Fabelaktig Apple Strudel - Dessert for de som holder seg til et strengt kosthold.

04.03.2020 Desserter og kaker

Vi tar med deg oppmerksomheten til en Apple Strudel - det er nesten kostholdsdessert. Så hvis du kan gjøre uten baking og søt under en diett, så prøv denne oppskriften.

3 barer med vegetabilsk olje;

100 gram superstjerner (hvit, fra batongen eller breading);

15 gram smør;

100 gram sukker;

1 teskje kanel.

Av alle ingrediensene for testen for å vaske deigen. Det skal vise seg kult. Deretter rull det inn i ballen, smør med vegetabilsk olje, la på romtemperatur per time eller to.

Grønne epler elimineres fra skrellen og kjernen, kuttet i stykker, bland med saften av en sitron og rosiner.

Stek på kremolje (1 ss.) Brødkrummer.

Å dreie deigen rulle over et tynt lag på et glatt håndkle, pre-revert mel. Så dryser vi deigen med stekte avlinger og legger fyllingen på halvparten av testens størrelse. Kanelblanding med sukker og dryss på toppen av fyllingen.

Deigen bretter rullen med et håndkle.

Vi legger inn i form av den resulterende rullen og smør den med den gjenværende oljen. Vi baker med temperaturer ca 40 minutter.

Fabelaktig diett eple strudel

Det er ingen dyr eller vegetabilske fett i denne baking, så det er ideelt for de som følger figuren. Apple Strudel - en utsøkt tallerken med østerriksk mat. Du må prøve å bake det selv. Ved reseptet har vi foreslått, det viser seg mye bedre enn i restauranter - saftig, med en tynn deig og sprø skorpe.

For hans matlaging trenger du

  • puff bakverk - 2 ark
  • epler (Sour) - 2-3 PCer
  • kanel (hammer) - te skje Paul
  • sukkersand - 4 ss
  • mel - 2 spiseskjeer
  • nøtter (knust) - 100 gr
  • brun sukker sand - 3 ss
  • brødknusere - 2 spiseskjeer
  • kyllingegg - 1 PC
  • vann - 1 teskje

Vi starter prosessen

  1. Strip epler og kuttet ut av firkanter. Sett inn beholderen og legg til dem: kanel, brun og hvit sukker sand, mel. Bland godt og legg en kvart time (slik at eplene er la juice).
  2. Ta en annen beholder og bland kjeks, nøtter og 2 typer sukker.
  3. Ta deigen og rulle ett ark. Klem fyllingen som følger: Første nøtter, og på toppen av det - Apple. Pakk kanten av testen. Med det andre arket, gjør det samme.
  4. Sett på bakepapirbrettet. Plasser disse to rullene på den. Slå egget i en separat beholder og en teskje vann og smør vår baking. Hvert hjul skal gjøres langsgående kutt.
  5. Plasser dem på forhånd forvarmet til 190 graders ovn og la den være eksistert.

Den ferdige bakken skal få en gyldenbrun skorpe.

Jim "som" og bare få de beste innleggene i Facebook ↓

Fabelaktig Apple Strudel - Dessert for de som holder seg til et strengt kosthold.

Apple Strudel er en utsøkt tallerken med østerriksk mat, som er ideell for de som observerer dietten, da det ikke inkluderer dyr eller vegetabilske fettstoffer. Tilberedt hjemme strudel blir langt bedre, de du kan bestille i restauranter.

Riktig tilberedt, det viser seg saftig, med en tynn deig og en appetittvekkende sprø skorpe. Med alt dette er det ganske enkelt å forberede det. Prøv deg selv, bare følg alle anbefalingene.

Slik lager du strudel

Ingredienser

  • 2 arktemperatur puff bakverk
  • 2-3 store epler (helst sur)
  • 1/2 h. L. Korn
  • 2 ss. l. Sahara.
  • 2 ss. l. mel
  • kvinnehakkede nøtter
  • 3 ss. l. brunt sukker
  • 2 ss. l. vanlig sukker
  • 2 ss. l. Brød Suharai.
  • 1 egg + 1 teskje vann

Matlaging

  1. Varm ovnen til 190 grader.
  2. Rengjør epler, fjern kjernen og bruk dem. Legg dem ut dem i en bolle og bland med kanel, brunt og vanlig sukker, mel. La i 20 minutter slik at eplene vil la juice.

3. I en separat beholder, bland mutrene, to typer sukker og kjeks. Kjør ett ark med deigen, dryss den med en mutterblanding og legg ut Apple på toppen. Lukk fylling, innpakket kantene på testen. Gjenta med det andre arket og gjenværende fylling.

4. Kjørte deretter kantene på rullene. Legg ut teppene på skuffen, pre-shopping den med papir. Mastery pisket med vann egg. Gjør langsgående kutt på hver rulle.

5. Bake desserten på 190 grader 40-45 minutter til en gyldenbrun skorpe.

Denne deilige struden er fantastisk kombinert med iskrem eller pisket krem, men hvis du strengt holder en diett, bare spis et stykke, drikk med desintegrate te. Nyt din appetitt!

Denne videoen er ikke tilgjengelig.

Se køen

  • Slett alt
  • Deaktiver

Hvordan lage mat Lekkert kostholdstrudel? Dietter Apple Strudel - 93 kcal / 100g.

Vil du lagre denne videoen?

  • Klage

Rapporter om video?

Likte?

Likte ikke?

Åh, hvor mange ganger har du slått deg selv, da de strekkes bak et stykke kake ... og selv om alle sier at for vekttap, må du si "Nei" mel og søt, dette betyr ikke at kostholdet ditt vil nå ser kjedelig ut.

I denne videoen deler jeg med deg en oppskrift på en diettstrinn med epler.

Lat dumplings i henhold til reglene i PP

Rye mel pannekaker

Deilig, ikke kalori pannekaker! Utmerket oppskrift på å miste vekt)

Kostholdspannekaker for de som følger figuren

Video dagbok av riktig ernæring # 20 dag, mine resultater

Borodino brød uten mel

Linfrø - produkt for vår skjønnhet

Dette er den beste # matkanalen - her finner du informasjon om riktig ernæring, en sunn livsstil og hvordan å holde seg kraftig og aktiv.

Målet med prosjektet er å inspirere deg til å forandre livsstilen mot helse, skjønnhet og kraft.

I hovedrollen - Ksyusha, viften av riktig ernæring.

eplekake

Hvordan lage en tallerken "Apple Studel"

  1. Bland 150 gram mel med vann og smør og knead deigen, det skal være tett, men ikke stramt.
  2. Klare epler og kutt.
  3. Deigen ruller veldig tynt, dryss med mel, sett epler, dryss med kanel og vikle strudel, uten å glemme å slå kantene på sidene.
  4. Bake 40 minutter på 180 grader.
  • Hvetemel.
  • Vann - 80 gr.
  • Applokurg.
  • Kanel - 10 gr.
  • Solsikkeolje - 20 gr.

Ernæringsmessige verdierett "Apple Strudel" (per 100 gram):

Kalorier: 111,6 kcal.

Komponenter og kalorier Oppskrift "Apple Studel"

(kaloriinnhold og spirende beregnet omtrent, uten å ta hensyn til tilbedelse og horror)

Dette er en tilpasset oppskrift, så det kan være feil og skrivefeil. Hvis du finner dem, vennligst skriv i kommentarene under oppskriften - riktig.

Steg-for-trinns oppskrifter med bilder fra nettstedet vårt er i avsnittet "Oppskrifter".

12. februar, 2015 Dietary Strudel Rubrikk: Desserter, Baking

Hvis morgenen begynner med duften av kanel og epler, lover dagen å være god, selv til tross for den pågående Lazaret på vårt hjem. I dag forberedte jeg en dietary nyttig strudel med epler, kanel og valnøttmuttere. Independent-deilig wienese dessert. Helt vegansk parabolen, forresten, uten egg. Totale kalori stammer utgjorde 950 kcal.

100 gr. Hele kornmelen

1 ss. oliven olje

50-70 ml. varmt vann (eller hvor mye vil gå)

Bland alle ingrediensene, knead deigen, det skal bli tykt og elastisk. Vri den i matfilmen og la det være et varmt sted i en time.

60 gr. Valnøtter

1 liten eple (eller 1/2 stor)

Nøtter finhakkekniv. Apple fint kutt og dryss med sitronsaft litt, legg til en rosin, kanel til epler, Sakh.zam. og en del av nøtter.

Oppskrift Dietary Strzdel:

Deigen ruller ut så tynn med en rektangulær form. Dryss med de gjenværende mutrene, og legg deretter inn gjenværende fylling. Vri forsiktig i rullen, løft kantene og i ovnen forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

2 kommentarer
Anna (ikke verifisert) Skrevet av 13. juni 2015 Permanent Link (Permalink)

Mange takk! Jeg likte virkelig.

Vika (ikke verifisert) Skrevet av 22. april 2016 Permanent Link (Permalink)

Unreal deilig! Jeg lager veldig ofte, alle liker!

Strudel er en dessert. Søt, velsmakende og carvous, ikke i det hele tatt for en diett.

Men hvis du optimaliserer produktene, kan du lage kostholdsstudel. Ingen sukker, eggeplommer, bite deig.

Likevel er det en slik tallerken i form av et unntak, for eksempel i dagene med karbohydratbelastning.

Produkter

  • Lavash tynn armensk - 80g
  • Epler 3 stk
  • Prostokvash (8,5%) 1 ss. Skje (30g)
  • Protein 1 egg
  • Mandel 25 G.
  • Kremaktig smør 1 Art. Skje (10g)
  • Sakharointer FitParad 3,5 skjeer
  • Kanel på et knivspiss

Slik lager du strudel

I pannen smeltet et smørstykke.
Epler kuttet i små kuber. Hvis eplene er myke, er det nødvendig å kutte dem større, og til stew mindre - bare 3 minutter.

Hvis epler er tøffe, så kutt mindre eller stew lenger - 5-6 minutter. Skallet er fortrinnsvis kuttet, spesielt hvis det er veldig tykt. Når parsing, må eplene være mykere litt, men ikke bli til grøt.


Almond nøtter knuses i en kaffekvern. Du kan rive dem på risten.

Forbereder saus:
Jeg vil sette den i en bolle, tilsett et protein med ett egg, og en halv måle skjeer Sakharo-erstatning Phytarad (lik 1 teskje sukker).
Bland alt.

Prostokvash brukes bare hvis det ikke er surt. Hvis du har sur, så er det bedre å bruke den vanlige yoghurt, uten sukker og tilsetningsstoffer, eller en myk, fettfattig hytteost.

Vi legger til kanel og nøtter til ferdige epler, heller av sukkeret, i et beløp som tilsvarer 6 teskjeer sukker.

Bland forsiktig for ikke å snu eplene i pureen.

Lavashblad Legg ut hvis kantene på arket er tett og tøft, kutt av kanten med en skarp kniv.
Jeg har et blad av Lavash veid 80 g, du kan ha andre størrelser og vekt, viktigst, slik at det er tynt og friskt. Lavash lagrer ikke mer enn 72 timer.

Jeg smører paws av surkremsaus, men forlater litt for å smøre den rullede rulle.

Vi legger ut et jevnt lag av fylling, fra en kant må du legge 2 cm ledig plass, hvis dette ikke er gjort, så når du vri rullen, faller fyllingen ut.

Vi vender rullen er ikke stramt, ellers vil pitaen bli kjedelig, det er heller ikke nødvendig å fullføre den. Legg ut rullen på bakeplaten og smør gjenværende saus.

Vi legger rullen inn i ovnen forvarmet til 180 grader i 10 minutter.
Jeg forbereder meg ikke i ovnen, men i mikrobølgeovn, i grillmikrobølgeovnmodus, 300W strøm, på et høyt metallstativ. For baking i mikrobølgeovn, er 5 minutter nok.

Klar strudel kan sprinkes med pulverisert sukker, rent symbolisk - pulver på knivspissen.

Slik beregner du kalori

Det kaloriinnholdet i denne parabolen kan betraktes som omtrentlig, da den er designet for en viss vekt av pitaen og produktene som brukes. Videre, under slukking, en del av vannet fordampet, og vekten av det ferdige produktet har endret seg (epler kokes), så kaloriinnholdet er nødvendig her og produktene før matlaging på den ferdige parabolen. Det var en vekt på produkter 617 g, ferdig Stut 534 g, omberegning er drevet av en ferdigretter.

Strudel i pita, næringsverdi.

Apple strudel - ingenting annet enn en rulle med tynn deig med epler. For mangfold kan du legge til currant bær til epler, og smaken vil spille på en ny måte! Selv om du, for å være ærlig, kan du vikle i denne delikate delikate deigen, noe (selv fint revet adygeiost med greener) - vil være deilig.

Men i dag vil vi hylle klassikerne - forberede en deilig Wien-strudel med en Apple-fylling, dette serveres i en østerriksk kafé med iskulen. Komme i gang umiddelbart - mens iskrem ikke har smeltet, og strudel har ikke avkjølt!

WienSe Strudel, klassisk oppskrift:

Ingredienser for to fester

For deig:

  • Hvete mel - 300 g
  • Varmt vann - 170 ml.
  • Vegetabilsk olje - 50 ml. For kneadingstesten + en annen 1 ss. skje for knusing
  • Salt - 0,5 timer. Skjeer

For fylling:

  • Epler - 2 stk (Large eller 4 små)
  • Rosiner - 160 gr.
  • Valnøtter - 100 gr. (Du kan ta hasselnøtten eller mandlene)
  • Sukker - 4 ss. Skjeer (mengden sukker endrer seg på ønsker)
  • Kanel - 1 h. Skje
  • Zestra oransje (valgfritt)
  • Sterk te for tilsmussing er rosin -0,5 kopp
  • Currant Berries - 2 ss. Skjeer med et lysbilde (valgfritt)

Slik lager du en klassisk Apple Strudel:

Oppskriften på forberedelsen av den deilige stridet med en tynn sprø skorpe og saftig fylling er enkel, og trinnvise bilder, jeg håper du vil drepe deg enda mer.

Iisen, suge i sterk te. Det vil være overflødig å si at izyans må først vaskes i rennende vann.

I stedet for sterk te, kan du bruke brennevin, konjakk eller annen alkoholholdig drikke med en tartsmak. Vin - ikke egnet.

Flour Sikt et lysbilde i en bolle, vi lager en utsparing for vann i den. Jeg siktet 300 gram mel.

I fordypningen hælder vi vann (170 ml) romtemperatur og vegetabilsk olje (50 ml). Tilsett 0,5 timer. Saltskjeer.

Vi begynner å knead deigen: Først gaffelen, så - med hendene dine. Så snart deigstykkene danner en klump, sett den på et silikon teppe eller bord, fortsett å blande 8-10 minutter.

Du kan ikke lage deigen til stridet selv, men bruk den ferdige puffekadtryet, den tynne armenske Lavash eller deigen filo.

Hvis deigen stikker til hendene, kan du legge til litt mel. Men vanligvis er dette ikke nødvendig, siden deigen er bøyelig, elastisk, myk. Hyggelig i arbeidet!

Den ferdige deigen er pakket med en film og går på bordet i 30 minutter.

Epler må rengjøres, kutte, fjern hjertet.

Velg sure varianter av epler for stridet - når du baker, vil de skaffe seg "den" den rette smaken, som må ha fylling av denne desserten. I tillegg blir epler med søte varianter ofte til grøt ved høye temperaturer, som vil være upassende her.

Fjern zest fra en oransje med en grunne rifler.

Epler kutte tynne skiver. Bruk en skarp kniv eller spesiell kombinasjon for dette. Store biter av epler kan ødelegge den milde deigen, så den tynnere de fortærer dem - jo bedre.

Nøtter hogge i en blender i en stor crumb eller slip kniven.

Del deigen i to deler. Ett deksel med matfilmen, og den andre rullen som tynn (0,2 cm). Du må ha et rektangel med en størrelse på ca. 50 * 30 cm.

Ta deretter testen av testen og strekk fra midten til kantene (for ikke å berøre deigen med neglene, det er bedre å strekke baksiden av håndflaten). Deigen vil begynne å strekke, tynn mer og mer. Som et resultat vil eksosdeigen skinne! Hvis vi legger det på håndkleet, kan vi se tegningen på håndkleet gjennom testens kake.

Vi legger deigen på et håndkle eller silikon teppe.

Tykke kanter av deigen kuttet av med en kniv.

Antall fylling og test kan endres til deres smak, viktigst - ikke gjør strudel veldig lang og tykk. Hvis du vil bruke all deigen, så er det bedre å lage to fester eller bruke på en rekke puffer, for eksempel med en drinker, beskjære, bare sukkerpus.

Smør ved hjelp av en konditori børste overflaten av roten med vegetabilsk olje. Vi legger ut fyllingen: presset rosiner, epler, finhakkede nøtter, dryss sukker og kanel. Denne gangen bestemte jeg meg for å legge til noen flere currant bær (1 ss. Spoon i hver strudel).

Når du legger ut fyllingen på strudel, gå fra hver kant på 5 cm, og fra over og under 10 cm.

Fyllingen for Strzdelen bør ikke være for våt, så suge epler for å melme hvis de er veldig saftige.

Deretter begynner du å ri deigen i rullen, og prøv å gjøre det så nært som mulig. Ta kanten av strsderen og skift forsiktig på skuffen. Hvis du bruker en silikonematte, kan du umiddelbart sette den på et bakeplate og samle rullen på den, og send straks til ovnen umiddelbart. Strudel må sitte fast.

Før du sender Wienes Studel i ovnen, må du smøre den med sterk te.

Strudel med epler baker i ovnen i 20-25 minutter ved en temperatur på 180 s. Readiness kan bestemmes av ruddy skorpe.

Server Wienske strudel kan med is og friske bær.

Tvister om opprinnelse Stvers mening har ikke. Denne vakre desserten ble tilberedt gjennom det østerrikske imperiet til sorg. Og uten tvil er WienSe Strudel en av de beste arven i dette flotte imperiet.

Liker du baking med epler? Jeg foreslår at du legger merke til en kanel eple kake oppskrift, jeg tror han vil definitivt like det! Dette er en ny videoskive på vår kanal Piegeaevo i deg, jeg inviterer deg til å se og sette pris på det:

God appetitt!

I kontakt med

Til spørsmålet om oppskriften på Apple Strit. Rett ham? Postet av forfatteren Enegopad. Det beste svaret er eplekake
- Mel - 1,5 kopp
- Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
- Smørkrem - 1 ss. l.
- Salt - å smake
- Vann - 1/2 kopp for fylling - Epler - 1-1,5 kg
- Sukker - 3/4 kopp
- Raisin (uten frø) - 100g
- nøtter (mandler eller andre knuste nøtter) - 100g
- Rum - 50 ml
- Sukhari breading - 3 ss. l.
- Kanelhammer - 1/2 h. L.
For å sile melet, legg til et salt, hell varmt vann, vegetabilsk olje og bland godt. Dekk tanken med en deig håndkle og gå i 30 minutter.
Epler Vask, fjern huden, fjern kjernen og kutt i tynne skiver. Rør skiver med breadcrumbs, sukker, nøtter, kanel og rosiner, pre-fet rum.
Del deigen i 4 like deler. For at testlaget er tynt og i matlagingsprosessen brøt ikke, ruller den på kjøkkenhåndklangen kornet mel. Testlaget må være gjennomsiktig!
Ferdige deiglag med smeltet kremolje. Deretter dekomponerer du jevnt fyllingen, slik at kantene (ca. 2 cm) tomme. Range deig lag med håndklær i en rulle og smør den med kremaktig olje.
Bake i en forvarmet ovn til den gyldne fargen, som regelmessig smøres overflaten med en kremaktig oljestøtte. Klar strudel dekorere med sukkerpulver.
(635 Les)

Svar fra. Yelochka.[Guru]
Her er en oppskrift, våpen.
EPLEKAKE
Seksjon: Østerrikansk kjøkken
Ingredienser: For deig
450 g mel
230 ml vann
50 g rast. Oljer uten lukt
litt salt
For fylling
500 g Apple.
50 g mandler
juice 1 sitron.
40 ml Calvados
30 g breadcrumbs.
40 ml roma
50 g izyuma
60 g. Olje
melis
Instruksjoner: Fra mel, varmt vann, olje og salt for å knead deigen, lage en ball og smør den med olje, dekk med et håndkle eller en film, la i 1 time på et varmt sted.
Epler Rengjør, fjern frø og kutt i små kuber, legg til sitronsaft, rom, sukker, calvados, breadcrumbs, la syltet. Deigen er veldig fin å rulle inn i et rektangel, deig - nesten som sigarettpapir. Rull først på bordet, og deretter på håndkleet, smør smeltet SL. Olje. Dryss med litt sukker og breadcrumbs. På den lange siden, sett epler, forlater rundt kantene et sted 5 cm, vikle fra sidene. Ved hjelp av et håndkle, rulle * pølse, "Legg ut på et smurt ark, børsting på toppen av en smeltet SL. Olje. Ved 200 ° C er en komfyr ca. 20 minutter. Litt kul og dryss med pulverisert sukker.


Svar fra. Natalia KorneEva.[Guru]
Starovan Apple Strudel
Deig for Strzdel
200 g mel,
1/8 l varmt vann,
1 ss vegetabilsk olje,
1 egg,
en klype salt,
mel for sprinkler
kremaktig olje for smøring
vegetabilsk olje for smøring
Fylling
1,5 kg sure epler,
150 g sukker sand
150 g breadcrumbs,
80 g smør,
1 kaffeskje kanel,
1 spiseskje vanilje sukker,
80 g rosin
2 ss roma,
100 g sukkerpulver
Deig for Strzdel.
Mel Slide Hell på skrivebordet, for å få en dypere ovenfra. Tilsett salt, vegetabilsk olje, egg, knead deigen.
Smør deigen med et tynt lag av vegetabilsk olje, dekk og gå i 30 minutter på et varmt sted.
Stoffet dryss med mel, legg deigen på den, foreløpig sprinklet med mel, og å finruppe med en rullestift. Smør med løs kremaktig olje, sett den om noen få minutter.
Begge hender strekker deigen slik at den blir veldig tynn, sprer stoffet på den sprinklede melet, beskjærer kantene.
Fylling.
Klare epler fra skrellen, fjern hjertene, del med 4 skiver, som deretter kuttes i stykker med en tykkelse på ca. 3 mm
I pannen gjør olje, legg til breadcrumbs, å steke til gylden farge, kul.
Tilsett sukker og vanilje sukker til epler, så vel som kanel, rom og rosiner.
Deig dryss med stekte breadcrumbs, dekomponere epler og rulle i en tett rulle. Kanter vil bli gjenstand for og kobber.
Sett strudel på en smurt bakervarebakke, igjen smøre oljen og bake i det 40. minutt i en oppvarmet til 220 ° C, før dannelsen av en brun skorpe.
Klar strudel å drysse med pulverisert sukker.
Strudel serveres i både varmt og kaldt.
For denne gamle Starovsky kan eplene strlard før plassen deres på testen sprinkles med rømme eller pisket krem \u200b\u200bog legge til overfylte valnøtter til dem.
I stedet for epler, kan andre frukter (pærer, aprikoser, plommer, etc.) brukes i shredderen.


Svar fra. Anna Langham.[Guru]
NETT! Strudel Eto nado postaratsya .. Legche Kupits (Po Mne). Testo Delats Ochen Tyazelo ...


Svar fra. Doll Masha.[Guru]
Det er riktig, bare det er ikke strudel, men en strid ...


Svar fra. Mysterium[Guru]
nei ... hva du skrev er en Charlotte, og ikke en strzder ... men oppskriften på batteriet er nødvendig:
For deig:
250-300 g tynn slipemel
1 fersk egg
1 ts. oliven olje
salt
olivenolje for smøringstest
For fylling:
1 kg syre epler
100 g smør
100 g izyuma
250 g sukker
100 g jordsukker
kanel å smake
sitronsaft
Hva å gjøre:
Jeg siver melet og gir henne litt å stå - det skal være romtemperatur.
Tilsett egg, olje, salt til smak, fortynn 100 ml varmt vann (med å legge til en dråpe eddik), bland før du får en bratt deig. Bland helst med hender, uten å bruke en mikser. Bland deigen til den blir lett å bevege seg bort fra hendene. Form en ball, å bedra med olivenolje, vikle i folie og gå under oppvarmet tank eller under et varmt teppe i 20-30 minutter.
På bordet dekomponere en sengetøy, legg ut deigen, dryss med mel og rulle ut rullestiften. Deretter strekk deigen forsiktig med hendene i forskjellige retninger - det burde være veldig tynt. Tommelkant må kuttes av.
Klare epler, kutt i tynne skiver, bland med sukker og kanel. Bland med rosiner og rom. Sukhari stek i olje til gylden farge.
Deigen for stridet å stryke med saften av Limen, dryss med brød ovenfra. Fordel Apple Massen på 2/3 av testoverflaten. Kaldt strudel med et håndkle slik at deigen uten epler er innpakket sist. Legg forsiktig på brettet, forsmurt med smør, sett i ovnen, oppvarmet til 200 ° C, i 30 minutter.
Gi kult, dryss med pulverisert sukker, kutt i skiver og server.
God appetitt!

eplekake - En utsøkt tallerken med østerriksk mat, som er ideell for de som observerer dietten, da det ikke inkluderer dyr, ingen vegetabilsk fett. Tilberedt hjemme strudel blir langt bedre, de du kan bestille i restauranter.

Riktig tilberedt, det viser seg saftig, med en tynn deig og en appetittvekkende sprø skorpe. Med alt dette er det ganske enkelt å forberede det. Prøv deg selv, bare følg alle anbefalingene.

Slik lager du strudel

Ingredienser

  • 2 arktemperatur puff bakverk
  • 2-3 store epler (helst sur)
  • 1/2 h. L. Korn
  • 2 ss. l. Sahara.
  • 2 ss. l. mel
  • kvinnehakkede nøtter
  • 3 ss. l. brunt sukker
  • 2 ss. l. vanlig sukker
  • 2 ss. l. Brød Suharai.
  • 1 egg + 1 teskje vann

Matlaging

  1. Varm ovnen til 190 grader.
  2. Rengjør epler, fjern kjernen og bruk dem. Legg dem ut dem i en bolle og bland med kanel, brunt og vanlig sukker, mel. La i 20 minutter slik at eplene vil la juice.

3. I en separat beholder, bland mutrene, to typer sukker og kjeks. Kjør ett ark med deigen, dryss den med en mutterblanding og legg ut Apple på toppen. Lukk fylling, innpakket kantene på testen. Gjenta med det andre arket og gjenværende fylling.

4. Kjørte deretter kantene på rullene. Legg ut teppene på skuffen, pre-shopping den med papir. Mastery pisket med vann egg. Gjør langsgående kutt på hver rulle.


5. Bake desserten på 190 grader 40-45 minutter til en gyldenbrun skorpe.

Dette deilig strudel Det er fantastisk kombinert med iskrem eller pisket krem, men hvis du strengt holder en diett, bare spis et stykke, drikker ved å desintegrere te. Nyt din appetitt!