Evnen til å reservere bord på en restaurant bidrar til å avlaste mye stress. Du trenger ikke kaste bort tid på å lete etter et sted med ledige seter eller vente på at et bord skal bli ledig. Takket være reservasjonstjenesten vil du bare motta hyggelige følelser fra middagen på en restaurant og være i stand til å konsentrere deg fullstendig om samtalepartnerne dine.

Fremgangsmåte

Hvordan planlegge fremover

Velg en restaurant. Først og fremst må du bestemme hvilken institusjon du vil besøke. Ikke alle restauranter lar deg reservere bord, selv med høyt belegg. For eksempel, i små eller nye restauranter, er dette alternativet kanskje ikke tilgjengelig på grunn av mangel på faste kunder. Før du prøver å bestille bord, bør du finne ut av institusjonens regler.

1. Bestem antall gjester. Etter at du har valgt en restaurant, må du bestemme hvor mange som kommer til å spise middag med deg. Ventetider kan variere etter selskapets størrelse. For eksempel, hvis det bare er to av dere, vil det sannsynligvis være lettere å finne et bord, men oppgaven vil bli vanskeligere hvis det er planlagt et selskap på 10 personer. Antall personer kan også påvirke hvor mye på forhånd du trenger for å reservere bord.

   • Selv om du ikke er sikker på om en person vil være i stand til å komme, må du fortsatt reservere et bord med den personen i tankene. Bedre å sitte ved bordet enn å lete etter en annen stol i full etablering.

2. Velg dato og klokkeslett. Mengden ledig plass kan avhenge av ukedagen. For eksempel er det vanligvis lettere å reservere bord på en ukedag enn en helg. Det er også lettere å finne et gratis bord i de "stille timene" enn i de vanlige "peak times" til frokost, lunsj eller middag.

   • Planlegg alltid en ledig dato og tid i tilfelle etableringen ikke har ledige bord den dagen du opprinnelig valgte.

3. Sjekk telefonen og innboksen din regelmessig for oppdateringer. Etter at du har bestilt et bord online, bør du motta en bekreftelse på e-post eller i en melding. I noen tilfeller må du følge en lenke eller trykke på en knapp for å bekrefte bestillingen. Du kan også få tilsendt lenker for å avbryte eller endre reservasjonstiden i tilfelle et slikt behov.

   • Mange bordbestillingssider tilbyr også rabattkuponger og spesielle poengprogrammer som kan innløses for ulike tjenester.
   • Hvis det ikke er noen avbestillingslink, kan du ringe restauranten på telefon.

• Mange restauranter med høyt trafikk tilbyr ikke reservasjonstjenester, så det er køer nær populære steder. Forbered deg på å vente hvis du vil komme inn i en slik etablering.
• Kredittkortselskaper tilbyr ofte restaurantrabatter som en del av et belønningsprogram for å tiltrekke seg flere kunder, og noen elitekort kan til og med tilby eksklusiv tilgang til populære etablissementer.

Advarsler

• Noen restauranter krever at du oppgir kredittkortnummeret ditt når du booker, og vil ta et gebyr for manglende oppmøte hvis du ikke møter opp i tide og avbestiller bestillingen på forhånd.

Bestill bord på en kafé finner du akkurat nå på Find-A-Table

Find-A-Table lar deg bestille bord på den beste kafeen

Når du har en gratis kveld, skaper det en god unnskyldning for å besøke en kafé eller restaurant. Beboere og gjester i byen Krasnodar var heldige. De kan velge en av de beste kafeene med utmerket service og mat fra hjemmet sitt. For disse formål fungerer online-tjenesten Find-A-Table, som tilbyr et stort utvalg av bedrifter for enhver smak, i ordets rette forstand. På tjenestenettstedet kan du bestille bord på en kafé, studere anmeldelser og servicenivået for hvert av de foreslåtte objektene. Takket være den utmerkede informasjonsbasen kan du finne ut alt du trenger å vite og velge den beste løsningen på fritiden.
Nå kan turer med besøk på kafé bli mye mer tilgjengelig og interessant. Tilgjengeligheten av middag forklares med det faktum at katalogen over opsjoner inneholder mange etablissementer i den midterste prisklassen. Du kan forresten begrense det selv i søkefeltet. Deilig mat, utmerket kundeservice og en koselig atmosfære er garantert i alle restauranter som er valgt på Find-A-Table. Du må bare bestille bord på kafé for deg selv.
Find-A-Table bryr seg ikke bare om komforten ved å velge en restaurant, men også om mulighetene for å tilbringe tid generelt. Glem kjedelige TV-kvelder! Den nye tjenesten vil informere deg om hvilke fester og feiringer som er planlagt i Krasnodar.

Find-A-Table gjør det enkelt å bestille bord på en kafé!

Hvordan velge den beste kafeen for kveldspausen? Kanskje det er verdt å starte med den typen institusjon du ønsker å besøke. Sortimentet stopper ikke bare på kafeer, restauranter og sushi-barer. Kategorilisten inkluderer isbarer, konditorier, grillrestauranter, karaokeklubber og til og med gastropubber. Ølrestauranter, kunstkafeer, selvbetjeningsrestauranter, landskomplekser fortsetter denne listen. Fortsatt ikke bestemt hvor du skal bestille bord på en kafé for ditt firma? Ta en titt på emnene mer detaljert på nettstedet Find-A-Table. Hver av dem er beskrevet mer enn detaljert.
Passende mat vil gjøre middagen din virkelig unik. Kjøkkenet til hver restaurant er utmerket på sin egen måte, men takket være tjenesten kan du ikke bare velge en god meny, men en meny som samsvarer med kulturen til et bestemt folk eller til og med en hel æra. For eksempel kan du velge bedrifter med sovjetisk mat, med aserbajdsjansk, usbekisk, russisk, italiensk eller til og med jugoslavisk. Flere dusin alternativer vil ikke etterlate deg uten en deilig middag.

Bestill bord for dine gjester. Kundene vil være glade for at de garantert kommer til favorittstedet, og du vil kunne bedre kontrollere og analysere belastningen på hallen.

Bordreservasjoner er tilgjengelige i og åpne:

- på enheter med iOS 11 og nyere;

- på alle nettbrett med Android;

- i plakatsøknaden for Windows.

For å bestille bord:

≡ og velg Ny reservasjon.

I vinduet Ny bestillingindikerer dato og tid, antall gjester og varighet tiden bordet vil være opptatt.

Skrive telefonnummer og kundenavn.

I felt Gruppe velg en gruppe kunder i bonus- eller rabattsystemet fra rullegardinlisten. Hvis du ikke har kundegrupper, kan du opprette dem i adminpanelet i fanen Markedsføring → Klientgrupper.

I felt En kommentar skriv gjestenes ønsker eller alt som er viktig å vite om reservasjonen. For eksempel "barnestol", "blomstervase".

Klikk på Velg en tabell og velg en tabell på hallkartet.

💡 For å raskt godta en bestilling, velg tabellpå hallkartet og klikk + Ny bestilling.

Se, bekreft og avbestill bookinger i bestillingskalenderen:

Klikk øverst til høyre på ≡ og velg Bestilling.

I fanen Rute se timeplanen for gratis og bookede bord for en dag:

— gule intervaller vis bord med åpne kvitteringer og tiden bordet er opptatt;
— i blått viser tidsintervallet der tabellen er reservert. Den viser bookingtidspunktet, kundenavnet og antall gjester.
Åpne reservasjonskortet for å avbryte reservasjonen, eller bekreft bordreservasjonen og åpne kvitteringen.

1. I fanen Liste se tidsplanen av alle reserverte bord, kontakter og ønsker fra gjester.

Kontroll for hvert rom og bord.

Vi lanserte nylig Yell Restaurants, et program som lar deg enkelt bestille bord på din favorittrestaurant online. Dette er en flott løsning for gjester, men hvor bra er det for restauranteiere? Vi bestemte oss for å intervjue HoReCa-eksperter, og deres meninger var forskjellige.

Alexander Uvarov, administrerende direktør "Tiki Bara »

Online bookingtjenester er et logisk trinn i utviklingen av e-handel. Et annet spørsmål er hvor mye et slikt format etterspørres av kundene, og hvor gunstig det er for restaurantene selv.

På den ene siden er online bookingsystemer et viktig alternativ for gjester som aktivt bruker moderne Internett-teknologi. Med deres hjelp kan en person raskt bestille bord i sin favorittrestaurant, hvor som helst - i en trafikkork eller på et møte. Og hvis en restaurant ikke følger med på tiden, risikerer den å miste slike kunder.

På den annen side må vi ærlig innrømme at mens online bookingtjenester er mer nyttige for gjester enn etablissementet, og restauranter samarbeider med dem bare på grunn av populariteten til mobilteknologi. Når det gjelder lønnsomhet, er online bookingtjenester ikke en ekstra kilde for å tiltrekke seg gjester, men snarere en mellommann som krever en viss prosentandel av sjekken.

I tillegg er å jobbe med slike tjenester en ekstra byrde for restaurantpersonell, som i tillegg til å kommunisere med gjestene, bruker tid og krefter på å kommunisere med lederne av reservasjonstjenesten. I tillegg er bestillingssystemene i seg selv langt fra perfekte: det er alvorlige mangler i beregningen og verifiseringsskjemaet til gjester, programvarefeil oppstår periodisk osv.

Online reservasjoner i dag representerer en veldig liten prosentandel av det totale antallet reservasjoner på Tiki Bar. Og manglende oppmøte på onlinebestillinger er mye høyere sammenlignet med standard telefonbestillinger. En enkel psykologisk faktor er på jobb her: jo mer en person gjør en innsats for å bestille bord - for å ringe - jo mer seriøst tar han det, og online booking med ett trykk skaper en illusjon av valgfrihet.

Generelt, mens online bestillingstjenester er et ekstra alternativ for gjestenes bekvemmelighet, som ikke gir inntekter for Tiki-Bar. Faktisk i dag er ikke selve tilstedeværelsen eller fraværet av online bestilling en avgjørende faktor for en klient å besøke en restaurant.

Dmitry Stilin, markedsdirektør i Pub Life Group (Trykk på & Tønne Pub , The Tipsy Pub, Lion's Head Pub ogBeruset And Pub )

Det kan virke som om det ville være bedre for gjester å besøke sin egen nettside, men online bookingtjenester bruker penger på markedsføring, og etablissementet ditt er fortsatt i en fordelaktig posisjon ved å bli plassert på dem. Antall reservasjoner gjort via tjenester varierer veldig avhengig av konseptet til restauranten. Mest av alt, gjennom tjenestene er det en reservasjon i de såkalte familierestaurantene.

Enhver tjeneste som plasserer deg på sidene, er et pluss for etableringen, uavhengig av antall reservasjoner som er gjort gjennom den. Vanlige kunder vil fortsatt bestille direkte. Tross alt har hver vanlig restaurant online reservasjoner på nettsiden sin, og slike tjenester er ikke grunnleggende. Men siden de er der, må restauranten være til stede for å øke rekkevidden til publikum. 10% av sjekken er et ideelt samarbeidssystem som ikke belaster personalet med tredjepartsberegninger og memorisering. Et bestemt beløp per gjest er ikke alltid et lønnsomt alternativ for en restaurant, og med stor flyt er det rett og slett upraktisk.

Valeria Efremova, generaldirektør for restauranten " »

Det var for oss at dette systemet av en eller annen grunn absolutt ikke fungerte. Vi samarbeider med mange selskaper, men ingen spesiell effekt blir observert. Dette skjer av flere årsaker. For eksempel den menneskelige faktoren. Så, en operatør som godtar en søknad om bankett via telefon (og ofte ringer gjestene), er mer sannsynlig å overtale ham til en restaurant som er mer lønnsom for ham - kanskje han elsker det selv, eller kanskje han får en egen provisjon for dette. Bord bestilles på forhånd hovedsakelig for et romantisk møte eller forretning. Selskapet har ofte allerede et favorittsted. Hvis møtet er forretningsmessig, vil institusjonen høyst sannsynlig velges på grunnlag av territoriell basis (som flaks ville ha det, og restauranten ikke kan endre noe), men elskere vil sannsynligvis ta nok hensyn til søket, og hvis din er romantisk og velsmakende (og vi har det på den måten), vil de definitivt komme.

Som du ser er sannsynligheten for å bestille bord ikke veldig høy. Legg til denne konkurransen, avbestilling / ikke-ankomst, spekulasjoner i bestillingen (for helligdager, for eksempel) osv. - vi får resultatet av restauranten vår - dette er i gjennomsnitt 1-2 bord per uke. Derfor satser vi ikke på disse tjenestene. Vi er innkvartert på dem, selvfølgelig, "å være", men vi har ikke illusjoner.
Den mest effektive metoden for online markedsføring er fortsatt Yandex Direct.

Hvor mange gjester bør en slik tjeneste bringe til restauranten din for at du skal kunne bruke tjenestene?

Det ser ut til at svaret er åpenbart - jo mer jo bedre. Forestill deg imidlertid at du har full sitteplass i hallen ved å forhåndsbestille online. Samtidig reduseres overskuddet med% provisjon, og vanlige gjester har ingen steder å bo. Igjen er gjennomsnittsregningen viktig, ikke antall personer.

Hva må gjøres for å gjøre onlinebooking populær blant russiske brukere?

Enhver virksomhet (i servicesektoren) er generelt basert på mote og / eller latskap. Du må bygge videre på dette. Du kan samtidig tilby tjenesten med å betjene en taxi til et bestemt tidspunkt, forhåndsbestilling og forskuddsbetaling av bestillingen (dvs. at gjesten forbereder en bestilling for kvelden gjennom nettstedet på forhånd - en slik mini-bankett oppnås), en musiker med valg av et bestemt repertoar, etc.
Dette er når det gjelder service og latskap. Å gjøre det fasjonabelt er ikke så vanskelig. Et online bestillingsside er ikke et stykke arkitektonisk kunst som en gang er bygget og ikke kan løses. Du kan eksperimentere og du må slappe av.

Alexey Pospekhov, administrerende direktør i FUTUR CAPITAL Fund

Vår stiftelse har vurdert flere prosjekter for online bordreservering, både basert på eksisterende POS-systemer og på egen programvare.

Denne løsningen er utvilsomt en kul og nødvendig funksjon, men alt er som vanlig - det hviler mot særegenheter ved lokale russiske forretningsprosesser.

La oss starte med det faktum at 90% av POS-systemmarkedet i Russland tilhører UCS-selskapet (programvaremerke - RKEEPER), som er preget av en total sovjetisk tilnærming til sine produkter. 50% av dette selskapet, for ikke så lenge siden, ble kjøpt av Rambler, takket være at de lukker hele HORECA-økosystemet - fra bordreservasjoner til integrering av fintech-mobiltjenester med et lojalitetsprogram.

Den andre delen av bordreservasjoner hviler på den personlige faktoren, når lederen av etablissementet med en bølge av hånden, av hensyn til en "viktigere gjest", kan rive online-reservasjonen, noe som vil skade omdømmet til ikke så mye etablissementet som mobiltjenesten som leverte denne tjenesten.

Det var ingen lenke til gjennomsnittlig sjekk i prosjektene våre.

Vi så den mest passende forretningsmodellen, der virksomheter betalte en viss fast kostnad (fra 50 til 350 rubler) for en person som kom gjennom en lignende tjeneste. Alle andre beslutninger er ganske vanskelige å gjennomføre, og kjører også mot motivasjonen til personalet "i felten".

I alle fall, hvis Rambler lykkes med å omorganisere UCS-selskapet og introduserer nye funksjoner i RKEEPER-programvaren, vil det være umulig å konkurrere med et selskap som eier 90% av markedet. Rambler vil på sin side kunne tilby restauranter, mot en liten provisjon, utvidede muligheter for lojalitetsprogrammet, betalinger fra smarttelefoner og andre løsninger som vil tvinge restaurantledere til å bruke sine løsninger.