Potetmos-kalorier per 100. Potetmos

02.11.2019 Fiskeretter

De fleste elsker potetmos. På grunn av sin høye ernæringsmessige verdi, enkle fordøyelighet og manglende evne til å forårsake allergi, er denne retten inkludert i menyen til forskjellige barne-, medisinske og helsefasiliteter.

En servering på 100 gram potetmos, som ble brukt til å tilberede melk og smør, inneholder:

  • protein ca 2 gram;
  • fett 3,7 gram;
  • karbohydrater 15,2 gram.

Det er vanskelig å snakke om kaloriinnholdet i ferdige måltider, som inkluderer flere ingredienser. Energiverdien til potetmos er i stor grad avhengig av fettinnholdet i melken som brukes, samt mengden olje som tilsettes parabolen.

I gjennomsnitt inneholder 100 gram potetmos som inneholder melk og smør omtrent 106 kcal.

Poteter blir spesielt verdsatt for sin evne til å stimulere hjerneaktivitet.. Med sin hjelp produseres stoffer som er nødvendige for å forbedre hukommelsen i menneskets hjerne.

Kalori potetstappe kokt på vann

For å redusere kaloriinnholdet i en tallerken som potetmos, kan du koke den uten å tilsette andre produkter, bare i vannet. Etter hakkingen av poteten tilsettes vann til den den ble kokt i.

Kaloriinnhold på 100 gram potetmos som er kokt i vann vil være omtrent 70 kcal.

Hvis du koker potetmos uten å tilsette melk og smør, vil den ha lavere fettinnhold. Ernæringsverdien til 100 gram av denne retten er sammensattt:

  • proteiner 2 gram;
  • fett 0,8 gram;
  • karbohydrater 14,7 gram.

I stedet for vann kan du bruke kyllingbuljong. Denne delen av kyllingen har lavest fettinnhold. Kaloriinnholdet i buljongen vil være ubetydelig, og smaken av slike potetmos vil vise seg å være mer levende.

Potetmos med tillegg av blomkål vil ha et lavt kaloriinnhold og utmerket smak. Denne grønnsaken er ekstremt gunstig for kroppen og anbefales til bruk i mange dietter.

Hvor mange kalorier er det i potetmos med kotelett

Ernæringsfysiologer anbefaler ikke bruk av potetmos i kombinasjon med kjøttretter. Men mange av oss elsker å feste på vår elskede mos med en kotelett.

En tradisjonell stekt kjøttpattett inneholder 430 kcal per 100 gram produkt.

Tradisjonelt er koteletter laget av malt svinekjøtt og malt biff. For å tilberede den tar de kjøttet og fettet av grisen, samt biff. Alle ingrediensene slipes i en kjøttkvern. Mange husmødre legger revet rå poteter og foreldet brød, tidligere dynket i melk, til kjøttdeig. alt disse komponentene tillater ikke å snakke om hjemmekjøtt koteletter med lite kaloritilberedt i henhold til en tradisjonell oppskrift.

Denne retten vil være like velsmakende hvis du koker den av kyllingkjøtt.

100 gram stekt kyllingkotelett inneholder 210 kcal, og dampet vil bare inneholde 130 kcal.

Koteletten i Kiev vil ha den høyeste brennverdien hvis de under forberedelsen holdt seg til den tradisjonelle oppskriften.

100 gram kylling Kiev inneholder 445 kcal.

Fiskekaker har også lav energiverdi, inneholder de 200 kcal per 100 gram produkt, hvis de stekes i en panne. Når du steker i en dobbel kjele, reduseres kaloriinnholdet til 140 kcal.

Kaloriinnholdet i en del potetmos med en kotelett vil i stor grad avhenge av selve koteletten.

I gjennomsnitt kan 100 gram av en slik rett tilsette kroppen vår fra 400 til 500 kcal.

Potetmos er et kostholdstilskudd som er anbefalt. Det er best å bruke potetmos med lite fettfisk, forskjellige grønnsaker og urter, oster, kokt sopp.

Eksisterende potetdiett er designet for forskjellige perioder. men de trenger alle å spise kokte poteter. Det kan være potetmos, jakkepoteter eller kokt potetsalat. Det beste tilskuddet til kostholdsmenyen er melk og meieriprodukter som kefir og yoghurt med lite fett.

Under noe kosthold, og potet var intet unntak, må du drikke mye vann. Anbefalt mengde er 2 liter.

Du kan ikke sitte på en potetdiett lenger enn ti dager. L det er best å bruke denne dietten for vekttap på sensommeren.

I denne perioden inneholder unge poteter flere vitaminer og andre sporstoffer, og stivelsesinnholdet er minimalt. Slike poteter bakes best i ovnen og konsumeres sammen med skallet, fordi det ligger i den at konsentrasjonen av næringsstoffer er maksimal.

Du kan lage en meny for et potetdiett selv.

Kanskje det ikke er noe enklere og mer smakfull av retter, som lar deg lage poteter enn potetmos med tilsetning av smør eller melk, samt forskjellige krydder, grønnsaker og urter. Den koker raskt nok, krever praktisk talt ingen kostnader, og kan lett bli et solid måltid uten behov for å finne opp noe mer sammensatt og tilfredsstillende. Potet metter godt nok, og i kombinasjon med en minimum mengde agurk eller tomat blir den en helt ferdig rett.

I det minste på grunn av hyppigheten av matlaging og den utbredte kjærligheten til det, er det verdt å finne ut hvor mange kalorier i potetmos, hvor de kommer fra og hvor de sendes, hvorfor de trengs, og om de samtykker til å redusere, hvis det fortsatt er rom for reduksjon. Variasjoner av en slik elementær oppskrift, som det viste seg, er det veldig mange, som et resultat som metthetsgraden, kaloriinnholdet og til og med smaken på parabolen varierer. Dette kan være et enkelt, absolutt diettalternativ, som ikke vil skade verken fra synspunktet om å bevare figuren, eller fra synspunktet i følsomhet i mage-tarmkanalen. Og kanskje et helt kulinarisk mesterverk, der poteter bare er grunnlaget for, som leker på et juletre, resten ikke er mindre viktige komponenter. Og de mest interessante kostholdsoppskriftene vil ikke være galt å studere.

Hvor mange kalorier i potetmos

Potetmos har sin opprinnelse i rå poteter, som kokes i saltet vann, deretter fratas den og med tilsetning av visse ingredienser knuses til en homogen myk konsistens. Før servering drysses retten vanligvis med urter, noe som gjøres ikke bare fra et estetisk synspunkt, men også med sikte på å forbedre fordøyelsen. Og persille gir enda mer: det fremmer aktivt nedbrytningen av fett. Men det er fortsatt verdt å gå tilbake til røttene og ta hensyn til poteter. Kaloriinnholdet er 77 kcal per hundre gram i sin rå form og nesten helt - omtrent 85 prosent - avhenger av enkle karbohydrater. Nettopp av denne grunn anbefaler de ikke at alle varianter av potetretter konsumeres om kvelden, og anbefaler at du bestemmer dem til lunsj for ikke å overbelaste bukspyttkjertelen og ikke skape risiko for vektøkning. Dette skader selvfølgelig ikke fordelene med poteter, men du bør nærme deg det med forsiktighet. Hvis du tar hensyn til faren for karbohydrater og ordner din egen meny i samsvar med dette, kan alle de andre positive aspektene ved poteter brukes maksimalt. Spesielt gjelder dette stivelse, som har evnen til å gi kolesterol tilbake til normale grenser, noe som reduserer risikoen for åreforkalkning, og som også er verdifull for hypertensjon. Personer som lider av problemer i mage-tarmkanalen, med akutt gastritt og magesår, kan trygt bruke potetmos: Kaloriinnholdet vil allerede være på sisteplass, mens fiber først blir slått ut, noe som ikke irriterer de indre organene i fordøyelseskanalen og ikke forverres. tilstanden hans. Derfor er en slik rett tillatt selv for små barn. Selvfølgelig bør de velge potetmos med melk: kaloriinnholdet er ganske lite, og en slik kombinasjon oppfattes bedre enn å ha en potetmos potetmos med litt høyere kalori.

I varmebehandlede poteter i en stor mengde vann vil "vekten" falle til 65 kcal per hundre gram, forutsatt at den tilberedes uten tilsetningsstoffer. Og nå, før de som skal knuse produktet, spres et uendelig felt, begrenset bare av fantasi og det mulige omfanget av ernæringssystemet. Den mest klassiske versjonen innebærer en liten tilsetning av melk med 3,2% fettinnhold. Kaloriinnholdet i potetmos med en slik tilsetning vil ikke gi mer enn 47 kcal per hundre gram, siden det også vil absorbere fuktighet og tilsette i volum. Som et resultat, i sammenligning med rå poteter, mister ferdige potetmos så mye som tretti kilokalorier, og en så lav kaloriverdi av potetmos med melk gjør at den kan spises nesten så mye du vil, uten å bekymre deg for "alvoret" i lunsjen deres. Det er praktisk talt ikke noe fett her, proteinmengden øker litt på grunn av melk: karbohydrater fortsetter å okkupere nesten hele plassen. Og for gastritt og andre irritasjoner i slimhinnen i fordøyelseskanalens indre organer, er det de milde potetmosene med melk som favoriserer mest.

Et litt tyngre og fettrikt alternativ er potetmos med smør, hvis kaloriinnhold allerede øker til 100 kcal. Melk er ikke ekskludert, men supplert med smør. I en slik rett er karbohydrater litt mer enn i ren melk-potet-kombinasjon, men fettinnholdet øker betydelig. Du kan selv variere kaloriinnholdet i potetmos med olje, med mengden tilsatt olje, og beskytte det med en kombinasjon av agurker, tomater eller greener med en lignende rett. De vil bidra til å lette opptaket av mat, bryte ned fett og redusere belastningen på leveren og bukspyttkjertelen.

Det er fremdeles en ganske interessant variant av potetmos, hvis kaloriinnhold, selv om det er høyere enn den vanlige melkeoppskriften, smaker like godt og vil bli elsket av de som ikke tåler meieriprodukter. Her tilberedes poteter umiddelbart med halv løk, noe som resulterer i løkbuljong, hvorav en del brukes til større ømhet, siden verken smør eller melk vil tilsettes. Men du kan tilsette urter og finhakket selleri. Kaloriinnholdet i potetmos i dette tilfellet vil være 73 kcal. I analogi med løk, lager de et alternativ på kyllingbestand, og bruker for dette formålet en ferdig lager fra kyllingbryst, preget av minimalt fettinnhold.

Potetmos i kostholdet til de som følger figuren

I det store og hele er kalori-potetmos en av de mest kostholdige rettene, spesielt hvis du ikke er for smart med resten av ingrediensene. Selvfølgelig kan den til og med kombineres med stekt bacon og sopp, drysset med revet ost og sendt til ovnen, og skaper en interessant gryterett fra enkle potetmos. Men en lignende oppskrift å tilskrive de som hjelper å gå ned i vekt er ekstremt problematisk. Selv om dette selvfølgelig ikke er pommes frites: sistnevnte har minst flere ganger høyere fettinnhold, er det ingenting å si på kaloriinnholdet.

Men når du lager potetmos er det viktig å huske at tilsetningsstoffer som både kan øke og senke den spiller en stor rolle i den endelige "vekten" av parabolen. For eksempel vil kaloriinnholdet i potetmos med olje, krydder og kokt blomkål, også knust til en myk homogen masse, bare vise 57 kcal. Rød pepper, dill, basilikum og karri vil fremskynde stoffskiftet og vil være til fordel for fordøyelsen og figuren. Kål med poteter vil gi metthetsfølelse. Og til og med en liten mengde smør vil bare kompensere for det nødvendige daglige inntaket av fett, og vil ikke bli avsatt på sidene.

Men kaloriinnholdet i potetmos med melk, kokt pølse, passiverte løk, gulrøtter og revet ost vil allerede være 143 kcal per hundre gram. Dette er et alternativ med et solid måltid for de som synes det er vanskelig uten antydning av kjøtt i en tallerken. Men pass på å smake til slutt med urter eller tilsett et par fedd hvitløk. Det vil ikke bare legge til en skarp note, men også tillate deg å ikke telle kaloriene i potetmos med lignende tilsetninger.

Potetretter avviker ikke bare i smak, men også i kaloriinnhold. Ernæringsfysiologer anbefaler å inkludere produktet i det daglige kostholdet, mens du velger mat med lavest kalori. Poteter metter kroppen med kaliumsalter, fosfor, magnesium, mangan, jod og andre sporstoffer. Den daglige normen på 300 g poteter inneholder alle nødvendige næringsstoffer, den daglige normen for karbohydrater og vitaminer PP, A, E, C, B. Den høyeste konsentrasjonen av næringsstoffer er i unge poteter, jo lenger grønnsaken er lagret, jo mindre mineraler blir igjen i den.

VIKTIG å vite! Fortuneteller Baba Nina:   "Det vil alltid være masse penger hvis du legger den under puten ..." Les mer \u003e\u003e

  Kalori rå vegetabilsk

Rå poteter anses som de mest fordelaktige for mennesker, da de inneholder den maksimale mengden vitaminer og mineraler. Rå rotgrønnsaker forbrukes ikke. De fordelaktige egenskapene til grønnsaken skyldes det høye fiberinnholdet som normaliserer fordøyelsessystemet. Det høye kaliuminnholdet bidrar til rask fjerning av overflødig væske og salter fra menneskekroppen.

BZHU per 100 g råprodukt:

En rå knoll inneholder 70 kcal.   Under varmebehandling varierer indikatoren for KBZhU og mengden vitaminer, mineraler betydelig. 65% av massen av rå rotavlinger står for vann. Karbohydrater er representert av stivelse, innholdet av dette næringsstoffet er mye høyere enn i andre grønnsaker.

  Med andre kokemetoder

Produktets energiverdi varierer betydelig avhengig av type preparat.

Kaloritabell 100 g poteter med forskjellige behandlingsmetoder:

Fordelene og skadene ved produktet avhenger også av fremstillingsmetoden. Stekt og fet mat anbefales ikke for personer med gastrointestinale problemer, kolecystitt, overvekt. De som vil kvitte seg med overflødig vekt, bør velge retter med lavest kalori, for eksempel kokte poteter uten olje og salt, ung eller bakt grønnsak. Jo mindre rotavlingen kan varmebehandles, jo sunnere er den.

Kaloribord med potetretter:

Ikke mer enn 300 g grønnsaker i noen form skal spises per dag. Over den daglige godtgjørelsen kan forårsake betydelig skade på kroppen, spesielt legge ekstra kilo. Til tross for det høye innholdet av stivelse i rotavlingen, gir det betydelige fordeler for kroppen, men bare hvis den brukes i små mengder.

  Potetmos

Potetmos blir kokt i vann, melk, med tilsetning av salt og smør. Avhengig av mengden ekstra ingredienser, endres ernæringsverdien på parabolen. Minimumsinnholdet i kilokalorier per 100 g produkt er 112 kcal.

Forholdet mellom KBZHU per 100 g produkt tilberedt på vann uten olje og salt:

  • ash;
  • stivelse;
  • vann;
  • plantesyrer;
  • natrium;
  • kalium;
  • fosfor;
  • magnesium;
  • kalsium;
  • krom;
  • fluor;
  • stryke;
  • vitamin B, C, E, PP, D, A;
  • kolin;
  • biotin.

Å lage potetmos er enkelt nok. For matlaging må du skrelle potetene, kutte, legge i en panne og hell kaldt vann. Salt vann, kok grønnsaken til den er mør. Tøm deretter vannet, etterlatt litt potetbuljong, hell det i en kopp. Det er bra å overopphete og legge til varm buljong. Potetmos kan kokes og tilsettes melk, smør, salt. Potetmelk med tilsetning av smør har et kaloriinnhold på 271 kcal.

  Kokt grønnsak

Unge poteter anses som de mest nyttige, siden de inneholder den maksimale mengden næringsstoffer. Forholdet mellom BZHU per 100 g:

De fordelaktige egenskapene til unge poteter er som følger:

  • styrke veggene i blodkar;
  • uttalt antioksidantegenskap;
  • normalisering av vann-saltbalanse;
  • forebygging av utvikling av sykdommer i fordøyelsessystemet.

Forholdet mellom BJU når du steker poteter i skinnet:

For å koke kokte poteter i skinnet, er det nødvendig å vaske 1 kg rotgrønnsaker godt, ha i en kjele, hell kaldt vann og la koke til den er kokt. Salt litt vann. Estimert steketid 30 minutter. Poteter kan spises med eller uten skall. Skallet inneholder en stor mengde C-vitamin.

Helsemessige fordeler med kokt produkt:

  • styrke immunitet;
  • mild vanndrivende effekt;
  • forebygging av hjerte- og karsykdommer.

Kontraindikasjoner for bruk av produktet:

  • galleblæresykdom;
  • leversykdom
  • økt gassdannelse.

Overdreven bruk av kokte poteter kan forårsake alvorlig skade på kroppen, som manifesterer seg i forstyrrelse av spiserøret. Du kan ikke bruke et grønt produkt eller et grønt produkt, siden det inneholder en høy konsentrasjon av det giftige stoffet solanin.

  Utendørs applikasjon

En potet, som ikke har vært utsatt for varmebehandling, inneholder mange nyttige stoffer som lar deg bruke grønnsaken i sin rå form. Fra rå poteter lager jeg juice, som brukes til brannskader og alvorlige sår. Potetsaft kan tilberedes med en juicepresse eller rive grønnsaken på et fint rivjern, og deretter presse gjennom ostekluten. Et avkok fra en grønnsak eliminerer betennelse i nesofarynx, brukes som en løsning for inhalasjon.

Poteter er et veldig populært produkt. Den er stekt, kokt, stuet hver for seg og med tilsetning av forskjellige ingredienser. Hver av oss har vært kjent med potetmos siden barndommen. De koker det på vann og melk, med og uten smør, elskere tilfører krydder. Spesielt nyttig rett for deg som overvåker vekten. De er selvfølgelig interessert i spørsmålet: hvor mange kalorier er det i potetmos?

  • proteiner - 4,22 g;
  • karbohydrater - 16,81 g;
  • fett - 4,22 g.

I tillegg er vann (75,61 g) og aske (1,50 g) til stede.

Potet er rik på vitaminer:

  • A - 38,0 mcg;
  • beta-karoten - 9,0 mcg;
  • C - 6,0 mcg.

Mest av alt inneholder det B-vitaminer:

  • B4 - 13,5 mg;
  • B9 - 8,0 mg;
  • B3 - 1,1 mg;
  • B12, B6, Bl, B5 - fra 0,1 til 0,5 mg.

Mineralsammensetningen til produktet er ganske mettet:

  • natrium - 317,0 mg;
  • kalium - 284,0 mg;
  • fosfor - 45,0 mg;
  • kalsium - 24,0 mg;
  • magnesium - 18,0 mg;
  • jern - 0,3 mg;
  • sink - like mye;
  • kobber og mangan - 0,1 mg hver;
  • selen - 0,8 mcg.

Næringsverdien på 100 g av produktet er 112 kcal.

Kalori potetmos

Kaloriinnholdet i potetmos påvirkes av væsken som den kokes på.

På vannet

I følge denne oppskriften kan du koke poteter med eller uten smør. Energiverdien på 100 g av det ferdige produktet med olje er 120 kcal. Den inneholder 2,5 g protein, 5 g fett, 15 g karbohydrater.

Ernæringsverdien til en tallerken tilberedt uten tilsetning av olje er som følger: karbohydrater - 14 g, proteiner - 2,2 g, fett - 1,5 g. Kalorier er nesten 2 ganger mindre enn i forrige tilfelle - 70 kcal.

I melk

Tilberedes vanligvis bare med melk, men du kan også tilsette smør.

Kaloriinnholdet i den første utførelsen vil være 80,33 kcal per 100 g.

I potetmos i melk er BZHU:

  • karbohydrater - 14,03 g;
  • fett - 1,77 g;
  • proteiner - 1,95 g.

Kaloriinnholdet i den andre utførelsen er 105,24 kcal.

Antall BJU:

  • proteiner - 2,03 g;
  • karbohydrater - 13,67 g;
  • fett - 4,50 g.

Daglig inntak

Poteter inneholder mye stivelse, noe som fører til et kraftig hopp i blodsukkeret. Bukspyttkjertelen øker insulinproduksjonen. For pasienter med diabetes er grønnsaken skadelig, men en gang i uken kan du spise en del potetmos.

Dette er et ganske kaloriinnholdende produkt. For høyt forbruk kan føre til overvekt.

Nyttige egenskaper til et fat for kroppen

Fordelene med potetknoller er det ikke i tvil. De inneholder et stort antall mineraler og vitaminer som er nødvendige for normal funksjon av menneskekroppen. Derfor er det umulig å ekskludere dem helt fra kostholdet.

I tillegg sikrer vegetabilsk protein rask metning og reduserer sannsynligheten for ekstra snacks, noe som er veldig viktig når du slanker deg for å redusere vekten. Fiber som finnes i rotvekster bidrar til vekttap.

Stivelse er et langsomt fordøyende karbohydrat. Det har en positiv effekt på fordøyelsen, styrker magen. Poteter inneholder en minimal mengde fett. Kaloriinnholdet i potetmos er 3,5 ganger mindre enn innholdet av bokhvete, og 4 ganger mindre enn innholdet av bygg.

Potet er veldig nyttig, men vi gjør det selv til et skadelig produkt. Fakta er at ved steking øker antall kalorier kraftig og blir 200 kcal, og en frityrstekt rett inneholder 300 kcal. Selvfølgelig kan stivelse føre til vektøkning, men bare under forutsetning av at du spiser døgnet rundt bare stekte knoller, mens du smaker dem med bacon og smør. Med riktig bruk av knoller er du ikke i fare. Damp dem, stek, kok opp. Kast forskjellige feil krydder, for eksempel majones. Ikke kok potetretter med kjøtt. Plante- og animalsk protein er inkompatible. Og viktigst av alt: Ikke overspise.

Utarbeidet forskjellige dietter for vekttap ved bruk av poteter.

For eksempel et 9-dagers kosthold:

  1. 1-3 dager. Kok 1500 g upskalede rotvekster i ovnen. Del dem i 5 mottak og spis om dagen med jevne mellomrom uten salt og uten krydder. For å forbedre smaken kan du tilsette persille eller dill.
  2. 4-6 dager. Kok opp 1,5 kg knoller i skinnene. Del i fem deler og spis i henhold til forrige ordning. Du kan bruke olivenolje eller sitronsaft ved de tre første måltidene.
  3. 7-9 dager. Mos uten melk, tilsett litt smør, 2-3 fedd hvitløk, litt greener.

Under kostholdet, drikk minst 2 liter vann, spis den siste tiden 4 timer før leggetid. Resultatet vil glede deg: 3-7 kg overflødig vekt vil forlate deg for alltid. Det eneste som skaper bekymring er risikoen for å hate poteter.

En tallerken laget av potetknoller er sunn og næringsrik. Spis på helsen, viktigst av alt, ikke overspis.

I dag ser du sjelden poteter i noe landsted eller hage. Denne rotavlingen er en av stiftematene til mange mennesker. Poteten kommer fra Sør-Amerika, den ble brakt til oss relativt nylig og fikk raskt nasjonal anerkjennelse. Dette fordi det i tillegg til å være temmelig lunefullt i dyrking, er et veldig næringsrikt og velsmakende produkt som du kan tilberede mange retter fra.

Kalori potetmos

Denne retten, som ofte kalles bare banket av folket, kom til oss fra Europa, der den kalles pommes frites. Det er flere klassiske oppskrifter for forberedelsene. De vanligste av dem inkluderer: poteter, egg og smør. Denne retten har en delikat smak og er veldig næringsrik.

For å svare på spørsmålet om det er mulig å bruke det mens du følger en diett, må du finne ut hva som er kaloriinnholdet i potetmos generelt, samt med melk og smør, spesielt. La oss prøve å beregne kaloriinnholdet i hver ingrediens separat og forstå hvordan kostholdet denne retten er. Hvis til tilberedning av potetmos ble brukt 1 kg potet (800) + 0,5 l. melk (260) + egg (74) + smør 25 g (187) \u003d 1321 kcal, som betyr 100 g, omtrent 132 kcal. Dette er ikke et høyt kaloriinnhold, men det må huskes at delen som en gjennomsnittlig person spiser er 150-160 g, og dette er omtrent 200 kcal. Av dette følger at kaloriinnholdet i potetmos med melk og smør tillater bruk i kostholdsernæring, men snarere, som et unntak, og ikke som en daglig rett.

Nok et nummer vi har til beregning av potetmos potet på vannet. Sammensetningen av denne parabolen inkluderer bare henholdsvis poteter og vann, kaloriinnholdet i potetmos på vann er omtrent 70 kcal per 100 g produkt, noe som betyr at i en porsjon ca 110 kcal. Denne retten er også nyttig fordi den ikke inkluderer animalsk fett, som bør tas i betraktning når du forbereder en diettmeny. Du kan også lage potetmos i melk og uten smør, dette vil redusere kaloriinnholdet litt, men redusere mengden av animalsk fett, hvis forbruk under dietter, anbefales det å minimere. en slik puré i melk, men uten olje, vil være 124 kcal per 100 g produkt eller omtrent 186 kcal per porsjon (150-160 g).