Тиквичките за деца се корисен додаток на менито, лесно се сварливи и ретко предизвикуваат алергии. Од нив можете да направите пире од компири, тепсија, чорби од зеленчук или пире од супа.

Тиквичките за деца се лупат пред да се варат

Состојки

Ориз варен 100 грама Тиквички 300 грама пилешки јајца 2 парчиња) Сирење 100 грама Путер 20 грама

• Порции: 3
• Време за подготовка: 50 минути

Рецепт за тепсија од тиквички за деца

Сварете го добро измиениот ориз. Оставете го покриено 5-7 минути, а потоа исцедете го во цедалка, изладете. Излупете ги тиквичките, изрендајте ги на крупно ренде. Во посебен сад изматете ги сировите јајца.

Соединете ги тиквичките со јајцата, па додадете го оризот. Сè добро измешајте. Намачкајте го садот за печење со путер или обложете со хартија за печење. Ставете ја смесата во неа, печете 25 минути во рерна, загреана на 180 ° C.

5 минути пред готвењето посипете со ситно рендано сирење. Ако сирењето се додаде прерано, кората ќе биде тврда и без вкус.

Подобро е да се готви такво јадење 1 пат, инаку сирењето ќе се стврдне и на бебето веројатно нема да му се допадне садот.

Рецепт за пире од тиквички за деца до една година

Зеленчукот е одличен за хранење на деца под една година. Содржи витамини А, Б, Ц, Е, растителни влакна, калиум, железо. Детското тело добро го вари овој зеленчук.

Потребни состојки:

• Компир - 1 ЕЕЗ;
• Тиквички - 200 g;
• Јајце.

Сварете ги компирите во лушпата. Така ќе задржи повеќе хранливи материи. Излупете ги тиквичките, исечете ги на коцки. Варете 15 минути во мала количина вода.

Изгмечете го компирот, додадете му тиквички. Тешко сварете го пилешкото јајце, додадете ја жолчката во зеленчукот. Мелете го пирето со блендер, додадете половина лажичка растително масло.

Како да готвите бебешки тиквички со компири и пиперки

Треба да се подготви:

• Половина тиквички со средна големина;
• Компир - 1 ЕЕЗ;
• Моркови - 1 ЕЕЗ;
• Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• Светилка;
• 20 g растително масло;

Излупете го целиот зеленчук и исечете ги на коцки. Лесно пржете во мала количина растително масло, малку посолете. Додадете вода, динстајте 15-20 минути додека целосно не се свари.

Рецепт за супа од тиквички

Ова јадење се прави со посно говедско месо или пилешка супа.

Потребни состојки:

• Тиквички - 300 g;
• Супа - 0,5 l;
• Компир - 1 ЕЕЗ;
• Моркови - 2 ЕЕЗ.;
• грав од грав - 150 g;
• Светилка;
• Растително масло - 1 лажица масло.

Излупете го целиот зеленчук и исечете ги на мали парчиња. Варете во мала количина супа 20 минути. Додадете 1 лажица масло. л. масло, истурете го остатокот од супата. Со блендер претворете ја супата во пире, можете да ја послужите со ниска маслена павлака и билки.

Јадењата од тиквички го стимулираат гастроинтестиналниот тракт кај децата. Тие се нискокалорични, па затоа се особено корисни за бебињата со прекумерна тежина.

- Одличен сезонски зеленчук. Мајките го сакаат не само поради неговите диететски својства, туку и поради фактот што децата го јадат со задоволство. Овие зеленчуци лесно се варат и се меѓу првите што се воведуваат. Пире од тиквички - одлични и минерали. Но, денес ќе зборуваме за јадења што можат да се подготват за постарите деца.

ОМЛЕТ СО Тиквички

Состојки: тиквички - 150 g, бела зелка - 150 g, моркови - 50 g, пилешко јајце - 2 парчиња, растително масло.
Готвење. Измијте го зеленчукот, излупете го и исечете го на коцки. Варете ги за пар, ставете во загреана тава. Изматете ги јајцата со сол и прелијте ги со зеленчук. Пржете под капакот додека не се готви. Посипете со кисела павлака и посипете со сецкани билки.

тепсија од тиквички

Состојки: средни тиквички -1 ЕЕЗ, пилешки јајца - 2 парчиња, млеко - 4 лажици, павлака - 2 лажици, брашно - 1 лажица, рендано тврдо сирење - 50 гр, сецкани зелени - 1 лажица масло.
Готвење. Тиквичките исечкајте ги на коцки или изрендајте на крупно ренде. Јајцата се матат со млеко, павлака, сол и брашно. Во претходно загреана и подмачкана форма ставете ги тиквичките и прелијте ги со смесата јајце-млеко. Посипете со рендано сирење и испратете 30 минути во рерна загреана на 180 степени.

Палачинки од тиквички

Состојки: големи тиквички - 1 ЕЕЗ. јајце - 1 ЕЕЗ, брашно - 2 лажици, сода на врвот на ножот, сол - прстофат, масло за пржење.
Готвење.Тиквичките изрендајте ги крупно, посолете и оставете го сокот да се издвои. Исцедете го вишокот течност, додадете јајце, брашно и сода. Измешајте сè додека не се изедначи.
Распоредете го тестото на претходно загреана тава со лажица и формирајте уредни палачинки. Пржете од двете страни додека не завршите. Готовите палачинки ставете ги на хартиена крпа за да се исцеди вишокот масло. Послужете со кисела павлака или салата од зеленчук.

„ЧЕМЦИ“ ОД тиквички

Состојки:мали тиквички -3 парчиња, мелено пилешко или мисирка - 300 гр, домати - 3 парчиња, рендано тврдо сирење - 100 гр сол, бибер по вкус, растително масло.
Готвење.Излупете ги тиквичките, исечете ги на половина по должина и извадете ја јадрото. Добиените „чамци“ посипете ги со растително масло и сол.
Посолете мелено месо и со него наполнете тиквички. Одозгора ставете парчиња домати и рендано сирење.
Се става во рерна загреана на 180 степени и се пече 35-40 минути додека не се свари.

Тиквички полнети со урда и зелена боја

Состојки:мали тиквички - 2 парчиња, урда - 300 гр, рендано тврдо сирење - 100 гр, лук - 1 чешне, копар, магдонос - 1 китка, сол, бибер - по вкус.
Готвење.Излупете ги тиквичките. Исечете го секој на половина и извадете го јадрото за да направите две буриња.
Мелете го лукот, исечкајте ги зелените и измешајте сè со урда. Сол, бибер и наполнете ги тиквичките со фил од урда. Ставете ги „бурињата“ во намрсена форма, одозгора посипете со рендано сирење и печете на 180 степени 30 минути.

Тиквички и пилешка чорба

Состојки:средни тиквички - 2 ЕЕЗ, кромид - 1 ЕЕЗ, домати - 2 ЕЕЗ, компири - 5 ЕЕЗ, моркови - 1 ЕЕЗ, црвен грав - 1 конзерва, пилешко - 300 гр, растително масло - 2 лажици, сол, бибер по вкус.
Готвење.Излупете го зеленчукот и исушете го за да ја отстраните вишокот на влага. Доматите, тиквичките и компирите исечкајте ги на коцки, морковите на кришки и кромидот на тенки полупрстени. Исечете го пилешкото на ленти. Месото е попогодно за сечење кога е малку замрзнато.
Загрејте го маслото во тешка тава и пропржете го кромидот додека не стане проѕирен. Додадете моркови, пржете додека не омекне. Додадете пилешко и промешајте. Кога месото ќе побели, додадете компири и тиквички и динстајте 15 минути. Потоа ставете ги доматите во манџата и оставете да се крчка уште 5 минути.
После тоа исцедете ја течноста од конзервираната гравче, додадете ја во манџата, измешајте и по 3 минути тргнете ја од оган.

Во детското мени, по млечните мешавини и житариците, педијатрите препорачуваат да се воведе дополнителна храна од здрав, диетален и хипоалергичен зеленчук.

Тиквичките се подготвуваат на различни начини: варење, динстање, варење на пареа, но подобро е доенчињата да даваат пире од тиквички, а тиквичките во рерна за деца се јадење за постарите деца. Во готвењето, постојат многу достапни едноставни рецепти за подготовка на вкусни, апетитни и што е најважно, здрави јадења од сквош што ги сакаат децата.

Тиквичките се богати со витамини и минерали неопходни за раст и развој на бебињата. Тие се добро сварливи и нискокалорични. Тие исто така содржат пектини, растителни влакна и растителни влакна, кои придонесуваат за нежно чистење на гастроинтестиналниот тракт од токсините.

• Подобро е да се купат белоплодни тиквички, нивното месо не е толку густо како тиквичките.
• Избираме свежи, млади, мали тиквички на пазарот со недопрена кожа, изедначена, мазна, без деформации и темни дамки.

Овој зеленчук е добар затоа што може долго да се чува во фрижидер, а ако се исечат на кругови или коцки, спакувани во еден слој во најлонски кеси и замрзнат, тогаш во зима ќе биде двојно пријатно да се јаде летна тепсија од тиквички. .

За деца од година до година и пол, тиквичките печеме со друг зеленчук кој е веќе познат и познат, не предизвикува алергии и дигестивни компликации.

Децата од една и пол година нагоре можат да готват тиквички со најразлични производи, одлично одат со сите зеленчуци, компири, мелено месо, сирење, билки.

Тиквички печени со моркови, јајца и урда за најмалите

Состојки

• Тиквички - 1 ЕЕЗ;
• Моркови - 1 ЕЕЗ;
• Јајце - 2 ЕЕЗ.;
• Урда - 100 g;
• Путер - 1 лажица масло;
• Гриз - 2 лажици.

Начин на готвење

• Исплакнете ги тиквичките под проточна вода, отстранете ја кожата.
• Ги миеме и чистиме морковите.
• Ги триеме на крупно ренде, додаваме малку.
• Ставете во цедалка да се отстрани вишокот сок.
• Јајцата се матат, се мешаат со урда, се додава гриз.
• Ренданиот зеленчук го соединуваме со масата од јајце-урда, нежно измешајте.
• Во стаклена форма, подмачкана со масло, ставете ја идната тепсија.
• Ставаме во рерна, печеме 15-20 минути на температура од 180 ° C.
• По готвењето, се лади, се сече на делови.

Може да се сервира со кисела павлака.

Рецепт за тепсија со тиквички за постари деца

Состојки

• Тиквички - 2 ЕЕЗ.;
• Моркови - 2 ЕЕЗ.;
• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• Домат - 2 ЕЕЗ.;
• Јајце - 2 ЕЕЗ.;

• Пармезан - 50 g;
• Млеко - 3 супени лажици;
• Сончогледово масло - 2 лажици;
• Зелените - 2-3 гранки.

Начин на готвење

• Измијте го целиот зеленчук темелно.
• Ги лупиме тиквичките, кромидот и морковот.
• Исечете ги тиквичките на тенки полупрстени.
• Ситно исецкајте ги морковите и кромидот.
• Попарете ги доматите, извадете ја кората, исечете ги на мали коцки.
• Сирењето го триеме на крупно ренде.
• Јајцата се матат додека не се зацврсти пена.
• Комбинирајте зеленчук со изматени јајца.
• Во сад за печење, подмачкан со масло, намачкајте ја подготвената маса.
• Одозгора ставете парчиња домати и посипете со сирење.
• Се пече во рерна на 180°C 20-25 минути.
• Готовата тепсија ја ладиме, делиме на делови, украсуваме со ситно сечкан магдонос и копар.

Послужете со кисела павлака.

Тиквичките печени во рерна се поздрави од пржените на масло, а добиваат и златна кора, а немаат благ вкус како динстаните.

Печењето тиквички во рерна е едноставно и брзо, важно е да не се претерано изложуваат тиквичките во рерната за деца за да не се изгубат корисните својства на витамините.

Тепсија е здраво и вкусно јадење што ќе ја диверзифицира исхраната на малите деца. За готвење, можете да користите различни состојки - зеленчук, месо, ориз, урда и тестенини. На која возраст децата можат да се хранат со тепсија? Како дополнителна храна, од 6-месечна возраст, бебињата може да се хранат со пудинзи и јадења од зеленчук. За деца над две години погодно е месо, како и со ориз, тестенини.

Тепсија за алергични деца

Малото дете често има алергија на млечни производи, глутен, јајца и риба. Од исхраната на заболените од алергија, треба да ја исклучите храната што може да ја влоши болеста - светлиот зеленчук и овошје, агруми, чоколадо.

Тепсија од компири со мелено месо во рерна

Класично и едноставно јадење. Рецепт кој лесно се следи.

Што е потребно:

• излупени компири - 160 g;
• мелено пилешко - 65 g;
• сецкан кромид - 25 гр.

Како да се готви:

1. Сварете ги компирите, изгмечете ги во средно густо пире.
2. На мала количина масло посебно пропржете ги кромидот и меленото месо. Ако детето не го согледа кромидот, не можете да го ставите во тепсија.
3. Подмачкајте го калапот. Поставете го садот во слоеви: половина од компири, мелено месо, кромид, останатите компири.
4. Ако детето не е алергично на млечни производи, можете да го посипете садот со сирење.
5. Се пече во рерна 50 минути.

Ако детето е алергично на сончогледово масло, кромидот може да се пржи во мала количина на вода, а потоа да се исуши со хартиена крпа.

чизкејк од банана

Ова јадење ќе им се допадне на малите гурмани.

Потребни производи:

• банана;
• колачиња без млечни производи, без глутен - 50 g;
• тофу сирење - 50 g;
• шеќер - 15 g;
• млеко од соја или обично млеко - 50 ml.

Како да се готви:

1. Мелете ја бананата со блендер.
2. Додадете тофу, продолжете со мешање додека не се изедначи.
3. Помешајте го пирето од банана со млеко и шеќер.
4. Скршете ги ситно колачињата.
5. Загрејте ја рерната на 200 степени.
6. По дното на подмачканиот калап премачкајте ги трошките од колачињата, одозгора ставете ја слатката маса.
7. Печете 50 минути.

За деца со прекумерна тежина, колачињата може да се заменат со половина јаболко, исечени на тенки парчиња.

Тепсија со зеленчук (до една година)

Зеленчукот е меѓу првите кои се воведуваат во дополнителната храна на бебето. Јадењата од тиква и тиквички се погодни дури и за бебиња до една година.

Тепсија од тиква со јаболка

Тиквата е незаменлив зеленчук за нормален развој на детето. Содржи аскорбинска киселина, витамини А, Е.

Што е потребно:

• пулпа од тиква - 150 g;
• јаболка - 70 g;
• јајце;
• брашно - 17 g;
• путер или растително масло - 12 g;
• гранулиран шеќер - 25 гр.

Како да се готви:

1. Изрендајте пулпа од тиква, јаболко, измешајте со јајце, брашно, додадете масло.
2. Подмачкајте го калапот, ставете го пирето.
3. Време за печење - 40 минути на 180 степени.
4. За сервирање можете да подготвите сос од павлака или павлака со малку шеќер.

Јаболката за садот треба да биде слатка, средно сочна. Ако овошјето е многу водено, откако ќе го сомелете пирето, ставете го на тенка природна крпа за да се отстрани вишокот сок.

Тепсија од гриз со овошје - задоволство за дете од 2 години

Сите мајки знаат дека понекогаш е многу тешко да се натера бебето да јаде гриз. Но, ако гризот се служи во поинаква форма, привлечна и вкусна, тогаш проблемот еднаш засекогаш ќе исчезне.

Што ќе биде потребно:

• гриз - 0,05 кг;
• млеко - 0,2 l;
• шеќер од трска - 0,015 кг;
• овошен сос - 0,03 кг;
• путер - 0,01 кг;
• бели мелени крекери - 0,005 кг;
• сол;
• конзервирано овошје (праски, кајсии, круши) - 0,05 кг;
• јајце - 0,5 ЕЕЗ.

Што да се прави:

1. Првиот чекор е да се готви каша од млечен гриз. Не обидувајте се да купите гриз по скапа цена - нема фундаментална разлика во најевтиниот и најскапиот гриз. Постојано се проверува со практично размислување.
2. Изладете ја подготвената каша. Истурете шеќер во неа. Можете да го замените обичниот шеќер со шеќер од трска - вкусот ќе биде поинтересен.
3. Потоа додадете половина пилешко јајце, сол и путер во кашата (тука треба да земете квалитетен производ). Сè добро измешајте.
4. Во сад за печење (округлиот кој може да се откачи добро е прилагоден) намачкан со путер и намачкан со бела презла, преместете ја сварената каша. Измазнете ја површината. Посипете со шеќер и печете во рерна.

При сервирање, на површината ставете го овошјето и прелијте го со овошниот сос.

Тепсија од тиквички за алергични

Што е потребно:

• млади тиквички - 135 g;
• моркови - 35 g;
• јајце;
• павлака - 35 ml;
• брашно - 15 гр.

Како да се готви:

1. Излупете го зеленчукот. Половина сомелете на крупно ренде, половина на ситно ренде. Така, готовиот сад ќе има интересна структура.
2. Малку исцедете го растителното пире, додадете јајце, брашно, павлака.
3. Мешајте додека не се изедначи, изматете малку.
4. Подмачкајте го садот за печење со маснотии, истурете ја масата, израмнете ја.
5. Време за готвење - 55 минути. Температурата е 200 степени.

Морковите во садот може да се заменат со брокула или карфиол.

Тепсија за деца со месо и риба

Како што растат, месото и рибата се појавуваат во исхраната на детето. Треба да го започнете запознавањето на вашето бебе со овие производи со нискомасни и диететски сорти.

Тепсија со компири и риба

Садот е наменет за деца над две години.

Што е потребно:

• варени компири - 110 g;
• Рибино филе - 160 g;
• големо јајце;
• млеко - 55 ml.

Како да се готви:

1. Варете риба.
2. Издробете ги компирите, додадете малку загреано млеко, сол, малку путер.
3. Додадете риба, повторно изматете убаво.
4. Додадете ја жолчката, измешајте, нежно преклопете ја изматената белка.
5. Подмачкајте ја мувлата, посипете со презла, изложете ја подготвената маса.
6. Време на печење - 35 минути на 190 степени.

Послужете со домати или павлака.

Тестенини со урда - јадење за деца под 5 години

Рецептот за оваа тепсија е едноставен, но задоволувачки и совршено сварлив. И возрасните со задоволство ќе го одржуваат друштвото на детето.

Што ќе биде потребно:

• урда - 0,05 кг;
• вермикели од госамер - 0,05 кг;
• млеко - 0,04 l;
• шеќер - 0,005 кг;
• јаболко - 0,08 кг;
• суво грозје - 0,03 кг;
• путер (добар квалитет) - 0,01 кг;
• јајце - 0,5 ЕЕЗ.

Што да се прави:

1. Сварете фиде во солена вода. Исцедете ја целата вода.
2. Урдата пробијте ја низ шенуа (конус). Истурете шеќер во неа. Темелно измешајте со варени фиде.
3. Додадете во добиената маса млеко, изматено со јајце. Повторно измешајте темелно.
4. Додадете рендано јаболко и суво грозје претходно натопени во топла вода во добиената маса.
5. Подмачкајте ја подготвената форма со масло. Преместете ја смесата од тестенини во неа. Печете во рерна во формат: 30 минути на 180 °Ϲ.
6. Готовата тепсија извадете ја од рерната. Тргнете го на страна да се излади малку. Кога малку ќе се олади, поделете го на парчиња со големина што ви треба.

Послужете ја тепсијата веќе фокусирајќи се на вкусот на „потрошувачот“ - со стопен путер, џем, џем или едноставно - без ништо. Во секој случај - вашето дете ќе биде задоволно - тепсијата е самодоволна и без сосови.

Тепсија со месо и зелка

Јадењето наликува на кифлички од зелка, сочно е, со нежен вкус.

Потребни производи:

• мелено говедско или пилешко - 110 g;
• бела зелка - 115 g;
• млеко - 25 ml;
• сецкан кромид - 20 g;
• јајце.

Како да се готви:

1. Малку пропржете го кромидот, додадете мелено месо, продолжете со варење 7 минути.
2. Исечете ја зелката на мали ленти, динстајте ја во мала количина вода четвртина час откако ќе зоврие.
3. Додадете малку масло, мелено месо, измешајте.
4. Јајцето се матат, се издвојуваат половина, се додаваат на останатите состојки, се посолува.
5. Посипете ја мувлата со презла, распоредете ја масата.
6. Преостанатото јајце измешајте го со млеко, прелијте го со тепсијата.
7. Време за печење - 25 минути.

Тепсија од урда, гриз и ориз

Урда, гриз, ориз не се многу убави на малите деца. Но, во овие јадења, овие производи имаат сосема нов вкус што им се допаѓа на децата.

Тепсија од гриз

Што е потребно:

• гриз - 55 g;
• млеко - 180 ml;
• шеќер - 12 g;
• овошје, бобинки, џем - 45 g;
• јајце.

Како да се готви:

1. Подгответе густ гриз во млеко.
2. Во кашата додадете малку сол, шеќер, јајце, малку путер, половина од овошјето.
3. Измешајте, наредете во калапи, посипете со шеќер.
4. Време за готвење - 20 минути. Температурата е 190 степени.
5. Готовиот сад прелијте го со џем или украсете со овошје и бобинки.

Тепсија со ориз со јаболка

Производи:

• варен ориз - 55 g;
• јаболка - 55 g;
• моркови - 35 g;
• суво грозје;
• гранулиран шеќер - 15 g;
• павлака - 12 ml;
• јајце.

Како да се готви:

1. Сувото грозје издинстајте го, јаболкото излупете го, исечкајте го на кришки, изрендајте ги морковите.
2. Изматете јајце со путер.
3. Измешајте го оризот со јајцето, додадете 5 гр гранулиран шеќер, подготвеното суво грозје и рендан морков.
4. Во подмачкана форма ставете половина од оризот, парчињата јаболка, останатиот ориз, посипете со шеќер.
5. Време за печење - половина час. Температурата е 180 степени.

За деца под две години, таквите јадења треба да се варат на пареа или во бавен шпорет.

Тепсија од урда и цреши

Црешата има висока содржина на витамини, пектин и минерали. Можете да го воведете во исхраната на децата од 11 месеци. Но, киселата бобинка не ќе им се допадне на сите деца - подобро е да ја додадете во слатка тепсија.

Што е потребно:

• урда - 120 g;
• цреши без јами - 45 g;
• јајце;
• гриз - 12 гр.

Како да се готви:

1. Јајцето се матат со шеќер.
2. Измешајте урда, гриз и јајца, повторно изматете.
3. Во подмачкани калапи ставете ја црешата, истурете го тестото за урда.
4. Време за готвење - 25 минути. Температурата е 180 степени.

За алергични деца, пилешките јајца може да се заменат со плаша јајца, зголемувајќи го бројот за 2 пати.

пудинзи

Пудингот има понежна структура, таквото јадење секогаш се подготвува во водена бања или во двоен котел.

Чоколаден пудинг на пареа

Ако детето веќе може да јаде чоколадо, можете да му го подготвите овој нежен десерт. Хармонично ги комбинира благодетите на гризот и слаткоста на чоколадото.

Состојки:

• гриз - 55 g;
• млеко - 185 ml;
• јајце;
• какао - 7 g;
• црно чоколадо - 50 гр.

Како да се готви:

1. Во млеко сварете густа каша од гриз. Во готовата каша додадете малку путер.
2. Исецкајте половина од чоколадото.
3. Во изладената каша додадете ги јајцето, сечканата чоколада и какаото, измешајте.
4. Ставете ја масата во подмачкан калап, пареа додека не се подготви.
5. Готовиот пудинг префрлете го во чинија и изладете.
6. Растопете го преостанатото чоколадо, прелијте го готовиот сад.

За јадење треба да користите само вистинско какао, а не кондиторски прав.

Пудинг од урда во бавен шпорет

Ова јадење има понежна и повоздушеста текстура од вообичаената тепсија со урда.

Состојки:

• ситно-грануларен урда - 150 g;
• гриз - 35 g;
• кефир без маснотии - 45 ml;
• јајце;
• третина од лажичка сода гасена со оцет;
• гранулиран шеќер, ванила - по вкус.

Како да се готви:

1. Истурете гриз со кефир, оставете четвртина час.
2. Одделете го протеинот од жолчката.
3. Измешајте урда, жолчка, гасена сода, гранулиран шеќер и сол. Измешајте со блендер.
4. Изматете го протеинот со миксер во густа пена.
5. Измешајте урда, гриз, протеини, нежно измешајте.
6. Ставете ја масата во садот на мултиварката. Гответе во режимот „Печење“ 40 минути со затворен капак.

Тепсија со компири за деца (видео)

Едноставните и вкусни тепсија ќе му угодат на малиот гурман. Јадењата за деца најдобро се подготвуваат во калапи за кекси, убаво украсени. Задолжително вклучете го бебето во кулинарскиот процес - храната подготвена од самиот себе е секогаш повкусна.

Корисните својства на зеленчукот, ниската калорична содржина, хипоалергеноста, неутралниот вкус овозможуваат да се користат во детското мени во различни јадења.

Се препорачува да се започне хранење на бебињата со пире од тиквички, а на постарите деца дефинитивно ќе им се допадне обилна тепсија од тиквички во рерна за дете.Нежната пулпа од овој зеленчук се комбинира со други производи: мелено месо, јаболка, тиква, зелка, житарки , сирење, урда и подготовката на јадење не е тешко.

Идеално, зеленчукот од вашата градина е погоден за детска кујна. Можете да купите тиквички во кој било пазар или во одделот за зеленчук во најблиската продавница. Најдобро е да земете мали, свежи, млади, еластични тиквички без вдлабнатини, темни дамки и оштетувања.

Тиквичките се погодни и за детска исхрана, но имаат погуста пулпа.

Лесните за варење тиквички испечени во рерна заедно со други зеленчуци ќе му се допаднат на секое дете, особено што запознавањето со нив посебно е веќе од првите месеци од животот.

Состојки

• Тиквички - 2 ЕЕЗ.;
• Компири - 2 ЕЕЗ.;
• Моркови - 2 ЕЕЗ.;
• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• Домат - 2 ЕЕЗ.;

• Јајце - 3 ЕЕЗ.;
• Млеко - 0,5 лажици;
• Пармезан - 50 g;
• Растително масло - 3 лажици;
• Зелените - 3 гранки;
• Сол - по вкус.

Начин на готвење

• Ние подготвуваме зеленчук - го миеме под млаз вода од чешмата, чистиме, исплакнете со филтрирана вода.
• Во солена вода сварете ги излупените нови компири.
• Морковите и кромидот ситно исечкајте ги на ленти, пржете во мала количина растително масло под капакот 5 минути, додека кромидот не порумени.
• Доматите малку исечкајте ги, чувајте ги во врела вода 2 минути, извадете ја кожата, исечете ги на тенки парчиња.
• Тиквичките ги сечкаме на кругови со дебелина од 1 см, круговите ги делиме на четвртинки.
• И варените компири се сечат на кругови, поделени на четвртинки.
• Сирењето сомелете го на средно ренде.
• Магдоносот и копарот ситно се сечкаат.
• Намачкајте стаклен сад за печење со растително масло, додајте три лажици зовриена вода на дното.
• Леј во слоеви: тиквички, компири, кромид со моркови, домати.
• Јајцата се матат во пена, се додава млекото, се посолува, повторно се мати, се истура во калап полн со зеленчук.
• Ставете ја во рерна и печете на 180°C 30 минути.
• Ја вадиме тепсијата, ја посипуваме со рендано сирење и билки, ја враќаме во рерна 5 минути. Сочна вкусна тепсија од тиквички за деца е подготвена!

Бугарската пиперка може да се користи во овој рецепт, додава вкус и сочност. Тој, како домат, треба да се попари и да се излупи и исечка.

Но, треба да се запомни дека не сите деца сакаат бибер поради неговиот необичен зачинет вкус. За да не ги обесхрабрите децата да пробаат ново јадење, треба да ја користите вашата омилена храна во тепсија, можеби урда или јаболка.

Тепсија од тиквички за бебиња може повторно да се зачини со кисела павлака или други сосови, врз основа на преференциите на децата.

Придобивките од тепсија од тиквички за дете

Детските нутриционисти препорачуваат кога го префрлате детето на „храна за возрасни“ по варени, динстани и парени јадења, да не го запознавате со пржена храна што е можно подолго, која се заканува со вишок на канцерогени материи.

Тепсија од тиквички во рерна за дете се подготвува со минимално додавање масло, во сопствен сок. Ова е прекрасен и нежен метод за подготовка на храна за бебиња, во кој се зачувуваат сите корисни материи, се подобруваат и подобруваат вкусните својства, се зголемува сварливоста, а содржината на калории останува ниска.