Kosttilskudd i ovnen i silikonform. Cheesers i ovnen i Silicone Molds Oppskrift

04.03.2020 Bakeri produkter

Hvordan lage cheesery i ovnen i silikon molds oppskrift - en komplett beskrivelse av matlaging slik at parabolen er svært velsmakende og original.

Trinnvise oppskrifter for forberedelse av luft og nyttig cheesery i formen i ovnen

2018-02-28 Natalia Danychyshak.

I 100 gram ferdige retter

Karbohydrater

Hytteost er et nyttig melkprodukt, som må være i kostholdet til hver person. Takket være baking, blir det oppnådd retter mindre kalorier, og de gunstige stoffene er maksimalt lagret.

Ingredienser

  • 300 g hytteost av fett;
  • 100 g topp klasse mel;
  • egg;
  • sukker til smak.

Steg-for-trinns oppskrift på matlaging i muggene i ovnen

Sett cottage cheese i en kopp, forvreng forsiktig med en gaffel, som søker homogen masse. Pass sukker sand og lene egget. Ganske rulle sammen sammen.

Mel trekke gjennom silen og legg til hyttaosten. Lett å få en homogen ostemasse masse.

Ta silikonform for cupcakes. I hver legger du ut oough, fyller den i to tredjedeler. Varm ovnen til 180 grader. Sett molden i den og bake 20 minutter.

Smør silikonformet med olje er ikke nødvendig. Send inn cheesery, vane dem med kondensert melk eller rømme. For duft kan du ta tak i den oransje eller sitronen i deigen.

Alternativ 2. Rask oppskrift på ost i formen i ovnen

Denne oppskriften vil like de som holder seg til prinsippene for sunn ernæring. Ostekaker utføres mild og luft. Bakingsprosessen lar deg forberede uten overflødig fett, noe som reduserer kaloriinnholdet i fatet betydelig.

Ingredienser:

  • pakke med deig bakepulver;
  • 200 g hytteost;
  • 50 g olje plommer.;
  • 75 g sukker;
  • 75 g semolina;
  • klemme vanilline;
  • to kyllingegg;
  • 125 g rømme.

Hvordan raskt lage mat i moldene i stekeovnen

Hold deg oppdatert i dype retter. Hell sukker, legg til vanillin og kjøre egg. Last inn all mikser med lav hastighet.

I ostemassen, legg til myk olje, rømme, bakepulver og semolina. Bland alt med en tre spatel grundig.

Distribusjonsdeig for silikonforms, som går om en centimeter av fri volum. Sett formene i 20 minutter til ovnen forvarmet til 200 grader. Klar ostkryss.

Former kan formes med spesielle papirmengder. Så de vil være mer praktiske å tjene og spise. I deigen for en rekke kan du legge til tørkede frukter eller nøtter. Baking tetthet avhenger av antall rømme, jo mindre du legger til, jo mer tettere osten.

Alternativ 3. Cheesery i muggene i ovnen med epler

Deigen for cheestere på denne oppskriften oppnås tilstrekkelig væske, slik at de er fremstilt i spesielle silikon- eller metallformer. Epler vil gjøre bake duftende og saftig.

Ingredienser

  • 3 g Centenary og Soda eddik;
  • hytteost av enhver fett - 250 g;
  • 30 g rømme;
  • stort søtt eple;
  • vanillin - bag;
  • kyllingegg;
  • semolina og sukker - for 50 g.

Hvordan lage mat

I dypskålen forbinder vi alle de tørre ingrediensene. Kjør egget og rør grundig. Soda Gasimi eddik i spiseskjeen og legg den ut i en bolle.

Min eple, tørk servietten, kutt i halvparten og fjern kjernen. Frukt fra peeling uten rengjøring. Apple masse med smuldret små kuber. Vi sender til en bolle med en blanding av tørre ingredienser og egg.

Hytteost med en topp for poteter og legg ut i en bolle med andre ingredienser. Bland alt opp til homogenitet. Jeg distribuerer hytteost gjennom muggene, og etterlater noen ledig plass til løfting. Test overflate med rømme.

Varm ovnen til 180 grader. Vi legger på gjennomsnittlig nivå av mugg og bake i en time.

Fjern ostekakene fra skjemaet først etter at de er helt avkjølt, ellers vil produktene avsløre. Slik at bitene av epler har beholdt skjemaet, ikke rengjør frukten fra skallet. For duft i deigen kan du legge til en klype kanel.

Alternativ 4. Cheesery i figurene i ovnen med nøtter uten egg

Cheesers for denne oppskriften er forberedt uten å legge egg, slik at de kan sendes til de som har allergier mot dette produktet. Nøtter legger til nøtter til deigen.

Ingredienser

  • noen nøtter - 100 g;
  • vanilje sukker - bag;
  • sukker sand og semolina - 50 g;
  • mel av høyeste klasse - 30 g.

Steg-for-trinns oppskrift

Nøtter kan bruke noen, avhengig av dine preferanser. Rengjør dem og litt stek på en tørr panne. Grind nøtter. Hvis du ikke vil bli for liten crumb, legg dem i pakken og kast rullestiften. Bruk en blender for å få en grunne valnøttblanding.

Cottage Cheese med et verktøy eller gaffel. Koble den med tørre ingredienser og rør forsiktig. Legg igjen minuttene til 20 til Nobuchla Semolina.

Pass inn i ostemasse masse av jordnøtter, bland igjen. Spred ostemasse deigen på formen for cupcakes, løft dem før pergament.

Ovn varm opp til 160 grader. Sett formen med deigen og bake en fjerdedel av en time før dannelsen av en ruddy skorpe. Server cheesery, vanning med naturlig yoghurt eller rømme.

Spesielt velsmakende vil motta ost med mandel eller hasselnøtt. Nøtter kan steke eller tørke i ovnen til rosenrød. Bland konstant, ellers vil mutrene brenne og gi en ubehagelig bitterhet.

Alternativ 5. Cheesery i moldene i ovnen med Kuragya

Kuraga vil gjøre smaken av ost enda mer mettet. Baking blir saftig og ømt. Bake gjør en tallerken nyttig og mindre kalori.

Ingredienser

  • polkilogram av hytteost av fett;
  • saltet salt - klemme;
  • manna Crupes og Kuraga - på et glass;
  • vanillin - bag;
  • to egg;
  • 4 g brus mat;
  • 150 g trist sukker.

Hvordan lage mat

Skyll under kranen. Sett tørkede frukter i en dyp haug og hell kokende vann. Erstatning til en halv time.

Eggene dryss litt og slå kilen inn i et fantastisk skum. I en egen tallerken, legg ut hytteost og trimmet den med vanilje og sukker. Gå inn i pisket egg i ostemassen, hell semolina og brus. Bland forsiktig. La deigen stå i 20 minutter til Manka Nobuchla.

Kuraga lene på en sigte, sett på et papirhåndkle og tørt. Klipp tørkede frukter med tynne striper og legger til Cottage Cheese Deig. Røre.

Fordel deigen på mugg for cupcakes, fylle dem om lag to tredjedeler av volumet. Send til 180 oppvarmet opp til 180. Bake førti minutter.

Hvis du er kontraindisert med egg for helse, kan du erstatte dem med semolina eller stivelse. Disse ingrediensene er et utmerket bindemiddel.

Alternativ 6. OST i formen i ovnen med poteter

Cheesecakes kan ikke bare være søte, men også snacks. Cogs med poteter serveres med saus. Cheesecakes kan bli en utmerket garnityr for kjøtt, eller mate som en selvstendig tallerken.

Ingredienser

  • polkylogram av fetthytteost;
  • halvparten av et glass rømme;
  • Åtte mellomstore poteter;
  • halv kopp mel;
  • to hjemmeegg.

Steg-for-trinns oppskrift

Poteter er rensing fra skallet, min, vi kutter store og legger i en kasserolle. Fyll med renset vann og lag på moderat varme til beredskap. Vi drenerer potetavkok og knead vegetabilsk til puree-tilstanden. Nyt.

I de avkjølte potetpottepotetene satte vi hytta-ostentørket gjennom en sil, kjør egg og tilsettes siktet mel. Hele sesongen med salt og pepper. Godt omrørt. Hvis deigen viste seg å være flytende, legg til litt mer mel.

Vi erklærer Cottage Cheese-potet deig på molds for cupcakes. Forvarm ovnen til 180 grader. Vi legger på gjennomsnittlig nivå av mugg og bake i omtrent en time. Vi avkjøler, nøye fjerner fra skjemaene og serverer, vanner med saus eller rømme.

For matlaging kan du bruke potetmospotmos igjen med middag. Parabolen vil bli mer bedre hvis du legger greener og stekte løk i den.

Hei alle sammen! Jeg håper du allerede har vært i stand til å sette pris på mine boller, og hvis ikke, så vil dagens kjemikalier definitivt komme til smak!

Mine favorittoppskrifter skiller det viktigste: Enkelhet utførte og små energikostnader.

Jeg, som en person som elsker å spise deilig, men i naturen lat, foretrekker jeg alt for å være raskt, bare, men velsmakende og vakkert.

Så, hvis du heller ikke liker å stå i timevis på platen, og jeg vil fortsatt sove, ta fantastiske ostekake med en silikonskiver.

Du vil bare ha 25 minutter på matlagingen, minimal innsats og produkter.

Oppskrift på cheesers i silikonform. Her er en liste over ingredienser som vi trenger oss:

  • 2 egg
  • 3 ss. l. Sukker sand
  • vanilina klype (eller vanilje sukker sachet med naturlig vanilje)
  • 200 gr. Hytteost
  • 5 ss. l. rømme
  • 1 ts. Basseng
  • 3 ss. l. Mankey.

Dette er en oppskrift fra Internett. Jeg er en aktiv nettverksbruker og signert for mange kulinariske sider. Noen ganger er det ekte mesterverk. Ja, prøv for første gang det er alltid skummelt, men feilene truer deg ikke, fordi jeg allerede har prøvd deg, og jeg vil definitivt fortelle deg om alle fallgruvene og dine vellykkede funn.

Hvordan gjør:

  1. Så, i begynnelsen slo vi 2 egg. Jeg gjorde det til en mikser, men også i en manuell, gaffel, det viser seg for godt.
  2. Tilsett 3 ss sukkersand (jeg elsker meldingen, så det la 3 og en halv skje med et lysbilde) og vanillin (eller vanilje Sachara bag).
  3. Deretter fester vi cottage cheese til massen, en godt herdet gaffel å bli kvitt klumper. Jeg hadde en tørr, kornete cottage cheese, slik at kornene ville bli følt i ferdige drukker, men du kan ta og eldste slik at råvarene viste seg å være milde.
  4. Legg til rømme, 5 ss. Skjeer (når det ikke var noen rømmer i hånden, erstattet jeg det med robuste og cheerbones viste seg å være veldig forsiktig og diett), 3 ss. Skjeer av Mankie (jeg la til mer, slik at råvarene er omtalt) og 1 t. Skje av bakepulveret.
  5. Deigen er oppnådd væske, litt enn for pannekaker. Vi heller det i silikonformet nesten til toppen, jeg har dem i form av hjerter. Og sett i ovnen i 200 grader, minutter for 20. I den opprinnelige oppskriften er temperaturen på 180-200 grader angitt. Jeg prøvde begge. Jeg likte resultatet mer enn 200 - raskt klatre og godt vridd. Ved 180 bakt de mye lenger og utenfor ovnen umiddelbart.

    Noe om muggene. Jeg prøvde ikke ovnen på denne oppskriften i en stor form eller metall, men flairen antyder meg at resultatet vil være annerledes. Derfor dra nytte av grunnen og kjøp søte silikonforms, etter hvilken type min. Forresten gjorde jeg det, inspirert av denne oppskriften på ost i ovnen.

Ja, jeg glemte nesten: Fra dette antallet produkter hadde jeg bare 7 stillbilder som veier ca 80 gr. Selvfølgelig hadde vi ikke nok! Derfor, neste gang jeg allerede har tatt 500 gr. Cottage Cheese. Proporsjonene av resten av produktene beregner veldig enkelt: for hver 100 gram hytteost, legger vi til ett egg til ett egg, på en skje med sukker sand og manke, to skjeer med rømme eller rømme (du kan blande dem ), på gulvet i en teskje av et bakepulver (du kan ikke være forsiktig), og mengden vanillina endres ikke.

Du kan også legge til kakao eller sitronsklasse, men da vil det være en helt annen oppskrift.

Prøv og du vil lykkes!

Og jeg vil snart være tilbake med oppskriften på en deilig suppepuré fra røde linser, som forbereder seg og spist en eller to ganger.

Med deg var Fidan Amirbekova.

Hele det hele. Så langt.

Og hvis du har litt mer hytteost igjen etter disse fluffete ostekakene, kan du se denne ostekake fra hytteost.

Og dette er allerede i andre mugg.

Og kutt:

Og nærmere:

Selv den vanlige parabolen kan være forberedt slik at det vil dekorere festbordet! Tror ikke? Prøv deretter oppskrifter for ost i ovnen i silikonform, som vi plukket opp for deg. Du vil ha ekte ostemasse cupids - ruddy og utrolig deilig! Og de vil definitivt ikke innlate og ikke "kaste opp" i en Pan eller Abandon!

I ovnen og uten mel. Cheesters for en ny måte!

Hvis kjøkkenet ditt har komfortable moderne kjøkkenredskaper - silikonformer, kan du forberede de originale desserten - Cottage Cheese Cakes. De brenner aldri, lett fjernet fra skjemaene og har ikke smaken av stekt olje. Dette er en nyttig frokost for barnas meny.

Ingredienser:

  • cottage Cheese - 200 g;
  • sukkersand - 3 bord. skjeer;
  • manka - 3 ss;
  • sourkrem - 5 bord. skjeer;
  • salt;
  • basin - 1 kjede. skje;
  • olje (naturlig kremaktig) - 2 bord. skjeer;
  • egg er en.

Matlaging:

  1. Fold inn i en dyp kapasitans av hytteost, så vel som sukker, vanillin.
  2. Legg til et rå egg. Dempe alt før du mottar en homogen masse.
  3. I denne blandingen, sett myknet smør, semolina, rømme. Legg til det ferdige bakeripulveret.
  4. Den resulterende deigen (det skal være moderat vått, løs og lett) spredt seg i silikonformer av liten størrelse.
  5. Slå ovnen til oppvarmingsmodus på 200 °.
  6. Når det plukker opp denne temperaturen, legg skjemaene fylt med hytteostdeig.
  7. Fremstillingen av disse cheeserne tar vanligvis 20-25 minutter.

Ostemasse med søt fylling

Stekepannen trenger ikke. For å gjøre denne parabolen ikke bare deilig, men også nyttig og elegant, kok ost i silikonform i ovnen. Oppskriften inneholder en spesiell komponent - hoppet.

Ingredienser:

  • hytteost (hvilken som helst fett) - 1 pakke;
  • mel - ett bord. skje;
  • salt;
  • basin - 1/2 fylke. skjeer;
  • egg - en;
  • pooked - 2 bord. skjeer;
  • sukker pulver vanilje;
  • sukker er ett bord. Skje.

På et notat! Mengden mel kan være noe mer eller mindre, avhengig av hvor tørr hytteost.

Matlaging:

  1. Sett hytteost i en bolle.
  2. Sett det et rå egg, sandsukker. Rom.
  3. Rett disse ingrediensene grundig disse ingrediensene for en gaffel.
  4. Legg til et bakerpulver (Hvis du ikke har det, kan du gjøre den vanlige brus, men overdriv det ikke med nummeret).
  5. Skiss melet, hell den i ostemasseblandingen. Sjekk deigen slik at den har en konsistens av tykt rømme.
  6. Silikonformer fyller inn ostekomposisjonen halvparten av volumet.
  7. Sett litt hoppet i midten.
  8. Lukk den andre halvtest fylling.
  9. Ovnvarmen opp til 190 °.
  10. Sett muggene i den varme ovnen. Når en ruddy skorpe dannes på ostekaker og de vil "vokse" i volum, kan du slå av ovnen. Bruk det og gi det litt kult.
  11. Fjern hytter fra formen. Plysj vaniljepulver.

Tips! Du kan også ta syltetøy, bær, kondensert melk, sjokolade for fyllingen.

Ostemasse desserter med banan smak

Hvis du har gårsdagens hytteost og et par modne bananer, så gjør du air ostekaker i silikonform i ovnen. Oppskriften på slik baking inneholder ikke fettkomponenter (rømme og oljer), så det viser seg deilig og enkelt. I en så søt frokost på 100 bare 220 kcal.

Ingredienser:

  • cottage Cheese - 0,5 kg;
  • bananer - en stor eller to små;
  • sukker - 0,5 glass;
  • egg - En ting;
  • vegetabilsk olje (for å smøre bakeplaten);
  • vanillin - bag;
  • salt;
  • manka - 50 g

Matlaging:

Crispy på toppen og ømt inne: Gradere på bestemors oppskrift

CotTrices som er tilberedt på denne oppskriften, er alltid deilig, høy og appetittvekkende visninger. For dem brukes en klassisk kombinasjon av produkter til en slik tallerken. Denne bakingen vil ikke være lavt kaloriinnhold. For at cupcakes skal være myk og luft, er det nødvendig med cottageost, fettinnholdet på minst 5%.

Ingredienser:

  • hytteost korn - 500 g;
  • basin - halvposisjon;
  • sukker - 3 bord. skjeer;
  • rømme er tykt - 4 ss;
  • vanillin;
  • rosin - en håndfull;
  • egg - 2 stk;
  • sukkerpulver - 30 g.

Matlaging:

  1. For å sette hytteost i blanderskålen, hell sukker sand, sett rømme, vanillin og matbakepulver.
  2. Slå disse komponentene (men ikke i høyeste hastighet). Du bør ha en homogen ostemasse uten klumper.
  3. Fjern piskhastigheten og ta eggene i deigen.
  4. Fortsetter å slå, sakte pistolen.
  5. Vask rosiner, suge den i 3-5 minutter i kokende vann. Fullfør rosinene til mel, sett i hytta munter sammensetning. Røre.
  6. Gi testen i rommet 20 minutter ved romtemperatur. Dette er nødvendig for hevelse av mankey.
  7. Slå ovnen. Det skal stige til 180 °.
  8. Former smører oljen (vi anbefaler å ta oliven).
  9. Fyll dem ut (men ikke opp til toppen) utarbeidet test.
  10. Send Cottage Cheese Cupcakes. Bake 30 minutter. Sjekk dem med en trestav.
  11. Fjern ostekakene fra silikonformer varm.
  12. Sprinklet dem med sukkerpulver.

Hvordan ikke å ødelegge cheesery?

Curds - tallerken er ikke komplisert, men lunefull. Selv med bruk av et tradisjonelt sett med ingredienser, kommer de plutselig ut, er ikke så nødvendige - de baker ikke inn, ikke passer eller er rett og slett nestløs. Hva gjorde du feil? Her er tre regler som vil hjelpe deg med å bake frodige ostekaker med kremkonsistens.

Hemmeligheter med deilig cheesery:

  • Bruk kvalitet (bedre hjemme) Cottage Cheese 2 - 3-dagers friskhet. Det bør ikke være for "vått" eller for tørt. Før du kobler Cottage Cheese med de andre ingrediensene, bryter du det med en gaffel eller overtak gjennom siktet.
  • Aldri fjern ost avlinger fra den varme ovnen så snart de forbereder seg! Gi dem til å "slappe av" fem minutter. Ellers faller de umiddelbart og mister hele sin skjønnhet.
  • Separat piskegler og legg dem i deigen. En erfaren vertinne brukes av denne hemmeligheten for å gjøre bundet, "fluffy" cheesery.

Osteknaker i silikonformet i ovnen er lett og raskt forberedt, og som regel blir også raskt spist. Denne oppskriften på cheeseniks er dobbelt fantastisk - først, ostekropper er tilberedt av en diettvei, som brenner i ovnen, og ikke stekt i oljen i en stekepanne. Og for det andre inneholder de ikke en gram mel. Som et resultat er råvarer lyse og luft.

Smaksinfo Cheesery

Ingredienser

  • Cottage Cheese - 200 g;
  • sourkrem 10-20% - 5 ss. l.;
  • kyllingegg - 2 stk.;
  • manna Crupes - 3 ss. l.;
  • sukker - 2 ss. l.;
  • bustyer - 1 ts;
  • smørkrem - for smøringsskjema.


Hvordan lage cheesery i silikonform i ovnen

Forbered alle ingrediensene til å være mer praktisk å lage mat, og du er ikke distrahert av søket etter produkter i kjøleskapet. Hytteost for denne oppskriften jeg tok butikken, verre enn 5%. Men jeg blir ikke lei av å gjenta at de mest delikate ost- og gryterene er hentet fra hjemmelaget hytteost, og hvis du har muligheten - kan du kjøpe høykvalitets hjemmelaget hytteost.

Bland i den dype bolle med hytteost, semolina og rømme. Hvis hyttaosten er tørr og kvikksølv, bryter den med en gaffel til en homogen konsistens. Du kan bruke en kjøkkenprosessor, men jeg tror det er overflødig - du vil vaske det lenger enn det vil fungere.

La innholdet i bollen i 5-10 minutter, slik at Manka Nobuchla og bundet alle ingrediensene.

Forsiktig, slik at proteinene ikke treffer eggeplommen, skiller eggens eggeplommer fra proteinene og blander eggeplommer med sukker. Mengden sukker kan justeres avhengig av dine preferanser.

Nå hell søte yolks (sukkeret må helt oppløses i dem) i en bolle med hytteost, semolia og rømme. Røre.

De resterende proteinene slår toppene. Bruk for å piske rene retter og en ren skumbeskyttet visp (hvis du blandet yolks med sukker, vask det grundig). Du kan også slå proteinene med en mikser eller nedsenkbar blender. Forsiktig forstyrre proteinene i deigen fra bunnen opp slik at proteinene sparer luft- og ostavlinger i seg selv.

Ikke forlat dette trinnet, fordi det er pisket proteiner som gir ekstraordinær ømhet og en POMP fremtidig ost.

Silikonforms for baking. Smør kremet olje. For at den ferdige parabolen er lettere å komme fra skjemaet, smør jeg alltid dem, og så på slutten av matlagingen vil du ikke ha noen problemer. Spred deigen på formen, uten å fylle dem til enden, da deigen vil stige litt.

Sett molds med ostekake i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 30 minutter. De vil først øke, så litt ødelagt og rystet. Så snart kampen, som du stikker deigen i formen, forblir tørr - ost kan tas.

Fjern skjemaet med fruktgryte fra ovnen og la den avkjøle litt ved romtemperatur. Fjern forsiktig osten av deres mugg.

Airiness av ostprodukter er lett synlig når du spyler.

Hell ost i silikonform i ovnsukkeret og server dem med rømme eller elskede saus.

Ved tradisjon er ost eller hytter tilberedt i en stekepanne. Men mange kulinariske og tasterters, de fleste av hvilke gutter og jenter i skole-førskolealderen, ikke at kakene fra hytteost, egg og mel absorberer betydelig mengden olje som de er forberedt på. Jeg foreslår som et alternativt alternativ for å lage cheesery i ovnen, og deretter dekorere dem med tykke rømme og friske bær. Og en hyggeligere funksjon av denne oppskriften - sukker er fullstendig vedtatt i deigen. Og søtheten av osten kan gi naturlig honning og bær.

I denne oppskriften vil vi forberede frodige ostekaker med hytteost i ovnen, våre Drokes vi vil gi med rømme og dekorere dem med frukt, prøv, du vil bli overrasket over hvor velsmakende det er.
Tilberedningstid: 30 minutter.

Slik lager du frodige ostekaker fra Cottage Cheese

Hytteost og egg legger i en dyp bolle. Hytteost er fortrinnsvis å tørke gjennom en sil eller vel referer til gaffelen. Koble forsiktig Cottage Cheese med eggeplommer + proteiner.


I en bolle, hell ut to ganger siktet mel og legg til matoda. VIKTIG: Jeg trenger ikke å slukke brus med eddik / sitronsaft!


Alle ingrediensene pent blandingen (kan være en kile) slik at resultatet er en myk og løs deig for ost. Den ferdige deigen ser slik ut:


Forbered en ren og tørr form for cupcakes / kaker. Smør hver celle med solsikkeolje uten smak ved hjelp av en kulinarisk børste. Alternativt, i cellene setter inn papirformene for cupcakes. Del deigen for ostprodukter ca 12 deler og dekomponere deigen med en skje i hver celle.


Bake ostemasseprodukter i en oppvarmet til 220c ovn ca 15-20 minutter. Cheesimies vil øyeblikkelig stige, helt okkupere celler, og så raskt bli ruddy-gylden. VIKTIG: Under bakervaren ikke åpnes!


Klar ostekake forsiktig skiftende på parabolen. Det bør ikke være noen utkast i rommet. Ost, bakt i ovnen ser slik ut:


Hot cheesecakes (eksternt lik donuts) straks hell en tykk rømme.
Alternativ nummer 2: Hvis ost gråter umiddelbart ut av ovnen til en bred emaljert panne og hell en mer flytende rømme, og dekk deretter lokket og la i 10-15 minutter, de er gjennomvåt i rømme og få et nytt kulinarisk mesterverk !))


Osteknaker med hytteost på en tallerken under surkrem dekorere med friske bær av blåbær, rødbær eller tranebær. Imidlertid vil enhver liten og frisk Berry passe. Som den siste dråpen, legg til væsken duftende honning.


Deilig og praktfull ost avlinger på bordet umiddelbart etter matlaging på en tallerken eller en del. Varm cheesery i ovnen med rømme og bær er perfekt kombinert med varme drikker, og kaldt (hvis det forblir) kan konkurrere med de mest raffinerte desserter.

Oppskrift nummer 2. Dietary Cottage Cheese Cheesery i ovnen i Silicone Molds

Med minimal dosering av fortykningsmiddelet - mel, uten panikk og alle slags steking i en panne (og noen ganger i et stort antall fett), forbereder vi Cottage Cheesecesecakes av den nye tolkningen. Tynt skall, overraskende forsiktig mening oppnådd på grunn av silikonformer og videre baking i ovnen. Diversify Dietary Cheesecakes kan tørkes frukt, kandiserte frukter, nøtter, sjokoladekrummer, hermetikk og frisk fruktbær.

Ingredienser:


  • cottage Cheese - 200 g;

  • sukker, mel - 40 g;

  • eggs - 2 stk.;

  • berry assortert - 50 g.



Slik lager du deilig cheesery i ovnen:

Yolks som skiller fra proteiner for å slå det andre skummet, skriv inn uavhengig og til slutt få en mild, souffle som en tekstur av kostholdsstedet.


Legg til eggeplommer Legg til finkornet og ikke for tørr hytteost. Ideelt - gni det gjærede melkeproduktet gjennom tykk sikt.


Vi legger til deler av sukker sand og hvetemel i / s. Bland grundig. Hvis ønskelig, er smaken forsterket med vanilje sukker, sprinkling salt, konditori smaker.


I den lave fettkapasiteten ved den høyeste hastigheten til blanderen pisser vi av de separerte proteiner - sistnevnte i ostemassen vi skifter proteinskumet, bland i en sirkel til ensartethet.


Pre-smør med mykt smør, del silikonformer med oough, nedsenking av bæren som fylling.
Også, vår ost kan være forberedt i noen mugg for cupcakes, egnet papir og andre former.
Vi baker diett cheesery på baking / gitter i en varm ovn ca 25-30 minutter ved en temperatur på 170 grader.


Litt kaldere, sving over formen, fjern luftkystene.


Feed Home Dietary Cheesecakes fra Cottage Cheese sammen med noen friske bær.


Cheesery i ovnen er oppnådd av frodig og ikke-pollarin, da de forbereder seg med en minimum mengde fett, forbereder dem som et alternativ til hytte ostekaker og vanlig steking cheesery.