Denne oppskriften på stipendpasta med pølser sendte meg Gerashchenko Larisa, en lykkelig mann, fra Kiev

"På slutten av forrige århundre (!), Hvor lang tid det gikk, gikk jeg ut fra videregående skole og kom inn på den beste utdanningsinstitusjonen i Kiev - Civil Engineering Institute. Siden jeg ble ansett som en perifert ung dame, måtte jeg bo et sted. Og konkurransen det var enda mer plass til en samfunnsseng enn da jeg kom inn på et universitet, men tilsynelatende forsto Gud hvem som trengte hva, og jeg ble bosatt i et uforglemmelig 4 hostel.

Denne tre-etasjers bygningen husket, etter min mening, om ikke invasjonen av Batu, og da levde Lenins bestefar helt sikkert. Den enorme, lange, mørklagte korridoren, som ble opplyst om kvelden av lys fra rom hvis dører stadig åpnet og lukket, endte med et kjøkken - en sykepleier. Mer enn 150 mennesker bodde i hver etasje, og på kjøkkenet var det to fire komfortable ovner, hvorav ikke mer enn 5 brennere fungerte som de skal.

Jeg må si hver for seg at en student - en samfunnsarbeider - er en person som kronisk ønsket å spise og sove. Jeg er redd for at den samme trenden i dag har fortsatt. Og selv om vi fikk et anstendig stipend på 40 fullverdige sovjetiske rubler, som i disse dager, var det alltid ikke nok penger likevel. Vi kunne ikke unnslippe fristelsene i form av "kasserte" franske kosmetikk, jugoslaviske støvler og finske skjørt.

Selv regelmessig sendt foreldrepenger endret lite. I tillegg får vi en kjøretur for hjemmelaget pølse i Zhulyany, så drar vi til Borispol for natten og drikker champagne. Dessuten tok Makarevichs konserter på Sportspalasset, eller premieren på Moskvas midge som ikke trodde i tårer, eller til og med bare Operahuset med den forferdelige premieren på Taras Bulba, de siste pengene.

Den daglige maten vår var den stadig besparende duoen “syltetøy + bacon”. For et brød, hvis det var øre, ble han som regel spist på vei. Men så hadde vi en kronstudentrett, som vi tillot oss rett på stipenddagen. Jeg må si at en felles leilighet i sammenligning med et studentherberge er en "lukket klubb". På et ekte hostel ble den siste brikken gitt til de rammede, og det var ikke bare personlig plass, men også et eget måltid.

Så her. På stipendets velsignede dag kjøpte vi 2-3 pakker med pasta, 2 kilo deilige pølser i en plastfolie, en halv kilo løk, en pakke margarin og en halvliters boks med Krasnodarsaus. Og salt, vil jeg si som i ånd, ble ikke oversatt.

Og så, etter å ha vunnet en brenner på kjøkkenet, satte vi oss til å koke vann i en kjele. Og da hun begynte å koke, sakte omrørt, i stor påvente av slutten av prosessen, ventet de på at denne ekle pastaen skulle koke.

Jeg må si at vandrerhjemmet ikke visste noe som et "dørslag". Derfor måtte man klare å tømme vannet, men på en slik måte at ikke en ekstra pasta ville løpe etter den, og dekket pannen med et lokk og etterlatt et millimeter gap.

Det var ikke noe spørsmål om behovet for å skylle pastaen! Videre på den samme brenneren ble det stekt en stekepanne, hvorpå margariner ble drysset og spyttet på i alle retninger. Men til tross for slik mataggresjon, var det farlig å la ham være i fred. Og plutselig, under vårt fravær, vil en gal, sulten bror løpe inn, eller kanskje ikke en, og mens vi redder oss fra margarinsprut, vil vi spise ønsket pasta?

Derfor, mens margarinen var indignert i pannen, skulle vi skrelle løken i tempo, kutte den i små firkanter, frigjøre pølsene fra innpakningen og hakke dem i en halv centimeter tykke skiver. Etter at margarinen var roet, var det nødvendig å kaste løk-pølseskiver på den forhatte margarinen, og sakte røre, kvele på spytt og prøve å begrense aggresjonen til magesaft.

Og først når løken slapp (vandrerhjemmet ville ikke godta noen gylden skorpe), var det nødvendig å helle en krukke saus i denne stekte massen. For anstendighet, lag et par sirkulære bevegelser i en panne med en skje, og rengjør pannen ved å helle innholdet i pasta. Bland så alt sammen, og riv inn i stuen.

Og der var allerede en mann under 30 år, det var åpne flasker med port for damer og en liten på 4,12 for herrer. Nei, vi ble ikke beruset, som cabmen på Tverskaya, det var mer som et ritual. Alle gikk til angrep på vår elskede "stipendpasta", skylte den sammen med hvem, og gikk deretter sammen i en sirkel med en gitar med "tyvstorget", sang sanger, vi ble forelsket og ... igjen ventet vi på et stipend! "

En slik rett som ofte kommer til unnsetning i det øyeblikket du trenger å mate familien din raskt. Det er ingen spesielle vanskeligheter med å tilberede den. Alt du trenger er å koke spaghettien og bland dem med hakket og smør. Du kan gjøre denne retten banal ved første øyekast ved å tilberede spaghetti i pølsebiter. Hvem og når kom med spaghetti i pølser er fremdeles et mysterium.

Likevel har retten fått en bred popularitet, noe det fremgår av en rekke oppskrifter. På Internett kan du finne oppskrifter på spaghetti gjennomboret av pølser i form av dukker, edderkopper og blekkspruter. Slike spaghetti med pølser vil sikkert bli verdsatt av barn. Når du ser et slikt "mirakel" på en tallerken, vil selv den mest slitsomme babyen i maten spise dem på begge kinnene. Slike "hårete" pølser vil sikkert tiltrekke seg oppmerksomhet fra barn.

I dag vil jeg vise deg hvordan du kan lage deilig mat spaghettipølser inni  raskt og velsmakende.

ingredienser:

• Spaghetti - 200 gr.,
• Pølser - 200 gr.,
• Salt er en klype
• Ketchup og ost - valgfritt

Spaghetti med pølser - oppskrift med foto

Etter å ha tilberedt alle nødvendige ingredienser, kan du begynne å tilberede spaghetti med pølser til barn. Forbered først pølsene. De må rengjøres fra emballasje. For denne retten passer pølser best ikke i naturlige foringsrør, men i cellofan, da det er lettere å fjerne og pølser vil forbli intakte. Velg i alle fall kvalitetspølser. Skjær hver pølse i 2 cm tykke terninger etter å ha renset dem.

Bryt en håndfull spaghetti i to like store deler. Du kan bruke hele pinner med spaghetti, men å tilberede dem vil ikke være så praktisk. Fyll hvert stykke pølse med spisepinner med spaghetti. Avhengig av diameteren til pølsene, selv om de stort sett kommer i samme størrelse, kan det settes inn opptil 10 spaghettiner. Jeg tror ikke det er verdt å bry seg å legge spaghetti jevnt inn i pølser.

Etter at alle pølsene er fylt, kan du begynne å tilberede dem. Kok opp vann i en kjele. Salt henne. Ha spaghetti i pølser.

Kok dem mens du rører med en skje til de er kokte.

Når det ikke er noen måte å bruke flere timer på å lage mat, men sult er ikke et alternativ, kommer de enkleste oppskriftene som går fra generasjon til generasjon, til tankene. Disse inkluderer pasta med pølser. De kan serveres med forskjellige sauser, salater, stek og krydder, som vil gi en interessant smak og ikke etterlater noen likegyldige.

Enkel oppskrift

ingredienser:

• En halv pakke med pasta av enhver type;
• 4-5 pølser;
• 1 glass vann;
• salt;
• Tomatpuré, krydder etter smak.

Ved begynnelsen av matlagingen, hell vann i pannen, vent til det koker og legg tørr pasta. Kok dem tradisjonelt, salt etter smak. Hell vann i en annen beholder, legg pølser, og så fort vannet koker, tell 10-15 minutter. Når alle ingrediensene er tilberedt, kan du servere dem til bordet. Hell eventuelt pasta med ketchup, ost eller annet pålegg og nyt en deilig og enkel middag.

Dette er det enkleste alternativet, siden det ikke krever steking, sying og tydelig sporing av matlagingen.

Imidlertid kan selv en rask oppskrift varieres - tilsett gulrøtter, tidligere stekt med løk, eller smeltet ost.

Ovn gryterett i ovnen

Mer interessant, men ikke mindre raskt og enkelt er oppskriften på å lage gryteretter.

ingredienser:

• Pasta 300-400 gram;
• Pølser 3-4 stk .;
• Ost - 100 gram;
• Egg - 2-3stk .;
• Krem - 150 ml;
• Løk - 1 stort stykke;
• Hvitløk - 2-3 fedd;
• Tomatpuré, salt, sukker etter smak;
• Vegetabilsk olje.

Den aller første handlingen er matlaging av pasta. Det er veldig viktig at de er av høy kvalitet, fra durumhvete, ellers blir ikke den naturlige formen deres bevart og de vil feste seg sammen. Kok pasta til staten Al-Dente, slik at de ikke blir til grøt.

Neste gang tar vi ut pølsene og skjærer dem i små sirkler. Vi tar en stekepanne, hell litt vegetabilsk olje slik at pølsene ikke blir for fete, og sprer pølsene. Stek dem i omtrent 10 minutter til en deilig skorpe. Så snart pastaen er kokt, helles vi ut vannet og legger dem på et dørslag slik at overflødig fuktighet i glasset. Vi blander de stekte pølsene med kokt pasta og legger dem i den formen de skal bakes i.

I denne oppskriften er tilberedningen av sausen veldig viktig, siden den gir næring til maten med en behagelig smak og unik aroma. For saus, ta hvitløk og løk, skrell dem, vask og finhakk. Ha i en oppvarmet panne og stek til de er gyldenbrune, og rør jevnlig med en slikkepott. Så legger vi ketchup eller tomatpuré, tilsett vann. Konsistensen skal være som rømme. Rør rundt i syv minutter, legg deretter salt, sukker, krydder. Så snart sausen tykner, fjerner du den fra komfyren.

I en egen beholder, bland eggene med fløte og slå til det er skumt. Tilsett eggeblandingen i sausen og bland grundig. Det resulterende stoffet er fylt med pasta med pølser. Dryss revet ost på toppen og send til ovnen, oppvarmet til 180-200 grader. Pasta med pølser vil være klar på 30-40 minutter, avhengig av ovnens kapasitet.

I tomatsaus

For denne oppskriften må du koke pastaen, og steke pølsene i en egen beholder til en deilig skorpe. Tomatpasta, to laurbærblad og noen få klyper salt er tilsatt pølser. Med salt, vær forsiktig - doseringen avhenger av smaken av tomatpuréen du tilfører. Vi koker i ca 7 minutter steking av pølser med tomat over middels varme, og skru deretter av komfyren og bland pastaen med saus. På toppen av maten kan du strø med revet ost, som vil smelte litt og gi saftighet og overveldelse til oppskriften. Etter at du kan servere.

Pasta med pølser og ost i en panne

ingredienser:

• pasta;
• pølser;
• salt;
• krem;
• Vegetabilsk olje;
• Egg - 1 stk;
• Melk 3 ss. l.

Det første trinnet er å koke pastaen. Stek pølser i en egen beholder i 5 minutter, tilsett deretter kokt pasta og bland godt. Topp med egg blandet med fløte og melk, salt og la dekke under tak i opptil syv minutter. Etter å ha slått av bensinen, tilsett revet ost og nyt en deilig og enkel middag.

Slow Cooking Oppskrift

Oppskriften på pasta med pølser i en langsom komfyr ligner oppskriften på matlaging i ovnen. I en langsom komfyr på stekeprogrammet koker vi pølser i 10 minutter, tidligere kuttet i små biter. Tilsett så ketchup eller en annen saus, salt og ha tørr pasta. Fyll dem med et halvt glass vann, bland og la stå på pilaf-programmet i 20 minutter. Etter varselsignalet, tøm vannet og spred pastaen med pølser på tallerkenene.

Velsmakende saus fra pølser til pasta

ingredienser:

• Pølser 4-5 stk .;
• Gulrot - 1 stk .;
• Løk - 1 stk .;
• Tomatpuré;
• Mel - 1 ss;
• Salt, urter - etter smak;
• Vegetabilsk olje;
• Vann.

Vask gulrøtter og løk og tre på et rivjern. Løk kan skjæres i ringer. Vi varmer kjelen, tilsett vegetabilsk olje og legger løk med gulrøtter på stekepannen. Når juice av grønnsaker skiller seg ut, tilsett pølser, kuttet i biter, tomat, mel og salt. Mel trengs for å tykne sausen, så jo mer du legger, jo tykkere blir sausen. Stek i ca 10-15 minutter. Saus fra pølser kan serveres med kjøtt, sideretter og salater. Den er allsidig og veldig velsmakende.

Denne oppskriften inneholder en interessant servering av mat.

For å forberede deg, trenger du:

• Meieripølser - 300 gram;
• Tynn spaghetti - 350 gram;
• smør;
• Salt, saus etter smak.

Pølser skal være lange og tynne. Vi rengjør dem og kutter dem i tre like store deler. Så stikker vi pølsene med tørr spaghetti, kan vi si, vi stapper dem som en kebab. Tilsett vann i pannen, salt den, vent til kok og legg pastaen sammen med pølser. Det er nødvendig å sikre at pastaen blir helt senket i vann. Stek uten lokk i cirka 10 minutter. Etter å ha kokt, legg på et dørslag forsiktig, tøm vannet og nyt den vakreste serveringen. Topp pasta kan belegges med smør for smak. Det som er bemerkelsesverdig - etter tilberedning vil pasta ikke falle fra hverandre og "hoppe ut" av pølser, slik at både smaken og serveringsformen blir bevart. Hell på toppen med dine favoritt tilsetningsstoffer, som ketchup og ost, og nyt måltidet.

I mangel av tid til mange timers matlaging, kommer mange husmødre i tankene å lage spaghetti med pølser. Ved hjelp av enkle ingredienser er det enkelt å tilberede en solid og velsmakende rett, som serveres med salat, steke, sauser.

Grunnleggende spaghetti-oppskrift med pølser

For barn kan du tilberede en interessant oppskrift. Han vil ikke forlate likegyldig den lille "masete".

For å lage en rett må du ta:

• 300 g pølser, helst meieriprodukter eller fløteprodukter;
• 350 g spaghetti;
• litt smør;
• salt etter smak.

For å koke blekkspruter fra pølser og spaghetti, må du hente lange gjenstander.

Produksjonsmetode:

1. Skrell pølser, kutt i like store deler.
2. Pølser stikker gjennom kokt spaghetti, sånt som en kebab.
3. Kok vannet i en kjele, senk pastaen fylt med pølser. Det er viktig å sikre at spaghettien er helt nedsenket i vann.
4. Stek i en åpen panne i 10 minutter.
5. Fjern de tilberedte pølsene forsiktig fra spaghettien fra pannen til et dørslag. Tøm vannet.
6. Hell over smør før servering. Dette vil forbedre smaken på den ferdige retten.

Det er mulig å bruke dine favoritt tilsetningsstoffer, i form av ketchup, saus, ost.

I tomatsaus

For å tilberede deilig pasta i tomatsaus kan du bruke vanlig tomatpuré.

For å lage denne enkle retten må du ta:

• 350 g spaghetti;
• to små løk;
• to ss. l. tomatpuré;
• tre fedd hvitløk;
• 100 g hard ost;
• 200 g pølser;
• 1 bunke renset vann;
• 3 ss. l. eventuell vegetabilsk olje;
• laurbærblad.

Produksjonsmetode:

1. Skjær løk så lite som mulig, legg i en panne og sett på svak varme.
2. Pølser kuttet i små terninger.
3. Fortynn tomatpuré i renset vann. Det skal få en tykk konsistens. Å salte.
4. Stek pølser med løk over svak varme slik at de brune.
5. Hell den kokte sausen sakte. Legg et laurbærblad. La småkoke i 5 minutter med lokket lukket.
6. Press hvitløken til pølsene, bland.
7. Riv osten.
8. Kok spaghetti.
9. Dryss varm spaghetti med ost, hell saus med pølser, bland. Forsikre deg om at osten er helt smeltet.

Matlaging med ost

En veldig enkel og interessant oppskrift er spaghetti med pølser og ost.

For å gjøre det trenger du:

• spaghetti;
• tre pølser;
• ett kyllingegg;
• 50 g hard ost;
• 2 ss. l. melk.

Produksjonsmetode:

1. Kok spaghetti.
2. Stek skiverpølser i 2 minutter.
3. Klar pasta tilsett pølser, stek i 2 minutter.
4. Bland egget med melk, bland og hell spaghetti.
5. Riv ost på et grovt rivjern. Legg til masse. Stek alt i 3 minutter. Til slutt tilsett pepper, salt etter smak.

Spaghetti med pølser i en langsom komfyr

Til middag kan du koke spaghetti med pølser i en sakte komfyr.

For å få en velsmakende rett må du ta:

• 350 g spaghetti;
• 200 g pølser;
• ½ liter renset vann;
• litt solsikkeolje;
• 2 ss. l. ketchup eller tomatpuré;
• salt, krydder etter smak.

Produksjonsmetode:

1. Skjær pølser i sirkler. Slå på "Cooking" -programmet på multikoker. Hell vegetabilsk olje i kratten. Stek pølser i 5 minutter med lokket åpent, rør av og til med en plast slikkepott. Salt, pepper, tilsett ketchup. Fortsett å steke alle ingrediensene i 3 minutter.
2. Tilsett spaghetti, bland alt. Hell i drikkevann slik at det dekker ingrediensene med 0,5 cm. Ellers kan du få grøt fra pasta. Rør igjen. Lukk komfyrlokket. Stek i 15 minutter på Plov-programmet. På dette tidspunktet kan du hakke salaten, som vil være et flott tillegg til den kokte retten.
3. La spaghetti stå i 5 minutter etter at du har kokt, med lokket lukket.
4. Bland deretter forsiktig. Serveres varmt.

• 250 g spaghetti;
• to mellomstore løk;
• tre pølser;
• tre fedd hvitløk;
• 150 g rømme og tomatsaus;
• salt, pepper etter smak;
• 2 ss. l. solsikkeolje.

Hvordan lage mat:

1. Hakk løken så liten som mulig. Hell vegetabilsk olje i en varm panne. Ha kokt løk. Stek over svak varme under tidvis omrøring.
2. Kok spaghetti samtidig.
3. Legg pølsene renset fra filmen i en panne.
4. Tilsett tomatsaus. Pepper, salt.
5. Rør forsiktig for å tilsette rømme, hakket hvitløk. Stew i 5 minutter.

Å lage en deilig frokost - spaghetti med pølser, tar ikke mye tid og krever ingen kompliserte tilberedningsmetoder. Italiensk pasta av høy kvalitet, kjøpte pølser, som du alltid kan velge etter kvalitet og sammensetning, tomat - juice eller masse. Det er faktisk alt, frokosten er garantert deilig.

Små pølser fra et skall fylt med kokt kjøtt, kalt pølser. Hvis pølsen er tykk - si pølsen. Men dette er finesser, det er viktig at pølser og pølser sjelden blir spist rå, de trenger å kokes, stekes eller bearbeides på noen termisk måte. Hvem husker hvordan man skal lage "jakte" pølser - de blir lagt på et fat, og hell alkohol, satt i brann.

Jeg leste et sted at det fremdeles ikke er enighet om hvem som oppfant pølser. Mesterskapet er omstridt av Frankfurt og Wien, selv om, slik jeg forstår det, tilhører forfatterskapet slakteren Johann Laner, som på begynnelsen av 1800-tallet kom på ideen om å fylle tarmene med en kokt blanding av svinekjøtt og deretter flyttet fra Wien til Frankfurt, eller omvendt. Siden den gang har pølser blitt kjennetegnet for tysk mat.

Pølser brukes ofte til forskjellige retter. Deilig pizza med pølser, spesielt hvis den er kokt med myk mozzarella, oliven og basilikum. I barndommen ble melkepølser med potetmos noen ganger tilberedt hjemme, og vannet var nesten en godbit. Hvem husker, i et kantina kunne du alltid spise melkepølser.

For tiden produseres det sjelden pølser i deres naturlige skall - tarmen til dyr. Det er en vanlig misforståelse at alt kjøtt er inneholdt i grisens tarmer. Vanligvis, et kunstig skall laget av polyamid eller gelatin, kan det spises.

Spaghetti med pølser i tomatsaus - god frokost. Ingen vanskeligheter. Det er nok å koke pastaen og koke melkepølser med tomatsaus. Dessuten kan tomat brukes hvilken som helst tilgjengelig - juice, saus, hermetisert masse eller pureet masse av ferske tomater.

Spaghetti med pølser. Trinnvis oppskrift

Ingredienser (2 porsjoner)

• Spaghetti 200 gr
• Melkepølser  200 gr
• Hjemmelaget tomatsaft  1 kopp
• Hvitløk 1 fedd
• Olivenolje 3-4 ss. l.
• Salt, svart pepper, oregano, sukker  krydder
• Persille, cherrytomater, tørk grovmalt "chili"  til dekorasjon

1. For spaghetti med pølser kan du bruke ikke bare den vanlige spaghetti, men også annen pasta - en lang pasta. Cappelini er egnet - de er veldig tynne og koker raskt, parabolen viser seg å være uvanlig øm. Tykkere pasta eller bucatini, eller nudellignende pasta som fettuccine, tagliatelle, pappardelle, etc., tilberedes godt. Det er viktig at den lange pastaen er av høy kvalitet, og ikke en samling av mykt mel - du får grøt fra kokt deig.

   Spaghetti - den vanligste pastaen

2. Pølser til retten trenger svinekjøtt eller kylling, og kommer fra en blanding av kjøtt. Selvfølgelig bør du bruke naturlige pølser, ikke soya. Ideelt sett, hvis pølsene er små, og de ikke trenger å bli knust eller hakket. Om du vil rense pølsene fra skallet eller ikke - bestem deg selv. Jeg kjøpte små og veldig smakfulle svinekjøttpølser i det såkalte "naturlige" skallet.

   Små svinekjøttpølser i et skall

3. Det er tvil om "naturligheten", men det ble indikert på pakken - den kan spises. I det store og hele blir ikke det store flertallet av skjellene i kroppen absorbert i det hele tatt og skilles ut uten konsekvenser. For ikke å komme tilbake til spørsmålet: Hvis du vil rense pølsene fra skallet - rens, ro deg selv.
4. Hell olivenolje i pannen. Varm den og stek en eller to skrellede og flate hvitløksfedd i olje. Når hvitløken begynner å mørkne, kast den. Hvitløk smaker olivenolje litt.

   Sauter hvitløksfedd i olivenolje

5. Valgte pølser - skrellet eller i et skall, ha i olivenolje og stek i 1 min. Hvis det brukes pølser i skallet, kutt du av endene, der det mellom de enkelte pølsene er et avstand fra skallet uten kjøttdeig. For øvrig, hvis du av en eller annen grunn bruker store pølser eller pølser, som blir renset fra skallet, kan du steke dem lenger, men prøv å ikke steke dem før de rødmer.

   Lett å steke pølser i olje

6. Reduser varmen under en stekepanne og hell forsiktig naturlig tomatsaft i pølser. Hvis det er mulig å bruke masse av tomater - er dette bare velkommen. Men vanlig hjemmelaget tomatsaft, tilberedt om sommeren, er ganske passende. Spaghetti med pølser i en deilig tomatsaus kan tilberedes selv fra ferske tomater, hvis sesongen.

   Legg tomat i pølser

7. Salt og pepper pølser i tomat. Tilsett 0,5 ts. sukker slik at sausen er søt og sur, som. Tilsett tørr oregano eller en klype tørr blanding av aromatiske urter som er karakteristiske for Middelhavsregionen - velsmakende, basilikum, oregano, timian, etc. Slike blandinger, og av god kvalitet, er nå i salg.

   Krydder etter smak

8. Kok pølsesausen, reduser varmen og dekk til. Surr sausen i 10 minutter, fjern deretter lokket, og tilsett litt varme til sausen til konsistensen av kefir. Sausen må være tykk nok og holdes godt på pastaen, ellers vil spaghetti med pølser se ut som tomatsuppe.

   Sauter pølser i saus til de er kokte

9. Varm 2-3 l vann i en stor kasserolle, salt den med en hastighet på 5-7 g salt per liter og kok den valgte pastaen. Avhengig av type pasta, kan koketiden variere veldig. For eksempel kokes spaghetti i 8-10 minutter, cappelini - 3-4 minutter. Bred pappardelle kan lage mat lenger. Uansett er pastaens koketid angitt på emballasjen, og produsenten garanterer pastaens beredskap for denne tiden - al dente.
10. Vipp den tilberedte pastaen i et dørslag for å lage glassvannet. Vanligvis blandes pastaen med sausen og legges deretter ut på tallerkener. Gitt at spaghetti med pølser ikke tilberedes fra en ensartet saus, men med hele (eller grovt kuttede) pølser, er det bedre å legge sausen med pølser på toppen av pastaen.