Корисни совети

Повеќето луѓе прават списоци за тоа што би сакале да пробаат во животот.

Некои го прават тоа за да ги остварат неискористените можности или поради желбата да се докажат во нешто ново, други - само за да стекнат позитивни емоции и нови сензации.

Сепак, овие множества задачи често се формираат во специфичен социјален контекст, а нивното извршување зависи од голем број фактори и надворешни услови, како што се кариерата или брачниот статус.

Вреди да застанете и да размислите што е навистина важно за вас. На крајот на краиштата, секој има еден живот, и тој поминува брзо.

И се вртиш како верверица во тркало, влегувајќи во бескрајна рутина на секојдневни работи и проблеми.

Вилијам Рос еднаш рече: „Секој човек умира. Не секој човек навистина живее“.

Оваа листа за проверка ќе ве потсети на она што е навистина важно за вас и ќе ви овозможи да се фокусирате на она што го сакате од животот. Не плашете се да ги запишете дури и најлудите и најглупавите идеи на прв поглед.

Список со желби

Значи, еве листа од десет предмети, од кои секоја претставува чин што мора да се направи во животот за да се чувствувате среќни.

Секој може да извлече нешто корисно и интересно од оваа листа, или можеби да додаде некои свои идеи и преференции. Во секој случај, наше е да одлучиме што е навистина интересно и важно, а што ќе помогне да се размрда и одвлече вниманието од секојдневната рутина.

Пешачење

1. Одете на планинарење

Пешачењето е на врвот на оваа листа со причина. Според оние кои го практикуваат, овој спорт дава незаборавно искуство. Поради својата ниска цена, особено е сакан од студентите.

Пешачењето ви овозможува да уживате во природната убавина во која било насока. Неговите предности се релативно ниските патни трошоци, и целиот океан на задоволство и емоции од него.

Слободата и забавата се главните придружници на планинарењето. Плус, ова е одлична можност да остварите нови интересни познанства. Дури и кога патувате сами без придружници, никогаш нема да се чувствувате сами. Секогаш ќе има луѓе околу вас.

Буџетни авиокомпании, хостели, автостоп - сето тоа несомнено ќе ви го направи животот посветол и пошарен. Планинарењето дава многу во поглед на духовниот и личен развој. Тоа ви овозможува да се разберете себеси и да го видите овој свет одвнатре.

Познавањето на светот и зајакнувањето на силата на умот е главната цел на овој спорт. Затоа, ако сте заглавени на крстопат во животот, планинарењето е она што е потребно за да започнете да се движите во вистинската насока.

пробај нешто ново

2. Пробајте се во нова професија

Сигурно секој од нас барем повремено размислува за промена на видот на активност, дури и ако неговата работа целосно му одговара.

Многу луѓе сакаат да пробаат нешто ново во однос на професијата, различно од она што сте го правеле претходно. Тука е важно да се разгледа Вашите интереси.На крајот на краиштата, она што сакате да го правите може да стане смислата на вашиот живот.

Обидете се да го развиете вашето хоби. Потрудете се вашата омилена работа да заземе одреден дел од вашиот живот.

Започнете полека и постепено посветувајте се повеќе и повеќе време на активности кои ве интересираат. Како резултат на тоа, ќе можете да совладате нова професија, чекорејќи во вистинската насока, а со доволно труд дури и да изградите успешна кариера.

Новата професија ќе ви помогне да ги проширите вашите хоризонти и да ги остварите вашите соништа.

Станете волонтер

3. Волонтирај во некоја добра причина

Правете добро без да очекувате ништо за возврат. Таквото искуство, без сомнение, ќе ви остави најдобри впечатоци во животот. Ова е едно од оние искуства што секој од нас треба да ги испроба.

Постојат стотици работи што можете да ги направите како волонтер за да им помогнете на другите луѓе на кои им е потребна.

Да се ​​биде волонтер во правењето добри дела не е задолжително. Наместо тоа, тоа треба да биде повик на срцето и душата.

Може да се обидете да помогнете во водителка, да работите со деца со посебни потреби или да им помогнете на бездомните животни во засолништата.

Вашите пари, вештини и социјален статус не играат посебна улога.Во такви случаи, желбата да им се помогне на другите е важна, а напорите и напорите што се вложуваат ќе си ја завршат работата.

Обидете се да им правите добро на оние на кои им треба. Одвојте време за ова. Запомнете дека секое ваше добро дело е важно и дека секогаш има такви на светот кои се полоши од вас, што значи дека има и такви на кои постојано им е потребна вашата помош.

Состанок на слепо

4. Одете на состанок на слепо

Состанокот на слепо е како руски рулет: никогаш не знаете што ве чека на крајот, кого ќе сретнете и каде може да доведе оваа авантура.

Елементите на изненадување и возбуда се многу интригантни, бидејќи до последен момент не можете ни да замислите како изгледа вашиот партнер.

Една од предностите на состаноци на слепо е тоа што таквите состаноци ги исклучуваат чувствата на вина и должност: ако не ви се допаѓа обожавател, можете безбедно да ги одбиете неговите последователни покани и навестувања за понатамошна комуникација.

Така, состаноци на слепо имаат голем број на предности. Како прво, ова е одлична можност да запознаете некој интересен.

Можете да сретнете одличен соговорник со кој има неограничен број на теми за разговор. А ако имате особено среќа, постои можност да стекнете добар пријател или да ја сретнете судбината.

5. Обидете се со екстремен спорт

Има многу кои едноставно не можат да живеат без екстремни спортови, додека други ги сметаат таквите за храбри или луди.

Дури и да не спаѓате во категоријата на истите тие „непромислени дрскости“, таквиот експеримент ќе ви даде многу позитивни емоции.

Банџи скокање, кајак, параглајдерство или пливање со бели ајкули ќе бидат непроценливо искуство кое ќе ви ја даде возбудата.

Таквите експерименти можат да траат од неколку секунди до неколку минути, но тие можат да станат најнезаборавните моменти во вашиот живот.

Бидејќи екстремните спортови се многу трауматични и опасни, мора да ги преземете сите мерки на претпазливост и да го правите тоа со професионален инструктор. Во никој случај не се обидувајте сами да го освоите небото или снежните врвови или сами да пливате.

6. Почестете го со кафе непознат човек

Нема ништо полесно отколку само да земеш и да почастиш странец во кафуле со чај или кафе. Се чини дека е таква ситница, но ќе има многу позитивни емоции од таков чин. Од добиената позитива ќе бидете полни со енергија за цел ден.

И тоа е само обична шолја кафе.

Погледнете ја северната светлина

7. Гледајте ја северната светлина

Луѓе од различни вери и националности летаат на огромни растојанија кон север за да уживаат во овој неверојатен спектакл.

Извонреден природен феномен наречен Северна светлина (Aurora Borealis) може да се види во регионот на Арктикот, пробивајќи ја географската ширина од 60 степени. Најголеми шанси да ја видите Северната светлина во нивната целосна слава има од почетокот на октомври до крајот на април.

Во овој временски период Северната светлина е неверојатно убава глетка која остава неизбришлив впечаток во душата на секој патник.

Сепак, северот е и друга неверојатна природна убавина. Санкањето со кучиња, скијањето и забавните зимски одмори ќе останат долго запаметени кај љубителите на вакви ладни егзотици.

Ако некогаш добиете можност да посетите некоја северна земја, не двоумете се да ја искористите. Заменете ги преполните јужни одморалишта за Алјаска, Исланд или Норвешка и нема да зажалите за вашиот избор ниту една минута.

Убавините на северните земји воодушевуваат со својата непристапност, величественост, мистерија и студена романса.

Надминување на стравовите

8. Борете се со вашите стравови

Некои од нас ги живеат своите животи акумулирајќи во себе цел арсенал од разни стравови и комплекси. Како по правило, не гледаме причина да ги надминеме, наоѓајќи постојани изговоридека воопшто не ни пречат.

Всушност, повеќето од нашите стравови се ирационални и неосновани. Многумина имаат страв од загуба, други се плашат од осаменост, други се плашат од луѓето и општеството. Сите можни стравови акумулирани во нас самите влијаат на нашиот живот и однесување, честопати нè спречуваат да ги постигнеме нашите цели.

Додека човекот е во канџите на разни стравови, неговиот потенцијал не функционира со полн капацитет.

Обидете се да разберете дека сите стравови и стравови постојат само во главата, во вашиот ум. Тие изгледаат само страшно, но всушност се безопасни. Се разбира, полесно е да се каже отколку да се направи, но никогаш нема да се ослободите од вашите стравови ако не се борите со нив.

Почнете да се борите со нив уште сега, од денес.

За да ги надминете постоечките комплекси и стравови, обидете се да разговарате со странец, да пеете пред голема публика, да скокате со падобран или прво да го повикате момчето што ви се допаѓа.

Дали планирате одмор и се прашувавте: што да пробате во Тајланд од храна? Кои јадења и овошја дефинитивно не можат да се занемарат додека сте во земјата на вечното лето? Дали се прашувате зошто дефинитивно треба да пробате тајландски алкохол и кое тајландско овошје ќе ве разбуди? Одговорите на овие прашања и многу интересни детали - во статијата!

Нема да правиме долг список со список на неразбирливи, речиси идентични имиња на тајландски јадења. Да се ​​фокусираме исклучиво на главните, шарени позиции што само треба да ги пробате при вашите први посети на Тајланд.

Која храна вреди да се проба во Тајланд: јасна листа со фотографија

Супи

• Том Јум- кралот на тајландската национална кујна. Има цел куп вкусови од сладок до зачинет. Класичниот рецепт се заснова на пилешка супа многу зачинета со ракчиња, корен галангал, натопено чили и маточина.

Постојат сорти на Том Јам кои се разликуваат само по главната состојка. Значи, многу често можете да се сретнете со пилешко или свинско месо. Во овие случаи, тие ќе имаат префикс на името - „каи“ и „ка-му“, соодветно.

Том Јам по класичен рецепт, украсен со билки

• Ако сте љубител на супа, ви препорачуваме да пробате и јадење базирано на варено кокосово млеко - Том Ка. Има мек, слатко-зачинет необичен вкус, несвојствен за нашите рецептори.

Том Ка супа со кокосово млеко

За возбуда, препорачуваме да купувате супи на тајландските пазари. Како по правило, тие не се изложуваат. Треба да нарачате од продавачот. Она што е неверојатно е тоа што супата ќе се истури директно во надуена кеса, со пластична чинија и лажица како порција.

Тајландско главно јадење

• Што се однесува до главното, топло јадење што треба да го пробате во Тајланд, ви препорачуваме да се одлучите Пад тајландски тестенини.Се подготвува исклучиво во загреан вок, со додаток на сос од остриги, путер од јаткасти плодови, никулци од грав, чили пиперки и пилешко филе. Поретко, ракчињата се користат како втора состојка.

Тајландски подлога за салата

Ако е можно, нарачајте Pad Thai од макарон или ресторан кој има отворена кујна. Процесот на неговата подготовка во рацете на вешт готвач е цела претстава.

Салати и мезе

• За правилна исхрана или избирање што да пробате во Тајланд од лесна храна? Нарачајте ја најшарената и навистина тајландска салата - Сом Там. Јадењето се состои од сушена папаја, исечена на шипки, грав од аспарагус, чили пиперки, ракчиња, шеќер од трска и сос од остриги. Во некои случаи се додаваат чери домати и рендан лук.

Кога купувате салата, нарачајте порција ориз. Работата е во тоа што вистинскиот тајландски Сом Там е толку зачинет што неговата консумација е возможна само во комбинација со омекнување, неутрален ориз.

• Риба во сол- Уште едно јадење што само треба да го вкусите додека сте во Тајланд. Овој деликатес се подготвува исклучиво од свежа риба, со додаток на само една состојка - сол.

Риба на скара во сол

Споредено со тесто или брашно, трупот се валани во сол, откако ќе се издупчи внатрешноста. Потоа, рибата се пече на скара до златно кафеава боја.

• Како додаток на јадењата што мора да ги пробате во Тајланд, земете ги пролетните кифлички. Станува збор за мали кифлички, со сосема различни филови, завиткани во оризова хартија. Како по правило, за полнење се избираат парчиња зеленчук или пилешко.

Алкохол

Сакате навистина да го вкусите вкусот на оваа азиска земја? Пробајте тајландски алкохол! Најпопуларните алкохолни пијалоци се базираат на ориз. Се обложуваме дека ќе ви се допаднат некои парчиња.

Сиам Сато- пенлив пијалок од ориз кој има вкус на вино, всушност - пиво. Има благ, сладок вкус.

Лао Као- дестилат од ориз, многу популарен меѓу Тајланѓаните. Ако не ви се допаѓа, слободно фрлете го. За среќа, ниската цена дозволува.

Рум Санг Сом- иако нема врска со оризот, многу го сакаат нашите туристи. Се произведува во Тајланд, не е скапо.

Чанг- еден од најпопуларните брендови на пиво. Логото прикажува свето животно за Тајланѓаните - слон. Има низок степен, прилично благ вкус и боја со пријатен изглед.

Дали сакате да бидете во кожата на Тајланѓанец кој пие? Додадете мраз во пивото - вака мештаните го консумираат овој пијалок.

Овошје и десерти

• крал на овошјето дуриан- едноставно мора да се вкуси додека сте во Тајланд. Ова овошје има максимален број на спротивставени критики. Некој тврди дека дуријанот е најдоброто нешто што го изеле во животот. За некои, овошјето е толку непријатно што се споредува со сирово мелено месо или мелени пилешки бубрези.
• леплив ориз- мек, највкусниот тајландски десерт, составен од мек сладок ориз зачинет со кокосово млеко и жолто манго, исечен на мали парчиња.

• - Уште една точка од она што треба да го пробате во Тајланд. Поентата не е само во специфичниот тајландски вкус и егзотичното овошје како фил, туку и во процесот на готвење.

Тајландскиот пржен сладолед е вистинска изведба, која потсетува на паметни трикови. Како по правило, „готвачите“ се сместени во мали, преносливи комбиња, токму на средината на улицата.

Дали мислите дека пропуштивме некои информации и што е најважно, дека дефинитивно треба да пробате јадења во Тајланд? Со нетрпение ги очекуваме вашите дополнувања во коментарите!

Прага - главниот град на Чешка - е антички град кој може да изненади. Камени улици, вековна историја, познати знаменитости, традиции и кујна. Гостите на градот треба да одвојат време да посетат барем неколку места за да ги пробаат познатите јадења и пијалоци, а локалното население со задоволство ќе предложи места во Прага каде секој може да јаде вкусно и ефтино. Многу ресторани, слаткарници, кафулиња и пиварници ја пренесуваат атмосферата од минатите векови. За буџетски или богат турист, има место каде што ќе вкуси популарни деликатеси.

Прага комбинира гастрономски специјалитети од целата земја, благодарение на кои не треба да патувате до работ на Чешка за да го вкусите локалниот деликатес.

Што вреди да се проба во Прага од храна? Првиот оброк

• „Волес“ се познатите чешки супи од пире, кулинарското достоинство на земјата.
• „Чешнечка“ има богат вкус и арома на лук, се загрева во студената сезона.
• „Брамборачка“, чија дебела основа е составена од компири и печурки, а чаденото месо дава пријатна пикантерија. Важен е и сервирањето крем супа: се прелива во кружни лепчиња кои служат како чинија.
• „Цибулачка“ - најделикатната супа од кромид-сирење.
• „Дршкова“ е загреано јадење на база на свинско или говедско шкембето и се додаваат многу зачини и зачини.

Што да пробате од јадења со месо

Чесите сакаат месо, па главната храна во Прага што можете да ја пробате е печен или пржен дивеч, свинско зглоб, стекови. Чешките готвачи се фокусираат на зачините, а кимот им е омилен. Рибата не е толку популарна, но на љубителите на морска храна ќе им се служи печена пастрмка или пржен крап.

Деликатеси од месо:

Чешкото стебло на плунката печено на отворен оган е популарно, обилно и вкусно јадење. Установите кои ја ценат репутацијата на нивната кујна сигурно ќе ја зготват. Порцијата се служи огромна, едно лице не може да ја совлада, идеална е за големо и многу гладно друштво. Откако решивте да го пробате ова јадење, подобро е однапред да го прашате келнерот за големината на готовиот стебло. Љубителите на месо не можат да погрешат.

Свинските ребра во сос од мед е мрсна, леплива и вкусна храна. Добро оди со вистинско чешко пиво.

Говедскиот тартар е специфично јадење со месо за секого. Се заснова на свежо мелено говедско месо и сирова жолчка од јајце, поставена одозгора. Ова е необична комбинација на вкусови. Ретко кој го претпочита.

Познатиот прилог и мезе

Кнедликите се најпопуларниот чешки прилог, кој се служи со секое јадење од месо и зеленчук, а може да биде и независен десерт. Благодарение на сосот, станува уникатен и идеален додаток на главното јадење, а ова е дел од гастрономската култура за Чешка. Важно е правилно да јадете кнедли, инаку нема да го почувствувате нивниот вистински вкус: треба да го соберете сосот од чинијата со мало парче топче од брашно.

Сирење „Хармелин“ - мали парчиња сирење, кое се витка во презла и се пржи во голема количина растително масло. Добро оди со свежи кисели бобинки, служи како одлична закуска за пивото Pilsner Urquell или го надополнува помфритот.

Што да вкусам слатко?

Познатиот чешки десерт е штрудлата од јаболка. Додека сте во Прага, дефинитивно треба да го пробате. Меко бујно тесто и миризливи јаболка. Дури и во најмалата улична тезга можете да купите популарни слатки колачи.

„Оплатки“ - мали кружни вафли, послужени со сите видови филови: овошје, бобинки, месо и зеленчук. Поради тоа што се печат на специјални пегли за вафли, се добива карактеристичен отпечаток на уплатите.

Трдло е бујна миризлива пунџа во форма на виткана, шуплива внатре. Прелијте го со шеќер во прав, цимет и други ароматични зачини. Ова пециво е едно од најпопуларните во Прага, можете да го сретнете на секој чекор.

улична храна

Одморот е минлива активност, а многу туристи доаѓаат во Прага на само неколку дена. Нема многу време за лежерно поминување на времето во ресторанот, најмногу сакам да видам: Карловиот мост, Стариот градски плоштад и други атракции. Многу гости на главниот град претпочитаат да имаат закуска во бегство, а улиците се исполнети со ароми на слатки колачи, пржено чадено месо или сирење. На многумина храната ќе им изгледа нездрава и масна, но совршено заситува и заштедува време, оставајќи ја да посети интересни места.

На улица, невозможно е да се помине покрај колбаси со вкусен мирис или обични пржени компири. Трделник (Трделник) ти се пече пред очи, а на случаен минувач му доаѓа пита полна со топлина.

Пржени колбаси Grilované klobásy е омиленото јадење што се јаде во бегство, органски се надополнува со 'ржан леб, кисела зелка и великодушно се прелива со разни сосови. Во близина на количките со таква храна се формираат редици, магичната арома не дозволува да поминете, особено по долгата и заситена со впечатоци прошетка низ античките места на градот.

Сендвичи со сирење на скара Smažený sýr - дебело парче сирење валано во презла и се пржи до златно кафеава боја. Загризувајќи од него, можеби ќе помислите дека парче пилешко е во вашата уста. Сирењето се служи на бела пунџа и се украсува со зелена салата.

Што можете да пиете?

Чешка е позната по пивото - ова е навистина култен пијалок за Прага. Десетици пиварници, стотици сорти на сорти, може да се најде на продажба на секој чекор. Еден турист треба да посети повеќе од една институција за да ја доживее целата разновидност и вкус на овој килибарен пијалок.

Пиварниците нудат најразлични најсвежи пива приготвени според класични рецепти. Bernard, Budweiser Budvar, Pilsner Urquell се најпопуларните златно обоени пива со изразен вкус на слад, со едвај забележлив горчлив вкус. Оние кои сакаат да пробаат нешто оригинално, можат да ги посетат објектите кои продаваат опојни пијалоци од најневеројатните бои и вкусови: зелена, розова, сина, со ароми на бобинки и овошје, зеленчук.

Вистинскиот пијалок на Чешка е Бечеровка, не се произведува никаде на друго место. Алкохолна билна тинктура која не е лесна за пиење поради вкусот, но мора да се проба. Многу луѓе ја припишуваат Бечеровка не на алкохол, туку на дрога.

Вареното вино е зачинет и ароматичен пијалок, идеален во студената сезона. Се подготвува на база на црвено вино, со додавање на разни зачини: цимет, морско оревче, цитруси и јаболка. За да се пренесе вкусот посветол, медот се меша во варено вино, благодарение на тоа, оставениот послевкус станува подлабок. На ладно време, овој пијалок ќе ве спаси од продупчените есенски ветрови, а можете да го најдете не само во рестораните и кафулињата, туку и на улица.

Виното не е помалку популарно кај гостите и жителите на Чешка. Во главниот град има прекрасни визби, за време на кои се одржуваат тури за дегустација.

Откако отидовте во Прага и решивте да направите гастрономска турнеја, треба да ги изберете вистинските места каде што нема да има гужви туристи, а цените нема да ви го погодат џебот.

Колку чини да се јаде во Прага?

За европска земја, Прага нуди не толку високи цени, во споредба со другите. Како и на друго место, цената на храната зависи од нивото на ресторанот.

Можете да имате обилен и ефтин појадок за 80-130 круни (245-400 рубли). Честопати хотелите веќе вклучуваат појадок во цената на престојот. За ручек, ќе бидат потребни од 80 до 250 круни (240-770 рубли). Деловен ручек ќе чини помалку. Порцијата е голема и вклучува: салата, главно јадење, десерт и пијалок. Откако ќе ги видите глетките и ќе станете прилично гладни, можете да одите во пријатно кафуле и да вечерате. Пристојна вечера ќе чини од 200 до 500 круни (610-1550 рубли). Побуџетен вечерен оброк ќе има во чешки бар, таму се служи пиво со евтина храна, а целата вечера ќе чини 150 круни (460 рубли).

Кога шетате низ градот, виршлите ќе бидат одлична закуска, ќе земат од 20 до 40 круни (60-120 рубли), но совршено го задоволуваат чувството на глад. Мирисното кафе во ресторан ќе чини 50 круни (155 рубли), поевтино е да го купите во автомат или ресторан за брза храна.

Цените на пивото во Прага, во зависност од нејзината разновидност, ќе се разликуваат. Значи, чешкото бар пиво може да се купи по цена од 50 круни (150 рубли), во шише во продавница - до 30 круни (100 рубли).

Како да заштедите пари во главниот град на Чешка?

Се случува за време на патувањето да снема средства. Причините може да бидат различни, но ако одморот продолжи, подобро е да не се нервирате, туку да го направите побуџетски. Погледнете ги знаменитостите, пробајте ја локалната традиционална кујна. Секако, нема да содржи ресторански задоволства и егзотични состојки, но дефинитивно ќе имате шанса да пробате класична чешка храна.

Места каде што можете да јадете евтино:

1. Менза на Градското собрание - Ова место нуди обилен оброк. Богатата супа и миризливата свинска котлета со кнедли ќе го задоволат вашиот глад до вечерта.
2. Кафе на периферијата. Исто како и во секој град: колку подалеку од центарот, толку е поевтина храната во Прага. Не е тешко да се одреди редоследот на цените во институција - треба да обрнете внимание на внатрешната декорација на просторијата, како и на дизајнот на менито. Колку поедноставно, толку поевтино.
3. „Јавен фрижидер“ во близина на Café na půl cesty. Во неа се става храна на која се уште не е истечен рокот за да не се фрли.
4. Речиси сите ресторани и кафулиња на своите посетители им нудат деловен ручек. Цената на сложените ручеци најчесто не надминува 110-120 круни (340-370 рубли), што ви овозможува да имате добар ручек со ресторански јадења.

Кои места можете да ги посетите за вкусен оброк?

Цените за храна во Прага пријатно ќе ги изненадат туристите. Во самиот центар можете да имате ефтин ручек за 200-300 круни (620-900 рубли). Но, не заборавајте дека цените во рестораните може многу да се разликуваат за истото јадење.

Черни Орел(„Црн орел“) е познат по своите традиционални чешки рецепти.

Ручекот вклучува:

• салата - од 120 до 200 круни (370-620 рубли);
• супа - 65 круни (200 рубли);
• гулаш со кнедли - 195 круни (610 рубли).

Можете да го најдете на Mostecká 279/11, 118 00 Praha 1-Malá Strana.

Меѓу рестораните на чешката кујна, ова место е најпопуларно. Се служи традиционална храна за Чешка, како и интернационална кујна. Готвач на овој ресторан е Зденек Полрајх.

Цените се големи. Значи, гулашот или свинскиот зглоб ќе чини 300 круни (900 рубли), а супата - 90 круни (300 рубли). Оваа институција можете да ја посетите на адресата: Na Poříčí 15, 110 00 Praha 1.

Водолија

Ресторанот има луксузен ентериер и е познат по јадењата од морска храна, но цените се доста високи.

Ручекот ќе вклучува:

• салата - од 270 круни (810 рубли);
• супа - од 300 круни (900 рубли);
• главното јадење ќе чини од 400 круни (1250 рубли);
• морска храна - од 710 круни (2200 рубли).

Лесно е да се најде модерно место - Tržiště 303/19, 118 00 Praha-Malá Strana.

U HOUDKU

Установата нуди кујна во вистинска чешка традиција. Големи порции по поволни цени и миризлив опоен пијалок се идеално решение за гладен турист.

Каде да се оди слатко?

Овочни Светозорим нуди на посетителите широк избор на пити, колачи и сладолед. Во Прага, може да се најде на неколку места, вклучувајќи ги и трговските центри.

Панеријануди познати прашки колачи и пити со јагоди. На пример, парче пециво овде ќе чини прилично ефтино - 45 круни (135 рубли). Адреса: агол на улиците Капрова - Валентинска.

Буџетни места за буџетски патници

Хавелска коронануди обилни оброци по пристапни цени. Значи, кнедлите од компир овде може да се вкусат по цена од 70 круни (230 рубли)

Адреса: Хавелска, 23.

Исто така, има многу пицерии на улиците каде што можете да нарачате едноставна пица за 140 круни (430 рубли).

Познатиот ресторан-пиварница, чија историја започнува пред пет века. Ова е популарно туристичко место, секогаш е полно со луѓе. Главната причина за таквото внимание е пивото. Доволно е да го пробате дури еднаш, за вкусот да остане долго во меморијата.

Друга карактеристика на ресторанот е тоа што на гостите не им се дава право да изберат пијалок. Келнерот веднаш му носи на посетителот голема кригла опоен пијалок.

Прекрасна земја и интересна кујна

Прага е неверојатно место, посетата на која ќе ви овозможи да имате прекрасно гастрономско патување, да видите знаменитости со долга историја, да пиете многу од главната вредност на Чешката Република - пивото.

Масната и обилна чешка кујна во Прага нема да им се допадне на секого, но дури и луѓето кои внимаваат на нивната тежина или имаат ограничувања во исхраната можат да најдат традиционално прашко јадење по нивниот вкус, кое можете да го пробате не само во претенциозни установи, туку и во едноставни.

Прага нуди рути за пиво и храна. За време на патувањето, на туристите ќе им биде понудено да вкусат традиционални јадења и пијалоци, да ја раскажат приказната за нивниот изглед, да споделуваат совети и рецепти, да даваат совети или да бидат однесени на места каде што секој може да јаде ефтино и вкусно во Прага.

Впечатокот за земјата нема да биде целосен ако за време на патувањето не ја пробате националната кујна во локалните установи, особено кога станува збор за Грција. Грците сакаат, и што е најважно, знаат да готват, претворајќи ги националните грчки јадења во уметничко дело.

Карактеристики на националната кујна

Националните јадења од грчката кујна се одликуваат со повеќеслојна игра на вкусови и придобивки. Многу нутриционисти препорачуваат следење на медитеранската исхрана, заснована на принципите на грчката кујна, за нормализирање на тежината.

Придобивките од грчката национална кујна се должат на едноставни, но важни фактори:

1. употреба на здрави производи - свеж зеленчук, билки, домашни сирења, морска храна, овошје;
2. Грците не ја злоупотребуваат брзата храна;
3. најпопуларниот, традиционален производ е маслиновото масло, кое се додава во многу национални јадења, неговите придобивки се познати илјадници години;
4. националните јадења се зачинуваат со сок од лимон наместо сол, агрумите се додаваат во главните јадења (месо и риба), маринадите, десертите;
5. Грците често и многу консумираат млечни производи - јогурт, козјо млеко, фета и сирење.

Главна карактеристика на националната кујна се природните, еколошки производи, од кои повеќето се одгледуваат и произведуваат во земјата.

Интересно е! Националната грчка кујна е одреден начин на живот. Според статистичките податоци, Грците имаат помала веројатност да страдаат од срцеви и онколошки патологии, дебелина. Првата книга за грчката култура на храна е напишана во 330 п.н.е.

Првиот оброк

Во националната кујна, првите јадења не се популарни, по правило, се готват супи од зеленчук.

Но, сепак во Грција треба да пробате супи:

• „Фасолада“ - традиционална супа од грав;
• „Фејкс“ е чорба од леќа, која се надополнува со солена риба, сирење (најчесто сирење), маслинки и црвен кромид. Овие супи се нудат на топло време.

Во зима, повеќе богати и обилни супи се појавуваат на менито на рестораните:

• „Авголемоно“ - супа со ориз во пилешка супа со изматено јајце и сок од лимон;
• Врасто е национална говедска супа.

Грчки закуски

Традиционално, секој оброк започнува со мезе кои го поттикнуваат апетитот. Се сервираат во мали чинии. Снек јадења кои самите Грци ги сакаат и им препорачуваат на туристите да ги пробаат:

• „Цаџики“ е и мезе и сос направен од јогурт, свежи краставици, маслиново масло, пипер лук;
• „Долмадакја“ - аналог на традиционални ролни од зелка и долма, мезе од ориз, мелено месо, завиткано во лисја од грозје;
• "Каламаракја" - пржени на кора лигњи;
• „Тарамасалата“ - национално јадење од чаден кавијар од бакалар, маслинки, билки, лимон и растително масло;
• „Тирокафтери“ е традиционално мезе за меко сирење и пиперка (зачинети сорти).

Салати

Во националната кујна на Грција, постојат два вида салати:

• топла - со печен зеленчук;
• ладно - со свеж зеленчук.

Меѓу топлите салати, популарни се следниве.

• Брокулата е традиционално јадење со брокула.
• „Панџари“ - салата од цвекло.
• "Melizanosalata" - мешавина од печен модар патлиџан, растително масло, зачини, лимон и пипер лук. Понекогаш во садот се додаваат јогурт, домати, зачинети со зелен кромид. Нутриционистите го нарекуваат ова јадење беспрекорно во однос на принципите на правилна исхрана, а гурманите со право ја сметаат оваа комбинација на производи за идеална по вкус.

Составот на националните ладни салати вклучува свеж зеленчук, мешавини на зачини, разновидни сирења, маслиново масло и сок од лимон. Тие традиционално се служат со вински или лозов оцет.

• „Хорту“ е традиционално јадење со глуварче, главната состојка е радикиото.
• „Хориатики“ или рустикална салата - кај нас јадењето е попознато како „грчка салата“. Составот вклучува домати, краставици, слатки пиперки, кромид, маслинки, ароматични зачини и маслиново масло, надополнети со фета сирење. Сигурно ќе ве интересира да пробате грчка салата во нејзината татковина.
• „Лахано“ - салата од нивната бела зелка, моркови, корен од целер и листови, некои домаќинки ја надополнуваат салатата со слатки пиперки.

На многу начини, италијанската кујна влијаеше на прехранбената култура во земјата. Ова влијание се изразува во употребата на производи вообичаени во Италија, на пример, рукола. Во некои региони на Грција, тие нудат да пробаат салата од лисја од рукола - Рока. Популарен рецепт е сушени домати, рукола, пармиџано-реџано сирење.

На Крит ја сакаат традиционалната салата Дакос направена од специјални, големи крекери, малку се натопуваат, одозгора се ставаат домати, се сечат на мали коцки, се распарчува сирењето Фета. Смесата се зачинува со маслиново масло помешано со оригано. Понекогаш крекерите дакос се заменуваат со мали крекери од дакакија.

Грчки главни јадења

Традиционалните грчки јадења од главната група се подготвуваат од месо, риба и морски плодови. Има многу да се избере и да се проба.

Јадења со месо.

Културата на националната грчка кујна се заснова на едно основно правило - нема потреба да се комплицира. Доброто јадење, според Грците, се подготвува што е можно побрзо и лесно, поради што тие претпочитаат едноставно да се пече месо на кој било пригоден начин. Месото се јаде поинаку, но ако патувате во планински предели, треба да пробате печен дивеч или месо од дива свиња. Традиционални грчки јадења со месо:

• "Бризоли" - сочно, миризливо месо на коските;
• „Сувлаки“ - компактни раженчиња;
• „Кондосувли“ е аналог на нашата традиционална скара;
• „Паидакја“ - традиционални печени ребра (најчесто јагнешко);
• „Гирос“ е јадење со рамно леб слично на донер ќебап или шаварма, но различно по тоа што секогаш содржи помфрит.
• „Кокореци“. Вистинските гурмани сигурно ќе посакаат да го пробаат ова јадење, бидејќи колку апетитивно звучи: внатрешните органи на јагнешко завиткано со црева и печено во рерна.

Што да пробате во Грција за обожавателите на европската кујна?

„Бифтеки“ - обични сечкани котлети со различен дијаметар, зачинети со ароматични билки, сирење и разновиден зеленчук.

Националните традиции на грчката кујна се засноваат на културата на многу народи; многу децении тие беа формирани под влијание на турскиот јарем:

• "Suzukakya" - традиционални котлети, силно зачинети со зачини;
• „Ќебапи“ - јадењето мајсторски се подготвува во северните предели, каде што се населила турската дијаспора.

Национални грчки јадења кои вреди да се пробаат во планинскиот дел на земјата

Пред сè, оваа категорија вклучува домашно месо или дивеч во глинени садови со зеленчук. Најчеста варијанта на името „Клефтико“.

Задоволства од националната грчка кујна што мора да ги пробате:

• „Кунели“ - зајачко месо задушено со зеленчук;
• "Arnie Lemonato" - јагнешко месо варено под маринада од лимон;
• „Коконисто“ - говедско маринирано со домати;
• Мусака е популарно традиционално балканско јадење. Се подготвува од модар патлиџан, мелено месо, домати, компири, сирење, кромид, па се пече со бешамел сос и сирење;
• „Пастицио“ - лиснато тепсија од тестенини, мелено месо, традиционална бела маринада.

На белешка! Месото се служи со прилог - ориз, зеленчук.

Јадења со риба

Секој турист, на прашањето што да проба во Грција од храна, недвосмислено ќе одговори - риба и, се разбира, морска храна. Домородните Грци ги третираат морските подароци со почит, бидејќи државата се наоѓа на брегот на морето.

Голема риба печена на јаглен или на скара, зачинета со растително масло и сок од лимон.

Се пржат ситни риби - ѓон, барбун, султанка. Исто така, најчесто се пржи треска, жила, сабјарка, ајкула (мала, медитеранска).

Одредени риби се користат исклучиво во процесот на готвење супа од риба. Рибата се сервира посебно со растително масло и маринада од лимон, а супата се сервира посебно.

Езерските сорти риби - пастрмка, есетра или лосос - најдобро се пробуваат во централните региони или во Македонија.

Важно! Традиционалниот пристап кон готвењето е беспрекорна свежина на производите. Цената се одредува според местото на производство - локалната риба е поскапа од увозната. Менито за риби во рестораните е поскапо од менито со месо.

Морската храна е претставена со посебен дел од менито.

Популарни јадења:

• октоподи: печени или варени;
• лигњи: традиционално печени - „Каламарија Тиганита“, пржени со полнење сирење - „Каламарја Јемиста ме Тири“;
• сипа задушена со листови спанаќ;
• ракчиња: пржени или задушени во маринада од домати-сирење;
• традиционални школки на пареа или во маринада од домати и сирење.

Корисни информации! Круна национално задоволство во грчката кујна - јастог со тестенини - "Macaronade me Astako".

Посебно внимание се посветува на подароците на морињата, тие се користат за подготовка на кулинарски ремек-дела кои лесно ќе го шармираат пребирливиот гурман. Ако сакате да пробате нешто посебно, погледнете го јадењето со ракчиња варено во сос од домати и зачинет со фета сирење или пак јадењето со октопод во слатко вино и зачинет со зачини.

десерти

Традиционалните слатки јадења од грчката кујна се првенствено од турско наследство. Инаку, традицијата на пиење кафе приготвено кај Турците останала и од Отоманската империја.

Додека се релаксирате на брегот на Медитеранот, не заборавајте да се задоволите со оригинални десерти:

• „Лукумадес“ - топчиња направени од тесто, зачинети со зачини, посипани со мед, посипани со шеќер во прав;
• „Баклава“ - традиционална пита полнети со овошен сируп, мелени јаткасти плодови, десерт, обично направена од 33 кори (симбол на Христовото доба);
• "Kurabiedes" - колачиња направени од пециво од кратки кора и бадеми;
• „Рисогало“ - пудинг направен од ориз, сушено овошје, јаткасти плодови, зачинет со цимет;
• „Халвас“ - алва, која се подготвува од гриз.

Грчки сосови

Ако барате грчки јадења што мора да ги пробате додека патувате, задолжително проверете ги сосовите. Грците се добро упатени во нив и ги готват речиси за секое јадење. Карактеристики на традиционалните грчки сосови:

• само природни состојки;
• без комплицирани рецепти;
• максимална корист.

Главниот принцип на вистинскиот сос е тоа што треба нежно да го нагласи вкусот и аромата на главното задоволство.

Состојките на сосот треба да бидат што повеќе разновидни и да се комбинираат со риба, морска храна, месо и зеленчук. Најчесто во процесот на готвење користете:

• природен јогурт;
• растително (маслиново) масло;
• сок од лимон;
• специјален, грчки лук.

Класичниот сос е Авголемоно. Се служи со главни јадења и салати, кои се користат во супи. Се подготвува за само неколку минути - мешавина од јајца и сок од лимон се разредува со супа. Пропорциите се избираат поединечно во зависност од саканата густина на сосот. Маринадата му дава на главното јадење мала киселост.

Тајна за готвење! Не доведувајте ја маринадата до вриење, бидејќи протеинот ќе замрзне.

За морска храна, маринадата се подготвува од сенф, растително масло, сок од лимон и мешавина од сушени билки. Во некои региони, во оваа смеса се додава мед, што му дава на садот мека, униформа текстура. За риба, и како прелив за салата, се подготвува сос од само две компоненти - сок од лимон и маслиново масло.

Главните јадења се служат со сос Скорталија, направен од лук од пиперка, бадеми и растително масло. Понекогаш во сосот се додаваат лебни трошки и ситно сечкани компири. Ова го прави за обилна закуска.

Тајна за готвење! За да се изедначи силниот вкус на лукот, тој е претходно печен.

Оригинален сос „Фава“ - се прави од пире од грав или леќа, зачинет со маслиново масло, сок од лимон, природен јогурт и билки (најчесто магдонос).

Производи од национално производство

Грчкото сирење заслужува посебно споменување. Во земјата се произведуваат повеќе од 60 сорти сирење, од кои секоја се служи како закуска или главно јадење, што се користи за подготовка на други јадења. За време на вашиот престој во Грција, препорачуваме да ги пробате следниве сирења:

• „Фета“ е бело сирење, со прилично густа конзистенција, направено од овчо млеко (поретко од козјо).
• „Гравиера“ е сирење со сладок вкус, цврста текстура, направено од овчо млеко.
• „Манури“ - овчо сирење, има мека, нежна текстура, има висока калорична содржина.
• „Касери“ е сирење направено од мешавина од овчо и козјо млеко, со бела боја со блага жолтеникава нијанса.
• „Кефалотири“ е солено сирење со солен вкус и тврда, порозна структура.

Друго традиционално јадење е маслиновото масло. Овде се продава во секоја бакалница. Понекогаш можете да пробате некој производ пред да го купите. Маслото е претставено во чиста форма или со додавање на зачини, ароматични билки.

Национални пијалоци

Најпознатиот грчки алкохолен пијалок е узото. Вреди да го пробате прво. Узото се подготвува со дестилирање на алкохол со додавање на анасон, букет зачини (најчесто цимет, морско оревче и каранфилче). Во Грција има многу производители на пијалокот, така што составот и процентот на содржина на алкохол е различен - од 20% до 40%.

Узото се користи со јадења од риба и морски плодови, се служи во високи, тесни чаши. Во продавниците за храна, пијалокот се продава во шишиња со различни големини, минималната цена е 3 евра.

Ципуро и Раки

Ципуро (ципуро) и рак се алкохолни пијалоци со содржина на алкохол од 37% до 47%, кои потсетуваат на месечината. Главната разлика меѓу нив е присуството на анасон - во ципурот го има, во ракијата нема зачин.

Ципуро се служи разладено во декантер со висок, тесен врат. Пијалокот се пие од мали чаши, во една голтка. По правило, Грците од постарата генерација нарачуваат Ципуро, помладата генерација претпочита други пијалоци. Цената на едно шише варира од 3 до 4 евра.

Ракомело

Ова е алкохолен пијалок, кој вклучува две компоненти - мед и рак (не оние што се наоѓаат во реката, туку онаа опишана погоре). Понекогаш се додаваат цимет и каранфилче. Напитокот најчесто се подготвува во студената сезона, бидејќи треба да се пие топол. Некои Грци користат ракомело како лек за настинка.

Ракомело може да се купи во кој било супермаркет, но подобро е сами да направите пијалок - купете рак и мед. Процесот ќе трае неколку минути, а вкусот е многу подобар од производот купен во продавница. Истурете го ракот во Турчинот, загрејте, додадете мед по вкус, отстранете го од топлина пред да зоврие. Пијалокот е готов, сега можете да го пробате!

Ликер од грчко производство, карактеристична карактеристика е присуството на мастика - смола што се добива од зимзелена грмушка. Мастиката во Грција се користи за готвење многу јадења, во козметологијата.

Алкохолот се служи како аперитив и после јадење за подобро варење. Вкусот на мастиката е оригинален и незаборавен - сладок со лесна овошно-иглолисна арома. Цената на едно шише е околу 10 евра.

Најпопуларниот пијалок во Грција е кафето. Изгледа дека го пијат постојано - топло, ладно, со и без пена, со млеко или крем, со додавање на разни зачини. Ако некој наместо кафе нарача чај, Грците дефинитивно ќе помислат дека има здравствени проблеми.

Ако сакате целосно да разберете што се национални грчки јадења, пробајте ги не во хотелот, туку во локалните таверни и ресторани. Ова е единствениот начин да се доживее вкусот на вистинска Грција.

Поврзани Мислења: