Kalori løksuppe oppskrift. Løk suppe for vekttap som hovedelementet i løk dietten

04.11.2019 Buffetbord

En utmerket rett for de som vil gå ned i vekt uten å skade helsen og uten å oppleve en konstant følelse av sult, er diett løksuppe. Dens bruk vil ikke bare hjelpe deg med å bli kvitt ekstra kilo, men også normalisere fordøyelsesprosesser og forbedre kroppens generelle tilstand.

Hvorfor velge en løksuppe diett

Løk er en grønnsak som finnes i enhver butikk eller sommerhus. Det er allment tilgjengelig, og har også en gunstig effekt på kroppens tilstand på grunn av dets egenskaper:

1. En stor mengde fiber. Takket være dette er løk et produkt som hjelper til med å fjerne giftstoffer, stimulerer tarmene og fremskynder stoffskiftet, noe som er veldig viktig for å miste vekt.

2. Høyt innhold av vitaminer. Løk inneholder nok vitaminer som A og C, i tillegg til kalium og kalsium, som stimulerer hjertet og styrker muskuloskeletalsystemet. Det skal bemerkes at løk ikke mister sine gunstige egenskaper selv under varmebehandling.

3. Fettforbrenningseffekt. Løk er en kalorifattig grønnsak - 100 g inneholder bare 47 kcal, og kroppen bruker mye mer energi på fordøyelsen enn det som finnes i selve produktet, så å spise løk bidrar til vekttap.

Hvordan lage diett løksuppe

Å lage løksuppersuppe for å bekjempe uønsket vekt er veldig enkelt hjemme. Og viktigst av alt, alle nødvendige produkter er lett tilgjengelige. Det er flere oppskrifter på løksuppe, som er forskjellige i noen ingredienser og tilberedningsteknikker, slik at du kan velge den du foretrekker.

Oppskrifter på løksuppe

Nedenfor vil det bli beskrevet i detalj hvordan man tilbereder en løksuppe på riktig måte.

Oppskrift nummer 1

Kaloriinnhold per 100 g suppe: 17 kcal; S / H / U - 0,8 / 0 / 4,1 g

Nødvendige ingredienser:

5 store løk;
kålhode;
3 stykker søt paprika;
gulrøtter, persille, selleri etter smak.

Finhakk grønnsaker og urter, hell i en kasserolle med kaldt vann, kok etter 10 minutter. På slutten kan du tilsette krydder, salt og pepper etter smak.

Oppskrift nummer 2

Kaloriinnhold per 100 g suppe: 36,6 kcal B / W / U - 0,7 / 1,9 / 4,7 g

Nødvendige ingredienser:

5-7 løk;
3 store poteter;
60 g vegetabilsk olje (oliven eller solsikke);
Franske krydder og urter.

Hakk poteter og løk, tilsett olje, legg grønnsaker i en gryte med kaldt vann. Etter koking, kok i 10 minutter. Tilsett urter til slutt. Ved servering kan du legge en spiseskje rømme med lite fett.

Oppskrift nummer 3

Kaloriinnhold per 100 g suppe: 19,4; S / H / U - 0,9 / 0,7 / 2,9 g

Nødvendige ingredienser:

5-6 løk;
300 g ferske champignoner;
2-4 røde eller gule paprika;
vegetabilsk olje til steking av sopp;
friske urter og krydder etter smak. Velg naturlige, sukkerfrie krydder laget av tørkede grønnsaker og urter.

Hakk grønnsakene og dekk med kaldt vann, og la det småkoke. Hakk soppen og stek i en skje vegetabilsk olje, og ha den i suppen. Etter å ha kokt, kok i ca 10 minutter. Så kan du salt, tilsett urter etter smak.

Oppskrift nummer 4

Kaloriinnhold per 100 g suppe: 26 kcal S / H / U - 1,3 / 0,1 / 5,6 g

Nødvendige ingredienser:

1,5-2 liter tomatjuice;
5-6 stk. løk;
et lite kålhode;
400 g grønne bønner;
2 store paprika;
5-6 stk. gulrøtter;
6-7 små tomater;
selleri, persille, dill etter smak.

Hakk grønnsakene og dekk med tomatjuice. Kok suppen i 15 minutter på høy varme uten å dekke til gryten. Deretter må du redusere varmen, salt, pepper, tilsett urter etter smak. Alle ingrediensene må være under juice, men hvis det ikke er nok, må du tilsette vann.

De presenterte løksuppeoppskriftene er ganske forskjellige, men alle har den nødvendige effekten for vellykket vekttap for kroppens helse. Du kan velge et suppealternativ og konsumere det gjennom kostholdet ditt, eller prøve forskjellige alternativer for å berike dietten.

Et av budene om vekttap sier: For å få harmoni, må du redusere kaloriinnholdet i forbrukte matvarer. For å gjøre dette er det absolutt ikke nødvendig å drive selvtortur. Et universalmiddel for ekstra pounds - fettforbrenning av mat. Vanlig løk, som brukes til å tilberede en utmerket tallerken - løksuppe for vekttap, vil hjelpe deg med å oppnå ønsket resultat med helsemessige fordeler.

Løkdiett - prinsipper og regler for å miste vekt

Enhver diettbegrensning forbundet med vekttap krever råd fra en diettist. Imidlertid, i forhold til løk dietten, er ikke dette det viktigste. Løkceller inneholder "lakrimator" - en gass som, i kontakt med vann, blir til svovelsyre. Mengden er ubetydelig, men for mennesker med sykdommer i mage-tarmkanalen og nyrene er det en trussel å spise en grønnsak.

Hvis du bytter til et løkdiett, bør du kontakte legen din, fordi det er en mulighet for magesårssykdom. Forutsatt at det ikke er noen fare, har et løkdiett flere fordeler:

  1. Løk er et naturlig antibiotikum og naturlig antioksidant. Det fjerner unødvendig fett, helbreder og renser kroppen.
  2. Løkdiet kan følges av gravide etter å ha konsultert legen og barnelegen.
  3. Det er bedre for ammende å nekte fersk løk. Bitterhet og spesifikk lukt kan påvirke smaken av melk. Men løksuppe for vekttap vil bidra til å gå tilbake til sine tidligere former.
  4. I motsetning til et strengt kosthold er faste utelukket.
  5. Grønnsaken passer bra med alle produkter (med unntak av melk og melon), slik at diettrasjonen ikke truer smakens monotoni.

Hvordan lage løksuppe

Algoritmen for å lage løksuppe for vekttap er enkel, og fordelene med denne retten er uten tvil:

  1. Sammensetningen inkluderer grønnsaker som ikke bare inneholder lite kalorier, men som også forbedrer magesekken og tarmene.
  2. Kjøttbuljong er laget av kjøtt med lite kaloriinnhold.
  3. Under varmebehandlingen forblir gunstige stoffer i buljongen, og gjør den til en “helsecocktail”.

Hva er nyttig

Suppe med løk for vekttap inneholder vitaminer og mineraler, uten hvilken fettforbrenningsprosessen er umulig:

  • Vitamin C - bryter ned sukker, forhindrer konsentrasjonen i fettvev.
  • B-vitaminer - er involvert i stoffskiftet, øker frigjøringen av energi.
  • Ca (kalsium) - aktiverer arbeidet til enzymer for bruk av fettforekomster.
  • Cr (krom) - fremskynder stoffskiftet.
  • Mn (mangan) - forsinker opptaket av glukose og forbrenner fett.
  • Mg (magnesium) - er ansvarlig for energiutveksling i kroppen.

Kaloriinnhold

Energien som en person mottar, avhenger av kaloriene i maten. Jo færre kalorier, jo tynnere er kroppsfettet. Ingrediensene i det første kurset oppfyller disse kravene, deres kaloriinnhold per 100 g er:

  • løk - 41 kcal;
  • grønne stilker - 20 kcal;
  • purre - 36 kcal;
  • selleri - 13 kcal;
  • courgette - 24 kcal;
  • gulrøtter - 30 kcal;
  • tomater - 20 kcal;
  • kål - 28 kcal;
  • paprika - 29 kcal.

Slankende løksuppe

Metoden for å tilberede en grønnsakssupperett er enkel og rimelig, og navnet snakker for seg selv:

  1. Stewed eller stekt, løken har verken bitterhet eller bitterhet, men gir suppen en søtlig smak med en karamellfargetone.
  2. Suppe er en flytende tallerken, 70% består av buljong.
  3. Grønnsakene som utgjør retten er mat med lite kaloriinnhold.

Klassisk oppskrift

  • Tid: 1 time og 40 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 3 personer.
  • Kaloriinnhold per 100 g: 150 kcal.
  • Vanskelighetsgrad: middels.

Den klassiske løksuppa regnes som en fransk gourmetrett. For tilberedning tas søte varianter av grønnsaker. Når det er stekt, smelter sukkeret i grønnsaken og gir den en karamellsmak. Alkoholen fordamper. Vinen etterlater en lett fruktig aroma og tilfører surhet. Paradoksalt nok har løksuppe verken smak eller lukt av denne grønnsaken.

Ingredienser:

  • rødløk - 6 middels hoder;
  • smør - 2 ss;
  • kyllingbryst - 500 g;
  • tørr hvitvin - 200 ml;
  • fransk baguette - 3 stykker;
  • hard ost - 80 g;
  • krydder.

Tilberedningsmetode:

  1. Kok 1 liter buljong fra kyllingbrystet. Fjern kjøttet.
  2. Skjær grønnsaken i halve ringer, stek i smør til den er brun, og rør hele tiden.
  3. Hell over kyllingbuljong, kok i 1 time.
  4. Om 10 minutter. hell på vin, tilsett krydder før slutten av tilberedningen.
  5. Hell væsken i varmebestandige gryter, legg en brødskive som er stekt i en brødrister på toppen, dekk med revet ost, legg den i en forvarmet ovn i 5 minutter.
  6. Server i potter.

Purre

  • Tid: 40 min.
  • Porsjoner per beholder: 3 personer.
  • Kaloriinnhold per 100 g: 80 kcal.
  • Vanskelighetsgrad: lett.

Den delikate smaken og den myke konsistensen av purre er perfekte for å lage purésuppe. Krem og poteter brukes oftere som ingredienser. Samtidig er kaloriinnholdet i retten 155 kcal per 100 g. Hvis du bytter ut kremen med melk og potetene med courgette, vil purre suppe for vekttap vise seg å være virkelig kalorifattig og fett -forbrenning.

Ingredienser:

  • purre - 4 stilker;
  • courgette - 500 g;
  • vegetabilsk olje - 50 g;
  • melk - 100 g;
  • pepper, urter.

Tilberedningsmetode:

  1. Kok courgette.
  2. Purrestilker, inkludert grønne blader, småkoke med vegetabilsk olje i 20 minutter.
  3. Pisk grønnsaker med en blender til puré.
  4. Hell over vegetabilsk buljong, salt, la koke i 20 minutter.
  5. Fjern fra varmen, tilsett melk, pepper, urter.

Med selleri

  • Tid: 50 min.
  • Porsjoner per beholder: 3 personer.
  • Kaloriinnhold per 100 g: 40 kcal.
  • Vanskelighetsgrad: middels.

Løk og selleri er et vegetabilsk par med kraftige fettforbrenningseffekter. Kroppen må vende seg til "reservert energi" og bruke mye kalorier på å fordøye en del av denne suppen. Ikke glem kontraindikasjoner. Selleri er farlig for mennesker som lider av åreknuter, tromboflebitt, urolithiasis.

Ingredienser:

  • løk - 3 hoder;
  • purre - 3 stilker;
  • rotselleri - 1 stk.
  • stilket selleri - 2 stk .;
  • courgette - 300 g;
  • gulrøtter - 2 stk .;
  • tomater - 3 stk .;
  • vegetabilsk olje - 25 g;
  • greener.

Tilberedningsmetode:

  1. Purre, selleristikk, kok courgette og lag potetmos.
  2. Skjær løk i halve ringer, sellerirot og tomater - i terninger, gulrøtter - i strimler, tilsett olje, la det småkoke i 15 minutter.
  3. Bland lapskausen med potetmos, tilsett litt salt, hell over grønnsaksbuljongen, kok i 15 minutter.
  4. Hakk greenene før servering.

Finsk oppskrift

  • Tid: 40 min.
  • Porsjoner per beholder: 4 personer.
  • Kaloriinnhold per 100 g: 90 kcal.
  • Vanskelighetsgrad: middels.

Det finske nasjonale kjøkkenet bugner av fiskeretter. Dette første kurset er laget med mager fisk. Pollock, hake, navaga, torsk, gjedde (med et kaloriinnhold på 70-100 kcal) er egnet for kostholdsnæring. Buljongen tilberedt av dem har gunstige ernæringsegenskaper som utelukkende er iboende i fiskeprodukter.

Ingredienser:

  • filet av mager fisk - 700 g;
  • gulrøtter - 1 stk .;
  • løk - 8 middels løk;
  • krem 20% - 200 g;
  • vegetabilsk olje - 25 g;
  • sort pepper, allspice, laurbærblad, grønn persille.

Tilberedningsmetode:

  1. Kok fisken med gulrøtter, hakket i strimler og en hel løk, tilsett allspice, laurbærblad.
  2. Fjern løken på slutten av tilberedningen.
  3. Hakk resten av løken, la den småkoke med vegetabilsk olje i 15 minutter.
  4. Fjern fisk, hakk fint, bland med stuet løk.
  5. Hell den ferdige buljongen, kok i 5 minutter.
  6. Fjern fra varmen, tilsett fløte, sort pepper, persille.
  7. Insister i 10 minutter.

Med sopp

  • Tid: 30 min.
  • Porsjoner per beholder: 4 personer.
  • Kaloriinnhold per 100 g: 35 kcal.
  • Vanskelighetsgrad: middels.

Soppens evne til å absorbere gift og radioaktive stoffer fra miljøet bevares når de kommer inn i menneskekroppen. De renser tarmene for giftstoffer og fjerner giftstoffer. Soppmat er imidlertid vanskelig å fordøye. Det bør inkluderes i dietten ikke mer enn en gang i uken. Den raske mettheten og det lave kaloriinnholdet i Onion Mushroom Slimming Soup er egnet for de som ser på vekten.

Ingredienser:

  • løk - 4 stk .;
  • selleri - 1 rot;
  • hvitkål - 200 g;
  • tomater - 2 stk .;
  • sopp (champignons) - 150 g;
  • kyllingbuljongterning -1 stk.

Tilberedningsmetode:

  1. Løs opp buljongterningen i 1,5 liter kokende vann.
  2. Tilsett hakket kål i buljongen og kok.
  3. Etter 15 minutter. tilsett revet sellerirot, hakkede tomater og løk, salt, kok i ytterligere 15 minutter.
  4. Om 8 min. før matlagingen er ferdig, tilsett vasket, hakket champignon.

Fransk fettforbrenningssuppe med olivenolje

  • Tid: 1 time.
  • Porsjoner per beholder: 4 personer.
  • Kaloriinnhold per 100 g: 75 kcal.
  • Vanskelighetsgrad: middels.

Slankheten til franske kvinner er legendarisk. Paradoksalt som det kan virke, men å holde lyshet i bokstavelig forstand hjelper dem med å ikke nekte å spise, men regelmessig riktig ernæring: grønnsaker og fersk frukt foretrekkes. Fransk mat tilberedes tradisjonelt i olivenolje fra kalorimat som har en avgiftende effekt.

Ingredienser:

  • rødløk - 6 stk .;
  • selleri - 6 stiklinger med blader;
  • olivenolje - 80 g;
  • tørr hvitvin - 150 ml;
  • kyllingbuljongterning - 1 stk.
  • sort pepper, naturlig ingefærkrydder.

Tilberedningsmetode:

  1. Oppløs buljongterningen i 1 liter kokende vann.
  2. Finhakk løken og stek i olivenolje.
  3. Selleri, hell litt over den kokte buljongen, la den småkoke og pisk potetmos.
  4. Bland potetmos og løk, hell i buljong, hell i vin, salt, tilsett pepper og ingefærkrydder.
  5. La det koke over svak varme i 30 minutter.

Kosthold på løksuppe for vekttap - meny i en uke

Det første trinnet mot perfeksjon kan være et løkdiett for vekttap (oppskriftene er gitt ovenfor):

Dag

frokost

middag

ettermiddags te

middag

grønn grønnsakssalat

te med en liten dessert

slankende løksuppe

te eller kaffe

fettforbrenningssuppe med olivenolje

fruktjuice

løksuppe

fruktjuice

grønn te med ingefær

finsk løksuppe med fiskebuljong

fersk grønnsaksjuice

te eller kaffe

fiskefilet med kokt ris

grønn te

yoghurt med lite fett, et par bananer

te eller kaffe

kostholds løksuppe med sopp

fortsatt mineralvann med sitronsaft

løksuppe med selleri

te eller kaffe

en fersk grønnsakssalat

grønn te

purre suppe

te eller kaffe

fruktsalat kledd med yoghurt med lite fett

kopp kaffe

klassisk løksuppe med krutonger og ost

fruktjuice

et glass yoghurt med lite fett

kokt kyllingbryst med stuet courgette

grønn te med ingefær

fransk fettforbrenningssuppe med løk og olivenolje

te eller kaffe

løksuppe med selleri

grønn te med ingefær

Generelle krav til utarbeidelse av menyen:

  1. Te, kaffe skal være sukkerfri.
  2. Frukt som inneholder lite sukker og mye fiber (epler, pærer, grapefrukt, sitron, lime, kiwi, appelsin) brukes i salater og juice.
  3. Grønnsakssalater er krydret med vegetabilsk olje.
  4. Løk dietten varer 2 uker. Den andre uken gjentar den første helt (rekkefølgen på dager er ikke viktig, det er viktig å følge det daglige kostholdet).
  5. Et glass rent vann drikkes om morgenen på tom mage på 30 minutter. før måltider, ytterligere 1,5 liter - om dagen.

Hvordan komme ut av dietten

Algoritmen for å avslutte løkdietten er diktert av dens fettforbrenning: metabolisme bremser ikke, som med begrensede dietter, men tvert imot akselererer den. Imidlertid, hvis du umiddelbart begynner å konsumere et stort antall kalorier på slutten av kalorifattig diett, vil den ledige plassen raskt bli fylt med nytt fettvev. For å forhindre at dette skjer må følgende vilkår være oppfylt:

  1. Kjente produkter introduseres gradvis.
  2. Økningshastigheten i kaloriinnholdet overstiger ikke 100 kcal per uke.
  3. I den første måneden etter dietten bevares "løk" -dagene (2 dager hver uke) med et hvilket som helst kosthold å velge mellom.

Video

Slankende løksuppe er en hemmelig tallerken med slankhet og helse fra franske ernæringsfysiologer. I kombinasjon med et effektivt kosthold, lar det deg gå ned 5-7 ekstra kilo på bare en uke. Og det er ikke overraskende, fordi kaloriinnholdet i en porsjon er bare 35 kcal. I tillegg skaper vegetarisk suppe, som er en kilde til vegetabilsk fiber, den nødvendige mettheten i lang tid og forbedrer tarmmotiliteten, og hjelper den med å rense seg for giftstoffer og giftstoffer. Men det viktigste er at takket være ingrediensene og særegenheter ved tilberedningen av parabolen, har den en virkelig fettforbrenningseffekt.

I tillegg til egenskapene til løk oppført ovenfor som er gunstige for vekttap, er denne grønnsaken god fra andre aspekter, som mange ikke vet om. Dette matvareproduktet må absolutt være tilstede i det daglige kostholdet til en person som overvåker figuren hans. Og ikke bare som ingrediens i første rett, men også fersk, for eksempel i. Forresten, alle fakta som er gitt nedenfor har lenge blitt bevist av vitenskapen:

  1. Når du spiser løk det er en reduksjon i cravings for sukkerholdige matvarer... Enkelt og naturlig! Faktum er at løken er rik på krom - et viktig sporstoff for oss, som er ansvarlig for mengden og kvaliteten på produsert insulin. Hvis alt er normalt med hormonmengden, holdes energibalansen i kroppen på riktig nivå. Og hvis vi ser på søtsaker med enestående likegyldighet, vil vekttap være mer aktivt.
  2. Løk hjelper til med å fjerne overflødig væske fra kroppen... Ja, det hjelper nyrene til å fungere skikkelig. Samtidig begynner leveren å jobbe i riktig retning, og nesten alle metabolske prosesser i kroppen, som ofte blir forstyrret på bakgrunn av overflødig kroppsvekt.
  3. Løk er en av disse, så teknikken kan være til nytte for ikke bare de som går ned i vekt, men også de som lider av aterosklerose. I alle fall vil det ikke være overflødig å diskutere dette problemet med legen din på forhånd.

Slankende løksuppeoppskrifter

Klassisk versjon... Ikke forveksle fettforbrenningen med den opprinnelige oppskriften for å lage fransk løksuppe basert på kjøttbuljong, som hvitt brød, ost og smør tilføres uten kosthold. Til fordel for figuren trenger du utelukkende urteingredienser. Hakk et lite kålhode, hakk en stilk selleri (100 g), hakk løken (6 hoder) i halve ringer eller terninger.

Ha alle ingrediensene i en kjele, dekk med vann og kok til de er møre (25-30 minutter etter koking). Det anbefales å salte retten helt på slutten. Hvis du ikke liker aromaen av kokt løk som kommer fra en kokt tallerken, dryss du sjenerøst med hakket persille eller dill over suppen og tilsett tørre urtekrydder.

Suppepuré med champignoner... I denne varianten erstatter vi kål med en porsjon sopp, som er en verdifull kilde til vegetabilsk protein. Champignonene blir først stekt og stuet uten olje med noen løk, deretter hakket med en blender og hellet med buljong og litt krem. Denne retten er et frittstående måltid som ikke krever et andre måltid. Du kan lære mer om denne interessante oppskriften på en sunn suppe fra videoen:

Meny for uken

Standard løksuppe diett er å spise tre til fire porsjoner om dagen for det første kurset gjennom hele uken. Og ingenting annet, bortsett fra de tillatte drinkene (te, kaffe, drikkevann, urtetilføringer). Men det er også en mer skånsom versjon av metoden for å miste vekt, menyen er litt mer variert. Du bør spise i henhold til en ordning som er veldig lik den som foreslås for din vekttapmetode. Vi tar suppe som grunnlag for dietten, som vi tilfører andre produkter til en av måltidene hver dag:

  • Mandag: frukt
  • Tirsdag: grønnsaker
  • Onsdag: grønnsaker og frukt
  • Torsdag: meieriprodukter og gjærede melkeprodukter med lav prosentandel fett, frukt (med dette settet kan du enkelt lage mat)
  • Fredag: tomater, 400-500 g kokt magert kjøtt
  • Lørdag: kokt fisk, grønnsaker
  • Søndag: vill ris, et glass ferskpresset fruktjuice

Et kompromissløst ukentlig forbud pålegges: bananer og druer, persimmons og aprikoser, poteter, alkohol og søtsaker, pasta og brød, søte kullsyreholdige drikker. Til tross for sin enkelhet, økonomi når det gjelder innkjøp av ingredienser og høy effektivitet, er teknikken ikke egnet for alle. Du kan ikke bruke løksuppe for vekttap for de som har følgende kontraindikasjoner: graviditet og amming, gastritt med økt surhet i magesaft, magesår.

Hovedårsakene til vektøkning er en stillesittende livsstil, usunne matvaner, mangel på trening, hormonell ubalanse, medisinske problemer, medisiner osv. Å bruke løk er en naturlig måte å redusere vekten på og fjerne overflødig fett fra kroppen. Metabolisme er den hastigheten mat fordøyes og absorberes av celler.

Løk inneholder antioksidanter som hjelper til med å forhindre oksidative reaksjoner og fremskynder stoffskiftet. Den har også betennelsesdempende egenskaper som forhindrer betennelsesindusert vektøkning. Løk har enzymer som hjelper til med å nøytralisere fett. Til slutt forhindrer det også insulinresistens og reduserer derfor risikoen for diabetes.

Å legge løk til et måltid kan hjelpe deg med å få mer fiber. Fiber er den delen av vegetabilsk mat som kroppen ikke kan fordøye. Å spise fiber kan hjelpe deg å holde deg mett lenger, noe som kan hjelpe deg med å styre vekten din. Gjennomsnittlig løk har 1,9 g kostfiber. Quercetin i løk kan også bidra til å øke "gode" lipoproteinkolesterolnivåer med høy tetthet, noe som forbedrer den generelle helsen, sier irsk ernæringsfysiolog Ann Collins.

Foruten vekttap, er løk også bra for den generelle helsen.

Litt historie

Den klassiske løksuppen er en av de mest berømte rettene i fransk mat som kan tilberedes hjemme uten å ha noen kulinariske ferdigheter. Det er mange forskjellige legender om tilberedning av suppe. En av dem sier at kongen av Frankrike selv, Ludvig XIV, en gang på jakt befant seg i et skogbrukerhus uten praktisk talt mat. Han hadde bare løk for hånden, og smør og champagne. Han blandet disse produktene for å skape verdens første løkbuljong.

Alexander Dumas foretrakk løksuppe og nevnte den i sin bok "The Big Culinary Dictionary". I sin versjon tilsettes også brødkrutonger eller krutonger. Imidlertid innebærer løkdietten ikke denne typen tilskudd, fordi det vil øke kaloriinnholdet i dietten betydelig.

Forbrenning av kalorier

Løk er en god kilde til antioksidant quercetin. Det kan bidra til å øke kroppens energiforbruk, samt redusere betennelse, sier Laura K. Stewart, hovedforfatter av en studie fra 2008 publisert i tidsskriftet Metabolism. Imidlertid er det behov for mer forskning før faste konklusjoner kan trekkes.

Et problem med mange quercetin-studier er unøyaktig informasjon om mengden forbindelse som faktisk leveres, noe som fører til usikkerhet om den effektive dosen som trengs for å gi resultater, bemerker Stewart. I tillegg kan kroppen tilpasse seg antioksidantens effekter på energiforbruket, og derved redusere fordelene over tid, sier Stewart. Denne antioksidanten finnes også i epler, te, sitrusfrukter og rødvin, ifølge University of Maryland Medical Center.

Matlaging med løk er en god måte å tilsette smak og smak til rettene uten å tilsette mye ekstra kalorier som fett og oljer gjør. Å kombinere løk med hvitløk er en spesielt smakfull måte å oppnå dette på. Å øke volumet av måltider ved bruk av kalorifattig mat, som å legge til løk, hjelper deg også til å føle deg mettere med mindre mat, ifølge Mayo Clinic. I følge USDA har den gjennomsnittlige løken 44 kalorier.

  • Suppa har en ganske spesifikk lukt, og ikke alle vil kunne spise den. Det er best å raspe løken for en mer behagelig smak. Du kan smake og kutte - alle har sine egne preferanser.
  • Monodieter kjeder seg raskt, og da blir du syk til og med å huske denne retten.
  • Du kan gå ned i vekt på et slikt kosthold med et annet antall kilo, og i dette tilfellet avhenger alt av organismenes egenskaper.
  • Den beste tiden for løksuppe er sommer.
  • Raske karbohydrater (søtsaker og alt som inneholder sukker, brød, alkohol) bør tilskrives et strengt tabu gjennom hele vekttapet.
  • I tillegg til løksuppe kan du bruke: fersk juice, frukt og grønnsaker, kokt kjøtt eller fisk uten krydder.
  • Du kan ikke drikke kullsyreholdig vann, men vanlig vann må inntas fra 2 liter. per dag.
  • Suppen kan spises både kald og varmes opp.
  • Hvis du legger til fysisk aktivitet fra 20 minutter om dagen i kostholdet, vil effekten bli mange ganger bedre.
  • Hvis vekten har stoppet, må du ta en pause og gjenta løpet på 2-3 dager.

Puree fra løk - grunnlaget for dietten

Løksuppe for vekttap gir effekten ganske raskt, men etter at du har gått ut av dietten, må du spise et balansert kosthold. Dette er ikke tilfelle når du raskt må forberede deg på strandsesongen og kvitte deg med et par ekstra kilo. Hvis du forsømmer anbefalingene om ernæring, vil vekten komme raskt tilbake, noen ganger til og med med en økning.

Essensen av dietten er at du spiser løksuppe til hvert måltid. Du kan spise litt frukt hvis du føler deg sulten eller ubehag av mono dietten.

Som nevnt tidligere, i tillegg til slankesuppe, er det en gruppe matvarer som er tillatt på bestemte dager.

  • 1 dag . Spis frukt. På denne dagen har du lov til alt bortsett fra fruktene som er mettet med glukose (druer og bananer). Du kan drikke naturlige smoothies og juice, te og kaffe (alt uten sukker).
  • 2. dag. På denne dagen kan du spise alle grønne grønnsaker, men uten tilsetning av olje og krydder. Du kan ikke spise poteter, bønner og mais. Det anbefales å konsumere bare vann fra væske om dagen.
  • Dag 3. Spis grønnsaker og frukt på samme måte som de to foregående dagene. Du kan ikke spise poteter og sukker, og du kan bare drikke vann.
  • 4. dag. Spis grønnsaker og drikk vann. Hvis det er sterk sult, kan du spise en banan, og i stedet for vann, drikke et glass melk med lite fett.
  • Dag 5. Du kan spise 500 g kokt kylling eller kokt fisk (ditt valg). Fra drikke, som før, bare vann.
  • 6. dag. Best av alt på denne dagen er det kål, agurker og courgette. Du kan bare drikke vann, hvis du vil presse en sitron i den.
  • 7. dag. Brun brun ris for å legge til suppe og grønnsaker. Det er lov å drikke vann, samt juice uten sukker.

Kontraindikasjoner

Denne gruppen mennesker kan ikke følge denne dietten:

  • amming;
  • ungdommer under 14 år;
  • med forverring av kroniske sykdommer;
  • personer med høy surhet i magen.

Til tross for at suppen har en mildere effekt på kroppen enn en fersk grønnsak, er det i noen tilfeller verdt å gi opp den altfor hyppige bruken:

  • sår, gastritt, økt surhet i magesaften;
  • anemi;
  • hypertensjon;
  • dystoni;
  • lidelser i skjoldbruskkjertelen;
  • avitaminose;
  • diabetes;
  • sykdommer i urinveisystemet;
  • allergi.

Hva er helsemessige fordeler?

Å legge løk til dietten har en positiv effekt på kroppen:

  • Forbedrer hjertehelsen.
  • Hjelper med å bekjempe kreft.
  • Hjelper med å styrke bein.
  • Støtter fordøyelsessystemet.
  • Styrker immunforsvaret.
  • Forhindrer betennelse, allergi og luftveissykdommer.
  • Forbedrer øyehelsen.
  • Forhindrer blodpropp.
  • Forbedrer hukommelse og hjernefunksjon.
  • Forhindrer hud- og hårproblemer.

Onion Soup Diet for vekttap er beslektet med det mer berømte selleridietet, som inkluderer suppe som stift hele uken. Siden det er lite kalorier, fremmer det vedvarende vekttap. Imidlertid vil en løksuppe i vekttap, med fullstendig ignorering av alle reglene for et sunt kosthold, ikke hjelpe deg å miste vekt betydelig.

Suppemuligheter

Slankende løksuppe er den rette oppskriften. Denne retten tilberedes på forskjellige måter. Den består ikke bare av løk, men også av andre grønnsaker. Vi foreslår å vurdere flere oppskrifter som er enkle å tilberede.

The Onion Soup Slimming Diet oppfordrer til å spise denne retten hver dag som en stift. Frukt er også tillatt på 1. dag, unntatt bananer. På dag 2 er grønnsaker tillatt. Dag 3 tillater frukt og grønnsaker, og dag 4 tillater også skummet melk. Det er tillatt å spise tomater og litt kjøtt eller fisk på 5. dag, biff og grønnsaker på 6. dag og brun ris, grønnsaker og fruktjuice den siste dagen.

Vurderinger og resultater

Ernæringseksperter og mennesker som har prøvd dette vekttapet på seg selv, hevder at det med en slik diett er en sjanse til å gå ned på opptil 9 kg på 10 dager. vekt hvis dietten følges strengt. Denne metoden gjør en utmerket jobb, ikke bare med overflødig kilo, men renser også kroppen, fjerner giftstoffer og giftstoffer. Positive anmeldelser bekrefter fordelene med løksuppe. I tillegg legger det til orgasme og skader ikke helsen din.

Imidlertid kan ikke alle gjøre et slikt kosthold for vekttap, noen ganger begynner kvalme og hodepine å følge kvinner fra den aller første dagen. Kanskje dette er grunnen til at nettet er fullt av motstridende anmeldelser. Dette kan skyldes at løk generelt ikke er akseptabelt for kroppen til noen mennesker, og de må definitivt løse problemet med vekt, ikke ved hjelp av denne typen ernæring. Det er best å gjennomgå en omfattende undersøkelse av en lege og først da begynne å justere dietten.

Noen kvinner forsikrer at løksuppedietten er ineffektiv, ifølge andre kommer kiloene tilbake i løpet av få uker. Noen gikk ikke ned i vekt i det hele tatt, selv om de fulgte alle anbefalingene og ikke brøt noe.

Positive anmeldelser er mye mer vanlig. Mange mennesker ved hjelp av dette ernæringssystemet blir kvitt ikke bare noen ekstra kilo, men også kroniske sykdommer. For eksempel forblir dermatitt ganske ofte tidligere, selv om det kan plage en person i flere år på rad.

Hvis du bruker et løkdiett og tvinger deg til å konsumere vekttapssuppe mot din vilje, vil ekte tortur komme ut. Selvfølgelig påvirker dette den psykologiske holdningen, som er veldig viktig for å oppnå positive resultater.

Omtrentlig meny

  • Mandag: Suppe og frukt - Enhver annen frukt enn bananer og druer.
  • Tirsdag: suppe og grønnsaker - eventuelle friske, kokte eller kokte grønnsaker. Det anbefales å bruke ikke-hermetisk mat. Det er lov å bruke litt bakte eller kokte poteter med litt olje.
  • Onsdag: suppe, frukt og grønnsaker - alt unntatt poteter.
  • Torsdag: suppe, frukt og grønnsaker - du kan ha 2 bananer og et glass melk med lite fett.
  • Fredag: suppe, storfekjøtt og tomater - 400-500 g kokt biff eller kylling (uten skinn) eller fisk og tomater i hvilken som helst mengde. Ingen frukt.
  • Lørdag: suppe, storfekjøtt og grønne bladgrønnsaker - alt sammen, men bruk salat, kål, agurker, grønn paprika i stedet for tomater. Ingen frukt.
  • Søndag: suppe, brun brun ris, grønnsaker, fruktjuice. Du kan bruke alle grønnsaker som kan kombineres med ris. Drikk fruktjuice uten sukker.

Bedømt av vurderingene, observeres effekten av dietten på løksuppe med selleri for vekttap etter 2-3 dager. Hvis du klarte å gå ned i vekt med mer enn 5 kg, kan du gjenta dietten tidligst 7 dager senere.

Klassisk oppskrift

The Classic Onion Soup Slimming Diet er utviklet for elskere av løksuppe og for de som elsker europeisk mat generelt. Du kan gå ned 4 kg eller mer hvis du holder denne dietten i 7 dager.

Den viktigste og viktigste diettretten er løksuppe for vekttap, som er inkludert i det daglige kostholdet. Det er mange varianter av denne retten. Her er en klassisk slankende løksuppe (6 porsjoner).

Trenger:

  • 300 ml kjøtt eller grønnsaksbuljong.
  • 3 ss vegetabilsk olje.
  • 4 løk.
  • 2 grønn paprika.
  • 1 ts Worcestershire saus (du kan lage den hjemme, eller du kan klare deg uten den, men tilsett deretter litt salt).
  • Malet sort pepper.

Kok og rør løkene i vegetabilsk olje i en tildekket stor gryte på middels varme i 20 minutter. Tilsett buljong, saus og sort pepper; Kok opp. Fjern fra varme.

Den foreslåtte løksuppen for vekttap er veldig enkel og rask å tilberede. Og det er også deilig! I tillegg er kaloriinnholdet i løksuppe for vekttap ca 30-35 kcal per 100 g. Diettmenyen er den samme som presentert ovenfor.

Bonusoppskrift

Supper er utrolig fordelaktige når det gjelder vekttap. De er mettende og sunn mat. Den kan spises til lunsj eller middag. Her er en fin måte å lage en løksuppe som smaker fantastisk og som kan hjelpe deg med å gå ned i vekt raskt. Hvordan forbereder du denne løksuppen for vekttap?

Steketid - 15 minutter, porsjoner - 2.

Ingredienser:

  • 4-5 store røde løk, skrelt og hakket.
  • 1 kopp hakket tomat
  • 1 kopp strimlet grønnkål
  • 3 kopper grønnsaks- eller kyllingbuljong.
  • 3 fedd hvitløk.
  • 1,5 cm ingefærrot (rist).
  • ¼ ts sort pepper.
  • 1 ts olivenolje
  • Salt etter smak. En håndfull koriander for pynt.

Hvordan lage mat:

  • Hell olivenolje i en kasserolle med tung bunn.
  • Tilsett ingefær og hvitløk og la koke i 2 minutter.
  • Tilsett løk og grønnsaker. Rør og kok i 30 sekunder.
  • Tilsett nå grønnsaks- eller kyllingbuljongen.
  • Tilsett sort pepper og salt. Rør og dekk til. Stek i 10-15 minutter.

Du trenger ikke å gå på diett for å gå ned i vekt på denne suppen. Det er nok å erstatte en av måltidene med den.