Pork Pie fylling. Diverse fyllinger for paier med kjøtt

27.07.2019 Desserter og kaker

Faktisk er det ikke noe kjøtt som ikke ville være egnet for fyllingen. Ulike kombinasjoner er mulige, både uventede og mest tradisjonelle.

Klassisk alternativ

Mange kjærlighet patties bare med kjøtt, i dette tilfellet er det godt å kombinere forskjellige typer, for eksempel biff med svinekjøtt.

Metoden for matlaging:


Merk: Du kan male kjøtt i en blenderskål, og unntatt løk, legg til 2 hvitløksklær og friske greener.

Kjøtthakket kjøttoppskrifter

Du kan lage en "Monovkusa" Patty, som biff hakket kjøtt, og du kan gjøre kjøtt assortert.

Assortert

Krever:

  • 250 gram svinekjøtt og biff mindre;
  • 2 pærer;
  • etter eget skjønn, smør;
  • 2 hakke hammer pepper;
  • 10 g salt.

Tid brukt: 20-25 minutter.

Calorie: 90 kcal.

Matlagingsmetode:

  1. Maskin to hoder av en terning. I pannen smeltet oljen, legg ut den forberedte grønnsaken, for å skrive, til brikkene er gjennomsiktige.
  2. Det er på tide å legge til hakkete, og slik at fyllingen var homogen, rett på stekepannen med gaffelkjøtt. Forbered deg med konstant omrøring før dannelsen av en rødme skorpe.
  3. På slutten av matlagingen leverer vi fyllingen til din smak med salt og pepper, lukk stekepannen med et lokk, for å skrive 10 minutter.

Med ris

Trenge:

  • 500 gram hakket (egnet noen);
  • 1 kopp ris;
  • 2 glass vanlig vann;
  • salt og krydder å smake.

Tilberedningstid: 35 minutter.

Calorie: 60 kcal.

Matlaging:

  1. Kok ris.
  2. Rør det med hakket kjøtt.
  3. Tilsett salt og krydder.

Storfekjøtt

Krever:

  • 30-40 g vegetabilsk olje;
  • 3 kvist av ark persille;
  • 0,5 kg biff hakket;
  • 1 stor pære;
  • 2 ss. smørkrem;
  • å smake salt.

Matlaging vil ta 25 minutter.

Kalorieparti: 80 kcal.

Hvordan gjøre:

  1. Rensede løk fint hakking. I pannen, varme den raffinerte oljen, grip løk.
  2. Legg til de stekte buene, rå hakket måltid, spred det, slik at det ikke er noen klumper, sett kremaktig olje. Stew 10 minutter, rør regelmessig. Fjern fra platen, krydret til din smak.
  3. Slip bladet persille og legg til kjøttet, bland.

Hvis persille ikke liker, er frisk dill godt egnet.

Kokte kjøttmatlagingsalternativer

Fra det kokte stykket kjøtt for å forberede et rent kjøttfylling eller legge til forskjellige fyllstoffer til det, så som saftige gulrøtter og kyllingegg.

Tradisjonell oppskrift

Krever:

  • 0,5 kg kokt kjøtt;
  • 1 saftig gulrot;
  • 1 liten pære;
  • 50 g raffinert olje;
  • 60 ml kjøttkraft;
  • bakken svart pepper;
  • 15 gram salt.

Forberedelse: 20 minutter.

Porsjon: 79 kcal.

Matlaging:

  1. Et kokt stykke kjøtt å hoppe gjennom en kjøttkvern eller sliping av en blender. Ingen enheter - kutt i en kniv.
  2. Maskinløk Kube, sliping av en gulrot, stek grønnsaker i oppvarmet olje til en gylden skygge.
  3. Legg til knust kjøtt til grønnsaker. Alle sammen steker ikke mer enn 3 minutter.
  4. Strike godt, lever til små porsjoner for å legge til kjøttbuljong.

Fra biff

Det vil ta:

  • 0,8 kg biff;
  • 2-3 kokte egg;
  • 1-2 pærer;
  • for steking raffinert olje;
  • 40-50 g smør;
  • Å smake salt, bakken pepper.

Det vil ta: 20 minutter. Del (100 gram): 89 kcal.

Metoden for matlaging:

  1. Kok i saltet vannbiff, kul, lag en tradisjonell hakket måte.
  2. Stekhakkede løkløk i forvarmet olje.
  3. Egg kull kuber, dill grind.
  4. Alle forberedte ingredienser for å koble til smak for å legge til juiciness smør.

Kjøttfylling for bakte paier

Hvis du ønsker det, kan du lage en stygg biff fylling, mild med kylling og en piquant av to typer hakket kjøtt og lek på kontrast av saftig fylling og bakt deig.

"Rik"

Krever:

  • 1 kg biffpulp;
  • 2-3 hoder av bøyen;
  • 1-2 saftige gulrøtter;
  • 50 g olje "bonde";
  • Å smake på friske greener;
  • 15 g salter;
  • 2-3 Skumre Ground Pepper.

Tid: 20 minutter.

Antall kalorier: 90 kcal.

  1. Klipp kjødet med stykker, hopp over kjøttkvern. Kokt hakket olje i forvarmet olje, med konstant omrøring for å være ferdig.
  2. I en annen stekepanne, stek hakket løk til kremfarge.
  3. Koble kjøttet med løk, igjen hoppet over kjøttkvern. Legg til knuste gulrøtter, friske greener, sesong og blanding.

"Gentle" med kylling

Krever:

  • 50-60 g "tradisjonell" olje;
  • 50 g grønn og 50 g svarte oliven;
  • 1 kyllingbryst.

Tid: 25 minutter.

Antall kalorier: 89 kcal.

  1. Kok kjøtt, kul og kutt i en liten terning, oliven kveler med tynne sirkler.
  2. Koble kyllingfilet, oliven, sett mykt smør, bland godt.

Kylling kjøtt enkelt demontert på fibre, så det er ikke nødvendig å kutte det i en terning.

"Piquant" med biff og lam

Du vil trenge:

  • 0,4 kg biff;
  • 0,4 kg bryst ram;
  • 40 g røkt sala;
  • 2 Laurel ark;
  • 2-3 pærer;
  • 15-20 g salter;
  • Å smake svart pepper;
  • 5 gruver av sort pepper.

Tid: 20-25 minutter.

Antall kalorier: 94 kcal.

  1. For å sette kjøtt i en stor gryte, hell kokende vann, mens du lager mat for å rengjøre skummet. I buljongen satte en laurbær, pepperterter. Forbered kjøtt på en svak varme ca 1,5 timer. Laurel Leaf Fjern etter 15-20 minutter fra starten av matlagingen.
  2. Kokt kjøtt kul, gjør et hakket kjøtt ut av det på en hvilken som helst praktisk måte.
  3. Bakken fett å smelte i en panne, garberry å fjerne. Den mucquicated terningen av pæren stek i fett til kremskyggen.
  4. Sett kjøtthakket kjøtt til bue, det er smakt å levere godt, bland godt.

For stekte pogs.

Slik at paiene ikke er som "butikken", kan fyllingen gjøres med forskjellige smaker.

"Akutt" med kyllingekjøtt

Du vil trenge:

  • 0,3 kg kylling kjøtt (hofter);
  • 100 g peking kål;
  • teskje sesamolje;
  • 1 håndfull sesamfrø;
  • 1 chili pepper;
  • et lite stykke ingefær;
  • 2 ytre hoder;
  • salt;
  • 1 klype pepper.

Forberedelse: 20-25 minutter.

Kalori: 88 kcal.

  1. Kylling kjøtt å kutte i stykker, kok hakket kjøtt.
  2. Grind løk, ingefær rot rengjort, gni. Chile Pepper for å rense fra frø og skillevegger, grunne hugger.
  3. Slank kuttkål.
  4. Legg kål, løk, chili, ingefær, sesamfrø til kjøtt. Sesong med olje, krydder, blanding.

Duftende med lam

Du vil trenge:

  • 0,3 kg av en abrupt masse;
  • 2 kvist av fersk dill;
  • 50 g valnøtter;
  • 2 kinse twigs;
  • 1 pære;
  • 8-10 g salter;

Matlaging: 25 minutter.

Calorie: 152 kcal.

  1. Vask kjøtt, kutt ned med et papirhåndkle. En skarp kniv hogge kjøttet i små biter.
  2. Pærer, chine kuttet fint. Nøtter knuses i en blender bolle.
  3. Koble lam med bue, nøtter og greener. Krydret etter eget skjønn.

På videoen - et annet alternativ for matlaging av kjøttfylling for paier:

Lavt kalori med biff

Du vil trenge:

  • 300 gram meakty;
  • 1 stor buehode;
  • salt + pepper;
  • for steking raffinert olje.

Matlaging: 15-20 minutter.

Kaloriepartier: 90 kcal.

  1. Forbered hakket kjøtt, tilsett salt, ferskt pepper.
  2. Pæren hopper fint, for å gripe på den oppvarmede oljen.
  3. Legg til Luka Farce, lag 15 minutter, rør hele tiden.

Hva å legge i kjøttfylling:

  1. Hakket kokt egg, forskjellige greener eller stekte sopp.
  2. Kål, bulgarsk pepper, rømme. Disse produktene vil gjøre fylling saftig.
  3. Kokt ris. Det er perfekt kombinert med svinekjøtt.
  4. Kokte poteter i puree. Utmerket mykner biffekjøttet.
  5. Hepatisk fylling. Lag en fylling mykere, pikant.
  6. Enhver fylling legges ut på deigen bare etter kjøling.

På video - Oppskrift på matlaging Pies med kjøttfylling:

Kjøttfyllingen for paier er den mest solidige. Det kan kombineres med grønnsaker, friske greener, croups. Kokt eller rå kjøtt passerer gjennom en konvensjonell kjøttkvern. Frisk hakket olje på bue, greener, som gir krydder.

Hva sier ikke, men i tillegg til deigen i valmen, er fyllingen like viktig. Sistnevnte kan være så variert, så langt som din egen fantasi vil tillate, men innenfor rammen av dette materialet vil vi fokusere på oppskrifter av kjøttfylling for paier med ulike tilsetningsstoffer.

Hakket kjøtt og grillede paier

Ingredienser:

  • hakket kjøtt - 320 g;
  • løk - 55 g;
  • gulrot - 55 g;
  • hvitløk - 2 tenner;
  • knust dill - 1 h. skje;
  • thyme tørket timian.

Matlaging

Varm litt olje i en panne eller en kasserolle, bruk den til passet av løkgatrotblandingen. Så snart grønnsaker kommer til halvpreparat og vil bli lansert sin duft, legg den tørkede timianen og purrikket hvitløk til dem. Send og kjøtthakket kjøtt. Så snart kjøttet bryter juice, krydret fyllingen og bland med greenene. Ikke få nok juice helt, siden det er den som vil gi en juvikk og fremtidige paier, men sørg for at kjøttet er helt fornøyd før du fjerner fyllingen fra brannen.

Fylling for paier med kjøtt og ris

Ingredienser:

  • kjøtt hakket kjøtt - 430 g;
  • - 430 g;
  • tørket timian, oregano - ved klemme;
  • løk - 85 g;
  • søt pepper - 120 g.

Matlaging

Før du lagrer et kjøttfylling for paier, gjør deigen og la ham komme opp slik at på tidspunktet for beredskapen til fyllingen kan du nærme seg formasjonen. Plasser løkbitene i en dråpe olivenolje sammen med biter av søt pepper. Når grønnsakene når halvklare, krydder dem med tørre urter og legger hakket. Gi meg hakk til å ta tak i det med ris, legg til et havbunnsalt og ta med kjøtt til full beredskap.

Ingredienser:

Matlaging

Før du koker paier med kjøtt, koker potet knollene, kul dem og kutt i kuber. På kremaktig olje, spasore stykker av den svarte løk, selleri og sopp til alle fuktighet fordampes fra sistnevnte. Sesong alt havsalt og urter, sett poteter og kjøtthakket kjøtt. Når sistnevnte kommer før beredskap, bør fyllingen avkjøles og bare deretter starte lommene.

For å forberede en slik velsmakende fylling, er det egnet kjøtthakket kjøtt. Det kan tilberedes eller kjøpes i en kjøttbutikk. Jeg valgte det andre alternativet og kjøpte ferskt kyllinghakket kjøtt. Når du velger en fylling, må du være oppmerksom på fargen, strukturen og mangelen på fremmede. Jeg kjøper alltid bare kjølt hakk, som ikke var frossen. For de som følger deres figur, er valget av hakket kjøttfylling bedre å stoppe på en kylling, fordi kaloriinnholdet er bare 143 kcal, og i en gris - 263 kcal. Jeg deler min favorittoppskrift og forteller hvordan den deilige og saftige kjøttfyllingen blir forberedt, og trinnvise bilder tatt det illustrerer.

Så, vi trenger:

- hakket kjøtt eller kylling) - 200 gram;
- hvitløk - 1 tenner;
- Løk - 1/2 stykker;
- salt - 1 h. skjeer;
- vann (kokt) - 1-2 h. skjeer;
- Koriander bakken - å smake;
- Svart bakken pepper - å smake.

Hvordan lage kjøttfylling for paier, chebureks, puff bakverk og annen baking

Hakket kylling lå ut i en komfortabel dyp beholder. Jeg tar den avkjølte hakkete og begynner umiddelbart å lage fylling. Hvis du har frossen fylling, er det nødvendig å pre-defrost i kjøleskapet.

Puffs bør sprinkles av koriander, salt og pepper. Blande. Krydder kan brukes til deres smak, men min favorittkombinasjon for kjøttfylling er en koriander og en svart bakkenpenn.

Klare løk og hvitløk. Hvitløk tenner rist på en grunne grater. Legg til hakk.

En liten pære er delt inn i to deler, og hvis det er stort, så tre deler. En del av pærene rist med fine hull. Legg til hakk.

Alle blandes godt, slik at kjøtt og grønnsaker er tilkoblet. Tilsett varmt kokt vann. Det vil gjøre hakket mer saftig. Jeg legger til vann rett fra vannkoker, der det alltid er kokt vann.

Bland hakk, det absorberer væskebrønnen og blir saftig og våt.

Deilig og saftig kjøttfylling er klar for forberedelse av paier,

22.03.2018

Messing Pies forbereder mange elskerinner. I slavisk mat kan paiene kalles fastfood. Avhengig av fyllingen, kan de være søte eller snacks. Fyllingen av kjøtt for paier i ovnen vil bli perfekt harmonisert med gjærdeig. I vår artikkel vil vi diskutere de beste oppskriftene.

Du lærte å gjøre deigen verkstedet, men smaken av fyllingen for paier forlater mye å være ønsket? Deilig fylling for paier med kjøtt forbereder veldig enkelt. Prøv å ta en kyllingbryst.

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 0,3 kg;
  • pære - 1 stk;
  • raffinert vegetabilsk olje - 2 bord. skjeer;
  • salt og blanding av jordpaprika.

Matlaging:


Raskt

Utrolig velsmakende det viser seg et kokt kjøttfylling for paier. Hvis du er bekymret for at kjøttet ikke suges, bruk dette alternativet til å forberede fyllingen.

Ingredienser:

  • pære - 1 stk;
  • svinekjøtt klipping - 300 g;
  • tyrkia filet - 200 g;
  • gulrot - 1 rot;
  • salt og krydder.

Matlaging:


Saftig og velsmakende!

Men du merker en annen oppskrift på matlaging for paier med hakket kjøtt. Best hakket kjøtt forbereder deg fra biff og svinekjøttklipping.

Ingredienser:

  • svinekjøtt og biff mørbrad - 300 g;
  • rød søt bue - 3 hoder;
  • blanding av jord paprika og salt;
  • kefir med en gjennomsnittlig fettprosent - 6 bord. skjeer.

Matlaging:

  1. En slik fylling krever ikke forvarmebehandling. Du kan ikke bekymre deg, det vil ikke forbli rå etter bakervarer.
  2. Vi ødelegger svinekjøtt og biffklipping.
  3. True skyll kjøttstykker og tørt.
  4. På en hvilken som helst praktisk måte, slip kjøtt til hakket konsistens.
  5. Vi renser hodet på buen og hopper over dem gjennom en kjøttkvern eller slip i en blender.
  6. Vi kobler disse ingrediensene, helle kefir romtemperatur. Bland alt. Vi smaker. Legg til en blanding av jordpapper og salt.

Mange av oss elsker å pamble husholdninger Bebyasha eller Chebureca. En viktig betingelse er en saftig fylling. Forbered det enklere enn du kanskje tror.

Ingredienser:

  • kjøtt hakket kjøtt - 300 g;
  • ku er pasteurisert melk - 10-15 ml;
  • egg kylling - 1 stykke;
  • pære - 1 stk;
  • salt, en blanding av jordpaprika.

Matlaging:

  1. Kjølt hakket fylling i en behagelig bolle.
  2. Vi knuser et kyllingegg og skiller forsiktig proteinet. Vi trenger ikke eggeplomme, det kan bli igjen for å smøre overflaten av paier.
  3. Manuelt med en kile eller mikser som pisker en egghvite, og legger til en liten klype av et salt av fin sliping.
  4. Legg til et pisket protein for å hakke.
  5. Flere ganger ruller på løkene i kjøttkvern, slik at massen blir den mest homogene.
  6. Legg til en knust bue for å hakke. Solim og sesong med bakken duftende paprika med en blanding.
  7. Det gjenstår å vaske alle ingrediensene for å få massen av homogen konsistens, og tingene er klare.

Kjøtt og ris - Magisk smak

Vi er vant til å lage kaker med eggrisfylling. Og du prøver å koble risleiren med kjøttklipping. Det viser seg noe fantastisk og uvanlig velsmakende.

Ingredienser:

  • svin kjølt hakket kjøtt - 250 g;
  • salt, en blanding av jordpaprika;
  • ris frokostblandinger - 250 g;
  • green Peek Bow - Beam;
  • bouillon Cube - 1 stk;
  • raffinert vegetabilsk olje.

Matlaging:

  1. Vi trenger kjølt hakk. Du kan forberede det selv eller bruke et halvfabilt produkt.
  2. Varm raffinert vegetabilsk olje i en panne.
  3. Legg ut hakket kjøtt, etter å ha fjernet overflødig væske.
  4. Omhyggelig omrørt av et treblad, bryte store klumper.
  5. Stek kjøtthakket kjøtt på moderat brann. Slik at fyllingen viste seg å være saftig, anbefaler kokene bruken av to varianter av kjøtt.
  6. Bouillon kuber med en hovent og hul med en liten mengde kokt vann.
  7. Den kokte buljongen helles med kjøtthakket kjøtt, og det er under et lukket lokk i fem minutter.
  8. Vi vasker risampen til gjennomsiktigheten i vannet.
  9. Kok risen til klar i saltvann.
  10. Vi forbinder kokt ris croup med hakket kjøtt.
  11. Grønne fjær skyll og finhakket med en kniv.
  12. Legg greener å fylle.
  13. På samme stadium, legg til en blanding av jordpapper og salt.
  14. Alle er aktivt rørt for å oppnå en masse homogen konsistens. Fyllingen viste seg å være duftende og saftig.

Pies og paier i Russland har alltid betalt spesiell oppmerksomhet - de var forberedt og i anledning bursdagen, og for husket lunsjer, og faktisk en sjelden ferie gjorde uten denne Kushan.

Det sies at den berømte tyske reisende Adam Olairiya, som rammet 1700-tallet til Russland, skrev at "forresten, de har en spesiell type informasjonskapsler, som pastet, eller heller, Pfapkuchen, kalt" Pie "; Disse kaker er størrelsen med kiler olje, men noe mer og forpliktet. De gir dem en fylling fra finhakket fisk eller kjøtt og løk og bake dem i en ku, og i posten i vegetabilsk olje; Smaken av dem er ikke uten hyggelighet. Med denne Kushan, de alle behandler sin gjest hvis han betyr å ta det bra. "

Uten pannekake, ikke en karneval, uten kake - ikke en bursdagsgutt. Pie på bordet er en ferie i huset. Ikke gni i hjørnene, men Krasnu paier. Spis Pies - Mistress Mesh! Betydningen, betydningen og verdien av denne parabolen kan være fullt kjempet, og husker bare noen få gamle ordsprog. Vil du ta en gjest godt eller ikke vil ha paier å lære å forberede minst bare for deg selv og din familie. Selv om du ikke tar hensyn til den rituelle og semantiske fyllingen av paier, kan du fortsatt si at det er en utrolig velsmakende, vakker og fantastisk tallerken.

Disse er paier, min kjære. Kom på kjøkkenet.
Jeg vil fortelle veldig detalj og vise hvordan du lager den rette gjærdeigen til paier og hvordan å skulptere-bake deilige patties med kjøtt i ovnen.

Ingredienser

For gjærdeig på patty:

  • 250 ml vann
  • 2 h. L. Tørrgjær
  • 2 ss. l. Sahara
  • 1 ts. Sololi.
  • 3 ss. l. vegetabilsk olje
  • 1 egg
  • 4 glass mel

For kjøttfylling for paier:

  • 300 g kokt kjøtt
  • 4 LUKOVITSY.
  • salt, pepper å smake
  • vegetabilsk olje for steking av løk
  • 1 egg for smøring av paier (kan erstattes med sterk søt te, smør, sukker sirup)

Slik lager du paier med gjærdeig kjøtt i ovnen

Vannet skal være varmt - dette er et hemmelig nummer. Ikke varmt, ingen romtemperatur og behagelig varm - jeg senker fingeren i den, det burde være bra og fint. Hvis fingeren var glad, snoozy, sukker og salt.

Etter å ha oppløst gjær, legg til vegetabilsk olje og egg til vann. Omrøring - uten fanatisme, bare slik at egget jevnt adskilt gjennom væsken.

Forresten, vil jeg umiddelbart avklare at nøyaktig en standard bastard med paier er oppnådd fra de angitte ingrediensene.

Sift halvparten av melet.

Og blanding - det viser seg den dra masse, noe som er bedre å ikke røre hendene dine: Ikke vask.

Jeg har en andre halvdel av melet gradvis, fortsetter å vaske deigen. Noen ganger viser det seg at det tar en litt mindre deklarert mengde - gjærdeig trenger å føle. Hvis du ikke har erfaring, ikke skam, legg til alt melet, det vil ikke være dårlig, ikke bekymre deg, bare deigen kan bli litt mer tett.

Når jeg legger til alt melet, anbefaler jeg deg å legge inn en liten deig - den elsker klemmer, patting og nær kontakt. Som et resultat viser det seg mykt, ganske hyggelig deig. Det må avrundes og legges ut i en bolle.
Bygge en bolle og sett på et varmt sted. Om vinteren - nær batteriet, om sommeren - i nærheten av det lukkede vinduet, gjennom hvilket sollyset faller.

Mens deigen er engasjert i sine saker, gjør fylling.

Denne gangen hadde jeg kokt biff - det snudde det på kjøttkvernen.

Løk hakket fint.

Og stekt i vegetabilsk olje til gullhet.

Alle blandet. Klar. Hvis du ønsker det, kan du legge til greener, kokt egg, ris. Det viktigste er ikke å ignorere løkene, det gir en kompatibilitetsfylling, uten det, vil pattiene være tørre og smakløse.

Avhengig av lufttemperaturen i rommet etter 1-2 timer, vil deigen øke i mengden av to ganger. Tid til å skape paier!

Jeg elsker en rund form - det er spesielt harmonisk. I tillegg liker jeg små størrelse patties - 3-4 bite. Selvfølgelig tar prosessen med å modellere slike kjekke arbeidere litt lenger enn vanlig, men det er verdt det!

Hvis hånden din ikke er pakket, og du tviler på at du kan dele deigen på relativt like stykker, dra nytte av konvensjonelle kulinariske skalaer - de er ganske enkle og raske å vise seg å slå et stort stykke deig i små baller.

Jeg deler først alle deigen, og så begynner jeg å skulptere - så raskere og mer praktisk.

Slik at kaken vendte rundt, deigen ballen med fingrene knuste inn i en liten pellet.

I midten legger du ut en skje på fyllingen.

Binding motsatte kanter.

Og to andre motsatte.

Og så løfter jeg resten, danner "nodules".

BROW-BYPROOF.

Og legg ut på smurt (eller dekket med papir) bakeplaten ned.

På samme måte, alle de resterende paier.

Neste - proofing. Vanligvis slår jeg på ovnen i 100 grader og legger i det et bakeplate, åpner døren. Det viser seg tingen! Hvis du ikke stoler på ovnen og deg selv, må du reise til proofing på et varmt sted, dekk med et håndkle.

Etter at neiene med kjøttrosen økte og økte betydelig i volum, kan de settes inn i ovnen for baking. Hvis du ønsker, kan du smøre toppen av deigen med et egg.

Klar, du kan sende i ovnen!

Bake ved en temperatur på 180 grader i ca. 15 minutter.

Jeg vil få det, beundre og definitivt skifte på et trebrett eller i en kurvkurv - på baklommene "Backwalk". Her, generelt, og det er det. Sant, ikke vanskelig? Jeg ønsker deg selv pies og deilige ting!

Om fyllinger for paier

Denne gjærdeigen kan brukes til matlaging med noe annet fyllstoff. Hvis du ikke har kjøtt på hånden, kan du prøve disse alternativene:

- Hytteost, greener og salt;
- Kål - Stew frisk og stewed sauer;
- sopp stekt med løk;
- Fish Hinne;
- ris, egg, stekt bue;
- potet potetmos med cracker;
- PEA MASH.

Søte paier med denne testen er ikke mindre velsmakende. Du kan gjøre:

- Cottage Cheese, rømme og sukker;
- kirsebær, kirsebær, currant, jordbær, blåbær og andre bærer;
- vaniljesaus med vanilje eller kanel;
- Apple hoppet eller en tykk syltetøy;
- Rubbing gresskar, blandet med et eple og gulrot (eller ikke blandet);
- nøtter, honning og sitron;
- Omarrangert valmue og rosiner;
- Kuraga, svisker og andre tørkede frukter.

Nyt pytophage appetitten!