Det er ikke nødvendig å nekte middag for å holde deg i form, du kan tilberede en sunn og deilig kaloririk middag.

Hvis du overholder de grunnleggende reglene og prinsippene for forberedelse, vil middag ikke skade figuren i det hele tatt, og kroppen vil motta vital energi.

De grunnleggende reglene for lav-kalori middag

Etter normene skal kaloriinnholdet på middagen være lik 20% av kostholdet om dagen, når maten er brøk, og med tre måltider om dagen, 25% av kaloriene som brukes per dag. Hvis kostholdet var 1600 kalorier i løpet av dagen, bør middagen være omtrent 400 kalorier.

Prøv å spise middag tre timer før leggetid. Det er ikke nødvendig å overholde regelen om ikke å spise etter 18.00. Hvis du legger deg klokka 23.00, kan du spise middag klokka 20.00.

Kokte og rå grønnsaker kan brukes i matlagingen middag.

Kål er spesielt nyttig, det er en ekte skatt av sporstoffer og stoffer som er nyttige for kroppen. Det normaliserer arbeidet i mage-tarmkanalen. Tang er også ypperlig til middager med lite kalorier, hvis du ikke misbruker poteter og belgfrukter. Du kan også bruke frukt. Epler, ananas, kiwi, avokado vil gjøre. Disse matvarene har en tendens til å forbrenne fett.

For retter med lite kaloriinnhold til middag, er fisk med lite fett, kosthold, kylling og kanin perfekt.

Som krydder kan du bruke sennep, pepper, hvitløk. Det vil være bra å koke en ostemasse-dessert med tilsetning av bær.

Men husk: du trenger å spise alt dette i små mengder, slik at det etter middagen ikke er noen følelse av tyngde, at overspising ikke kommer til nytte.

Unngå pastaprodukter, kalorier med sauser.

En viktig regel: minst mulig bruk av salt for å unngå hevelse om morgenen, samt ingen muffins og kringle til middag.

Hva skal jeg lage mat om kvelden?

En veldig velsmakende og rimelig middag med lite kaloriinnhold blir laget av kyllingbryst og grønnsaker og eple dessert.

For dette trenger vi:

• kyllingbryst;
• eggehvite;
• 100 gr brokkoli;
• 2 små potetknoller;
• en teskje olivenolje;
• 2 ss rømme med lite fett;

Til dessert trenger du: 1 eple, 1 ts rosiner, nøtter og 2 ts honning.

Det første trinnet er å piske proteinet, deretter dyppe brystet i det, send kjøttet til ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 25 minutter. Pynt kan tilberedes med dampede poteter og brokkoli. Hell poteter med olivenolje og lite fett rømme, sett i ovnen. Dryss poteter med grønn løk når du serverer.

Til dessert tar du 1 eple, kutter ut kjernen, hell rosiner, nøtter, hell honning i hullet og stek i ovnen i 40 minutter.

Mørt kyllingstuing: trinnvis tilberedning

En skikkelig kaloririk middag bør være både sunn og velsmakende. Det er en garanti for god søvn og en fantastisk morgen med godt humør.

ingredienser:

• kyllingkjøtt 400 g;
• frosne "Spring" grønnsaker - 400 gram;
• krydder av italienske urter;
• olivenolje - en spiseskje;
• sitronsaft;
• salt - en klype;

Snu på pannen og hell 100 ml vann i den.

Vi tar kyllingkjøtt og kverner det, sender det til en oppvarmet stekepanne med vann. Stew til det er mørt.

Mens grønnsaker tilberedes, hell olivenolje i en ren stekepanne og stek litt "italienske urter".

Etter at vi har tilsatt det ferdige kyllingkjøttet og grønnsakene, bland alt og la det småkoke på svak varme til det er kokt.

Middagen er klar!

Zucchini med yoghurt-soppsaus: trinnvis tilberedning

For elskere av sopp er en middagsfattig diettmiddag perfekt. Oppskrifter med courgette og fermenterte melkeprodukter er lette og veldig gunstige for magen.

Du trenger:

• en squash av små størrelser;
• skummet yoghurt 100 g;
• champignons 250 g;
• greener;
• krydder.

Ta en zucchini og skjær den i ikke veldig tykke sirkler. Vi forskyver dem i en panne med vann og la det småkoke til de er myke.

Sopp bør bakes i mikrobølgeovnen eller i ovnen, du kan i sakte komfyren, til den er kokt.

Deretter bør hakket dill, pepper, salt etter smak og yoghurt tilsettes de tilberedte soppene, bland alt grundig. Klar yoghurt-soppsaus dressing courgette.

Trenger jeg middag mens jeg slanker meg?

Mange miste jenter nekter kategorisk middag etter 18.00. Noen mennesker tror at et kveldsmåltid er dårlig for å gå ned i vekt. Gastroenterologer og ernæringsfysiologer har en annen mening. Hvis middag utelukkes, blir kroppen tvunget til å sulte opptil 14 timer om dagen. Dette er et stort stress for ham, noe som kan føre til helseproblemer. Alt dette truer med metabolske forstyrrelser. Følgende antyder seg selv: middag er nødvendig, det viktigste er å gjøre det riktig.

Vær oppmerksom på at du ikke trenger å spise det som ligger på en tallerken beregnet på en porsjon. Prøv å ikke spise mens du ser på en interessant film, eller leser en bok. Du kan spise mye mat og ikke legge merke til det.

Du trenger ikke spise det som fordøyes av kroppen din i lang tid. Fett fisk er ikke egnet for noen; belgfrukter er dårlig fordøyd for noen.

Regelen for alle: kokte egg, lite fett cottage cheese, sitrusfrukter, epler, ikke-stivelsesholdige grønnsaker er godt fordøyd. Forbedrer fordøyelsesprosessen av produkter som forhåndsstiller eller koker.

Om sommeren bør du prøve å spise mindre retter tilberedt ved å sy i olje, og om vinteren, kald periode, kan du unne deg varme grønnsaksretter.

Hvordan lage en middag med vekttap med lite kalori

Den tilberedes i henhold til dette prinsippet: En del av diettkjøttet eller fisk med lite fett bør ikke være større enn palmens størrelse, ikke med fingrene. Antall grønnsaker er lik størrelsen på to "kammer". Elskere av cottage cheese kan ta en "cam" av dette produktet. Hvis det er et ønske om å spise frukt, er ikke mer enn to "knyttnever" og nødvendigvis usøtet.

For å trene vegetabilsk olje er en spiseskje nok, for de som klarer seg uten trening, er det bare 1 teskje nok.

Matlaging middag for vekttap

Så hva skal man lage kalorifattig og velsmakende? En sunn, velsmakende, kalorifattig middag og samtidig et solid måltid vil vise seg med følgende meny:

• fisk og ost i en langsom komfyr;
• coleslaw med agurker;
• te uten sukker.

Vi starter med å koke fisk med ost i en sakte komfyr.

Multikokt ostefisk

Du trenger:

• sølvkarpe eller vanlig karpe - 1 stk .;
• hard ost - 50 g;
• salt, pepper - etter smak;
• dill, persille - 2 grener hver.

Fisk skal skrelles godt fra skallet hvis den er frossen. Vask, fjern bein og skjær i tynne skiver, salt etter smak og pepper. Riv osten.

I multikokeskålen trenger du å helle vann, ikke mer enn en liter. Installer en beholder for en dobbel kjele, legg fisk i den. Dryss revet ost på toppen. Lukk dekselet tett. Installer Steamer-programmet. Etter 30 minutter, legg den ferdige fisken forsiktig på et fat og dryss over urter.

Matlaging Coleslaw med agurker

Du trenger:

• ung kål - 500 g;
• friske agurker - 2 stk .;
• greener;
• vegetabilsk olje - 2 ss.

Finhakk kål og greener, agurker i halve ringer. Salt og tilsett litt juice sitron og vegetabilsk olje, bland alt grundig. Vær oppmerksom på at agurken ikke er bitter, for ikke å ødelegge salaten. Sitronsaft fjerner bitterheten.

Middagsalatoppskrifter

Kyllingsalat med mandariner og urter

Denne salaten tilberedes raskt og enkelt.

Du trenger:

• 400 g kylling;
• 2 mandariner;
• en haug med salat;
• 1 ts sennep, saus, vegetabilsk olje;
• litt beijing kål.

Kyllingfilet skal kokes eller kokes i en dobbel kjele uten å tilsette olje. Når du er klar, sett på oppvasken for å avkjøle.

Mal Beijing-kål og hell i en salatbolle. Terning av den ferdige kyllingfileten og send den også i salatskålen. Neste rive mandarin i skiver. Hendene river salaten fint. Hell alt i en salatbolle. Tilsett sennep, saus, olje og bland godt. Hva kan jeg lage mat til kalorifattig middag ennå?

Sea salat

For en servering trenger du:

• 0,5 bokser tang;
• 100 g reker;
• 200 g kirsebærtomater;
• 1 teskje soyasaus, sesamolje;

Det er nødvendig å hugge havkål så fint som mulig. Skrell og reker. Skjær tomatene i halvdeler. Brett alt i en salatbolle, tilsett saus, olje og bland grundig.

Oppskrifter på ostemasse-slankende middager

For elskere av cottage cheese er en slik kalorifattig middag for vekttap perfekt. Oppskriftene er enkle og veldig velsmakende.

Liten ostemasse middag

Du trenger:

• 150 g cottage cheese;
• 1 ss kefir;
• 1 bakt eple.

Du må ta en beholder, legg alle produktene i den, slå i en moset blender, tilsett kanel etter smak. Ha i en salatbolle. Vær oppmerksom på - sukker eller honning er ikke tilsatt. I stedet for et eple, kan du ta en pære eller fersken.

Høstostgryte

Du trenger:

• 200 g kesam med lite fett;
• 1 egg
• 1 skje mel;
• 50 g bær;
• 1% yoghurt til saus.

Ha cottage cheese, egget i bollen og bland grundig, tilsett en skje med mel, bær, bland. Sett i en ildfast form og stek i ovnen til den er gyldenbrun. Kan tilberedes i en langsom komfyr. Legg den ferdige gryten på en tallerken.

Kok sausen. Bruk en blender, slå yoghurt med bær. Hell deretter den resulterende gryten med det resulterende produktet.

Sunn søvn er nøkkelen til helse og vekttap

For å gå ned i vekt er det ikke nok å gå på dietter og følge reglene for ernæring, sunn søvn påvirker også metabolismen positivt.

Med mangel på søvn i kroppen synker produksjonen av hormonstukkene, nivået av hormonet ghrelin, som er ansvarlig for appetitten, øker. Det vil si at ved mangel på søvn vises en følelse av sult, følelsen av fylde hemmes. Som et resultat er det behov for å spise, eller spise godt.

Konklusjon: det er viktig å ikke spise mye fett om natten, kroppen skal hvile om natten og ikke fordøye tung mat. Gå til sengs i tide, og morgenen blir glad, full av energi og godt humør.

En sunn livsstil krever spesiell oppmerksomhet til konsumert mat. For høyt kaloriinnhold er ofte forbundet med en stor mengde karbohydrater og fett, som deretter blir deponert på mage og hofter. Det er mange deilige retter med lavt kaloriinnhold som du kan glede deg over og kjære daglig.

De mest kaloririke variantene av kjøtt og fisk er fjærkrebryst (kylling, and, kalkun), kaninkjøtt, kalvekjøtt og pollock.

ingredienser:

• kyllingbryst - 1 stk (600-800 gram);
• kefir med lite fett - 200 ml;
• salt, malt svart pepper - en klype;
• rosmarin - 1 ts.

Tilberedningsmetode:

Kefir i en kopp blandet med salt, pepper og rosmarin. Pisk brystet og mariner i kefir i 4-5 timer (jo lengre periode, jo mer mørt og saftigere blir det ferdige produktet). Varm ovnen til 180 grader, tøm overflødig kefir, legg brystet på bakervarer. Tilsett kefir hvert 10. minutt, kok ikke mer enn 35-40 minutter.

Kaloriretter: 135 kcal.

ingredienser:

• andebryst - 1 stk (400-600 gram);
• naturlig yoghurt (uten fyllstoffer) - 100-180 ml;
• søtt og surt eple - 150-200 gram;
• salt - en klype;
• gurkemeie - ½ teskje;
• kanel - 1/2 ts.

Tilberedningsmetode:

Riv eplet i potetmos, tilsett yoghurt, tilsett salt og krydder i blandingen, rør til det er glatt. Skjær brystet i terninger på ca 1-2 cm, ha i yoghurt i 30-40 minutter. Forvarm ovnen til 200 grader. Deretter legger du brystet i en bakebolle og steker på 200 grader i 20 minutter, reduser deretter til 160 og hold i ytterligere 40-50 minutter. Slå deretter av ovnen og la kjøttet ligge der i ytterligere 1-1,5 timer.

Kaloriretter: 175 kcal.

ingredienser:

• kalkunbryst - 1 stk (700-900 gram);
• tørket basilikum - 7-10 gram;
• sennep (bedre Dijon) - 70-80 g;
• soyasaus - 30-40 ml.

Tilberedningsmetode:

Del brystet i 5-6 deler, slå av, dekk til med soyasaus og sennep. Varm ovnen til 190 grader, pakk kjøttet i folie og stek i 40-50 minutter. 10 minutter før klar til å utfolde seg og dryss tørr basilikum.

Kaloriretter: 218 kcal.

ingredienser:

• kaninfilet - 400-600 gram;
• eddik (hvitvin eller eple) - 5 ss;
• salt, koriander - en klype;
• laurbærblad - 4-5 stykker;
• olivenolje - 5 ml.

Tilberedningsmetode:

Kolikkfilet delt i porsjoner, hell eddik. Pickle i 2-3 timer. Varm en pinne uten pinne og olj den med en silikonbørste, fjern kjøttet fra eddik, tørk fileten på papirhåndklær, sett den i en panne og stek i 8-10 minutter på hver side. Tilsett den resterende eddik i fileten og la det småkoke på svak varme i 15 minutter.

Kaloriretter: 135 kcal.

ingredienser:

• kalvekjøtt (indrefilet) - 900-1100 gram;
• tomatsaft - 400 ml;
• kornet sukker - 40 gram;
• gulrøtter - 1 mellomstykke;
• løk - 1 stort hode;
• hvitløk - 3-4 medium fedd;
• olivenolje - etter smak;
• salt - en klype;
• paprika - 1 ts.

Tilberedningsmetode:

Fjern kalvekjøtt fra vener og smult, kutt i terninger 2-3 cm, bland med salt, sett til side på et kjølig sted. Skrell og hakk gulrøtter, løk og hvitløk. Varm stewpan, hell olje og tilsett grønnsaker, sauté til de er møre over middels varme. Hell tomatsaft, damp i 3-5 minutter, hell mel gjennom en sil, bland til det er tyknet. Tilsett krydder, ha hakket kalvekjøtt. Elt grundig, minimer plateeffekten, dekk fatet med lokk. Stek i 40-50 minutter under omrøring hvert 10.-15. Minutt.

Kaloriretter: 158 kcal.

ingredienser:

• pollock - 1 kadaver;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 hode;
• bulgarsk pepper - 1 stk;
• kirsebærtomater - 5-7 stykker;
• fiskebuljong - 200 ml.
• sitronsaft - 1 ts;
• koriander er en hvisking.

Tilberedningsmetode:

Pollock rengjør, fjern innløp og finner. Strøk med koriander og sitronsaft og la stå i 30 minutter på et kjølig sted. Vask og skrell grønnsakene på dette tidspunktet (det er viktig å skrelle tomatene). Mal grønnsaker i en blender til de er jevn. Sett grønnsaksmassen i en kjele og la det småkoke i 10-15 minutter, hell deretter i buljongen og la koke i omtrent 20 minutter før du fordamper væsken. Varm ovnen til en temperatur på 180 grader. Legg pollock på folie, legg grønnsaksaus på toppen og pakk folie. Sett i ovnen og stek i 30-40 minutter.

Kaloriretter: 127 kcal.

Vegetariske oppskrifter

Avslag på produkter av animalsk opprinnelse betyr ikke utelukkelse fra kostholdet til interessante og velsmakende kaloririke oppskrifter. I noen tilfeller går det raskere å gå ned i vekt uten kjøtt. Tabellen beskriver kaloriinnholdet i de mest populære grønnsakene.

ingredienser:

• champignons - 400 gram;
• grønne bønner - 200 gram;
• løk - 2 store hoder;
• olivenolje - 5 ml;
• gulrøtter - 2 middels biter;
• salt - en klype;
• soyamelk - 200 ml.

Tilberedningsmetode:

Skyll soppen og skjær i store biter. Skrell løken og skjær i halve ringer. Varm kjelen og olj den med en silikonbørste. Stek løken i 5-10 minutter, tilsett soppen og saltet, sauter i ytterligere 5 minutter og hell i soyamelken. La det småkoke under lokket i 8-10 minutter til det er kokt halvt. På dette tidspunktet skal du skrelle og kutte gulrøttene i sirkler. Legg champignons med løk på bunnen av pottene, deretter - grønne bønner og oppe - hakkede gulrøtter. Sett i en kald ovn og varm den til 200 grader. Stek i 20-30 minutter.

Kaloriretter: 40 kcal.

ingredienser:

• ung zucchini - 3-4 stykker;
• tomater - 2-3 middels biter;
• hvitløk - 203 medium fedd;
• soyayoghurt - 200-250 ml;
• salt - en klype;
• oregano - 1 teskje;
• basilikum - 1 ts.

Tilberedningsmetode:

Skrell courgette fra huden (om nødvendig), kuttet i terninger. Skala tomatene, skrell og kutt i terninger. Skrell, hakk og ha hvitløken i en kjele, som må varmes opp i ett til to minutter til en sterk lukt av hvitløk. Zucchini og salt, rapporter til kasserollen og hell yoghurt, la det småkoke i 20-30 minutter under et lukket lokk. Tilsett deretter tomatene og kok ytterligere 10 minutter. Til slutt tilsett krydder, skru av ovnen og la retten stå under lokket i 20-30 minutter.

Kaloriretter: 50 kcal.

Rengjøring av vitamin

ingredienser:

• rødbeter - 1 stort stykke;
• gulrøtter - 3 mellomstykker;
• sellerirot - 50-70 gram;
• pinjekjerner - 50 gram;
• korn av et medium granateple;
• grønne linser - 150 gram;
• olivenolje - 30 ml;
• salt, sukker - en klype (til matlaging);
• laurbærblad (til matlaging) - 3-4 stykker;
• greener, salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

Kok rødbeter i søtet vann på svak varme i 1-1,5 timer, gulrøtter i saltet 25-30 minutter. Kok linser med laurbærblad over middels varme i 50-60 minutter. Skrell granateple, fjern kornet, skyll. Skyll og tørk nøttene i en varm panne i 3-5 minutter. Kokte grønnsaker riv eller kutt i strimler, hakk selleriroten i en blender og bland med olivenolje. Bland hakkede grønnsaker, granateplefrø og pinjekjerner. Smak til med en blanding av olje og sellerirot, tilsett salt og urter etter smak.

Kaloriretter: 90 kcal.

Supper med lavt kaloriinnhold

Når de tilberedes riktig, er de fleste suppene kalorifattige. De er gode for å gå ned i vekt, fordi vel mette og normalisere fordøyelseskanalen. Til og med kjøttbuljongoppskrifter kan passe inn i en kalorifattig diett.

ingredienser:

• tomatsaft - 500 ml;
• gulrøtter - 1-2 mellomstykker;
• kikerter - 100 gram;
• bulgarsk pepper - 1 stk;
• paprika - ½ teskje;
• persille, grønn løk - en haug;
• olivenolje - 10 ml;
• stevia - 5 gram;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• svart pepper - en klype.

Tilberedningsmetode:

Hell kikerter med kaldt vann, kok opp på maksimal kraft, reduser til et minimum og la koke i 50-60 minutter. Skyll grønnsaker (gulrøtter, paprika), skrell og kutt i terninger. Hell olje i en tykkbunnet panne og stek grønn løk med persille i 3-5 minutter. Tilsett gulrøtter med pepper og sauter i 7-10 minutter (tilsett litt vann om nødvendig). Hell kokt kikerter pepper, bland, hell tomatsaft med stevia. Kok over middels varme i 15-20 minutter. Skrell hvitløken på dette tidspunktet. Til slutt tilsett hele fedd hvitløk.

Kaloriretter: 54 kcal.

ingredienser:

• gresskar - 600 gram;
• gulrøtter - 1 stk;
• kyllingbryst - 600-700 gram;
• salt er en hvisking;
• erter med svart pepper - 3-4 stykker;
• fersk basilikum - 2-3 grener.

Tilberedningsmetode:

Hell kyllingbrystet med to liter vann, kok opp på maksimal varme, reduser kraften, tilsett salt og pepper, la koke i 30-40 minutter. Skrell og skjær gresskar og gulrøtter i små terninger. Legg gresskaret i en panne med brystet, kok i 20-30 minutter. Suppe suppen med en nedsenkbar blender og la koke i ytterligere 10 minutter. Til slutt tilsett frisk basilikum.

Kaloriretter: 75 kcal.

ingredienser:

• unge poteter - 300 gram;
• gulrøtter - 1-2 stykker;
• løk - 1 hode;
• grønn løk, persille, selleri blad - en haug;
• timian - ½ teskje;
• laurbærblad - 2-3 stykker;
• salt er en klype.

Tilberedningsmetode:

Legg en gryte med vann på komfyren, tilsett salt og laurbærblad. Skyll grønnsaker, skrell og kutt i små terninger. Etter kokende vann, sett potetene og la koke i 10 minutter over middels varme, deretter - gulrøtter, løk og timian og la koke i ytterligere 20 minutter. Til slutt tilsett finhakket grønn løk, persille og selleri blad.

Kaloriretter: 42 kcal.

Lav-kalori salater

En fin måte å diversifisere kostholdet når du mister vekt er å tilberede enkle kaloririke salater. De vil ikke ta mye tid, men vil gi stor glede med sin utmerkede smak.

ingredienser:

• reker - 500 gram;
• pekingkål - 1 gafler;
• gulrøtter - 3-4 vitser;
• hermetisert søt mais - 1 boks;
• olivenolje - 30 ml;
• sitronsaft - 2 ts;
• eple - 1 stk;
• salt (til matlaging) - en klype;
• laurbærblad (for koking) - 2-3 stykker.

Tilberedningsmetode:

Kok reker i 2-3 minutter i vann med salt og laurbærblad. Avkjøl og ren. Vask kålen og eplet og riv på et middels rivjern. Vask, skrell og rasp gulrøtter. Bland de resulterende komponentene, tilsett mais. Hell sitronsaft og olivenolje i salaten.

Kaloriretter: 85 kcal.

ingredienser:

• kyllingbryst - 60-700 gram;
• tomater - 3-4 store biter;
• agurker - 2-3 middels biter;
• rødløk salat - 1 hode;
• naturlig yoghurt - 100 ml;
• salt er en klype.

Tilberedningsmetode:

Kok kyllingbryst i 20 minutter i saltet vann, avkjøl og kutt i små terninger. Skyll tomater og agurker og skjær i terninger. Skrell løken og skjær i halve ringer. Bland ingrediensene, tilsett yoghurt og salt.

Kaloriretter:   64 kcal.

Desserter med lite kaloriinnhold

Søtsaker kan også være kalorifattig og ikke dårligere enn smaken av tradisjonelle desserter. Den viktigste kalorireduserende komponenten er en sukkererstatning. Det mest nyttige i denne forbindelse er stevia (et helt naturlig produkt). Tabellen viser de mest populære lav-kalorierstatningene for vanlig søtsaker.

ingredienser:

• eggehvite - 4 stykker;
• stevia - 80 gram eller 20 gram søtningsmiddel;
• salt - en klype;
• vanillin - 1 gram.

Tilberedningsmetode:

Skill proteinene fra eggeplommene og sett i en beholder for pisking (utelukk inntrengning av noe fett, ellers slår de ikke), sett i kjøleskapet i 20 minutter. Slå på ovnen 100 grader. Etter 20 minutter, tilsett salt til proteinene og slå med maksimal kraft til det oppstår stabile topper. Bland stevia og vanillinpulver forsiktig. Dekk bakeplaten med pergament, legg ut den resulterende massen med en skje eller klem ut med en sprøyte. Sett i ovnen og tørk i 120-160 minutter.

Kaloriretter: 60 kcal.

ingredienser:

• hercules (flak) - 200 gram;
• banan (moden) - 100 gram;
• nøtter (valgfritt) - 50 gram;
• tørket frukt (valgfritt) - 50 gram;
• egg - 1-2 stykker;
• vanillin - 1 gram;
• salt er en klype.

Tilberedningsmetode:

Mal Hercules i en blender, skyll og stek nøtter i en tørr stekepanne, vask og tørk tørket frukt på papirhåndklær. Grovhakk nøtter og tørket frukt (rosiner kan tilsettes hele), bland med malt havre, tilsett vanilje, salt og tilsett egg på slutten. Hvis du vil ha en praktfull cookie, må eggene først slås. Varm ovnen på 200 grader. Etter å ha blandet alle komponentene, legg den resulterende massen på en bakeplate dekket med bakepapir. Du kan spre den i en stor porsjon eller små småkaker. Stek i 10-15 minutter til bruning. La avkjøle før bruk.

Kaloriretter: 210 kcal

ingredienser:

• søtt eple - 300-400 gram;
• gulrøtter - 300-400 gram;
• sitronsaft - 3 ts;
• kanel - 1 ts.

Tilberedningsmetode:

Skyll eple og gulrøtter, skrell og kutt i tynne sirkler ikke mer enn en millimeter tykk. Rull inn kanel, dryss over sitronsaft og legg på en stekeplate med pergament. Forvarm ovnen til 100 grader, sett kjelen i 80-100 minutter. Rør hvert 15-20 minutt for jevnere tørking.

Kaloriretter: 42 kcal.

ingredienser:

• fettfri cottage cheese - 500 gram;
• kefir med lite fett - 200 ml;
• kli (hvete eller havre) - 3-4 ss;
• egg - 1-2 stykker;
• stevia - 150 gram eller 40 gram søtningsmiddel.

Tilberedningsmetode:

Hell kli med kefir i 30-40 minutter før hevelse. Mal cottage cheese i en homogen masse og tilsett blandingen av kefir og kli. Kjør egg og stevia (søtningsmiddel) i blandingen. Varm ovnen til 180 grader. Hell blandingen i bakebollen og la koke i 40-50 minutter.

Kaloriretter: 165 kcal.

ingredienser:

• eple - 600 gram;
• vann - 300 ml;
• stevia - 200 gram.

Tilberedningsmetode:

Vask, skrell og skjær eplene i 4-6 deler. Sett i en panne med en tykk bunn og hell vann. Kok over middels varme i 30-40 minutter under lokket. Kast den resulterende massen på ostekluten og la den ligge i 2-3 timer for å glass væsken. Etter - press ut massen, hell saften i pannen og tilsett stevia. Sett på maksimal varme og kok opp til skum vises og væsken tykner (ca. 40-50 minutter). Hell den ferdige geléen i porsjonerte boller og la stå i 8-10 timer på et kjølig sted.

Kaloriretter: 60 kcal.

Video - Kålfritters

I Italia tilberedes slik grøt både som en uavhengig rett og med forskjellige sideretter, i vårt land er det mamalyga.

Du trenger:

1. 150 g maisgryn
2. 200 g kornet cottage cheese
3. En haug med noe grønt
4. 3 fedd hvitløk
5. 1 ss. l. rømme
6. 1 ss. l. olivenolje
7. Tomatsaus etter smak

Vi koker grøt basert på vann 1: 2 med tilsetning av olivenolje. Bland cottage cheese med rømme, finhakede urter, klem hvitløken. Etter ønske diversifiserer vi smaken.

Server polentaen i lag - legg et lag grøt på en tallerken, et lag cottage cheese, deretter tomatsaus og igjen grøten.

Stekt brokkoli med kanel - 250 kcal

Du trenger:

1. 1 kålhode
2. 3 tomater
3. 1 løk
4. 3 fedd hvitløk
5. Lemon or Orange Zest
6. 15 frøfrie oliven
7. 5 tørkede tomater for pikant
8. 1 kanelstang

Stek løk og hvitløk i olivenolje, der sender vi kålen og blanerte tomater, sortert i blomsterstander.

Salt, pepper, hell sitronskallet, legg en kanelstang i pannen. Stek i 20 minutter. Server med soltørkede tomater og oliven.

Bokhvete koteletter med champignon - 150 kcal

Du trenger:

1. Bokhvete glass
2. 200 g champignon
3. 1 løk
4. Massevis av grønne omgivelser
5. Krydder etter smak
6. Svart pepper
7. salt

  5+ desserter opptil 200 kalorier

Kosthold vegansk charlotte - 112 kcal

Du trenger:

1. Et glass hvetemel
2. 1 ts brus
3. 2 ss. l. sitronsaft
4. 20 g sukker
5. 0,5 ts malt kanel
6. En klype malt ingefær
7. 0,5 kopper vann
8. Pakking av frosset kirsebær
9. 1 ss. l. vegetabilsk olje

Bland brus, mel, sukker, ingefær og kanel. Om ønskelig kan du tilsette litt vanillin.

Kirsebær, ikke avriming, kombiner med olje og sitronsaft. Hell vann i det og bland med mel. La deigen ligge i 10 minutter til det kommer bobler.

Stekes i 40 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.

Tips: Vann i oppskriften kan erstattes med melk med lite fett.

Informasjonskapsler med havregryn og gulrøtter - 90 kcal / stk

Du trenger:

1. 1 gulrot
2. En tredje kopp rugmel
3. Et glass havregryn
4. 100 g eventuelle nøtter
5. 50 g rosiner
6. 3 ss. l. lønnesirup
7. 0,5 ts tørr ingefærrot
8. 0,5 ts bakepulver til deig

Gni gulrøtter på et fint rivjern. Knus nøttene. Vi kobler sammen komponentene.

Vi sprer en spiseskje på en stekeplate dekket med papir og stek i 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Banan-is - 110 kcal

Du trenger:

1. 1 liten banan
2. 50 g yoghurt
3. Klype kanel
4. Teskje honning

Vi kutter og sender i 3-4 timer i fryseren. Vi avbryter blanderen med resten av ingrediensene og nyter smaken.

Granitt med epler - 150 kcal

Du trenger:

1. 100 g sukker
2. 3 store epler
3. To glass vann
4. 1 sitron

Bland sitronskallet med sukker og vann, varm i en kjele til sukkeret smelter.

Skrell eplene, kuttet i terninger, tilsett i pannen og la det småkoke i ytterligere fem minutter. Visp deretter alt i en blender med sitronsaft. Vi sender en times tid til kjøleskapet.

Bland og sett til å fryse igjen. Så gjenta 2-3 ganger til en homogen konsistens er oppnådd.

Beskjær diett søtsaker - 40 kcal / stk

Du trenger:

1. 100 g grove svisker
2. Saft av en halv appelsin
3. 1 ss. l. kakao
4. 30 g hakkede nøtter

Mal svisker med kakao og appelsinjuice i en blender. Slip nøttene.

Vi triller ballene fra sviskemassen, ruller i nøtter og fryser.

Du kan finne flere bakeoppskrifter i artikkelen.

Det er tradisjonelt antatt at retter med lite kaloriinnhold bare er laget for de som vil gå ned i vekt, men de som bryr seg om helsen sin, vil ikke skade å diversifisere menyen med lette retter.

Det viktigste når du velger retter med lite kalorier, er fordelen og balansen, så disse rettene skal inneholde kjøtt, fjærkre, fisk og meieriprodukter, med et ord, alle elementene for å skape et sunt kosthold.

Og selvfølgelig skal du ikke tro at mat med lite kaloriinnhold er smakløst og monotont - med en moderne overflod av produkter, krydder, krydder, til og med en rett med lavt kaloriinnhold vil være velsmakende, aromatisk og næringsrik.

Vi tilbyr deg en fantastisk fem kaloririg oppskrifter med kalorier.

Velsmakende frokost rett i glasset

Den rette dagen bør starte med riktig frokost.

Du kan lage det raskt og drikke direkte fra et glass.

Ta for to porsjoner:

• et par bananer;
• et glass skummet melk;
• 175 gram yoghurt med lite fett;
• en spiseskje hvetekim;
• en spiseskje naturlig honning;
• en klype kanel og vanillin.

I 100 gram av denne retten, bare 80 Kcal.

For å tilberede denne raske retten, ta en blender og hakk bananer i bollen og ha alle andre ingredienser. Pisk alt godt til det er glatt, hell i et glass, dryss kanel på toppen og du kan drikke det - en sunn og viktigste næringsrik frokost med noen få kalorier er klar.

Reker og grapefrukt salat

Reker er en hellig gave for dieters - de er kalorifattige og er veldig sunne og velsmakende. Og du kan koke dem veldig raskt.

Ideelle ledsagere for forretter med kald reke er grapefrukt og spinat. I 100 gram av en slik salat, bare 88 Kcal.

Ingrediensene i denne kalorifattige parabolen er som følger:

• 100 gram reker;
• 100 gram masse grapefrukt;
• 100 gram kirsebærtomater;
• 100 gram fersk spinat;
• fedd hvitløk;
• en halv teskje sesamfrø;
• en spiseskje olivenolje og en teskje limesaft til dressing;
• salt og pepper.

For salat må du ta grapefrukt, allerede skrellet, filmer og frø. Varm olje i en panne og kast en fedd hvitløk i den.

Når den blir gylden, fjern den fra oljen - den vil ikke gå inn i salatens sammensetning, den aromatiserte bare oljen. Reker skal stekes på den i et par minutter.

Skjær kirsebæret i halvdeler og ha i en salatbolle, tilsett grapefrukt, reker, smak til med limesaft og olje, dryss salt og pepper, bland alt. Dryss salaten med spinat og sesamfrø før servering.

Kyllingsalat

Kyllingbryst er en utmerket ingrediens for kalorifattige måltider - det er ikke fett i det, men mange fordeler, det er en utmerket proteinkilde. Bryst kan brukes til en varm rett, eller du kan lage en salat av den, for eksempel med epler.

Kaloriinnhold - 100 Kcal per 100 gram.

De riktige matvarene for en lav-kalori salat:

Stek kyllingbrystet i ovnen og hakk, hakk grønnsakene også. Skrell og hakk eplet.

Legg alt i en salatbolle. Bland til yoghurt, sennep og sitronsaft, smak til salaten, salt og pepper.

Zucchini puré suppe

Grønnsaker er gode matvarer for dieters. De har få kalorier og mange fordeler.

Zucchini er en av dem, men det er andre fordeler i den, spesielt har den en nøytral smak, som kan utfylle og utfylle smaken til andre produkter. La oss lage suppepuré med bare kalorier på 19 kalorier!

Ingredienser til supperpuré med lite kaloriinnhold:

• Kyllinglår
• 1 middels squash;
• 1 gulrot;
• Tørket dill, persille;
• Salt, pepper.

Fra kyllingen og gulrøttene, koke buljongen, få kjøttet, og i den ferdige buljongen koker du koteletten, tidligere skrellet og terninger. Legg urter og krydder i suppen.

Når courgette blir myk, hakker du grønnsakene med en blender. Ha litt kyllingkjøtt i suppen før servering.

Ovnsbakt havabbor

Fisk er en utmerket kilde til sporstoffer som er nødvendige for en sunn kropp. Prøv å spise fisk minst en gang i uken, og hvis du er i kosthold, kan du øke inntaket, da dette produktet også er lite kaloriinnhold, spesielt hvis du velger hvit fisk med lite fett.

Havabbor er perfekt. Kaloriinnholdet i en rett uten siderett er bare 140 Kcal.

For 1 servering:

• 1 abbor;
• sitron;
• 3 ss olivenolje;
• Salt og pepper.

Hvis fisken er kjøpt i sin helhet, må den rengjøres, entrailene, hodet fjernes. Hvis fisken allerede er sløyd, trenger du bare å skylle og kaste den ut med et papirhåndkle.

Gni fisken med salt og pepper på innsiden og utsiden og ha i en ildfast form. Skjær sitronen i tynne skiver og legg dem på toppen av fisken, legg noen få skiver inni.

Dryss fisken med olje og sett den i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. En salat med greener og friske grønnsaker kan serveres som en side rett til slik fisk, men ris, til og med dampet, bør kastes, siden det er mange kalorier i den.

Listen over kalorifattige matvarer finnes i videoen.

Mange er overrasket over at oppskriftene på retter med lite kalorier er ekstremt enkle og tar bare noen få linjer, mens rettene vi er vant til å tilberede er lange og vanskelige. Hemmeligheten er at mat som inneholder lite kalorier, i prinsippet ikke krever lang bearbeiding eller tilberedning.

  Dette gjelder grønnsaker og frukt, sjømat, korn. Du trenger ikke steke noe eller lapskaus på lenge, produktene brukes verken ferske eller med minimal prosessering, noe som ikke krever å stå på komfyren - det er lett å bake fisk eller kyllingbryst i ovnen eller koke frokostblandinger i en multikoker.

En annen hemmelighet med retter med lite kaloriinnhold er balansen, for med et lite antall kalorier bør parabolen være næringsrik, og en person bør motta alle nødvendige vitaminer og mineraler.

Derfor er det så viktig å inkludere både fisk og ikke-fettholdskjøtt i kostholdet i små mengder, og meieriprodukter, og til og med brød, bare fullkorn eller fra mel med lav glykemisk indeks, for eksempel fra den nylig modne spelt, som vellykket erstatter hvetemel.

Den generelle regelen for et kalorifattig kosthold er også å redusere mengden ikke bare fett, men enkle karbohydrater og erstatte dem med mer protein.

De grunnleggende reglene for å lage en balansert meny:

1. I en dag bør en person ikke konsumere mer enn 1500 Kcal, og fett ikke mer enn 80 gram;
2. Karbohydrater skal bare være sammensatte, minst 100 gram per dag, og enkelt skal ikke være i det hele tatt;
3. Sørg for å bruke rent vann - opptil to liter per dag;
4. Ekskludering av sukker, inkludert fra å drikke - drikke enten vann, eller usøtet te, eller usøtet kompott.

Det er også viktig å huske hvilke matvarer som skal utelukkes helt fra kostholdet, og hvilke som skal erstatte det forbudte. Dette er:

Det er også verdt å huske at bruk av mat med lite kaloriinnhold er kontraindisert for noen mennesker med visse kroniske eller akutte sykdommer, derfor er det bedre å oppsøke lege om muligheten for et kosthold.

Du kan heller ikke holde seg til slike dietter for gravide og ammende mødre - de trenger å spise fet fisk og kjøtt og annen mat rik på fett.

Lær interessante oppskrifter på søtkalori-søtsaker fra videoen.

VKontakte

“All forfengelighet er forfengelighet” - sa en gang den tredje jødiske kongen. “All forfengelighet av dietter” - etter tre tusen år, som parafraserer Salomo, er hele verden hektisk. Nådeløs medisinsk statistikk tvinger oss til å se gjennom innholdet på tallerkenene, pannene og kjøleskapene våre. En lidenskap for lavkalori-oppskrifter feide gjennom sinnene og magen. Som det viste seg, er alle av dem ikke bare nyttige, men også velsmakende.

Lav-kalori oppskrifter er et fantastisk "våpen" i kampen for en sunn livsstil og en slank figur. De hjelper til med å unngå ødeleggende dietter, alvorlige matbegrensninger og valg av mat.

Vi ønsker å presentere oppskrifter på retter med lite kalorier som vil dekorere din sunne, sunne og nøye balanserte meny til frokost, lunsj eller middag. Og vær oppmerksom på et kompetent utvalg av produkter og en detaljert beregning av kalorier: alt dette vil gi en rekke og til og med favorittbitene dine i ernæringssystemet ditt.

TvoiRecepty.ru
Kalorioppskrifter

Selve konseptet med "kalorifattige retter" sier ...

Kosthold og prøvemeny for 1200 kalorier per dag i en uke

Meny for 1200 kalorier tillater ikke en uke ...

Dr. Bormentals kosthold: Det er enkelt å gå ned i vekt

Dr. Bormentals populære kosthold for seg selv ...

Hvor mange kalorier er det i kylling

På grunn av det faktum at mange mennesker liker kylling ...

Kostholdsmenyer for å gå ned i vekt i en uke for et kosthold på 1100 kalorier per dag

Foreslåtte ukentlige diettmenyer ...

1500 kalori diett: ukentlig meny

Å miste vekt uten spesielle kostholdsrestriksjoner ...

2 ukers effektivt kosthold

I motsetning til et kortvarig kosthold som ...

Slankende salater av vegetabilske diettoppskrifter

Når du tilbereder kostholdssalater ...

Kostholdsproteinkjøttoppskrifter

Kostholdsoppskrifter er forskjellige i at ...

Kosthold med 1300 kalorier per dag: en prøvemeny i 12 dager

Kosthold med 1300 kalorier per dag kan redusere ...

Kostholdsoppskrifter for slankende grønnsaker

Grønnsaksretter er grunnlaget ...

Zucchini diettoppskrifter

Zucchini er en av de vanligste ...

violetnotes.com

Kalorifattige måltider er spesielle matvarer som inneholder en minimal mengde kalorier og fett. Det er best å koke slik mat i en langsom komfyr, eller i ovnen. Crock-potten dukket opp på åpne kjøkken, ganske nylig. Men med denne enheten kan du tilberede nesten alt.

• 1 kyllingbryst;
• 2 stk løk;
• paprika;
• krydder.

1. Vask kyllingbrystet og krydre det med krydder.
2. Skrell løken og skjær i ringer.
3. Skjær tomatene i middels terninger.
4. Legg alle grønnsakene på kyllingbrystet.
5. Legg kyllingen i bollen og skru på bakeprogrammet.
6. Kok kjøttet til det er gyllenbrunt.

Som et resultat får du en deilig diettrett som du kan spise selv uten en side rett. En porsjon kyllingbryst inneholder 93 kalorier.

Saftige grønnsaker med urter

• løk;
• gulrøtter;
• zucchini;
• tomat;
• krydret urter.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Riv løken på et grovt rivjern.
2. Skrell gulrøttene forsiktig fra huden og skjær i terninger.
3. Grønn zucchini kuttet i sirkler.
4. Vask modne tomater og skjær i skiver.
5. Overfør ingrediensene til en spesiell bolle og fyll med vann.
6. Slå på langvarig modus og vent i en halv time.
7. Tilsett noen få urter og krydder i den ferdige retten.

En porsjon stuede grønnsaker inneholder - 65 kalorier. Denne retten vil bli en fullverdig pynt som går bra med kjøttretter.

Hjertelig grønnsaksuppe

Tilbered følgende ingredienser:

• små gulrøtter;
• løk;
• en håndfull vill ris;
• greener.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Kok opp grønnsaker og hakk med en blender.
2. Skyll vill ris og kok opp i en langsom komfyr.
3. Send alle grønnsakene i en skål og tilsett vann.
4. Kok suppen til alle ingrediensene er kokte.
5. Dryss hakkede urter på toppen.

En tallerken med solid grønnsaksuppe inneholder - 60 kalorier.

Oppskrifter på deilige kaloriretter

Italiensk suppe

Tilbered følgende ingredienser:

• løk;
• 70 gram erter;
• 20 gram skummet krem;
• et lite stykke kylling;
• olivenolje.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Skrell og finhakk løkene.
2. Sikt løken og legg erter i den.
3. Kok kyllingen til den er mør. I fremtiden trenger vi ikke fileten.
4. Tilsett kjøttbuljong i grønnsakene og la det småkoke i 40 minutter.
5. Overfør grønnsakene i en panne og kok opp med buljongen, og kok opp.
6. Tilsett litt lite fettkrem til den ferdige suppen.

En porsjon italiensk suppe - 73 kalorier.

Oksestuing

Tilbered følgende ingredienser:

• magert oksekjøtt;
• løk;
• olivenolje;
• 2 ss tomatsaft.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Skrell løken og rasp den.
2. Stek løken til en skorpe vises.
3. Skjær storfekjøttet i små biter.
4. kok opp storfekjøttet til det er kokt og tilsett løk.
5. hell tomatsaft på slutten og kok opp.

En porsjon braised biff - 120 kalorier.

Kosthold frukt salat

Tilbered følgende ingredienser:

• 100 gram kirsebær;
• 1 banan
• Ett glass yoghurt med lite fett;
• Dessertskje sitronsaft.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Skill kirsebærene fra frøene.
2. Skrell en banan og skjær i store biter.
3. Ha frukten i en liten bolle og tilsett litt sitronsaft.
4. Sett yoghurten i kjøleskapet en stund til den er helt avkjølt.
5. Hell frukten med yoghurt og bland godt.

En porsjon fruktsalat - 58 kalorier.

Sunn frukt smoothie

• 0,5 kopper jordbær;
• fersken;
• müsli;
• kefir (0% fett)

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Vask frukten og hakk blanderen til den er jevn.
2. Tilsett müsli og kefir i frukten og hakk alt til en smoothie-tilstand.

En porsjon frukt smoothie - 30 kalorier.

Zucchini og ostevalser

Tilbered følgende ingredienser:

• 2 zucchini;
• hard ost;
• hvitløk;
• persille.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Skjær zucchini i små skiver.
2. Legg courgette på et ark og stek i 5-7 minutter.
3. Hard ost kuttet i skiver.
4. Legg courgette på en tallerken og dryss dem med ost, rull i en rull og stikk hull med trekspyd.
5. Stekes i 20 minutter, temperatur 175 grader.

En porsjon rull - 37 kalorier.

Lav-kalori oppskrifter

Selyansky grønnsaker

• 1 aubergine;
• 2 tomater;
• fetaost
• olivenolje.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Vask alle grønnsakene og skjær i sirkler.
2. Skjær fetaosten i terninger.
3. Ha grønnsaker og ost i en stekeplate, stek i 20 minutter, ved en temperatur på 170 grader.

En porsjon av denne retten inneholder 43 kalorier. Selyansky grønnsaker blir en full middag for deg.

Torsk med sennepsaus

Tilbered følgende ingredienser:

• 0,5 kg torsk;
• sennep dessert skje;
• solsikkeolje;
• krydder.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Først av alt, forvarm ovnen til 180 grader.
2. Plasser fisken i kaldt vann og tørk av.
3. Dryss litt olje og fordel sennep på fisken.
4. Legg fisken på en stekeplate og stek i ca 30 minutter.

En porsjon fisk - 97 kalorier.

Soppstuing

Tilbered følgende ingredienser:

• Krimløk;
• rød tomat;
• flere champignons;
• krydder.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Skrell Krimløk og champignon grundig og skjær i ringer.
2. Finhakk de røde tomatene i terninger.
3. Ha grønnsaker i en kjele og la det småkoke til de er kokte.

En porsjon lapskaus med champignons - 27 kalorier. Denne retten er perfekt med saftig kjøtt eller kokt fisk.

Mørt kjøtt i marinade

Tilbered følgende ingredienser:

• kyllingfilet (200 gram);
• en skje honning;
• sitronsaft;
• hvitløk.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Lag marinaden. For å gjøre dette, må du blande: litt honning, sitronsaft og hvitløk.
2. Skjær fileten i like store skiver og ha i en bolle med marinade, la hvile i omtrent 40 minutter.
3. Biter av kjøtt i en kjele og la det småkoke i 1 time.
4. Legg hakkede greener til den ferdige fileten, hvis ønskelig.

En porsjon kylling har 87 kalorier.

Vegetabilsk suppe

• litt masse gresskar;
• gulrøtter;
• flere poteter;
• rømme med lite fett.

Tilberedningsinstruksjonen er som følger:

1. Skrell poteter og gulrøtter. Kok til de er møre.
2. Vask og kok gresskaret grundig.
3. Ha alle grønnsakene i en blender og hakk.
4. Tilsett litt lite fett rømme til den tilberedte puré suppen.

En servering mosesuppe inneholder 42 kalorier. Denne suppen vil være en god lunsj eller middag og vil overraske deg hyggelig med sin lyse smak og delikate tekstur. En slik kremsuppe vil du gjerne spise hele familien.

vesdoloi.ru

Det er tradisjonelt antatt at retter med lite kaloriinnhold bare er laget for de som vil gå ned i vekt, men de som bryr seg om helsen sin, vil ikke skade å diversifisere menyen med lette retter.

Det viktigste når du velger retter med lite kalorier, er fordelen og balansen, så disse rettene skal inneholde kjøtt, fjærkre, fisk og meieriprodukter, med et ord, alle elementene for å skape et sunt kosthold.

  Og selvfølgelig skal du ikke tro at mat med lite kaloriinnhold er smakløst og monotont - med en moderne overflod av produkter, krydder, krydder, til og med en rett med lavt kaloriinnhold vil være velsmakende, aromatisk og næringsrik.

Vi tilbyr deg en fantastisk fem kaloririg oppskrifter med kalorier.

Velsmakende frokost rett i glasset

Den rette dagen bør starte med riktig frokost.

Du kan lage det raskt og drikke direkte fra et glass.

Ta for to porsjoner:

• et par bananer;
• et glass skummet melk;
• 175 gram yoghurt med lite fett;
• en spiseskje hvetekim;
• en spiseskje naturlig honning;
• en klype kanel og vanillin.

I 100 gram av denne retten, bare 80 Kcal.

For å tilberede denne raske retten, ta en blender og hakk bananer i bollen og ha alle andre ingredienser. Pisk alt godt til det er glatt, hell i et glass, dryss kanel på toppen og du kan drikke det - en sunn og viktigste næringsrik frokost med noen få kalorier er klar.

Reker og grapefrukt salat

Reker er en hellig gave for dieters - de er kalorifattige og er veldig sunne og velsmakende. Og du kan koke dem veldig raskt.

Ideelle ledsagere for forretter med kald reke er grapefrukt og spinat. I 100 gram av en slik salat, bare 88 Kcal.

Ingrediensene i denne kalorifattige parabolen er som følger:

• 100 gram reker;
• 100 gram masse grapefrukt;
• 100 gram kirsebærtomater;
• 100 gram fersk spinat;
• fedd hvitløk;
• en halv teskje sesamfrø;
• en spiseskje olivenolje og en teskje limesaft til dressing;
• salt og pepper.

For salat må du ta grapefrukt, allerede skrellet, filmer og frø. Varm olje i en panne og kast en fedd hvitløk i den.

Når den blir gylden, fjern den fra oljen - den vil ikke gå inn i salatens sammensetning, den aromatiserte bare oljen. Reker skal stekes på den i et par minutter.

Skjær kirsebæret i halvdeler og ha i en salatbolle, tilsett grapefrukt, reker, smak til med limesaft og olje, dryss salt og pepper, bland alt. Dryss salaten med spinat og sesamfrø før servering.

Kyllingsalat

Kyllingbryst er en utmerket ingrediens for kalorifattige måltider - det er ikke fett i det, men mange fordeler, det er en utmerket proteinkilde. Bryst kan brukes til en varm rett, eller du kan lage en salat av den, for eksempel med epler.

Kaloriinnhold - 100 Kcal per 100 gram.

De riktige matvarene for en lav-kalori salat:

• ett kyllingbryst;
• 100 gram Beijing kål;
• ett grønt eple;
• en tomat;
• 50 gram naturlig yoghurt (ikke-fet);
• 2 ts fransk sennep;
• grønn løk og persille;
• salt, pepper;
• sitronsaft.

Stek kyllingbrystet i ovnen og hakk, hakk grønnsakene også. Skrell og hakk eplet.

Legg alt i en salatbolle. Bland til yoghurt, sennep og sitronsaft, smak til salaten, salt og pepper.

Zucchini puré suppe

Grønnsaker er gode matvarer for dieters. De har få kalorier og mange fordeler.

Zucchini er en av dem, men det er andre fordeler i den, spesielt har den en nøytral smak, som kan utfylle og utfylle smaken til andre produkter. La oss lage suppepuré med bare kalorier på 19 kalorier!

Ingredienser til supperpuré med lite kaloriinnhold:

• Kyllinglår
• 1 middels squash;
• 1 gulrot;
• Tørket dill, persille;
• Salt, pepper.

Fra kyllingen og gulrøttene, koke buljongen, få kjøttet, og i den ferdige buljongen koker du koteletten, tidligere skrellet og terninger. Legg urter og krydder i suppen.

Når courgette blir myk, hakker du grønnsakene med en blender. Ha litt kyllingkjøtt i suppen før servering.

Ovnsbakt havabbor

Fisk er en utmerket kilde til sporstoffer som er nødvendige for en sunn kropp. Prøv å spise fisk minst en gang i uken, og hvis du er i kosthold, kan du øke inntaket, da dette produktet også er lite kaloriinnhold, spesielt hvis du velger hvit fisk med lite fett.

Havabbor er perfekt. Kaloriinnholdet i en rett uten siderett er bare 140 Kcal.

For 1 servering:

• 1 abbor;
• sitron;
• 3 ss olivenolje;
• Salt og pepper.

Hvis fisken er kjøpt i sin helhet, må den rengjøres, entrailene, hodet fjernes. Hvis fisken allerede er sløyd, trenger du bare å skylle og kaste den ut med et papirhåndkle.

Gni fisken med salt og pepper på innsiden og utsiden og ha i en ildfast form. Skjær sitronen i tynne skiver og legg dem på toppen av fisken, legg noen få skiver inni.

Dryss fisken med olje og sett den i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. En salat med greener og friske grønnsaker kan serveres som en side rett til slik fisk, men ris, til og med dampet, bør kastes, siden det er mange kalorier i den.

Listen over kalorifattige matvarer finnes i videoen.

Mange er overrasket over at oppskriftene på retter med lite kalorier er ekstremt enkle og tar bare noen få linjer, mens rettene vi er vant til å tilberede er lange og vanskelige. Hemmeligheten er at mat som inneholder lite kalorier, i prinsippet ikke krever lang bearbeiding eller tilberedning.

Dette gjelder grønnsaker og frukt, sjømat, korn. Du trenger ikke steke noe eller lapskaus på lenge, produktene brukes verken ferske eller med minimal prosessering, noe som ikke krever å stå på komfyren - det er lett å bake fisk eller kyllingbryst i ovnen eller koke frokostblandinger i en multikoker.

En annen hemmelighet med retter med lite kaloriinnhold er balansen, for med et lite antall kalorier bør parabolen være næringsrik, og en person bør motta alle nødvendige vitaminer og mineraler.

Derfor er det så viktig å inkludere både fisk og ikke-fettholdskjøtt i kostholdet i små mengder, og meieriprodukter, og til og med brød, bare fullkorn eller fra mel med lav glykemisk indeks, for eksempel fra den nylig modne spelt, som vellykket erstatter hvetemel.

Den generelle regelen for et kalorifattig kosthold er også å redusere mengden ikke bare fett, men enkle karbohydrater og erstatte dem med mer protein.

De grunnleggende reglene for å lage en balansert meny:

1. I en dag bør en person ikke konsumere mer enn 1500 Kcal, og fett ikke mer enn 80 gram;
2. Karbohydrater skal bare være sammensatte, minst 100 gram per dag, og enkelt skal ikke være i det hele tatt;
3. Sørg for å bruke rent vann - opptil to liter per dag;
4. Ekskludering av sukker, inkludert fra å drikke - drikke enten vann, eller usøtet te, eller usøtet kompott.

Det er også viktig å huske hvilke matvarer som skal utelukkes helt fra kostholdet, og hvilke som skal erstatte det forbudte. Dette er:

1. Gjær, smør, butterdeig (brød, rundstykker). Bytt ut med hele korn eller rugbrød eller tørt brød, kjeks;
2. Supper med poteter og frokostblandinger. Bedre grønnsaks- eller kyllingbuljong, enda bedre mosesupper;
3. Bytt ut svinekjøtt, lam med mager storfekjøtt og kalvekjøtt, som er bedre å koke eller bake;
4. And og gås skal ikke spises, det er bedre å velge kylling og kalkun fra fuglen, vi baker eller koker den også;
5. Bytt ut fete fiskearter (kveite, makrell, søppel, sik, stør) med ikke-fett (flyndre, torsk, abbor, pollock);
6. Ris, semulegryn er bedre å ekskludere og erstatte med bokhvete, hirse, spelt, bygg;
7. Fjern søtsaker helt, honning eller tørket frukt er bedre for te.

Det er også verdt å huske at bruk av mat med lite kaloriinnhold er kontraindisert for noen mennesker med visse kroniske eller akutte sykdommer, derfor er det bedre å oppsøke lege om muligheten for et kosthold.

Du kan heller ikke holde seg til slike dietter for gravide og ammende mødre - de trenger å spise fet fisk og kjøtt og annen mat rik på fett.

Lær interessante oppskrifter på søtkalori-søtsaker fra videoen.