Денес, речиси секој човек на планетата знае за здрава исхрана. Друго прашање е дека не секој е подготвен да следи совети како „треба да јадете за да живеете, а не обратно“, „правилната исхрана е клучот за здравјето“. Па, сите слушнаа за теоријата според која е неопходно да се исклучи (или барем да се ограничи) пушено месо, пржена храна, висококалорична храна.
Вреди да се одбележи дека потребата од консумирање овесна каша предизвикува најмногу негодување кај населението, особено кај мажите. Точно, има и такви кои имаат голема почит кон оваа житарка, токму за овој дел од населението е напишана оваа статија. Овој корисен производ е присутен во големи количини во продавниците за храна, во две верзии: овесна каша „Екстра“ и „Херкулес“. На првите им треба подолго време за готвење, додека на вторите, според нас, се повкусни. За нив ќе се разговара.
Значи, да ја започнеме приказната за тоа како да се готви „Херкулес“
За да подготвите здрава и хранлива каша од овес, ќе ви требаат: вода, мала количина сол, путер. Овие компоненти може да се наречат основни, млеко, мед, шеќер, свежо овошје, јаткасти плодови, сливи, суви кајсии, суво грозје се користат како дополнителни состојки.
Како по правило, на секое пакување е напишана класична овесна каша, покрај тоа, некои од нив опишуваат како да се готват некои јадења користејќи житарки (котлети, рамни колачи). Но, ако одеднаш се изгуби пакувањето, но сакате да готвите нешто вкусно и здраво, прочитајте ја нашата статија.
Како брзо да се готви „Херкулес“.
За брза подготовка на каша, искусните домаќинки советуваат житарките да се натопуваат преку ноќ во ладна вода (се земаат две чаши вода по чаша производ). Наутро тавата со набабрената маса ставете ја на шпорет, додадете уште една чаша вода или млеко, посолете и вклучете го огнот. Процесот на подготовка на каша со овој метод трае околу три до пет минути. Потоа мора да се отстрани од топлина, да се додаде путер и да се покрие со капак неколку минути.
Како да се готви „Херкулес“ на вода
Љубителите на различни диети не сакаат да користат сол, шеќер, млеко и путер при готвење. На таквите луѓе веројатно ќе им се допадне каша од овес варена во вода.
Како да се готви „Херкулес“на овој начин? Истурете снегулки во врела вода (со брзина од две порции вода по порција снегулки), доведете до вриење, намалете ја топлината и варете, мешајќи, 15 до 20 минути. Потоа тргнете ја кашата од оган, покријте ја со капак и завиткајте со топла крпа пет минути. Во готовиот сад можете да додадете малку мед или суво овошје.
Вака подготвеното јадење помага да се отстранат токсините од телото, ги отстранува васкуларните плаки, ја ублажува депресијата и го намалува нивото на холестерол.
Како да се готви „Херкулес“ во млеко
За да подготвите каша со млеко, потребна ви е чаша овесна каша, три чаши млеко, мала количина вода, сол, шеќер / мед, путер, овошје (свежо / замрзнато / сушено). Истурете мала количина вода во тавата (да се затвори дното), три чаши млеко и ставете го садот на шпоретот. Кога млекото ќе зоврие, посолете, малку шеќер и дури потоа прелијте ги житарките. Гответе ја кашата на тивок оган околу дваесет минути. Потоа се додава путер, се трга од оган, се покрива со капак и се завиткува во крпа десетина минути за да зрее кашата. Кога служите, можете да додадете малку слатки (суво грозје, суви кајсии - по вкус).
Како да се готви „Херкулес“: корисни совети
· Тавата во која се варат снегулките мора да биде неемајлиран.
· Доколку кашата е подготвена со млеко, пред да ја истурите течноста во тавата, наполнете го дното на садот со ладна вода, а потоа прелијте го млекото. Ова ќе го спаси садот од горење.
Можете дури и да готвите каша во микробранова печка. Наполнете ги снегулките со млеко, гответе ги со полна сила четири минути, за тоа време запрете го апаратот два или три пати за да ја измешате масата.
Многу вкусна каша варена во рерна. Истурете житарки во тенџере, истурете вода што врие, сол, додадете шеќер, покријте го садот со капак и ставете во рерна 30-40 минути. За да не бега млекото од тенџерето, мора да се намачка одвнатре со путер.
Херкулес каша оди добро со суво грозје, сливи, суви кајсии, ореви; оваа комбинација ја зголемува корисноста на производот.
Ако кашата не е вашето омилено јадење, можете малку да измамите. Смола овесни снегулки во мелница за кафе или блендер, добиеното брашно може да се користи за правење колачи, палачинки, колачиња. Покрај тоа, многу нежни пилешки котлети се добиваат со овесна каша.
Вкусната каша од овес сега е многу популарна меѓу оние кои се префрлаат на правилна исхрана. Но, всушност, овој производ се готви многу долго време. За прв пат, Шкотите подготвија каша од овес, по што почнаа да ја готват во скандинавските региони, а дури потоа се појавија на масите на Словените. За нејзина подготовка најчесто се користела многу ситно мелената овесна каша и дури тогаш научиле да прават каша од неа и во млеко и во вода.
Постои разлика помеѓу овесна каша и овесна каша, иако многу мала. Ако ја земеме предвид овесната каша, тогаш ова е житарка која е направена од цели зрна. Потребно е многу време за да се готви, бидејќи во спротивно нема да зоврие. Потребно е околу еден час за да се готви, додека житарките може да се сварат за петнаесет или дваесет минути. Херкулес е само име што трговците го смислиле за овесна каша. Тие се многу попопуларни поради брзината на подготовка. Некои видови такви житарки едноставно може да се прелеат со врела вода или дури и јогурт и веднаш да се јадат.
Во однос на содржината на калории, житариците речиси и не се разликуваат едни од други: има само осумдесет килокалории на сто грама овесна каша. А во херкулесната каша има триста и педесет килокалории.
Тоа е, овесната каша и овесната каша се практично исти. Но, сепак, кога овесот ќе се преработи и ќе се претвори во снегулки, тој станува помалку хранлив. Затоа, во осумдесеттите години во Америка почнаа да додаваат трици во житарките, кои додаваа влакна и дополнителен сет на корисни елементи за нив.
Вкусот на овесната каша е многу понежен од оној на овесната каша.Содржи малку повеќе влакна. Готвената каша, и овесната каша и овесната каша долго се вари во стомакот, па затоа се сметаат за одличен појадок за секој човек. Амино киселините во кашата помагаат во обновувањето на протеините во мускулите, а влакната можат да го исчистат телото од токсините. Покрај тоа, се препорачува да се користи за чир на желудникот или црниот дроб.
Иако кашата од овесна каша е доста калорична, сепак е здрави калории. Содржи бета-глукан, како и долги јаглехидрати. Кога ќе влезат во човечкото тело, долго се апсорбираат, па не се претвораат во масти, туку напротив, го полнат со енергија. Кога подготвувате каша од овес, не треба да ја миете, бидејќи се обработува директно во фабриката и веднаш се пакува на лице место. Подобро е да не се користат снегулки што станале, бидејќи со текот на времето стануваат горчливи. Можете да готвите снегулки од овес на различни начини: само сварете ги и сварете ги со врела вода.
Во подготвениот сад, треба да истурете половина литар прочистена вода, малку сол и да го ставите на оган. Кога течноста ќе зоврие, неопходно е да се прелива овесна каша во неа. Потребни се околу дваесет минути за готвење. После тоа, треба да завиткате сè добро и да инсистирате уште половина час. Ако сакате да додадете уште неколку состојки, тогаш тоа мора да го направите откако ќе се свари. Ова ќе помогне кашата да биде заситена со аромата и вкусот на додадените компоненти, како и да даде богат вкус.
Таа се појави во модерните кујни не толку одамна и брзо не го зазеде последното место таму. Бавниот шпорет не само што заштедува време, туку ви овозможува и да ја правите омилената работа додека готвите. За да готвите херкуланска каша во неа, треба да земете половина чаша житарки, малку сол и една чаша прочистена вода. Овие состојки се за една порција. Но, доколку е потребно, порциите може да се зголемат во зависност од тоа колку луѓе има во куќата или колку гости дошле.
Подготвените компоненти мора да се истурат во бавен шпорет. Ако сакате, можете да фрлите парче путер.
После тоа, треба да го вклучите копчето "каша" и само да почекате да се готви. Како и во претходната опција за готвење, сите други компоненти во кашата мора да се додадат откако ќе биде готова. Хераклеската каша најдобро се комбинира со мед или бобинки како малини и јагоди. Сепак, многумина додаваат повеќе суво грозје или суви кајсии, како и јаткасти плодови.
За побрзо готвење, можете да користите микробранова печка. Иако се готви доста брзо, се покажа дека кашата од овес е сè уште многу вкусна и миризлива. Пред да започнете со готвење, треба да натопите една чаша херкулес во чиста вода и да отстои десет минути. Потоа треба да земете специјално јадење за микробранова печка, истурете половина литар вода во неа и истурете ја натопената овесна каша. Потоа треба да посолите, сè добро измешајте и ставете во рерната.
Температурата мора да се постави на највисоко и часовникот да се вклучи три или четири минути.Во процесот на готвење, треба да ја мешате кашата секоја минута за да не се формираат грутки. Кога ќе се свари, ќе треба и добро да се завитка, а ако сакате да додадете нешто вкусно, тогаш тоа треба да го направите по готвењето.
Откако сфативте во што можете да готвите каша од овесна каша, треба да ги започнете рецептите. Снегулките може да се готват едноставно на вода, и со млеко, како и со додавање на различни компоненти. За да ја направите кашата вкусна, треба правилно да ги набљудувате пропорциите, како и да внимавате колку време е потребно да се готви за секој рецепт. Многу често, таквата каша се служи за појадок за деца, бидејќи содржи многу корисни материи. Меѓутоа, бидејќи калориската содржина на варената каша во млекото е превисока, повеќе рецепти на вода се користат за хранење на децата.
Каша варена со вода често ја користат и луѓето кои се на диета. Каша на вода овозможува во овој момент да не се чувствувате гладни и совршено да се справите со таква тешка задача како губење на тежината.
За да го подготвите потребни ви се состојки како што се:
Рецептот ги вклучува следните чекори:
За да подготвите каша со млеко, потребни ви се компоненти како што се:
Рецептот за готвење се состои од следниве чекори:
Овој рецепт се состои од чекори како што се:
Можете да готвите каша од овес на многу начини што нема да одземе многу време од водителка.Покрај тоа, секој, дури и неискусен, може да го направи тоа. Навистина, на секое пакување херкулес е времето на неговата подготовка, а понекогаш и чекор-по-чекор рецепт.
Можете да дознаете повеќе за готвење херкуланска каша во ова видео.
Секоја водителка ќе треба да знае како да готви Херкулес. Оваа обилна житарка совршено се користи за готвење каша за појадок или закуска, брзо и долго време го заситува телото. Придобивките од овесната каша се високи - содржи голема количина на витамини Б, минерали и елементи во трагови. Важно е да се јаде каша за да се одржи здрав стомак.
Како и секое јадење, подготовката на херкулесната каша започнува со изборот на состојки. Главната е херкулес - овесна каша. Подобро е да се избере оваа сорта со ознака Екстра - снегулките нема дополнително да се парат, што ќе ги задржи нивните придобивки и витаминскиот состав. Како да готвите каша од овесна каша, рецептите чекор-по-чекор ќе ви помогнат да најдете корисни информации за подготовката на храната, времето за готвење и комбинации на состојки.
Овесот може да се вари во вода, млеко или мешавина од овие течности. Ако кашата се вари во вода, тогаш пропорциите се 1 дел житарки до 2 дела течност. Зачинете го мезето со сол, шеќер, путер. Прво, водата мора да се зоврие, а потоа да се истури сувиот производ. Зрното за готвење е придружено со интензивно мешање. За да не тече пената, тргнете ја тавата накратко од оган.
Кога се готви со млеко, треба да се почитуваат пропорциите од 100 g житарки на 2 чаши течност. Готвењето на мешавина од млеко и вода обврзува да се набљудуваат пропорциите на 100 g херкулес, 150 ml од секој тип. Течностите се мешаат, се варат, се посолуваат и засладуваат, се додаваат снегулки. Откако ќе зоврие, тавата мора да се тргне од огнот, да се покрие со капак и по 10 минути измачкување послужете со путер. По желба, готовиот сад можете да го зачините со портокали, банани, јаболка.
Откако ќе дадете детални упатства за готвење, останува да дознаеме колку да се готви каша од овесна каша. Класичните снегулки се варат 20 минути. Готвењето каша од овес може да потрае помалку време - ако земате житарки кои брзо се варат, тогаш се вари во вода 4 минути, а во млеко - 5. При додавање на сушено овошје, времето за готвење се зголемува на 6-7 минути. Во бавен шпорет, кашата се готви за половина час или стандардно во согласност со поставениот режим.
Секој кулинарски специјалист ќе може да најде рецепт за правење каша од овес што му одговара во однос на условите и степенот на сложеност. Подобро е да направите рецепт со фотографија за да немате проблеми со тајмингот и почитувањето на редоследот на поставување производи. Дозволено е да се диверзифицираат класичните верзии на житарки во млеко, вода или нивна мешавина со вклучување на јаболка, мед, банани или портокали. Пареа житарки може да се преливаат преку ноќ со ферментирано печено млеко или кефир - наутро здрав појадок ќе биде готов за неколку секунди.
Одлична опција за појадок за дете ќе биде рецепт како да се готви овесна каша во млеко. Здравата млечна закуска ќе го засити телото долго време, ќе даде сила и енергија. Добро е да се служи наутро заедно со овошје и путер за да се зголеми апсорпцијата на витамини и да се даде попријатен сладок вкус. Рецептот ќе ви помогне да научите како правилно да готвите миризлива каша.
Состојки:
Начин на готвење:
Херкуловата каша на вода станува одлична диетална опција. Според неговите својства, тој е идеален за оние кои сакаат да ослабат. Диетата со овесна каша помага не само да се изгубат вишокот килограми, туку и да се залечи телото одвнатре поради богатиот витамински состав и влакна. Научете како да направите нискокалорична закуска со овесна каша и вода.
Состојки:
Начин на готвење:
Оригиналниот рецепт се смета за опција како да се готви каша од овесна каша со тиква. Се одликува со светла заситена жолта боја поради вклучување на парчиња пулпа од тиква, сладок вкус и висока содржина на витамини. Ужината е погодна за детски појадок, ужина за возрасни или лесна вечера. Научете како да го готвите за вкусна храна.
Состојки:
Начин на готвење:
Херкулес каша се готви многу брзо и лесно во микробранова печка, излегува дека е вискозна конзистентност. Оваа опција за готвење е корисна кога треба да појадувате брзо, но нема време за целосно готвење. Таква храна можете да направите дури и од инстант житарки од овесна каша за да го намалите времето на производство на минимум. Научете како да готвите во микробранова печка со овој рецепт.
Состојки:
Начин на готвење:
Хераклеската каша со млеко во бавен шпорет излегува срдечна и вкусна, која брзо се подготвува со помош на паметен уред. Лесно е да се направи апетитно јадење од снегулки од овесна каша, исто како од детството - ставете го во сад, наполнете го со вода или млеко, зачинете по вкус и поставете го саканиот режим. На крајот од сигналот, останува да се добие закуска, да се украсува со џем со ореви и да се сервира.
Состојки:
Начин на готвење:
Некои диети сугерираат дека за време на нивното спроведување ќе се консумира една овесна каша за губење на тежината. Покрај намалувањето на вишокот килограми, можете значително да го подобрите вашето здравје - да го нормализирате нивото на шеќер во крвта кај дијабетес, да се ослободите од запек. Контраиндикација за диетата ќе биде дефект на желудникот - тогаш е подобро да се откажете од овесните зрна и да се консултирате со лекар. Остатокот може да готви таква овесна каша.
Состојки:
Начин на готвење:
Утрото ќе биде добро ако започне со овесна каша со јаболка. Сложените јаглехидрати во неговиот состав долго време ќе ве заситат, а пријатниот вкус на свежите кришки јаболко ќе ве расположи. Мезето изгледа многу апетитивно ако одозгора го прелиете со мед и посипете со мелен цимет. Оваа опција е погодна и за лесна закуска на работа или диетална вечера.
Состојки:
Начин на готвење:
Херкулес каша со банана ќе биде срдечна опција за вегетаријански појадок. Има богат сладок вкус, па не треба ни да го зачинувате со дополнителен шеќер. Мезе украсено со свежи јагоди и суво грозје изгледа особено убаво - така што дури и детето ќе го цени вкусот на здравото задоволство и ќе побара повеќе. За возрасен, тоа ќе ве расположи во мрачно утро.
Состојки:
Начин на готвење:
Овесната каша со мед има двојна корист - овесната каша го заситува организмот со витамини и микроминерали, а медот го зголемува имунитетот и отпорноста на организмот на настинки. Добро е да се даде таков оброк и на дете и на возрасен за да се добие целиот витамински состав во целина. Таквата храна се одликува со пријатен вкус, бидејќи медот дава дополнителна сладост.
Состојки:
Начин на готвење:
Хераклеската каша со суво грозје се одликува со зголемена хранлива вредност, што на сите јадења и дава посебен слатко-зачинет вкус. За готвење, треба да земете суво грозје без јами, да го исплакнете темелно и да го натопите во врела вода. Ќе стане меко и слатко, ќе ја даде посакуваната арома и сладост. Во овој случај, шеќерот не е потребен, но не треба да одбиете да декорирате со мед и свежи бобинки.
Состојки:
Начин на готвење:
Со цел вкусната здрава каша од овесна каша да се покаже како вистинската конзистентност, треба да ги послушате советите на професионалци:
Многу луѓе знаат за придобивките од херкулес (овесна каша). Овој високо вреден производ ги содржи сите потребни компоненти за здравјето на организмот - протеини, јаглени хидрати, витамини, микро и макро елементи и влакна. Кашата речиси целосно се вари и совршено го лекува телото. Постојат многу рецепти и начини да се готви херкулес во вода.
Овој начин на правење овесна каша вклучува варење овесна каша во тенџере на шпоретот. Овој процес бара обемна тава направена од нерѓосувачки челик или леано железо. Но, не е препорачливо да користите емајлирани и алуминиумски тави, бидејќи кашата може да остане на ѕидовите на садовите.
Херкулес мора да се подреди пред да се готви за да се отстрани лушпата, која често завршува во кутии за житарки. Откако мора да се измие. Точно, ова е повеќе прашање на личен избор отколку барање рецепт.
Ако сакате во кашата да додадете суво грозје, суви кајсии, смокви и слични состојки, подобро е тоа да го направите веднаш по завршувањето на готвењето. За време на мрзеливост, кашата ќе го апсорбира вкусот на адитиви и ќе стане помиризлива и побогата.
Овој метод ќе им се допадне на вистинските гурмани, иако е прилично едноставен:
Вака подготвената каша од Херкулес на вода ќе биде посебна ако на неа додадете зачини - каранфилче, цимет, кардамон и оставете малку да се вари.
Овој метод ќе им се допадне на оние кои имаат „резервно време“.
Овој метод е погоден за оние кои сакаат да добијат готов појадок без да се мачат на шпорет цело утро.
Сега ги знаете најпопуларните начини да го варите херкулес во вода за да добиете вкусен појадок или десерт.
Ракчиња со ориз во сок од јаболко
како да се готви каша од овесна каша
Друго прашање е дали се работи за обични снегулки или „екстра“, односно за брзо готвење.
Готвам од вообичаените, „екстра“ не ги сакам. Заспивам во ладна вода, ставам да зоврие и додавам млеко.
Истурете житарки во врело млеко и варете 10-15 минути додека не се згусне, посолете и промешајте.
Во готовата каша додадете 2 лажици. лажици масло.
За 2 чаши житарки, 5 такани млеко, 1/2 лажичка сол.