I dag er det mange alternativer for måltider med lavt kaloriinnhold. Det første, andre og til og med tredje kurset kan tilberedes på en slik måte at det opprettholder en figur og forbedrer helsen. Hva er kostholdssupper for vekttap, og som de sier, hva spiser de med?

Kostholdssuppe vil berike kroppen din med energi og ulike mikroelementer, da den vanligvis tilberedes av naturlige og sunne produkter. Og ved å bruke oppskrifter med bilder, vil du ikke lenger lure på hvordan du lager denne eller den retten.

Riktig suppe

Det er en vanlig oppfatning at diettsupper bare kan spises av folk som ønsker å gå ned i vekt. Dette er ikke sant! Alternativer med lavt kaloriinnhold er nyttige for alle uten unntak.

Den rette retten bør tilberedes for en dag, for da mister den sine fordelaktige egenskaper og påvirker kroppen nesten negativt.

Siden lunsj er dagens hovedmåltid, er suppe det beste alternativet.

Hvordan tilberede en sunn rett

Du kan lage en lett grønnsaks- eller ertesuppe, en brokkolirett, et alternativ for vekttap av selleri og mange andre ting.

For at en lavkalorisuppe virkelig skal være nyttig for kroppen og ikke skade figuren, må du følge 3 hovedregler:

1. Bruk kun ferske og naturlige produkter og krydder.
2. Kok i en kort periode (en dag).
3. Suppe for vekttap kan være basert på buljong.

Det er generelt akseptert at kjøttbuljong er et ganske kaloririkt produkt, og det er uønsket å bruke det ved slanking. Dette er imidlertid ikke sant. Dette produktet inneholder et minimum antall kilokalorier per 100 ml, men gir samtidig energi til kroppen. Derfor bør du ikke helt utelukke det fra dietten.

Førsteretters oppskrifter

Oppskriftsalternativer for diettsupper innebærer rask forberedelse.

Ernæringsfysiologer anbefaler å forberede et sunt første kurs hjemme og ta det med på jobb eller skole.

grønnsakssuppe

Dette alternativet er ganske enkelt å tilberede. Med et minimum kaloriinnhold vil den lade deg med energi og helse for hele dagen.

Vi trenger 2 liter. vann:

• 70 g gulrøtter;
• 100 g store poteter og grønne bønner;
• 200 g hver av blomkål og brokkoli;
• 100 g hver av ferske tomater og zucchini;
• 50 g paprika;
• 70 g hver av syltede grønne erter og løk;
• grønt og selleri - valgfritt;
• 1 fedd hvitløk;
• krydder: pepper, salt - et minimum.

Steg for steg matlaging:

1. Vi kutter all kålen og hell den i kokende vann. Finhakk gulrøtter, poteter, løk og tomater og hell også i vannet.
2. Deretter introduserer vi grønne bønner, selleri, urter, grønne erter, hakket zucchini og paprika. Grønnsakene vil få frem smakene til alle ingrediensene.
3. Tilsett salt, svart pepper, hvitløk.
4. Bland alt grundig og stek i gjennomsnittlig 15-20 minutter.

Grønnsaker bør kuttes i små biter for å få retten til å se mer appetittvekkende ut. Du bør imidlertid ikke la deg rive med for mye, ellers koker de, og i stedet for suppe får du grønnsaksgrøt.

Gresskarpurésuppe

Diettpurésuppe er den perfekte løsningen for lunsjen din. Tilberedningen av denne retten vil ikke ta mer enn en time. Den riktige lavkalorisuppen tilberedes uten tilsetning av smør, tung fløte, poteter og mel.

Ingredienser til en halv liter vann:

• 20 g hvitløk;
• 1 fersk tomat:
• 10 g olivenolje;
• 500 g gresskar;
• 50 g løk;
• 2 stangselleri;
• krydder - minimum / valgfritt.

Hvordan lage mat :

1. Grovhakk selleri, løk og hvitløk.
2. Vi fjerner skallet fra gresskaret, tar ut frøene og kutter fruktkjøttet i store terninger. Hakker du for fint vil gresskaret koke.
3. For en homogen konsistens av moset suppe, er det nødvendig å skrelle tomaten fra frø og skrelle. For å gjøre dette, skold den med kokende vann, selve huden vil gå bort. Og vi tar ut frøene med en skje. Skjær den flådde tomaten i terninger.
4. Varm opp oljen i en kjele. Hell der blandingen fra punkt 1. La det småkoke i 5 minutter. Deretter legger du gresskaret til greenene og fortsett å røre og koker alt sammen i ytterligere 5 minutter.
5. Tilsett tomatene, fortsett å røre. På dette stadiet er det viktig å fortsette å røre i retten som tilberedes slik at den viser seg å være den mest appetittvekkende.
6. Fyll den resulterende massen med vann slik at den skjuler grønnsakene litt. Vi småkoker alt ved et gjennomsnittlig merke i omtrent 15 minutter (til gresskaret mykner).
7. Hell buljongen i en dyp bolle, og mal grønnsakene til en tilstand av grøt. Vi tilsetter væske til dem - akkurat like mye som hvilken konsistens du ønsker for å få suppepuré.
8. Vi setter krydder etter smak. Litt varm og pynt på toppen med urter eller sort pepper.

Denne sellerisuppen er perfekt til lunsj med venner - ingen ekstra kilo, og smaken vil glede selv de mest sofistikerte!

kylling variant

Denne suppen passer utmerket til både kosthold og hverdagsmeny. Kyllingbrystretter inneholder nesten ikke fett, men det er nok proteiner og næringsstoffer. I tillegg har kyllingsuppe en god effekt på arbeidet i magen, fordøyelsen og det kardiovaskulære systemet.

For denne retten må du forberede buljongen. Suppen på den er rik på nyttige sporstoffer.

Du trenger :

• 150 g kyllingfilet (bryst);
• 2 løkhoder;
• krydder - etter smak;
• 2 mellomstore gulrøtter;
• 100 g ris;
• 20 g smør.

Matlagingsopplegg:

1. Bouillon. Fjern skinnet fra kyllingen og skjær kjøttet i terninger. Vi senker kyllingkjøttet i vannet og setter til koking. Pass på å fjerne skummet, så buljongen blir gjennomsiktig. Når det koker, senk varmen til middels.
2. Vi tørker gulrøttene, kutter løkene. Stek løken i smør, hell gulrøttene og stek til en vakker gylden skorpe vises. Gulrøtter vil gi retten en unik farge.
3. Salt buljongen og rør inn risen. Kok den til halvstekt i 5-7 minutter. Tilsett deretter de stuede gulrøttene og løkene, fortsett å koke i ytterligere 10 minutter.
4. Vi fjerner den ferdige suppen fra komfyren og insisterer i omtrent et kvarter. Vi setter krydder etter smak. Vi pynter med friske urter, og kyllingversjonen er klar.

Hvis kjøttet er av høy kvalitet, kan du bruke primærbuljongen. I et annet tilfelle må kyllingen kokes 2 ganger, og tømme den første buljongen.

Zucchini puré suppe

Zucchinisuppe er velsmakende, sunn og næringsrik. Purerte retter er populære på grunn av sin enkle tilberedning og sine appetittvekkende egenskaper.

Oppskrift på diettpurésuppe:

• 2 stk. middels poteter;
• 2 hoder av løk;
• 3 art. l. vegetabilsk olje;
• krydder og urter - valgfritt;
• 1 stk. gulrøtter og medium squash.

Matlaging :

1. Kutt løken og stek i panne i 5-7 minutter. Riv gulrøttene fint. Tilsett det i løkblandingen og la alt småkoke i 10 minutter.
2. Skjær poteter og zucchini i mellomstore terninger. Vi kombinerer alt dette med en blanding fra punkt 1. Hell alt med to kopper kokende vann. Deretter la du småkoke i 10 minutter på lavt nivå.
3. Vi maler de tilberedte grønnsakene til en homogen masse ved hjelp av en blender. Jo grundigere grønnsakene piskes, jo smakligere blir purésuppen. Hell deretter massen i beholderen og kok opp. Tilsett urter og krydder etter ønske.
4. Den ferdige zucchini-versjonen kan dekoreres med brødkrutonger eller revet ost.

Denne purésuppen er en flott erstatning eller middag.

I henhold til denne oppskriften på purésupper kan du lage alle purerte retter.

lavkalori ost

For at dette alternativet skal være virkelig diett og samtidig også nyttig, må du velge høykvalitets hard og lav-fett ost. Som enhver annen rett for vekttap, tilberedes denne suppen på en gang, for da blir den ikke så appetittvekkende og sunn.

Komponenter:

• 5 mellomstore sopp;
• 1 st. l. vegetabilsk olje;
• 1 løkhode;
• 4 brokkolibuketter;
• 2 friske tomater og gulrøtter;
• krydder - valgfritt;
• 250 g hard ost.

Matlagingstrinn:

1. Vi renser soppen, kaster dem i en beholder med grønnsaker og koker. Vi kutter løken i ringer, stek den til en gylden skorpe vises.
2. Mal osten i terninger eller tørk på et grovt rivjern. Jo finere produktet hakkes, jo mer vil smaken avsløres.
3. Hell den resulterende buljongen fra kokende sopp og grønnsaker i en kjele og tilsett løk og ost. Kok på lavt og rør av og til.
4. Mal gulrøtter og tomater med en blender. La sopp og brokkoli stå som det er. Alle sammen fester vi til det smeltede produktet.
5. Siste touch er å dekorere retten med urter. Brokkolisuppe er klar!

En versjon med lavkalori ost kan lages med hvilken som helst buljong. Eksperimenter gjerne!

Lett lunsj med rød fisk

En fiskerett vil være spesielt nyttig for alle som går ned i vekt, fordi disse sjøgavene inneholder et stort antall mikro- og makroelementer.

Oppskrift:

• 3 ts ghee;
• 2 erter av allehånde;
• 1 stk. løk og poteter;
• 300 g rød fisk (hvilken som helst);
• 1 stk. gulrøtter og paprika;
• 1 laurbærblad;
• 7 pepperkorn;
• krydder og urter - valgfritt.

Hvordan lage mat :

1. Tin og rens fisken. Vi vasker det og senker det ned i vannet. Vi kaster et laurbærblad og alle pepperkornene. Vi fjerner skalaen så snart vannet koker, og fortsetter å koke til det er mørt.
2. Mens fisken koker, hakk løken og tørk av gulrøttene. Varm ghee i en stekepanne, ha løken i den. Stek i opptil 5 minutter, rør av og til. Hell deretter de revne gulrøttene og kok i ytterligere 5 minutter.
3. Bulgarsk pepper og poteter kuttes i små biter. Vi tar fisken ut av buljongen og legger grønnsaken på plass. Når potetene er myke, hell over pepper, løk og gulrot.
4. Vi kutter det avkjølte produktet i middels biter, og så snart grønnsakene er klare, legger vi dem i en tallerken. Tilsett urter og krydder og la det koke opp.

Oppskriften på en deilig diettsuppe vil fylle opp sparegrisen din med retter med lavt kaloriinnhold.

skogblanding

Lett soppsuppe vil ta deg et minimum av tid - bare 30 minutter. Denne enkle oppskriften er laget for 0,5 liter. vann.

Vi trenger:

• 2 belger med grønn løk;
• 1 fersk agurk;
• 130 g champignon;
• 1 fedd hvitløk;
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 st. l. soyasaus;
• 25 g liten spaghetti;
• minimum krydder.

Steg for steg matlaging:

1. Skrell og hakk hvitløk og løk, stek i en dypbunnet panne. Disse matvarene har en tendens til å steke veldig raskt, så vær forsiktig så du ikke ender opp med kull i stedet.
2. Finhakk champinjonene og agurken, tilsett dem i blandingen fra punkt 1. og stek i ca 5 minutter.
3. Hell i vann, legg nudlene og la det koke.
4. Tilsett soyasaus, krydder og kok i 3 minutter. Lunsjen er klar!

Mør kyllingsuppe

Som du vet, inneholder kyllingbuljong mange nyttige stoffer og aminosyrer. Det beriker kroppen med vitaminer, bidrar til å bekjempe sykdommer.

Du kan lage kyllingsuppe for vekttap i henhold til denne oppskriften:

• 3 poteter;
• 1 PC. løk;
• krydder: 1 laurbærblad;
• 2 gulrøtter;
• 500 g kyllingfilet (bryst);
• krydder, urter - valgfritt.

Hvordan lage mat :

1. Vi kutter kyllingen i middels biter, legger den i kaldt vann, som vi deretter koker. Vi fjerner skummet. Vi koker kyllingen på et gjennomsnittlig nivå, tilsett krydder. Kjøttet skal legges på en tallerken når det er klart.
2. Poteter, skrellet og finhakket, hell i den resulterende buljongen. Kok til den er myk.
3. Vi skjærer løken i strimler, gulrøtter i terninger og legger alt sammen i suppen. Jo mer forsiktig du skjærer maten, jo vakrere vil retten se ut.
4. Tilsett laurbærblad og krydder noen minutter før kokeslutt.
5. Legg kyllingkjøttet tilbake i fatet, bland. Vi dekorerer retten med urter. En mør kyllingversjon for vekttap er klar!

Under vekttap er en lett kyllingbuljongsuppe ikke mindre nyttig: den gir et løft av energi og legger ikke til ekstra kilo.

Erterett med kjøttboller

Ertesuppe er lett å lage med denne oppskriften.

Ingredienser til 2,5 liter. vann:

• 280 g kyllingfilet (bryst);
• krydder: 1 laurbærblad;
• 1 stk. gulrøtter og løk;
• 4 pepperkorn;
• egg;
• 1,5 kopper knuste erter;
• 2 fedd hvitløk;
• krydder - valgfritt.

Matlagingsopplegg:

1. Erter blir nøye sortert og renset for søppel. Så lar vi det ligge i vann i 2 timer. Etter det, skyll grundig under rennende væske i et dørslag, og etterlater ikke en eneste flekk.
2. Hell ertene i en kjele og kok opp. Tilsett laurbær og pepper så snart vannet koker. Sett brannen til middels, fjern skummet og kok i 35 minutter.
3. Kjøttboller. Mens ertene koker skyller du filetene med vann og klatt med en serviett. Skjær i mellomstore biter og passer gjennom en kjøttkvern. Til diettsuppe med kjøttboller kan du også bruke butikkkjøpt kjøttdeig, valget er ditt.
4. Kutt løken grovt. La hvitløken ligge i fedd. Kjøtt, løk og hvitløk bla gjennom en kjøttkvern med finmasket netting. Tilsett krydder til kjøttdeig.
5. Knekk egget i kjøttdeigen og bland. Vi danner baller med våte hender. De skal få 13-15 stk. Etter 40 minutter fra starten av tilberedningen, dypp kjøttbollene i buljongen og stek i 10 minutter.
6. Lett ertesuppe er nesten klar. Det gjenstår bare å tilsette krydder og koke opp. God appetitt!

Et enkelt alternativ med kjøttboller under en diett kan erstatte et komplett måltid. Den er næringsrik, kalorifattig og sist men ikke minst deilig.

Løksuppe: Det enkle alternativet

Denne retten utmerker seg ved sin enkelhet og behagelige smak. På kalde kvelder varmer den perfekt, og om sommeren, når den er kjølig, vil den passe godt inn i menyen.

For matlaging trenger du:

• 3 friske tomater;
• 2 bulgarske grønne paprika;
• 1 lite kålhode;
• 1 haug bladselleri;
• 6 hoder av løk;
• allehånde og salt - etter smak.

Hvordan forberede:

1. Vask og kutt alle grønnsaker. Ha i vann og la det koke.
2. Kok på medium i 10 minutter.
3. Kok deretter videre på lav varme til de er møre.
4. Vi legger krydder til slutt. Løksuppe er klar!

Prøv å kutte grønnsakene pent, på denne måten viser retten seg å være lysere og mer attraktiv.

Lett lunsj med havregrøt

Havresuppe vil ikke bare påvirke figuren din, men vil også være til nytte for hele kroppen!

For 1 liter vi trenger vann:

• 1 stk. paprika og gulrøtter;
• 1 ts tørket basilikum;
• 250 g tomater i sin egen juice;
• 5 st. l. oliven olje;
• krydder - valgfritt;
• 1 PC. løk;
• 4 fedd hvitløk;
• 1 kopp havregryn (kornblanding)

Matlagingsopplegg:

1. Stek havregryn til de er gyldenbrune uten olje, som, som du vet, ikke regnes som et kostholdsprodukt.
2. Finhakk løken. Også tre gulrøtter. Pepper kuttet i strimler. Vi passerer alt dette til det er mykt.
3. Tilsett tomater, basilikum og krydder til grønnsakene. La småkoke i 10 minutter.
4. Vi koker vann. Vi kaster blandingen der og bringer den til å koke opp igjen. Hell frokostblandingen og kok i 7 minutter.
5. Den tilberedte lunsjen er vanligvis toppet med toast, kokt egg eller urter.

Havregryn er kjent for å være veldig sunt i seg selv, og derfor er det foreslått for bruk i mange terapeutiske dietter.

Ikke glem at den riktige diettsuppen tilberedes kun av ferske produkter. Så spar ingen krefter på å finne ingredienser av høy kvalitet for å tilberede sunne retter.

Deilige diettsupper tilberedt etter enkle hjemmelagde oppskrifter vil ikke bare fylle deg og hjelpe deg med å gå ned i vekt, men vil også varme deg opp i kaldt vær.

Å spise lavkalorisupper som dagens første måltid vil bidra til å redusere det daglige kaloriinnholdet. Diettsupper for vekttap er rike på fiber, protein og andre sunne ingredienser som vil holde stoffskiftet høyt.

Kyllingsuppe

Diettkyllingsuppe er svært tilfredsstillende og har lav glykemisk indeks, siden protein bremser fordøyelsen og bidrar til å opprettholde blodsukkeret. I tillegg er protein viktig for muskelutvikling.

Jo mer muskler du har, jo mer fett forbrenner kroppen din i hvile. For å lage 4 porsjoner kyllingsuppe trenger du:

• 1,5 kg kyllingskrott eller 1 kg filet;
• 6 gulrøtter;
• 1 løk;
• 4 piler med selleri;
• 2,5 teskjeer salt;
• 8 glass vann;
• 1 ts Svart pepper.

Legg kyllingen i en stor kjele. Grovhakk halvparten av gulrøttene og sellerien. Del løken i 4 deler. Legg grønnsakene i kjelen med kylling og dekk med vann. Gi massen et oppkok, reduser temperaturen og kok, fjern skummet med jevne mellomrom, i omtrent en halv time, til kyllingen er kokt.

Sil buljongen og fjern de kokte grønnsakene. Hakk de resterende gulrøttene og sellerien, tilsett dem i buljongen og la det småkoke til de er møre, 10 minutter. Om ønskelig kan du legge til pepperkorn, hvitløk og laurbærblad. Del den avkjølte kyllingen i fibre og tilsett den ferdige buljongen. En porsjon diettsuppe inneholder 245 kalorier, 42 g protein, 6 g fett, 4 g karbohydrater, 1 g fiber.

Grønnsakslinsesuppe med krydder

En diett grønnsaksuppe bør inneholde krydder som ingefær, hvitløk, kanel eller paprika. De gir en pikant smak til grønnsaker og regulerer stoffskiftet.

Prøv denne linsesuppen med ingefær, hvitløk og kanel. Linser er fullpakket med plantebasert protein og forbindelser som kontrollerer appetitten.

Ingefær støtter et høyt stoffskifte, hvitløk senker kolesterolet, og kanel stabiliserer blodsukkernivået. Til 6 porsjoner suppe trenger du:

• hakk 1 løk;
• kutt 2 gulrøtter;
• hakk 2 fedd hvitløk;
• skyll 2 kopper linser;
• 5 kopper vann eller grønnsaksbuljong (du kan fortynne buljongterningen);
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 st. l. tomatpuré;
• 1 ts paprika;
• en halv skje koriander og kanel;
• pepper og salt;
• en skje rømme til pynt, om ønskelig.

Stek løk og gulrot i 5-7 minutter i olivenolje. Tilsett hvitløk, ingefær, tomatpuré, krydder. Stek i et minutt til til dufter. Tilsett linser, tomater, hell buljong, salt og pepper. Kok opp massen og reduser temperaturen.

La småkoke i 45 minutter på svak varme til linsene er møre. En porsjon av denne suppen inneholder 200 kalorier, 29 g karbohydrater, 9 g protein, 5 g fett, 9 g fiber.

Grønnsakspurésuppe

Grønnsaker har lite kalorier og er rike på kostfiber. Derfor er kosttilskudd grønnsaksuppe en av de populære suppene for vekttap.

Å spise en bolle med grønnsakssuppe før hovedretten vil hjelpe deg å føle deg mett raskere og unngå usunn ettermiddagssnacks. Prøv å lage mat i henhold til oppskriften kosttilskudd grønnsakpuré suppe.

Purerte supper har vist seg å holde deg mett lenger enn vanlige supper. Til 6 porsjoner suppe trenger du:

• kuttet i terninger 3-4 poteter;
• hakk 1 gulrot;
• demonter i blomsterstander 1 blomkålhode;
• hakk 1 løk;
• 3 tomater;
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 st. l. mel;
• 2,5 liter vann;
• pepper, salt, urter.

Hell poteter med vann og kok i 15-20 minutter. Dypp tomatene i kokende vann i et minutt, dekk deretter med kaldt vann og fjern skinnet. Riv tomatene. Stek løk og gulrøtter i olje i 3-4 minutter. Tilsett tomater og mel og la det småkoke i 1-2 minutter.

Ha steken over i en gryte med poteter. Kok over lav varme i 10 minutter. Pure grønnsakene i suppen med en stavmikser til den er jevn. En porsjon diettpurésuppe inneholder 160 kalorier, 4 g protein, 24 g karbohydrater, 5 g fett.

Gresskarpurésuppe

Gresskarsuppe er en av de sunneste grønnsakssuppene. Gresskar inneholder mye vitamin A. I tillegg inneholder det vitamin T, som regulerer fordøyelseskanalen. Det høye innholdet av fiber og jern har også en positiv effekt på metabolske prosesser.

For 4 porsjoner Diet Pumpkin Puree Suppe krever oppskriften:

• 1 lite gresskar;
• 2 ss. l. oliven olje;
• hakk 1 løk;
• riv 2 ss. l. ingefær;
• 4 kopper kyllingbuljong;
• finhakk 1 grønt eple;
• pepper og salt;
• greener og en skje rømme til pynt.

Kutt gresskaret, fjern frøene. Drypp gresskarkjøttet med olivenolje, pepper og salt. Forvarm ovnen til 190 grader, stek gresskaret i 40 minutter for å gjøre fruktkjøttet mørt. Avkjøl gresskaret. Fres løk og ingefær i 3 minutter i en panne. Tilsett eple og stek i 3 minutter til.

Fjern fruktkjøttet fra det avkjølte gresskaret over i en stor kjele, overfør innholdet i pannen og hell buljongen. Pureer grønnsakene med en stavmikser til de er jevne. Kok opp den ferdige massen og sjekk smaken av salt og pepper. En porsjon purésuppe inneholder 150 kalorier, 7,5 g protein, 16 g karbohydrater, 6 g fett.

Krydret suppe

Å legge til varm paprika til din diettsuppeoppskrift for vekttap vil bidra til å øke stoffskiftet. Den velsmakende smaken kan forsterkes med eplecidereddik, som vil holde blodsukkeret på et stabilt nivå etter spising. Gi i tillegg kroppen fiber fra kål og protein fra kylling. Til 4 porsjoner suppe trenger du:

• kutt 1 gulrot;
• hakk 1 løk;
• hakk et halvt hode av mellomstor kål;
• finhakk 1-2 varme røde paprika, du kan legge til frø for krydret;
• kutt i biter 2-3 tomater;
• hakket 2 kopper kokt kyllingbryst (kokt eller grillet)
• 4 kopper vann eller buljong (du kan fortynne buljongterningen);
• 2 ss. l. oliven olje;
• 3 art. l. eple cider eddik;
• 2 ss. l. Sahara;
• pepper og salt.

I en dyp kjele steker du løk, gulrot, kål og pepper i 5-7 minutter i olivenolje. Tilsett tomater, eddik, sukker, salt, sort pepper og kyllingbryst. Hell i buljongen og bland godt. La suppen småkoke over svak varme i 20 minutter, rør av og til. En porsjon suppe inneholder 270 kalorier, 32 g karbohydrater, 15 g protein, 8 g fiber, 9 g fett.

Hvis du er på en diett for vekttap, er oppskrifter på førsteretter av utvilsomt interesse for deg. Sammen med salater må grønnsakssupper, kålsuppe, buljonger, kremerte og purerte forretter uten steking være til stede i kostholdet ditt. Et karakteristisk trekk ved oppskrifter på diettforretter er fraværet av ferdige poteter i sammensetningen.

Oppskrifter på grønnsakssupper for vekttap hjemme

Til din oppmerksomhet - oppskrifter på første kurs for vekttap med bilder som er enkle å lage hjemme.

Grønnsakssuppe for vekttap

• Kålrot - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• grønn løk - 20 g;
• fersk hvitkål - 150 g;
• grønnsaksbuljong - 200 g;
• urter, krydder etter smak.

Matlaging:

Stekt finhakkede kålrot, gulrøtter og grønn løk helles med buljong. Ha den hakkede kålen og kok til grønnsakene er myke. Diettsuppen for vekttap tilberedt i henhold til denne oppskriften er krydret med urter når den serveres.

Slovakisk grønnsakssuppe

• purrestilker - 2 stk.;
• gulrøtter - 1 stk;
• persillerot - 1 stk;
• kålrot - 2 stk. medium størrelse;
• grønnsaksbuljong - 2 l.

Matlaging:

Skjær gulrøtter, persille og purre i små strimler, og kålrot i store strimler. Kok alt sammen i en silt grønnsaks- eller kjøttbuljong.

Sorrelsuppe med løk

• Sorrel - 200 g;
• løk - 1 stk;
• vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
• vann - 1 l;
• krydder etter smak.

Matlaging:

Stek løken til den er gyldenbrun. Kast vasket og grovhakket sorrel i kokende vann, hell olje og løk i den. I følge oppskriften må denne slankende suppen kokes i 10 minutter.

Rustikk syresuppe

• Sorrel - 600 g;
• tørket sopp - 4 stk.;
• gulrøtter - 1 stk;
• persillerot - 1 stk;
• løk - 1-2 løk;
• greener - etter smak;
• friske tomater - 2-3 stk.;
• vegetabilsk olje - 2-3 ss. skjeer.

Matlaging:

For å tilberede dette kostholdet i henhold til denne oppskriften, må du koke en buljong fra røtter, løk, en haug med grønt og tørket sopp. Sorter ut den unge sorrel, vask, klem, finhakk, overfør til en kjele, legg en skje vegetabilsk olje, lapskaus i sin egen juice. Avkjøl og passer gjennom en sikt om ønskelig. 15 minutter før servering, spe med silt buljong, ikke dekk til, la det koke. For en forandring kan du legge tomater i en slik kålsuppe, etter å ha stuvet dem i olje.

Bønne- og brenneslesuppe

• Unge brennesleblader - 200 g;
• bønner - 1 kopp;
• vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
• løk - 1 stk;
• vann - 2 l;
• urter, krydder - etter smak.

Matlaging:

Sorter bønnene, skyll, bløtlegg og kok opp. Tilsett det gjenværende vannet, krydder, hakkede løk og brennesleblader, vegetabilsk olje til bønnene. Gi blandingen et oppkok. Server suppen med hakket dill.

Disse bildene illustrerer oppskrifter på kostholdssupper for vekttap - lette og kalorifattige:

Matlagingsdiett første kurs: suppeoppskrifter for vekttap

Her finner du oppskrifter på slankekålsuppe laget av surkål, surkål og ferskkål.

Shchi sur med sopp

• sur kål - 500 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• vann - 1 l;
• sopp (tørket) - 30 g;
• løk - 1 stk;
• greener, krydder (inkludert spisskummen) - etter smak.

Matlaging:

Kok kål nesten ferdig. Skjær den tilberedte soppen i strimler og stuv med løk, tilsett litt olivenolje. Tilsett så soppen i suppen. I følge oppskriften må denne kalorifattige førsteretten krydres med krydder. Server med hakket grønn løk.

Shchi sur med bønner

• bønner - 1/2 kopp;
• vann - 2 l;
• surkål - 1 kopp;
• tomatpuré - 2 ss. skjeer;
• gulrøtter - 1 stk;
• persille (rot) - 1 stk.;
• løk - 1 stk;
• olivenolje - 1,5 ss. skjeer;
• urter, krydder - etter smak.

Matlaging:

Bløtlegg bønner i 2-3 timer i kaldt vann og kok opp. Ha olje, tomatpuré i surkål, hell i litt varmt vann og la det småkoke til det er mykt. Rett før klargjøring, legg stekte gulrøtter, persille, løk og bland alt. Etter det, kombiner kålen med bønner og buljongen, smak til med krydder og kok opp. Server den første matretten for vekttap tilberedt i henhold til denne oppskriften med hakkede urter.

Shchi fra fersk kål med tomater

• Vann - 3 l;
• gulrøtter - 1 stk;
• persillerot - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• hvitkål - 200 g;
• tomat - 2-3 stk;
• olivenolje - 2 ss. skjeer;
• urter, krydder - etter smak.

Matlaging:

Kok opp vann, legg i tynne skiver kål, gulrøtter, persillerot. Mens grønnsakene koker, surr løken i olje og tilsett i kjelen. 15 minutter før slutten av tilberedningen, sleng i skivede tomater. Tilsett krydder rett før slutt. Kok i 40 minutter totalt. Server med finhakkede friske urter.

Se på bildet av de første matretter i henhold til oppskriftene som er foreslått ovenfor:

Enkle oppskrifter på lette soppsupper for vekttap

Et annet utvalg av oppskrifter på diettsupper for vekttap, som garantert vil forelske seg ikke bare i de som følger en diett, men også i alle husstandsmedlemmer.

Shechamada sopp

• sopp - 500 g;
• løk - 2-3 små løk;
• hvitløk, urter, paprika, krydder - etter smak;
• vegetabilsk olje.

Matlaging:

For å forberede suppe for vekttap hjemme i henhold til denne oppskriften, må du vaske soppen i rennende vann, ha i en kjele, tilsett vann og kok til den er mør. Sil avkoket. Skjær kokt sopp i strimler.

Blancher finhakket løk i vegetabilsk olje, kombiner med sopp og hell soppbuljong. Når suppen koker, la den småkoke i 10 minutter.

Ha deretter finhakket grønt (koriander, persille, dill), knust hvitløk, paprika og krydder i en gryte med suppe. Fjern fra varmen etter 5 minutter.

Server en lett suppe tilberedt etter denne oppskriften for vekttap, krydret med finhakket dill.

Zucchinisuppe med sopp

• Fersk sopp (hvit, boletus) - 500 g;
• zucchini - 1-2 stk;
• gulrøtter - 2 stk.;
• persille og sellerirot - 1 stk.;
• løk - 1-2 løk;
• tomat - 2 stk;
• urter, krydder, vegetabilsk olje - etter smak.

Matlaging:

Hakk persille, gulrøtter, løk i strimler og stek lett i en liten mengde vegetabilsk olje, tilsett grønn løk før stekingen er ferdig. Skjær den vaskede soppen i små biter, ha i kokende vann og kok i ca 30 minutter. Tilsett oppskåret zucchini, stekte grønnsaker til buljongen og kok i ytterligere 10-15 minutter. Før slutten av matlagingen, tilsett krydder etter smak. Ved servering smaker du suppen til med urter.

Her kan du se bilder av oppskrifter på vekttapsupper laget av sopp:

Fersk rørformet soppsuppe

• Fersk sopp (porcini, boletus, boletus, boletus, sopp) - 400 g;
• olivenolje - 1,5 ss. skjeer;
• løk - 1 stk.,
• urter, krydder - etter smak.

Matlaging:

For å forberede denne enkle suppeoppskriften for vekttap, må sopp sorteres, kuttes av de grove delene, vaskes, kuttes i små biter, legges i en kjele, tilsettes løk, helles vann og kokes i omtrent en time. Fyll deretter på med olje. Før servering legger du hakket persille og dill i boller.

Tørket soppsuppe med tang og soyasaus

• sopp (tørket) - 50 g;
• tang - 30 g;
• grønn løk - 50 g;
• krydder - etter smak;
• soyasaus (Sen Soi Classic hvitløk) - 80 g;
• olivenolje - 1,5 ss. skjeer.

Matlaging:

Renhakket sopp og tang, tidligere bløtlagt i vann, finhakket, stekt til halvkokt, smak til med soyasaus (Sen Soi Classic Garlic). Legg stekt sopp og tang i vannet filtrert gjennom gasbind fra under bløtlagt sopp og tang, kok godt opp. Hvis suppen er tilberedt med kjøtt, må kjøttet først stekes sammen med sopp, dynket i krydder.

Soppsuppe med rødvin

• sopp - 225 g;
• tørr rødvin - 50 g;
• buljong (grønnsaker, sopp - å velge mellom) - 150 ml;
• vann - 500 ml;
• olivenolje - 1,5 ss. skjeer;
• hvitløk - 1 fedd;
• muskatnøtt - 5 g;
• urter, krydder - etter smak.

Matlaging:

Sopp renses, vaskes og kuttes i strimler. Varm olje i en stekepanne, tilsett sopp og stek i noen minutter på svak varme. Hell i vinen og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Tilsett sopp- eller grønnsaksbuljong og kok til det koker. Fjern fra brannen. Varm opp vann, hell i suppen. Salt og pepper. Finhakk hvitløken og ha i suppen. Tilsett muskatnøtt, strø over finhakket persille, rør og server umiddelbart.

Vær oppmerksom på bildet - grønnsakssuppen for vekttap tilberedt i henhold til denne oppskriften har en behagelig rosa farge:

Oppskrifter på grønnsakspurésupper med lavt kaloriinnhold for vekttap

Nedenfor er oppskrifter med bilder av grønnsakspurésupper for vekttap, som er enkle å lage på egen hånd.

Bønnesuppe med grønne bønner garnityr

• Tørr bønnepuré - 800 g;
• puré av grønne bønner - 800 g;
• olivenolje - 1,5 ss. skjeer;
• bønner til pynt - 50 g.

Matlaging:

For å forberede suppepuré for vekttap i henhold til denne oppskriften, bønner, sortert og vasket, må du helle vann, salt og koke til de er møre, og deretter gni gjennom en sil sammen med buljongen. Lag også grønne bønnepuré. Kombiner tørr hvit bønnepuré med grønn bønnepuré, fortynn blandingen med bønnebuljong. Smak til suppen med olje. Som tilbehør legger du små hvite bønnefrø og grønne bønnebelger i terninger på tallerkener. Server suppen varm.

Bønne- og grønnsakssuppe

• Bønnepuré - 1,5 kg;
• vann - 1,2 l;
• alle grønnsaker (gulrøtter, selleri, purre, grønne bønner) -250 g;
• krem - et halvt glass;
• olivenolje - 1,5 ss. skjeer;
• urter, krydder - etter smak.

Matlaging:

Bløtlegg bønnene over natten, kok til de er møre, hell av vannet og puré til puré. Fortynn den resulterende pureen med et avkok der bønner eller grønnsaker ble kokt, kok opp, salt, smak til med olje. Grønnsaker kokt i vann eller buljong og kuttet i små terninger kan tjene som tilbehør.

Toskansk bønnesuppe

• Bønner (tørre, bløtlagt over natten) - 220 g;
• olivenolje - 1 ss. en skje;
• hvitløk (knust) - 2 fedd;
• grønnsaks- eller kyllingbuljong;
• oregano (hakket frisk) - 2 ss. skjeer;
• urter, krydder - etter smak.

Matlaging:

En tykk og kremet suppe basert på en klassisk toskansk oppskrift. Hvis du bruker tørkede bønner til denne vekttap-grønnsaksuppskriften, vil det ta lengre tid å lage mat.

Tørkede bønner som har ligget i bløt over natten bør tømmes grundig og skylles. Kok opp en stor kjele med vann, tilsett bønnene og kok i 10 minutter. Dekk til kjelen og kok i ytterligere 30 minutter til den er myk. Tøm, behold væsken som bønnene ble kokt i. Hvis du bruker bønner på boks, tøm bare av og spar væsken.

Varm oljen i en stor kjele og fres hvitløken i 2-3 minutter. Tilsett bønnene og 400 ml av den reserverte væsken i kjelen under omrøring.

Du kan trenge litt vann hvis det ikke er nok væske. Tilsett buljong. Kok opp, og fjern deretter fra varmen.

Ha bønneblandingen i en foodprosessor og puré til den er jevn. Hvis du ikke har foodprosessor, mos bønnene med en potetstapper. Smak til med krydder etter smak og bland.

Hell suppen tilbake i kjelen og varm sakte opp til den nesten koker (men ikke koker). Rør inn oregano og server.

Bønnesuppe med selleri

• bønner - 800 g;
• vann - 2 l;
• purre - 2 stilker;
• gulrøtter - 1 liten;
• sellerirot - 1-2 stk.;
• olivenolje - 1,5 ss. skjeer;
• grønnsaksbuljong - 0,5 l;
• krydder, urter - etter smak.

Matlaging:

Bønner, sortert og vasket, hell 2 liter vann, tilsett purre, gulrøtter, selleri, salt og kok til de er møre, gni deretter gjennom en sil sammen med buljongen. Fortynn den resulterende pureen med buljong, tilsett olje. Server suppe-puré av grønnsaker tilberedt i henhold til denne oppskriften for vekttap skal være varm.

Diettmat er mat som hjelper deg å holde deg eller til og med bli sunn. Siden antikken har diettmat vært grunnlaget for terapeutisk ernæring, som lar deg takle selv de mest alvorlige sykdommene. I dag kan ingen vekttapsprogram klare seg uten diett, sunn mat. Kostholdssupper laget av selleri, løk og grønnsaker er imidlertid spesielt populære i løpet av vekttapperioden, som ikke bare hjelper til med å bringe vekt og figur tilbake til det normale, men også mette kroppen med viktige vitaminer og mineraler. På bare et par uker med regelmessig inntak av diettsupper kan du kvitte deg med noen unødvendige kilo. Derfor, hvis du ønsker å bli kvitt ekstra kilo uten å skade din egen helse, så er diettsupper akkurat det du trenger.
Det er derfor oppmerksomheten din tilbys en unik mulighet til å velge oppskrifter på kostholdssupper som passer deg fra en kategori rik på oppskrifter. Denne kategorien inneholder oppskrifter for vekttapsupper som helt sikkert vil appellere til din smak og utseende. Med denne kategorien tilbereder du selv de tyngste rettene med letthet og stor glede.
Jeg er veldig glad for at du her også kan finne oppskrifter på kostholdssupper med bilder, takket være hvilken matlaging vil bli din favoritt tidsfordriv. Og dette er absolutt ikke overraskende, for med oppskrifter med bilder tilberedes retter mye enklere og raskere. Tror du ikke? Så sørg for å se selv ved å tilberede noe velsmakende og appetittvekkende. Selv en nybegynner kokk vil ved første øyekast kunne lage en kompleks rett på én gang. Dekorasjon og vakker servering av retter kan også lånes fra slike oppskrifter.
Husk også at diettsupper tilberedt med denne kategorien blir så velsmakende at hele familien din vil spise dem med glede, noe som er gode nyheter.
Nå kan du enkelt tilberede appetittvekkende og utrolig smakfulle kalorifattige supper som vil bli dine.

Grønn minestrone

Ingredienser: zucchini, kål, erter, løk, hvitløk, pepper, buljong, olje, urter, salt

Minestrone er en deilig italiensk suppe. I dag skal vi forberede det. Det er ganske enkelt å gjøre dette.

Ingredienser:

300 gram zucchini;
- 200 gram rosenkål;
- 150 gram frosne grønne erter;
- 80 gram løk;
- 3 fedd hvitløk;
- 2 spiseskjeer tørket grønn pepper;
- 500 ml. grønnsaksbuljong;
- oliven olje;
- Dill;
- salt;
- svart pepper.

Rassolnik med perlebygg og sylteagurk

Ingredienser: pickles, gulrøtter, poteter, løk, perlebygg, salt, sort pepper, laurbærblad, tomatpuré

Jeg har laget en enkel oppskrift for deg på en deilig lav-kalori sylteagurk med perlebygg og sylteagurk.

Ingredienser:

Syltet agurk - 2 stk.,
- gulrøtter - 1 stk.,
- poteter - 2 stk.,
- bue - 1 stk.,
- perlebygg - en tredjedel av et glass,
- salt,
- svart pepper,
- laurbærblad - 2-3 stykker,
- tomatpuré - en halv spiseskje

selleri suppe

Ingredienser: selleri, gulrot, løk, kål, pepper, tomat, vann

Det finnes mange oppskrifter på diettsupper. I dag har jeg laget en flott oppskrift for deg på en veldig velsmakende sellerisuppe.

Ingredienser:

3 stangselleri,
- 1 gulrot,
- 1 løk,
- 60 gram kål,
- en halv paprika
- 1 tomat,
- en og en halv liter vann,
- en klype malt svart pepper,
- en klype karri.

Løksuppe for vekttap

Ingredienser: selleri, brokkoli, kål, tomat, løk, pepper, olje
Kalorier / 100g: 27

Sørg for å prøve denne svært velsmakende løksuppen for vekttap. Jeg har detaljert oppskriften for deg.

Ingredienser:

600 gram selleri;
- 400 gram brokkoli;
- 300 gram Beijing-kål;
- 300 gram tomater;
- 300 gram løk;
- 1 chilipepper;
- 10 ml. oliven olje.

Fettforbrenningssuppe 8 kg

Ingredienser: kål, løk, selleri, pepper, løk, sitron, persille, paprika, buljongterning, salt, olje
Kalorier / 100g: 26

Takket være denne fettforbrennende suppen kan du gå ned opptil 8 kg på bare én uke i uken. Oppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

1 kg. Kinakål;
- 600 gram hvitkål;
- 250 gram løk;
- 300 gram selleri;
- 150 gram rød pepper;
- 50 gram purre;
- 1 sitron;
- 30 gram persille;
- 4 gram paprikaflak;
- 1 buljongterning;
- salt;
- chili;
- 1 ts oliven olje.

Vegetarisk okroshka på kefir

Ingredienser: fersk agurk, ung reddik, Adyghe ost, vegetabilsk olje, grønn løk, dill, bordsennep, rømme, salt, sort pepper, kefir
Kalorier / 100g: 69.49

Vi tilbyr et av alternativene for å tilberede en lett førsterett uten kjøtt. Okroshka med grønnsaker, urter og krydder på kefir er velsmakende, billig og sunn.

Ingredienser:
- 2 friske agurker,
- 6 stykker ung reddik,
- 100 g Adyghe ost,
- 1 haug med grønn løk
- 1 haug med fersk dill,
- 1 spiseskje med sennep,
- 1 spiseskje vegetabilsk olje,
- 2 ss rømme,
- kefir til dressing,
- salt etter smak,
- svart pepper etter smak.

Rødbeter på kefir

Ingredienser: rødbeter, egg, agurker, grønn løk, dill, persille, salt, fettfattig yoghurt

Kald rødbet, en av de deiligste og mest populære forrettene i varmen. Hjertelig fersk rødbete vil diskret stille sulten din uten å anstrenge magen!

For å tilberede retten trenger du:

2 rødbeter;
- 2 kokte egg;
- 3 agurker;
- en haug med grønn løk;
- persille eller dill;
- litt salt;
- 1 liter fettfattig kefir.

Diettborsjtsj med kyllingbryst

Ingredienser: kyllingbryst, rødbeter, kål, tomatpuré, poteter, gulrøtter, sitronsaft, dill, persille, paprika, hvitløk
Kalorier / 100g: 24

I dag har jeg beskrevet for deg en enkel oppskrift på diettborscht. Ja, du hørte riktig, det er diett. Vi vil tilberede den med kyllingbryst og uten steking.

Ingredienser:

2-2,5 liter. vann;
- 1 kyllingbryst;
- 2-3 poteter;
- 1 gulrot;
- et halvt kålhode;
- 1 rødbete;
- 1 fedd hvitløk;
- 1 ss tomatpuré;
- Paprika;
- Dill;
- persille;
- en klype salt;
- th ch.l. sitronsaft.

Okroshka på kefir med mineralvann

Ingredienser: kefir, agurker, kyllingegg, grønn løk, dill, mineralvann, kostholdspølse, hvitløk
Kalorier / 100g: 53

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager et veldig velsmakende mineralvannvindu. Denne retten er perfekt selv om du er på diett.

Ingredienser:

200 ml. kefir;
- 50 ml. mineralvann;
- 1-2 kyllingegg;
- 50 gram kostholdspølse;
- 1-2 agurker;
- grønn løk;
- Dill;
- persille;
- 1 ss sitronsaft;
- hvitløk.

Rassolnik med perlebygg og sylteagurk

Ingredienser: vann, bygg, poteter, gulrøtter, løk, pickles, tomatpuré, dill, solsikkeolje, salt, pepper
Kalorier / 100g: 32

Rassolnik er en veldig uvanlig førstebane som ikke kan forveksles med noe annet. I dag foreslår jeg at du koker den enkleste sylteagurken med sylteagurk.

Ingredienser:

2 liter vann
- 100 gram perlebygg,
- 200 gram poteter,
- 100 gram gulrøtter,
- 50 gram løk,
- 150 gram syltet agurk,
- 1 ss tomatpuré,
- et par kvister dill,
- 30 gram solsikkeolje,
- salt og pepper etter smak.

Suppe med kikerter

Ingredienser: kikerter, zucchini, gulrøtter, løk, tomatpuré, olivenolje, salt, pepper, urter
Kalorier / 100g: 112.35

For å lage en deilig og næringsrik suppe, er det ikke nødvendig å tilberede den med kjøttbuljonger. For en diettmeny er varme retter med tilsetning av bønner og grønnsaker ganske egnet. Vi tilbyr deg ett av alternativene.

Produkter til oppskriften:
- 100 gr kikerter,
- en liten zucchini
- to gulrøtter,
- hode av løk
- 10 g tomatpuré,
- 20 ml olivenolje,
- krydder - etter smak,
- friske urter.

Soppsuppe med frossen sopp

Ingredienser: champignon, zucchini, selleri, løk, persille, olje, salt, soyakrem, basilikum
Kalorier / 100g: 37.53

Deilig lett kremet suppe som raskt kan tilberedes av frossen sopp. Oppskriften bruker champignoner, men generelt kan retten tilberedes ikke bare fra dem.

Produkter til oppskriften:
- 300 g sopp;
- 200 g zucchini;
- 1-2 stilker selleri;
- hode av løk;
- en haug med persille;
- 1 ss. en skje vegetabilsk olje;
- salt - etter smak;
- soyakrem - til servering;
- fersk basilikum - til servering.

Suppe med spinat

Ingredienser: spinat, selleri, potet, løk, champignon, hvitløk, vann, couscous, olje, krydder, egg
Kalorier / 100g: 27

Jeg vil tilby deg en utmerket oppskrift på diettsuppe. Hovedingrediensene vil være spinat, selleri, som gjør den rik på vitaminer og sporstoffer. Jeg lager ofte denne deilige og sunne suppen.

Ingredienser:

1 haug spinat
- 1 selleri,
- 1-2 poteter,
- 1 løk,
- 70 gram champignon,
- 3 fedd hvitløk,
- 1 liter vann,
- en og en halv spiseskje couscous,
- 1 ss solsikkeolje,
- 1 ss tørre grønnsaker og krydder til suppe,
- 1 kyllingegg.

Okroshka på yoghurt

Ingredienser: kalkun, poteter, yoghurt, rømme, løk, dill, egg, agurk, sennep, pepper, salt, sitronsaft
Kalorier / 100g: 68

Jeg lager ofte denne tonic, forfriskende suppe. Men denne okroshka-oppskriften er ikke enkel, men er tilberedt på yoghurt og kalkunkjøtt. Selv om slik okroshka er diett, er den veldig velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

180 gram kalkunkjøtt,
- 3-4 stk. potet,
- 280-300 ml. yoghurt,
- 60 gr. rømme
- 2 bunter med grønn løk
- 2 bunter fersk dill,
- 2 kyllingegg,
- 80 gram fersk agurk,
- en halv ts sennep,
- halv søt pepper
- salt og pepper etter smak
- 10 ml. sitronsaft.

Rassolnik diett

Ingredienser: buljong, poteter, agurk, løk, ris, urter, salt, pepper
Kalorier / 100g: 30.66

For å tilberede en velsmakende og enkel rett til middag, kan du bruke oppskriften vår, hvorfra du vil lære hvordan du lager en diett pickle i kyllingbuljong. Enkelt, deilig, sunt.

Ingredienser:
- 4 ss kyllingbuljong,
- 2 ss ris,
- 3 puff (syltede) agurker,
- 1 løk,
- 2 potetknoller,
- persille etter smak
- malt pepper etter smak,
- 1 teskje salt.

Diett selleri og potetsuppe

Ingredienser: Selleri, poteter, gulrøtter, kål, urter, sort pepper, salt
Kalorier / 100g: 39

I dag vil jeg bringe til din oppmerksomhet en diett selleri suppe, spise som du kan gå ned i vekt. Jeg liker veldig godt retter for vekttap, og det er derfor jeg stadig tilbereder denne deilige sellerisuppen.

Ingredienser:

200 gram sellerirot,
- 200 gram potetknoller,
- 200 gram gulrøtter,
- 100 gram kål,
- en haug med grønt (persille),
- 3-4 erter med sort pepper,
- finmalt kjøkkensalt, krydder.

Den spøkefulle setningen "Å spise for å gå ned i vekt?", så raskt spredt over alle sosiale nettverk og internettressurser, har faktisk en ganske dyp betydning. Under alle slags mono-dietter, veldig effektive, men invalidiserende, inviteres vi til å bruke mat som bør kalles mat fremfor retter. Kokt bryst eller fisk gir for eksempel ikke appetitt, og midt i dietten er det helt kvalmende å se på det. Denne situasjonen blir i mange tilfeller et vendepunkt, hvoretter dietten ofte stoppes. Ernæringsfysiologer over hele verden insisterer på at de vanlige mono-diettene bør erstattes med balanserte og smakfulle alternativer, for eksempel matlaging av diettsupper.

Kostholdssupper er generelle begreper. Forskjellen mellom diettsupper og fettforbrennende supper

Kostholdssupper påvirker mage-tarmkanalen positivt, renser giftstoffer og absorberes lett av kroppen. Et trekk ved diettsupper er lavt kaloriinnhold. For bearbeiding av grønnsaker som er en del av suppene, bruker kroppen mer energi enn den mottok, henholdsvis bruker reservene i form av kroppsfett. Kostholdssupper lar deg gå ned i vekt uten å skade kroppen din, men tvert imot normalisere metabolisme og fordøyelse.

Blant diettsupper er det såkalte fettforbrennende. Hovedforskjellen mellom sistnevnte er at de inneholder ingredienser kjent for sin evne til å påvirke vekttap. Disse komponentene inkluderer selleri, som akselererer nedbrytningen av fett og fjerner overflødig væske, varm paprika og noen krydder. Fettforbrennende supper er mye mer effektive enn vanlige diettsupper, men hvis det er mageproblemer, er det bedre å konsultere en spesialist før du spiser slik mat.

Fettforbrennende suppeoppskrifter

Det finnes et stort utvalg av kostholdssupper: grønnsakssupper, purésupper og til og med lette kjøttbuljonger. Imidlertid bruker dietetikk vanligvis grunnleggende utprøvde oppskrifter som lar deg oppnå ønsket effekt så raskt og komfortabelt som mulig. Disse suppene inkluderer oftest kål, løk, selleri. Nedenfor gir vi oppskrifter på de mest populære diettsuppene.

Diett løksuppe

Løk er ikke bare en uunnværlig assistent for enhver kokk, men også en pålitelig partner i kampen mot ekstra kilo. Løksuppe, forresten, er ganske velsmakende og velduftende, det vil hjelpe deg å miste opptil 5 kg. på en uke, avhengig av dietten.

For å tilberede en diettløksuppe må du ta seks mellomstore løk, fire tomater, omtrent 300 gram hvitkål, en grønn paprika, et par gulrøtter og en haug med bladselleri. Det er akseptabelt å erstatte ferske tomater med tomater i sin egen juice.

Alle grønnsaker må finhakkes, gulrøtter reves og kål kuttes i tynne spon. Gitt egenskapene til løken, er det bedre å bruke en blender for den. Ha maten i en kjele og dekk med kaldt vann, kok opp og kok på svak varme i ytterligere 10-15 minutter.

Diett selleri suppe

Selleri er ikke bare et nyttig produkt i kampen for en slank figur, men også et utmerket krydder. Diett selleri suppe vil neppe virke smakløs og vil sikkert appellere til de som er lei av endeløse mono-dietter.

Mange oppskrifter på sellerisuppe er kjent, men ingredienser som poteter og belgfrukter reduserer effektiviteten til mange av dem. Derfor, for å tilberede en diettsuppe, ta omtrent 500 gram hvitkål, et par gulrøtter, to mellomstore løk, 300 gram sellerirot, fire tomater, litt hvitløk. Skjær alle ingrediensene i små terninger eller tynne chips.

Deretter har du to alternativer. Grønnsaker kan helles med kaldt vann, kokes opp og kokes i omtrent ti minutter. Eller du kan stuve grønnsaker i en panne, tilsette en teskje olivenolje, og deretter legge blandingen i kokende vann og koke i omtrent fem minutter til. For å forbedre smaken kan du tilsette naturlig tomatjuice uten sukker i suppen.

Kål diett suppe.

Kål er en av de negative kalorimatene. Menneskekroppen bruker en betydelig mengde energi på behandlingen av alle varianter av denne grønnsaken, selv i kokt form.

For å tilberede en kostholdssuppe trenger du omtrent 500 gram hvitkål, samme mengde blomkål eller brokkoli, et par gulrøtter, et par små løk, naturlig tomatjuice uten sukker.

Finhakk kålen, og demonter blomkålen i blomsterstander. Riv gulroten, skjær løken i små terninger. Tilsett alle ingrediensene i kokende vann, som er forhåndsblandet med tomatjuice i forholdet 3:1. Gjør klar over svak varme.

Bonn diettsuppe

Bonn-suppe er sannsynligvis den mest populære blant alle diett. Dette skyldes ikke bare dens fordelaktige egenskaper og evnen til aktivt å bidra til å bekjempe overflødig vekt, men også den behagelige smaken.

Ta et halvt kilo hvitkål, et par stangselleri (ca. 350 gram), fire tomater, et par salat paprika, 3-4 mellomstore løk, et par gulrøtter. Hakk kålen, riv gulrøttene, skjær resten av grønnsakene i tynne skiver, og løken i små terninger. Legg løk og gulrøtter i kokende vann, tilsett resten av ingrediensene etter 10-15 minutter og kok til de er møre på svak varme. Du kan smaksette suppen med hvitløk og paprika.

Diett avokadosuppe

Denne lette suppen har utmerket smak og vil tjene som et utmerket alternativ for de som foretrekker supper i form av potetmos.

Du trenger ca 200 gram kyllingfiletbuljong, et par mellomstore løk, en varm grønn pepper, en sitron og 4-5 avokadoer.

Ha finhakket pepper og løkringer i buljongen. Kok opp, tilsett avokadomasse og sitronsaft. Kok til de er møre på middels varme. Når du er klar, pisk suppen med en blender.

diett gazpacho

Kald diettsuppe er full av vitaminer og næringsstoffer. Gazpacho er flott for de som ikke tåler dietter, føler seg sløve og slitne.

For matlaging trenger du et halvt kilo tomater, samme antall friske agurker, en rød paprika, to spiseskjeer sitronsaft, en haug med dill, hvitløk og et glass kullsyreholdig mineralvann.

Fjern skinnet fra tomater og paprika. For å gjøre dette, skold den første med kokende vann, og stek den siste i ovnen. Skrell også agurkene og skjær i terninger. Vi blander alle ingrediensene i en blender og insisterer suppen i kjøleskapet i to til fire timer.

Agurk diettsuppe

Kald agurksuppe, som ikke krever lang matlaging, vil hjelpe ikke bare å gå ned i vekt, men også fjerne giftstoffer, fylle kroppen med vitaminer og få et løft av energi.

Du trenger 3-4 agurker, et glass fettfri yoghurt, en haug med grønn løk, 4 isbiter.

Skrell agurken fra skallet, legg den ene til side og grovhakk resten. Visp yoghurt, skivede agurker og is med en blender. Tilsett den gjenværende agurken, tidligere kuttet i små terninger og løk.

Diett kålsuppe

Et trekk ved denne suppen er tilstedeværelsen av frokostblandinger og poteter i sammensetningen. Du bør ikke spise denne retten alene, men de er flotte å erstatte hovedmåltidet.

Tilbered 300 gram hvitkål, 400 gram poteter, en løk, en gulrot, et halvt glass hirse, tre liter vann og en haug med grønt.

Bløtlegg hirse i varmt vann, kutt grønnsaker. Ha grynene i kokende vann, vent til det koker og tilsett alle de andre ingrediensene unntatt det grønne. Diettsuppe kokes i omtrent en halv time. Til slutt tilsett greener og kok i et par minutter til.

For at bruken av diettsupper skal gi maksimale resultater, er det verdt å følge noen regler.

1. Ikke kok supper på forhånd. Frisk suppe er ikke bare mye bedre, men har også et stort antall nyttige elementer.
2. Suppedietten forbyr ikke bruk av salt med måte. Det er imidlertid bedre å ikke bruke dette krydderet, fordi. det holder på vann i kroppen. Det er bedre å erstatte saltet med soyasaus, som må brukes umiddelbart før du spiser suppen.
3. Kryddere for matlaging av supper skal være utelukkende naturlige. Glem buljongterninger og pakket krydder.
4. Ikke overkok diettsupper. Noen bringer spesielt supper til grøttilstand, da de ikke kan bruke den i sin vanlige form eller for en forandring. Det er absolutt umulig å gjøre dette. Jo lenger suppen kokes, jo mindre nyttig og effektiv er den. Bruk heller en blender og gjør retten til en purésuppe.
5. Mens du spiser diettsupper, er det verdt å ekskludere søt, stivelsesholdig mat, sterk te, kaffe og alkohol fra kostholdet.

7 dagers suppe diett

Til tross for nytten av diettsupper, er det urimelig og skadelig å spise dem alene. Hvis kroppen ikke mottar ekstra mat, vil den på et tidspunkt redusere bruken av reserver, og følgelig vil prosessen med å gå ned i vekt reduseres betydelig. For å forhindre at dette skjer, har eksperter utviklet en diett basert på diettsupper og tilleggsprodukter.

Suppedietten er designet for en uke og gjør det mulig å redusere vekten med 3-8 kg. Av alle suppene er det best å bruke Bonn eller kål.

Første dag

Du kan spise diettsuppe, frisk frukt (selvfølgelig, bortsett fra bananer, druer og fiken), drikke naturlig juice uten sukker.

Andre dagen

Diettsuppe, dampede grønnsaker. Til middag jakkebakte poteter, ett stykke.

Den tredje dagen

Kostholdssuppe, frisk frukt og grønnsaker.

Fjerde dagen

Diettsuppe, et glass skummet melk. Du har råd til et par bananer.

Den femte dagen

Kostholdssuppe, kokt magert kjøtt (kylling, biff) eller fisk, 5-6 skrellede tomater.

Sjette dag

Kostholdssuppe, kokt magert kjøtt, friske grønnsaker.

Syvende dag

Kostholdssuppe, opptil 200 gram brun kokt ris, friske grønnsaker, naturlig fruktjuice.

Under dietten, drikk den daglige normen med rent ikke-kullsyreholdig vann (minst to liter), ikke konsumer mel, sukker og alkohol. Prøv å bruke salt til et minimum. Sov i 8 timer.

Du kan gjenta dietten etter 3-4 dager, men du bør ikke gjøre dette for ofte.

Kontraindikasjoner og forholdsregler

Slik, ved første øyekast, ufarlig mat, som diettsupper, kan imidlertid forårsake alvorlige funksjonsfeil i kroppen og skade den generelle helsen. Les nøye kontraindikasjonene for bruk av supper, og først da avgjør om du bør gå på en slik diett.

1. Diettsupper er kontraindisert hos personer som lider av diabetes og nyresvikt.
2. Å spise bare flytende mat kan forårsake tarmproblemer. Hvis du merker noen avvik, bør du slutte å bruke diettsupper.
3. Personer med gastritt og magesår bør ikke bruke supper som inneholder skarpe og irriterende slimkomponenter (varm pepper, selleri, hvitløk, løk).
4. Det er nødvendig å følge suppedietten i ikke mer enn en uke.
5. Diettsuppe er for det meste negativ kalori. Ikke reduser porsjonene dine, og risiker dermed å bli syk eller til og med anemi.
6. Slutt å spise diettsuppe hvis du merker tegn på allergiske reaksjoner.
7. Før du starter en diett, bruk et par fastedager. Ellers vil kroppen ha vanskelig for å akseptere overgangen til flytende mat.

Fordelene med diettsupper har lenge vært verdsatt, ikke bare av spesialister, men også av mange mennesker som har slitt med overvekt i lang tid. Supper lar deg gå ned i vekt uten å frata deg selv muligheten til å spise en ferdig rett, og ikke nedslått tygge et stykke kokt bryst. Hvis du liker å lage mat og spise deilig mat, vend oppmerksomheten mot diettsupper og bli slank så raskt som mulig.