Oppskrift Hjemmelaget i ovnen med glasur. Cookies med ising

26.12.2020 Retter for barn

Du vet, det er slike oppskrifter som alltid kommer til redning når en venn sier at i 30 minutter kommer til å bruke, og i kjøleskapet ditt bare olje, sitron, egg (og mus som henger).

Deretter legger du til en skje med sitronsaft.


Vi tar ut av bollen og vasker deigen på en flat overflate (på bordet) under varme hender, absorberer olje mel, og deigen begynner å danne seg i en plastmasse.

Etter hvordan glatt plastdeig dannes, er det nødvendig å vikle den i matfilmen og sette den i kjøleskapet i 15 minutter.


Mens deigen i kjøleskapet, jeg forbereder seg. Ising er en glasur. For at glasur ikke mørket, og konsistensen av det var mer tett, legger jeg til litt sitronsaft (1/2 teskje).

Jeg vil merke at mengden sukker, angitt i oppskriften på matlaging, kan varieres litt. Det avhenger av hvor stor egget var derfra vi fjernet proteinet.


Glaze er brakt til den nødvendige konsistensen. For kontur, mer tett glasur og for fylling av væske. Dekk deretter matfilmen, for ikke å være dekket med en skorpe.

For enkelhets skyld kan du bruke en konfektpose med en dyse. Men i min erfaring er posen ikke verre hvis du tegner ukompliserte mønstre.
Matlagingskaker, skjære ut i form.


Vi legger ut informasjonskapsler på konditori. I ovnen har temperaturen på 180 grader. Vi baker ca 8 minutter.

Det er veldig viktig å ikke se når leveren vil bli vridd. De brenner umiddelbart!

Jeg pleier å dekorere stjernene med glasur.

For dekorasjon ved hjelp av å være, bruker jeg den vanlige plastposen. Først kuttet jeg av hjørnet, og så laster jeg glasuret der. Etter at hele glasuret er i posen, kutt av pakketipset og fortsett til maleriet.

Jeg vil si at disse ukompliserte leveren alltid forårsaker glede fra alle mine gjester! Og absolutt alle forlater meg med en oppskrift. I dag delte jeg gjerne denne "stjerne" oppskriften med deg! Og ja, dette er min debut på nettstedet :)

For å få de beste artiklene, abonner på Alimero-sidene i,

Alle vet at ferdigstillelsen er et tegn på perfeksjon. Noen ganger er en liten strekkode laget av mastergraden i stand til å endre skapelsens skjebne og gjøre det unikt. Hvor er matlaging? Alt er enkelt: Å gi konfekt personlighet - dette er kirsebær på kaken, som bestemmer håndskriftet og reflekterer graden av holdning til personen som den er ment for. Med andre ord, bare for de dyreste menneskene, vil vi prøve selv i småbiter, og bringe visuell nytelse.

Glaze for informasjonskapsler er øyeblikket av kreativitet, fantasien. Det kan bare slå det vanligste produktet til et ekte mesterverk. Glaze for informasjonskapsler hjemme gjør at du kan holde friskheten lenger enn vanlig, skape mange dekorasjonsalternativer, komme opp med interessante smakkampas. Oppskriften på informasjonskapsler, hver elskerinne velger, som observerer avhengigheten, basert på situasjon, personlige kvaliteter, muligheter.

Hvordan lage en glasur på informasjonskapsler

Det er 2 grunnleggende prinsipper som vil være nyttige i:

  1. Glaze for tegningskonturer skal være tykk og ikke spredt.
  2. Konsistensen av glasuret for å fylle bildeopplysningene skal være mer flytende enn kontur. Vekten skal jevnt justere seg selv etter å ha søkt.

Så, vurder de mest populære og vellykkede oppskrifter.

Glasur

Hvit glasur for informasjonskapsler (ising), er flott for maleri. Det er lett forberedt og enkelt nok til å fungere. Denne oppskriften er perfekt egnet hvis du vil lage mat med å være. I tillegg kan det lett skygge med fargestoffer.

Fargerikt alternativet vil glede barna, diversifisert et festlig bord, med sine morsomme maling. Fargestoffer kan legges til både kunstig og naturlig. Lindre deg selv fra din egen tro og preferanser.

Ingredienser

  • Kylling protein - 1pc.
  • Pulver - 150-200 gram
  • Sitronsaft - 0,5 ppm
  • Mat Dye (valgfritt)

Matlagingsmetode

  1. Separat protein. Vi legger til Sainted Sugar Powder og Sitrons Juice. Vi rører slik at massen blir homogen og pulveret er ikke funnet ut i forskjellige retninger når pisking.
  2. Vi slår glasuret med en mikser i ca 3 minutter. Dette gjør at du kan få en mer snøhvit nyanse.
  3. Sett delen for konturtegningen.
  4. For å få en ideell konsistens for å fylle deler, legg til på en teskje til balansen mellom massen av vanlig vann. Hver gang det er grundig rørt og følg tekstur. Når sporene fra en skje med omrøring begynner jevnt "forsinkelse" som danner en glatt glanset overflate, er massen klar til bruk.
  5. Del glasuret på det nødvendige antall deler, og maler hver i skyggen din.

Det antas at den perfekte glasur for å fylle deler sprer seg, danner en perfekt jevn overflate i 8-10 sekunder.

Hvis du foretrekker naturlighet, bruk vegetabilsk juice som fargestoffer. For eksempel, for å få nyanser av rødt (fra lys rosa til burgunder), legg i stedet for sitron, bete juice. Mengden vil avhenge av metning av fargen.

Du kan oppnå en oransje nyanse ved å legge til gulrotjuice, grønn - brokkolijuice (spinat). Noen få dråper jordbærjuice vil male massen til en hyggelig rødaktig farge.

Dekorer produktene med en konfektveske og en spesiell dyse for tynne linjer. Du kan også bruke disponible konfektposer.

Sukker glasur for informasjonskapsler

Det er en "cut-out wand" for alle anledninger. Påføring av glans på et stykke vanlig brød, blir maten til en elegant kake. En slik glasur er egnet for sandkaker, og for pepperbread pepperkake. Laget av alle de 2 komponentene. Men det er ett poeng - det viser seg ikke så snøhvit som å være (i proteiner). Jeg bruker dette alternativet for hverdagsbaking. Og for den festlige designen, bruker all slik anbefaling den forrige oppskriften.

Ingredienser

  • Pulversukker - 150 g
  • Vann - 1 ss. (Om)

Matlagingsmetode

  1. I dype beholdere, koble to komponenter. Rør grundig slik at det ikke er klumper.
  2. Det er bedre å legge til vann å være gradvis, og ikke hele normen samtidig, samtidig som den kontrollerer konsistensen. Kanskje vann kan trenge litt mer, eller omvendt mindre.

Den ferdige massen skal være en trikk. Kopiere en dråpe på en flat overflate, det bør ikke spres for fort.

Karamellisker

Dette alternativet er mer plagsomt i forberedelsen, men har en hyggelig karamell smak. Perfekt komplement og informasjonskapsler, og en kake, og til og med en kake.

Ingredienser

  • Brunt sukker - 125 gr.
  • Sukkerpulver - 250 gr.
  • Kremaktig olje - 60 gr.
  • Melk - 40 ml.

Matlagingsmetode

For forberedelse bruk fortrinnsvis rettene med en tykk bunn.

  1. Vi legger beholderen med smør på en langsom brann.
  2. Etter at oljen var støpt, sukkersukker og omrøring, kok opp. Kok i 1 minutt.
  3. Vi begynner å helle melk med en tynn strømning, ikke stoppe.
  4. Vi bringer til koking igjen og fjerner fra brannen.
  5. Vi gir mye å kjøle seg litt, hvoretter vi legger til et sukkerpulver til del (deler).
  6. Bring til homogenitet, etter å ha rørt alle klumper, legg tanken med en masse på isbadet for kjøling. Samtidig snuble med jevnlig og følg konsistensen. Som et resultat vil du få en skadelig glasur.

Sjokolade glasur for informasjonskapsler

Sjokolade - i sannhet, kongen av dessertverdenen. Ikke la noen søtt tann likegyldig.

Ingredienser

  • Melk - 250 ml
  • Kakao - 3 ss. l.
  • Kremaktig olje - 50 gr.
  • Mørk sjokolade - 140 gram

Matlagingsmetode

  1. I en litt oppvarmet melk, kakao snatch, uten å stoppe omrøring, oppvarming innholdet.
  2. Følte sjokolade på stykker, og helle i en varm masse.
  3. Sinn til homogen pasta. Etter det, fjern fra brannen og tilsett smør.
  4. Vi gir fudge litt kult, dekorere bakingen.

Fantasize, eksperiment, finn din unike stil. Tiltrekke barna dine, slektninger, venner til dette fantastiske tilfellet. Tross alt er det ikke for ingenting som de sier "ikke et enkelt brød er i live." Den estetiske siden er ikke mindre enn gastronomisk. Føl deg denne balansen og del med andre.

Jeg har nylig bestilt for å forberede enkle hjemmelagde kaker med farget ising. Jeg måtte lete etter en vellykket oppskrift på mine poster, som ville være billig, men så at kaker blir velsmakende og vakker. Han valgte et valg som en gang var min favoritt.

Ingredienser for deigen trenger mye, men de er alle tilgjengelige. I tillegg er det ganske mange cookies fra en porsjon. En av de viktigste komponentene er potetstivelse, noe som gjør det mulig å lage baking mer smuldrende og ømt. Det forbereder alt raskt, på en ambulansehånd, og den kan lagres i lang tid, hvis du ikke spiser med en gang.

Oppskriftsinformasjon

Matlagingsmetode: i ovnen .

Total matlagingstid: 30 minutter. (Valgfritt 60 minutter i kjøleskapet) min.

Antall deler: 35-40 stk. .

Ingredienser:

  • mel - 3 ss.
  • kremet smør - 150 g
  • potetstivelse - 125 g
  • salt er en klemme.
  • soda - ½ ts
  • basin - ½ ts
  • sukker - 1 kopp
  • melk - 2/3 kopp
  • egg - 1 stk.
  • vanilje Sukker - 1 pose

for glasur:

  • sukkerpulver - ca 200 g
  • sitronsaft
  • mat fargestoff.

Hvordan lage mat:


  1. Kremaktig olje skal være romtemperatur. Så er det lett å piske. Vi legger det ut i en bolle og pisk blanderen. Men du kan bare miste en gaffel. Sukkersukker, vanilje sukker (forberedelser hjemme) og lerk (eller beat) alt sammen før homogen masse.
  2. Legg til ett egg.

  3. Bland nøye.

  4. I en separat retter siver vi hele delen av mel, send bass, brus, salt, stivelse (r).

  5. Suge i oljemassen på halvparten av den tørre blandingen. Blande.

  6. Vi heller melk.

  7. Og tilsett den resterende delen av den tørre blandingen.

  8. Bland deigen og danner en ball. Se det inn i filmen. Vi sender til kjøleskapet i 1-2 timer eller i fryseren i 30-40 minutter.

  9. Vi tar ut den kjølte deigen og ruller den i et lag med en tykkelse på 0,3-0,5 cm. Vær oppmerksom på at informasjonskapsler i ovnen vil vokse godt. Derfor gjør vi det tynnere. La oss klemme hjerteformer.

  10. Vi ligger på et bakeplate med pergament. Vi legger i en forvarmet ovn. Vi baker informasjonskapsler hjemme ved en temperatur på 180 grader i ca 15 minutter.

  11. Komme ut av ovnen ruddy hjerter. La dem kule. Og send meg å bake det neste spillet. Jeg fikk nesten fire parter fra en del av testen.

  12. Kok glasur for informasjonskapsler. Seile med sukkerpulver i en dyp plate. I en egen kopp, heller vi 3-4 ss. Sitronsaft eller sitronsyre skilt i vann. Det er en matfarge. Og gradvis blanding.

  13. Det er nødvendig å legge til væske til konsistensen av væsken er rømme. Det er viktig å fange øyeblikket slik at glasur ikke er tykk, men ikke mye væske.

  14. Dekk de resulterende søte våre hjemmelagde hjertekaker og la tørke på pergamentet eller på rutenettet. Ekstra glasur kan flokke. Hvis det er et ønske, kan du dekorere informasjonskapselen med sprinkle, sprinkling på den fremdeles ikke frosne glasur.

Mistress MERK:

  • Denne sukkerglasset kan brukes til å dekorere pepperkake, kaker, kaker eller kortere. Hun er ikke rask tørking, men så mister det ikke sin form. Hvis det virket for deg at glasuret allerede er tørt etter en halv time, er det ikke. Inne er det mykt. Hvis du begynner å pakke informasjonskapsler, ser du umiddelbart at glasuret begynner å smelte og miste skjemaet. Derfor, la det tørke grundig, du kan til og med over natten.
  • Hvis du liker sjokoladekaker, legg til 1-2 ss. Kakaopulver. I dette tilfellet må melet tas mindre enn 1-2 ss. Eller bruk en av de ferdige

Du vil kunne lære oppskriften og lage mat til familien din et nyttårs kake med glasur, etter å ha pammer i nærheten av den deilige parabolen, laget med egne hender. Så, la oss begynne.

Matlagingsprosessen

Oppskrifter Glassene på informasjonskapsler er enkle, for dem brukes de vanligste ingrediensene. Men resultatet vil overstige alle dine forventninger. Disse rettene er ikke bare velsmakende, men ser også spektakulære ut. Originale informasjonskapsler vil bli en ekte dekorasjon av bordet.

Matlaging kaker

For å tilberede informasjonskapsler i glasurene i vår oppskrift, må du forberede mugg i form av forskjellige figurer. Du kan kjøpe informasjonskapsler, men hvis du forbereder det selv, vil det vise seg mye mer bedre, og det vil ikke være kjemikalier i sammensetningen.

Nå deler vi en av de mest enkle oppskrifter for informasjonskapsler for.

Ingredienser:

  • mel - 200 g;
  • sukkerpulver - 60 g;
  • 1 egg;
  • salt.

Matlagingsprosessen:

  1. Mel, salt og pulverblanding. Her legger vi olje, for å kutte den med kuber. Bland alt.
  2. Deigen må være forberedt slik at det ikke er små krummer, så legg til et egg.
  3. Deigen er montert i ballen og rullet slik at tykkelsen er ca. 3 mm. Vi legger arbeidsstykket i fryseren i en halv time. Deretter får du deigen og kutt tallene, som også må settes i fryseren i 15 minutter.
  4. Varm ovnen til 180 grader og bakt søthet ca 5 minutter.

Matlaging glasur

Matlaging glasur er en ansvarlig prosess enn nå, og vi vil håndtere. Del noen få bedre oppskrifter, hvordan du lager farget glasur for informasjonskapsler. Vi har også de beste måtene å lage mat for informasjonskapsler.


Klassisk ising

  • sukkerpulver - 200 g;
  • 1 sitronsaft;
  • 1 protein.

Matlagingsprosessen:

  1. Alle bland og bla til den tiden øker ikke volumet (minst to ganger).
  2. Du kan få forskjellige farger, for denne sitronen erstattet med andre juice.

Sjokolade glasur

Vi trenger:

  • sukkerpulver - 2 ss.;
  • melk - 4 ss. l.;
  • kakao pulver - 2 ss. l.;
  • kremaktig olje - 1 ss. l.;
  • vanillin - 1 pakke.

Matlagingsmetode:

  1. Olje må pre-trukket ut fra kjøleskapet slik at det blir mykt.
  2. Vi legger til alt for ham, og melken er litt senere - etter at det er en god tid.
  3. Melk trenger å helle veldig sakte og røre hele tiden for å lage en homogen masse.

Karamellisker

For denne enkle oppskriften må du ta:

  • brunt sukker - 0,5 glass;
  • sukkerpulver - 1 kopp;
  • kremaktig olje - 2 ss. l.;
  • melk - 3 ss. l.;
  • vanillin - 1 pakke.

Nå forbereder vi oss:

  1. Olje må smelte i en kasserolle, deretter tilsett alle ingrediensene unntatt halvpulver og vanillin.
  2. Alt dette kokes 1 minutt og fjerner fra brannen til avkjølt.
  3. Deretter kan du legge til alt annet og slå.

Profesjonell farget glasur

Så ta:

  • sukkerpulver - 1 kopp;
  • melk - 2 timer.;
  • sukker sirup - 2 h.;
  • mandel ekstrakt - litt mindre enn halvparten av delen;
  • fargestoffer.

Matlagingsprosessen:

  1. Vi blander pulver og melk til den myke pastaen fungerer.
  2. Vi legger til sirup her, pisket til tilstanden til blandingen blir skinnende og glatt.
  3. Nå må det distribueres av tanker for å male.

Oransje glasur

For matlaging ta:

  • sukkerpulver - 3/4 glass;
  • appelsinjuice - 3/4 kopper.

Matlagingsprosessen:

Vi blander ingrediensene og rører slik at glasur blir litt væske.

Kremaktig ising

For å forberede en kremaktig glasur, ta følgende ingredienser:

  • kremaktig olje - 2 ss. l.;
  • sukkerpulver - 3 ss.;
  • krem (fett) - 2/3 kopper;
  • vanilje å smake.

Matlagingsmetode:

  1. Krem med smør hell i en kasserolle og varme opp på lav varme til oljen er oppløst.
  2. Deretter legger du til andre ingredienser som bruker en mikser (på store omdreininger) Vi slår massen til en homogen konsistens viser seg.
  3. Kult slik at glasur blir varm og bruk.

Marmalade Icing.

For å lage mat, må du ta:

  • 200 g syltetøy;
  • 4 ss. l. Sahara;
  • 50 g smør;
  • 2 ss. l. rømme.

Matlagingsprosessen:

  1. Enhver form for syltetøy er egnet for din smak. Klipp det med små biter i en gryte, legg til andre ingredienser og oppvarmet til den meskulerer.
  2. Kokt må ikke mer enn 15 minutter, mens du stadig må røre.
  3. Det er nødvendig å fjerne brannen når konsistensen begynner å bli tykk og langsommere knoppen.
  4. Glasuret skal ha små stykker syltetøy, så vil det fungere veldig vakkert. Litt kul og smør informasjonskapslene.

Sjokoladekaker med glasur

For forberedelsen av denne oppskriften tar vi:

  • sukkerpulver - 2 ss.;
  • melk - 4 ss. l.;
  • kakao pulver - 2 ss. l.;
  • kremaktig olje - 1 ss. l.;
  • vanillin - 1 pakke.

Matlagingsprosessen:

  1. Tidligere trenger å få en olje fra kjøleskapet slik at det er oppvarmet og har blitt mykt.
  2. Vi legger til alle ingrediensene (unntatt melk) og gni.
  3. Deretter til blandingen tilsettes langsomt melk, vi gjør alt homogen.

Shortbread i Chocolate Glaze

Ingredienser:

  • 250 g hvetemel;
  • 230 g smørkrem;
  • 2 eggeplommer;
  • 100 g sukker;
  • 50 g mørk sjokolade
  • salt.

Matlagingsprosessen:

  • Øl og 180 g olje gni sammen med sukker og salt.
  • Å knead deigen, gradvis sovne mel, og legg deretter en halv time i kjøleskapet.


  • For å ikke holde deigen, må du drysse overflaten der vi vil rulle melet. Det er nødvendig å rulle ut slik at tykkelsen er ca. 5 mm. Med hjelp av muggene, kutt kaken.
  • Varm ovnen til 180 grader og bake til parabolen blir gylden (ca. 5 minutter eller litt mer).
  • Fjern 50 g sjokolade og olje for å helle forkjølte informasjonskapsler.

Slik bruker du glasur

Du må først bruke den til kantene og deretter til sentrum. For å fryse raskere, i noen minutter legger vi informasjonskapsler i den oppvarmede ovnen.

Hei venner! I dag dro jeg til Maria Ra, som ikke vet, dette er en slik butikk og her hørte en sang "kjæreste-matlaging er vår cookie ..." og så å snakke og smurt mine tanker for å tilby deg oppskrifter av ingefærkaker. Wow og populær nå.

Tydeligvis hørte du om ham og selv prøvd, jeg er overbevist om det. Ønsker å lære å lage mat denne søte delikatessen, så la oss håndtere meg i hans subtiliteter og nyanser av matlaging.

For å forberede denne desserten må du knead deigen og gjøre glasuren, og vakkert dekorere slik skapelse. Forresten, det er interessant at noen slike søtsaker kaller informasjonskapsler, og noen er Gingerbreadd, og hvordan har du det?

Det er et tilstrekkelig stort antall oppskrifter for denne typen test. Men fortsatt forblir den klassiske uendret. Dette er mitt mest elskede alternativ, det er perfekt, fordi gickers er viste seg for å være tilstrekkelig velsmakende, selv vakre, og viktigst også duftende.

Det er deigen perfekt å smake og i form, sprekker virker ikke, noe som er veldig viktig.

Vi trenger:

  • sukker - 500 g
  • kokende vann - 200 ml
  • kremaktig olje - 200 g
  • soda - 0.5 hl
  • salt - 1 ts
  • ingefær - 1 sek.
  • kanel - 2 ppm
  • nellik, kardemomme, muskatnøtt, duftende pepper, ANIS - 1/4 ts
  • egg - 1 stk.
  • flour - 800-900 g
  • honning - 1 ss. l på viljen

Matlagingsmetode:

1. Ta en kasserolle med en tykk bunn. Send det på komfyren, gjør midtbrannen og begynn å smelte sukker.

Det er viktig å merke seg at det i begynnelsen er ikke nødvendig å forstyrre, vent til bunnlaget begynner å smelte.


2. Start deretter med en spatel for jevnt å hjelpe sukkeroppløsningen jevnt.


3. Etter at du må se en slik konsistens, vær forsiktig, trenger du ikke å bringe denne blandingen til det øyeblikket brenner, ellers vil informasjonen din ha en bitter smak.

Viktig! Ikke glem før neste handling, kontroller sukkerkornene igjen, det skal helt oppløse.

Kok karamell til gul mørk farge, og fjern deretter gryten fra brannen og hell den tykke kokende vannet tynn blomst. Vær forberedt på det faktum at massen vil starte boble og hiss, fordi temperaturen er høy.

Viktig! Ikke glem å stadig røre når du henter kokende vann.


4. Sirup vil være mørk farge, etter at massen er homogen etter injeksjon av vann, send en beleggolje ved romtemperatur. Og sakte omrøring, legg en kasserolle i brann slik at oljen smeltes.


5. Etter å ha oppløst oljen, gjør 1 sek. L. brus, salt og krydder. Krydderen tar din smak, men bryr seg ikke uten dem, duften av ferdige produkter vil ikke være så hyggelige. Røre.


På grunn av brus, vil blandingen begynne å hisse og øke litt i størrelse. På dette stadiet kan du lage en skje med honning, men husk at honning er et sterkt allergen, og ikke alle graver ham, spesielt barna. Og hvis du forbereder Gingerbread å bestille, så er det bedre å ikke legge til honning, slik at det ikke er noen problemer.

6. Kald massen, og hatten fra skummet skal falle. Hvordan massen blir romtemperatur. Legg til et kyllingegg. Røre.

Viktig! Hvis for deg er slike proporsjoner gode, så vil du ta halvparten mindre, så bare eggeplommer vil legge til nok.


I delvis, skriv inn den siktet melet, gjør sakte kneading. Strip deigen først i en kasserolle med en kile eller en spatel, så hvordan det gjør det umulig å skifte bordet på pilet mel.

7. Deigen skal vise seg myk og litt klebrig. Etter at det passerer i kjøleskapet, blir det tettere, og det vil lett jobbe med det.


Send deigen til kjøleskapet for natten, vikle den i matposen.

8. Klipp ønsket stykke fra testen og rull den inn i en tynn kake. Deigen kan lagres som i kjøleskapet selv om 1 måned og fryseren 3 måneder.


Rull gjennom massen på Teflon-matten slik at overflaten av kjølene er glatt og glatt. For å rulle deigen er det veldig praktisk å bruke tre regler eller planker, slik at kaken overalt har samme tykkelse.


Deretter med hjelp av spesielle mugg eller som de også kalles kutting, gjør de ønskede tallene.

Du kan bruke en spesiell ruller, med det selvfølgelig mye mer praktisk, som ofte gjør slike godbiter, også å bestille, så anbefaler jeg å kjøpe.


9. Bake informasjonskapslene i en forvarmet ovn til 180 grader 6-7 minutter på Teflon Mat. Rådet er slik at produktet ikke virker hardt, trenger ikke deigen for å score mel, og for det andre trenger du ikke å overeat i ovnen.


Hvis deigen etter baking er for deformert, så betyr det at du har lagt mel, hvis du bobler, så mye. Hvis overflaten viste seg å være ujevn, legg et skjærebrett på varme slags.

10. Gingerbreads holder godt, men inne må de fortsatt være myke og porøse. Glatt og veldig pen ute, og også deilig og duftende. Lykke til på kjøkkenet!


Verifisert oppskrift på Gingerbread Gingerbread

For denne varianten bekymrer informasjonskapsler ikke i lang tid, det er som de sier veldig hyggelig. Det er også ganske mildt og utrolig deilig, generelt anbefaler jeg deg også å forberede dette miraklet:

Enkel oppskrift på ingefærkaker

Flytter videre og først vil jeg tilby deg å gjøre på den mest enkle testversjonen. Du kan dekorere den vanligste måten, helles sukkerpulver, vel, eller for å gjøre glasuren, som du finner videre i dette notatet.

Vanligvis er det nye årets oppskrift bakt eller i vest har lenge blitt ledet av denne tradisjonen, og alle behandler slike kreasjoner, i Russland, har nå blitt populært for å forberede disse søtsaker.

Fra dette antallet produkter vil du ha ca 41 ting, igjen avhengig av hvilke mugg du har.

Vi trenger:

  • mel - 2 ss.
  • sukker - 150 g
  • kyllingegg - 1 stk.
  • smørkrem - 100 g
  • mat Soda - 1 ts.
  • cinnamon Hammer - 1 TSP.
  • ingefær bakken - 1 ts.
  • eggproteiner - 1 PC.
  • sukkerpulver - 50 g


Matlagingsmetode:

1. Ta kremaktig olje og la den stå på forhånd på kjøkkenet slik at det blir romtemperatur. Deretter plasser den i mikrobølgeovn og smelter, det viktigste er at det blir mykt.


2. Skriv inn sukker sand og egg til oljen, bland, deretter lage kanel, ingefær og brus.

Interessant! Hvis du vil lage honning smak, så gjør du 1 skje av honning og vanilje sukker.


Bland spiseskjeen alt slik at det ikke er klumper. Fargen på deigen vil forandre seg litt, og vil ha en litt brun skygge. Legg til mel og visste godt på bordet.

3. Etter alt dette, vikle deigen i posen og send den til kjøleskapet, minst 1 time.


4. Neste, rull deigen i en større kake, tykkelsen må være ca 4-5 mm, bruk en spesiell rullestift, som i forrige versjon, viste jeg deg et bilde. Og så med hjelp av mugg, gjør noen morsomme figurer i form av menn, hjerter, baller og noe. Tross alt kan du bruke forskjellige former for å skape en festlig atmosfære, for eksempel til Valentinsdag eller påske.

Interessant! Du kan lage punkteringer og henge informasjonskapsler på juletreet, eller for å lage toppers, stikker pinner i deigen, som vil dekorere noen


Sett de resulterende figurene på bakeplaten, strenget med pergamentpapir til en forvarmet ovn til 180-200 grader i fem minutter. Ikke glem at informasjonskapselen vil svulme litt, etter baking, så gjør små mellomrom mellom tallene når du baker.

Pechenneck bestemmer lett om det er vridd og erobret litt, det er allerede klart.

Forresten, kan du lage en bjørner og gi dem langs nøtter, for hyggelige og perfekt utseende.


5. La oss nå lage glasur. Eller du kan ganske enkelt drysse ferdig-laget delikat sukkerpulver. Den enkleste måten å gjøre en fondant på er å slå sukkerpulveret med en visp med en ekorn. Forresten, kan du bruke andre, husk at jeg delte arbeidet med deg til påske.


6. Så, med hjelp av en mikser og dyser, visp proteinet og pulveret til du ser en hvit masse som en krem. Forresten, hvis du ikke har noe ønske om å lage en slik krem, kan du bare smelte sjokolade og hammer Gingerbread eller å salve kondensert melk.


7. Ulike tegninger på informasjonskapslene du må komme med deg selv, hvis du bare starter, ikke gjør hardt, bare sett glasuret i form av sirkler og alle slags tegn, og det vil allerede skape en atmosfære i ferien, men Hvis du har et slikt ønske, så detaljerte instruksjoner og masterklassen som bruker glasur på ingefærkaker, se følgende artikler.


Pakke i en merket boks. Ty bue og gi eller behandle dine slektninger og kjære. Deilige funn!

Forresten kan en slik smak gjøres sammen med barn i form av håndverk på enhver feiring eller begivenhet.


Bake pepperkake uten honning

For den neste oppskriften, selvfølgelig, elsker de bare barn, fordi det ikke er honning, noe som betyr at det ikke er noen viktigste allergen. La oss gjøre slike strålende kjølere under maleriet. Oppskriften er lettere.

Det er ikke noe overordnet som en del, men de har en fantastisk smak, de er lyse og knasende.

Vi trenger:

  • mel - 300 g
  • egg Chicken - 1 PC.
  • bustyer - 1 ts
  • kremaktig smør - 200 g
  • sukker - 150 g
  • vanilje i smak

Matlagingsmetode:

1. Myknet butterkakeolje med sukkerblander. Så gjør ett egg.

I en separat beholder, søk mel og rør tårene med mel. Gradvis, skriv inn til olje og sukker.


2. Etter at deigen er klar til å lage en rett kanel og bakken ingefær på den. Frost på bordet.

Gingerbread deig sted i kjøleskapet, pakk det i en pose i 1 time. Deigen er myk, etter at den passerer den elastisk og tettere.


Plasser kaken 4 mm tykk på et silikon teppe på bakeplaten. Bake i ovnen ved en temperatur på 180 grader til 6 minutter klar.

4. Tegn på et ark papir Arbeidsstykket av det du vil tegne på pepperkaket. Ta deretter multifunksjonen og legg arket i det.


5. Lag en protein-glasur, for denne ekornet, koble til sukkerpulver og vondt med et kjøkken kombinert eller mikser. Slik tilsettes sitronsaft, bokstavelig talt en dråpe, kan erstattes av sitronsyre.

Tegn en stork med en pose. Så en pinne eller tannpirke, smuldrer strukturen av kremet.


6. Legg denne sjarmen til neste morgen. Deretter fjerner sakte fra flere telefoner.


7. På samme måte gjør du dråper av en annen farge. Svart gelfarging gjør øynene, bringer og cilia.


8. Kakten i seg selv er også valgt, legg innoversikten, sirkel konturen, og fyll deretter på hele overflaten, legg ut billettene i stork og ansikt.


9. Etter at alt tørker, skriv videre.


10. Legg deretter posene og fest buene. Skjønnhet og bare. Denne gaven for alle tilfeller, for eksempel, i dette tilfellet, barnets fødsel.


Vi lager ingefærkaker i klassisk ytelse

Dette alternativet vil være ganske interessant og veldig pikant, vi vil bruke en slags pulver og nelliker. Det viser seg ganske originalt og på samme tid påminner smaken av barndommen.

Jeg vil avsløre hemmeligheten for deg, det er ikke nødvendig å dekorere glasur, du kan fryse hvis du gjør det i form av perler eller kranser på båndet. Generelt, les videre og se alt selv.

Vi trenger:


Matlagingsmetode:

1. Forbered alle ingrediensene til å fungere. For å gjøre dette, i et skritt eller i en annen kapasitet, sorterer du en pestle nelliker, kan du bruke en kaffekvern eller en blender, men det virker for meg for mye, siden det må være helt litt.


2. Melet, forresten, det er bedre å argumentere på forhånd gjennom en sil flere ganger, dette vil merkes mettet med de ferdige produktene med oksygen, deigen er bedre.


3. Smelt smøret og pumpet inn i Sukkersand, slå på en mikser. Gjør honning og egg, pisk igjen slik at massen blir homogen på konsistensen.


4. Nå begynner du å kile melet og pisken. Ikke skynd deg, gradvis slå hele melet.

5. Det vil virke som om deigen det viste seg ganske hardt og mykt, så det burde være. Del det i trykket og en del av testen, vikle i matfilmen og send til kjøleskapet til fryseren.



Etter godt blanding, pek på posen og send til kjøleskapet til fryseren i 1-3 timer.

7. Neste, ta pergamentpapir eller bakepapir og dryss det litt mel. Deigen fjerner ut av fryseren og rull det tynn på papir, så med hjelp av former, lage blomster, hjerter eller kanskje du har kaniner og kitty.


Den andre deigen delen også rulle ut og kutte ut forskjellige typer bilder. På noen figurer, gjør hull med en stav. Overskudd deigen rive av og plasser pergamentbladet med produkter på bakeplaten. Bake i ovnen 6 minutter ved en temperatur på 180 grader.

8. Etter at sporene er avkjølt, i hullene for å inhalere et bånd eller knytte som om det er en gave. Delikat på helsen til dine kjære og slektninger!


Deilig godbit med honning og kanel

Og du vet hva slags informasjonskapsler i Latvia heter Pukchekas, som betyr informasjonskapsler med pepper. Selvfølgelig kan du prøve dette hvis du besøker dette landet, jeg foreslår å gjøre det selv hjemme, det er ikke noe vanskelig, se alt selv, og skriv deretter tilbakemeldingen din nederst til dette nettstedet.

Oppskrift på ingefærkaker, som fra IKEA

I butikken, selger IKEA klargjort deig for disse søte melprodukter, så jeg foreslår å bruke den, og jeg tror resultatet vil tilfredsstille deg også. Dessuten, fra den ferdige testen, er arbeidet alltid raskere, det er ingen ekstra skjul og problemer. Det viktigste å finne det))).

Forresten, vet du at kanel, ingefær og nelliker i sammensetningen har antiseptiske egenskaper og hjelper vår immunitet.

Vi trenger:

  • iKEA DOUGH FOR GINGERBREAD ELLER COKER - 500 g
  • protein - 1 PC.
  • sukkerpulver - 1 ss.
  • kakao pulver - 0,5 c.l.
  • kurkuma - 0,5 ppm

Matlagingsmetode:

1. Finn deigen, for dette stedet i kjøleskapet i 1 dag. Åpne emballasjen, lukter veldig velsmakende, en slik honningskygge. Rull den med en rullestift 3-5 mm.

Deigen er veldig plast og enkelt rullet. Dette er en god ide å være ærlig))).


Reservoaret er stort, gjør det nå fra det som du ønsker, hjerter, juletrær og andre figurer. Gjør det nær det mindre gjenværende deigoverskuddet.

2. Billets er klare, plasser dem på bakepapir og bake denne desserten i ovnen i 8 minutter på 180 grader.


Selvfølgelig er det bedre å bake på en silikon teppe eller Teflon, det vil ikke nære noe og overflaten av kaken vil bli glatt.

3. Du vil nå gjøre selvsukker dryss. For å gjøre dette, slå proteinet med en mikser til topper, etter å ha gjort sukkerpulver og pluss noen dråper sitronsaft. Hvis kremet er flytende, legg deretter til et lite sukkerpulver. Glaze vil være snøhvit.


Del det i flere deler for å lage flere farger. For eksempel kan du legge til en kakao til en annen gurkemeie, og i den tredje - ingenting, la det være hvitt.

Viktig! Ikke lag isingen på reserven, den må gjøres og brukes umiddelbart til melproduktet, fordi det tørker raskt.

4. Ta en kulinarisk sprøyte og dekorere pepperkake dem, eller du kan lage en kulinarisk pose fra en konvensjonell pose eller pergamentpapir. Skriv ut og vil bli akkurat og vakker.


5. Nå må all denne skjønnheten tørkes i ovnen ved en temperatur på 70 grader ganske mye. Fordi det rå proteinet ble anvendt, og de kunne inneholde salmonella, og ved en temperatur på 70-100 grader ville de dø.


Slike sporene viste seg selvfølgelig hvis det ikke er noen ferdig test, og gjør det selv, ta noe av dette valget!

Klassisk pepperkakekaker

Du tror sikkert at glasur er ganske vanskelig å søke. Ja, kanskje du har rett, men hvis du hadde en spesiell enhet, ta en titt:


Det er imidlertid flere måter å bruke glansen til Gingerbread Gingerbread, men vi vil snakke om dem i neste artikkel, så ikke gå glipp av, og du bestemmer deg allerede enkelt eller vanskelig, forventer en detaljert masterklasse.

Når det gjelder denne oppskriften, vil det være en klassisk stil, og vi vil lage toppers på en kake, og forresten så du mitt nye notat på kaker, hvis ikke, så heller gå og

Vi trenger:

  • naturlig honning - 3 ss
  • sukker - 2 ss
  • kanel - 2 ppm
  • ginger Ground - 2 ppm
  • ground Coriander - på toppen av en kniv
  • nutmeg - på kniven coching
  • soda - 1 ts
  • egg Chicken - 1 PC.
  • flour - 370 g
  • sukkerpulver - 180 g
  • protein - 1 PC.
  • mat Dye forskjellige farger


Matlagingsmetode:

1. I en kasserolle, legg to spiseskjeer sukker, kanel, bakken ingefær, koriander, muskat og honning. Lag en liten brann og stadig røre blandingen for å fullstendig oppløse sukker.


Etter det, gi den resulterende blandingen å avkjøles. Deretter kjører du ett kyllingegg og lager melk. Deigen skal være myk. Gi det til å slappe av, legg det i kjøleskapet i 1 time.

2. Deretter, med en rullestift, gjør en stor sirkel med en tykkelse på 5 mm. Deigen kan deles inn i 5 deler for å rulle.


Bruke muggene, lage figurer. Plasser dem på bakeplaten, den sitter fast med pergamentpapir og bake på 160 grader 15 minutter.

3. I hver prikket informasjonskapsel, hold staven. Og nå er det fortsatt å dekorere med glasur. For dette proteinet tar vi bratte topper for å bratte og komme inn i sukkerpulver i det, den virkelige deilige kremet bør være.


Glaze deler seg i flere boller og legg til fargestoff til hver.

4. For å gjøre det lettere å tegne heltens blyanter. De kan være fra tegneserier, eventyr eller oppfunnet av deg.


5. Bruk den kulinariske posen og forsiktig ikke skynd deg og klem overflaten.


6. Disse er så søte skaper som viste seg. Tålmodighet til deg og doktorgrad. God appetitt! Pake en annen kake og ring å drikke te gjester!


Oppskrift på søt delikatesse fra Julia Vysotsky

Vel, en annen variant du kan se og ta et notat fra den populære TV-presentatøren. Spis hjemme:

Utrolig enkel og veldig vakker, enig? Prøv deretter å gjøre, og deretter dele din mening på bunnen i denne artikkelen.

Lær å male med glasur

Og til slutt fant jeg en gave i form av denne videoen, etter å ha sett hvilket du enkelt kunne dekorere disse søte, se og gjenta trinnvis, og du har også en vakker en til å beskrive:

På dette fullfører jeg denne oppføringen, jeg håper du likte notatet, og du vil definitivt dele det på sosiale nettverk og bli med i gruppen av gruppen i kontakt. Beste hilsener! Alt før møtet! Før!