God ettermiddag kjære lesere og gjester bloggen. I dag vil jeg snakke med deg om de fantastiske pannekaker i en liten størrelse stekt i en stekepanne. Jeg gjettet om hvilket rom som vi skulle snakke om? Vel, selvfølgelig om pannekaker! De forbereder dem oftest eller, mens du bruker en gjær eller rastløs måte.

Du forbereder deg fortsatt en slik tallerken og fra frokostblandinger, poteter, grønnsaker og kjøtt. Men jeg vil bruke dette valget til gjærpellets. Tross alt, takket være en slik test, er produktet spesielt frodig og luft.

Det er ingen spesielle vanskeligheter med matlaging, det viktigste er å ta friske produkter, sikt melet og gi testtiden på vei oppover. Og stek slike lag er veldig enkelt - bruk midtbrannen og alt suges innvendig.

La oss starte med den mest delikate matlagingen på. Delikatien vil være søt, og under steking vil øke to ganger, så vurder det i prosessen med fordeling av deigen i en panne.

Forresten, dette Kushan er et flott alternativ for en tilfredsstillende frokost eller ettermiddag snancake. Og jeg liker også barna.

Ingredienser:

• Mel - 0,5 kg;
• Melk - 0,5 l;
• Sukker - 2 ss.;
• Salt - 1 ts;
• Tørr gjær - 6 gram;
• Vegetabilsk olje - 2 ss. + for steking.

Matlagingsmetode:

1. Ta en dyp bolle og be om mel i den. Legg gjær, sukker og salt. Bland alt grundig.

2. Varm melk helles i en liten gryte og legg til vegetabilsk olje.

Det er umulig å bruke kald melk, ellers fungerer ikke pannekaker.

3. Nå gradvis hælle melk inn i melet, hold stadig røre massen til en homogen konsistens. La deigen stå på et varmt sted i 30 minutter, slik at det stiger.

4. Etter utløpet, bland deigen igjen. Varm stekepannen, pumpe en stor mengde olje. Ved hjelp av en spiseskje, legg deigen på pannen og stek fra to sider til 5 minutter hver.

Ikke angre på oljen, du trenger vårt produkt for å dro på det og få en vakker ruddy farge med steking.

5. Denne parabolen kan serveres med frisk rømme eller søt syltetøy.

Frodig gjær pannekaker på melk

Og siden meieri-metoden anses som den mest populære og klassiske, tilbyr jeg deg et annet alternativ for å knead testen, men litt i en annen sekvens.

Tidligere ble pannekaker ansett som et symbol på hjemmets adherens.

Ingredienser:

• Mel - 250 gr.;
• Melk - 200 ml;
• Tørr gjær - 1 ts;
• Salt - klemme;
• Sukker - 2 ss.;

Matlagingsmetode:

1. Varm melk opp til 35-40 grader og hell i dype beholdere. Tilsett sukker og salt, rør. Etter det legg til gjær, la det stå i 5-10 minutter slik at de begynner å vandre.

3. Deigen skal vise seg som en tykk rømme.

4. La massen stå på et varmt sted med minutter med 30-40. Det er ønskelig fra oven for å dekke oppvasken med en fuktig klut.

5. Deretter en stekepanne med vegetabilsk olje for å varme opp og legge ut deigen med en våt spiseskje. Bake fra to sider til dannelsen av en gylden skorpe. Ferdig Pyshki Legg ut på papirservietter for å fjerne overflødig olje.

Fry godbiter er best på middels varme slik at den er penetrert inne.

Steg-for-trinns oppskrift på trær på gjær og kefir

Kefir kommer til endringen av melk for å hjelpe. Ved å bruke den, forresten, kan du gjøre uten gjær, og bare legge til noen brus.

Men jeg foreslår at du fortsatt er med tillegg av rågær. Jeg liker virkelig denne måten, da delikatessen ikke er veldig fett.

Ingredienser:

• Mel - 500 gr.;
• Kefir - 2 ss.;
• Egg - 2 stk;
• Sukker - 1,5 ss.;
• Salt - 0,5 ch. L.;
• Gjær - 25 gr.;
• Vegetabilsk olje - 3-4 ss. skjeer.

Matlagingsmetode:

1. Gjæren må knuses og rase i varm kefir.

For gjærprosessen av gjær er det nødvendig for 40-45 minutter.

3. Etter tid, legg til sukker og salt, hell vegetabilsk olje og bland alt.

4. Over deigen alene i 15 minutter.

5. På en forberedt panne med et stort antall vegetabilsk olje, stek lagene fra to sider til en gylden farge.

For at deigen ikke holder seg til en skje, senker periodisk det i kaldt vann.

Matlaging pannekaker raskt og velsmakende på vann

Og følgende utseende for de som holder dietten. Vi vil forberede en tallerken på vann og tørr melk. Du vil like resultatet, og hvis du ikke går ned i vekt, så bruk en delikatesse med rømme, syltetøy eller syltetøy, bær, honning eller flytende sjokolade. Hva en velsmakende er oppnådd! Snarere, se videoen på tomten og kok!

Vel, hvordan liker du dette alternativet? Som? Skriv kommentarer, diskutere sammen.

Oppskrift på sur melk med rågær

Og hvis du skal lage mat denne parabolen og plutselig oppdaget at du hadde en modig melk, hva skal jeg gjøre? Ikke trøbbel, fordi i så fall er det en flott versjon av kneadingstesten. Har ikke prøvd ennå? Det betyr at det er på tide. Les matlagingsmetoden og husk alle nyansene.

Ingredienser:

• Hvete mel - 0,5 ss.;
• Egg - 1 PC.;
• Sukker - 1 ss.;
• Salt - 1 klemme;
• Gjær - 25 gr.;
• Melken er sur - 200 ml.

Matlagingsmetode:

1. I noen dype retter, bryt egget, tilsett sukker og salt, alt går bra med en visp.

2. I en annen kopp, bland den sure melken og på forhånd knuste gjær. Gå gjennom mel, flytt alt. Koble to konsistenser, rørt igjen og la alene stå i et varmt sted i en time.

3. Kollapse stekepanne, hell vegetabilsk olje. Ved hjelp av en skje, legg fakturene av oval form. Stek fra to sider til rosenrød.

4. Dette er hva slags ferdig delikatesse. Server med en søt saus eller rømme. God appetitt!!

Magert fritters uten melk

Denne oppskriften uten egg og meieri komponent er svært egnet for de som har en diett eller holder seg til det store innlegget, samt et alternativ for de som er allergiske mot noen produkter.

Ingredienser:

• Tørr gjær - 11 gram;
• Mel - 4 ss.;
• Varmt vann - 2,5 ss.;
• Sukker - 5 ss.;
• Salt - 1 ts;
• Vegetabilsk olje - for steking.

Matlagingsmetode:

1. I varmt vann, oppløs gjær, tilsett sukker og salt. Hell deretter mel og bland godt godt. La deigen være på et varmt sted i en time.

2. Når deigen øker to ganger, fortsett til steking. For å gjøre dette, løse pannen, hell vegetasjonsolje og bake pyshki fra to sider til 5 minutter hver på middels varme.

3. Server med honning og varm te.

Slik lager du pannekaker på rask matlaging gjær

Oppskrift Fritters fra Julia Vysotskaya

Og som du allerede forstod, er smakfulle baker bakt fra et standard sett med produkter som har noen vertinne hjemme. Og gjør dem enkle og raskt.

Så la oss fikse all kunnskap og gå over til matlagingen. Jeg vil også advare om at når du brenner godbiter i huset, vil du stå en fantastisk lukt, så vær forberedt på det du vil spise en frodig pannekake med varme fra varmen.

Ingredienser:

• Melk - 500 ml;
• Mel - 500 gr.;
• Tørr gjær - 2 ss.;
• Sukker - 2 ss.;
• Salt - klemme;
• Eggs - 2 stk.;
• Vegetabilsk olje - for steking.

Matlagingsmetode:

1. Først må du lage et lag: Varm melken og tilsett gjær og sukker i den, rør. Vent 5-10 minutter slik at gjæren er latterlig.

2. Søk deretter mel og legg til ett glass til gjærmassen. Bland godt og gå på et varmt sted i en time.

3. Eggs scatter og tilsett salt. Til den tilnærmet testen, legg til denne blandingen og resten av melet. Rør godt igjen.

4. Varm stekepannen, hell oljen og legg PYSKI med en spiseskje. Stek på begge sider til klare, fjerne på et papirservekst. Fra ovenfor, på ønsket, dryss med sukkerpulver.

Dette er så veldig appetittvekkende, deilig og luftvalg av gjærpannekaker. Og hva slags oppskrifter for matlaging foretrekker du? Snarere, skriv anmeldelser, det er veldig interessant å lese. Og jeg forteller deg farvel, ser deg i neste artikkel!

Enkle oppskrifter av Olatov

Frodige fritters på gjær er lett og raskt matlaging, de krever ikke et stort antall komponenter. Unn deg selv og dine kjære dette deilige hjemme måltidet!

30 stk.

45 min.

235 kcal.

5/5 (4)

I kjøkkenene til de slaviske folkene er pannekaker frodige små pannekaker stekt på grunnlag av flytende deig.

Hvilke pannekaker kan være forberedt?

Deigen på pannekaker kan være på gjær og mørke (basert på kefir, melk, prostruck, rømme). Også pannekaker er tilberedt fra frokostblandinger, kjøtt og grønnsaker, de kan være potet, gulrot, kylling, sopp, mann, hvete og courgette. Veldig populær .

Sammensetningen av pannekaker kan variere avhengig av dine smakpreferanser, deres hovedfunksjon er en viss form-oval pellet. Men selvfølgelig, den mest forberedte på grunnlag av gjær. Det er også den enkleste oppskriften på deres matlaging.

Ganske populære oppskrifter gjærpannekaker Patoer, kål, gulrøtter eller kucchini pannekaker vurderes. For å understreke smaken av vegetabilske pannekaker med hjelp av krydder: Zira, karri, sennepsfrø, koriander, hvitløk.

Søte pannekaker Godt kombinert med vanilje, kanel eller pulverisert sukker.

Vi tilbyr deg en oppskrift på veldig frodig, mild og uvanlig deilig Søte pannekaker. Deigen for praktfulle pannekaker er bedre å lage mat på melk med tilsetning av gjær til ham (jeg elsker å lage mansjetter på øyeblikket, for eksempel et sof øyeblikk), da vil det ikke trenge en lang stående. Under steking vil massen av hver pannekake doble, vurdere det i utarbeidelsen av testen.

Slik lager du gjærpannekaker

Ingredienser:

Hvordan bake pannekaker

Hvordan lage en oppskrift på svært frodige fritters på gjær - en komplett beskrivelse av matlaging slik at parabolen er svært velsmakende og original.

God ettermiddag kjære lesere og gjester bloggen. I dag vil jeg snakke med deg om de fantastiske pannekaker i en liten størrelse stekt i en stekepanne. Jeg gjettet om hvilket rom som vi skulle snakke om? Vel, selvfølgelig om pannekaker! De forbereder dem oftest på melk eller kefir, ved hjelp av gjær eller rastløs måte.

Du forbereder deg fortsatt en slik tallerken og fra frokostblandinger, poteter, grønnsaker og kjøtt. Men jeg vil bruke dette valget til gjærpellets. Tross alt, takket være en slik test, er produktet spesielt frodig og luft.

• Beste oppskrift fritters på gjær
• Frodig gjær pannekaker på melk
• Steg-for-trinns oppskrift på gjær og kefir
• Vi koker raskt og velsmakende på vann
• Oppskrift på sur melk med rågær
• Magert fritters uten melk
• Hvordan lage mat på rask matlaging gjær
• Oppskrift Pyshek fra Julia Vysotskaya

Det er ingen spesielle vanskeligheter med matlaging, det viktigste er å ta friske produkter, sikt melet og gi testtiden på vei oppover. Og stek slike lag er veldig enkelt - bruk midtbrannen og alt suges innvendig.

La oss starte med den mest delikate matlagingen på. Delikatien vil være søt, og under steking vil øke to ganger, så vurder det i prosessen med fordeling av deigen i en panne.

Forresten, dette Kushan er et flott alternativ for en tilfredsstillende frokost eller ettermiddag snancake. Og jeg liker også barna.

Ingredienser:

• Mel - 0,5 kg;
• Melk - 0,5 l;
• Sukker - 2 ss.;
• Salt - 1 ts;
• Tørr gjær - 6 gram;
• Vegetabilsk olje - 2 ss. + for steking.

Matlagingsmetode:

1. Ta en dyp bolle og be om mel i den. Legg gjær, sukker og salt. Bland alt grundig.

2. Varm melk helles i en liten gryte og legg til vegetabilsk olje.

Det er umulig å bruke kald melk, ellers fungerer ikke pannekaker.

3. Nå gradvis hælle melk inn i melet, hold stadig røre massen til en homogen konsistens. La deigen stå på et varmt sted i 30 minutter, slik at det stiger.

4. Etter utløpet, bland deigen igjen. Varm stekepannen, pumpe en stor mengde olje. Ved hjelp av en spiseskje, legg deigen på pannen og stek fra to sider til 5 minutter hver.

Ikke angre på oljen, du trenger vårt produkt for å dro på det og få en vakker ruddy farge med steking.

5. Denne parabolen kan serveres med frisk rømme eller søt syltetøy.

Frodig gjær pannekaker på melk

Og siden meieri-metoden anses som den mest populære og klassiske, tilbyr jeg deg et annet alternativ for å knead testen, men litt i en annen sekvens.

Tidligere ble pannekaker ansett som et symbol på hjemmets adherens.

Ingredienser:

• Mel - 250 gr.;
• Melk - 200 ml;
• Tørr gjær - 1 ts;
• Salt - klemme;
• Sukker - 2 ss.;

Matlagingsmetode:

1. Varm melk opp til 35-40 grader og hell i dype beholdere. Tilsett sukker og salt, rør. Etter det legg til gjær, la det stå i 5-10 minutter slik at de begynner å vandre.

3. Deigen skal vise seg som en tykk rømme.

4. La massen stå på et varmt sted med minutter med 30-40. Det er ønskelig fra oven for å dekke oppvasken med en fuktig klut.

5. Deretter en stekepanne med vegetabilsk olje for å varme opp og legge ut deigen med en våt spiseskje. Bake fra to sider til dannelsen av en gylden skorpe. Ferdig Pyshki Legg ut på papirservietter for å fjerne overflødig olje.

Fry godbiter er best på middels varme slik at den er penetrert inne.

Steg-for-trinns oppskrift på gjær og kefir

Kefir kommer til endringen av melk for å hjelpe. Ved å bruke den, forresten, kan du gjøre uten gjær, og bare legge til noen brus.

Men jeg foreslår at du fortsatt er med tillegg av rågær. Jeg liker virkelig denne måten, da delikatessen ikke er veldig fett.

Ingredienser:

• Mel - 500 gr.;
• Kefir - 2 ss.;
• Egg - 2 stk;
• Sukker - 1,5 ss.;
• Salt - 0,5 ch. L.;
• Gjær - 25 gr.;
• Vegetabilsk olje - 3-4 ss. skjeer.

Matlagingsmetode:

1. Gjæren må knuses og rase i varm kefir.

For gjærprosessen av gjær er det nødvendig for 40-45 minutter.

3. Etter tid, legg til sukker og salt, hell vegetabilsk olje og bland alt.

4. Over deigen alene i 15 minutter.

5. På en forberedt panne med et stort antall vegetabilsk olje, stek lagene fra to sider til en gylden farge.

For at deigen ikke holder seg til en skje, senker periodisk det i kaldt vann.

Vi koker raskt og velsmakende på vann

Og følgende utseende for de som holder dietten. Vi vil forberede en tallerken på vann og tørr melk. Du vil like resultatet, og hvis du ikke går ned i vekt, så bruk en delikatesse med rømme, syltetøy eller syltetøy, bær, honning eller flytende sjokolade. Hva en velsmakende er oppnådd! Snarere, se videoen på tomten og kok!

Vel, hvordan liker du dette alternativet? Som? Skriv kommentarer, diskutere sammen.

Oppskrift på sur melk med rågær

Og hvis du skal lage mat denne parabolen og plutselig oppdaget at du hadde en modig melk, hva skal jeg gjøre? Ikke trøbbel, fordi i så fall er det en flott versjon av kneadingstesten. Har ikke prøvd ennå? Det betyr at det er på tide. Les matlagingsmetoden og husk alle nyansene.

Ingredienser:

• Hvete mel - 0,5 ss.;
• Egg - 1 PC.;
• Sukker - 1 ss.;
• Salt - 1 klemme;
• Gjær - 25 gr.;
• Melken er sur - 200 ml.

Matlagingsmetode:

1. I noen dype retter, bryt egget, tilsett sukker og salt, alt går bra med en visp.

2. I en annen kopp, bland den sure melken og på forhånd knuste gjær. Gå gjennom mel, flytt alt. Koble to konsistenser, rørt igjen og la alene stå i et varmt sted i en time.

3. Kollapse stekepanne, hell vegetabilsk olje. Ved hjelp av en skje, legg fakturene av oval form. Stek fra to sider til rosenrød.

4. Dette er hva slags ferdig delikatesse. Server med en søt saus eller rømme. God appetitt!!

Magert fritters uten melk

Denne oppskriften uten egg og meieri komponent er svært egnet for de som har en diett eller holder seg til det store innlegget, samt et alternativ for de som er allergiske mot noen produkter.

Ingredienser:

• Tørr gjær - 11 gram;
• Mel - 4 ss.;
• Varmt vann - 2,5 ss.;
• Sukker - 5 ss.;
• Salt - 1 ts;
• Vegetabilsk olje - for steking.

Matlagingsmetode:

1. I varmt vann, oppløs gjær, tilsett sukker og salt. Hell deretter mel og bland godt godt. La deigen være på et varmt sted i en time.

2. Når deigen øker to ganger, fortsett til steking. For å gjøre dette, løse pannen, hell vegetasjonsolje og bake pyshki fra to sider til 5 minutter hver på middels varme.

3. Server med honning og varm te.

Hvordan lage mat på rask matlaging gjær

Oppskrift Pyshek fra Julia Vysotskaya

Og som du allerede forstod, er smakfulle baker bakt fra et standard sett med produkter som har noen vertinne hjemme. Og gjør dem enkle og raskt.

Så la oss fikse all kunnskap og gå over til matlagingen. Jeg vil også advare om at når du brenner godbiter i huset, vil du stå en fantastisk lukt, så vær forberedt på det du vil spise en frodig pannekake med varme fra varmen.

Ingredienser:

• Melk - 500 ml;
• Mel - 500 gr.;
• Tørr gjær - 2 ss.;
• Sukker - 2 ss.;
• Salt - klemme;
• Eggs - 2 stk.;
• Vegetabilsk olje - for steking.

Matlagingsmetode:

1. Først må du lage et lag: Varm melken og tilsett gjær og sukker i den, rør. Vent 5-10 minutter slik at gjæren er latterlig.

2. Søk deretter mel og legg til ett glass til gjærmassen. Bland godt og gå på et varmt sted i en time.

3. Eggs scatter og tilsett salt. Til den tilnærmet testen, legg til denne blandingen og resten av melet. Rør godt igjen.

4. Varm stekepannen, hell oljen og legg PYSKI med en spiseskje. Stek på begge sider til klare, fjerne på et papirservekst. Fra ovenfor, på ønsket, dryss med sukkerpulver.

Dette er så veldig appetittvekkende, deilig og luftvalg av gjærpannekaker. Og hva slags oppskrifter for matlaging foretrekker du? Snarere, skriv anmeldelser, det er veldig interessant å lese. Og jeg forteller deg farvel, ser deg i neste artikkel!

Publiseringsforfatter

0 Kommentarer: 697 Publikasjoner: 183. Registrering: 07-04-2017.

Pannekaker i Kefir for meg var alltid fete, tynne og ikke alltid lyktes, selv om jeg prøvde mange oppskrifter.

Og da jeg fant denne oppskriften, er det mer og ikke på jakt etter noe annet, og noen fra deg vil også finne sted en av dine favorittoppskrifter.

Vi trenger:

500 gr. Flour21 gr. Frisk gjær eller 2 timer. Tørk gjær 2 kopp varm melk (jeg tar 450 ml ca.) 2 medium egg1 pakke med vanilje sukker2 st. l. Sukker1 / 2 timer. Soli2 kunst. l. Vegetabilsk olje i tøff olje for steking

For layout:
I varm melk bryter vi gjæren, tilsett sukker, 1 kopp mel og forlater i en halv time. Deigen vil øke hetten i hvilken tid.

Egg pisket med en latterliggjøring. Legg til OPARA Eggs, gjenværende mel, foreløpig siktet det, vanilje sukker, salt, vegetabilsk olje. Alt er godt å vaske ut, det viser seg ganske hard deig, og forlater en annen halv time.

Varm oljen i en panne og stekepannekaker på middels varme slik at de kan overses og inne i godt. Det er synd på bildet er ikke synlig hvordan de stiger godt når de steker

Som et resultat viser det seg slike frodige pannekaker. Jeg har 21 stykker.

Jeg elsker pannekaker med currald syltetøy

En kilde

5/5 (2)

I kjøkkenene til de slaviske folkene er pannekaker frodige små pannekaker stekt på grunnlag av flytende deig.

Hvilke pannekaker kan være forberedt?

Deigen på pannekaker kan være på gjær og mørke (basert på kefir, melk, prostruck, rømme). Også pannekaker er tilberedt fra frokostblandinger, kjøtt og grønnsaker, de kan være potet, gulrot, kylling, sopp, mann, hvete og courgette. Oppskriftene av hepatiske pannekaker er veldig populære.

Sammensetningen av pannekaker kan variere avhengig av dine smakpreferanser, deres hovedfunksjon er en viss form-oval pellet. Men selvfølgelig er de mest fantastiske fritters på melk basert på gjær. Det er også den enkleste oppskriften på deres matlaging.

Ganske populære oppskrifter gjærpannekaker Patoer, kål, gulrøtter eller kucchini pannekaker vurderes. For å understreke smaken av vegetabilske pannekaker med hjelp av krydder: Zira, karri, sennepsfrø, koriander, hvitløk.

Søte pannekaker Godt kombinert med vanilje, kanel eller pulverisert sukker.

Vi tilbyr deg en oppskrift på veldig frodig, mild og uvanlig deilig Søte pannekaker. Deigen for flotte pannekaker er best forberedt på melk med tilsetning av gjær i det, da vil han ikke trenge en lang stående. Under steking vil massen av hver pannekake doble, vurdere det i utarbeidelsen av testen.

Slik lager du gjærpannekaker

Ingredienser:

1. Hvordan lage raske, deilige og frodige fritters med tørr gjær og melk? Forbered en stor bolle for deigen. Kvakt mel inn i den. Legg til tørr gjær, sukker og salt i melet, og bland alt grundig
2. Melk helles i et måle glass, hell vegetabilsk olje der, bland og sett på en langsom brann. En liten varm melk (et sted opptil 30 grader, litt over gjennomsnittstemperaturen i rommet). Hvis melken din ikke har stått i kjøleskapet, er det ikke nødvendig å varme det opp. Det er viktig å ikke legge til melk, med stor temperatur, vil gjær dø når det er for lavt, ikke reagere. Pannekaker på Kefir vil også komme ut frodig og lys, hvis ønskelig, kan melk erstattes med kefir.
3. Hell langsomt den forvarmede melk med oljen i mel, mens du stadig rører deigen. Perfekt deigkonsistens vil ha hvis du har et mel kilo for et halvt kilo melk. Når melk ble blandet med mel, tilsett deigen i tillegg for å oppnå den mest homogene masse.

   I oladya er klumper ikke så skummelt, som i pannekaker, de påvirker ikke smaken, så hvis et par forblir i deigen - ikke noe forferdelig.

4. Nå må du gi testen en liten legg, slik at den stiger. For å gjøre dette, legg en halv time på et varmt sted, innpakket med en matfilm eller en ren kjøkkenhåndklær. 30 minutter vil være nok til å sikre at høyhastighets gjær klarer å reagere med andre ingredienser. Det er imidlertid verdt å undersøke instruksjonene på emballasjen fra gjær, du kan trenge mer eller mindre tid til å heve testen.

Hvordan bake pannekaker

1. Etter en halv time, bland deigen grundig. Varm oljen, tallet ikke sparer, OLADIAM må drukne i den. Dette skyldes at deigen er ganske mye oljeabsorganer og på bekostning av dette vil ferdige fritters være vakker ruddy farge.
2. På en liten olje tar olje ca. 5 minutter for å oppnå ønsket temperatur. Fry pannekaker er bedre i gjennomsnitt brann - da vil de være jevnt straffbare og inne og ute. Det er praktisk å spre deigen på pannen med en spiseskje, en annen skje kan brukes til å montere kantene og for påføring av skjema.

Hvor mye tid trenger du å steke pannekaker?

Fry pannekaker trenger 5 minutter på hver side, men tiden kan variere avhengig av egenskapene til ovnen din. For å bestemme tiden du trenger, bake en batch først og prøv. Du kan trenge mindre / mer tid.

Slike pannekaker er egnet for både energifrokosten og for tilfredsstillende lunsj. Unn deg selv og dine nærmeste og smakfulle retter!

Oppskriften fra kategorien "Den enklere, jo mer smakligere." Uansett hva det høres rart ut, men de mest fantastiske gjærpannekaker er oppnådd med tørre gjær skilt i vann. Ja, ja, væskebasen i denne oppskriften vil være vann, og ikke melk eller kefir. Meieriprodukter kjører deigen, det er vanskeligere å stige ham, og det er ikke noe fett i vannet, det vokser i sin glede, bare se på å ikke overbevise! Vi vil lage deilige fluffete pannekaker på tørr gjær uten et layout, vi blander straks alle produktene og legger en og en halv time til frost.

Det første som skal gjøres er å sjekke holdbarheten til gjær. Hvis det allerede kommer til en slutt - erstatt andre hvis alt er i orden - måle 1,5 timer. Skjeer med en liten ås og hell i en romslig bolle. Tilsett sukker, salt og litt mel, 2-3 ss. skjeer.

I denne blandingen, hell varmt vann, første glass. Rør valutaen for å gi 5-7 minutter mens du ser melet og få et glass vann.

I løpet av denne tiden oppløst granulene, og gjæren vil begynne å handle. Tegnet på starten av "arbeidet" av gjær vil være små hull og bobler som dukket opp i noen få minutter på overflaten.

Hell et annet glass varmt vann, ikke varmt, nemlig varmt. Det totale volumet vil være halv liter. Deler hell mel, omrøring med en kil. Ikke greit, gradvis, hver del nøye, kobler til å koble til produkter til en homogen struktur. Kvaliteten og fuktigheten til mel er alltid forskjellig, så mengden kan avvike noe mot reduksjonen eller øke.

Litt må bringes til konsistensen av veldig tykk rømme og legge til ett egg. Den første intervenerte, deretter lagt til følgende.

Hvordan sørge for at gjærdeigen på pannekaker gjorde den ønskede denotasjonen? Etter alle ingrediensene blir tilsatt og grundig blandet opp til ensartethet, scoop skjeen og heisen. Deig på pannekaker klebrig, viskøs, det vil ikke bli skilt fra en skje, rush, dele på klumper. Hvis det er lett å flyte, må du helle mel (selv om det nesten ikke er nødvendig). Hvis det er veldig kul - hell et par skjeer med varmt vann. For å dekke eller stramme filmen og fjern i varmen: sett inn i den oppvarmede ovnen med varmen, i en kasserolle med varmt vann, nær batteriet. Vandre gjærdeigen vil være bare varm, i det kule rommet vil det ikke stige.

Til tider, se på hvordan gjæringsprosessen går, ikke å danne og ikke forstyrre deigen. Her er som i bildet, vil det være 1,5 timer hvis du overholder alle anbefalingene. Nå kan du ovnpannekaker.

I en stekepanne eller på en gang i to helle vegetabilsk olje, splittet. Spaser brannen er svakere enn midten, ellers legger du ut deigen, de første fritters kan brenne. Fange uten omrøring. Legg ut porsjon i den oppvarmede oljen, ca. 1 ss. l. På pannekaker. For å gjøre deigen lettere å skille, bruk to skjeer eller fingre bidrar til å presse den inn i en stekepanne. For å bli skjult fra bunnen av de to minuttene, bør bobler og hull vises på toppen.

Pries med gafler, skovle, snu seg. Fritters umiddelbart fluffy, vokse opp, blir veldig frodig. Fra den andre siden baker de veldig raskt, ikke lenger enn et minutt. Fjern ferdige pannekaker til en tallerken, deksel, og sett den neste delen i oljen.

Etter 20-25 minutter på en tallerken vil det være en hel bakke for appetittvekkende rosenrøde pannekaker. Du kan mate dem rømme, honning, syltetøy, berry puree, søt svart te eller varm melk.

Som du kan se, kok gjærpannekaker på tørr gjær mye raskere og enklere enn duffed på melk eller kefir, og i smak er de ikke dårligere. Nyt måltidet!

Pannekaker på melk frodig uten gjær oppskrift

Sikkert husker alle smaken frodig yeastrys.som forberedte mor eller bestemor. I dag tilbyr vi oppskriften på de mest delikate gjærpannekaker, som vil minne smaken av barndommen.

Våre fritters kan være forberedt uten egg, på vann. De forbereder nok enkelt, men ikke fort. Men deres smak vil like alle som elsker frodig gjær pannekaker.

Vi trenger:

• melk eller vann - 2 stabel;
• hvete mel - 2,5 - 3 stabel;
• kyllingegg - 2 stk.;
• sukker - 3 - 4 ss. l.;
• salter - 0,25 h. L;
• gjær tørr - 1 ts, våt - 25 g;
• vegetabilsk raffinert olje - 100 g.

Slik lager du gjærpannekaker:

1. I et dypt fartøy hell varmt vann eller melk. Tilsett sukker og salt, hell et par vegetabilske oljeskinn. All mix, pumpet tørr gjær, bland ikke og gi dem til å svulme innen 5 minutter.
2. Hell halvparten av smaksnorm, bland forsiktig. Sett på et varmt sted og la gå innen 15 minutter.
3. Så snart deigen begynner å vandre, lene eggene og pumpet de resterende melet. Hvis det ikke er egg - kan ingenting forferdelig være forberedt uten dem. Bland deigen tykkere. En bolle dekker det rene, tørre håndkleet og legges i et varmt sted der det ikke er noen utkast i en time. Siden deigen vil øke i form av to ganger, bør både bollen henholdsvis være store. Når bobler dukket opp på testen, og den har økt i mengden av halvparten, er det umulig å blande den.
4. Vask spiseskjeen i vannet, plukk det opp med det og legg det ut i godt oppvarmet vegetabilsk olje. Stek gjærpannekaker på middels ild. Frodig gjær pannekaker Det er veldig raskt, så du ser på at de ikke brennes.

Så, våre pannekaker er klare. Hvis du vil - dryss med sukkerpulver. Fritters kan serveres med rømme eller elskede syltetøy, for eksempel kirsebær.

Jeg elsker pannekaker veldig mye. Spise. Men ikke kok. Slik kommer jeg til gudfaren til å besøke - jeg vil spise fra sjelen. Men hvor mye det forberedte seg - de virker ikke, i det minste skyter. I en panne ser det ut til å være frodig, vakker, og på tallerkenen blir vi avgjort og blir som en hubbler hva det er bemerket.

Spurte gudfaren, der hemmeligheten. Og hun, det viser seg, ikke bare kokker. Hun lager pannekaker fra gjærdeig. Jeg er litt våken, ja, og jeg bryr meg ikke med gjær. Faktisk viste det seg at det ikke er noe komplisert i denne saken.

Oppskriften er ganske rask, gjærpannekaker er tilberedt med tørr gjær, og til slutt viser det seg frodig og ikke avgjør selv når de er kule.

Frodige fritters på gjær

Kjøkkenapparater og kjøkkenutstyr: elektrisk eller gass komfyr; En dyp bolle for testen (den vil bli nærmet, vil øke med 2-3 ganger i volum), en visp, to skjeer (spisestuer), en god stekepanne, to gafler, en tallerken for ferdige panner.

Ingredienser

Det ser ut til at alt er klart for emnelinjen, et slikt sett med retter hver vertinne er funnet. Det gjenstår å håndtere deigen for raske pannekaker på gjær, mer presist med produktene som det består av.

Før du lagrer gjærpannekaker på en bevist oppskrift på gudfaren, vil vi håndtere valget av alle komponenter. Da virker vi ikke akkurat?

• Mel er best å ta en hvete, toppkvalitet. Fra et slikt vil det fungere godt, ikke det pannekaker. Sørg for å sjekke tørrheten og integriteten til emballasjen. Råmelen er ikke egnet, men i en revet pakke, blir dette produktet veldig raskt å få utenforstående. I tillegg angir utløpsdatoen - og melet de har og er forpliktet til å observere.

• Melk kan tas butikk (3,2% fett), og du kan og hjemme. Fra hjemmet sier de, det kommer ut tastier, men for meg, så uten en forskjell. Hvis du tar i butikken - sørg for at den selges fra kjøleskapet. Kontroller også integriteten til emballasjen og datoen for endelig forbruk - friskhet er viktig for oss. Hvis du kjøper på markedet - først og fremst, vær oppmerksom på renslighet av selgerens hånd - dette er en indikator på en dyrehelse som gir den melk. Hvis du legger merke til noen flekker eller utslett - gå til en annen. Også, vær så snill å prøve melk fra flasken som de samlet seg for å kjøpe, smake - på markedet dette er den eneste måten å nøyaktig etablere sin friskhet og kvalitet på.
• Egg kan bli bedt om i det minste i butikken, og til og med i det minste er alt på samme marked. Vær alltid oppmerksom på renslighet (det bør ikke være spor av søppel) og integritet (det skal ikke være sprekker) egg. Det vil også ikke være overflødig å avklare "produksjonsdatoen". Hvis det er tvil - rist egget over øret, inne i den voldsomme, hør klart sprutet.
• Tørr gjær kan kjøpes i hvilken som helst matbutikk. Jeg tar "Pakmaya" - veldig bra gjær, men i prinsippet vil alle passe. Det viktigste er integriteten til posen med gjær og deres friskhet. Gjæren selv bør passere inn i posen, sende dem til oss.

Hvis alt er klart, og alle produkter med retter allerede er på kjøkkenbordet, la oss ikke miste et minutt, umiddelbart begynne å lage mat.

Trinnvis matlaging

Forbereder deigen

Og nå forberede pannekaker

God appetitt!

Video oppskrift matlaging

Hvis du er i tvil om hvordan du skal bake frodige fritters på tørr gjær i henhold til reseptet, må du se på denne videoen. Det er klart og tydelig demonstrerer hele prosessen med å skape slike deilige og vakre foddes. Og så gjør du det bra, alt vil vise seg, selv om du er ny på kjøkkenet.

Hvordan dekorere parabolen

Fritters på denne oppskriften kommer ut med slike ruddy og frodig at de ikke kan gjøres i det hele tatt - de vil definitivt glede øynene og magen. Men for hele bildet kan du alltid helle pannekaker:

• Frukt topping;
• Smeltet sjokolade;
• Kondensert melk.

• Rømme;
• Syltetøy;
• Honning;

Noe du kan helle - det vil fortsatt komme ut appetittvekkende. Fokus på din smak. Og selvfølgelig, på smak av dine kjære.

• På nøyaktig samme oppskrift kan du lage fritters på levende gjær, men mange problemer med dem, og mengden kan ikke beregnes. Så tørr gjær er vårt alt.
• Min Godpa forbereder en gammeldags, men jeg gjennomførte et eksperiment og lærte at i tilfelle av tørr gjær å gjøre Phara, er det ikke nødvendigvis - sjarmen er at på slike gjær, selv den arbeidsløse deigen er perfekt.
• Det er viktig at alle ingrediensene er minst romtemperatur og melk - vel, i det minste kroppstemperatur, og bedre ca. 40 ° C, så er deigen raskere.
• Pass på å brenne pannekaker i et stort antall vegetabilsk olje - Dette er en av faktorene til deres PMP, og de vil ikke følge.
• For å fjerne en overflødig olje fra ferdige oljer, legg dem ut først på en tallerken med et papirhåndkle, bare et par minutter, og deretter - på delen.
• Du er velkommen til å legge til vanilje sukker til pannekaker, hvis det er et ønske, så de kommer ut av duftende.

For å tjene slike pannekaker ideelt, trenger du fortsatt varm, men de avkjølte også veldig mye ingenting. Dette er en ideell frokost, ettermiddagerende eller dessert etter middag eller lunsj. Denne parabolen er perfekt kombinert med Compote, og med melk og kakao, og med vanlig te.

Alternativer for matlaging OLADIUM

Jeg tok opp på fritid mer detaljert studie av "pannekake" -emnet. Og du vet hva? Måter å forberede disse yummy mørket skitne! Jeg prøvde selv noen, så å si, på meg selv og i en stekepanne:

• Ikke selvfølgelig, som gjær, men heller frodige oppnås av a-ryazhenka. Oppskriften er enkel til umuligheten, men til slutt vil du ha veldig milde flåtepannekaker.
• Fra samme opera -. Bare, raskt, velsmakende. Og hva annet er nødvendig for kvinnelig lykke?
• Hvis du har gått på melk - dette er ikke en grunn til å være opprørt. Plasser den på bordet og vent til det kommer til tilstanden, og kom deretter på hånden og forberede deg. Hvis du følger oppskriften, oppnås ganske storslåtte pannekaker, det er ingen problemer med en deig eller varm.
• Jeg har vært unik for alle oppskrifter, jeg anser den som jeg forberedte, selv om jeg ikke mistenker at det var mulig. Men nei, det er ganske mulig, selv bare, og til og med velsmakende.

Generelt, så langt jeg forstod, forbereder alt en så enkel tallerken som pannekaker som du vil. Og de forbereder seg på vannet, og uten egg. Det viktigste er oppmerksomhet til oppskriften og noen ferdigheter, så viser alt selv i en slik nybegynner i "pan" -tema som meg. Hvis du vet hvordan du skal forbedre gjærens reseptbelagte panner av gudfaren, eller du har din egen oppskrift på perfekte pannekaker - skriv i kommentaren, lurer jeg på alt, jeg vil prøve alt "på meg selv"!