Диетата Дукан сега е многу популарна. Ова не е изненадувачки, бидејќи ефективноста на неговата употреба е навистина висока: многу жени и мажи можеа да изгубат тежина користејќи го овој метод на губење на тежината.

Диетата е поделена на 4 фази, од кои првата е наречена „Напад“. За време на оваа кратка фаза, дозволени се само протеини (риба во која било форма, месо, јајца, млечни производи со 0% содржина на маснотии). И покрај фактот дека на прв поглед сцената може да изгледа тешка, а во текот на овие 1-10 дена ви е дозволено да се почестите со вкусно јадење - палачинки Благодарение на Пјер Дукане и неговиот добро осмислен систем за исхрана, имате голема избор на рецепти. Главната работа е што нивните состојки одговараат на условите на „Нападот“.

Ако сакате, можете да готвите само палачинки, но ако сакате да вкусите нешто оригинално, можете да додадете полнење на палачинката - садот ќе добие нов вкус и значително ќе ја диверзифицира исхраната.

Рецепт „Палачинки според Дукан од овесни трици“

Ќе ви требаат:

• 2 протеини;
• 1,5 ул. л. овесни трици;
• 1,5 ул. л. урда со малку маснотии;
• обезмастено млеко (по потреба)
• зачини или засладувач (опционално)

Готвење

1. Изматете ги белките.
2. Измешајте ја протеинската маса со овесни трици и урда. Сè мора да биде униформно.
3. По потреба додадете млеко за тестото да не излезе толку густо.
4. Намачкајте ја тавата со неколку капки масло и избришете ја со салфетка.
5. Истурете малку тесто во тавата и почекајте палачинката да порумени.
6. Превртете го и испржете го на ист начин.

Вкусните палачинки се подготвени! Ако остане тесто, можете да го замрзнете. Можете да го чувате во фрижидер една недела.

Рецепт за палачинки со месо

Оваа верзија на палачинки е совршена за појадок. Можете исто така да ги земете со себе на работа.

Ќе ви требаат:

• 2 супени лажици. л. скроб (пченка);
• 2 јајца;
• 100 ml млеко (содржина на масти 0 проценти);
• 3 уметност. л. врела вода;
• 1 ул. една лажица меко урда;
• сода и сол (секој прстофат);
• 1 таблета за замена на шеќер;
• 300 гр мелено месо (говедско или пилешко);
• 1 кромид;
• зачини (опционално)

Готвење

1. Изматете го млекото, солта и јајцата додека не помати.
2. Во масата додадете урда, сода и замена за шеќер.
3. Нежно преклопете го пченкарен скроб во тестото (не треба да има грутки). Матете додека сè не е хомогено.
4. Додадете врела вода и промешајте.
5. Во тавата ставете неколку капки масло и намачкајте со салфетка.
6. Печете палачинки, како и обично, во топла тава.
7. За да го подготвите филот, исечете го кромидот на мали коцки.
8. Во тава пропржете ги меленото месо и исечканиот кромид додека да омекне (не додавајте растително масло).
9. Посолете и додадете зачини.
10. Врз палачинката ставете дел од филот, завиткајте ја со плико.
11. Направете го истото со остатокот од палачинките.

Во овој рецепт, можете да го замените филот со месо со кој било друг што одговара на оваа фаза од диетата Дукан.

Рецепт за палачинки со банана

Рецептот за овие палачинки е погоден за оние кои сакаат овошје, но сè уште не можат да си дозволат да го јадат. Ова јадење ќе помогне да се сруши работ.


Ќе ви требаат:

• 2 супени лажици. л. овесни трици;
• 1 јајце;
• 1 ул. л. пченични трици;
• 4 таблети за замена на шеќер (во форма на прав);
• 2 супени лажици. лажици кефир со нула содржина на маснотии;
• 1 лажиче прашок за пециво;
• 2 капки ароматична „банана“;
• 1 ул. л. изолат од соја.

Готвење

1. Во еден сад измешајте ги сите горенаведени состојки со вилушка. Треба да завршите со маса слична на каша од гриз по густина.
2. Намачкајте ја тавата со неколку капки масло и ставете го тестото со лажица.
3. Пржете ги пржете од двете страни.
4. Според рецептот, треба да добиете околу 10 мали пржени пржења, кои кога се топли, испуштаат вкус на банана.

Рецепт „Палачинки по Дукан со урда“

Потребно за тестот:

• 10 ул. лажици од трици;
• 4 јајца;
• 150 ml обезмастено млеко;
• сода и сол (малку).

За полнење ќе ви требаат:

• 400 гр урда без маснотии;
• 20 таблети за замена на шеќер;
• 100 ml млеко со малку маснотии;
• 1 јајце.

Готвење

1. Сомелете ги триците во брашно.
2. Наполнете го со млеко и јајца.
3. Додека мешате, додадете сода бикарбона и сол. Оставете го тестото 20 минути.
4. Посипете масло на тавата, избришете го со салфетка. Да се ​​загрее.
5. Пржете ги палачинките до половина зготвени за да не се пресушат.
6. За да го подготвите филот, измелете ја урдата низ сито.
7. Додадете ги состојките од списокот во него (во однос на густината, треба да добиете маса, како масна павлака).
8. На секоја палачинка ставете околу една лажица урда (со тобоган). Завиткајте во плико.
9. Лесно исушете ги пролетните ролати во тава на тивок оган (5 минути од секоја страна).

пржени риби

Вкусни, здрави и едноставни - овие палачинки ќе станат омилено јадење на сите членови на семејството (дури и ако нема потреба да одите на диета).

Ќе ви требаат:

• 400 гр полок (филе);
• 1 јајце;
• 1 кромид;
• 1,5 ул. лажици овесни трици;
• зелена боја (магдонос, кромид, копар);
• сол;
• бибер (по избор)

Готвење

1. Исечкајте го филето од полок и излупениот кромид во мелница за месо.
2. Во меленото месо додадете трици, јајце, црн пипер, сол. Измешајте.
3. Ситно исецкајте ги зелените, додајте ги во мелената риба.
4. Загрејте ја тавата без додавање масло. На него се пржат палачинки од двете страни.

Доколку сакате, можете постојано да експериментирате со дозволените производи и да готвите многу различни опции за палачинки. Ако периодот на „Напад“ изгледа тежок, тогаш вкусните палачинки Дукан совршено ќе ги диверзифицираат овие 10 дена од диетата (максимумот што трае првата фаза) и ќе помине многу брзо!

Диетата Дукан е одличен начин не само да изгубите тежина, туку и да го подобрите вашето здравје. Навистина, ако се почитува урамнотежена исхрана, телото може да ги „започне“ внатрешните процеси на заздравување и подмладување. Но, како да не залутате и да се држите до строга диета долго време? За да го решите овој проблем, постојат многу јадења кои ќе ви помогнат да одржувате диета и да го направите менито привлечно. Овие деликатеси вклучуваат палачинки и палачинки, чиј вкус многумина се сеќаваат од детството. Доколку мислите дека овие јадења се целосно недиететски, тогаш со помош на нашите совети ќе се уверите во спротивното.

Полупроизводи од продавница - дозволени ли се според Дукан

Често за време на диетата Дукан, се поставува прашањето: „Зошто конкретно да се готви нешто со купување храна со малку маснотии и нискокалорична храна? На крајот на краиштата, готовите полупроизводи може да се купат во продавницата, кои само треба да ги загреете.

Сепак, за строга диета на Дукан, фабричките празни места се целосно несоодветни.Покрај тоа што содржат големи количини на забранети материи, како шеќер и животински масти, преработената храна може да му наштети на варењето. На крајот на краиштата, за време на строга диета телото е особено ранливо и му треба избалансирано мени. Затоа, ако одлучите да се почестите со палачинки, слободно одете во продавница, но не за да купите замрзната готова стока, туку за диетални состојки.

За да направите палачинки тенки и лесни, и меки палачинки, треба да следите неколку препораки:

• Која е разликата помеѓу тестото за палачинки и тестото за палачинки? Традиционално, има повеќе течна конзистентност, сода или квасец обично се додаваат во класичната верзија за фриттери, другите компоненти може да бидат слични. Мешањето на состојките за тестото за палачинки најдобро е да им се довери на средствата за „мали“ кујнски апарати - миксер или блендер, за да можете да постигнете совршена униформност. За време на овој процес, проверете дали густината на тестото е соодветна:
  • за пржење - треба да се исцеди од лажица како густа кисела павлака; кога е подготвена, пржените пржени изгледаат како мали меки колачи;
  • за палачинки - потребна е повеќе течна конзистентност, што ќе ви овозможи брзо да го дистрибуирате истуреното тесто преку површината на тавата, готовите палачинки се рамни и тенки;
• палачинки може да се печат во мала тава, а потоа со нискомаслена павлака, јогурт или мед се сервираат во чамци со сос, така што е погодно да се потопуваат палачинки валани во цевка;
• За полнење се подготвуваат и палачинки со традиционална големина „голема чинија“, во нив може да завиткате разни филови.

Како да се готви во различни фази

Диетата Дукан поминува низ неколку фази:

1. Нападот е краток и ефикасен. Времетраење - 2–10 дена. Секој има свои индивидуални показатели, така што бројот на денови може да варира. Зависи од тоа колку килограми треба да изгубите. Во оваа фаза е дозволена протеинска храна.
2. Алтернација (крстарење) - тука се случува најосновното губење на тежината. Плус, 28 зеленчуци се додадени на листата на дозволени производи од првата фаза. Листата вклучува домати, моркови, краставици, тиквички, зелка.
3. Консолидација - ќе ви овозможи да го зачувате резултатот постигнат во претходните фази.
4. Стабилизацијата е последната фаза од диетата. Основните правила и принципи на исхраната се насочени кон одржување и одржување на резултатот доживотно.

Дукан диета - видео

Напад

Фритери и палачинки се лесни и брзи колачи, одлични за оваа строга фаза.

Млечни производи

Млеко или кефир со минимална маснотија. Соодветно е и замрсеното млеко, како и сурутката - кој сака повеќе, главната работа е дека се е без маснотии. Од млечни производи, можете да додадете урда или јогурт на палачинки (само не заборавајте за содржината на маснотии).

Брашно од палачинки, скроб или трици?

Диетата Дукан ја ограничува употребата на брашно, така што за палачинки и хаш-браун обично се земаат трици. Разликата на „марката“ на исхраната Дукан е воведувањето на овесни трици, невообичаени за руската трпеза, во рецептот. Затоа, складирајте трици од овес во продавницата, за да можете со големо внимание да ги исполните барањата на диетата.

Јајца

Ако планирате да печете палачинки, не заборавајте за јајца: готвењето јајца е дозволено во речиси сите фази од диетата Дукан. На Атак, пак, дозволено е да се јаде само по еден дневно, па дури и тогаш - без протеини. Со една изматена жолчка ќе направите одлично тесто за палачинки.

Растително масло за пржење

За да готвите палачинки, потребен ви е минимум масло, само за подмачкување на тавата. Но, за пржење, пожелно е да се користи повеќе масло, во спротивно нема да се печат.

„Но, на Атак, на пример, растителното масло е практично забрането, не повеќе од една кафена лажичка дневно! - ќе забележи внимателниот читател. Така е, затоа, за оваа фаза со палачинки, подобро е да почекате малку и да се ограничите на диетални палачинки. Да, и за нив не земајте повеќе од една кафена лажичка растително масло, идеално е тоа да биде ладно цедено маслиново масло.

Шеќер, сол и зачини

Шеќерот, се разбира, не може да се користи, но можете без него: земете го засладувачот што го имате при рака додека пиете чај Дукан. Зачини - нема посебни ограничувања.

Пред да се додаде во тестото, замената за шеќер во таблети мора темелно да се сомеле до состојба на прав, а потоа брзо ќе се раствори за време на подготовката на тестото за палачинки.

Полнење

Ако рецептот за палачинки вклучува полнење, треба да го готвите строго следејќи ги правилата на Дукан: урда, сирење, месо, риба мора да бидат со малку маснотии.

Крстарење

Во оваа фаза може да се користи зеленчук, што значи дека има многу повеќе опции за полнење за палачинки. Дополнително, во самото тесто може да се внесат адитиви во форма на зеленчук, сецкани на ренде или варени како пире од компири.

Пријатна „кремаста“ боја на тестото за палачинки и пржени колачи во фазата на Крстарење ќе обезбедат цели пилешки јајца (бела + жолчка).

Друга добра вест: во оваа фаза, исто така е дозволено малку да се зголеми дневната количина на растително масло - до една лажица. Така, сега можете да печете палачинки.

Закотвување

Станува возможно да се внесе брашно во тестото, но не треба да се занесувате со ова. Најдобро е да се комбинираат трици со интегрално брашно - ова е многу корисно за правилно варење.

Овошјето е дозволено во фазата на стврднување и можете безбедно да додадете сос од јаболка во тестото за палачинки.

Стабилизација

Доколку сте успеале да издржите долга сложена диета и сте се приближиле до фазата на стабилизација, тогаш како „бонус“ Пјер Дукан дозволува класични палачинки, а во вашата омилена форма: со кисела павлака, џем и палачинки може да се испечат со месење тесто со квасец или сода.

рецепти за палачинки

Палачинките се подготвуваат брзо и лесно, а резултатот ќе му се допадне на целото семејство.

Палачинки на кефир (основен рецепт за сите фази)

Што ви треба:

• кефир без маснотии - 200 ml;
• пченкарен скроб - 30 g;
• жолчка од јајце - 2 ЕЕЗ.;
• сол - 1/3 лажиче;
• замена за шеќер - по вкус;
• маслиново масло - 1 лажиче

Темелно измешајте кефир и скроб. Жолчките сомелете ги, додадете ги во подготвената смеса. Додадете сол, замена за шеќер.

Загрејте тава на средна топлина, премачкајте со масло. Истурете го тестото со голема лажица во центарот на тавата, распоредувајќи го по површината со кружни движења. Почекајте додека долната површина не стане руменило, превртете го со шпатула. Готова палачинка за отстранување на рамна чинија.

• протеини - 4,6 g;
• масти - 7,5 g;
• јаглени хидрати - 12,1 g;
• содржина на калории - 134,5 kcal.

Ако тавата има нелеплива обвивка, користете шпатула за да ја превртите за да не ја оштетите површината.

Дукан палачинки со млеко

Ајде да ги подготвиме потребните компоненти:

• обезмастено млеко - 60 ml;
• пченкарен скроб - 30 g;
• јајце - 1 ЕЕЗ;
• маслиново масло - ½ лажиче

Измешајте млеко и скроб, внимавајте да нема грутчиња. Додадете изматени јајца. Загрејте се малку, за ова можете да користите микробранова печка, додека 5 секунди ќе ви бидат доволни. Внесете го остатокот од производите, измешајте темелно и печете палачинки.

• протеини - 5,8 g;
• масти - 7,1 g;
• јаглени хидрати - 19,8 g;
• содржина на калории - 166,1 kcal.

Серум

Што ви треба:

• серум - 100 ml;
• Јајце - 2 ЕЕЗ.;
• замена за шеќер и сол - по вкус;
• маслиново масло - ½ лажиче

Јајцата се матат, постепено се додава сурутката, па скробот. На крај додадете сол и замена за шеќер. Се пржат во нелеплива тава малку подмачкана.

• протеини - 6,5 g;
• масти - 5 g;
• јаглехидрати - 5,1 g;
• содржина на калории - 91,8 kcal.

Палачинки со трици на кефир

Компоненти:

• кефир без маснотии - 80 ml;
• пченкарен скроб - ½ лажиче;
• суво млеко - 1 лажица масло. л.;
• овесни трици - 2 лажици. л.;
• јајце - 1 ЕЕЗ;
• прашок за пециво - ½ лажиче;
• замена за шеќер и сол - по вкус;
• зовриена вода - по потреба (подгответе 1 лажица масло);
• маслиново масло - 1 лажиче

Изматете го јајцето и нежно мешајќи, постепено додајте ги сите производи. Подготвеното тесто со зовриена вода доведете го до конзистентноста на „течната павлака“ и варете палачинки, пржејќи ги од двете страни во загреана тава. Послужете со павлака без маснотии.

• протеини - 9,7 g;
• масти - 10,2 g;
• јаглени хидрати - 11,5 g;
• содржина на калории - 176,9 kcal.

Слатка торта од палачинки според Дукан

Ова јадење е многу вкусно и празнично, им препорачуваме на љубителите на Дукан да подготват ваква торта за да се почестат за време на строга диета.

Состојки за тесто за палачинки:

• меко урда без маснотии - 1 лажица масло. л.;
• јајца - 2 ЕЕЗ.;
• кефир со малку маснотии - 3 лажици. л.;
• сода - 1 g;
• замена за шеќер - 1 g;
• зовриена вода - 2 лажици. л.;
• сол - по вкус;
• маслиново масло - 1/3 лажиче

За варениот крем од кондензирано млеко:

• обезмастено млеко во прав - 3 лажици. л.;
• млеко со малку маснотии - 200 ml;
• пченкарен скроб - 1 лажица масло. л.;
• инстант кафе - 1 лажиче;
• замена за шеќер - по вкус.

Начин на готвење:

1. Изматете ги јајцата и постепено додајте ги останатите состојки.
2. Ја вариме водата, на крајот од мешањето на сите компоненти, истурете вода што врие додека не се добие конзистентност на „палачинка“.
3. Во малку подмачкана тава пропржете палачинки.
4. Ги мешаме производите за кремот, ги ставаме во микробранова печка 10-15 минути. Одвреме-навреме проверуваме колку е густ кремот и мешаме. Откако ќе стане доволно густ, извадете го и ставете го во фрижидер.
5. Намачкајте ги палачинките со крем, чувајте ги на ладно 1 час.

• протеини - 7,4 g;
• масти - 5,7 g;
• јаглени хидрати - 24 g;
• содржина на калории - 177,3 kcal.

Диетална торта од палачинки според Дукан - видео

Фритери

Некои рецепти со името „фритери“ содржат производи кои не се користат за подготовка на традиционални и познати бујни колачи за нас. На пример, основата на тестото за такви палачинки не е кефир или млеко, туку мелено месо или пире од овошје и зеленчук. „Некласичните“ палачинки се популарни кај љубителите на диетата Дукан.

Фритери на кефир

Состојки:

• пченкарен скроб - 60 g;
• кефир без маснотии - 300 ml;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• сув квасец во прав - ½ лажиче;
• прашок за пециво - ½ лажиче;

Нежно измешајте кефир и квасец, оставете ги настрана 10 минути. Внесете ги останатите состојки, уште не го додавајте прашокот за пециво. Почекајте уште половина час. Загрејте ја тавата, измешајте го тестото со прашокот за пециво и со лажица ставете од тестото во овални колачи. Кога долната страна ќе зарумени, внимателно превртете ја и пржете додека не се зготви.

Лесен и вкусен појадок на диетата Дукан - палачинки на кефир со малку маснотии

Рецептот може да се користи за сите фази од диетата, за Атак наместо цели јајца земете само жолчки и 350 мл кефир.

• протеини - 4,9 g;
• масти - 2,6 g;
• јаглехидрати - 13,5 g;
• содржина на калории - 97,4 kcal.

Палачинки со трици и цимет (погодни за Атак)

Состојки:

• овесни трици - 3 лажици. л.;
• јајце - 1 ЕЕЗ;
• цимет - 2 g;
• прашок за пециво - 0,5 лажиче;
• замена за шеќер и сол - по вкус;
• маслиново масло - ½ лажиче

Измешајте ги сите производи, стојте го тестото 10 минути. Се пече во загреана тава, која е малку подмачкана.

Додадениот цимет во тестото за палачинки му дава пикантност на јадењето.

• протеини - 10,6 g;
• масти - 7,4 g;
• јаглени хидрати - 9,3 g;
• содржина на калории - 146,4 kcal.

Фритери по Дукан со урда и трици

Подгответе храна:

• меко урда без маснотии - 2 лажици. л.;
• јогурт без маснотии - 3 лажици. л.;
• јајца - 2 ЕЕЗ.;
• овесни трици - 2 лажици. л.;
• пченкарен скроб - 1 лажиче;
• прашок за пециво - ½ лажиче;
• замена за шеќер и сол - по вкус;
• маслиново масло - 1 лажиче

Темелно измешајте ги сите производи, избегнувајќи формирање на грутки. Оставете го тестото да одмори 10 минути. Намачкајте хартиена крпа со маслиново масло и варете ги палачинките со тоа што ќе го намачкате врелото тавче.

Мекото урда и јогуртот ги прават палачинките нежни и меки

• протеини - 11 g;
• масти - 10,3 g;
• јаглени хидрати - 7,3 g;
• содржина на калории - 166 kcal.

Запомнете дека барањата за исхрана го ограничуваат бројот на јајца што можете да ги јадете неделно на 3.

Со џем од тиква (почнувајќи од Круз)

Ќе ни требаат:

• урда без маснотии - 100 g;
• пченкарен скроб - 2 лажици. л.;
• џем од тиква - 5 лажици. л.;
• Јајце - 2 ЕЕЗ.;
• замена за шеќер и сол - по вкус;
• ванилин - 1 g;
• маслиново масло - 1 лажиче

Го подготвуваме тестото за палачинки, прво ги матиме јајцата. Мешаме џем, замена за шеќер, а потоа внесуваме внимателно испасирана урда, скроб и ванилин. Кога тестото ќе го добие посакуваниот степен на вискозност, пропржете ги палачинките во топла тава. Готовите палачинки имаат интересна портокалова боја и необична арома.

• протеини - 8,5 g;
• масти - 2,3 g;
• јаглени хидрати - 20,5 g;
• содржина на калории - 188,1 kcal.

Палачинки од црниот дроб

Производи за готвење:

• пилешки црн дроб - 0,5 кг;
• јајце - 1 ЕЕЗ;
• кромид - 1 ЕЕЗ. (50 g);
• моркови - 1 ЕЕЗ. (75 g);
• овесни трици - 4 лажици. л.;
• маслиново масло - 2 лажици. л.;
• сол - по вкус.

Начин на готвење:

1. Излупете моркови, кромид.
2. Кромидот исечкајте го на ситни коцки, а морковот може да се ренда.
3. Малку се пржи во тава со 1 лажиче. масло, а потоа додадете 2 лажици. л. вода и врие додека не омекне, покриено со капак.
4. Мелете го црниот дроб во блендер, погодна е и мелница за месо.
5. Додадете трици, јајце и сол.
6. Во добиената смеса додадете ги динстаните моркови и кромидот и оставете го тестото да отстои половина час. Триците ќе отечат, а палачинките ќе излезат бујни.
7. Се пржат во тава намачкана со масло додека не се формира убава златна кора.

• протеини - 10,2 g;
• масти - 13,9 g;
• јаглени хидрати - 7,8 g;
• содржина на калории - 197,4 kcal.

Американски колачи со урда со трици и јогурт

Нискокалоричните, но многу вкусни колачи на Дукан вклучуваат и американски кекси - слатки мали кекси кои се готват во посебни форми.

Пробајте вкусен и лесен десерт - американски кекси, кои се дозволени на диетата Дукан

Што ви треба:

• меко урда без маснотии - 200 g;
• јогурт без маснотии - 2 лажици. л.;
• јајца - 2 ЕЕЗ.;
• пченкарен скроб - 3 лажици. л.;
• овесни трици - 2 лажици. л.;
• прашок за пециво - 1/4 лажиче;
• замена за шеќер и сол - по вкус.

Измешајте ги сите производи, наполнете ги калапите до половина и ставете ги во рерна загреана на 180 степени 20 минути. Откако кексите ќе се извадат од калапите, превртете ги и со лажица додајте јогурт во вдлабнатините.

Додавањето овесни трици во тестото за кекси го прави ова хит со диетата Дукан.

• протеини - 12,1 g;
• масти - 8,2 g;
• јаглени хидрати - 14,5 g;
• калорична содржина - 180,2.

Од пилешки гради според Дукан - видео

Не се откажувајте од омилените задоволства на патот кон здравје и витка линија. Јадењата кои сте ги зготвиле за време на диетата Дукан нека бидат вкусни и олеснете го целиот процес. Диететски палачинки и палачинки подготвени според нашите рецепти ќе ви помогнат во тоа. Среќно слабеење!

Во пролетта, толку сакаме да се радуваме себеси и оние околу нас, и интензивно почнуваме да губиме килограми, обезбедувајќи си многу гастрономски радости. Сепак, и храната е извор на позитивно, па понекогаш треба да си дозволите палачинки безопасни за фигурата според Дукан со трици, чиј рецепт е многу едноставен. Минимум производи, многу труд - и на Масленица можете да уживате во изненадувачки нежни палачинки без никакво оштетување на вашата фигура.

Нудиме неколку опции за домашно приготвени здрави диетални палачинки според Дукан, чиј рецепт може да го совлада дури и почетник водителка.

Наместо брашно, предлагаме да користите отпад од преработка на овесни зрна, бидејќи тие содржат доволно протеини. Тие имаат многу позитивно влијание врз телото, помагајќи му да се справи со гладот ​​и да се исчисти.

Состојки

• - 1 компјутер. + -
• - 150 мл + -
• - штипење + -
• - 1 лажица масло. + -
• Овесни трици - 50 гр + -
• Замена за шеќер- вкус + -

Како да готвите тенки палачинки според Дукан: чекор по чекор рецепт

Колачите што се добиваат по овој оригинален рецепт не се разликуваат од оние што ги печеме од обично пченично брашно.

Тие се погодни за фазата на Cruise диетата. За тој ден можете да јадете само половина од порцијата, а втората да ја оставите следниот ден.

1. Прво треба да ги претворите триците во брашно. Ако куќата има мелница за кафе, тоа не е воопшто тешко да се направи.
2. Измешајте млеко со јајце, засладете и сол.
3. Сега треба да ја измешате кашата од јајца со добиеното брашно и добро да се мешате.
4. Печењето вкусни палачинки со овесни трици според д-р Дукан не одзема премногу време со добра нелеплива тава за палачинки. За да избегнете лепење на тестото, не заборавајте да го подмачкате дното со капка растително масло пред секоја палачинка.

Можете да послужите здраво и вкусно задоволство и со мелено месо задушено под капакот и со ниска маслена павлака. Во секој случај, уживањето ќе биде ценето, а не само оние кои се на диета.

Палачинка од овес Дукан: Појадок сам

На оние од нас кои не сме премногу мрзливи да застанат на шпорет наутро, овој оригинален рецепт ќе ни се најде. Трици, урда, цимет - најкорисна комбинација. За да имате доволно задоволства за двајца, препорачуваме да земате храна во двојни количини.

Состојки

• Овесни трици - 1 лажица масло;
• Пченични трици - 1 лажиче;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• Урда (0%) - 1 лажиче;
• Млеко (0%) - 3 лажици;
• Замена за шеќер - по вкус;
• Сол - нотка.

Како да ја испечете вашата омилена палачинка од овес од д-р Дукан

• Најпрво измешајте два вида трици, па додадете ја масата од урда.
• Посебно го подготвуваме говорникот за млеко-јајца, го посолуваме и засладуваме. Соединете ги двата дела од тестото и измешајте додека не се изедначи.
• Пожелно е колачот да се пропржи во сува тава, како палачинка.

Ако во куќата нема нелепливи садови, можете да испуштите маслиново масло на дното.

Палачинката е изненадувачки добра сама по себе, а со малку маснотии урда како фил. А ако врз него посипете цимет, појадокот ќе мора да го споделите со семејството!

Палачинки со урда според Дукан: рецепт без скроб

Состојки

• Течно млеко (обезмастено) - 150 ml;
• Јајца - 1 ЕЕЗ;
• Овесни трици - 7 лажици;
• Сода - ¼ лажиче;
• Замена за сол и шеќер - по вкус;
• Урда (со малку маснотии) - 150 g;
• Цимет - нотка.

Домашни палачинки со урда според Дукан

Со мелница за кафе, добиваме брашно од трици и ги мешаме сите производи освен урда и цимет. Од нив правиме фил кој може и малку да се заслади.

Можете да печете палачинки без масло во тава со специјален нелеплив слој и ниски страни - погодно е да ги превртите на оваа. Ако нема такво јадење на фармата, можете да користите обично, но неговото дно мора да биде дебело за рамномерно да ја дистрибуира топлината.

Со филот ги полниме оригиналните палачинки со трици подготвени дома и ги виткаме во тубички или триаголници.

Диета на Дукан: меки палачинки со овесни трици

Состојки

• Средни јајца - 2 ЕЕЗ.;
• Овесни трици - 2 лажици;
• Пченкарен скроб - ½ лажица;
• Меко урда (без маснотии) - 2 лажици;
• Јогурт (0%) - 3 лажици;
• Прашок за пециво со сода - 0,5 лажиче;
• Засладувач Милдфорд - 4 таб.

Домашни меки палачинки од овесни трици

1. Таблетите за засладувач треба да се претворат во прав, со него комбинираме трици, скроб, додаваме урда, јогурт.
2. Следно, истурете го прашокот за пециво и измешајте ги сите производи за да добиете основа за палачинки. Треба да отстои 10-15 минути.
3. Печеме палачинки, подмачкајќи го дното на тавата со маслиново масло или сончогледово масло со хартиена крпа, отстранувајќи го вишокот.

Павлаката со малку маснотии е одличен додаток на лекувањето.

За да изгубите тежина и да го доведете вашето смртно тело во посакуваната форма, мора да наметнете тврдо табу на многу добрини. Но, диеталните домашни палачинки од овесни трици на Дукан се многу добредојдени, бидејќи тие апсолутно не се опасни за половината. А слабеењето „со вкус“, како што покажува практиката, многу побрзо вроди со плод!..

Пјер Дукан направи револуција во светот на убавината, поточно во системот на исхрана на многу луѓе, давајќи им и добро нахранет живот и убава фигура. Се разбира, некои производи, особено во почетните фази на диетата, не се достапни. Но, истите палачинки Дукан може да се направат. Покрај тоа, ова нема да му наштети на фигурата и ќе ви овозможи да уживате во таков омилен производ.

Напад: палачинки

Диетата Дукан е поделена на одредени фази. И првиот е Атак, кој е доста тежок. Но, дури и на него можете да се почестите со вкусни палачинки. Нападот се карактеризира со брзо слабеење, а сето тоа во тандем со палачинки. Па, нели е прекрасно?

Список на намирници:

• неколку пилешки јајца;
• неколку лажици урда без маснотии или урда;
• двојно повеќе од нормата на обезмастено млеко;
• 20 грама врела вода;
• една лажица трици, кои мора да се мелат во брашно;
• засладувач по вкус;
• половина лажичка рипер.

Како да се направи:

1. Со помош на миксер изматете ги јајцата во мазна пена.
2. Истурете млеко и течен засладувач во нив во тенок млаз, без да престанете да тепате.
3. Сега е време да додадете урда. Мешајте додека не исчезнат грутките.
4. Измешајте трици со рипер и додајте ги во најголемиот дел.
5. Без да престанете да тепате, истурете вода што врие.
6. Оставете да отстои четвртина час и можете да почнете да печете во сува тефлонска тава.

Со трици и не само..

Оние кои слабеат според Дукан точно го знаат дневниот внес на одредени намирници. За овој рецепт се користат три такви производи: пченкарен скроб, обезмастено млеко во прав, овесни трици. Затоа треба да внимавате да не претерате.

Список на намирници:

• неколку лажици овесни трици;
• половина лажица пченкарен скроб;
• една лажица обезмастено млеко во прав;
• јајце;
• еден и пол купишта кефир од 50 грама;
• вода;
• засладувач и арома по вкус;
• малку сол;
• малку поолабавување.

Како да се направи:

1. Со вилушка изматете го пилешкото јајце со сол, засладувач додека не се изедначи.
2. Поради фактот што палачинки на кефир, тие се нежни. Додадете го, измешајте. Го воведуваме култиваторот.
3. Воведуваме трици и повторно се мешаме, се поставуваме малку да отече. Една четвртина од еден час ќе биде доволно.
4. Измешајте скроб и суво млеко. Ги внесуваме во главната смеса. Ако се испостави дека е густа, тогаш додадете малку вода за да ја добиете саканата конзистентност.
5. Печете во врела тефлонска тава без да користите маснотии. Не ги правете премногу големи, во спротивно постои ризик да се скинат во моментот на превртување.

Рецепт за палачинки со скроб, цимет и урда

Палачинките според овој рецепт се многу нежни и само се топат во устата. Исто така, важно е да се приготвуваат со цимет, кој не само што е миризлив, туку помага и за слабеење. Ако циметот не ви е еден од омилените зачини, само исфрлете го. И ако не користите замена за шеќер, тогаш овие палачинки ќе бидат одлична основа за филови од мелено месо и кромид. Таквото јадење ќе го ценат дури и оние кои не се на диета.

Список на намирници:

• лажица урда без маснотии со мека конзистентност;
• неколку лажици пченкарен скроб;
• 100 грама обезмастено млеко;
• нецелосно оџак врела вода од 50 грама;
• неколку пилешки јајца;
• лажичка течен засладувач;
• малку сол;
• нотка цимет;
• прстофат сода.

Како да се направи:

1. Во урдата додадете ги јајцата и измешајте.
2. Додадете сол, сода, цимет и замена за шеќер. Измешајте.
3. Носете половина од нормата на млеко. Измешајте.
4. Внесете го целиот скроб. Измешајте. Тестото ќе биде прилично густо, како што треба. Така ќе се избегне појавата на несакани грутки во него, кои го расипуваат целиот вкус на палачинките.
5. Разредете со преостанатото млеко и истурете во врела вода, брзо мешајќи го тестото.
6. Печете палачинки во сува тава.

Треба да добиете околу 7 парчиња најнежни палачинки.

Скроб: палачинки со и без него

Вообичаените палачинки содржат брашно, што е невозможно на диетата Дукан. И најчесто се заменува со скроб за да му се даде на тестото потребната конзистентност. Но, понекогаш можете и без него, само треба да додадете мешавина од трици во рецептот. Овие палачинки се совршени за полнење со месо со или без зеленчук.

За да ги подготвите, треба да ги измешате следните производи во хомогена маса и да ги испечете во сува тава:

• неколку лажици овесни трици;
• една лажица пченични трици;
• половина лажичка рипер;
• јајце;
• малку сол;
• неколку лажици кефир;
• една лажица изолат од соја;
• една лажица брашно од трици;
• вода за да се добие саканата конзистентност.

Рецептот со скроб е полесен. Да, и најчесто производите наведени подолу се достапни дома за речиси секој Дукан кој слабее.

За него, измешајте ги наведените производи и печете:

• јајце;
• малку сол;
• засладувач за слатки палачинки;
• неколку лажици пченкарен скроб;
• рипер на врвот на ножот;
• еден и пол купишта кефир од 100 грама;
• третина од 100 грама врела вода.

Палачинки со млеко

Овие палачинки се многу нежни и ќе бидат одлично решение за брза ужина или појадок. И со нив, вашата фигура нема да страда малку. Главната работа не е да го средиме дневниот додаток на прифатливи, но ограничени производи. И ако го следите ова правило, тогаш вашиот омилен деликатес ќе стане достапен дури и за секојдневна употреба.

Список на намирници:

• неколку лажички обезмастено млеко;
• шест лажички обезмастено млеко во прав;
• две големи пилешки јајца;
• третина од вреќата со рипер;
• една и пол лажичка пченкарен скроб;
• малку сол;
• засладувач по желба.

Како да се направи:

1. Измешајте ги сувите состојки.
2. Во посебен сад изматете млеко и јајца.
3. Соединете ги двете смеси. Се меша и се остава да набабри четвртина час.
4. Се пржат во топла и сува тава.

Излегува многу вкусно ако ги наполните со урда или фил од месо.

Палачинки со кефир

Исто така многу едноставен, но вкусен рецепт за палачинки. Можете да ги јадете барем секој ден, бидејќи се исполнети сите стандарди за храна.

Список на намирници:

• неколку лажици овесни трици;
• една лажица пченични трици;
• Оџак од 100 грама кефир без маснотии;
• една лажица скроб;
• неколку пилешки јајца;
• малку сол;
• замена за шеќер по желба и вкус;
• нотка сода;
• малку врела вода.

Како да се направи:

1. Измешајте ги триците и прелијте ги со кефир. Оставете четвртина час да набабруваат.
2. Јајцата се матат со сол, замена за шеќер.
3. Внесете скроб во нив. Измешајте.
4. Додадете ја смесата во компонентата со трици.
5. Растворете сода во мала количина врела вода и додадете ја во главното тесто.
6. Покријте со проѕирна фолија и оставете уште четвртина час.
7. Измешајте. Потоа можете да почнете да печете палачинки.

Прекрасни палачинки за Алтернативна сцена (видео)

Не мора да гладувате за да изгубите тежина. Па дури и Масленица сакана од сите нема да помине гладна и празна. На крајот на краиштата, можете да направите палачинки според вашите сопствени рецепти, а во исто време без да ја прекршите вашата исхрана. Тоа значи дека вашето тело ќе продолжи да станува убаво и витко, и покрај тоа што ќе јадете вкусни палачинки. Дукан разви прекрасен метод за слабеење, и што е најважно, многу вкусен.

Како да уживате во омилениот деликатес уште од детството, но во исто време да не ја жртвувате фигурата - многу е едноставно! Денес ќе ви кажеме како да направите палачинки со трици за да испаднат не само што не се опасни за половината и колковите, туку и невообичаено вкусни - а гостите ќе бидат воодушевени! Избравме некои од најчестите и докажани рецепти, од кои еден е погоден дури и за диетата Дукан - да се обидеме да готвиме?

Палачинки со трици: подготовка на состојките

Но, пред да започнете да печете палачинки според некој од горенаведените рецепти, прво да се потсетиме како најдобро да ги подготвите триците.

• Ако се доволно големи, не заборавајте да го оставите тестото да се вари најмалку 20 минути, така што честичките набабруваат и стануваат помеки за време на печењето.
• Ние правиме и со овесни снегулки ако сами го правиме од снегулки.
• Тестото кое содржи ситни трици може да се употреби веднаш, а за да се забрза процесот на готвење, суровините од какво било мелење може дополнително да се сомелат во мелница за кафе.
• Луѓето кои имаат дигестивни проблеми и секој што сака палачинките со трици да изгледаат како вообичаените, дефинитивно треба да додадат пченично или 'ржано брашно во тестото.
• Намалувањето на вкупната калориска содржина на печењето ќе биде можно со помош на засладувач, отсуство на жолчки од јајце и обезмастено млеко.

Сега можете да започнете со готвење! За почеток, ќе направиме колачи кои не се многу различни по состав од класичните палачинки во млеко.

Палачинки со млечни трици

Состојки

• Мали трици - 1 лажица масло. + -
• - 1,5 лажици. + -
• 'Ржано брашно - 2,5 лажици. + -
• - 1 компјутер. + -
• - 150 мл + -
• - 100 мл + -
• - вкус + -
• - штипење + -
• Ванилин - на врвот на ножот + -
• Прашок за пециво - 1 лажиче + -

Изработка на палачинки од трици со свои раце

1. Изматете го загреаното млеко со јајцето, шеќерот и солта.
2. Истурете трици, прашок за пециво, ванилин и двата вида брашно, измешајте го густото тесто.
3. Истурете во топла вода во таква количина што тестото ќе излезе како течна павлака.
4. Во нелеплива тава за пржење веднаш испечете палачинки, а потоа подмачкајте или оставете по желба.

Послужете со свежи бобинки и овошје.

Ако нема млеко при рака, можете да користите кефир - со него палачинките нема да бидат полоши од млечните палачинки.

1. Соединуваме 200 мл кефир со 3 белки, матиме додека не се изедначи, па постепено внесуваме 120 гр мека урда без маснотии и мешаме да нема грутчиња.
2. Земаме 70 гр овесни или пченични трици и ги истураме во тестото.
3. Додадете ванилин, 1-2 лажички. мед, малку сол и ½ лажиче. прашок за пециво. Мешајте со миксер додека не се изедначи и печете како и обично.
4. Бидејќи тестото содржи урда, подобро е да користите тава со нелеплива обвивка.

Послужете готови палачинки на кефир со трици со мед или јаворов сируп.

Па, за оние кои сакаат да пробаат печење со млеко, но без брашно, јадењето според следниот рецепт ќе ви биде по ваш вкус.

Печењето по овој рецепт е погодно дури и за оние кои моментално се на диета.

Како да готвите палачинки Дукан со трици

• Во 250 ml кефир без маснотии испраќаме 2 лажици. овесна каша и 1 лажица масло. пченични трици. Промешајте и оставете еден час да набабри - така палачинките ќе бидат понежни.
• Со текот на времето, додадете 3 пилешки протеини, 2 суп.л-патки. пченкарен скроб и убаво изматете. Доколку е потребно, додадете малку вода - околу 80 - 100 ml.
• За да го направите тестото повоздушесто и еластично, задолжително додадете сода (1/3 лажиче) или прашок за пециво (1 лажиче) во составот.
• Додадете цимет и ванила за вкус по желба.
• Печеме палачинки, како и обично - со или без масло.

Сега знаете колку лесно и едноставно се подготвуваат палачинките со трици и лесно можете да ги направите. Како што можете да видите, јадењето без штета на фигурата е лесно! Доволно е само да користите некој од нашите рецепти за да ја одржите половината тенка и грациозна.