Sikkert, mange av dere har vært i en situasjon der budsjettet for festbordet er sterkt begrenset, men gjestene er planlagt, og du kan ikke forlate dem sulten uansett grunn. Jeg har flere slike oppskrifter kalt "instant metaturation". Og nå kan jeg legge til en til min liste - en kyllingsalat med svisker og valnøtter. Settet av produkter viser seg å være ultra billig. Halv kyllingbryst, egg, agurker, svisker, majones ... Ja, ja, nøtter er dyre nå. Men de trenger bare 60-70 gram. På en heftig parabol som du ser på bildet. Seks porsjoner. Spiser en - og umiddelbart matet. Og stemningen er festlig. Tross alt, salaten er veldig velsmakende, kombinerer en frisk og lys søt surt notat, pluss du er hyggelig overrasket over å finne at innsiden er sprø nøtter. Hvordan holde dem myke, jeg vil definitivt vise deg nedenfor. Trifle - og salaten vinner 200 prosent sammenlignet med sine kolleger.

ingredienser:

• Kylling - 250 gram (1/2 kyllingbryst),
• Svisker - 130 gram (5-6 stykker),
• Valnøtter - 60 gram (håndfull med topp),
• Egg - 3 stk,
• Agurk - 300 gram (1/2 drivhus eller 1-2 små jord),
• Mesajon til smak

Tilberedningsmetode

Foreløpig forberedelse

For denne salaten trenger vi å lage hardkokte egg (8 minutter etter koking) og kyllingbryst. Det må helles med en liten mengde vann, salt den, kok opp, skru til et minimum og kok i 20 minutter. Deretter må produktene fjernes fra vannet og får avkjøles. Plysj må vaskes, hell varmt vann og la stå 10 minutter, slik at det blir mykt.

Så går vi bare med deg i lag. De som ikke trenger en detaljert beskrivelse, kan umiddelbart gå til hvor jeg oppsummerte alt på en kort liste. Resten, hvem som vil være interessert eller trengte, kan umiddelbart begynne å se på alle detaljene i matlagingsalat med kylling, svisker og valnøtter med trinnvise bilder.

1 lag - kylling og majones

Jeg hakket den avkjølte kokte kyllingen i små stykker, omtrent 3-4 millimeter i størrelse. Lagt i en salatskål jevnt, og prøv å gjenta den ovale figuren.

Sett majones på dette laget. Hvis du har kyllingbryst, så ikke angre på majonesen - det er mager og må være grundig gjennomvåt med saus. Jeg legger 2 ss. Hvis du tok kjøttet fettere, for eksempel fra låret, kan mengden majones reduseres med halvparten.

2 lag - svisker

Prune etter soaking vil se ut som en klebrig lim. Jeg kutter hver bær i halv, deretter i striper og over kubene. Så lagt ut på toppen av et lag med kylling. Slik at det ikke brenner på kantene. Mesajon fett svisker er ikke nødvendig!

3 lag - valnøtter

Nøtter må kuttes med en kniv. Slik at de ikke kommer opp og ikke flyr fra hverandre på bordet, trykk forsiktig dem forsiktig ned med knivens flate side, og hakk dem deretter i stykker. Legg dem på svisker med et lag, trykk dem lett på overflaten. Hvis delen er nedbrutt, er det ikke skummelt Det vil vise seg veldig søt baby. Vesentlig naturlig design. Mesajon på dette laget er heller ikke brukt!

4 lag - hvit og majones

Egg vi trenger å dele inn i gulv og ekorn. Ta av yolks, og proteinene også finhakk. De vil være ganske mye. Vi sprer på toppen av mutrene, utjevning og litt tamping.

På ekorn legg straks et tykt lag majones. Vi angrer ikke! Jeg forstår egentlig ikke hvordan folk lager majonesmask. Tilsynelatende skifter de sausen fra en standardbeholder med en tykk plasthals et sted. Jeg legger plastballer ut av plastemballasje over hele overflaten av proteiner. Og så går jeg litt spiseskje. Månen min er tykk, den danner vakre bølger langs salkens kant.

5 lag - agurker og majones

Hvis du har lange drivhusgurk, er det ingen mening å rengjøre dem - huden på tettheten er ikke mye forskjellig fra midten. Hvis bakken agurker eller humpete varianter, må du fjerne huden. Hak en agurk mindre. Jeg gjør det med kuber på 2-3 millimeter. Sett det på toppen av ekornene. Gjør nøye.

På toppen av agurker, bruk et lite lag majones, ca 1,5 ss. Distribuer nøye.

6 lag - eggeplomme

Cooking salat kommer til en slutt. Det gjenstår bare å dekorere det med eggeplomme. Rist det ikke godt, og fra senteret, dryss hele toppen av salaten. Du kan trykke litt på yolkene, men topp dem med en eggeplomme for å skape en myk effekt.

Det er alt. Jeg oppsummerer kort lagene:

1. kokt kylling + majones,
2. svisker,
3. valnøtter,
4. egg hvit + tykt lag majones,
5. agurk + majones,
6. revet eggeplomme.

Bon appetitt og lykkelige ferier!

Salat "Tenderness" med kylling og svisker

ingredienser:

· Egg - 4 stk.

· Kyllingfilet (eller bryst) - 300 g

· Marinerte agurker - 2 stk.

· Prunes (pitted) - 150 g.

· Hard ost - 120 g

· Valnøtter - 80 g.

· Salt, pepper - å smake.

· Mesajon - til tanking.

Kokeprosess

Vasket fileter rengjør kjøttet fra overflødige årer og kok til kokt i saltet vann. De legger kyllingekjøtt i en egen tallerken, avkjøler den, og kutter den i små stykker.

Den kokte fileten vil være krydret hvis du legger til noen svarte pepparkorn og laurbærblade til kokt vann. Dette alternativet for å høste kjøtt er egnet for en salat av ananas, kylling, svisker.

For å gjøre kyllingen til salaten delikat og duftende, blir den igjen i en time i marinade. Til forberedelse blir det surt krem ​​i oppvasken, salt tilsatt, pepper eller, hvis ønskelig, krydder (spidskommen, ingefær, tørket basilikum).

Valnøtter helles i en pose og knuses med en rullestift eller kjernen knuses til en stor smul i en blender. Noen store valnøttkerner er igjen for å dekorere salat av svesker, kylling og agurk.

I en separat bolle kokte egg. Skal dem fra skallet, separer proteiner fra yolks.

Osten er gnidd på en fin riper.

Syltet agurk er kuttet i små terninger.

Svisker vaskes med vann. Hvis den tørkede frukten er for vanskelig, blir den gjennomvåt i kokt vann i femten minutter. På slutten av prosessen, er skjæret kuttet i små terninger.

Alle ingrediensene i kyllingsalat med svisker blandes i en dyp skål. Konsistensen av parabolen er øm, så den skal forsiktig blandes med en skje. På grunn av det faktum at krydder stimulerer frigjøring av juice i friske grønnsaker, tilsettes pepper og salt til salat av svesker og røkt kylling før servering.

Originalen vil være en salat med kylling og svisker, som på bildet, hvis du ordner det i lag.

· For å gjøre dette, legg filetstykker på bunnen av fatet, dekk dem med majones.

· Hakkede proteiner helles på kylling kjøtt, igjen jevnt belagt med et lag av dressing.

· Legg deretter til pommes frites og nøtter, dekk dem med majonesmaske.

· Det samme gjøres med skiver med syltet agurker.

· Det endelige laget med kyllingsalat, svisker med oppskriften, vil være eggeplomme, som også er rikelig vannet med saus.

Hvordan fylle salaten?

For å gjøre dressing i bløtsalat med pommes frites og kylling viste seg å være spesielt øm, er majones og yoghurt blandet i samme proporsjoner.

Du kan lage hjemmelaget majones til salat med kylling, nøtter og svesker. Dette vil kreve ett egg, en spiseskje sitronsaft, en liten sennep, salt og sukker, sort pepper, et glass solsikkeolje.

1. Smør egget i en blender til det er glatt.

2. Hell i en tynn strøm av olje, slå igjen.

3. Hvis hjemmelaget majones for pommes frites, kylling og valnøtter til salat viser seg å være flytende, må du legge til mer solsikkeolje.

4. På slutten legg til sennep, pepper, sukker og salt.

Klar salat av kylling, ost og svisker sendt i kjøleskapet i en til to timer for impregnering.

Før du serverer, dekorere parabolen med persille eller dill. I salat med pommes frites, sopp, kylling, friske grønnsaker får du et saftig utseende, hvis du siver det i isvann og la det stå i en halv time i kjøleskapet.

Salat med kylling, ost, pommes frites og valnøtter - en utmerket godbit

ingredienser:

• Kyllingekjøtt (filet) - 500-600 gr.
• Hard ost - 300 gr.
• Egg - 5-6 stk.
• Svisker (uten steiner) - ca 200 gr.
• Hvitløk 1-2 fedd
• Gulrøtter (kokt bedre på koreansk) - 300 gr.
• Nøtter - 100 gr.
• Mesajon, urter, krydder - til smak

1. Del fileten i flere stykker og kok i saltet vann. Du kan sette i vannet laurbærblad og en blanding av krydret erter. Klipp ferdig kjøtt i små biter.
2. Godt vasket pommes frites varmt vann i 10 minutter for å bli mykere. Deretter legger du det på et håndkle og tetter lett for å fjerne overflødig væske.
3. Forberedte pommes frites i strimler.
4. Egg kokes og deles i hvitt og gulv, som er individuelt gnidd på et rifler.
5. Å lage ostemasse. Rist ost, legg knust hvitløk og bland med majones.
6. Stek nøtter i en tørr skillet og bland med gulrøtter. Mest brukte valnøtter. Men matlaging er ikke et sted for dogma, hvis du ikke liker valnøtter, bruk andre. Veldig velsmakende kommer med cashewnøtter, men for høyt i kalorier.
7. Nå samle salaten. Alt avhenger av anledningen. Hvis dette er et festlig alternativ - lag lag. Uformelt, du kan bare blande og dekorere med greener.
8. Lag legger seg ut i følgende rekkefølge: svisker, kjøtt, gulrøtter med nøtter, ostemasse og proteiner. De to første lagene av salt, pepper og smør med majones. Det siste proteinlaget er også smurt med majones og drysset med eggeplommer.
9. Det gjenstår å vente noen timer til salaten er gjennomvåt og du kan begynne å smake.

Veldig velsmakende, hvis du bruker røkt kjøtt i stedet for kokt kjøtt. La oss prøve å lage mat og se selv. For dette alternativet trenger vi:

• Røkt kylling -400-500 gr.
• Ost (hvilken du liker) - 150-200 gr.
• Poteter - 3 store ting.
• Svisker (uten steiner) - 100 gr.
• Valnøtter - 0,5 st.
• 3-4 egg
• Salt, majones, greener - alt for å smake

1. Vi starter, som alltid, med forberedelse av produkter. Kok alle grønnsaker og egg. Dice kjøtt og poteter. Prune og finhakk nøtter. Nå kan du legge ut lagene.
2. Først legg salatene blader, og på dem tynt hakket gulrøtter (eller riflet på en rivekniv). Smør laget med majones.
3. Ristet ost delt i halvparten. Vi sprer en halv med det andre laget, og vi smør med majones.
4. Ristede egg på en fin rist, legg også ut bare halv og igjen majones.
5. Den samme historien med poteter.
6. Nå er det en rekke nøtter, vi legger dem alle. Etter dette laget er majones ikke nødvendig.
7. Neste kommer hele beskjeden.
8. Layer kylling, som smør med majones.
9. Legg nå lagene av de resterende poteter og egg.
10. Det siste laget av ost.

Hvis det ser ut til at det er for mye majones, så smør ikke for mye, men gjør et tunt majonesnett.

Når du velger kjøtt, bli styrt av det endelige kaloriinnholdet i salaten. Hvis du bruker kyllingben eller lår, er kjøttet mye fetere enn i fileten. Forresten, med filet og mindre arbeid, trenger du ikke å bruke tid og krefter på å fjerne kjøtt fra bein.

Puff salat med kylling og svisker

Variasjoner av blåsesalat med kylling er obligatoriske i kokboken til vertinnen. Ikke svisker, så tørkede aprikoser, ikke en valnøtt, så mandler, det viktigste - til kylling. Fordelene med blåsesalat med kyllingfilet er at den alltid er velsmakende og sikkert sunn, tilberedt raskt og krever nesten ingen kulinariske ferdigheter.

Hva kreves:

• ½ kyllingbryst som veier 300-350 g
• 100 gram myke pudder uten stein, helst surt
• 100 g "Kostroma" eller "nederlandsk" type ost, uten en uttalt smak
• 100 g valnøtter
• 200 g medium eller høy kalori majones i en pose (hvis du bruker hjemmelaget majones, hell det i en vanlig plastpose - det vil være mer praktisk å belegge salaten)

Valnøtter lett stek i en stekepanne uten olje. Kjøl og hakk i små stykker.

Kyllingfylling med kaldt vann, koking og avløp. Skyll massen, bytt vannet og kok 50-60 minutter etter koking. Kule fileter, kutt i terninger og demonter til mindre fibre.

Damp sviskene i varmt vann, skyll og tørk. Skjær i tynne strimler.

Rist osten på en spesiell rist for å lage en tynn luft "chips".

Legg alle ingrediensene i følgende rekkefølge, etter å ha savnet hvert lag med majones: 1, 3, 5 lag: kyllingfilet,

2 lag: valnøtter,

4 lag: svisker.

Dryss pudssalat med kyllingost og pynt med valnøtterhalvdeler og persille.

Før du serverer, plasser fatet i kjøleskapet i 3-4 timer slik at det er godt gjennomvåt med majones.

  Salat Pomegranate Armbånd med Prunes

ingredienser:

rødbeter - 1 stk, gulrøtter - 2 stk., poteter - 2 stk., kyllingfilet - 200 g, svisker - 100 g, valnøtter - 2 stk., egg - 3 stk. granateple - 1 stk, majones - til smak , salt - til smak, svart pepper - til smak

forberedelse:

Kok rødbeter, poteter og gulrøtter separat. Deretter avkjøle og skrelle.

Grate beets. Hakke valnøtter og bland med ristede rødbeter. Kok kyllingfileten, kul, kutt i små biter.

Godt vasket pommes frites. Kok hardkokte egg, kul, skrell. Granateple skall, skill kornene.

Salat lagret i form av et armbånd. Du kan sette et glass eller en kopp i midten av fatet, og rundt - lag med salat. På slutten av matlagingsglasset ta ut.

1. lag: revet poteter;
   2. lag: majones;
   3. lag: revet rødbeter med nøtter;
   4. lag: majones;
   5. lag: kylling;
   Sjette lag: majones;
   7. lag: svisker;
   8. lag: majones;
   9. lag: ristede gulrøtter;
   10. lag: majones;
   11. lag: egg, revet på en fin riper;
   12-lags: majones.

Stryk granateplekornene tykt over salatoverflaten og kjøl i 2-3 timer.

Praha Salat

ingredienser:

300 gram kylling kjøtt; - 150 g syltet agurk eller agurk - 100 g svisker; - 2 kyllingegg - 1 liten løk; - 1 gulrot - 3-4 ss. Hermetiserte grønne erter (uten væske); - 3 ss. rømme; - 2 ss. majones; - salt.

Kok kyllingekjøttet i saltet vann, hardkokte egg og gulrøtter til det er mykt. Den første er finhakket, den andre er hakket, etterlater en eggeplomme for klaring, og den tredje er revet. Fyll pommes frites med varmt vann i 5-10 minutter, deretter stiv væsken, vask de tørkede fruktene og hakk med en kniv. Kutt syltet agurk eller agurk i små stykker. Fjern skålen fra pæren, hak det fint og hell kokende vann over det slik at løket har en søt smak.

Del blandingen av rømme og majones i tre deler og bland hver med kylling, egg og hakkede svisker. Samle en lagdelt salat på en vakker tallerken, vekslende produkter: kylling, syltet agurker, løk, egg, gulrøtter, grønne erter, svisker. Dekorer den resulterende "kaken" med eggeplommen.

Salat "Ladies Caprice"

ingredienser:

300 g røkt kyllingbryst; - 1 fersk agurk; - 100 g svisker; - 300 g ferske sopp; - 3 kyllingegg - 1 løk; - 2 ss. naturlig yoghurt; - 3 ss. rømme; - 1 ss. revet pepperrot; - salt; - vegetabilsk olje; - 10 g persille.

Skal og hakk løkene. Varm vegetabilsk olje og stek løkene i den i 3 minutter. Vask sopp, drenk i en kolander, kutt i tynne skiver og legg til pannen. Salt og kok sammen i 10-20 minutter, avhengig av variasjonen av sopp, til fullstendig fordampning av væsken. Deretter drenerer du overflødig olje fra sopprørene. Kok eggene på neste komfyr og dekk med kaldt vann. Kutte terninger med røkt kyllingbryst og gjennomvåt pommes frites, hogg eggene ut av skallet, og ølene er skilt fra proteiner, og rist på agurk.

Forbered salat dressing ved å kombinere rømme med yoghurt i en liten bolle og bland melkeblandingen med pepperrot. Del sausen i tre deler og gjør salaten i følgende rekkefølge: kylling og saus, agurker, stekt sopp, proteiner og saus, svisker og saus, eggeplommer. Stryk det med hakkede persille.

Salat "Venezia"

ingredienser:

400 g kyllingfilet; - 1 stor fersk agurk; - 200 g svisker; - 200 g poteter; - 300 g mushroom (kan fryses) - 200 g hard ost; - 3 kyllingegg - 100 gram naturlig yoghurt; - 150 g 10% krem; - 1 fedd hvitløk - 1 liten løk; - 10 g fersk basilikum, dill og persille; - en klype hvit pepper; - salt; - vegetabilsk olje.

Kok kyllingfileten, hardkokte egg og poteter (i saltet vann i 20 minutter). Soak svesker, fyll den med kokende vann og la det stå i 15 minutter. Stek de skivede mushronene i vegetabilsk olje i 15 minutter og brett dem i en kolander slik at de ikke byrder salaten med overflødig fett. Skjær poteter, kylling og svisker i stykker, og agurk i strimler. Rist eggene og ostene på en grov rist. Forbered 4 små salatskåler for å servere snacks.

Svisker og agurk

Lag sausen. For å gjøre dette, slå yoghurt og krem ​​sammen, bland med hakkede løk, greener av basilikum, dill og persille. Tilsett knust hvitløk, hvit pepper og 0,5 ts til dressingen. salt. Rør blandingen til glatt. Spred ut alle ingrediensene i salatskålen på denne listen: prunes, kylling + 1 ts. ingen topp saus, poteter + saus, sopp, egg + saus og ost. Del del av agurkestrået i 4 deler og legg pent på toppen av salaten.

Salat med kylling, svisker og agurk

Salat "Tenderness"

ingredienser:

• 300 g kyllingebrystfilé
• 2 friske agurker
• 130 g pitted pommes frites
• 5 kyllingegg
• 80 g valnøttkjerner
• 100-150 g majones (1 pose)

Kyllingbryst er perfekt for salat. Lean hvitt kjøtt med et minimum av fett kompenserer for metning av andre komponenter i parabolen og blir i sin tur saftig takket være dem

Soak svesker i varmt vann i 15-20 minutter. Skyll kyllingbrystet, fjern om nødvendig hud, bein og brusk, legg det i en gryte, dekk med vann og salt. Kok væsken, reduser varmen, koke kjøttet under lokket i 15 minutter, avkjøl det og hugg det. Legg mindre retter på neste brenner og lag hardkokte egg. Skal dem fra skallet, skille eggene fra hvittene, gni først med en gaffel, den andre gni på et grovt rifler. Vask agurker og svisker og kut dem i små terninger. Kryss valnøttkjerner i en mørtel eller kaffekvern, men ikke til en tilstand av pulver.

Forbered en flat plate og legg kylling på den. Dekk det med et fint majon av majones. Lag et andre nivå av svesker og nøtter. Lag et tredje lag protein, som også smøres med saus. Gjør det samme med det fjerde lag av agurk, og dryss salaten jevnt med kyllingegulv og garnér med eget skjønn, for eksempel med halvdel av oliven eller kirsebærtomater. Sett salaten i kjøleskapet i minst 3 timer slik at den er gjennomvåt.

Salat med pommes frites i flere varianter

• Les mer

Praha Salat

ingredienser:

• 300 g kylling kjøtt
• 150 g syltet agurker eller agurker
• 100 g svisker
• 2 kyllingegg
• 1 liten løk
• 1 gulrot
• 3-4 spiseskjeer hermetisert grønne erter (uten væske)
• 3 ss. rømme
• 2 ss. majones

Kok kylling kjøtt i saltet vann, hardkokte egg og gulrøtter til det er mykt.

Den første er finhakket, den andre er hakket, etterlater en eggeplomme for klaring, og den tredje er revet. Fyll pommes frites med varmt vann i 5-10 minutter, deretter stiv væsken, vask den tørkede frukten og hogg med en kniv. Kutt syltet agurk eller agurk i små stykker. Fjern skålen fra pæren, hak det fint og hell kokende vann over det slik at løket har en søt smak.

Del blandingen av rømme og majones i tre deler og bland hver med kylling, egg og hakkede svisker. Samle en lagdelt salat på en nydelig tallerken, alternerende produkter: kylling, syltet agurker, løk, egg, gulrøtter, grønne erter, svisker. Dekorer den resulterende "kaken" med eggeplommen.

Salat "Ladies Caprice"

ingredienser:

• 300 g røkt kyllingbryst
• 1 fersk agurk
• 100 g svisker
• 300 g friske sopp
• 3 kyllingegg
• 1 løk
• 2 ss. naturlig yoghurt
• 3 ss. rømme
• 1 ss. revet pepperrot
• vegetabilsk olje
• 10 g persille

Skal og hakk løkene. Varm vegetabilsk olje og stek løkene i den i 3 minutter. Vask sopp, drenk i en kolander, kutt i tynne skiver og legg til pannen. Salt og kok sammen i 10-20 minutter, avhengig av mangfoldet av sopp, til væsken er fullstendig fordampet. Deretter drenerer du overflødig olje fra sopprørene. Kok eggene på neste komfyr og dekk med kaldt vann. Kutte terninger med røkt kyllingbryst og gjennomvåt pommes frites, hogg eggene ut av skallet, og ølene er skilt fra proteiner, og rist på agurk.

Forbered salat dressing ved å kombinere rømme med yoghurt i en liten bolle og bland melkeblandingen med pepperrot. Del sausen i tre deler og gjør salaten i følgende rekkefølge: kylling og saus, agurker, stekt sopp, proteiner og saus, svisker og saus, eggeplommer. Stryk det med hakkede persille.

Den unike oppskriften på salat forsiktig

• Les mer

Salat "Venezia"

ingredienser:

• 400 g kyllingfilet
• 1 stor fersk agurk
• 200 gram prunes
• 200 g poteter
• 300 g mushroom (kan fryses)
• 200 g hard ost
• 3 kyllingegg
• 100 g naturlig yoghurt
• 150 g 10% krem
• 1 hvitløksklær
• 1 liten løk
• 10 g fersk basilikum, dill og persille
• en klype hvit pepper
• vegetabilsk olje

Kok kyllingfileten, hardkokte egg og poteter (i saltet vann i 20 minutter). Soak svesker, fyll den med kokende vann og la det stå i 15 minutter. Stek de skivede mushronene i vegetabilsk olje i 15 minutter og brett dem i en kolander slik at de ikke byrder salaten med overflødig fett. Skjær poteter, kylling og svisker i stykker, og agurk i strimler. Rist eggene og ostene på en grov rist. Forbered 4 små salatskåler for å servere snacks.

Salat "Tenderness" er det kulinariske mesterverket som tilsynelatende inkompatible produkter blir harmonisk kombinert, og skaper deilige originale retter. Denne salaten vil perfekt utfylle ferien bordet og vil glede deg med en fantastisk delikat smak.

Lagsed salat "Tenderness" med pommes frites, kylling og agurk - en oppskrift

ingredienser:

• kyllingbryst (filet) - 375 g;
•   pitted - 175 g;
• friske agurker - 250 g;
• valnøtter - 95 g;
• kyllingegg - 5 stk.
•   - 220 g;
• salt - å smake;
• friske urter av ditt valg og smak.

forberedelse

Kyllingbrystfilet vasket, legg i en panne med renset vann, tilsett litt salt og kok til kokt i 30 minutter. Så tar vi kjøttet ut av buljongen, avkjøler det og kutter det i terninger, strøer eller bare med våre hender for å skille fibrene av ønsket størrelse.

Kok i ti minutter kyllingegg, og søl deretter i isvann et øyeblikk og avskall skallet. Vi hopper over hvittene gjennom et grovt rivejern, og knep eggeplommene med en gaffel. Kryss også mutterene i en mørtel eller bryte i en blender for å få krummer. Vasket agurker kuttes i tynne strimler eller hopper gjennom et stort rivejern. Tørket pommes frites min gode, dampet i noen minutter med kokende vann, og tørk dem med fuktighet og ristet halm eller vilkårlig skiver.

Du kan dekorere salaten på en vanlig tallerken eller i separate skåler i satser. For å gjøre dette, legg et lag kyllingfilet på bunnen av fatet og dryss med majones. Deretter setter du svisker, etterfulgt av nøtter, på toppen av ekorn og majones igjen. Legg nå et lag agurker, dekk med majones netting og knuse med eggeplommer. Vi gir salatiden for impregnering, ca to til tre timer, og deretter dekorere med hele kjerner av nøtter, kvister av friske grønnsaker og vi kan tjene.

Delikat salat med røkt kylling, svisker og sopp

ingredienser:

• røkt kyllingbrystfilet - 340 g;
• tørket svisker uten stein - 120 g;
• ferske mushroom - 270 g;
• agurker - 270 g;
• løk - 140 g;
• egg - 3 stk.
• majones - 250 g;
• vegetabilsk olje - 15 ml;
• salt;
• friske greener.

forberedelse

Vask mushrooms godt, hakk platene og stek til det er mykt med rent og fint hakket løk i vegetabilsk olje i stekepanne. Ikke glem å koke sopp biff og krydre med pepper. Kok også til helt tilberedt, rengjør og hakk eggene fint. Vasket agurker og pre-steamed og tørket pommes frites halm. Tilsvarende grind røkt kylling.

Legg svisker på bunnen av salatskål eller iskrem og dryss med majones. Deretter slår du på røkt kylling og majones igjen. Nå distribuerer vi sjampinjong, egg, majones, agurker og majones igjen. Vi gir salaten to eller tre timer for impregnering, og deretter dekorere med grener eller blader av friske grønnsaker og server det til bordet.

Nesten hver husmor kan lage salat fra et primitivt sett med produkter. Kulinarisk suksess skyldes i stor grad muligheten til å kombinere forskjellige ingredienser. Salat "Tenderness" med kylling og svisker vil være en verdig dekorasjon av et bord. Takket være den allsidige smaken er kyllingekjøtt ideelt kombinert med grønnsaker, søtsaker, saus og frukt.

For en ekte gourmet

I dag forbereder vi salat "Tenderness". Kylling, sviske, agurk - Den perfekte kombinasjonen ved første øyekast forskjellig i smaksprodukter. Denne matretten vil utfylle din hjemmelagede meny og dekorere festbordet. Før du legger pommes frites til salat, anbefales det å dampe det i kokende vann.

ingredienser:

• 0,3 kg kylling kjøtt;
• 2 stk friske agurker;
• 6 stk salatblader;
• 50-60 gram pommes frites;
• 3 ss. l. majones;
• kersertomater - 0,3 kg;
• hard ost - 60 g

forberedelse:

Lett salat til bordet ditt

Det er mulig og på annen måte å lage mat salat "Tenderness". Valnøtt, pommes frites, kylling, også, harmonisere perfekt til smak. Vi velger tradisjonelt majones som dressing. En matbit vil være mye mer tilfredsstillende hvis du legger kokte egg til det.

ingredienser:

• 3 stk kyllingfilet;
• kyllingegg - 5 stk.
• 1 hvitløksklove;
• ½ ss. svisker,
• 0,25 kg hard ost;
• 0,3 kg gulrøtter på koreansk;
• å smake majonesesaus;
• ½ ss. kjerner av nøtter.

forberedelse:

Tips! Før servering skal salaten bli gjennomvåt, så etter matlaging, send den til kjøleskapet i et par timer. De resterende gulvene kan brukes til å dekorere parabolen.

Mange husmødre har lagt merke til at de fleste småretter blir tilberedt på grunnlag av kyllingekjøtt. Salat fikk navnet "Tenderness" nettopp på grunn av den lette kjøttbestanddelen og sin unike smak.

Hvis du liker kulinariske eksperimenter, prøv å endre oppskriften ved å erstatte det kokte kyllingekjøttet med et stekt eller røkt produkt. Og for juiciness legge marinert sopp.

ingredienser:

• 350 g kyllingfilet;
• kyllingegg - 3 stk.
• 10 stk. svisker,
• en løk;
• krukke med hermetisert mushroom;
• 1 fersk agurk;
• 5 ss. l. rømme;
• 50 g hakkede mutterkjerner.

forberedelse:

1. Du vet allerede at du først må lage kokte egg og kyllingefilet.
2. Vi rengjør løk, rist og passasje til gullbrun vises i kremaktig eller raffinert solsikkefrøolje.
3. Åpne en krukke syltet syltetøy, tøm saften.
4. Sett dem i en koker for en stund, så slip.
5. Kokt egg og kylling kjøtt kuttet i terninger.
6. Kombiner alle ingrediensene i en dyp salatskål.
7. Tilsett rømme og bland godt.
8. Denne salaten til smak kan krydres med salt og pepperblanding.

Spesialtilbud

Ikke mindre velsmakende salat vil dukke opp med tilsetning av røkt kyllingekjøtt. Ta en del ferske mushrooms og stek dem. Med denne kombinasjonen av produkter får du en enkel, men utrolig god matbit.

ingredienser:

• to løk;
• 300 g røkt kylling kjøtt;
• kyllingegg - 3 stk.
• 0,3 kg ferske mushroner;
• 1 agurk;
• 100 g svisker;
• raffinert vegetabilsk olje;
• majones.

forberedelse:

1. Kutt straks røkt kylling, svisker og friskt agurk i terninger eller små kuber.
2. Vi setter disse ingrediensene i en salatskål.
3. Friske mushrooms vaskes med rennende vann og risteplater.
4. Finhakk løkene med en kniv.
5. I raffinert vegetabilsk olje, stek løk med sopp til kokt.
6. Kokt egg for finhakk.
7. Alle blander og legg til majones.
8. Rør igjen.
9. For å gi den ferdige salaten den ønskede formen, bruk spesielle kopper, iskremskåler eller vanlig avtakbar bakervarer.