Hva er tørrvin. Hva er en tørr vin og hvordan er det forskjellig fra andre typer? Kan gravid drikke vin

16.04.2019 Kjøttretter

Hvit tørr vin  - En populær alkoholholdig drikk, som inneholder fra ni til tretten prosent alkohol og fra fem til tretti gram sukker. Dette alkoholholdige produktet tilhører kategorien bordviner, har en rik fargegruppe, som spenner fra gul halmfargetone til mørkegull (se bilde).

På grunn av den nøytrale smaken er den halvtørre vinen i harmoni med nesten alle retter, og understreker deres smakegenskaper gunstig. I motsetning til tørr vin forlater denne vinken en behagelig ettersmak. Dessuten er dets egenskaper raffinert aroma og middels surhet.   Et interessant faktum er at når dette fortynnes med vann, slukker dette alkoholholdige produktet tørst godt.

Denne vinen oppnås som følge av delvis fermentering av sukker i naturlig druesaft. Fermentering stoppes bare når sukker når et visst nivå. Deretter avkjøles fermentert druevæske til en temperatur på fem grader og etterlates i forseglede fat i en måned for endelig modning. Graden av søthet og styrke av vinforbrenningsprosessen blir ikke reflektert.

Hvit semi-tørr vin er laget i alle land for vinfremstilling. Imidlertid er det meste produsert i Tyskland og Østerrike. Tyske viner forbrukes vanligvis umodne, tidligere fortynnet med vann.

Mange mennesker gjør feil når de sier at utelukkende hvite druer brukes til å lage hvitvin. Faktisk finnes stoffer som er i stand til å farging en væske, bare i drueskinn. Derfor kan hvitvin bli laget av juice av hvite druesorter, samt rød og rosa.

Den mest berømte og populære er følgende typer hvit halvtørr vin:

  • "Anakopia" er et abkhasisk vinprodukt med en styrke på 9-11 prosent, det er hentet fra Riesling og Rkatsiteli druesorter, det har en raffinert smak og en frisk aroma;
  • "Steykvayn Torrontes" - Argentinsk vin laget av druer av sorten "Torrontes", inneholder 12,5 prosent alkohol;
  • "Inkerman" - Krim vinprodukt med en styrke på 11 prosent, har en frisk frukt smak og elegant aroma, laget av europeiske druesorter;
  • "Pirosmani" - Georgisk vin av blek halmfarge, har frukt og floral notater, laget av Rkatsiteli druer;
  • Pinot Grigio, en italiensk alkoholholdig drikk laget av druer som vokser i Montorso Vicentino, inneholder 12 prosent alkohol;
  • "Hardis Legacy" - en australsk vin med en styrke på 12,5 prosent, laget av druer "Chardonnay" og "Colombard", har en hyggelig fruktig smak med et snev av vanilje;
  • "Mateus" - Portugisisk vinprodukt laget av druer "arinto" og "malvasia", har en blek gylden farge, frisk smak, og inneholder også 10 prosent alkohol;
  • "Sauvignon Blanc" - Spansk drikke med en styrke på 11 prosent, laget av druer "Sauvignon Blanc";
  • «J. P. Chenet "- en musserende fransk vin laget av utvalgte druesorter i Frankrike, inneholder 13,5 prosent alkohol.

I tillegg kjenner den berømte og så franske vindrinken som chardonnay - klassisk hvit halvtørr vin i eik fat. I smaken av dette utsøkte alkoholholdige produktet finnes det blomstrete og fruktige notater, samt en lys eiksmake.

Hvordan velge og lagre?

Du kan velge en hvit hvit halvtørr vin på etiketten: det skal ikke være mer enn tre forskjellige farger på den. Etiketten på baksiden av flasksiden må inneholde alle produsentens data. Årstallet for druehøsten finner du på et klistremerke sammenflettet rundt flaskenes hals.

I intet tilfelle bør kvalitetssediment være tilstede sediment, da det kun dannes under feil lagring. Vær også oppmerksom på utseendet på vinemballasje. Det skal være rent, uten flekker og pommes frites.

Oppbevar alkoholholdig drue drikke trenger også å ordentlig. I en forseglet flaske kan den lagres i tolv måneder på et mørkt sted. Etter åpningen anbefales det at vinet ikke oppbevares i mer enn tre dager. For å forlenge holdbarheten til alkoholholdige produktet kan settes i kjøleskapet, etter å ha lukket godt med en stopper. Det anbefales også å helle drikken i en liten beholder for å unngå oksidasjon.

Hvordan drikke halvtørr hvitvin?

Drikk hvit halvtørr vin må kjøles. Temperaturen skal ikke være lavere enn tolv grader. Slik utsøkt alkohol harmoniserer perfekt med magert fisk (unntatt sild), så vel som med fjærfe og vilt, kokt med en søt og sur saus.

Alle slags oster, sjømat og pate er perfekte for denne drue drinken.  Også denne vinen er full av frukt og noen grønnsaker.

Det anbefales ikke å bruke denne drinken med krydret snacks, så vel som med salater krydret med eddik. Ikke i harmoni med hvit semi-tørr vin og nøtter, da de har sammenhengende egenskaper. Tomater, spinat, asparges, sorrel - disse grønnsakene er heller ikke kombinert med dette produktet.

Tørket frukt harmoniserer godt med hvit semi-tørr vin. De kan tørkes aprikoser, rosiner, tørket ananas og mer.

Hvis en drue drikkes til dessert, så er det tilrådelig å drikke det med kaker, iskrem, sjokoladeprodukter og andre lignende delikatesser.

Fordel og skade

Fordelene med hvit semi-tørr vin er ubestridelig. Dette er imidlertid bare hvis du drikker drue i moderate mengder (ikke mer enn ett glass per dag).

Dette produktet har følgende egenskaper:

  • forhindrer forekomst av blodpropper;
  • øker immunitetsbeskyttelsen;
  • forbedrer bloddannelse
  • stimulerer utveksling av mineraler i kroppen;
  • bidrar til å bekjempe virussykdommer
  • forbedrer minnet;
  • øker appetitten.

Et interessant faktum er at dersom noen få dråper av slik vin blir introdusert i vanlig vann, vil det etter 60 minutter få desinfeksjonsegenskaper, inkludert antiseptisk og desinfeksjonsmiddel.

Husk at med ubegrenset forbruk av drue drikke kan forårsake betydelig skade på kroppen. Først og fremst vil det få en dårlig effekt på nervesystemet, så vel som på leveren og nyrene. Under graviditet og amming er alkohol bedre å gi opp.   Personer med pankreatitt og iskemisk hjertesykdom anbefales heller ikke å drikke vin.

Hvit semi-tørr vin er en utsøkt alkoholholdig drikk med en harmonisk smak og ettersmak, delikat farge og rik frukt aroma. I motsetning til andre varianter av alkohol, kan dette drueproduktet ikke bare være full, men nyt hver eneste slurk!

Vin som forbrukes i små doser, kan forbedre en persons velvære og til og med ha en positiv effekt på helsen. For eksempel kan hvitvin brukes til å forhindre kreft, og rødvin kan brukes til å regulere blodtrykket. For å lage en god og god drikke er det nødvendig å huske at tørr hvitvin kombineres optimalt med grønnsaker, fiskeretter, hvitt kjøtt og sopp. Rød tørr - med grillet kjøtt. Og vin, selv om den kan serveres til hovedretter, legger også vekt på smaken av desserter, frukt.

Tørrvin - hvordan får du det

Tørrviner er laget av druesaft ved gjæring. Sammensetningen legger dessuten ikke til sukker, så smaken av drikken er lett og delikat. For fremstilling av tørr vin, velg juice først. Smaksinntrykket av en slik alkoholholdig drikk vil være litt tart, det er en behagelig surhet. Det er hun som kan uttrykke duften fra druesorten som brukes til produksjon av tørrvin.

I tørre viner bør sukkerinnholdet ikke overstige 1%. Det finnes også drinker med null sukkerinnhold, vinens styrke vil ikke være høyere enn 11%. Modningen av tørr vin tar omtrent 3-4 måneder, i hvilken tid vinen blir selvlysende og får en fin bukett.

Etter farge har tørrrøde viner granat, rubin nyanser, og hvite viner er like i fargen som gylden champagne. Tørr, tørr vin har en fruktig aroma.

Halvtørr vin - hva er forskjellen

Halvtørrvin er preget av smak nøytralitet, denne drikken ser ut til å ligge mellom søt og sur, så disse vinene vil være passende i kombinasjon med nesten hvilken som helst tallerken. I motsetning til tørre viner, etterlater halvtørre varianter en litt søt ettersmak.

Produksjonen av halvtørrviner er basert på delvis gjæring av sukker, alkohol blir ikke tilsatt massen. Gjeringsprosessen av materialet stoppes når prosentandelen sukkerinnhold ikke overstiger 2,5%. Så duftende drikke forfaller innen en måned i en lukket beholder, ikke styrken av vinen i denne perioden øker ikke. Det er gjennomsnittlig fra 9 til 14%. Derfor er semi-tørr vin ideell for familiefester.

Som en semi-søt vin er tørr og halvtørr vin ikke egnet for langvarig lagring - de forbedrer ikke smakebuketten over tid, i motsetning til dessertdrikker. Disse bordviner med subtile aromaer og lukter er i stand til å levere ekte glede til kjennere av høykvalitets alkoholholdige drikkevarer.

Overraskende er det overveldende flertallet av de viktigste bordvinene som produseres over hele verden, og som vi liker under måltider, er tørre, inkludert tørr hvite, rosé og selvfølgelig røde viner. Hvor tørt og mettet vil være rød vineni stor grad avhenger av variasjonen vinenhagl, funksjoner og plassering vinenbyen hersker, så vel som alderen på vinen.

instruksjon

For kjøttretter, tørket kjøtt, samt krydret mat egnet Tempranillo (Tempranillo). Velg vinen  lange utdrag fra denne berømte spansken vinenhagl. Denne sorten hersker i de fleste varierte klassiske røde viner fra Spania. Å være ung, Tempranillo er myk med fruktig smak. Aldri for en stund, erverver den den karakteristiske aromaen av urter, røde bær og krydder.

Italienske retter, så vel som andre som inneholder tomatsaus, vil utfylle det meget tørre rød vinen  - Chianti (Chianti). Også, prøv det med stekt kylling eller retter som inneholder mye basilikum eller salvie.

Hvis du er ute etter mer bitter rød vinen, vær oppmerksom på grenache (grenache). Det satt perfekt grill, kylling, pølser og sjømat.

Cabernet Sauvignon (Cabarnet Sauvignon) - Spicy vinen  med en sterk aroma. Kombiner den med fett kjøtt, oster og mat som inneholder tunge sauser.

Godt råd

Ta del i vinsmaking for å få en ide om sine varianter, lære å forstå og forstå nyansene, sett inn dine preferanser. Det vil også bidra til å bedre forstå kombinasjonene av drinker med ulike retter.

Et alternativ til smaksprøver kan være et besøk til en spesialbutikk og en grundig konsultasjon med spesialisten.

kilder:

  • Wine Tastings Guide
  • velg tørr rødvin

Å velge en god hvit semi-tørr vin med dagens sortiment som tilbys av butikker, er ikke i det hele tatt enkelt. Vel, hvis du har en produsent, som du foretrekker, eller et favorittmerke av denne drikken. Men hvis det ikke finnes noen, kan mye tid bli brukt på å søke etter "golden nectar". Hva skal kunden fokusere på - emballasje, sammensetning eller produksjonsregion? Er det noen eksterne tegn på en god hvit halvtørrvin?

Med det riktige valget av vin kan det være en ekte perle av bordet. For å gjøre dette må du først og fremst ta hensyn til en rekke anbefalinger om kombinasjoner av produkter og viner. Så faller hvitvin inn i kategorien kantiner. Derfor bør det serveres på et måltid, tradisjonelt med grønnsaker, fisk og hvitt kjøtt.

Hvis du vil skjemme bort gjester med flere typer viner, er det tilrådelig å følge denne regelen: først og fremst røde viner og deretter hvite. Det er bedre å ikke "senke" graden av alkoholholdig drikkevare.

Vakker flaske - god vin?

Det første som tiltrekker vår oppmerksomhet, er utseendet til produktet. Mot sin bakgrunn, noen ganger til og med prisen fades, og vi er klare til å betale for bare å dekorere bordet med en vakker flaske. Men lys er ikke en kvalitetsgaranti. Hverken flaskenes form eller fargen på glasset eller den konkavede bunnen er tegn på god vin. Alt dette kan selvsagt senere spille en rolle i den samlede vurderingen av produktet. Imidlertid fokuserer vi primært på smaken av drikken. Derfor, slik at gleden ved å kjøpe en vakker og kostbar flaske ikke er erstattet av skuffelse fra innholdet, må du styre dataene som er angitt på etiketten, når du velger vin.

Hva vil etiketten fortælle?

Først må du være oppmerksom på egenskapene til vinen. Hvit halvtørr bør "passe" i følgende indikatorer: fra 9 til 12% og fra 1 til 2,5 gram sukker per 100 milliliter. Pass på å se om etiketten er på produsenten, bedre hvis det også er data på produksjonsområdet. Hvis vinen hentes fra utlandet, må "pass av vin", som etiketten ofte kalles, inneholde kontaktinformasjonen til importøren for. Men den avgjørende faktoren når du velger en vin, er som regel dens varietal. Og her er det ingen mening å gi råd: det er ingen følgesvenn til smak og farge. Hvis du er en nybegynner i valget av hvit semi-tørr vin, kan du prøve flere typer av det, laget av en druesort, og deretter bytte til viner med blandede blandingsblandinger. Og så, gradvis, bestemme deres preferanser. Samtidig bør du ikke fokusere på høståret. I noen land indikerer dette nummeret på etiketten på bordviner ikke et helt legitimt grunnlag. Vel, selvfølgelig, det burde ikke være kunstige tilsetningsstoffer i vinen. Unntaket er en liten mengde svovel, men produsenter har lov til å legge til dette kjemikaliet for å unngå oksidasjon av produktet.

Sedimentet på bunnen av en flaske bordvin kan tyde på at drikkevaren ble lagret feil eller manglende overholdelse av produksjonsteknologi. Hvis du ser sediment, se etter relevant informasjon på etiketten.

Er prislappen en kvalitetsindikator?

I russiske butikker kan du knapt finne vin med ovennevnte data på etiketten og til en pris lavere enn 250-300 rubler. Importerte viner er vanligvis dyrere. For lav pris bør varsle deg, fordi billig vin kan ødelegge inntrykket av nøye tilberedte retter, og som et resultat bli en kilde til ubehagelige følelser for både vertene på kvelden og for hele selskapet. Men oppriktige samtaler over en flaske god vin er uvurderlige.

kilder:

  • La cucina del corriere della sera

Den eneste forskjellen mellom tørr og halvtørr vin er sukkerinnholdet. Hvor kom slike navn for viner? Tross alt er sukker ikke en væske. Definisjonen av "tørrhet" er en av de allegoriske sammenligningene i winemakers terminologi. Du kan forklare hvordan tørrvin er forskjellig fra halvtørr vin ved et enkelt eksempel.

Tørke og halvtørre viner: hva er forskjellen?

Sammenlignet med søtt vin, omtrent halvparten av halvtørret sukker. Det er nesten ikke noe sukker i tørr vin, det ser ut til å være "tørket opp". Det er viner, og helt uten sukker, for eksempel "super-tørr" champagnebrut.

Samtidig tar de bare hensyn til sukkeret som var inneholdt i druene for fremstilling av urten, den originale gjæringsstoffet.

Vinfremstillingsteknologier gjør det mulig å få drikke med høyere eller lavere konsentrasjon av naturlig sukker. De er preget av strenge, surhet, behagelig aroma og ettersmak.

Lysviner (rød, hvit, rosa) med en lav prosentandel alkohol i volumet av væske (opptil 11%) er ofte definert som "tabell".

Hvordan drikke vin?

Ved bruk av viner og sterk alkohol er det en grunnleggende og gastronomisk forskjell. Det er vanskelig å forestille seg at saltet agurk ble vasket ned med vodka. Tvert imot, sterke drikker, som tar pusten, er det vanlig å ha en matbit. Men vinen vil sikkert drikke mat. Drikke et vin glass i en gulp anses dårlig form.

Forresten, de gamle grekene, som hadde dyrket et vinvine i tusenvis av år, betraktet østlige nomaderbarbarer ikke bare på grunn av forskjeller i språk og tro. De gamle innbyggerne i Hellas så overraskende og forakt da barbarerne drakk vinen ufortynnet og drenerte bollen i en slurk.

Drikk vin og uten mat, nyt små sip. Connoisseurs mener at under vinsmaking hindrer mat smaksløk fra å "fortelle" om alle nyanser av det aromatiske innholdet i glasset. Mange gourmeter er tilfreds med bare et lite stykke usyrede kjeks eller nøtter for vin.

Hva serveres vin?

  • For halvtørre viner karakteristisk søtlig fruktig ettersmak. De slags "hint" at de vil være god frukt og dessert søtsaker.
  • Sour-tørre hvite viner setter ut smaken av grønnsaker, fisk, sopp, godt med hvitt kjøtt av fjærfe (kylling, kalkun).
  • Tørrrød kan serveres med grillet kjøtt (vilt, lam, biff, svinekjøtt).

Funksjon av vinglass

En rekke glass for vin kan være en blindgyde. Men denne mangesidigheten av briller som pryder serveringen av en fest er ikke i det hele tatt et innfall av designere eller en oppfinnelse av snobs.

For bordviner ble en glassform oppfunnet, som lignet en vårtulpant. Et slikt glass, som taper mot munnen, bidrar til konsentrasjonen av aromaen som utledes av drikken.

Dette skjemaet er så vellykket at det holder lukten lenge, selv i et tomt glass.

Det lange benet, som du trenger for å holde glasset, beskytter mot å berøre håndflaten til veggene. Så holder vinen den ideelle temperaturen (+12 ° C) for full avsløring av buketten.

Blant vinelskere er det en oppfatning at tørrvin er en drink der det heller ikke er tilsatt vann eller sukker. Profesjonelle har sin gradasjon. De klassifiserer viner i henhold til ferdigstillingsstadiet av den alkoholholdige prosessen med gjæring av urten og omdannelsen til sluttproduktet. Bord eller tørr vin er det viktigste resultatet av arbeidet med spesialister. Det er fra det at et bredt spekter av merkede, vanlige, så vel som samlebare drikker oppnås.

Ifølge den franske vitenskapsmannologen Louis Pasteur, som stod på grunn av immunologi og mikrobiologi, er tørr vin det mest rene, nyttige og sunne produktet. Denne naturlige drikken inneholder i sin sammensetning produsert fra en prosentandel som varierer fra ni til fjorten. Ifølge sin kjemiske sammensetning er tørre viner et komplekst produkt. I tillegg til vann og etylalkohol inneholder de verdifulle organiske syrer for kroppen, så vel som glukose, fruktose, vitaminer, enzymer og mineralske elementer.

Moderne forskere har vist at det konstante inntaket av tørr vin, hvis det er innenfor rimelige grenser, forhindrer forekomst av sykdommer i blodårer og hjertemuskulatur. Denne graden av drue er relatert til innholdet av biologisk aktive elementer i det - kvarts og flavanoider. (tørr) har evnen til å forhindre utvikling av kreft og diabetes. Det øker renser blod og øker levetiden. Alle disse prosessene oppstår på grunn av de aktive ingrediensene i drikken, som er kraftige antioksidanter.

Tørrviner klassifiseres i henhold til druene som brukes til fremstilling av dem. Drikken kan oppnås ved gjæring av saftvarianter av Cabernet, Lambrusco, Merlot, Sauvignon, Allianico, Negrett og andre. I dette tilfellet refererer eksperter til gruppen av røde, tørre viner.

Det endelige produktet av fermentert juice kan fås fra hvite, røde eller rosa varianter. Det blir klassifisert som om huden tidligere ble fjernet fra bærene, og den resulterende saften hadde nesten ingen farge. I slike tilfeller brukes slike varianter som Riesling, Tokay, Vernacha, Greco, Chardonnay, Muscat og andre.

Sortlisten over tørre viner er delt inn i:

1. Vanlig. De får ikke stå og anses klar til bruk umiddelbart etter gjærrester er fjernet, fermenteringsprosessen er fullført, filtrering og avklaring har blitt utført.

2. Vintage. Disse drikkene er eldre i en viss periode over ett år. Produksjonen av disse viner kan gjøres fra flere eller fra en

Og til slutt, collectible. Disse produktene holdes i vinlagring med flere års eksponering.

Som alle vet, er vin en alkoholholdig drikk produsert av alkoholholdig gjæring av druesaft. I de opprinnelige vintrene vil festningen være opptil seksten prosent, og befestet, opp til tjuefem.

Hvordan velge og hvilken vin å tjene er hele kunsten. For å kunne bestemme variasjonen og kvaliteten på vin er ikke et enkelt problem, men når det er fullt utviklet, vil valget av vin ikke bli vanskeligere. Hvorfor kalles noen typer viner tørr? Mange kan gjette at dette skyldes bruken, en person vil føle en tørr smak. Kanskje dette er sant, men dette er bare et gjetning. Og hva er funksjonen til halvtørr vin? Hva er forskjellene mellom tørr og halvtørr vin? Og hva er fordelene med hver av dem? Først, vurder disse to typer drue drikke.

Halvtørr vin og dens egenskaper

Ofte er denne vinen valgt for damene, eller litt middag. Halvtørrviner er først og fremst verdsatt for sin hyggelige ettersmak, vakre og elegante farger og behagelig aroma. Når man velger en vin, bør man huske at halvtørr vin, i motsetning til tørrvin, beholder litt sukker, fra fem til tretti gram per liter drue. Dette skyldes delvis fordøyelse.

Når denne drinken bare ble født, var det ingen enheter i verden som kunne stoppe gjæringen. Og av denne grunn, vinprodusenter som ønsket å få en semi-tørr vin, høstet den siste avlingen av bær. Senere, i noen land, valgte folk bær med mugg, som også ga en spesiell smak til drikken, eller ventet på den første frosten.

For tiden stoppes gjæring av spesialbiler. De stopper enten oppvarming av urten eller avkjøler den. Alt dette bidrar til å holde en viss prosentandel sukker i vin. Andelen alkohol i slike viner varierer fra ni til tretten prosent.

Etter det blir vinen gitt til å "modne". Dette er gjort slik at mange av stoffene i vinen går i riktig tilstand. For å gjøre dette, er drikkevaren lukket i store lukkede beholdere i omtrent en måned. Selv om det er insistert så lenge, øker mengden alkohol ikke.

Denne vinen serveres oftest med fileter, fisk, desserter. Det bidrar til å utfylle den fantastiske smaken av semi-tørr vin.

Den aller første alkoholholdige drikkevaren i verden var tørrvin. På den tiden eksisterte ikke fermenteringsmaskiner, og så insisterte vinen i svært lang tid. Dette bidro til at sukker er fullstendig forsvunnet i sammensetningen av drikken. Ja, det var tilfeller da vinen kom søtere ut, men dette var på grunn av sen høst. Denne drikken anses allerede som en halvtørr vin.

Folk brukte tørrvin med glede, og til og med i dag, regnes det som de mest populære og mest nyttige. Nå er det nesten verdensmarkedet for salg av vin. Selvfølgelig er det mange typer tørr vin, men det vurderes av staten av vinindustrien som helhet.

Tørrvin er egnet for mange retter ved bordet, det vil dekorere enhver smak, og viktigst, at det også er nyttig, bidrar til å forbedre trivsel. Og med alle disse egenskapene, blir drikken fortsatt svært raskt utskilt fra kroppen.

For å oppsummere, er det lite sannsynlig at en slags alkoholholdig drikk kan sammenlignes med en god tørrvin i kvaliteter som er gode for helsen. For den saks skyld er det bedre å gi preferanse til rødvin, den inneholder så mange nyttige egenskaper som mulig.

Noen fakta om tørrvin

  1. Tørrvin inneholder en svært lav prosentandel sukker. Vanligvis er det ikke mer enn 0,3 prosent.
  2. Hvite varianter av slike viner inneholder en liten surhet, noe som gjør dem til å smake spesielle. Og de røde varianter er de sterkeste.
  3. Tørr rødvin skal serveres ved romtemperatur. Så avslører det all sin smak. Men hvitvin foretrekker mer lave temperaturer.

Forskjeller mellom tørr og halvtørr vin

Som du allerede har lagt merke til, er den viktigste forskjellen mellom viner sukkerinnholdet. Mange elskere argumenterer ofte for smaken av denne drinken. De fleste av dem sier at saken er i druer, men dette er det samme. Hver sort har ikke bare sin egen smak, men også sin egen prosentandel av sukkerinnholdet i selve bæren.

Generelt inneholder tørrvin omtrent fire gram sukker per liter, når halvtørr inneholder fra fire til førti-fem gram per liter vin. Hvis du velger den mest kraftige vinen, bør du huske at nivået av søthet i drikken er direkte proporsjonal med styrken av drue-drikken. Tørrvin i dette vil være svak og halvtørr - mer robust.

Grapesortet spiller en stor rolle i fargen på drue drinken. Det bør huskes at rødvin, hvem den ikke var, vil alltid inneholde mer sukker enn hvitt. For eksempel, hvis du foretrekker tørr vin, men ikke liker en sur smak, bør du velge rødvin. Hvitvin i dette tilfellet vil være mer sur.

Forskjeller av tørre og halvtørre viner

  1. Styrken på tørre viner vil ikke overstige elleve prosent, mens de inneholder bare en prosent sukker. En halvtørr vin inneholder fra tre til åtte prosent sukker. Imidlertid vil deres festning være fra tolv til fjorten prosent.
  2. Tørrviner er mer nyttige enn halvtørre viner. Og hvis du tar en tørr rødvin, blir det enda bedre.
  3. Hvis du velger en vin til ferien, er det bedre å gi preferanse til halvtørre viner enn tørre. Selv om det er nyttig, men ikke alle elsker det.

En tørr vin festning kan ikke være høyere enn elleve prosent, hvis skrevet mer, så bør dette ta en nærmere titt og la denne vinen. Tørre og halvtørre viner bør være full, for ikke å bli full, men å nyte smaken og aromaen og få maksimal glede.