Hvordan lage pasta? Kokt makaroni. Photo. Pasta eller pasta er en vanlig hovedrett. I sovjetiske tider ble disse kålene kalt kokt makaroni og serveres i kombinasjon med kjøtt, og nå pasta, som er fylt med ulike sauser. Men essensen forblir den samme, du må forberede grunnlaget, dvs. lag pasta, eller lag pasta. Vanligvis er pasta kokt i vann, ...

Lever og pynt. Stekt svinekjøttlever med sideskål.

Lever og pynt. Stekt svinelever med sideskål. Photo. I dag, et utvalg av bilder fra forskjellige oppskrifter, vil vi fokusere på svinelever. Ofte friterer jeg svinelever med løk og serverer med forskjellige retter: potetmos, fusilli pasta, bokhvete på kjøttkraft, kokte nudler, smulende ris. Og også fra stekt leveren veldig raskt er en pate tilberedt til frokost.

Komponere fra fersken til vinteren. Oppskrift med bilder ....

Peach compote for vinteren. Oppskrift med bilder. Jeg har allerede vurdert i en blogg hvordan å koke en sommerferskenkompot slik at den kan bli full umiddelbart. Og nå skal vi lage en høst - en kompott av fersken til vinteren. Hva trenger vi for dette først? Selvfølgelig, ferskenene selv, så lenge de ikke er overmåte! Overripe fersken vil bare fortsette ...

Deig til paier. Oppskrift med bilder. Gjærdeig ...

Deig til paier. Oppskrift med bilder. Gjærdeig til paier. Fersk gjærdeig. Fra denne deigen kan du lage hvilken som helst usyret kake med en fylling eller en kake med en søt fylling. Jeg vil legge opp oppskrifter for paier på nettstedet som de er forberedt, så jeg bestemte meg for å sette oppskriften på kaken i en egen artikkel. Ingredienser: margarin, 250g. gjær, 1,5 st. vann ...

Kylling gryterett. Kylling gryte med poteter i ånden ...

Krydret Kylling. Kylling gryte med poteter i ovnen. Oppskrift med bilder. Vi har allerede utarbeidet den enkleste versjonen av potetgryte med kylling på komfyren, men i dag skal vi lage kyllingspott med poteter i ovnen. For å forbedre smaken av retter bruker vi kvitten, tørket barber, to typer pepper og korianderfrø (koriander). Vi vil lage mat i ovnen, så det viktigste er ...

Kokt biff tungen. Foto ....

Kokt biff tungen. Photo. Den enkleste måten å lage biff tungen er matlaging. Ingredienser: Biff tungen, 1pc. løk, 1 stk. hvitløk, 2-3 krydderbladsløv, 3-4 stk pepper-erter, 10 jesters. salt Ingen koder for dette innlegget.

Oksekjøtt med pommes frites og nøtter. Oppskrift med bilder ....

Oksekjøtt med valnøtter. Oksekjøtt med pommes frites og valnøtter. Beef er et ganske universelt produkt, et nøytral kjøtt som alle gjester vil spise hvis de selvfølgelig ikke er vegetarianere. Godt kjøtt er vanskelig å ødelegge, men du kan forbedre smaken på mange måter. Den siste gangen vi kokte biff med rødvin, pommes frites og rosiner, legger vi i dag hvitløk og ingefær ...

Fylling av gogala

Fylling for shor-gogala. Oppskrift med bilder. Gogals er søte og salte. Shore-gogal er salt gogal med original fylling. På aserbajdsjansk språk har krydder andre navn: gurkemeie - sarykok, cumin - jirya og fennikel - raziana. For smøring av lagene og fyllingen trenger vi løs ghee. Ingredienser: Salt, 1 ss. Pepper, 1/2 ss. Fennikel, 2 ...

Vinaigrette med bønner - En annen deilig versjon av den berømte russiske salaten. Bønner gjør det rikere i smak, i tillegg inneholder det mye protein, så denne salaten kan betraktes som et fullt måltid.

Grønne erter er vanligvis ikke lagt til, men hvis du virkelig elsker bønner, kan du bruke begge.

Forresten, noen erstatte bønner med poteter. Jeg vil også gi dette alternativet nedenfor.

Hvis dette ikke er hermetisert, må selvfølgelig bønnene være forberedt: suge over natten og koker deretter til klar.

  Hvordan lage bønner

1. Pre-bønner må være gjennomvåt - dette vil tillate det å bli mykere og mer fordelaktig - skadelige stoffer vil slippes ut i vannet. Derfor er det ønskelig å bytte vann hver tredje time. To deler vann tas for en del av bønnen;

2. Når du lagrer bønner, hell ferskvann i forholdet 1 til 3. Og kok 1-1,5 timer, eller lenger, om nødvendig. Du kan legge i prosessen litt solsikkeolje - det vil smake bedre. Nesten i slutten, salt å smake.

  Vinaigrette med hermetisert bønner og surkål

Denne vinaigrette er forskjellig fra den klassiske oppskriften, fordi den har bønner og et eple.

ingredienser:

• Beets - 2 stk.,
• Gulrøtter - 1 stk. middels størrelse
• Saltet eller syltet agurker - 3 stk.,
• Poteter - 1 middels størrelse,
• En håndfull surkål,
• 1 liten løk,
• Halv surt eple,
• Bønner - en krukke (400 gr.), Eller 300 gram kokte bønner,
• 2-3 spiseskjeer sitronsaft
• Vegetabilsk olje

1. Rødder, gulrøtter, poteter kokes og kuttes i små terninger. Legg beets og gulrøtter i en bolle.

2. Saltede agurker kutt og legg til salat.

3. Klipp poteter i terninger og legg dem til.

4. Syltet surkål fra saltlake og hogge. Hell i en bolle.

5. Finhakk en løk fint. Løk kan skylles med kokende vann eller marineres for mykhet. Legg også til salaten.

6. Klipp halvparten av det syrlige eplet i terninger og legg til grønnsaker.

7. Tøm vannet fra en krukke med bønner, og legg bønnene til salaten. Eller, hvis du gjør med tørre bønner, suge for natten på forhånd, om morgenen koke.

8. Prøv saltet, om nødvendig, legg til. Klem ut litt sitronsaft og fyll med vegetabilsk olje.

  Vinaigrette med bønner uten poteter

En forenklet versjon av salaten med et minimum av ingredienser. Men på bekostning av bønnene forblir det velsmakende og næringsrik.

produkter:

• To hundre gram sukkerroer,
• To hundre gram gulrot,
• Ett hundre og femti gram kokte eller hermetiske bønner,
• Ett hundre og femti gram syltet agurker eller surkål,
• Vegetabilsk olje,
• Salt.

forberedelse:

1. Kok grønnsaker, kul, skrell. Kutt i terninger.
2. Kutt agurkene.
3. Sett alt i en bolle, legg til bønner. Rør.
4. Salt og krydret med vegetabilsk olje eller vinaigrette dressing.

  Den mest delikate vinaigretteoppskriften med surkål og bønner (video)

Alle vet hva en vinaigrette er. Det viktigste er et ekte lagerhus med et bredt utvalg av vitaminer, som vil være nyttig når som helst, men spesielt om vinteren, når det er vanskelig å få friske grønnsaker, og kroppen trenger dem bare. Våre husmødre gjør ofte en klassisk rett, men noen ganger - vinaigrette med bønner. Oppskriften er ikke veldig annerledes, men salaten blir merkbart mer næringsrik. Bønner kan kjøpes i ferdig form, men du kan også koke det selv. Smaker av dette vil ikke forandres mye.

Oppskrift på en standard vinaigrette med bønner

Vi trenger følgende produkter: 300 gram rødbeter, samme mengde gulrøtter, poteter, surkål, to syltet agurker, 200 gram kokte bønner, en løk, solsikkeolje, salt. Tilberedning av vinaigrette med bønner, oppskriften er som følger. Det er nødvendig å forberede på forhånd for prosessen: koke poteter, gulrøtter og rødbeter til kokt i uniformer. Kok bønner separat. Når du bruker en trykkkomfyr, kan denne oppgaven fullføres raskere. Kjøl alle ingrediensene og skrell. Nå kutt rødbeter, gulrøtter og poteter i små terninger. Vask surkål under rennende vann.

Du kan ikke skylle hvis du elsker en gjæret rik smak. Skjær i små terninger og agurker. Finhakket løkløk. Alle ingrediensene er blandet i en stor beholder. Vi salt. Solsikkeolje er lagt til like før servering. Å smake - så raffinert, og med lukt. Du kan spise en deilig vinaigrette. Den klassiske oppskriften med bønner er laget.

Vinaigrette oppskrift er mer komplisert: med bønner, sild og epler

Ingredienser: 1/7 kg rødbeter, gulrøtter og agurker, 100 gram poteter, samme mengde hvite bønner og løk, 1/5 kg sild, 80 ml olivenolje, 30 ml vinrød eddik, 20 gram sennep, fem gram malt svart pepper og havsalt, to tørkede epler. Tilberedning av vinaigrette, oppskrift med bønner, sild og epler. Varm opp til 170 grader ovn. Vi brenner bønnene over natten med kaldt vann, hvoretter vi heller det ut, hell det friskt og koker det til beredskap, og ikke glem å salt i midten av prosessen.

Vask poteter, gulrøtter og rødbeter, dryss med olivenolje, dryss med urter med olivenblader og pakk inn i aluminiumsfolie, bake til ferdig. Kult, rent. Forbered tanken. For å gjøre dette, kombiner olivenolje, tre spiseskjeer, eddik, sennep, tilsett litt pepper og bland godt. Bakte grønnsaker, agurker, epler og løk skåret i små terninger, tynne strimler - sild, vi knuser pepper med bakken og blander også. Til slutt legg til bønner og hell salaten med en dressing. Ferdig!

Veldig enkel oppskrift på vinaigrette med bønner og surkål

Vegetabilsk salat, rik på proteiner og vitaminer, er virkelig forberedt veldig raskt, hvis du tar vare på forhånd om preparering av produkter. Salatkomponenter: kokte rødbeter og kokte poteter - to mellomstore biter, kokte gulrøtter - en, stor, en liten løk, syltet agurk - tre eller fire mellomstore, surkål - en tallerken, ubehandlet vegetabilsk olje og salt. Å lage vinaigrette med bønner. Oppskriften innebærer også bruk av surkål.

Dice biter, legg det i en forberedt beholder og fyll med vegetabilsk olje, en liten mengde. Dice agurker i terninger, legg dem og bønner i en colander for å tømme væsken. Dice poteter og gulrøtter. Løk - fint. På dette stadiet legges alle ingrediensene til beets kapasitet. Vi smaker salt, vi fyller med vegetabilsk olje og forsiktig, men bland forsiktig. Vinaigrette (oppskrift med bønner og kål) er klar.

Oppskrift på vinaigrette med bønner og mais

Denne retten er næringsrik og tilfredsstillende, da den inneholder ingredienser som inneholder mye protein. Så, vi trenger: poteter - to stykker, gulrot og beter - tre hver halvdel av rødløk, syltet agurker - tre stykker, syltet sopp - ti stykker, kikærter - 400 gram, så mange mørke bønner, noen mais og grønne erter, løk grønn - en liten haug, vegetabilsk olje - en og en halv spiseskjeer, hakket dill - to skjeer.

Vi forbereder en annen vinaigrette (oppskrift med bønner), og bildet bekrefter enkelheten i prosessen. Hell røkene i pannen med vann og kok i 45 minutter til det er mykt. Etter 15 minutter fra starten av matlagingen legg poteter i en beholder. Når du er klar, tøm vannet, kjøl grønnsakene og kutt i terninger. Rengjør gulrot, kutt i skiver og koke for et par. Etter kjøling, finhakk. Tøm væsken fra bokser med mais, erter og bønner. Alle ingrediensene er nå blandet. Tilsett olje, rør igjen, topp med dill.

Bean vinaigrette: oppskrift med sild, sennepsaus

Du trenger: to gulrøtter, to poteter, to rødbeter, 200 gram bønner fra boksen, tre syltet agurker, 150 gram saltede sildfileter. For sausen: To spiseskjeer av sennep, to eggeplommer, to skjeer med tørr hvitvin, to skjeer eddik, sukker, kjøttbuljong, vegetabilsk olje - alle to skjeer. Gulrøtter, rødbeter og poteter er godt vasket, individuelt innpakket i folie og bakt i ovnen ved 180 grader i 40 minutter. Etter avkjøling, skrell og kutt i små terninger. Ingredienser til sausen legges i en gryte, legg på brannen og koke til den er tykk, rørt.

Vegetabilsk vinaigrette - en populær vintersalat for mange vertinneer. Det er mange oppskrifter å skjemme bort husholdningen din med en deilig vinaigrette. Vi tilbyr å legge til røde bønner til tradisjonelle vinaigrettes, salaten med bønner vil være litt mer tilfredsstillende, noe som er spesielt viktig for de som er raske.
Den klassiske salaten med bønner er en nærende og velsmakende salat, som vil være spesielt relevant for de som er faste, ser etter vegetariske salater og bare for de som elsker enkle og smakfulle salater uten majones.

Smakinfo Vegetabilske salater / majonesfri salater

ingredienser

• et par stykker grønnsaker (gulrøtter, rødbeter og potetknoll);
• en løk;
• 4 ss. skjeer av surkål;
• tre artikler hver skjeer av hermetisert belgfrukter (bønner og erter);
• solsikkeolje for påfylling;
• salt.

Slik lager du en klassisk vinaigrette med bønner

Før du fortsetter med implementeringen av ovennevnte vegetabilske oppskrift, bør du koke noen produkter. Kok poteter, rødbeter og gulrøtter. Når produktene er avkjølt etter tilberedning, rengjør vi dem.
Klipp de skrellede potetknollene i terninger.


En lignende prosedyre "forventer" og gulrøtter.


Løk jeg prøver å male så lite som mulig. I stedet for de vanlige løkene kan du også bruke røde løk. For å gjøre løk mindre bitter, kan det litt marinert i eddik, og skylles deretter med kaldt vann.


Som en "salt" ingrediens tar vi surkål.


Det var en tur til røde bønner. Legg det i "union" med grønne erter (også hermetisert).
Jeg bruker hermetisert bønner, du kan bruke kokte bønner.
Røde bønner kan erstattes av hvitt.

Vi anbefaler å skifte beets, som også er malt i terninger, sist.


Kryd vinaigrette med solsikkebønner. Salt etter behov.
Jeg tror at det mest delikate smøret for vinaigrette er hjemmelaget solsikkeolje. Denne oljen du ikke finner i butikken, den selges på markedet, den lukter guddommelig. God, frisk og duftende olje - dette er nøkkelen til en deilig vinaigrette.

Oppskrift № 2. Vinaigrette med kokte bønner

Vinaigrette - en av de mest populære og favorittretter. Denne lette og sunne vintersalat, som består av noen grønnsaker og er ikke krydret med majones, men med vegetabilsk olje. Denne oppskriften på vinaigrette med kokte hvite bønner, om ønskelig, kan erstattes med rødt.

Tid: matlaging - 20 minutter, forberedelse - 70 minutter.
  Porsjoner - 7.

ingredienser:

• rødbeter - 2 stk. (middels størrelse);
• gulrøtter - 2 stk.
• poteter - 4 stk.
• pickles - 2 stk.
• kokte hvite bønner - 200 g;
• løk - 1 stk.
• solsikkeolje - til tanking.

Steg-for-steg oppskrift med bilder

Hvordan koker bønner for vinaigrette?
For kokende bønner i oppskriften trenger vi et glass bønner, som tilsvarer 200 gram, 1 liter vann, 1 ts. salt, salt er tilsatt ved slutten av matlagingen. Du kan koke bønnene i en multi-komfyr-trykkkomfyr, den kokes der i 40 minutter. For vinaigrette bønner kan kokes på komfyren, forkjøl det i kaldt vann over natten, og kok deretter i 50-60 minutter, uten å suge bønnene før du kokker en og en halv ganger lenger. Hvite bønner koke raskere hvis du koke rødt, og deretter øke tiden.

Teaser nettverk

Rødbete for vinaigrette Velg mellomstor mørk farge. Bittens hud skal være tynn, glatt, uten skade. Kok beets i en multi-komfyr-trykk komfyr for å redusere tiden for varmebehandling av grønnsaker. I min lille trykkkokeren blir rosene kokt i 20 minutter. Så, etter å ha ventet til damp kommer ut av trykkkokeren, tar jeg ut roen og avkjøler dem. Kjølte rødbiter skåret i små terninger.


Jeg vasker omhyggelig potetene med en pensel og kok dem i peeling i saltet vann. Poteter prøver ikke å fordøye. I en vinaigrette er det bedre å ikke koke grønnsaker enn å fordøye. Så i grønnsaker vil det være flere næringsstoffer, og salaten vil være mer appetittvekkende i utseende. Deretter peeling poteter, skrelles og kuttes i små terninger med samme størrelse som rødbeter.


Blanding hakkede rødbeter og poteter. Jeg liker det når vinaigrette har bietfarge. Hvis du vil ha en lys farge vinaigrette, må du legge bønner til vinaigrette sist. Rødbete, kutt og drysset med solsikkeolje, holdes i en separat bolle, og på slutten av matlagingen, hell i vinaigrette.


Hakkede agurkere legger til rødbeter med poteter. Hvis det er mye syltetøy i agurker, klemmer jeg dem litt.


Kok gulrøtter i sine skinn, avkjøl dem, børst dem og kutte dem. Gulrøtter kan kuttes mindre enn andre grønnsaker.


Bland grundig alle hakkede grønnsaker, la dem gå en stund, slik at de er farget med rødbeterjuice.


I oppskriften vinaigrette nødvendigvis presentere surkål.


Legg til surkål.


Sist men ikke minst, legg til vinaigrette bønner og duftende solsikkeolje. Før du serverer vinaigrette, legg til finhakket løk.
Det viste seg å være en fantastisk, næringsrik rett til minimal kostnad for produktene.

Vinaigrette - en av de mest populære salatene, laget av kokte grønnsaker, rødbeter, poteter, gulrøtter. For å gjøre parabolen mer tilfredsstillende, prøv å legge til kokte eller hermetiske bønner. Vinaigrette med bønner kan fungere som en komplett hovedrett til lunsj eller middag, det er perfekt under lånt. Du kan fylle salaten med vegetabilsk olje ikke raffinert eller majones til smak.

For å lage en vinaigrette med bønner, ta surkål, rødbeter, poteter, gulrøtter, bønner, løk, pickles, solsikkeolje, salt og sort pepper. På kvelden fyller du bønnene med vann, og om morgenen koker du dem i vann uten salt til bønnene blir bløde, myke, dvs. helt sveiset. Kok også poteter i uniformer i en panne med gulrøtter, og i en annen grytebett. Kjøl grønnsaker og bønner.

Når grønnsakene har avkjølt, fjern huden fra dem. I en stor bolle, kombinere bønner, surkål.

Legg til kål og bønner, hakkede agurker, gulrøtter, poteter. Peel løkene og hugg dem veldig fint.

Sett løkene i en bolle. Rødbete skåret i terninger, skift til en annen bolle og bland med vegetabilsk olje.

Deretter overfør beets til bollen med de andre ingrediensene og bland. For å smake, tilsett salt og pepper i en vinaigrette og bland alt igjen. Bean vinaigrette er nesten klar.