Cookies Goose Paws. Curd Cookies "Goose Paws

09.10.2019 Desserter og kaker

Rask, enkel og velsmakende cookies Goose Legs. Det er lett å lage mat med barn. Spesielt, denne informasjonskapselen nesten fullstendig gjorde min seks år gamle datter, det eneste jeg savnet deigen fordi barnet er fysisk vanskelig å gjøre det.

Det er mange forskjellige oppskrifter for denne informasjonskapselen, det er i dette at jeg liker at det er mer hytteost, enn mel, og egg ikke brukes helt, slik at informasjonskapslene er luft og enkelt.

Total cookie cookie tid er litt mer enn en time, og 30 minutter er nødvendig for å stå testen.

For informasjonskapsler "Goose Paws" vil bli påkrevd:

  • Cottage Cheese. 250 gr. Fett av hytteost er ikke kritisk.
  • Mel. 1 kopp.
  • Smør. 100 gr.
  • Bakepulver. 1 teskje.
  • Vanilje sukker eller vanilje ekstrakt.
  • Sukker. 3-5 spiseskjeer.
  • Salt. På toppen av kniven.

Brennende informasjonskapsler "Goose Paws".

Det første er 100 gram olje - det er omtrent en halv liten pakke, vi går på et varmt sted, slik at oljen mykner. Ikke berolig oljen, men bare la det være ganske mykt.

I den aktuelle testtanken pisker vi mykt smør med 2 spiseskjeer sukker og en liten klype salt, bokstavelig talt på knivspissen. Legg også til en pose med vaniljesukker eller noen få dråper vaniljeekstrakt.

Du kan slå av en kile eller gaffel, for en gaffel, for i fremtiden er det ingen deig som skal blandes med en visp, men for en gaffel - ganske i forhold til å vaske det blir mindre. Så vi gir en barnegaffel, hvoretter vi observerer prosessen.

I pisket smør, legg ut 250 gr. Cottage Cheese og bland grundig oljen med hytteost. Barnet er allerede vanskelig å gjøre det, så vi tar brastene i brettet i hendene dine.

Når hytteost med smør er grundig rørt, heller vi ut 1 kopp mel og 1 teskje av bakepulveret. Det er mulig å bruke en halv teskje mat brus, en halv teskje, haired med sitronsaft eller eddik.

Deig deigen med en spade eller kniv før du får en myk deig. Jeg bruker den samme gaffelen og smør deigen til henne.

Kol deigen i filmen og fjern i kjøleskapet i 30 minutter.

På en halv time, fortsett til cookie cookies.

Ovnen inkluderer å varme opp til 200 ° C.

Gi deigen fra kjøleskapet og fjern filmen fra den.

Det er mulig å rulle ut all deigen i et stort reservoar med en tykkelse på ca. 5 mm, og med en tallerken kuttet fra en fuktig med en diameter et sted 8-10 cm. Styret for rulling og rullestiften skal ledes inn i En mel, siden deigen er myk og litt klebrig.

Datteren min og jeg gjør ellers. Vi tar et lite stykke deig og ruller det i en ball, størrelse med valnøtt eller litt mindre enn en ping-pong ball.

Deigkulen er litt kollapset i en tallerken med mel, og deretter ruller i en sirkel.

Halvparten av kruset sprinklet med sukker sand.

Vi bretter sirkelen i halv, sukker innover, og stryk igjen med sukker sand semicircircles.

Overlappende i halv i halvparten. Øverst på kvartsirkelen er sprinklet med sukker, du kan lage små kutt for å etterligne goose poter. Du kan bare helle sukker i en tallerken og deig deig i sukker.

Kjære venner, deling med deg en oppskrift på en meget velsmakende curd cookie. Deigen er oppnådd veldig forsiktig, luft, puffing innsiden. Slik at alt skjer, er det viktig å observere temperaturen på ovnen. Ved 210 grader fra informasjonskapslene vil fuktighet raskt fordampe, så det vil bli åpnet godt og kjøpt den riktige strukturen. Hvis temperaturen er lavere, kan informasjonskapselen forbli rå inne og vil ikke stige dårlig.

Husker denne oppskriften, bestemte jeg meg for å forberede på grunnlagskakene, gåsofaer fra Cottage Cheese. Det viste seg bare perfekt! Hvis barna ikke liker hytteost, er det en fin måte å endre sin mening til det bedre. Egg i deigen er ikke nødvendig, baking og så det viser seg veldig mykt, med en sprø skorpe fra oven.

Ingredienser:

  • 400 g hytteost 5%
  • 300 g hvetemel
  • 200 g smør
  • 10 g bakepulver
  • 6-7 ss. l. Sukker sand

Hvordan lage cookies Goose Paws fra Cottage Cheese:

Kremaktig olje kuttet i små biter. Jeg legger den i retter og legger den på varme på ovnen eller i mikrobølgeovnen.

Bland oljen og la den en stund, slik at den er litt avkjølt.

I dype retter legg hytta osten av middels fett.

Legg til det smeltet smør, observere oppskriften på informasjonskapsler goose poter med bilder.

Ved hjelp av en nedsenkbar blender overvinne vi blandingen i en homogen tykk masse.

Deretter blander vi deigen til ensartethet, vi deler seg i to deler og sertifiserer det i cellofanpakker eller matfilm. Vi sender deigen i 1 time til kjøleskapet slik at det er avkjølt, og det har blitt lettere å jobbe med det.

Kuttet fra deigen et lite stykke. Vi ri den på den akkumulerte melflaten i et lag med en tykkelse på 3 millimeter. Jeg kuttet ut av deigkretsene med en diameter på 10 centimeter, som kreves av oppskriften på informasjonskapsler fra Cottage Cheese Goose Paws.

Jeg lure i sukker en rund tom på den ene siden.

Da vil vi overta arbeidsstykket på den måten at sukkeriden er inne. Igjen, lurer halvcirkelen fra deigen i sukker.

Beveger arbeidsstykket med sukker inne. Lagre det på sukker bare på den ene siden.

Nå trykker vi på kanten av blankene med en gaffel, slik at under bakekaker holdt formen godt. I tillegg er bakingen enda mer minner om Goose Paw.

Dermed danner alle curd cookies goose poter. Vi legger den til sukkersiden til bakeplaten, dekket med pergamentpapir eller silikonteppe.

Vi sender informasjonskapslene på Goose Paws fra Cottage Cheese i ovnen forvarmet til 210 grader, og vi vil bake det 10-15 minutter til en appetittvekkende gylden nyanse.

Goose poter, trekanter, ører, konvolutter, skjell og til og med kyss. Det handler om ham, om informasjonskapsler fra hytteost, oppskrift med bilder som jeg vil tilby deg i dag. Jeg garanterer at ingen vil forbli likegyldig! Veldig myk, moderat søt, mild, smuldrende. Hytteost i testen er praktisk talt ikke følt. Forberedt veldig raskt og enkelt. Generelt er det informasjonskapsler - det du trenger å prøve. Og bakervarer mottatt på grunn av sin form. Fra Cottage Cheese Test er sirkler kuttet av, som deretter bretter først i halvparten, og så igjen i halv omformerne. Så slike triangler oppnås at noen ligner goose poter, noen ører (mest sannsynlig noen slags små dyr), og noen svamper, kanskje herfra og navnet på kyssene.

Før baking, vil vi unnslippe de støpte kakene i sukker fra alle sider, som i ovnen forbinder med fuktighet fra deigen og danner en lett karamellskorp på overflaten av kaken. Imidlertid vil innsiden av foten forbli myk og denne kontrasten mellom den sprø skorpe og milde krummer, for eksempel, jeg liker det veldig mye. Vel, se en oppskrift med trinnvise bilder?

Hva vi trenger for informasjonskapsler "Goose Paws":

  • cottage Cheese - 300g;
  • mel - 200-240gr;
  • sukker - 200g;
  • kremaktig olje - 70g;
  • egg - 1pc;
  • bustyer - 8g.

Hvordan lage informasjonskapsler fra Cottage Cheese

  1. Hytteost trenger å velge myk, pasty, ikke tørr og fett ikke mindre enn 5%. Sikkerhet eller grepet vil være tørr og hele ømheten i cookien vil ødelegge korn av hyttesost, som etter baking, har en motgangseiendom. Likevel, uansett hvor myk hytteost er fortsatt nødvendig for å bli forvirret av noen få gaffel. Så knuser vi egget og blander seg godt.
  2. Kremaktig olje Vi trenger skum, og det er veldig praktisk. Du trenger ikke å få det på forhånd fra kjøleskapet og myke. Derfor kan vi tilberede informasjonskapsler når som helst, det er nok å ha produkter som trengs for goose poter i kjøleskapet. Meltet olje kjøle ned litt og hell i hytteost med et egg.
  3. Vi legger halvparten av sukkeret i en bolle, den gjenværende halvdelen vil gå for nedbrytningen av gåsepoter før du baker kaken i ovnen.
  4. Vi blander og legger til en deig for testen, takket være at kaken vil vise seg frodig.
  5. Sikt mel i en bolle. Ikke hell ut hele beløpet som er angitt i listen over ingredienser. Siden mykheten i våre trekanter av informasjonskapsler avhenger av deigekonsistensen. Enhver ostemasse deig vil alltid være litt klebrig og ikke elastisk. Dette problemet løses ved å sprinkle et skjærebrett når det rulles. Hvis skiftende mel, dvs. For å gjøre det som kalles "for å score mel", så for det første, om kiskernes mykhet, vil bli glemt, og for det andre vil cookien få en ubehagelig smak av mel.
  6. Bland, rull ballen og sett til side til side.
  7. Vi vil håndtere en annen forberedelse: Vi slår på ovnen for å varme opp til en temperatur på 180 ° C, vi faller inn i platen igjen sukker, skjærebrettet og rullende rullende rullende.
  8. Adskilt fra testen, del som rullet inn i reservoaret, fikk mel på samme tid. Plast tykkelse - 3 mm.
  9. Klipp glasset på kruset. Diameteren på glasset mitt er 5 cm. Dette er optimal.
  10. Nå det mest interessante. Vi bretter sirkler med trekanter eller omformere, til hvem det er mer praktisk å ringe. Som i bildet.
  11. Vi legger hver på en tallerken med sukker først en side, og snu og belagt med sukker den andre siden. På samme tid, trykk litt på potene med hånden.
  12. Bakeri med bakeri papir. Legg av informasjonskapsler på den. Test Trim Connect med neste del og så til vi bruker alt.
  13. Vi legger den i en varm ovn i ca 30 minutter. Bak kaken er bedre å følge. I den ferdige formen viser det seg lys gylden. Ikke overvinne ikke å overdekke!

  14. Vi tar ut og fjerner umiddelbart fra baksiden, mens den er bøyelig. Hvis dette ikke er umiddelbart gjort, vil karamellukkeret fryse og stikker til papiret.

La meg selv kule litt, og det er vanskelig å gjøre det, veldig velsmakende informasjonskapsler! Og drikke te.

For kvelden te drikking eller enkel morgen frokost, hjemmelaget baking er perfekt. I dag, la oss prøve å forberede en av favoritt delikatesser av voksne og barn - Goose Paws (cookies): med cottage cheese og uten cottage cheese. Oppskrifter for dette er like enkle og fått veldig mildt og velsmakende. Crispy, søte informasjonskapsler er ikke bare velsmakende, men også nyttig! De inneholder vitaminer, sporstoffer av hvete og hytteost. I tillegg er det en mettet tallerken som lar deg "mate" hele familien og møte de omkringliggende gjestene.

For forberedelsen av "goose poter" vil være nødvendig tilgjengelig, infirred produkter. Hver vertinne har sine egne hemmeligheter med matlaging og de små triksene som gjør at du kan forbedre smaken og gi den raffinementet. Noen legger inn valmue i deigen, noen er knuste nøtter, og noen er sjokolade eller tørkede frukter. Du kan også bruke noen konditori og krydder: kanel, Muscat, Vanillin, Citrus Cedrus, Coconut Chips eller Safe Food Dyes å overraske barna enda mer. Derfor, oppskrifter for forberedelsen av samme informasjonskapsel så mye!

Triks og hemmeligheter matlaging

Før baking, foreslår vi å bli kjent med noen hemmeligheter. for det første, deigen blir bedre hvis det er godt å fryse det før kneading. for det andreFettinnholdet og kvaliteten på hytteost er avhengig av hvor saftig informasjonskapslene vil fungere. Hvis hytta-osten er pasty, vil "gåsebenet" vise seg ganske sprø. Fet hytteost må gå glipp av gjennom en sil, som mel. Deretter vil baking være frodig og myk.

Oppskrift "Goose Paws" med Cottage Cheese

For forberedelse tar vi følgende ingredienser:

Vi begynner å forberede seg med det faktum at vi gni den frosne oljen i en stor bolle gjennom en stor rigger. Trenger det raskt. Der, legg til en oppdrettet hytteost, vanillin, mel. Sistnevnte i vår deig vil legge til et bakepulver. Nå fortsetter vi å smøre den homogene massen. Alle komponenter må være godt reversert, som du kan bruke en tre spatel på. På slutten visste vi mange hender. Etter det, legg til eggeplommer og vann til testen. Den resulterende massen skal være jevn, homogen og ikke rush, men lett å skille.

Etter det sender vi deigen til å hvile, nøye innpakket med en cellofanpakke eller matfilm og sette den på et kjølig sted. En time senere eller en halv kan du begynne å skape informasjonskapslene. Imidlertid er forsamlingen av testen ikke et obligatorisk sted for forberedelsen, hvis tiden i den kantet, kan du umiddelbart forberede og bake etter kneading.

Vi danner en sirkel med en tykkelse på 6 millimeter. Klipp dem komfortabelt med spesielle mugg eller et konvensjonelt krus med en diameter på 8-9 centimeter. Deig Rester kaster ikke bort, men omvend deg og lag sirkler igjen. Vi bruker alt til de siste krummene! Vi skremmer sukkeret til platen, forsiktig kollaps hver resulterende sirkel. Vi bretter seg i en halv sirkel, vi tar fra hverandre i sukker. Vi bretter igjen i halvparten og koker igjen. Du vil ha sukkertriangler som kan være dekorert med noen komponenter til din smak. Kantene gjør bølgete, så kaker vil vise seg enda vakrere.

Vi baker "Goose Paws" i ovnen, som er forhåndsfinansiert til 190 grader. Legger med papir, slik at våre produkter ikke blir brent. Vi sender informasjonskapsler i ovnen i 30-35 minutter, men følger hele tiden og tilpasset tiden til å ikke overopphetes. Vi tar ut av ovnen, la den avkjøle og søke på te. Selv om det er kult og ikke nødvendigvis: I en varm form, er bakingen også utrolig velsmakende og mild!

Hvordan forbereder Goose Paws (Cookies), Hva en oppskrift uten hytteost?

Ingen mindre velsmakende og smuldrende informasjonskapsler "Goose Paws" er oppnådd uten cottage cheese, fra den såkalte "falske testen". Vi tar å lage mat:

200 gram smør;
- 0,5 kopper (kan erstattes av rømme);
- 0,5 ts;
- ;
- 0,5 teskjeer av brus;
- 3 kopper mel.

Vi gni oljen, pre-frossen, og bland den med salt. Legg til mel, smør godt. Vi heller gradvis kefir, legger til brus eller bakepulver. Vi blander tykk deig, det bør ikke desintegrere og redusere. Rull over deigen på lagene på 3-4 millimeter. La oss klemme et glass eller mord av krusene. Støt hver av dem i sukker, litt pressende i håndflatene, slik at sukker er godt priset og ikke føler.

Vi bretter seg i en halv sirkel, send igjen til sukker. Siste gang vi bretter seg slik at en trekant dannet. Du trenger fortsatt å lage små kutt på overflaten med en kniv. Det viser seg en cookie, noe som ligner en pote.

Vi legger blankene på brettet, og sjekker det med bakeri papir. I ovnen må du sende informasjonskapsler i 15-20 minutter ved en temperatur på 190-200 grader. Vi søker på te eller med melk. God appetitt!

Lyudmila, www.syt.
Google

- Kjære våre lesere! Vennligst velg ønsket reisemål og trykk Ctrl + Enter. Skriv til oss hva som er galt der.
- Legg igjen din kommentar nedenfor! Vi spør deg! Vi trenger å vite din mening! Takk skal du ha! Takk skal du ha!

Hei kjære mine lesere! Har du så søtsaker som du elsker gjennom hele livet ditt? For eksempel elsker jeg bare Mymes Yeast Pies med aprikos syltetøy og Cottage Cheese Cookies Goose Paws. Med paier mye kommer og jeg koker det for ofte. Og kaker fra hyttaostdeigen i form av goose poter krever minimum, produkter og krefter - det er jevnlig i store mengder.

Goose Paws blir spist umiddelbart. Noen ganger må en viss mengde hytteostkaker skjule slik at husstandene ikke bryr seg om en sittende. Og så om kvelden begynner de å bake! Dette er hvor jeg leveres til den vanlige glede! Pake umiddelbart en stor del - det er ingen goose poter!

Curd Cookie Goose Paws - Oppskrift med bilder

Ingredienser

  • 400 g fersk fetthytteost.
  • 400 g smør.
  • 500 g mel.
  • 2 teskjeer av et bakepulver eller 1 teskje brus.
  • 10-15 g vanilje sukker.

Hvordan lage mat



Mine kommentarer

  • I forskjellige oppskrifter er det et annet forhold av hytteost, olje og mel. Jeg liker mest smak av cookien, hvor disse produktene omtrent samme mengde eller mel litt mer. Med dette forholdet blir informasjonskapsler mer "lagdelt" og deilig etter min mening.

Cookies er godt lagret i tett lukket bokser - i dette skjemaet kan du sende de lidende søte studentene hvis de er i familien din.

Her kan du se på videoen, hvordan du lager informasjonskapsler fra Cottage Cheese Goose Paws. Oppskriften er annerledes, men også bra.

Velsmakende baking og en god kveld!