Пити со месо чекор по чекор рецепт - омилено пециво за ужина. Пити со месо чекор по чекор рецепт во рерна и пржени

12.03.2022 Тестенини

Секоја домаќинка самоуверено ќе изјави дека највкусните пити се пити со квасец со месо, компири или и двете. Барем, таквите во Русија се подготвуваат почесто од другите.

Петте најчесто користени состојки во рецептите за пита со месо во рерна се:

Какво треба да биде месото за пити?

Секогаш е подобро одговорно да се пристапи кон изборот на месо за мелено месо наменето за домашни пити. Треба да биде свежо, со многу каша, но и со маснотии. Добро е ако е свинско и говедско месо во сооднос 50:50. Или можете да земете малку повеќе свинско месо. Ова се прави за поголема сочност - самото говедско месо е посуво. Постојат одредени трикови со кои можете да ја зголемите сочноста на меленото месо и неговиот вкус, прочитајте за нив во продолжение.

Ретко кој го користи филот во сурова форма (можеби постојат такви рецепти). Месото се зема или варено, скролувано низ мелница за месо. Или меленото месо мора да се динста додека целосно не се готви во тава, а потоа да се излади. Во двата случаи, технологијата за готвење ќе биде различна.

За полнење на варено месо: или се сече на мали парчиња или се сечка на мелница за месо. Се меша со суров или пржен кромид. Во вториот случај, полнењето ќе испадне посочно. Можете исто така да додадете мали парчиња варена тиква, задушени тиквички, моркови, домати - дефинитивно ќе стане сто пати повкусно. Се разбира, не заборавајте да сол и бибер. Во масата не треба да има многу сокови, во спротивно питите може да се деформираат при печењето.

Пет од најбрзите рецепти за пити со месо во рерна:

За полнење со мелено месо: се динста со путер и кромид, исто така се сече на парчиња или се поминува низ мелница за месо. Ако кромидот се пржи посебно, а потоа се измеша во меленото месо, ќе биде уште повкусен. За филот да биде погуст и да не испадне при гризењето на питата, на него додајте компири изрендан на ситно ренде. Во меленото месо, покрај кромидот, додадете рендан морков. И не жалете ниту за едното ниту за другото - ќе добиете прекрасна сочна маса. Ако за време на динстањето испарило премногу сок, можете да прелиете со уште една или две лажици вода, но не претерувајте.

Тестото за пити е полесно веднаш да се подели на парчиња. Потоа секој се тркалаат, наполнете, штипнете ги рабовите, лежете на сад за печење со спој надолу.

Или можете да го расукате целото парче тесто во еден слој и да исечете кругови од него со помош на чаша или чаша. Така ќе биде потребно подолго време да се тинтра, но питите ќе излезат порамномерни, исти, убави.

Ќофтињата се совршена опција за ужина. Некои сакаат пржени пити, други повеќе сакаат печени. Во секој случај, ова пециво е исто толку популарно како и пред многу години.

Во тетратката на секоја домаќинка има рецепт кој се пренесува од колено на колено.

Пити со месо чекор по чекор рецепт - основни принципи за готвење

Тестото за пити може да биде многу различно: бесквасен, квасец, лиснато, богато, па дури и од компири или урда. Рецептот за тесто е избран во зависност од начинот на правење пити. Пржените се прават од богато или посно тесто од квасец. Пити во рерната се печат од какво било тесто. Квасецот или богатото тесто се замесува со вода, млеко или ферментирани млечни производи. Квасецот се користи сув или суров. Се раствораат во топла вода, се додава малку брашно и шеќер, се меша и се остава да се разбуди квасецот. Потоа во тестото се додаваат останатите состојки и се замесува густо меко тесто кое се покрива и се чува неколку часа додека не нарасне. Во овој период пожелно е да се замесите неколку пати.

За тесто за пити од компири, зеленчукот се вари и од него се пасира. Додадете јајца, квасец и брашно и замесете меко тесто. Наместо квасец, можете да користите сода бикарбона гасена со оцет.

Што се однесува до филот, тој се подготвува од сурово, пржено или варено месо. Тоа може да биде јагнешко, живина, свинско, говедско, итн. Едноставно полнење се состои од месо и кромид зачинети со зачини. Комплексните пломби може да вклучуваат зеленчук, отпадоци, па дури и овошје.

Меленото месо за пити се користи сурово, или пржено со кромид. Пржениот фил се користи само кога ќе се излади.

За пити во рерна, не можете да го мелете месото во мелено месо, туку со нож да го исечете на мали парчиња.

Бељаши, или пити со пржено месо, се готват во голема количина врело растително масло. Чекор по чекор рецептите за пити со месо ви овозможуваат да готвите колачи со разни пломби со месо.

Рецепт 1. Месни пити чекор по чекор рецепт во рерна

Состојки

700 гр пченично брашно;

300 гр варено месо;

8 g инстант сув квасец;

5 g кујнска сол;

чаша млеко или зовриена вода;

50 ml сончогледово масло;

60 гр гранулиран шеќер;

глава на кромид;

зачини.

Начин на готвење

1. Топло млеко или вода. Многу е важно течноста да не е топла, инаку квасецот едноставно ќе умре. Домаќинките почетници ја прават главната грешка: користат течност на собна температура без да ја загреваат. Во овој случај, тестото може едноставно да не нарасне, или да расте многу бавно. Така, во топлата течност додајте го квасецот и добро измешајте за целосно да се раствори. Наместо сув квасец, можете да користите суров, само во овој случај, нивната количина мора да се удвои. Истурете малку шеќер, повторно измешајте и оставете ја смесата десетина минути за да почне да делува квасецот.

2. Истурете го брашното и месете додека не се добие тестото, како на палачинки. Овде е многу важно да се напомене дека брашното мора да се просее низ сито. Препорачливо е да го направите ова двапати. Во брашното може да има мали остатоци, а просеаното брашно ќе биде заситено со кислород, што ќе го направи пецивото подуено.

3. Внесете три лажици растително масло во тестото, посолете и измешајте. Подобро е да се користи рафинирано масло, тоа е без мирис, што значи дека нема да се почувствува при печењето. Додадете го преостанатото брашно во мали делови и замесете еластично тесто. Не го месете предолго, само доволно додека не престане да се лепи за вашите дланки. Ако тестото од квасец се меси долго, ќе се „затнат“ и печивата ќе испаднат тврда. Ставете го во длабок сад, покријте го со крпа и оставете да отстои неколку часа. Во ова време, пожелно е тестото да се замесува неколку пати.

4. Додека тестото доаѓа, почнете да го подготвувате филот. Вареното месо, излупениот кромид извртувајте го во мелница за месо или ситно исецкајте. Овој рецепт користи варено месо, но филот можете да го направите и со сурово месо. Тоа може да биде свинско, пилешко, јагнешко или говедско месо. На растително масло пропржете го сечканото месо со кромид со постојано мешање до златно кафеава боја. Задолжително посолете го филот и зачинете со зачини. Во филот можете да додадете свежи билки.

5. Да се ​​вратиме на тестот. Нараснатото тесто изматете го со раце и лесно замесете. Поделете го на мали топчиња. Од нив формирајте кругови со дебелина не повеќе од еден сантиметар. Ова може да се направи со тркалачки игла, или едноставно со истегнување на рацете.

6. Во средината се става една лажица мелено месо. Користете само целосно изладен фил. Поврзете ги рабовите, внимателно прицврстувајќи ги.

7. Поставете ги празнините со споеви на подмачкан плех за печење. Покријте го пецивото со кујнска крпа и оставете го на топло 20 минути. Ова е неопходно за тестото повторно да нарасне. Пецивото премачкајте го со изматено јајце или млеко. Ова може да се направи со силиконска четка или салфетка.

8. Ставете го листот за печење во рерната. Задолжително загрејте го на 180 степени. Времето за печење за пити е 20 минути. Чекор по чекор рецептот за пити со месо ќе ви помогне да подготвите вкусни, воздушни колачи.

Рецепт 2. Пити со пржено месо чекор по чекор рецепт

Состојки

половина чаша кефир;

900 гр пченично брашно од највисоко одделение;

сол;

половина литар млеко;

мелен црн пипер;

50 гр квасец;

60 g бел леб;

две лажици гранулиран шеќер;

две чешниња лук;

200 гр маргарин;

голем кромид;

две пилешки јајца;

250 гр пулпа од свинско и говедско месо.

Начин на готвење

1. Почнуваме да готвиме пити со тесто. Го загреваме млекото, внимаваме да не е жешко, инаку квасецот едноставно ќе умре, а тестото нема да работи. Растворете го квасецот во топло млеко. Тие можат да бидат суви или свежи. Во смесата со квасец истурете гранулиран шеќер и чаша просеано брашно. Темелно измешајте да не остане ниту една грутка. Оставете ја смесата топла четириесет минути, додека не почне да ферментира. Пената треба да се издигне на површината.

2. Додека тестото нараснува, подгответе го филот. Го миеме месото. Го чистиме говедското месо од филмови и вени. Ситно исецкајте со нож. Можете да мелете со мелница за месо или блендер. Го чистиме кромидот и го сечкаме на тенки четвртини прстени. Може да се меле заедно со месо, но подобро е ситно да се исецка. Така кромидот ќе даде повеќе сок, а филот ќе испадне сочен.

3. Белата векна се наполнува со кефир, се остава пет минути, па се става во филот со месо. Ако нема кефир, можете да го потопите лебот во обична вода или млеко. Зачинете го филот со мелен бибер и сол. Сега измешајте темелно.

4. Маргаринот се топи. Можете да го направите ова во тенџере, да го ставите на минимален оган или да ставите маргарин во сад и да го ставите над тенџере со врела вода. Изладете ја растопената маст и додајте ја во тестото. Тука ги внесуваме јајцата и внимателно протресуваме сè со размахване додека не се изедначи. Посипете го брашното во мали порции, откако ќе го просеете двапати. Месете со раце додека не добиете еластично меко тесто. Ние го тркаламе во топка, го ставаме во рефус сад, покријте и држете еден час.

5. Нараснатото тесто се замесува, се дели на ситни парчиња. Секое со прсти го месиме во колач или го расукуваме со сукало. Дебелината на тестото не треба да надминува еден сантиметар. Строго во средината поставете една лажица фил од месо. Ние ги повлекуваме рабовите до центарот и внимателно ги прицврстуваме, оставајќи мала дупка, давајќи му на тортата форма на торба. Питите ги оставаме на докрај, десетина минути.

6. Истурете многу растително масло во голема тава од леано железо. Препорачливо е да се користи рафинирано. Ставаме интензивен оган и го загреваме додека не се појави лесен чад. Со страната со дупката ставете ги питите во зовриеното масло. Намалете ја топлината на средно и пржете до златно кафеава боја. Свртете ги колачињата и продолжете со пржење додека другата страна не порумени.

7. Испржените пити ги мачкаме на сад покривајќи го со хартиени салфетки за да се впие вишокот масло. Се служи топло. Оладените пити со месо може да се загреат во микробранова печка или да се варат на пареа.

Пити со месо Чекор по чекор рецепт - совети и трикови

  • Можете да го готвите тестото на кефир, во овој случај треба да го ставите на топло место неколку часа.
  • Пред да ги испржите питите, задолжително добро загрејте го растителното масло.
  • Месото за фил може да го сомелете во мелница за месо или ситно да го исечете со остар нож.
  • Топла печените пити ставете ги во длабок сад и покријте ги со крпа за да станат меки.

Пити со тесто од квасец во рерна со месо


Месните пити во рерната се еден од омилените видови колачи за милиони луѓе. Овие пити се вкусни, месото е вкусно, а питите со фил од месо се одлични! Фотографија во прилог.

Ќе споделам со вас многу едноставен рецепт за домашни печени пити со месо на тесто од квасец. Се обидов да направам сè кратко и во исто време јасно и разбирливо. Сериозен сум, супер лесно се прават! Дури и ако претходно не сте замесувале тесто од квасец и не сте извајале пити. Едноставно следете ги упатствата, а потоа можете да се задоволите себеси и вашите најблиски со ова јадење.

Овие пити со месо ќе испаднат многу меки, малку меки благодарение на тестото од квасец. Кога се гризат, пупките за вкус едноставно се воодушевуваат, бидејќи филот е многу сочен и миризлив.

Отстапуваме од текстот и преминуваме на самиот рецепт.

Рецепт за пити со месо во рерна

Од овие пропорции ќе добиете околу 10-14 пити. Се разбира, сето тоа зависи од нивната големина.

Состојки:

За тесто:

  • Брашно - 300 гр.
  • Растително сончогледово масло - 30-40 ml.
  • Вода - 200 ml.
  • Сол - 2-3 нотка;
  • Сув квасец - 11 гр.
  • Шеќер - 1 кафена лажичка;
  • Пилешки јајца - 1 ЕЕЗ.

Полнење:

  • Месо (свинско, говедско) - 300-400 гр.(Можете готово мелено месо.);
  • Сол - 3 нотка;
  • Мелен црн пипер;
  • Кромид - 200 гр.

По желба, филот може да се зачини со разни билки и зачини. Овде можете да се движите по сопствен вкус.

Чекор по чекор готвење пити со месо во рерната

Месење тесто

Секоја пита започнува со подготовка на тестото. Се разбира, можете да користите готови, купени во продавница, но сепак подобри од вашите, домашни и вкусни. Покрај тоа, тестото за пити се прави многу лесно.

  1. Истурете сув квасец во сад со вода. Добро измешајте и оставете да отстои 7-12 минути.
  2. Скршете јајца во неа. Додадете шеќер, сол, масло. Повторно измешајте.
  3. Постепено додавајте брашно со постојано мешање.
  4. Масата се згуснува. Додадете го остатокот од брашното и со раце замесете тесто.
  5. Намачкајте го тестото со путер и ставете го на топло место, покриено со капак 30 минути.Додека тестото расте, можете да потрошите време на филот.
Полнење со месо за пити од тесто од квасец

Ако сте купиле цело месо, тогаш тоа треба да се извитка во мелница за месо. Ако има добро свежо мелено месо - одете на следниот чекор.

  1. Излупете, ситно исецкајте го кромидот.
  2. Истурете масло во тава и пржете на средна топлина додека кромидот не почне да порумени.
  3. Сега ставете го меленото месо на кромидот во тавата и пржете, мешајќи, уште 5-7 минути. Месото треба да ја промени бојата од розова до нешто поблиску до кафено.
  4. Истурете 50 мл во тавата. вода и динстајте на тивок оган додека не испари вишокот вода. Не заборавајте да мешате!
  5. Сега треба да сол и бибер.
  6. Филот е готов, а преминуваме на вајање пити.
Формирање и печење пити
  1. Повлечете го тестото во колбас и исечете го на мали еднакви парчиња.
  2. Расукајте ги парчињата со сукало до состојба на колачи. Не вреди да се тркалаш премногу тенко.
  3. За секоја торта ставете 1-2 лажици. лажици месо.
  4. Сега треба да модата пити. Само повлечете ги рабовите до средината и цврсто штипнете. Резултатот се класични пити со спој на врвот.
  5. Обложете го листот за печење со фолија или намачкајте со масло.
  6. Ставете ги питите на плех за печење.

Патем, не можете веднаш да испратите пити во рерната. Тие треба да легнат околу 15 минути, бидејќи тестото продолжува да расте и да ферментира. Како резултат на тоа, структурата на питите за тесто ќе биде воздушна, мека како пената. Оваа операција се нарекува „докривање“ на питите.

  1. Загрејте ја рерната на 180 степени.
  2. Намачкајте ги питите со изматена жолчка од јајце.
  3. Печете во рерна 20-30 минути, додека питите не добијат привлечно руменило изглед.

Добар апетит! Не заборавајте да се придружите на мојата група во контакт, а исто така кликнете на копчето за социјално. мрежи.

Патем, силно ве советувам да отидете и да погледнете уште еден рецепт:. Сигурен сум дека ќе ве интересира.

Состојки

Порции: - + 16

Посебно внимание отсекогаш се посветувало на пити и пити во Русија - тие се подготвувале по повод роденден, и за погребни вечери, и воопшто, редок празник можел без ова јадење.

Тие велат дека познатиот германски патник Адам Олеариус, откако стигнал во Русија на почетокот на 17 век, напишал дека „патем, тие (Русите) имаат посебен вид бисквит, како паштета, или подобро кажано, пфапкучен, што го нарекуваат „пита“; овие пити се со големина на клин путер, но нешто поголеми и долгнавести. Им даваат фил од ситно сечкана риба или месо и кромид и ги печат во кравјо масло, а во постот во растително масло; нивниот вкус не е без пријатност. Секој од нив го почестува својот гостин со ова јадење, ако сака добро да го прими.

Без палачинка - не Масленица, без пита - не роденден. Пита на маса - одмор во куќата. Колибата не е црвена во аглите, туку црвена во питите. Јадете пити - вие сте водителка! Важноста, значењето и вредноста на ова јадење може целосно да се почувствува ако се потсетиме на само неколку стари поговорки. Без разлика дали сакате добро да примите гостин или не, треба да научите како да готвите пити, барем само за себе и за вашето семејство. Дури и ако не ја земеме предвид ритуалната и семантичката содржина на питите, сепак можеме да кажеме дека ова е неверојатно вкусно, убаво и прекрасно јадење.

Ова се питите, драги мои. Ајде да одиме во кујната.
Ќе кажам и ќе покажам детално како да го направите вистинското тесто од квасец за пити и како да извајате и печете вкусни пити со месо во рерната.

Состојки

За тестото за пита со квасец:

  • 250 ml вода
  • 2 лажички сув квасец
  • 2 супени лажици. л. Сахара
  • 1 лажиче сол
  • 3 уметност. л. растително масло
  • 1 јајце
  • 4 чаши брашно

За полнење со месо за пити:

  • 300 гр варено месо
  • 4 светилки
  • сол, бибер по вкус
  • растително масло за пржење кромид
  • 1 јајце за подмачкување пити (може да се замени со силен сладок чај, путер, шеќерен сируп)

Готвење

Големи фотографии Мали фотографии

    Водата треба да биде топла - ова е тајната број еден. Не е жешко, не на собна температура, но удобно топло - го потопувам прстот во него, треба да се чувствува добро и пријатно. Ако прстот е среќен, додавам квасец, шеќер и сол.

    Откако ќе го растворите квасецот, во водата додајте растително масло и јајце. Мешам - без фанатизам, само јајцето рамномерно да се распрсне низ течноста.

    Патем, веднаш ќе разјаснам дека од наведените состојки се добива точно еден стандарден лист за печење со пити.

    Половина брашно просејувам.

    И јас го мешам - излегува вискозна маса, што е подобро да не ја допирате со раце: нема да се измиете.

    Втората половина од брашното ја додавам постепено, продолжувајќи со месење тесто. Понекогаш излегува дека е потребна малку помалку од декларираната количина - тестото од квасец треба да се почувствува. Ако немате искуство, слободно додадете го целото брашно, нема да биде лошо, не грижете се, само тестото може да испадне малку погусто.

    Кога ќе го додадете целото брашно, ве советувам уште малку да го замесите тестото - сака прегратки, тапкање и близок контакт. Резултатот е меко, прилично пријатно тесто. Мора да се заокружи и да се стави во сад.
    Садот го покривам со крпа и го ставам на топло место. Во зима - во близина на батеријата, во лето - во близина на затворен прозорец низ кој паѓа сончевата светлина.

    Додека тестото си го прави своето, јас го создавам филот.

    Овој пат имав варено говедско месо - тоа беше извртено во мелница за месо.

    Кромид ситно сецкан.

    И пржени во растително масло до златно кафеава боја.

    Сè измешано. Подготвени. Ако сакате, можете да додадете зеленчук, варено јајце, ориз. Најважно е да не го игнорирате кромидот, му дава сочност на филот, без него питите ќе бидат суви и без вкус.

    Во зависност од температурата на воздухот во просторијата, после 1-2 часа тестото ќе се удвои во волумен. Време е за правење пити!

    Ја сакам тркалезната форма - таа е особено хармонична. Покрај тоа, сакам мали пити - 3-4 каснувања. Се разбира, процесот на вајање на такви убавици трае малку подолго од вообичаеното, но вреди!

    Ако раката не ви е полна, а се сомневате дека можете да го поделите тестото на релативно еднакви парчиња, користете ги вообичаените кулинарски ваги - со нив е прилично едноставно и брзо да претворите големо парче тесто во мали топчиња.

    Прво го делам целото тесто, а потоа почнувам да вајам - тоа е побрзо и поудобно.

    За да ја направам питата кружна, со прстите ја мачкам топката тесто во мала торта.

    Во средината ставам една лажица фил.

    Ги прицврстувам спротивните рабови.

    И уште две спротивности.

    И тогаш го кревам остатокот нагоре, формирајќи "јазол".

    Добро штипкам.

    И го распоредив на подмачкан (или обложен со хартија) плех со спој надолу.

    На ист начин ги вајам сите преостанати пити.

    Следно е докажување. Обично ја вклучувам рерната на 100 степени и ставам плех со малку отворена врата. Излегува најмногу! Доколку немате доверба во вашата рерна и себеси, оставете да се докаже на топло место, покриено со крпа.

    Откако питите со месо ќе пораснат и значително ќе се зголемат во волумен, може да се стават во рерна за печење. По желба, горниот дел од тестото може да го премачкате со јајце.

    Готово, можете да го испратите во рерната!

    Се пече на 180 степени околу 15 минути.

    Го вадам, му се восхитувам и задолжително ставам на дрвена табла или во плетена корпа - питите ќе се „потат“ на плехот за печење. Тука, воопшто, и сите. Навистина, зарем не е тешко? Ви посакувам дури и пити и вкусни додатоци!

За филовите за пити

Истото тесто од квасец може да се користи и за правење пити со кој било друг фил. Ако немате месо при рака, пробајте ги овие опции:

- урда, билки и сол;
- зелка - задушена свежа и задушена кисела зелка;
- печурки пржени со кромид;
- мелена риба;
- ориз, јајце, пржен кромид;
- пире од компири со крцкање;
- каша од грашок.

Не помалку вкусни се и слатките пити со ова тесто. Може да се направи:

- урда, павлака и шеќер;
- цреши, слатки цреши, рибизли, јагоди, боровинки и која било друга бобинка;
- крем со ванила или цимет;
- џем од јаболка или кој било густ џем;
- рендана тиква измешана со јаболко и морков (или неизмешана);
- ореви, мед и лимон;
- рендан афион и суво грозје;
- суви кајсии, сливи и секое друго сушено овошје.

Добар апетит!

Веќе прочитано: 9690 пати

Румени, мирисни и многу вкусни - домашни пити со месо. Готвењето такви пити е достапно за секого. Како да готвите пити со месо во рернатагледајте и читајте понатаму.

Пити со месо: чекор по чекор рецепти за печење во рерна

Добар спомен од детството се питите на мајка ми или баба ми. Дојде време да научите да печете така што децата, а потоа и внуците ќе ги паметат.

Рецепт Пити со месо печено во рерна

Состојки:

  • 3 уметност. брашно
  • 1 ул. млеко
  • 2 супени лажици. л. растително масло
  • 1,5 ул. л. Сахара
  • 2 јајца
  • 1 кесичка сув квасец
  • прстофат сол

За полнење:

  • 0,5 кг мелено месо (свинско или пилешко)
  • кромид
  • растително масло
  • сол
  • зачини
  • 1 ул. л. брашно

Начин на готвење:

1. Јајцата се матат со шеќер и сол.

2. Додадете топло млеко и квасец. Истурете во растително масло и изматете додека не се изедначи. Потоа постепено додавајте го просеаното брашно. Замесете тесто.

3. Садот се покрива со тестото со чиста крпа и се става на топло место 1-2 часа да се приближи.

4. Кромид исечен на коцки.

5. На мала количина растително масло пропржете мелено месо и кромид.

6. Готовиот фил посолете го, зачинете со зачини. За подобар вискозитет, можете да додадете сурово јајце или брашно во меленото месо. Подобро да се користи брашно.

7. Нараснатото тесто избијте го и исечете го на топчиња. Превртете ги топчињата со сукало во торта. На работ на колачите ставете малку фил од месо. Стиснете ги рабовите на питите.

8. Тавата за печење намачкајте ја со масло и посипете ја со брашно. Префрлете ги питите во плех за печење.

9. Питите може да се намачкаат со изматена жолта, протеинска, солена или слатка вода.

10. Печете пити во загреана рерна на 180 степени околу 20 минути.

11. Оладете ги питите на плех под пешкир.

Рецепт Пити со месо од бесквасно тесто во рерна

Состојки:

  • 2,5 ул. брашно
  • 100 гр. путер
  • 1 ул. кефир
  • прстофат сол

За полнење:

  • 300 гр. пилешко филе
  • кромид
  • растително масло
  • бибер

Начин на готвење:

  1. Јајцето изматете го со сол.
  2. Истурете во кефир и стопен путер.
  3. Замесете тесто.
  4. Расукајте го тестото во топка, завиткајте го со фолија и ставете го во фрижидер.
  5. Прескокнете го пилешкото филе преку мелница за месо заедно со кромидот.
  6. На растително масло пржете мелено пилешко 2-5 минути.
  7. Готовиот фил зачинете го со сол, бибер и измесете темелно.
  8. Извадете го тестото од фрижидер и филм. Тестото поделете го на топчиња.
  9. Расукајте ги топчињата малку, но не тенко. Премачкајте го филот преку развлеченото тесто.
  10. Истиснете ги рабовите од тестото и обликувајте ги во куршуми.
  11. Печете пити на 180 степени околу 15 минути. Пити пред печење може да се подмачкаат со стопен путер.

Сè уште се сомневате во своите способности, а потоа погледнете го видео рецептот и почнете да печете.

видео рецепт Вкусни пити со месо во рерна

Гответе со задоволство и бидете здрави!

Секогаш твојата Алена Терешина.