Пица во тава

Се разбира, ова мезе не е традиционална италијанска пица со тенка кора. Сепак, нашата пица е многу слична по вкус и изглед. И згответе ја нашата пица многу побрзо, без да чекате да расте тестото од квасец и без да се пече во рерната.

Земете докажано нелепливо тавче со капак со среден дијаметар (јас користев Ø 24 cm, ако имате повеќе, тогаш во тестото ќе треба да додадете уште малку павлака и брашно).

Соединение

за 4 порции (тава Ø 24 cm). Време за готвење 35 минути.

• Шунка (колбаси, колбаси) = 200 g;
• Зелен кромид - 2 стебленца;
• Јајца - 2 парчиња;
• Цврсто сирење (или сулугуни) - 100 g;
• Брашно - 8 лажици;
• Домат - 1-2 парчиња;
• Павлака - 3 супени лажици;
• Мајонез - 3 лажици;
• Шеќер - 0,5 лажиче;
• Сол - 1/3 кафена лажичка;
• Сос од домати (тип Краснодар) или кечап - 4 лажици;
• Растително масло - 1 лажица.

Состојки на садот

Како да се готви

• исечете го филот: шунка - во мали коцки (1 см), зелен кромид - на мали парчиња; домати - тенки кругови или половини кругови. Сирење ренда на груб ренде.
• Подгответе тесто за основата: измешајте јајца, павлака, мајонез, шеќер, сол. Се меша и постепено се додава брашното. Тестото треба да биде малку погусто од павлаката.
• пржете пица: Во тавче сипете масло и со него намачкајте го целото дно и страните на тавата. Истурете го тестото во тавче. Врз тестото ставете шунка, кромид, домати, оставајќи тесна лента од тестото слободно од страните (да не дојде филот во допир со тавата). Малку посолете ги доматите. Посипете со сирење. Покријте ја тавата со капак и ставете на најмал оган. По 15 минути, видете дали гори (обично, тоа се гледа од страните), дали е се во ред, повторно поклопете и варете уште 5 минути. Индикатор за подготвеност на пица - златен раб и топено сирење.
• Изладете на топло: готовата пица оставете ја во тавата за да се олади за да се загрее (така да се зграби и лесно да се одлепи од тавата.

Добар апетит!

Готова пица печена под капак во тавче (на шпорет)

Треба брзо да се подготвите за пристигнувањето на неочекувани гости? Планирате ненадејно патување за пикник? Дали решивте да се почестите со вкусно уживање или само сакавте пица, но нема желба и време за месење, расукајте го тестото? Има излез! 🙂 Во овој случај, ќе ви помогне рецепт за брза пица во тава, кој може да се подготви буквално за 10 минути. Чекор-по-чекор рецепт со фотографија, кој детално го прикажува процесот на подготовка на омиленото италијанско јадење од многумина, објавувам за сите кои сè уште не се обиделе да зготват брза пица.

Морам да кажам дека ова е многу променлив рецепт. Секоја водителка секогаш ги има состојките за тестото дома. Тестото за таква брза пица се прави без квасец. Може да се замеси на која било основа: кефир, павлака, завиткано млеко или мајонез. Што е дома, тогаш земете. А како фил можете да ставите што сакате. Може да биде фил со колбас, печурки, пилешко, четири сирења, вегетаријански или само од она што е оставено во фрижидер.

За брза пица ни требаат:

• мајонез / павлака / кефир / јогурт - 8 лажици од кој било од овие производи;
• јајца - 2 ЕЕЗ;
• брашно - 9 лажици. l;
• сол по вкус;
• мајонез;
• сос од домати;
• домат;
• слатка бугарска пиперка;
• колбас;

Како да направите пица во тава

Измешајте ферментирани млечни производи или мајонез со јајца и сол, добро изматете со жица за матење или вилушка. Потоа, со постојано мешање, додадете го просеаното брашно и измешајте додека не добиете хомогена конзистентност. Тестото треба да биде прилично густо, да потсетува на кисела павлака.

Да го подготвиме филот. Ќе го имам: кромид, пиперки, колбаси, кромид и домати. Како ги исеков се гледа на фотографијата.

Ја ставаме тавата на мал оган, подмачкајте со многу тенок слој растително масло. Подобро е да го направите ова со силиконска четка за да не биде мрсно.

Истурете го нашето тесто за пица без квасец и лесно размачкајте со шпатула доколку е потребно. Покријте со капак и почекајте неколку минути додека основата малку не се заглави.

Потоа, нанесуваме малку мајонез и сос од домати. Може да се намачкаат и со четка.

Внимателно поставете ги прстените од кромид, домат, слатка пиперка и колбас, покријте ги со капак и почекајте додека доматите и пиперките не изгледаат на пареа. Овој процес трае 10-15 минути, секогаш на тивок оган за да не изгори основата на нашата пица.

По ова време, поставете го горниот слој од сирењето, повторно покријте го и почекајте додека не се стопи. Штом тоа се случи, готова е вкусна и брза пица во тава.

Со овој едноставен рецепт за домашна пица, можете да фантазирате колку што сакате, да додадете какви било производи (маслинки, печурки, морска храна, конзервирана пченка, пилешко, различни видови сирење), можете да го промените вкусот со различни сосови, притоа да го воодушевите вашето семејство и пријатели со светли и необични вкусови со минимален напор.

Иако пицата не е многу здрава за организмот, таа била и останала едно од омилените задоволства и за децата и за возрасните. Многу хостеси велат дека нема ништо повкусно од домашна пица.

Пицата нема да излезе совршено печена ако ја готвите по чекор-по-чекор алгоритмите и рецептите опишани подолу.

Рецептот за јадење е ист. Тестото се расукува според дијаметарот на калапот/тавата, се премачкува во него, се става филот одозгора и се пече.

Ако готвите пица во тава, тогаш филот треба однапред да се пржи, бидејќи тестото се пече многу брзо, а полнењето нема да има време да ја достигне подготвеноста.

Највкусните рецепти

Има многу рецепти - од пица од готово тесто до готвење со вода, кефир, ферментирано печено млеко, без павлака и мајонез, со различни преливи и сосови. Ви ги наведуваме најуспешните рецепти за ова хранливо јадење што можете да го користите денес дома.

Врз основа на мајонез и павлака

Класичниот рецепт за пица во тава користи мајонез и павлака, земени во сооднос 1: 1.

Потребни состојки:

• за 4 лажици. л. павлака и мајонез;
• неколку јајца;
• 9 ул. л. брашно (без слајд);
• малку сирење;
• масло (сончоглед, маслиново, путер - да изберете од);
• фил - по ваш вкус.

Прво, замесете го тестото - по конзистентност треба да испадне течно, како свежа павлака. Истурете го во тавче, откако претходно го намачкавте со масло, ставете го филот одозгора (по ваш вкус можете да земете колбас, кисели краставички, сечкани маслинки, домати и други компоненти).

Прелијте сè со мајонез и посипете со слој сирење (колку повеќе толку подобро). Ставете ја тавата на средна топлина неколку минути, покријте ја со капак. Кога ќе потече сирењето, пицата во тавата е готова за 10 минути! Како што можете да видите, беше потребно малку време, а резултатот ги надминува сите очекувања!

За тест:

• 250 грама кефир;
• 9 лажици брашно;
• 1 јајце;
• половина лажичка гасена сода;
• околу 4 лажици сончогледово масло;
• една лажица кечап;
• лажичка соја сос;
• сол;
• зеленило.

За полнење:

• 1 голем домат;
• 1 слатка пиперка;
• 100 грама тврдо сирење;
• 200 грама ловечки колбаси;
• зачини по вкус.

За сос:

• доматна паста, кечап или мајонез.

Прво, можете да започнете со сечење производи за полнење. Потоа треба да го замесите тестото со матење 1 јајце со грст сол, чаша кефир, сода гасена со оцет, брашно, сончоглед или маслиново масло.

Тестото треба да биде малку погусто од павлаката на излезот (ако не се истура, туку паѓа од лажица, ова е норма).

Истурете капка масло во тавата и истурете го тестото, веднаш покријте го со капак. Огнот ќе треба средно, треба да ја пржете пицата до златно кафеава боја. Ако сакате, можете да го превртите, „грабнувајќи“ од другата страна во тавата.

Подмачкајте ја добиената пица со доматна паста или кечап, внимателно ставете слој од полнење, посипете со зачини по ваш вкус.

Посипете сè со рендано сирење и доведете го до подготвеност, сирењето треба да се стопи. Ставете го на минимален оган, пржете го тестото под капакот. Брзата пица во тава е подготвена! Послужете додека е топло, посипете со сечкан магдонос, цилинтро или копар.

На заматено млеко

За основата ќе ви требаат:

• половина литар јогурт;
• 2 јајца;
• лажичка сода;
• брашно;
• растително масло.

Јогуртот може да се замени со иста количина на ферментирано печено млеко.

За филот треба да земете:

• 300 грама пушено или тврдо сирење;
• 2 домати;
• зеленило;
• мајонез;
• доматно пире;
• светилка;
• 150 грама печурки и колбаси.

Истурете една кафена лажичка сода бикарбона во сад со заматено млеко, оставете да отстои.

Пропржете ситно сечкан кромид со печурки. Додадете сол и исечен колбас. Промешајте и тргнете од оган.

Во јогуртот или ферментираното печено млеко додадете 2 јајца и малку сончогледово масло, како и просеано брашно, сол. Овој рецепт за пица во тава подразбира дека тестото треба да биде погусто отколку за палачинки.

Тавата намачкајте ја со масло, истурете ја смесата во неа, а одозгора подготвениот фил. Измешајте ја доматната паста со мајонез, нанесете ја одозгора. Ситно исецкајте ги зелените, посипете го садот со него. Одозгора се ставаат тенки парчиња домати, се се посипува со рендано сирење и се пече додека не е готово.

Таквата пица во тава ќе излезе изненадувачки нежна, сочна, мека и ќе остане така дури и по ладењето.

Треба да земете:

• 100 грама чаден колбас;
• 1 колбас;
• 100 грама печурки;
• половина домат;
• половина кромид;
• 6 маслинки;
• чаша рендано сирење;
• сончогледово масло за подмачкување на мувлата;
• чаша кисела павлака;
• 4 лажици брашно;
• 2 јајца;
• прстофат сол и сода.

Може да биде тешко да се направи тесто со конзистентност како павлака, па затоа волуменот на брашното треба да биде различен за да биде течен, како за палачинки. Ако сакате тестото да остане тенко (како за италијанската пица) потоа додадете уште брашно.

Прво подгответе го филот. Измијте ги и исечете ги буковките, печурките или печурките, пржете ги 10 минути. пред да испари течноста. Колбас и чаден колбас се „претвораат“ во стапчиња или кругови.

Изрендајте го сирењето на крупно ренде, исечете го кромидот на тенки прстени или на половини од прстените, како 6 маслинки. Исечете половина домат на тенки парчиња.

Во сад измешајте го брашното со павлаката, јајцата и солта, а последно додадете гасена сода.

Свареното тесто истурете го во тавче со дебело дно, намачкано со масло и одозгора со печурки и колбас.

Ако некој од роднините не сака колбаси или печурки, поделете го филот така што од едната страна ќе ставите печурки, а од другата колбас.

Врз овој фил ставете го сечканиот колбас, одозгора кромидот, па маслинките и доматот. Посипете сè со рендано сирење и пржете до златно кафеава боја (10-15 минути).

Само мајонез

Овој рецепт не содржи ниту грам кисела павлака, додека количината на мајонез е 2 пати повеќе отколку во класичните рецепти за пица базирани на овие 2 компоненти.

За основата земете 10 лажици мајонез, исто толку брашно, 2-3 јајца. За филот ќе ви требаат 150 грама варено пилешко филе, 100 грама тврдо сирење, 1 пиперка, 2 домати, 6 маслинки, билки и путер.

Изматете 2-3 јајца, додадете мајонез, почнете да додавате просеано брашно за да добиете тесто слично на павлаката во конзистентност. Вареното пилешко филе изладете го и исечкајте го на коцки. Доматите исечкајте ги на кришки, а слатката пиперка без семки на тенки ленти, извадете ги коцките од маслинките и исечете ги.

Истурете го тестото во тавата, ставете го филот, прелијте го со омилениот сос, посипете со сирење. Се пече со затворен капак околу 10 минути. Откако пицата е подготвена, ставете ја на сад и посипете со билки.

За основата за 2 пици ќе ви требаат:

• половина килограм компири;
• 1 јајце;
• бибер и сол по вкус;
• нотка мајчина душица;
• 2 табела. лажици брашно.

За филот земете:

• 2 праз (бел дел)
• 250 гр сланина;
• 150 гр печурки (меден агарик, буковец, шампињони - по избор);
• 2 мали домати;
• 50 гр тврдо сирење;
• сушен босилек, магдонос.

Компирите се рендаат ситно, на оваа маса се додаваат бибер, јајце, мајчина душица, брашно. Посолете и измешајте темелно.

Да го подготвиме филот. Сланината исечкајте ја на кришки, кромидот на прстени, а печурките на кришки. Во претходно загреана тава ставете ги парчињата сланина, пропржете ги, потоа додадете го кромидот и печурките, пржете до златно кафеава боја околу 2 минути, можете да додадете сончогледово масло.

Во втората тава ставете половина од ренданите компири, пржете до златно кафеава боја на средна температура. Доматите исечкајте ги на кришки, ситно изрендајте го сирењето. Добиената палачинка свртете ја од втората страна во тава и распоредете го филот, одозгора ставете домат, посипете со босилек и рендано сирење, затворете го капакот и пржете додека не се стопи кашкавалот. Одозгора посипете магдонос.

Ставете ја пицата на чинија. На ист начин пропржете ја и втората пица, исечете ја и послужете.

На пита леб

Треба да земете 1 пита леб, чаша рендано сирење, половина чаша сечкани кисели печурки, 1 домат, 2 лажици мајонез, малку кечап и путер, сол, бибер, билки.

Исечете 3 кругови пита така што дијаметарот е малку поголем од големината на дното на тавата (ќе ви треба малку тесто за страните). Сирењето крупно изрендајте го, а доматот исечкајте го на тенки кришки. Зелените ситно исечкајте ги. Измешајте кечап со мајонез за да направите сос.

На првиот круг пита леб, намачкајте го сосот со тенок слој, посипете со малку сирење. Одозгора ставете го вториот круг пита леб, премачкајте со сос и посипете со сирење. Потоа ќе следи третиот круг и сос за сочност.

Растопете го путерот во тава, ставете ја основата на дното, зашрафете го огнот на минимум. Истурете половина сирење, печурки, па кругови домати, прелијте сè со сирење и покријте со капак. Откако ќе се растопи, вашата пица ќе биде готова, останува да ја посипете со билки веднаш пред сервирањето.

На лепче

Земете 4 парчиња леб, 150 грама шунка, 100 грама сирење, 1 слатка пиперка, 3 јајца, 3 лажици млеко и исто толку доматна паста или вашиот омилен сос.

Прво исечкајте ја шунката на ситни коцки, кашкавалот изрендајте крупно, извадете ги семките од слатката пиперка и исечете ги на тенки кришки.

Ставете ги парчињата леб на подмачкана тава, исушете ги до руменило на најмал оган.

Во сад изматете ги јајцата и млекото, со смесата прелијте ги зарумените крутони. Одозгора ставете парчиња шунка и бибер. Посипете сè со сирење, покријте ја тавата со капак и држете на оган 2-3 минути. Кога кашкавалот ќе се растопи, ставете ја пицата на чинија и прелијте со кечапот или сосот.

1. Наместо тврдо сирење (Алтај, гауда, швајцарски, углич, степски, латвиски, пошехонски, советски, Ементал, Лимбургер, Честер) можете да користите чадено сирење.
2. Спанаќот е совршен за фил. Прво треба да се измие, да се исече на ленти, да се попари со врела вода, да се натопи во цедалка за да се застакне водата, да се исуши со салфетки и потоа да се стави на тестото.
3. Можете да користите павлака и 10% и 20%, 30% маснотии, мајонез - лесен, салата, маса, сето тоа зависи од вашите преференции.
4. Пицата може да се пече и во тава и во рерна на 180 степени - изберете која ви е позгодна.
5. Сосот базиран на кисела павлака и мајонез совршено ја надополнува пицата со колбаси и зеленчук, соја сосот одлично оди со пица со печурки. Сосовите од сенф и домати, скара и бешамел се погодни за сите видови пици.

Полнење:

• 50 гр тврдо сирење;
• 1 мал домат;
• 50 гр џемон или друго чадено месо или колбас.

Како да се готви брза пица во тава

Основата на тестото е јајца и мајонез. Најдобро е да користите домашен мајонез, сварен со свои раце и јајца да купувате не во продавница, туку од фармер.

Мешајте со миксер додека не се изедначи. Буквално ќе потрае една минута.

Додадете брашно - во фази. Многу е тешко да се каже точно колку брашно е потребно - зависи од неговите својства.

Фокусирајте се на фактот дека на крајот треба да добиете прилично густо тесто, како палачинки. Посолете и бибер по вкус. Не заборавајте дека имате мајонез во состојките - поради него тестото повеќе нема да биде свежо. Оставете го тестото да отстои малку, но засега да продолжиме со преливот за пица.

Се разбира, за ова не е потребно тврдо сирење - го рендаме. Исто така свежи домати - исечете ги на кришки или кругови. Во студената сезона, кога нема вкусни и сочни свежи домати, можете да користите домати во сопствениот сок или само сос од домати. Може да има било која компонента од месо - шунка, пушена колбас, итн.

Јас зготвив една порција, па користев мала тава - со дијаметар од 18 см. Ја загреваме тавата со растително масло. Истурете го тестото.

Го мачкаме филот - домати, џемон и тврдо сирење.

Гответе пица на тивок оган 8-10 минути, покриена со капак.

Тоа е сè, прекрасен појадок е подготвен - брза пица без кисела павлака и кефир

Голем плус е што таквата пица може да се јаде не само топла, туку и ладна, како сендвич.

Сигурно многумина од нас наишле на такво чувство кога итно сакаме да јадеме нешто вкусно, но ги немаме потребните производи при рака, премногу мрзиме да одиме до продавница, а потребно е долго време да се чека за достава од ресторан. Ако сте запознаени со ова тогаш не заборавајте да се запознаете со таков рецепт како брза пица во тава за 10 минути.

Практично нема луѓе кои не би го сакале ова традиционално италијанско јадење. Обидете се да направите своја пица токму дома со малку труд, користејќи го следниов рецепт.

Што ви треба:

• случај. масло - 1 лажица масло. лажица;
• брашно - 2 лажици;
• сурова пушена колбас - 100 g;
• тврдо сирење - 150 g;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• мајонез - 100 g;
• павлака - 100 g;
• домат - 1 ЕЕЗ.

Во длабок сад измешајте мајонез со кисела павлака. Откако ќе им се додадат јајцата, смесата се мати додека не се изедначи. Додадете го просеаното брашно и повторно измешајте.

Земаме тавче, го мачкаме целосно со масло и врз него го ставаме тестото. Колбасот се сече на тенки парчиња и се става и таму. Потоа доаѓаат исечени домати, по што садот се посипува со рендано сирење на груб ренде. Пржете 7 до 10 минути додека производот целосно не се стопи.

Рецепт без додавање јајца

Дали навистина сакате да готвите брза домашна пица, но ви недостасуваат потребните состојки? Не очајувајте и пробајте го рецептот за пица-минута во тава без додавање јајца.

Што ви треба:

• брашно - 1,5 лажици;
• мајонез - 100 g;
• павлака - 100 g;
• која било колбас - 100 g;
• домати - 1 ЕЕЗ;
• маслинки или маслинки;
• кисела краставици - 1 ЕЕЗ;
• сирење - 150 гр.

Мајонезот, павлаката, брашното се матат до кремаста, по што тестото за пица се истура во незагреана тава. Подмачкајте со сос од домати или тестенини. Можете дури и да користите обичен кечап. По случаен редослед го мачкаме филот и на крупно ренде посипуваме со рендано сирење.

Брзата пица без употреба на јајца се готви во просек 10-15 минути, во зависност од моќноста на шпоретот.

Брза пица од она што е во фрижидер

Љубителите на оригиналната храна можат да се обидат да направат пица од какви било производи што се наоѓаат во фрижидер. Вклучете ја вашата имагинација, импровизирајте, но најважно, изберете компатибилни состојки.

Што ви треба:

• брашно - 2 лажици;
• кефир - 1,5 лажици;
• мајонез - 2 лажици. лажици;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• сол - 1 кафена лажичка;
• сирење - 200 g;
• прашок за пециво - 1 лажичка;
• печурки - 4 ЕЕЗ.;
• колбас - 150 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• домат - 2 ЕЕЗ.;
• доматна паста - 2 лажици. лажици;
• зеленило.

Се сече филот и се редат во посебни чинии. Исечете го кромидот на половина прстени, лесно испржете го во тава. Во исто време, треба да започнете со подготовка на тестото: измешајте кефир, сол, прашок за пециво и додадете брашно, притоа изматете ја смесата. Тестото треба да биде со средна дебелина.

Подмачкајте ја тавата со масло и истурете ја готовата маса врз неа. Рамномерно го мачкаме со доматната паста, го мачкаме сечканиот фил. Пред сè, колбасот е поставен во форма на парчиња или кругови, проследено со кромид, печурки, зелена боја. Можете да нацртате шема на мајонез и да посипете рендано сирење на крупно ренде одозгора. Пржете додека не се целосно зготвени 15-20 минути, покриени со капак.

На заматено млеко со шунка

Ова е брз рецепт за правење вкусна пица.

Што ви треба:

• задушено млеко - 0,5 l;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• шунка - 100 g;
• кечап;
• мајонез;
• сирење - 150 g;
• домат - 1 ЕЕЗ;
• брашно - 0,5 кг;
• сол - ½ лажичка;
• прашок за пециво - 1 лажиче.

Измешајте јогурт со јајца, прашок за пециво, масло и сол. Постепено додавајте брашно додека не добиете средно густа маса. Остатокот од количината ќе се искористи за да не се залепи тестото.

Расукајте го во кружен слој. Ние мешаме кечап и мајонез во еднакви пропорции и ја мастуваме празното пица со оваа смеса. Филот го шириме во погодно јадење, посипете го со рендано сирење. Ставаме бавно загревање. Степенот на подготвеност може да се одреди со појавата на златна кора.

Од тестото на кефир

Кефирот е традиционална состојка која се користи за правење брза пица. Таа ја формира основата на повеќето познати рецепти.

Што ви треба:

• кефир - 1 лажица масло;
• брашно - 1,5 лажици;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• сол - ½ лажичка;
• сода - ½ лажичка;
• домат - 1 ЕЕЗ;
• колбас - 100 g;
• сирење - 150 g;
• кечап;
• маслинки.

Го замесуваме тестото од јајца, кефир, брашно, сол и сода. Треба да биде со средна дебелина. Препорачливо е брашното да се просее однапред и постепено да се прелива. Истурете го тестото во тавче, претходно намачкано со масло.

Избраните состојки за филот ги сечкаме: колбас на кришки или кругови, домати на кришки и маслинки на кругови. Подмачкајте ја празната пица со кечап и поставете ја таму исечената. Одозгора посипете рендано сирење и ставете го на шпорет да се пржи до 10 минути, цврсто покривајќи го со капак.

Готвење на кисела павлака

Павлаката може да се користи како алтернатива на кефирот кога се прави тесто за пица.

Што ви треба:

• павлака - 2 лажици. лажици;
• брашно - ½ лажица;
• пилешки јајца - 1 ЕЕЗ;
• домат - 1 ЕЕЗ;
• колбас - 100 g;
• сирење - 100 g;
• случај. масло - 1 лажица масло. лажица;
• мајонез - 1 лажица масло. лажица.

Прво, да го исечеме филот. Колбасот го сечкаме на ситни коцки, а доматите на половина прстени. Се замесува тесто од јајца, брашно и павлака. По конзистентност, треба да испадне дека е течно за да може да се истури во тавата без никакви проблеми.

Подмачкајте го со масло и истурете го целото добиено тесто во него. Потоа доаѓа филот. Прво, се поставуваат колбаси, домати, по мајонез или кој било друг сос и сирење рендано на груб ренде. Мора да има многу за да се стопи и целосно да ја наполни пицата. Гответе на средна топлина со затворен капак 5-7 минути.

пица од компири

Што ви треба:

• компири - 3 ЕЕЗ.;
• брашно - 1,5 лажици;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• мајонез - 2 лажици. лажици;
• случај. масло - 3 лажици. лажици;
• доматна паста - 2 лажици. лажици;
• колбас - 100 g;
• сирење - 100 g;
• зеленило.

Компирите ги лупиме, ги миеме темелно и ги триеме на крупно ренде. Во него додадете брашно, јајца, сол и бибер. Промешајте ја смесата. Добиеното тесто го распоредуваме на претходно загреана и подмачкана тава. Покријте со капак и пржете до златно кафеава боја. После тоа, основата за пица се превртува.

Во тоа време, треба да направите подготовка на филот. Колбасот се сече на тенки парчиња. Колачот од компир се мачка со мајонез и доматна паста. Колбас се става на врвот и се попрскува со билки. На крај на ситно ренде посипете ја пицата со рендано сирење. Пржете на тивок оган додека целосно не се свари.

на мајонез

Брзата пица со мајонез ќе им се допадне на оние кои не сакаат многу да се замараат со готвењето и да имаат вкусен оброк.

Што ви треба:

• брашно - 2 лажици;
• мајонез - 2 лажици. лажици;
• павлака - 2 лажици. лажици;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• домат - 1 ЕЕЗ;
• бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• колбас - 100 g;
• сирење - 100 g;
• зеленило.

Павлаката, мајонезот и брашното ги мешаме едно со друго. Треба да добиете тесто со средна конзистентност. Потоа истурете го во незагреана тава, обилно намачкана со масло, така што тестото е рамномерно распоредено по целата површина.

Ајде да се грижиме за полнењето: колбасот исечкајте го на кришки, доматите на половина прстени и бугарската пиперка на прстени. Состојките ги премачкуваме врз пицата и одозгора посипуваме се повеќе рендано сирење. Вклучете го бавниот оган на шпоретот и покријте ја пицата со капак. По топењето на сирењето, садот ќе биде готов.