Syltetøy på et oppdatert emne er alltid et oppdatert komplott: det er ikke nok tid, men du vil alltid ha søte ting. Heldigvis er glass med syltetøy i hvert hus, og det eneste spørsmålet er hvilken teknologi vi bruker for å lage en rask kake.

Det antas at tilberedning "raskt" betyr at du ikke trenger å bry deg med deigen på lenge, og ovnen baker produktet på ikke mer enn en time. Hvis deigen samtidig ikke bare er lys, men også interessant, er det ingen pris for oppskriften!

En kjapp syltetøy med tykt syltetøy, syltetøy eller et lag frisk frukt eller bær, for eksempel bananer, pærer eller kirsebær.

Ingrediensene

For testen:

• egg 3 stk
• melk 200 ml
• vegetabilsk olje 90 ml
• mel 400 g
• sukker 200 g
• bakepulver 1,5-2 ts
• salt 0,5 ts
• vanillin etter smak

For fylling:

• Eventuelt tykt syltetøy 1-1,5 ss.

Matlagingsoppskrift

Slå på ovnen og sett temperaturen på 180 grader celsius. Et avkjølt egg brukes til baking.

Ta en dyp skål for å tilberede deigen. Keramiske retter passer best. Knekk egget i det og slå lett til det er glatt.

Fortsett pisking, hell sukker over en spiseskje, til kornene er helt oppløst. I løpet av denne tiden vil massen bleke og øke volumet betydelig. Salt deigen etter smak og tilsett vanillin.

Hell vegetabilsk olje i små porsjoner, før den gradvis inn i eggeblandingen. Fortynn deigen med melk og bland forsiktig. Massen vil bli flytende, den vil boble opp, men det skal være slik.

Tilsett siktet mel og bakepulver i deigen. Bryt alle klumpene forsiktig. Massen skal bli homogen og litt tykkere enn kjeksdeigen.

Tilsett mel om nødvendig. For tynn deigen egner seg ikke til steking med pålegg. Syltetøyet vil bare drukne i det, og kaken på kuttet vil ikke være appetittvekkende.

Hell ildfast formen med vegetabilsk olje og dekk til med papir, som er behandlet med olje og dryss over mel. Fordel halvparten av deigen i den tilberedte formen.

Legg utstoppingen i fremtidens pai. Kast flytende syltetøy på en sil. Etter noen minutter tapper overflødig sirup seg, og syltetøyet blir tykt.

Dekk fyllet med den resterende deigen, fordel den jevnt med en spiseskje og flater ut på bakeflaten. Plasser hurtigkaken i den oppvarmede ovnen i 7 minutter. Senk deretter temperaturen til 160 grader og stek produktet i ytterligere 40-45 minutter.

Den ferdige paien skal bake jevnt og heve seg godt, ha en lett skorpe og appetittvekkende farge. Ta bakevarene ut av ovnen og dryss med pulverisert sukker om ønskelig. Server syltetøyskaken i godt avkjølt tilstand, kuttet i små porsjoner.

Hva kan være vakrere enn hjemmelaget velduftende bakverk og bergamotte etter en hard arbeidsdag i selskap med familie og nære venner når været raser ute? Hvis gjestene plutselig kommer, vil enkle oppskrifter på konfektprodukter hjelpe deg. Den vanligste desserten pisket opp er en smaksatt syltetøyskake. En slik delikatesse blir tilberedt i løpet av få minutter, og ingrediensene finner du sikkert på hvert kjøkken! På sosiale nettverk kan du finne mange forskjellige måter å tilberede denne dessertretten på, men det er i dette materialet den raskeste og samtidig uvanlige versjoner av syltetøypai blir presentert.

  Tilberedning av ingredienser til syltetøy

Først av alt, bør du bestemme hvilken deig kaken din skal være laget av (kjeks, shortbread, etc.). Den enkleste måten er å bygge videre på det eksisterende settet av produkter på kjøkkenet ditt. For en vanlig kringle er det nok å fylle ut følgende komponenter:

• 2 egg
• 2-3 kopper mel;
• 200 gram smør;
• 1 kopp sukker
• 1 klype kanel (valgfritt);
• 1 pose bakepulver til deig (kan erstattes med en klype brus, slaked eddik);
• 200-250 gram eventuelt syltetøy eller syltetøy.

Hvis du bestemmer deg for å behandle dine kjære med shortcrust wienerbrød, trenger du:

• 100 gram smør;
• 0,5 kopper granulert sukker (kan erstattes med rørsukker eller stevia);
• 1 egg
• 1 kopp mel
• 1/4 ts salt og brus, slakt eddik;
• 150-200 gram syltetøy eller syltetøy.

Hvis gjestene allerede er på dørstokken, vil du bli reddet av en kjeks som du trenger:

• 4 egg
• 150 gram kornet sukker;
• 150 gram mel;
• 1 pose bakepulver til deig (kan erstattes med en liten mengde hydrert brus);
• 300-350 gram syltetøy eller syltetøy.

  Forbereder fyllet til en piskpai med syltetøy

Hvis det, som flaks hadde det, ikke var noen krukke med syltetøy eller syltetøy i huset, fortvil ikke. Du kan tilberede fyllet til paien på bokstavelig talt minutter i egne hender. For dette trenger du:

• 300 gram frosne eller friske bær, (bringebær, blåbær, jordbær - ja alt som finnes i kjøleskapet), kan du bruke hvilken som helst frukt;
• 150 gram kornsukker (kan erstattes med honning, søtningsmidler, etc.);
• 1 ss filtrert vann.

Matlagingsalgoritmen er overraskende enkel og enkel:

• Først av alt, bør du tilberede bær eller frukt (skyll, fjern frø, kvister osv.).
• Deretter må du koke sirupen fra vann og sukker i en kjele.
• Så snart all den "søte sanden" har løst seg opp, er det nødvendig å helle bær og frukt i brygget. Det er viktig å hele tiden røre syltetøyet.
• Steketid - 5 minutter. Da bør du ta kasserollen av varmen, la stå i noen minutter - la den avkjøle litt.
• Sett igjen kasserollen på komfyren, kok godbiten i ytterligere 5 minutter. Fjern deretter igjen fra varmen og la stå en stund.
• De siste 5 minuttene, fjern den fra varmen, avkjøl eller bruk varm til steking.

  Rivet syltetøy og nøttepai

Når du bestemmer deg for hvilken type kakedeig og takler fyllet, er det enkelt å bake dessert. Alt er veldig klart her - vi blander ingrediensene, fordeler på en stekeplate - og inn i ovnen, forvarmet til 220 grader i 20-25 minutter til de er gyldenbrune. Likevel, hvis du vil overraske gjester hyggelig, kan du bruke denne enkle, men ikke mindre velsmakende oppskriften på revet pai med syltetøy og nøtter. Liste over ingredienser:

• 200 gram smør;
• 3 kopper mel;
• 1/3 ts brus;
• 1/2 ts salt;
• 1 kopp sukker (du kan ta mindre hvis syltetøyet er for søtt);
• 1 pose vanillin eller vaniljesukker (valgfritt);
• 250-300 gram syltetøy eller syltetøy fra bær eller frukt;
• 1 håndfull nøtter (peanøtter, valnøtter osv.).

Alle kan koke revet kake med syltetøy:

• Først av alt må du blande olje, egg, salt, brus, vanillin i tilberedte retter. Det er bedre å bruke en mikser til dette formålet, siden på denne måten kan du oppnå den mest jevn konsistensen av deigen.
• Deretter legger du gradvis mel til blandingen.
• Den ferdige deigen må deles i to ulik deler (den ene er større, den andre er mindre). Det anbefales at en mindre del fjernes en time i fryseren.
• Det meste av det skal rulles ut med en kjevle, dekk bakeplaten med deig, og ikke glem å lage lave "sider".
• Etter det kan du legge fyllet (syltetøy, syltetøy, nøtter) inne i kakemembranene. På dette stadiet anbefales det å forvarme ovnen til 180 grader.
• Så snart den mindre delen avkjøles, herder, bør den gnides på et medium rivjern på toppen av fremtidens kake.
• I en forvarmet ovn, sett kjelen i 25 minutter. Ikke glem å følge desserten, sjekk beredskapen med en fyrstikk eller en tannpirker.

Å servere en slik godbit på bordet kan være både varmt og kjølt.
  Hjemmelaget kake med syltetøy vil være til smak for alle gjestene dine, gi dem øyeblikk av glede, komfort og varme. Husk at du bruker noen minutter på tilberedning av søtsaker, du gir andre ekte lykke - smiler og din enorme hjertelighet!

Pisket Jam Pie

For meg er en rask syltetøypai en mulighet til å bake noe søtt til te og samtidig feste en krukke med syltetøy, syltetøy eller tykt syltetøy som ble startet. Om sommeren vil jeg tilberede alt og mer, og nærmere vinteren blir det klart at før høstingen ikke skal alle preparatene spises. Da blir oppskriften på syltetøyskaken spesielt relevant, spesielt hvis det er en kjapp kake. Jeg koker den fra shortcrust-kringle, tykt plommesyltetøy går til fyllet. Imidlertid vil ethvert syresmakende syltetøy smake godt, og i oppskriften vil jeg fortelle deg hvordan og hvordan du tykner den.

Ingrediensene

For å tilberede en enkel og rask syltetøy, trenger du:

• margarin - 180 g;
• egg - 2 stk;
• kornet sukker - 1 kopp;
• tykt plommesyltetøy - 2/3 av en halv liters boks;
• bakepulver - 1,5 ts;
• vaniljesukker - 0,5 pakke;
• hvetemel - 3-3,5 kopper.

Hvordan lage en kjapp syltetøypai med plomme. oppskrift

Grunnlaget for syltetaken er shortbread dough. Jeg lagde den på margarin, du kan ta smør. Jeg la oppvasken med margarin på svak ild, og mens den ble mykgjort, tilbereder jeg andre produkter. Jeg bryter to egg i en dyp bolle, hell sukker.

Med en visp visper jeg intenst til en kremet tett masse lys farge.

Vær oppmerksom - margarin er ikke helt smeltet, bitene har myknet, smeltet med halvparten. Hvis du lager den flytende, trenger du mer mel, og så blir deigen mør, smuldret.

Jeg hell den oversvømte margarinen i en bolle med egg-sukkerblandingen. Jeg blander med en visp. Massen vil bli nesten ensartet.

Sikt tre kopper mel. Dette er nok for nå. Hvis deigen er for myk, tilsett batch. Men hvis det viser seg kult, må du introdusere smør eller melk og elte igjen. Siden du ikke kan elte smørbrøddeigen på lenge (den blir hard), vil det være vanskelig å redde kaken.

Tilsett bakepulver og vaniljesukker. Du kan fortsatt smake med kanel eller krydder du liker.

I det første trinnet, elt deigen med en skje for å rynke mindre hender. Når alt melet er fuktet, vil det være klart om du trenger å helle eller ikke.

Elt shortbread-deigen til kaken du trenger raskt, ikke elt på lenge - den liker ikke dette. Så snart alle produktene er kombinert, vil klumpen bli glatt, smøraktig - deigen er klar. Hvis det er for fet eller veldig mykt, tilsett mel og bland raskt. Konsistensen vil være slik at den kan rulles ut med en kjevle eller eltes med hendene i en flat kake.

Jeg deler deigen i to. En del vil være grunnlaget, jeg vil rulle den ut på en bakeplate. Jeg flater den andre ut i et tynnere lag, pakk den inn i en film og legger den i fryseren i 15-20 minutter. Akkurat som ovnen varmes opp til 180 grader, vil deigen herde.

Jeg bestemte meg for å gjøre kaken høyere, i stedet for å bruke bakeplaten brukte jeg en rund form med en diameter på 30 cm. Jeg rulle ikke ut deigen, men la den i formen og spredte den med håndflaten i et lag med lik tykkelse.

Jeg la ut en tykk plommesyltetøy, jevnt fordelt over deigen. Laget kan lages tynt eller tykkere.

Council.   Hvis du ikke har veldig tykt syltetøy, husk to måter å tykne det på. Den første er å tilsette stivelse i sirupen, og mase bærene. Bland alt sammen, legg på en kake. Når den er oppvarmet, vil ikke stivelse la syltetøyet spre seg. Den andre måten er å tilsette knuste nøtter. Jeg tørker valnøtter i en tørr stekepanne, kverner i en morter eller kverner til en veldig fin smule med en blender. Jeg kobler meg til med syltetøy og spredte på en kake. I dette tilfellet får smaken av den ferdige bakingen en lett nøtteaktig lapp.

I fryseren er deigen litt herdet, nå kan den raspes gjennom et grovt rivjern. Jeg gnir straks på fyllet. Et enklere alternativ er ikke å fryse, men å rulle i et lag og dekke fyllet. Men jeg liker akkurat denne - paien med syltetøy viser seg å ikke bare være deilig, men også elegant, med søte krøller.

Forsøk å umiddelbart distribuere sjetongene jevnt. Hvis du flytter den fra sted til sted, vil deigen feste seg sammen, og du må starte på nytt.

Jeg satte paien i ovnen til mellomnivået. Stekes i 20-25 minutter, temperatur 180 grader. Du bør ikke installere ovenfor, kaken nedenfra vil være mørk, inni stiv, og toppen vil forbli lys. For at krøllene skal bli brune, omorganiserer jeg den i ti minutter og øker temperaturen litt (opp til 200-210 grader).

Så snart jeg får kaken ut av ovnen, med en gang, uten å la den avkjøles, kuttet jeg i biter. Etter avkjøling blir smørbrøddeigen sprø, toppen av kaken smuldrer, og du vil neppe servere slike bakverk til gjestene.

Vel, paien med syltetøy i en fart er klar, det er ikke nødvendig å avkjøle den. Du kan også prøve deg varm. Kanskje noen vil tenke - ikke en så kjapp kake. Men venner, i forhold til gjærpai, er oppstyret med ham mye mindre. Generelt faller alle oppskrifter der det tar mindre enn en time å lage mat raskt inn i bakekategorien. Selvfølgelig er det mer "kvikke" oppskrifter, se - alt er veldig enkelt der, og produktene er rimelige. Lykke til å bake og god appetitt! Plyushkinen din.

Oppskriftsversjon i videoformat

En deilig syltetøtt kan tilberedes med produkter som alltid er hjemme. Slike kaker kan serveres på bordet til uventede gjester, hvis det ikke er tid til å løpe til butikken. Å tilberede denne deilige godbiten for te vil ta et minimum av tid og produkter. Produksjonen er delikate, aromatiske kaker.

Pisk opp kefir syltespai

Oppskriften er veldig enkel og rask, den kan tilberedes fra produkter som er hjemme. Koking tar bare 15 minutter av tiden din, deretter 45 minutter i ovnen - og kaken er klar.

ingredienser:

• 1 kopp kefir;
• 1 glass eventuelt syltetøy;
• 2 egg
• 2 kopper mel (eller 2,5 hvis flytende syltetøy);
• et halvt glass sukker;
• 1 ts brus.

forberedelse:

Slå på ovnen for å varme opp til 180 grader. Smør skjemaet med smør eller vegetabilsk olje, sett til side og klar deigen.

Knekk to egg i en stor bolle, kvern med sukker. Hell et glass kefir, bland, tilsett syltetøy, bland igjen. Tilsett så tørre ingredienser: først mel, deretter brus, bland godt så det ikke dannes klumper. Deigen er klar.

Stek kaken i 45 minutter ved en temperatur på 180 grader. Du kan sjekke for beredskap med en fyrstikk eller en tannpirker ved å stikke kaken i sentrum. Kampen må være tørr. Etter farge fungerer ikke bestemmelse av kakens beredskap, det avhenger av tilsatt syltetøy.

Den avkjølte kaken kan smøres med en enkel rømme, serveres med syltetøy, kremfløte eller bare drysset med melis, valget er ditt.

En slik kake er tilberedt enda raskere, på bare 10 minutter, og krever ikke bruk av meieriprodukter. Kjeksen viser seg å være veldig øm og saftig på egen hånd, det er ikke nødvendig å smøre den med krem, du kan spise sånn.

ingredienser:

• 4 egg (hvis store, kan du ta 3);
• ¾ kopp sukker;
• 1 kopp mel
• 1 glass eventuelt syltetøy;
• 1 pose bakepulver
• vaniljesukker (valgfritt).

forberedelse:

Skille de hvite fra eggeplommene. Legg en klype salt i proteinene og slå til et skum. Pisk eggeplommene med sukker hver for seg (du kan tilsette vaniljesukker). Vi introduserer eggeplommene i proteinene, bland forsiktig med en slikkepott fra bunnen og opp, legg deretter syltetøyet gradvis til, bland forsiktig. Tilsett tørre ingredienser (mel og bakepulver), bland.

Hell deigen i den tilberedte formen og sett i en kald ovn. En kake bakes ved 180 grader i omtrent 40 minutter. Tidligere er det bedre å ikke åpne ovnen slik at kjeksen ikke setter seg på grunn av den kalde luften. Det er bedre å sjekke om beredskapen er en eller to ganger etter endt matlaging. En slik kjeks er bedre å spise kjølt.

Denne deigen er også egnet for en multikoker, du kan koke i bakemodus.

Deigen til denne fantastiske, luftige og velduftende kaken tilberedes veldig raskt, på bare 10 minutter. Hemmeligheten med matlagingen er at du må tilsette brus til kefir på forhånd slik at det oppstår en reaksjon og det dukker opp bobler som gir prakt til deigen.

ingredienser:

• 2 egg
• 1 kopp sukker
• 1 kopp kefir;
• 2-2,5 kopper mel (avhengig av konsistensen på syltetøyet);
• 1 teskje brus;
• vaniljesukker etter smak.

forberedelse:

Tilsett brus i et glass kefir (det skal være litt varmere enn romtemperatur) og la stå i 5 minutter. På dette tidspunktet kverner vi eggene med sukker, tilsetter syltetøy, siler melet hver for seg. Hell deretter kefiren i de knuste eggene, bland, tilsett melet der og elt deigen slik at det ikke er igjen klumper mel. Hvis deigen er for tynn på grunn av syltetøy, tilsett et par spiseskjeer siktet mel.

Smør multikokeskålen med olje, hell deigen ut. Still inn stekemodus i en time, og tilsett deretter ytterligere 20 minutter. Baketiden til paien i multikokeren er 80 minutter.

Til denne paien kan du bruke melk, kefir, myse eller til og med vann - alt det som er i kjøleskapet eller hva sjelen ligger til. Grunnlaget for denne paien er syltetøy, vegetabilsk olje, mel og brus, resten er valgfritt.

ingredienser:

• 1 glass syltetøy;
• et halvt glass vegetabilsk olje;
• 2 kopper mel;
• 1 teskje brus;
• ¾ kopp melk (eller kefir, vann, myse å velge mellom);
• vaniljesukker (valgfritt).

forberedelse:

Slå på ovnen for å varme opp til 180 grader. Smør formen med smør eller knus med mel, sett til side og klar deigen.

Bland en væske i en stor bolle. Tilsett vanillin og mel, bland. Tilsett brus og vanillin, bland. Deigen er klar. Du kan legge til tørket frukt, nøtter, krydder etter eget valg.

Stekes i 20-30 minutter. Det avhenger av ovnens kraft og tykkelsen på murens vegger.

ingredienser:

• 3 kyllingegg;
• 3/4 kopp sukker;
• 60 gram potetstivelse;
• 1,5 kopper (250 ml) premium hvetemel;
• 1 pose vaniljesukker;
• 1/2 ts bakepulver eller natron;
• syltetøy fra plommer;
• smør for å smøre pannen.

forberedelse

Send eggene til en bolle som er praktisk å slå. Det er viktig at de er i romtemperatur. Da blir deigen fantastisk. Derfor anbefaler jeg deg å få dem ut av kjøleskapet på forhånd.

Tilsett sukker og begynn å slå godt. Du kan bruke en visp eller mikser, som du ønsker. Bare hvis du bruker en mikser, bør du slå i 2 minutter på middels hastighet. Hvis du slår lenger, blir deigen for tett. I ferdig form vil det være mer kaldt. Så ikke overdriv.

I egg pisket med sukker, hell siktet mel, stivelse og bakepulver.

Pisk igjen etter samme mønster. Stivelse tilsettes slik at bakingen ikke blir foreldet raskt og blir mer mør. Hvis du bruker en visp, må du fokusere på tettheten av den resulterende testen. Det skal være homogent, uten åpenbare sukkerkorn. Tettheten skal være middels slik at den sakte tappes fra skjeen.

Legg syltetøy til den ferdige deigen, laget av hele plommer. Bland godt.

Vel, det er alt, det gjenstår bare å helle deigen på en stekeplate og sende den til bake.

Sett temperaturen på forhånd til 180 grader og stek i 20 minutter. På slutten av tiden vil du få en rødlig, aromatisk tebaking med en delikat plommesmak.

Jam-paier i en hastighet vil hjelpe deg med å glede deg selv, hjemmet ditt eller uventede gjester og spare betydelig tid og krefter. I tillegg lar slike bakverk fantasiens vilje - forskjellige kremer, pulver, frukt eller nøtter kan endre dem uten anerkjennelse og hver gang bli overrasket over nye smakskombinasjoner. Ha en fin og rask matlaging!

Syltetøy på et oppdatert emne er alltid et oppdatert komplott: det er ikke nok tid, men du vil alltid ha søte ting. Heldigvis er glass med syltetøy i hvert hus, og det eneste spørsmålet er hvilken teknologi vi bruker for å lage en rask kake.

Det antas at tilberedning "raskt" betyr at du ikke trenger å bry deg med deigen på lenge, og ovnen baker produktet på ikke mer enn en time. Hvis deigen samtidig ikke bare er lys, men også interessant, er det ingen pris for oppskriften!

En kjapp syltetøy med tykt syltetøy, syltetøy eller et lag frisk frukt eller bær, for eksempel bananer, pærer eller kirsebær.

Ingrediensene

For testen:

• egg 3 stk
• melk 200 ml
• vegetabilsk olje 90 ml
• mel 400 g
• sukker 200 g
• bakepulver 1,5-2 ts
• salt 0,5 ts
• vanillin etter smak

For fylling:

• Eventuelt tykt syltetøy 1-1,5 ss.

Matlagingsoppskrift

Slå på ovnen og sett temperaturen på 180 grader celsius. Et avkjølt egg brukes til baking.

Ta en dyp skål for å tilberede deigen. Keramiske retter passer best. Knekk egget i det og slå lett til det er glatt.

Fortsett pisking, hell sukker over en spiseskje, til kornene er helt oppløst. I løpet av denne tiden vil massen bleke og øke volumet betydelig. Salt deigen etter smak og tilsett vanillin.

Hell vegetabilsk olje i små porsjoner, før den gradvis inn i eggeblandingen. Fortynn deigen med melk og bland forsiktig. Massen vil bli flytende, den vil boble opp, men det skal være slik.

Tilsett siktet mel og bakepulver i deigen. Bryt alle klumpene forsiktig. Massen skal bli homogen og litt tykkere enn kjeksdeigen.

Tilsett mel om nødvendig. For tynn deigen egner seg ikke til steking med pålegg. Syltetøyet vil bare drukne i det, og kaken på kuttet vil ikke være appetittvekkende.

Hell ildfast formen med vegetabilsk olje og dekk til med papir, som er behandlet med olje og dryss over mel. Fordel halvparten av deigen i den tilberedte formen.

Legg utstoppingen i fremtidens pai. Kast flytende syltetøy på en sil. Etter noen minutter tapper overflødig sirup seg, og syltetøyet blir tykt.

Dekk fyllet med den resterende deigen, fordel den jevnt med en spiseskje og flater ut på bakeflaten. Plasser hurtigkaken i den oppvarmede ovnen i 7 minutter. Senk deretter temperaturen til 160 grader og stek produktet i ytterligere 40-45 minutter.

Den ferdige paien skal bake jevnt og heve seg godt, ha en lett skorpe og appetittvekkende farge. Ta bakevarene ut av ovnen og dryss med pulverisert sukker om ønskelig. Server syltetøyskaken i godt avkjølt tilstand, kuttet i små porsjoner.