Slik lager du en makaronisk med hakket kjøtt. Hva å lage mat fra hakket kjøtt og makaron: Interessante oppskrifter og anmeldelser

10.03.2020 Bakeri produkter

Macaroni med hakket kjøtt er den perfekte middagen for hele familien, som bare er forberedt i rimelige produkter. Denne parabolen kan trygt tilskrives en av de mest mettede og næringsrike, men samtidig nok kalori. Når pasta vises på bordet med hakket kjøtt, kan ingen bli sulten!

Pasta for denne parabolen passer nesten alle, det viktigste er at de holder skjemaet godt. De blir igjen litt rå før hovedstadiet for forberedelsen. I dette skjemaet blir pasta en utmerket base for hakket måler og andre ingredienser.

Macaroni med fylling selv er en komplett og deilig tallerken, men det forhindrer ikke omleggingen av en eller annen oppskrift mer interessant. Dermed er det mulig å forberede ikke bare pastaen til flåten, men også mye interessant gryte, puff stor pasta eller reir. Å gjøre dette, grønnsaker og sopp, solid ost, greener og krydder.

Et viktig element i parabolen er tanking, som er tilberedt fra tomatpasta eller meieriprodukter. Det legger også til grønnsaker og noen krydder å smake. Den resulterende blandingen av makaroni med hakket kjøtt helles før matlaging. Du kan også sende saus til den ferdige parabolen, og gir preferanse til en kremaktig eller tomat smak.

Høyhastighetsretten som hjelper i tilfelle av en global mangel på tid. De kan enkelt mate hele familien, inkludert selv de mest drevne medlemmene. Hvis du ønsker det, kan du øke antall løk, og til den ferdige makaronamen i flåten for å sende din favoritt saus.

Ingredienser:

  • 400 g makaroni;
  • 1 pære;
  • 5 ss. l. vegetabilsk olje;
  • 500 g kylling hakket
  • Salt pepper.

Matlagingsmetode:

  1. Pasta kok til beredskap, salt i matlagingsprosessen.
  2. Ferdig pasta skyll og drener vannet.
  3. Hell olje til pannen, varme opp godt.
  4. Lukovitsa Grind, stek til gylden farge.
  5. Legg til pannen fylling, bland godt og stek i 15 minutter.
  6. Stekt hakket ting og pepper, bland med ferdigpasta.

Interessant fra nettverket

Slike middag må gjøre med alle kjennere av kjøttkasseroller. Den kombinerer flere forskjellige, men ideelt egnede smak. Sopp før matlaging anbefales å lene seg på colander, og pastaen er litt ikke å gjøre.

Ingredienser:

  • 350 g makaroni;
  • 150 g Mincedah;
  • 150 g saltvann sopp (østers);
  • 3 egg;
  • 1 pære;
  • 120 g solid ost;
  • 100 ml melk;
  • Greener;
  • Salt pepper.

Matlagingsmetode:

  1. Kok og saltvann, sovner pasta og kok i 10 minutter.
  2. Finhakk sopp og løk.
  3. Legg løk på en panne med vegetabilsk olje og stek til en lys gylden farge.
  4. Legg til sopp til Luka og Stew fortsatt 25 minutter.
  5. Fyll inn i samme stekepanne, bland grundig, stek i 7 minutter.
  6. Slå i en dyp bolle egg, tilsett salt og melk.
  7. Greens knuste, sovner i en eggemelkblanding.
  8. Smør bakeplaten, legg ut to lag med hakket kjøtt og makaroni, vekslende dem.
  9. Å hælde egg til egg fyll og dryss med revet ost jevnt.
  10. Forbered deg fra 30 til 40 minutter på 180 grader.

For denne parabolen er Conkliony best egnet, som er store skjell, men de kan erstattes av et annet utvalg av store pasta. Hakket meg samtidig som du trenger å male maksimere. Før matlaging, stylet pasta strengt utendørs. Hvis du er under matlagingsfat, virker tørr, kan du legge til litt vann i bakeplaten.

Ingredienser:

  • 500 g stor pasta;
  • 400 g Mincedi;
  • 1 egg;
  • 150 g tomater;
  • 2 bulgarske paprika;
  • 1 skarp rød pepper;
  • 3 fedd hvitløk;
  • Greener (basilikum, dill, persille);
  • Salt pepper.

Matlagingsmetode:

  1. Farm Post ned i en dyp bolle, legg til egg, salt og pepper etter smak.
  2. Bland disse ingrediensene godt og start makaroni oppnådd av en blanding (ikke kok!).
  3. I bollen av blenderen, plasserer begge typer paprika, tomater, noen greener og hvitløk.
  4. Grind grønnsaker til en homogen tilstand.
  5. Den resulterende masse fortynnes med vann slik at det minner kefir ved konsistens.
  6. Smør bakeplaten med olje, sett makaroni og hell dem jevnt med vegetabilsk saus.
  7. Installer gjennomsnittstemperaturen, bake 30 minutter.

En slik pasta gryte tar ikke mer enn 30 minutter, det vil bli veldig forsiktig og tilfredsstillende. Hvis du vil legge til noen krydder, er det best å røre dem i vann, som heller pasta. Olje kan tas og vanlig, men oliven vil gi en behagelig duft.

Ingredienser:

  • 250 g makaroni;
  • 300 g mincedi;
  • 1 pære;
  • 2 tomater;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 150 g solid ost;
  • ½ h. L. paprika;
  • 0,5 liter vann;
  • 2 ss. l. oliven olje;
  • Salt pepper.

Matlagingsmetode:

  1. Multicokers bolle med vegetabilsk olje, varme den i "steking" -modus.
  2. Legg til Paprikaolje, forhindrer skovlen.
  3. Slip løk, legg ut i bollen og stek til beredskap.
  4. Legg til ferdig hakk, hindre og stek en annen 5-7 minutter.
  5. Tomater kuttes i små kuber, bland med hakket kjøtt og fortsett å lage mat til alle de væskeblader.
  6. Innholdet i et multikroks sjokk på en tallerken og smør bollen igjen.
  7. På bunnen av pastaen, kokt til halvpreparat.
  8. På toppen av makaronen sovner i søvn, oppløses.
  9. Hell opp parabolen med vann og lukk lokket.
  10. Oppnådd en ost på toppen av hakkete på en stor rigger.
  11. Inkluder "Baking" -modus i 50 minutter.

Saftig tomatsaus gjør denne gryten til et ekte kulinarisk mesterverk. Alle produktene er veldig forberedt og har alltid til stede på enhver vertinne. Pæren trenger å ta stor, og hakket den beste vil passe biff.

Ingredienser:

  • 500 g makaroni;
  • 1 kg hakket;
  • 100 ml vegetabilsk olje;
  • 3 pærer;
  • 4 fedd hvitløk;
  • 100 g tomatpasta;
  • 1 ts. Sahara;
  • 200 g ost;
  • 3 ss. l. soyasaus;
  • 1 kopp vann;
  • Salt pepper.

Matlagingsmetode:

  1. Kok pasta i saltvann til halv klar.
  2. Lag vann og legg til 2-3 skjeer med vegetabilsk olje til makaronam, bland.
  3. Poligranter kuttet løk, hvitløk knusing, blander hvitløk med hakket kjøtt.
  4. Farsh salute, pepper og slå av litt.
  5. Smør olje med olje, legg ut hakket og legg til litt glir.
  6. Stewed fylling under et lukket lokk i 10 minutter.
  7. I en separat bowler, bland soyasaus, tomatpasta, sukker, vann og krydder til smak.
  8. Den resulterende blanding forstyrrer intensivt til sukker er fullstendig oppløst.
  9. Baking av en bakervarer For å smøre med olje, legg gryteren i den følgende sekvensen: ½ makaron, ½ fylling, bue, ½ hakket meg, ½ makaroni.
  10. Hell den resulterende parabolen tomat tanking.
  11. Forbered gryten i 20 minutter på 180 grader, etter 10 minutter for å drysse med ost.

Makaroni reir kan kjøpes i ethvert supermarked og slå dem en veldig presentabel tallerken. En slik delikatesse vil dekorere ikke bare en familie middag, men også en festlig fest. Tomater bør være mye, så det er bedre å velge en stor vegetabilsk grønnsaker. Skilleten skal være med høye sidelys.

Ingredienser:

  • 10 makaron stikkontakter;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 300 g kjøtt (biff eller svinekjøtt);
  • 1 pære;
  • 150 g ost;
  • 3 tomater;
  • Salt pepper.

Matlagingsmetode:

  1. Gjennom kjøttkvernet for å hoppe over kjøtt, tomater og løk, salt.
  2. Fry hakket 15 minutter i en stekepanne, legg den ut i reiret.
  3. Sett pasta med hakket fuma i en dyp stekepanne.
  4. Hell vann til kanter fylte reir.
  5. Legg til krydder å smake og gryte 25 minutter på middels varme.
  6. Skyt den ferdige parabolen til bakervarer.
  7. Stryk reiret med revet ost og bake i 15 minutter på 180 grader.

Nå vet du hvordan du lager pasta med hakket kjøtt på en oppskrift med et bilde. God appetitt!

Makaroni med hakket kjøtt er en rask og svært tilfredsstillende andre tallerken, som bare er umulig å nekte. Avhengig av matlagingsmetoden kan de bli en vanlig hjemme middag, eller en original godbit for en ferie. Hvordan lage pasta med hakket kjøtt i en eller annen form, spør en langvarig fans av denne delen av matlaging:
  • For makarona matlaging er hakket bedre å ta en liten sliping. Hvis du lager den hjemme, velger du den minste dysen for kjøttkvernet;
  • Macaroni faste varianter er best. Samtidig bør de ikke være for små eller subtile;
  • For gryteretter i ovnen eller multicoker pasta, bør du lage mat 7-10 minutter slik at de forblir litt solide;
  • Med pasta kombinerer det blandede hakket kjøtt laget av biff og svinekjøtt av taper.
  • I prosessen med steking kan hakkelse samles i klumper. De trenger å dele gaffelen rett i pannen.

4 porsjoner

35 minutter

175 kcal.

5 /5 (1 )

Fikk du lei av matlaging hakket kjøtt eller makaroner i en flåte? Deretter foreslår jeg å bruke mine oppskrifter og finne ut hvordan du fortsatt kan lage spaghetti med hakket kjøtt. Hver av dem blir gjentatte ganger prøvd i familien min, som alltid har vært fornøyd og full. For noe alternativ vil du tilbringe litt mer enn en halv time. Derfor er de alle egnet for både frokost og middag.

Spaghetti oppskrift under Bolognese saus med hakket kjøtt

Kjøkkenutstyr: Pan, stekepanne, rist, kniv, kolander, treblad, skjærebrett.

Ingredienser

Trinnvis matlaging

  1. Vi heller 2-2,5 liter renset vann i en kasserolle, legger på ovnen og koker. Så snart vannet koker, snurker vi den ufullstendige spiseskjeen salt og rører slik at den løser seg.

  2. Vi legger 400-450 g spaghetti i kokende vann, ikke flagrende. Først vil de se ut av pannen, og deretter starte myk og fullt lastet inn i vannet. Mens dette ikke skjedde, bland dem forsiktig med en skje slik at de ikke limes.

  3. Kok 7-8 minutter og brett på Colander. Når all væsken holder, returnerer vi dem tilbake i pannen.
  4. Mens kokker spaghetti, lag en saus med hakket spaghetti. For å gjøre dette, rengjør vi en stor pære og kutte den med svært små kuber. Det er ikke verdt å bruke en blender for dette, for da vil buen bli til en grøt.

  5. Vi varmes opp en panne, hell litt olje, legg løk og bringe til åpenhet. Selvfølgelig er italiensk saus bedre forberedt på tradisjonell olivenolje, men det er lett erstattet med solsikke.

  6. Vi gni på en grunne grater eller kutte to medium gulrøtter på en liten kuber. Det legges også på pannen og stek sammen til gullhet.
  7. Vi legger 350-400 g kjøtthakket kjøtt på grønnsaker. Det er ønskelig at han var en grisbiff. Du visste det med hjelp av et blad i små deler og forbereder seg i 10 minutter, så ofte omrøring. Når all fuktighet fordampes og hakket ting vil begynne å være litt vridd, sesongen for å smake med salt og 1/2 time. Malt pepper. Jeg lukter på en teskje Rosemary, Oregano og tørket basilikum.

  8. Vi raver et glass varmt vann 2-3 spiseskjeer tomatpasta og helles i pannen. Dekk med lokket og på ca. 10 minutter.

    Hvis pastaen ikke er tykk og mer ligner sausen, ta deretter ca 140-160 g og tilsett ca 100 g vann. I stedet for pasta, kan du ta tomatsaus eller juice.



  9. Fint klipp 2-3 skiver hvitløk og legg dem på enden av forberedelsen. Alle blandes sammen, slå av og insistere to eller tre minutter, slik at duften av hvitløk splittet over parabolen.

  10. Vi legger på tallerkenen en del av spaghetti, vann fra over sausen, dekorert med friske greener og revet ost og servere.

Video tak av spaghetti med hakket kjøtt under Bolognese saus

Ser på videoen, kan du enkelt lage spaghetti med hakket kjøtt og tomatpasta.

Velsmakende pasta kan være forberedt ikke bare med tomatsaus. Jeg anbefaler neste gang å lage -pti i kremet saus.

Deilig spaghetti med kjøttboller

Tid for å forberede: 35 minutter.
Kalori: 186 kcal i 100 g
Nummer: 4 porsjoner.
Kjøkkenutstyr: Stekepanne med høye brett, rist, kniv, treblad, skjærebrett.

Ingredienser

Trinnvis matlaging

  1. På bunnen av en høybåt stekepanne helles 60-70 ml grønnsak eller olivenolje og en 1,5 glat av tomatjuice. Det kan erstattes med tomatsaus eller ketchup.

  2. Vi legger til gulvet i spiseskjeen av saltet, gulvet i en teskje bakken pepper, en teskje paprika og basilikum, så vel som to knuste hvitløkskiver eller en teskje granulær. Pass på å legge til en teskje sukker for å strekke syre og salt.

    Det er allerede sukker i ketchup og saus. Derfor, hvis du bruker disse produktene, trenger du ikke å legge den til.



  3. Vi blander alt, dekker og oppvarmer seg på moderat varme i 3 minutter. Det er nødvendig slik at alle krydder vil avsløre og gi sine aromaer.

  4. I løpet av denne tiden renser vi en middagær, kuttet i små stykker og koble den fra 350-400 g hakket kjøtt.

  5. Når tomatblandingen koker, får vi en teskje del av hakket kjøtt, danner kjøttboller og utelukker forsiktig i tomatsaus.

  6. På kanten av stekepannen Hell et glass vann, deksel med lokket, tilsett ild til medium og lag ca 15 minutter, uten omrøring.

  7. Vi røyker 250-300 g spaghetti i to eller tre deler og sender til pannen. Alt blandes forsiktig med en tre spatel og deksel. Vi forbereder seg på moderat varme ca 8 minutter før spaghettiens beredskap.

  8. Vi legger ut spaghetti med kjøttboller, dekorert med friske greener og, hvis ønskelig, dryss med revet ost.

Spaghetti videosegment med hakket kjøttboller

Du vet ikke hva du kan lage mat i 20 minutter til frokost eller middag for hele familien? Så se på videoen velsmakende og rask spaghetti oppskrift med hakket kjøtt.

Spaghetti med hakket kjøtt

Tid for å forberede: 45 minutter.
Kalori: 180 kcal i 100 g
Nummer: 4-5 porsjoner.
Kjøkkenutstyr: Form for baking, rist, colander, stekepanne, bolle, kniv, tre spatel, skjærebrett.

Ingredienser

Midtgrotten1 PC.
Noe kjøtthakket kjøtt400-450 G.
Spaghetti.300-350 G.
Salt1,5 ss. l.
Paprika, gurkemeie, tørket ingefær½ h. L.
Enhver solid ost90-110.
Pepper½ h. L.
Store løk1 hode
Tørr hvitløk1 ts.
Tomatpasta½ st. l.
Muskattips kniv
Oliven eller solsikkeolje70-80 ml
Renset vann2,5-3 L.
Kyllingegg2 stk.
Bulgarsk pepper1 PC.
Myk ost120 g.

Trinnvis matlaging

  1. Vi heller ca 2,5 liter drikkevann i en kasserolle, legger til en spiseskje med vegetabilsk olje og salt og koker. Vi smadrer 300-350 g spaghetti i halvparten, vi sender i kokende vann, bland og kok i 7 minutter.

  2. Deretter folder vi på colander, skyll og la glasset hele vannet.


  3. Mens spaghetti er forberedt, renser vi en bulgarsk pepper fra frø og rengjør en pære og gulrøtter. Klipp alle grønnsakene med små kuber.

  4. Separat, vi gni på en stor rifler på 90-110 g av solid ost og ca 120 g av den klemmede. Jeg tar edam eller solid pølseost.

  5. Vi varmes opp en stekepanne, hell 70-80 ml plante eller olivenolje og analyser før gjennomsiktighet.

  6. Vi legger til gulrøtter og pepper. Drikk på middels varme til myk.

  7. Tilsett 400-450 g av hakket kjøtt. Knull det grundig med hjelp av en spatel og alle sammen stek litt til det viser seg.

  8. Suck 1/2 teskje tørket ingefær, gurkemeie, bakken pepper og paprika. Vi legger til en teskje granulert hvitløk og salt. Vi legger gulvet på spiseskjeen tomatpasta, blanding, dekk opp og på ca. 10 minutter.

  9. Vi kjører to kyllingegg i en bolle, vi snatter en liten klype salt og litt pisket med en gaffel. Salter trenger litt, som vi har spaghetti, kjøtt med grønnsaker og ost og så salt.

  10. Vi skifter spaghetti i en gryte eller en annen dyp sideter. Pluggene legger til halv pasta oster og blandes.

    Hvis du hopper på en gang all ost, så vil det ta en klump, og det vil være vanskelig å blande. Det er viktig at spaghetti er godt avkjølt av denne tiden for ikke å smelte ost på forhånd.



  11. Vi hælder egg og blander godt.

  12. Smør formen for baking med olje, legg ut spaghetti og ødelegge. Toppryss Halv solid ost.

  13. Vi distribuerer kjøttet som fyller over hele overflaten og sovner den med all den resterende osten.

  14. Varm ovnen til 190 ° og send et skjema til det i 15 minutter. Dette vil være ganske nok fordi vi har alt klart. Du trenger bare å smelte ost.

  15. Vi legger ut varm gryte på plater og serverer med grønnsaksalat. Du kan til og med ringe noen. Alle dine slektninger og så skremme den utrolige lukten.

Du kan forberede en slik gryte som andre.

Video tak av spaghetti med hakket kjøtt

Etter å ha sett på videoen, kan du enkelt tilberede en rik middag for en stor familie fra Spaghetti og ethvert kjøtthakket kjøtt.

Jeg vil være veldig hyggelig hvis, etter matlaging på mine oppskrifter, vil du legge igjen din kommentar. Det er også interessant å kjenne dine spaghetti matlaging alternativer med hakket kjøtt. Nyt måltidet!

Fisk og reker, blåskjell og blekksprut, bacon og salami, prosciutto og patch, courgette og eggplanter, tomater og løk, ost og krem \u200b\u200b- med pasta kombinert nesten alt kombinerer og viktigst, gir betydelig fordel for kroppen. Den senke matverdien av komponentene i sauser og uten å laste deg med detaljert informasjon med tall og smarte termer, bare gi noen fakta:

  1. Så lindrer pastaen tretthet og gir en viss lager av munterhet (takket være vitaminene i gruppen B).
  2. Takket være det hyppige selskapet av tomater, krydret urter, løk og hvitløksretter fra pasta, senker faktisk aldringsprosessen av celler (viva, antioksidanter!).
  3. Pasta i kombinasjon med olivenolje - utrolig, men faktumet! - Lag magesmerter.
  4. Vel, og viktigst: Pastaen er et lagerhus av karbohydrater som gir energi og styrke til menneskekroppen.

Vi har samlet flere svært populære makaroniumoppskrifter med hakket kjøtt i alle kulinariske "sjangre": pasta gryte og kake, pasta i flot, lazagne, pasta bolognese og noen få flere. Et utvalg gir et ganske komplett bilde av hvor imponerende variert kan utarbeides av pastaen.

Pasta Falls - "Table" Classic

Hvordan lage pasta pasta? Den rette oppskriften med kokt kjøtt vurderes når svinekjøttet er først kokt, og deretter slipes og kobles til løk. Den andre metoden - ved hjelp av rå hakket kjøtt, som bare stjeler med en bue i en stekepanne. Tid til matlaging på en grunnleggende oppskrift vil forlate nøyaktig 30 minutter lenger, men makaroni med hakket kjøtt vil være veldig forsiktig, helt impregnert med kjøttjuicer.

  • pork 350 G.
  • store bue 2 stk.
  • vegetabilsk olje 2 ss. l.
  • makarona 400 G.
  • salt og svart pepper etter smak

Cannelloni med hakket kjøtt

Cannelloni er en pasta i form av brede hule rør, som kan tilbakebetales med all mulig fylling (grønnsaker, hakket kjøtt, sopp).

Grunnlag og fylling:

  • cannelloni emballasje,
  • pork hakket gris - 250 gram,
  • hakket biff - 250 gram,
  • løk - 1 hodet,
  • tomater er døde eller juice - 1 kopp,
  • vin -1/3 kopper,
  • vann - ½ kopper,
  • kanel - 1 Wand,
  • olivenolje - 4 bord. skjeer
  • parmesanost -1 kopp,
  • salt, pepper, muskatnøtt.
  • hvitløk -1-2 tenner,
  • kremaktig smør - 3 bord. skjeer
  • tomatjuice - 2 kopper,
  • vann - ½ kopper,
  • melk - 2 kopper,
  • parmesanost for sprinkling - 1/2 kopper.
  1. Kokt kjøtt vridd på kjøttkvern. På hver tomat gjør vi et lite kryssformet snitt, hvoretter vi kjører tomater med kokende vann. Dette vil gjøre det enkelt å fjerne huden, hvoretter de rensede tomatene skal hakkes med en kniv eller rist.
  2. Løkene renser, kuttet i små kuber og stek på vegetabilsk olje til en gylden farge. Legg til vridd kjøtt, stek igjen i 2-3 minutter. Deretter heller vi tomatmasse, salt, legg til pepper.
  3. Hakket fylling i en stor bolle, og i en stekepanne, steke fint revet renset gulrøtter. Vi legger til hakkete, blanding, om nødvendig, tilsett salt.
  4. Skjellene er drukket i saltet vann til halvt klar - det hvite "beltet" skal være tydelig synlig på skiven. Makaroni lå ut i en bolle til hakket kjøtt, bland. Kjøttkomponenten vil fylle "vasker" - det er derfor pastaen i form av skjell er optimal for denne oppskriften.
  5. Baking av en bakervarer med kremolje, legger ut "skall" med hakket kjøtt.
  6. I en liten bolle bryter vi egg, bland med krem. Den resulterende blandingen helles jevnt over makaronien. Sweep revet ost. Vi baker i en forvarmet til 200 graders ovn 25-30 minutter. Hot gryte vil imidlertid bryte, hvis du gir henne litt kult, vil du få til å hakke kake for vakre porsjonsstykker.

Pasta gryte med fylling

Jo mer kjøtthakket kjøtt og den duftende sausen, desto bedre. Og mangfoldet av pasta spiller ingen rolle. I tillegg til bulk skjell, Rozhkin og Penne, en flat nudler, spaghetti, kort vermichel passer for pasta gryte. Under hellingen er alle komponenter forbundet med et enkelt lag.

  • rolig gård - 600 g
  • pasta - 300 g
  • løk - 1 PC.
  • gulrot - 1 stk.
  • eggs - 4 stk.
  • hvitløk - 2-3 tann.
  • vegetabilsk olje - 30 ml
  • tomat saus - 150 g
  • salt, pepper - å smake
  • chili, lilla løk, bakken kjeks
  • greener - for fôring

Pausticio.

Hva er en pastizio (gr. Παστίτσιο)? Den deilige makaroniumretten med hakket kjøtt og ost, som ligner Lazagne, under to sauser - Bolognese og Behjem.

For grunnleggende

  • pasta Tubular Long eller Feathers - 3 00 G.
  • solid ost - 150-200 g

For bolognese saus

  • kjøtthakket kjøtt - 500 g
  • løk gjennomsnitt - 1 stk.
  • tomater i sin egen juice - 200 g
  • tomatpasta - 0,5 st. l.
  • vegetabilsk olje - 2 ss. l.
  • sukker - 1-2 skrap.
  • salt og pepper - å smake
  • hammer kanel - 0,5 timer.
  • hammer Carnation - 1-2 chips.

For saus bezamel.

  • melk - 500 ml
  • hvete mel - 2 ss. l. med et lysbilde
  • kremaktig olje - 50 g
  • en muskatnøtt - 1 chip.
  • salt - 2 chips.
  • hvit pepper - 1 sjetonger.

Ekstra komponenter

  • salt - 1 ts.
  • vann - 2 l
  • vegetabilsk olje - 1 ts.
  • kremaktig olje - 10 g
  • brødknusere - 2 ss. l.

Lim inn med kjøttballer

Fremstillingen av pasta med hakket kjøtt, som veldig mye som barn, - spaghetti med kjøttboller. Morsomme kjøttkuler vil bli enda mer bedre hvis det er i hakkete å legge til litt friske greener, en favoritt krydder, et par hvitløks kryddernikker. Krem vil gi parabolen ekstra ømhet og silkiness.

  • noen pasta - 350 g
  • hakkete meter - 250 g
  • ikke-fett krem \u200b\u200b- 50 ml
  • enhver solid ost - 50 g
  • persille - noen få kvister
  • vegetabilsk olje
  • salt, pepper - å smake

Ferdig hakket fylling med en liten mengde salt og pepper, danner ballene i størrelsen på en liten mindre valnøtt. Kjøtt "Koloboki" Fry på vegetabilsk olje på en liten brann, og legg deretter til en halvt bord med vann, dekk med et lokk og kjøre 10-15 minutter.

Spaghetti koker til tilstanden av al dente i saltet vann, ferdig pasta skift i en stekepanne til kjøttballer, legg til krem, bland. Hell om nødvendig en liten mengde vann der spaghetti ble tilberedt. Server, sprinkler en finhakket persille og revet parmesan. Barnet er et makaronium med hakket kjøtt med lynhastighet!

Video Oppskrift: Mitballs med reir

Kake med "krater"

Og igjen en enkel, ukomplisert tallerken, som ser veldig original ut. For forberedelsen er pennepasta nødvendig eller noe annet i form av lange tomme rør.

  • pennepasta - 400 g
  • kjøtt hakket kjøtt - 200 g
  • tomater - 5-6 stor
  • kremaktig olje - 20 g
  • melk - 1 kopp
  • eggs - 3 stk.
  • oregano eller blanding av italienske urter
  • salt, pepper - å smake.

Puffs prøver å lage mat selv, men det er mer pålitelig. Hvis du vil ha mer kostholdsmessig smak, bruk kalkun eller kyllingfilet.

  1. I saltet vann, til halvveiset, drukket pasta-skjærepenne i halvparten over det, er det lett å se et hvitt uønsket "belte".
  2. Bunn- og veggformen for baking med en kremaktig olje. Vi legger den kokte pastaen i skjemaet, mens det er nødvendig å sikre at alle "pinner" er plassert i skjemaet strengt vertikalt. Det vil ta litt tid og krever en viss ferdighet, men resultatet er verdt det.
  3. Tomatene mine, kuttet i halv og gni på risten, og etterlot en tynn skjørt i hendene. Hvis du ikke er sikker og tror at det ikke er mulig å ta tak i tomater, samtidig fjerne huden, er det mulig, dekket med kokende vann, for å fjerne huden med tomater.
  4. Vel oppvarmet en panne, stekepinne på vegetabilsk olje. Etter 5-7 minutter, legg til en forberedt tomatblanding. Rør, forberede seg på ytterligere 3 minutter. På slutten av Solim, legg til pepper og tørre urter. Det resulterende hakket måltidet er stablet på toppen av pastaen, og prøver å gjøre bulkmassen mellom Penne, og ikke ligge på toppen.
  5. Egg splittet i en liten bolle, bland med melk til homogenitet. EABES-LACTIC MASS PAUR PASTA.
  6. Vi baker i en oppvarmet til 200 grader en ovn om en halv time. Egg og melk danner en flat overflate på den ferdige kaken, som pennehullene kan ses på.

Makaroni med hakket kjøtt og eggplanter

Retten er definitivt sesongmessig, men fortsatt enda mer velsmakende. Så snart "Blå", har vi en stor bolle med Farfalle på bordet (i familien min er det et tradisjonelt utseende av pasta for denne sausen), et glass vin, et par stearinlys, et åndelig selskap - kvelden på glede er gitt.

  • pasta - 400 g
  • kjøtt hakket kjøtt - 200 g
  • eggplanter - 3-4 stk.
  • løk - 2 stk.
  • bulgarsk pepper - 1 stk.
  • tomater - 2 stk.
  • persille - Beam
  • terched parmesan.
  • vegetabilsk olje
  • salt, pepper å smake
  1. Mine eggplanter er om nødvendig, rengjør fra skrellen. Skjær i små kuber, ta med saltet og la i en bolle i 10-15 minutter.
  2. På denne tiden, på den oppvarmede vegetabilske oljen, stek løkene hakket med kuber. Der, legg til hakkete, omrøring, forberede seg på ytterligere 5 minutter. Legg til skiver tomater hakket med tynne halv ringer, stek igjen.
  3. Neste - svinget av tynne strimler av bulgarsk pepper og chili pepper. Når hakkete og grønnsaker vil bli forberedt, tilordnes en skillet midlertidig til siden.
  4. I den andre pannen, i små batcher, stek eggplanter. Ferdige kuber med "blå" skift til en stekepanne med hakket kjøtt. Når manipulasjoner med eggplanter er ferdig, blanding av kjøtt og grønnsaker igjen, og om nødvendig, i tillegg yngel.
  5. Pasta kok til staten Al dente, vi skifter til en stekepanne med kjøttsaus. Server, sprinkling med knust grøntområder og revet parmesan.

Original rulle av pasta og hakket

Lazagna

Merkelig nok, men Lazagna er også en type pasta. Kompleks og ikke rask i forberedelsen, men fantastisk og fantastisk under å spise. Ikke vær redd for å starte: Forsøk å lage mat denne pastaen med hakket kjøtt 2-3 ganger, gjør du raskt din hånd og til og med begynner å fantasere, legge til forskjellige grønnsaker i fylling, eksperimentere med urter og krydder, "spiller" med oster.
La oss starte med den grunnleggende oppskriften?

Ingredienser for oppskriften:

  • lasagne - 9-12 ark
  • parmesan - 100 g
  • beshamel saus - ca 0,5 l
  • bolognese saus - 0,5 l

For bolognese saus:

  • kjøtthakket kjøtt - 250 g
  • tomater - 5 stor
  • vegetabilsk olje
  • blanding av tørre italienske urter;
  • salt, pepper til smak.
    • bulb - 2 stor
    • hvitløk - 2-3 tenner
    • en blanding av tørre italienske urter - 1 ts.
    • chile Pepper - et lite stykke
    • kjøtthakket kjøtt - 500 g
    • melk - 500 ml
    • mel - 1 ss. l.
    • tomater - 5 stor
    • makarona - 500 g (jeg foretrekker en tynn vermicellier)
    • solid ost - 200 g
    • vegetabilsk olje
  1. Vermichel drukket opp til halvpreparat.
  2. På en forvarmet panne på en vegetabilsk olje, stek løkene hakket med kuber. Legg til hvitløk og urter, chili pepper og kjøtthakket kjøtt. Rør, forberede i ca. 5 minutter på middels varme, hvoretter vi heller tomatsaus og slår av etter koking.
  3. Vet ikke hvordan du skal lage mat? Så enkelt som kake! På tomater gjør vi et korsformet snitt, heller kokende vann, etter et halvt minutt, drar vi vannet og fjerner skjørtet uten problemer. Etter det gni vi tomater på risten eller slipes manuelt.
  4. For melkesausblanding melk og mel, tilsett salt, pepper og, konstant omrøring, kom til å koke. Med muskatnøtt er han bare unik!
  5. Smør bakeformen, spred halv pasta. Vi dekker fyllingsblandingen, lukker den andre halvdelen av vermicelli. Fyll med meieri saus. Fra ovenfor dryss litt med revet solid ost.
  6. Vi baker i ovnen forvarmet til 200 grader i ca 20 minutter.

Pasta Falls i Multicooker

Og en annen oppskrift på en sakte komfyr. Det sies at sjømenn forstår makaronien i flåten, ikke som i spisesalene i Sovjetunionen, og bokstavelig talt - de koker det med fisken - spray i tomat! Her i oppskriften brukte også ikke-standard slag - brokkoli i sammensetningen. Det viste seg velsmakende, prøv det! Nyt all pasta appetitt!

  • makarona - 200 g,
  • løk - 2 medium,
  • brokkoli - 400 g,
  • vegetabilsk olje,
  • kremaktig olje - 2 ss. skjeer
  • krydder, salt - din smak.

Pasta med hakket kjøtt i en stekepanne - en solid og velsmakende tallerken, og en deilig løk hvitløkssaus med kjøtt og tomater vil gi ham en aroma av ekte Italia. Dette er den beste oppskriften for å diversifisere vanlig og kjedelig pasta. En slik tallerken er perfekt for både kveldsmåltider og frokost. Pasta under sausen av løk og hvitløk, buet med kjøtthakket kjøtt og friske tomater. Parabolen er rik på vitaminer og fine tilfredsstiller.

Ingredienser

  • Ground Beef - 400 g
  • Løk - 2 stk.
  • Hvitløk - 1 hodet
  • Tomater - 400 g
  • Adygei ost - 100 g
  • Makarona - 500 g

Informasjon

Andre kurs
Porsjoner - 4.
Matlagingstid - 45 min

Pasta med hakket kjøtt i en stekepanne: Hvordan lage mat

Forbered produkter til matlaging. Tomater kuttes i store stykker. Løk og hvitløk rensing, og osten på tre på en stor rigger. Hvis Adyghe-osten ikke ble funnet, kan du ta Mozarella eller en svakt saltvannost. Oster må gi en tallerken mild kremaktig smak, så det må være usaltet. Hakkes er bedre å velge biff, fordi svinekjøttet vil gjøre parabolen for fett, og lam vil begrense aromaen av stewed grønnsaker. Løk kuttet i tynne halvringer. Hvitløk tre på en grunne grater enten fint kuttet i en kniv. For hvitløk å la juice raskere, kan tennene kuttes i to deler og en dum side av knivbladet for å presse til brettet. Så hvitløk vil berike din krydret duftrett raskere og lysere. Sett vegetabilsk olje i pannen. Når oljen varmer opp, stek på løkene og hvitløk på den grunne brannen til en gylden skorpe. Grønnsaker trenger stadig å blande slik at de ikke blir brent. For at buen av cearamelized, legg til litt sukker i den. Så bøyen vil bli enda søtere og bedre.

Legg hakk til pannen. Stek til beredskap, rør med bue og hvitløk. For at hakket skal være smuldrende, kan den blandes i en separat beholder fra 5 ss. melk. Melk tillater ikke hakket kjøtt og lar deg sette søt juice. Hvis hakket ikke er saftig, vil sausen være frisk.

Ferdig hakket kjøtt for å smake salt og pepper.

Skivet til stykker av tomater blir tilsatt til hakkete, vi reduserer brannen til et minimumsnivå og lar gryte i en panne under lokket i ytterligere 5 minutter.

Etter 5 minutter, bland tomatene med hakket kjøtt. Sausen må vise seg væske. Hvis det er liten juice fra tomater, kan du legge til litt vann. Dekk lokket og bakverk i ytterligere 15 minutter.

Pasta kok og tilbringe i en stekepanne med tykke vegger, pre-smurt med vegetabilsk olje.

Makaroni med hakket oppskrift Det består ikke av et strengt sett med produkter. Ingredienser kan varieres. Og hvor nøyaktig - vi vil fortelle deg i vår artikkel.

Hvordan lage pasta med hakket kjøtt

Spaghetti bolognese.

Nødvendige produkter:

Stor pære
- Stor gulrot
- Melk, tørr rødvin - 155 ml
- Beef Farshik - 255 g
- Selleri stam - 2 stk.
- Hvitløk prong - 3 stk.
- Bay Leaf - 3 stk.
- Tomat saus - 520 ml
- Parmesan ost? Stakana
- Spaghetti - 520 g
- Salt, Svart Pepper - 0,5 ts
- Dry Basil - Te-skje


Matlaging:

1. Grønnsaker er klumpete, satt i en bred rumpa med olivenolje, yngel. Pre-brann hvitløk på den.
2. Sett kjøttet, aktivt forstyrre, slik at det spredte seg med små biter. Så snart det blir, hell rødvin, la oss fordampe uten et deksel. Hell melk, la ham krølle. La all fuktighet fordampes igjen, hell tomatjuice, salt, sett en løvblad, pepper, tørr basilikum, feie på lav varme med en dekket hette.
3. På slutten, tør spaghetti (tilstand al-dente), kaste bort, kaste i sausen, uten å skylle, aktivt hindre, la den stå i 15 minutter, dryss med parmesan.

Gryte fra makaroni med hakket

Ingredienser:

Pære
- Farshik - 520 g
- Tørr pasta rør - 520 g
- Tomat saus Bank - 2 krukker
- revet ost - 2 glass
- Parmesan revet ost - et par spiseskjeer

Hvordan lage mat:

1. I en stor panne, skremme de, her kjærtegner du Meadow, bryter den med en spatel, hell tomatsaus, sett ut fem minutter. Sett ristet løk, salt, hind.
2. Sutitert ost, i en stor gryte, sveis Makaroshka. Gjør det 8 minutter for ikke å fordøye dem. Flytende strømning.
3. Varm varm opp til 180 grader. Rektangulær form smøre med smør. Legg ut med lag: Halvparten av Makaroshek, et glass revet ost, rømme, med kjøttfylling, igjen makaroshki, et glass ost og kjøttfylling.
4. Fyll alt dette med en annen krukke med tomatsaus, dryss med revet rå, buck i en varm ovn i en halv time.

Makaroni med hakket kjøtt i en sakte komfyr

Ingredienser:

Pasta - Half Tutu
- Ground kjøtt - 300 g
- Smørkrem 1 ss. skjeen
- Lukovichka.

Stadier av matlaging:

1. Archers kutt, legg til en multikroker i en kasserolle sammen med fett. Utstilling av "bakervarer" -modus, klokkeslett - 15 minutter. Etter den angitte tiden, la hakket kjøtt, forberede seg på ytterligere 15 minutter. I samme modus.
2. Åpne lokket, hell pasta, rør, hell vann, salt, sesong med pepper.
3. Sett "PILAF" -modus, lag pasta i omtrent en time, hindre, server til bordet. Pasta faller med hakket kjøtt klar!

Makaroni med hakket kjøtt


Beefroganov med musignons.

Du vil trenge:

Champignons - 155 g
- Mel - 4 ss. Skjeer
- Lavfett biff fuffing - 1 kg
- Lukovichka.
- Kremaktig smør - 55 g
- krydder
- Beef Broth - 2 glass
- Eggnudler - 400 g
- Sourkrem - 1 kopp

Stadier av matlaging:

1. La nudler i kokende vann, kast bort.
2. Krig nedover en stor stekepanne, brann Mushen og løkene kuttes i det med skiver, forberede fem minutter før du blir mykt, legg ut i en stekepanne.
3. Her smelter du fett, stek kjøtt, tilsett mel, rør, hell kjøttkraft, kok før du får tykkelse.
4. Legg til brød og sopp, rømme, krydret med krydder.
5. Sett nudler på tallerkenen, topp-sopp og kjøttsaus.

Makaroni med hakket fotooppskrift

Pastorer med sopp i surkremsaus.

Nødvendige produkter:

Fersk sopp, kalv hakk - 200 g
- Sliping og grønn løk - programvare? Stakana
- hakket hvitløk - 2 spiseskjeer
- krydder - 0,25 timer. skjeer
- Pacarons, rømme - 200 g
- Parmesanost - Half Glass


Matlaging:

1. Kok makarochka.
2. Fryk kremfett, sopp, hvitløk og deretter - kjøtt. Så snart det helt bringer, forhindrer det, salt.
3. Etter 5 minutter. Legg pepper med rømme, grønn løk.
4. Slå av platen, sett kokt pasta.
5. Spred inn i platene, dryss med en rasende.

Pacarons med småkoke.

Ingredienser:

laurbærblad
- Salt med pepper
- gryte - 255 g

Hvordan lage mat:

1. Legg fett fra gryte i en multicoiler bolle, sett de knuste løkene, sett "Baking" -modus i 15 minutter.
2. Legg til kjøtt, hell Pasta, Bay Leaf, Krydder, Hell vann, sett "Buckwheat" -modus.
3. Den ferdige parabolen er ganske enkelt blandet.

Gryte på italiensk.

Du vil trenge:

Mozarella - 1 kopp
- Melk - 4 ss
- Tomat saus - 2 glass
- Pepperoni pølse - 1 ss.
- Søt bulgarsk pepper
- Tusk Hvitløk - 2 ting
- Lukovichka.
- Beef Farshik - 255 g
- Pasta - 2 ss.

Matlaging:

1. Tungt skap for å varme opp til 180 grader.
2. Pasta lean, vask.
3. I pannen stek kjøtt, søt pepper, hvitløk, løk, drenerer overflødig fett.
4. Legg pepperoni, pasta, melk, tomatsaus, alt overlappende, sett i et skjema for baking med en kapasitet på 2 liter.
5. Bake en tallerken på 20 minutter, dryss med revet rå, returner en annen 10 minutter i ovnen.

En utmerket versjon av middagen vil også bli -


Fylt pasta med hakket kjøtt


Ingredienser:

Store skjell - 20 stk.
- krydder
- Dill.
- Mel - 2 spiseskjeer
- Melk - 2 glass
- Lukovitsa.
- Hakket kylling - 320 g
- Butter

Stadier av matlaging:

1. Kjør skall i 10 minutter.
2. Går til kuber.
3. Kjøtt og løk Fry, legg til krydder, kutt ned dill, legg til bulk.
4. Forbered sausen: I en stekepanne, varmt smør, hell mel, hell melk med konstant omrøring, spray.
5. Tungt skap for å varme opp til 200 grader.
6. I form av å legge ut skallene fylt med mead, hell sausen, sett ti minutter i den oppvarmede ovnen.

Madelig velsmakende viser seg og.

Makaroni med karri, hakket og ananas.

Nødvendige produkter:

Farshing biff - 420 g
- Makarona - 500 g
- Krem - 220 ml
- krydder
- Kube biff kjøttkraft
- vegetabilsk olje
- Leek.
- Ketchup - 6 ss. Skjeer
- Tomatpuré - 3 ss

Stadier av matlaging:

1. Makarokhka våger i henhold til instruksjonene.
2. I en stor stekepanne, varm oljen, stek kjøttet, bryte det.
3. Fra ananas, se juice i en egen kopp.
4. Sette ringene i pannen, ananas, forberede 15 minint på høy varme.
5. Ved ferdigstillelse - hell en liten mengde væske.
6. Sesong med pepper og karri, sett en tomatpasta og ketchup, en Bouillon-kube, og forhindrer grundig hælene grundig på den svake varmen. Legg til litt mer væske fra ananas.
7. Hell krem.
8. Pastaavløp, sett i en stekepanne, bland, server.


Forbered deg også på.

Makaroni med hakket ovn.

Nødvendige produkter:

Makaroshka - 455 g
- flusset ost - 2 ss.
- Beef kjøtt - 500 g
- Saus for pasta - 820 g

Stadier av matlaging:

1. Varm ovnen opp til 180 grader.
2. Pasta kokt i vann med salt.
3. Frukt Meko på middels varme, tøm overflødig fett.
4. Hell tomatsaus.
5. Makarochka lå ut i en bakervarer, som beveger dem med kjøtt, dryss med revet ost, bake 25 minutter.

Makaroni med eggplanter.

Du vil trenge:

Kylling farchik.
- Stor aubergine.
- Tomater - 2 stk
- Pasta - 220 g
- Laurbærblad
- Terched rutine - 120 g
- Tomatpasta - 2 spiseskjeer
- krydder

Matlaging:

1. Makarochka koker til beredskap.
2. Eggplant kuttet i kuber.
3. Resten av grønnsakene dekker også kubene.
4. Foref Fire til gjennomsiktighet. Legg til eggplanter, legg kjøtt, lag 15 minutter under omrøring.
5. Lagre, pepper, legg til et løvblad, favoritt krydder, bære ti minutter.


Shell pasta med hakket kjøtt.

Du vil trenge:

Krydder
- Halv Luke
- Kjøtt - 455 g
- Pasta - 200 g
- OST - 120 g
- Tomatpasta - 2 ss. Skjeer

Stadier av matlaging:

1. Forbered skjell for fylling: Kok dem til ufullstendig beredskap i litt saltet vann.
2. Vann å tømme, pasta skyll med kaldt vann, gi vannavløp.
3. Forbered Farshik, fyll det skjellene. Gjør det veldig nøye, for ikke å bryte blankene.
4. Produkter foldes inn i skjemaet ved å plassere dem i ett lag.
5. Pass pastaen med vann, spill litt.
6. Skall helle tomat, buck på 180 gr. I en halvtime.
7. Sut osten, dryss en kort ett minutt før matlagingen.


Prøv det.

Du kan forberede noen av oppskriftene vi tilbyr dine kjære uten en enkelt tvil om at de ikke vil like det. Selv små lunefulle gourmeter vil gjerne "jobbe med skjeer" over en del. I tillegg til den kokte parabolen, bør du lage en fersk salat av kål, tomater eller agurker. Du kan også servere saltede agurker eller tomater. Eksperimentere med tanking og sauser. Du får helt ny smak!