Едноставни рецепти за мезе од стапчиња од рак. Ладно мезе од стапчиња од рак „Топки Готвење стапчиња од рак

Стапчињата од рак се состојка што може да се користи за повеќе од само салати. Различни рецепти со фотографии од јадења со стапчиња од рак ќе зашеметат многу домаќинки. Оваа едноставна состојка може да се користи за правење ќофтиња, кифлички, па дури и супа. Се зависи од вкусот и содржината на фрижидерот.

Јадења од стапчиња од рак со фотографија: класична салата од рак

Состојки:

  • Конзервирана пченка - две тегли.
  • Стапчиња од рак - 500 грама.
  • Јајца - 12 парчиња.
  • Сирење - 200 грама.
  • Зелен кромид - два гроздови.
  • Мајонез - 400 грама.
  • Зеленило.
  • Зачини.

подготовка на салата

Оваа салата е еден од најпопуларните рецепти за стапчиња од рак. Сè се подготвува многу брзо и едноставно. Прво треба да го извадите пакувањето со стапчиња од фрижидер, да го отворите и да ја извадите содржината. Отстранете ја фолијата и оставете ги стапчињата да се одмрзнат.

Потоа треба да ги сварите јајцата. Ставете ги сите дванаесет парчиња во тенџере, истурете ладна вода, сол и ставете на оган. Откако водата ќе зоврие, треба да се варат уште осум минути. Потоа исцедете ја топлата вода и наполнете со ладна вода. Повторете уште два пати и потоа оставете ги јајцата да се изладат десетина минути. Веднаш по ова излупете ги јајцата.

Отворете ги конзервите со пченка, фрлете ги зрната во сито и оставете да се исцеди вишокот течност. По истурете ја пченката во длабок сад. Јајцата исечкајте ги на ситни коцки. Рак стапчиња, исто така, се сече на коцки. Испратете ги и јајцата во сад со пченка.

Следниот чекор во подготовката на вкусно јадење со стапчиња од рак е подготовка на кромидот. Исплакнете ги сноповите во вода и истресете ги. Потоа се сецка многу ситно и се истура во заеднички сад. Сирењето се сече на ситни коцки и се додава на останатите состојки.

Истурете мајонез, додадете зачини по вкус и добро измешајте. Едноставно јадење со стапчиња од рак е подготвено. Дополнително, салатата може да се украси со билки.

Невообичаени јадења од стапчиња од рак: супа со компири

Состојки:

  • Стапчиња од рак - 200 грама.
  • Сијалица - две парчиња.
  • Компир - 0,5 кг.
  • Моркови - две парчиња.
  • Магдонос.
  • Зачини за риба - две лажички.
  • Путер - четири лажици.

готвење супа

Ова необично јадење со стапчиња од рак може да го подготви секој. Мала количина состојки и леснотијата на подготовка може да ја направат супата препознатливо јадење.

Стапчињата мора да се отстранат од замрзнувачот и да се остават да се одмрзнат. Во тоа време, излупете ги компирите, исплакнете и исечете ги на мали коцки. Истурете вода во тенџере, посолете и оставете да зоврие. После тоа, ставете ги сечканите компири во неа.

Излупете го кромидот и исецкајте го многу ситно. Излупете ги морковите и изрендајте ги на најмало ренде. Истурете малку путер во тавата, оставете да се растопи и додадете сечкани моркови и кромид. Пржете ги околу седум минути за да станат меки.

Пржениот зеленчук префрлете го во тенџерето со компири. Потоа оставете да се готви уште петнаесет минути. Одмрзнати стапчиња исечени на коцки со средна големина. Додадете ги во заеднички сад. Посипете ја супата и додадете други зачини по вкус. Добро измешајте и варете уште пет до седум минути.

Исплакнете ги зелените, истресете ја водата и ситно исецкајте. Истурете сè во супата и изгаснете го огнот. Оставете го ова необично јадење со стапчиња од рак да се вари уште неколку минути. Супата може да се истури во чинии и да се сервира.

Котлети од стапчиња од рак

Состојки:

  • Рак стапчиња - 0,5 килограми.
  • Моркови - три парчиња.
  • Сијалица - една голема.
  • Јајца - две парчиња.
  • Павлака - пет лажици.
  • Растително масло.
  • Трошки од леб.
  • Зачини.

Готвење котлети

Котлетите се уште едно прилично интересно јадење со стапчиња од рак. За да ги подготвите, мора прво самите стапчиња да ги извадите од замрзнувачот и да ги оставите да се одмрзнат. Потоа треба да ги излупите морковите и да ги исецкате на многу ситно ренде. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го. Додадете малку растително масло во тавата. Ставете го на оган и додадете зеленчук. Пржете додека морковите и кромидот не омекнат.

Одмрзнатите стапчиња се сецкаат многу ситно. Можете да ги сомелете и во блендер. Истурете ја нормата на кисела павлака во добиената маса, додадете јајца и зачини по вкус. Сè добро измешајте.

Прелијте ги презлата во посебен сад. Ставете ја тавата на оган, прелијте со малку масло и загрејте ја. Од масата со ракови формирајте котлети и потоа виткајте ги во презла. Ставете го во тавче и пржете од секоја страна до златно кафеава боја. Постапката повторувајте ја додека не остане без мелено месо. Котлетите од стапчиња се подготвени.

Полнети стапчиња од рак

Состојки:

  • Стапчиња од рак - 500 грама.
  • Сирење - 250 грама.
  • Јајца - три парчиња.
  • Лук - две чешниња.
  • Мајонез - по вкус.

Изработка на ролни

За да формирате вкусни и задоволувачки полнети стапчиња од рак, не треба да поминувате многу време во кујната и да трошите многу пари на намирници. Прво треба однапред да ги извадите стапчињата од замрзнувачот. Извадете ги од пакувањето и оставете ги да се одмрзнат.

Во тоа време, треба да сварите тврдо варени јајца. За да го направите ова, тие треба да се стават во тенџере, истурете ладна вода и малку сол. Потоа ставете на оган и почекајте додека не зоврие. По готвењето уште осум минути. Потоа исцедете ја течноста и наполнете со ладна вода. Изладете, излупете и изрендајте на ситно ренде. Истурете ги во посебен сад.

Сирење, исто така, мелење на ренде. Префрлете го во јајцата. Во филот додадете мајонез и зачини. Добро измешајте за мајонезот да ја впие целата маса. Внимателно одмотајте ги стапчињата, нанесете рамномерен слој од филот и потоа полека превртете сè назад во ролат. Повторете додека не ви снема стапчиња или фил. Ставете ги кифличките во фрижидер половина час. Потоа украсете со билки и послужете.

Сендвичи со стапчиња од рак

Состојки:

  • Исечен леб - 400 грама.
  • Стапчиња од рак - 200 грама.
  • Краставици - две парчиња.
  • Преработено сирење - 200 грама.
  • Копра - неколку гранки.
  • Мајонез - шест лажици.
  • Путер - 20 грама.
  • Солта.

Правење сендвичи

Вкусното топло мезе со стапчиња од рак е одлично обилно јадење што се готви многу брзо. Прво треба да ги извадите стапчињата од фрижидер и да ги оставите да се одмрзнат. Потоа измијте ги краставиците и исечете ги на мали коцки. Исто така, исечете ги стапчињата на мали парчиња.

Кашкавалот ставете го во замрзнувач десет минути. Потоа извадете го и лесно поминете го низ ренде. Во еден сад измешајте краставици, сирење и стапчиња. Измијте го копарот и ситно исечкајте го. Истурете во филот. Додадете мајонез, сол и добро измешајте.

Лесно напечете ги парчињата леб во тава. Потоа врз нив рамномерно распоредете го филот од стапчиња од рак. Украсете со билки и послужете. Исто така, по желба, сендвичите може да се испратат во микробранова печка неколку минути.

Подготовката на различни јадења од стапчиња за јадење е прилично едноставна. Како што можете да видите, тие можат да се користат и како состојка за супи, салати и ќофтиња. И полнењето за кифлички и сендвичи може да се смени по ваша дискреција. Но, главната предност на оваа состојка е тоа што стапчињата секогаш може да се купат однапред и да се испратат во замрзнувачот. Можете да ги користите за нивната намена во секое погодно време. На крајот на краиштата, за готвење со нив, можете да ги користите сите производи при рака.

Предјадења со стапчиња од рак

Продолжете да учите да готвите мезе со стапчиња од рак. Во претходната статија, веќе разгледавме рецепти за готвењенекои од нив, но рецепти закускиима многу.

Денес ќе ве запознаеме седум вкусни и оригинални закускикои користат стапчиња од рак. Овие рецепти може да се подготват и за семејна вечера и соодветно да ја украсат празничната маса.

Мезе со стапчиња од рак во тартуи со јаткасти плодови

Мезето во тартуи со јаткасти плодови има многу необичен вкус, асортиманот на јаткастите плодови го прави ова мезе многу зачинето. За љубителите на јаткасти плодови и стапчиња од рак, ова мезе е вистинско откритие. Благодарение на јаткастите плодови, излегува дека е многу хранливо, и покрај фактот што е многу вкусно, едноставно е невозможно да се јаде многу од него.

Мезе со стапчиња од рак во тартуи со јаткасти плодови

За да подготвите закуска со јаткасти плодови, ќе ви требаат:

  • Рак стапчиња - 200 g;
  • Лешник - 70 g;
  • Бадеми - 70 g;
  • Излупени ореви - 70 g;
  • Мајонез - 150 g;
  • Готови тартлети од вафли - 25 парчиња.

Да почнеме да готвиме:

Чекор 1. Стапчињата од рак исецкајте ги многу ситно, можете да ги изрендате на најголемото ренде, можете да ги поминете и низ мелница за месо со голема мрежа. Тие мора да бидат многу мали за добро да се спојат со јаткастите плодови во хомогена маса.

Чекор 2. Во сува тава прво малку се пропржуваат оревите, па додека се уште се топли се дробат во малтер или се мелат со сукало. Не ги правете многу мали, не треба да се претворат во брашно.

Чекор 3. Загрејте ги бадемите во рерна, не ги печете јаткастите плодови, само треба да се загреат и да станат малку жешки. Само смачкајте ги во малтер. Бадемите се тврди, а ако не можете добро да ги сомелете, тогаш сомелете ги малку во мелница за кафе, но повторно не во прав.

Чекор 4 Загрејте ги лешниците во сува тава и сомелете ги во малтер и малтер.

Чекор 5. Измешајте стапчиња од рак со ореви.

Чекор 6. Додадете мајонез и сè добро измешајте.

Чекор 7. Наполнете ги тарлетите со добиената маса од стапчиња од рак и мешавина од ореви.

Треба да го наполните веднаш пред сервирањето, бидејќи тартетите од вафли многу брзо се натопуваат и куцаат.

Вашето мезе од стапчиња од рак и јаткасти плодови е целосно подготвено за послужување!

Предјадење со стапчиња од рак во палачинки

Ова мезе е прилично едноставно по својата содржина, но и покрај тоа излегува многу вкусно. Сите производи се доста достапни и прифатливи за секого. Ова мезе ќе изгледа многу празнично на масата.

За да подготвите закуски во палачинки, ќе ви требаат:

Предјадење со стапчиња од рак во палачинки

За полнење:

  • Рак стапчиња - 100 g;
  • Јајце - 3-4 парчиња;
  • Лук - 3 големи чешниња;
  • Мајонез - по вкус.

За палачинки:

  • Јајце - 1 парче;
  • Млеко - половина чаша (250 ml);
  • Пченично брашно - 70-80 g;
  • Шеќер - 1 кафена лажичка;
  • Сол - 0,5 лажиче;
  • Рафинирано сончогледово масло - 2 лажици.

Да почнеме да готвиме:

Чекор 1. Започнете со палачинки:

  1. Земете длабок сад за подготовка на тестото, скршете јајце во него, истурете млеко во јајцето и изматете го млекото со јајцето со жица за матење.
  2. Потоа додадете сол и шеќер, мешајте додека не се раствори.
  3. Во млекото додадете половина брашно и прстофат сода, убаво измешајте со жица за матење.
  4. Додадете 1 лажица растително масло, промешајте и сега додадете го остатокот од брашното и добро измешајте со жица за да нема грутчиња.
  5. Ставете тава на оган, истурете малку рафинирано растително масло, кога ќе се загрее, истурете го тестото во тавата, истурете не повеќе од една лажичка, завртете ја тавата така што тестото се рашири низ тавата.
  6. Се пржат од двете страни, се вади од тавата, нема потреба да се мрси палачинката со масло. Пропржете ги сите палачинки колку што можете подолго, оставете ги да се изладат додека го подготвувате филот.

Чекор 2. Излупете ги стапчињата од рак од амбалажата, исечете ги на половина по должината на стапчето, секоја половина пресечете ја по должина.

Чекор 3. Јајцата силно сварете ги, изладете ги во ладна вода. Исчистете и изрендајте на крупно ренде.

Чекор 5. Излупете го лукот и поминете го низ преса, додадете го во мајонезот и измешајте го лукот со мајонезот.

Чекор 7. Земете палачинка, повлечете се од работ од 5 сантиметри, ставете ја јајце-масата по ваш вкус, врз масата ставете ленти од стапче од рак. Свиткајте ја палачинката во ролат. Оние 5 см што сте се повлекле од работ може да се отсечат.

Чекор 8. Од ролатот за палачинки отсечете ги рабовите во кој нема фил. Потоа исечете ги ролатите на парчиња од која било големина.

Ставете ги парчињата вертикално на чинија и послужете.

Добар апетит!

Мезе од стапчиња од рак во трупови од лигњи

Стапчињата од лигњи и рак се совршено комбинирани производи, вообичаената комбинација на салата од рак во труп од лигњи и дава нов необичен вкус. Ова јадење се пече во рерна и се служи топло, што го прави уште понеобично. И покрај тоа што се служи топло, вкусот не се влошува на ладно, а сосема е можно да се послужи и изладено како ладно предјадење.

Мезе од стапчиња од рак во трупови од лигњи

За да подготвите закуска во труп од лигњи, ќе ви требаат:

  • Рак стапчиња - 100 g;
  • Труп од лигњи - 4 парчиња не многу големи;
  • Сирење "холандски" - 100 g;
  • Варен ориз - 100 g;
  • Јајце - 3 парчиња;
  • Мајонез - 4 лажици без слајд.

Да почнеме да готвиме:

Чекор 1. Отстранете ја кожата и утробата од труповите ако сте купиле неизлупени. Во тенџере се става вода да зоврие, се става да зоврие, се посолува малку водата. Потопете ги труповите во врела вода, варете ги не повеќе од 1 минута, ако се варат подолго, ќе станат поцврсти. Труповите извадете ги од зовриената вода и оставете ги да се изладат.

Чекор 2 Исечете ги стапчињата од рак на мали коцки.

Чекор 3. Јајцата силно сварете ги, изладете ги во ладна вода. Јајцата изрендајте ги на поголем ренде.

Чекор 4 Сирењето најдобро се втрива на најмалиот ренде. Во кашкавалот додадете мајонез и убаво измешајте, така полесно ќе го распоредите сирењето во филот.

Чекор 5. Сега земете ги труповите, добро пополнете ги со полнење. Ставете ги труповите исполнети со фил на плех покриен со фолија подмачкана со растително масло. Одозгора можете да истурете трупови со мајонез.

Чекор 6. Ставете го листот за печење во рерна, загреана на 180 °, оставете ги да се печат таму 10, максимум 15 минути.

Чекор 7 Извадете ги труповите од рерната и исечете ги на парчиња.

Сечканите трупови послужете ги со филот на масата.

Добар апетит!

Ролат од сирење со стапчиња од рак

Ова е неверојатно едноставно јадење, се состои од само две компоненти. Но, вкусот не е толку едноставен, тоа се само неверојатно вкусни кифлички. Доколку сте љубител на сирење и стапчиња од рак, тогаш овие кифлички ќе ве воодушеват.

Ролат од сирење со стапчиња од рак

За да направите ролати со сирење ќе ви требаат:

  • Сирење "холандски" - 400 g;
  • Стапчиња од рак - 400 гр.

Да почнеме да готвиме:

Чекор 1. Сирењето треба да се исече на мали коцки, или да се ренда, може да се меле уште пофино, големината на сирењето овде игра улога само во брзината на неговото топење. Сирењето ставете го во пластична кеса, треба да изберете поголема големина на кесата. Оваа кеса ќе треба да се спакува во уште неколку кеси за да не влезе врела вода внатре.

Чекор 2. Сега ставете тенџере со вода на оган. Штом водата ќе ви зоврие, спуштете ја кесичката со сирење во неа. Оставете да се вари таму 25-30 минути, а за тоа време вашето сирење во кесичка ќе се стопи.

Чекор 3. Додека сирењето се топи, треба да ги подготвите стапчињата од рак.Стапчињата од рак треба само да се исечат на парчиња по должината на стапот.

Чекор 4. Кога ќе дојде време да го земете сирењето, направете сè што е можно побрзо.

  1. Сирењето ќе треба да се отпакува од кесите, да се стави на фолија, да се покрие со друго парче филм одозгора. Можете да го расукате во истата кеса во која се вареле, доколку е доволно голема.
  2. Сега брзо развлечете го слојот од сирење што е можно потенко. За да остане кашкавалот подолго меко, најдобро е да го намачкате на топла површина, на пример, можете да намачкате крпа со топла вода, да го исцедите и да го ставите на масата и врз него да виткате сирење.

Чекор 5. Сега исто толку брзо намачкајте ги стапчињата од рак на сирењето.

Чекор 6. Свиткајте слој од сирење со стапчиња од рак во ролна. Завиткајте го ролатот во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер да се стегне.

Чекор 7. Откако ќе се стврдне ролатот, исечете го на парчиња, ставете го на сад и послужете.

Таков ролат може да се подготви со било кој друг фил. Се зависи од вашиот вкус и имагинација!

Вашите кифлички со сирење се подготвени!

Мезе со стапчиња од рак „Темаки“

Темаки е еден вид суши на наш начин, така да се каже, мезето е многу вкусно и необично. Со ова мезе дефинитивно ќе ги израдувате и изненадите вашите гости и сакани. Мезе ќе изгледа одлично на маса поставена на јадења во ориентален стил.

Мезе со стапчиња од рак „Темаки“

За да го подготвите мезето Темаки, ќе ви требаат:

  • Рак стапчиња - 250 g;
  • Сув ориз за суши - 1 чаша;
  • Алги „Нори“ - 1 пакување (15 парчиња);
  • Свежа краставица - 200 гр.

Да почнеме да готвиме:

Чекор 1. Прво подгответе го суши оризот.

  1. За да го направите ова, добро исплакнете го оризот додека водата не истече чиста.
  2. Потоа, за 200 гр ориз, во тава со ориз истурете 250 гр вода.
  3. Оризот се става на оган, подобро е слаб.
  4. Се вари 10-15 минути додека водата целосно не испари.

Не треба да додавате вода, штом сето тоа ја снема, веднаш тргнете го оризот од оган. Оризот мора да стои за да кисна, додека се внесува ќе се олади. Не треба да го исплакнете оризот.

Чекор 2. Нори треба да се купи готов. Доволно ви е 1 пакување од 15 тук. Алгите обично се продаваат веќе целосно подготвени за употреба. Но, ако тие не се подготвени, тогаш на пакетот ќе најдете детални упатства. Нори секогаш е во форма на долг правоаголник, исечете ги на еднакви квадрати.

Чекор 3. Краставиците измијте ги, исушете ги, секоја краставица пресечете ја на половина и пресечете ги половините на ленти. Подобро е да добиете ист број парчиња краставица како и бројот на парчиња стапчиња од рак.

Чекор 4. Само пресечете ги стапчињата од рак на половина по должина.

Чекор 5. Сега да почнеме да готвиме:

  1. Земете квадрат од Нори, тие ќе треба да се преклопат во плик - во форма на бонбона Arrow.
  2. Рамномерно распоредете го оризот над норито.
  3. Врз оризот ставете парче краставица.
  4. До краставицата ставете половина од стапчето од рак.
  5. Преклопете го квадратот така што ќе ја добиете бонбоната Arrow на изглед.

Готовите производи ставете ги на чинија и послужете.

Вашите Темаки се подготвени за јадење!

Ролни стапчиња од рак со шприц

Постојат многу рецепти за мезе со стапчиња од рак и исто толку предјадења со шприц, а ова е предјадење две во едно, во кое шприцовите се завиткуваат во стапчиња од рак. Заедно создаваат еден неверојатен вкус.

Ролни стапчиња од рак со шприц

За да подготвите мезе со стапчиња од рак и шприц, ќе ви требаат:

  • Рак стапчиња - 400 g;
  • Sprats во масло - 250 g;
  • Јајце - 3 парчиња;
  • Преработено сирење "Крем" - 150 g;
  • Мајонез - по вкус.

Да почнеме да готвиме:

Чекор 1. Јајцата тврдо сварете ги, изладете ги во ладна вода, излупете ги од лушпата. Јајцата изрендајте ги на најмало ренде.

Расклопен стап од рак

Чекор 2. Растопениот кашкавал втријте го на најмалото ренде за подобро да се трие, прво ставете го во замрзнувач 20 минути.Штом ќе го изрендате кашкавалот прелијте во него малку мајонез и убаво промешајте да се добие хомогена маса.

Чекор 4 Внимателно расклопете ги стапчињата од рак за да формирате слој.

Чекор 5. Ставете ги шприцовите на хартиена крпа за да се ослободите од вишокот масло.

Ставете ја шпатката на слојот од стапче од рак

Чекор 6. Сега формираме ролни:

  1. Намачкајте го слојот што испадна од стапчето од рак со маса сирење и јајца.
  2. Ставете 1 цела прскалка на работ.
  3. Расукајте го стапчето од рак во ролат.

Чекор 7. Готовите стапчиња од рак ставете ги во фрижидер 1 час.

Вашите стапчиња од рак со шприц се подготвени за сервирање!

Рак стапчиња во ролна риба

Секој сака рибни јадења, а без тоа на одмор, добро, апсолутно ништо. Рибниот ролат, па дури и со стапчиња од рак внатре, ќе биде божји дар за празничната трпеза. Сите љубители на риба ќе го ценат тоа.

Рак стапчиња во ролна риба

За да го подготвите рибникот со стапчиња од рак, ќе ви требаат:

  • Рак стапчиња - 150 g;
  • Филе од морска риба - 600 g;
  • Батон - 100 g;
  • Млеко - 100 g;
  • Мелен црн пипер - по вкус;
  • Сол - по вкус;
  • Кромид - 50 g;
  • Копра - по вкус;
  • Јајце - 1 парче.

Да почнеме да готвиме:

Ставете ги стапчињата од рак на мелената риба

Чекор 1. Можете да земете која било риба што ја сакате. Исечете ја рибата на парчиња од која било големина, не е важно, бидејќи ќе меле.

Чекор 2. Потопете го лебот во топло млеко додека не набабри, а потоа исцедете го и додајте го на рибата.

Чекор 3. Излупете го кромидот, исечете го на парчиња и додадете го во рибата и лебот.

Чекор 4. Промешајте ги лебот од риба и кромидот. Поминете ги овие состојки низ фино мрежеста мелница.Мелената риба посолете и бибер по ваш вкус.

Чекор 5. Зелените од копар исечете ги што е можно поситно, додадете го во мелената риба и добро измешајте.

Чекор 6. Меленото месо се става во тенок слој на фолија во форма на правоаголник.

Чекор 7. Ставете цели стапчиња од рак во центарот на меленото месо.

Свиткајте го ролатот и врзете ги рабовите на филмот

Чекор 8. Виткајте го ролатот во форма на колбас.

Чекор 9. Добро завиткајте ги рабовите на филмот, врзете ги рабовите со конец.

Чекор 10. Ставете го ролатот во неколку пластични кеси.

Чекор 11. Сега ќе го готвиме нашиот ролат:

  1. Земете тава погодна за готвење на ролатот, ставете крпа на дното, тоа е неопходно за да не се стопат кесичките на дното на тавата на оган.
  2. Ставете го ролатот во тенџере, покријте го со ладна вода и ставете го на оган.
  3. Откако водата ќе зоврие, се вари 1 час.
  4. Тргнете ја тавата од оган, оставете го ролатот да се излади со водата, додека не можете слободно да ја ставите раката во водата.
  5. Внимателно извадете го ролатот од водата, сепак ќе биде топол, а по потреба можете да му ја поправите формата.

Чекор 12 Ролатот испратете го во фрижидер 2-3 часа.

Ние нудиме оригинални рецепти за јадења од многу едноставни и достапни стапчиња од рак во оваа статија.

Рак стапчиња не се разликуваат во некој особено корисен состав. Сепак, јадењата подготвени од овој производ се многу популарни. Што се оправдува со фактот дека овој производ е веќе готов.

Едноставно се комбинира со разни состојки. Поради својот неутрален вкус, стапчињата од рак се комбинираат со речиси сите производи. Затоа, опсегот на јадења со нив е немерлив.

Рецепт за салата со грав и стапчиња од рак

Празнична салата со грав и стапчиња од рак

Потребни производи:

  • 300 грама стапчиња од рак
  • 100 грама конзервирана боранија
  • 200 грама зелено грозје
  • неколку листови зелена салата
  • 2 свежи домати
  • 100 грама излупени ореви
  • малку зелен кромид
  • чаша бело вино
  • половина чаша растително масло
  • половина чаша сок од грозје
  • бибер, шеќер, мајонез, сол по вкус
  • малку зрна бел пипер

Да почнеме да готвиме:

  • Одмрзнатите стапчиња од рак исечете ги на мали парчиња
  • Ставете во сад
  • Додавање мешунки од грав
  • Кинење зелена салата со раце
  • Грозјето исечено на половина
  • Доматите се лупат, се лупат, се сечат на ленти
  • Ставете сè во сад со стапчиња за јадење и грав
  • измешајте
  • Додадете половини од зрната ореви, боранија

За сосот измешајте вино, растително масло и сок од грозје. Додадете зачини, шеќер, сол, мајонез, сечкани листови тарагон

Комбинирајте ја салатата со сос. Инсистираме во фрижидер половина час. Послужете во широки чаши. Украсуваме со зеленило.



салата во чаши

Видео: Салата со стапчиња од рак и грав

Како да готвите ролни со стапчиња од рак, рецепт со фотографија

Ролс, јадење што ни дојде од Јапонија, беше по вкус на многу руски гурмани.

За да подготвите ролни од рак, треба да подготвите:

  • Грст варен ориз со тркалезно зрно
  • Рак стапчиња 2 парчиња
  • Тврдо сирење
  • една краставица
  • Ориз оцет - 2 лажички
  • Шеќер една кафена лажичка
  • 2 лажички вода
  • Васаби
  • кисела ѓумбир
  • Поделен соја сос


Варениот ориз се зачинува со сос направен од оцет, шеќер и вода.

Легнете на нори. Го дистрибуираме така што оризот од едната страна на норито не стигне до работ од 1 см, на спротивната страна, напротив, оди подалеку од рабовите за половина сантиметар.

Исечете сирење, стапчиња од рак и краставица

Поставете на сл. За разновидност, можете да додадете филе црвена риба

Тркалачки ролни со мат

Готовите ролни ги сечеме широки 3 сантиметри



Мезе за лаваш со стапчиња од рак, рецепти

Оригинално и вкусно мезе за пита со стапчиња од рак
За да подготвите закуска ќе ви требаат:

  • 3 тенки лаваши
  • 300 грама секаков вид сирење
  • копар околу 100 грама
  • 200 грама стапчиња од рак
  • една свежа краставица
  • 3 варени јајца
  • 250 грама мајонез
    Подготовка на ролатот:
  • Намачкајте го со тенок слој првиот пита леб намачкан со мајонез ситно сечкан копар
  • Одозгора го ставаме вториот пита леб намачкан со мајонез. Врз него става рендани стапчиња од рак и сирење.
  • Покријте го следниот слој пита леб со рендани варени јајца и краставици.
  • Сега цврсто виткајте ја ролната
  • Оставете да кисне 2 часа или подобро навечер
  • Послужете, распоредувајќи го на убаво јадење, уредно исечено на парчиња


Видео: Лаваш ролна со стапчиња од рак

Како да готвите стапчиња од рак со алги?


стапчиња од рак со алги украсени со рендано сирење и калинка Од стапчиња од рак и алги може да се подготви многу здрава и убава салата:

  • Тегла кисела алги, измешана со пакет сечкани стапчиња од рак и семки од една калинка
  • Зачинете со мајонез
  • Одозгора со рендано сирење
  • Украсете со светли семки од калинка

Видео: Рак салата со алги

Рецепт за салата со стапчиња од рак и пилешко

Срдечна и апетитна салата ќе ја украси секоја празнична маса подготвена со стапчиња од рак и пилешки гради.
Производи:

  • 250 гама стапчиња од рак
  • Пилешки гради со средна големина
  • Кисели шампињони 150 грама
  • глава на кромид
  • морков со средна големина
  • Мајонез 250 грама
    Редослед за готвење:
  • Сварете пилешки гради во малку солена вода
  • Се сече на парчиња
  • Ставете во сад за салата
  • Мелење печурки истурете на пилешко
  • Сецкан кромид пржен во растително масло
  • Додадете рендан морков, варете уште пет минути
  • Смири се
  • Ставете во сад за салата
  • Одмрзнете ги стапчињата од рак
  • Со нож формираме долги ленти
  • Додавање на веќе примени состојки
  • Ставаме мајонез
  • измешајте

Одозгора украсете со исечени печурки. Посипете со билки.
Празничната салата е подготвена



Салата со стапчиња од рак и пилешко украсено со шампињони

Видео: Салата со стапчиња од рак и пилешко

Салата со стапчиња од рак и домати, рецепт

Зачинета и многу задоволувачка салата со домати и стапчиња од рак
Соединение:

  • Варени компири 2 парчиња
  • Домати 3 парчиња
  • Ракчиња излупени 650 грама
  • Стапчиња од рак 250 грама
  • Варени јајца 4 парчиња
  • Мајонез 250 грама

Компирите, јајцата, стапчињата од рак, доматите ги исекуваме, на мали коцки додаваме ракчиња и мајонез. Мешаме. Прелиен со ракчиња и билки.



салата со домати и стапчиња од рак

Рецепт како да направите топчиња со сирење со стапчиња од рак

На празничната маса необично и убаво изгледаат топчиња од сирење со стапчиња од рак и изненадување внатре.
Производи:

  • 250 грама замрзнати стапчиња од рак
  • 200 грама сирење
  • Лук 3 чешниња
  • Половина тегла со маслинки
  • Ореви 100 грама
  • Мајонез 5 лажици
  • Лукот исцедете го или иситнете го
  • Се меша со мајонез
  • Замрзнати стапчиња и сирење нанесуваат на ситно ренде
  • Сите добиени состојки измешајте ги во еден сад
  • Маслинки полнети со сечкани ореви
  • Формираме топчиња во кои ставаме маслинки
  • Цврсто притискајте за да направите убава мазна топка
  • Поставивме не чинија
  • Балоните за изненадување се подготвени

Ќе биде многу оригинално да се готви за Божиќните празници. Ако наместо со јаткасти плодови, маслинките наполнете ги со шеќер, семки од калинка, сирење, суво грозје, лешници.

Направете список однапред со поим. А на кого читаме што наидува Еве една гатачка која можете да ја направите со магични топчиња од стапчиња од рак.



стапчиња од сирење со стапчиња од рак

Како да готвите тартути со стапчиња од рак?

Можете да ги задоволите гостите кои ненадејно ќе пристигнат со прекрасно мезе.Тартините со стапчиња од рак изгледаат спектакуларно.
Составот на полнењето зависи од достапноста на производите во моментот на појавата на неочекувани гости.
Тоа може да биде нешто како ова:

  • Стапчиња од рак - 250 грама
  • Конзервирана пченка - 200 грама
  • Слатка пиперка - 1 парче
  • Цврсто сирење - 300 грама
  • 2 чешниња лук
  • Малку магдонос, цилинтро, копар, маслинки
    Завршена закуска:
  • Ситно сечкани стапчиња од рак
  • Се меша со сечкана црвена пиперка
  • Исцедете го лукот и промешајте

Ставаме тартути на листот и формираме слоеви:

  1. пченка
  2. подготвена смеса
  3. неколку сечкани пластични маслинки

Испратете во рерна 5-10 минути.Декорирајте со билки.



тартуи со стапчиња од рак

Рецепти за вкусни сендвичи со стапчиња од рак

Лесно се подготвуваат сендвичи со стапчиња од рак, но погодни се за домашен појадок, деловен дочек или пикник во природа.

Вкусен и обемен сендвич подготвен однапред, одлично прилагоден за долга прошетка во природа.

  • Исечете ги стапчињата од рак и пушената риба, доволно ситно
  • Се премачкува на парче леб подмачкано со загреан путер, стапчиња од рак
  • Се прелива со мајонез
  • На следниот слој од парче леб ставете алги.Малку натопете со мајонез
  • На третото парче леб се става риба и се украсува со сечкани ленти од стапчиња од рак

Експрес сендвич на празничната маса

  • 20 стапчиња од рак, исечени на ленти
  • Исечете ги маслинките на парчиња
  • Мајонез измешан со чили сос и табаско
  • Премачкајте крекери со сос
  • Ставете стапчиња од рак на врвот
  • Украсете со парчиња лимон и маслинки

Сендвичи за ужина

  • Парчиња бел леб се пржат на путер од двете страни
  • Сомелете ги стапчињата од рак и измешајте ги со крем сирењето
  • Тост леб намачкан со лук
  • Одозгора намачкајте го подготвениот фил.
  • Украсуваме со зеленило


Марија:Ве советувам да ги пробате оригиналните кифлички од краставица. Изгледаат многу убаво.Нежни и пријатни по вкус: Свежите краставици се сечат на тесни ленти.
Три стапчиња од рак, преработено сирење. Додадете сецкан магдонос, кромид и цилинтро.

Земаме урда, се мешаме со кисела павлака и претходно подготвени состојки. Правиме кифлички. За да го направите ова, распоредете го филот на врвот на краставицата. Свиткајте и фатете со чепкалка за заби. Одозгора посипете сецкани билки. Поставете на сад. Изгледа многу импресивно.



Јадењата приготвени од стапчиња од рак можат да ја украсат и диверзифицираат и празничната маса и домашниот појадок, ручек или вечера.Нивната најважна предност е леснотијата на подготовка.

Видео: полнети стапчиња од рак

И покрај достапноста и ниската цена на стапчињата од рак, постојат бројни рецепти за овој производ, а мора да се признае дека тие се многу привлечни и што е најважно, вкусни. Наједноставните рецепти се огромен број салати со стапчиња од рак. На пример, познатата салата со стапчиња од рак и пченка. Ниту една модерна гозба не може без неа. Но, јадењата од стапчиња од рак не се ограничени само на салати. Има многу интересни рецепти, проценете сами: ролат со стапчиња од рак, полнети стапчиња од рак, котлети од стапчиња од рак, пржени стапчиња од рак, тартути од стапчиња од рак, тепани стапчиња од рак итн.

Поради нивниот оригинален и не многу светол вкус, стапчињата од рак одат добро со повеќето производи, што им овозможува на готвачите уште поактивно да измислуваат различни јадења. На пример, се појавија стапчиња од рак со сирење, пита леб со стапчиња од рак, домати со стапчиња од рак, ориз со стапчиња од рак, лигњи со стапчиња од рак и други.

Секој знае дека во стапчињата од рак нема месо од рак. Но, тие се толку вешто подготвени од мелена риба од сурими, а во исто време излегуваат толку апетитни што заслужено го добиле името. Вкусните стапчиња од рак станаа основа на многу јадења поради нивната лесна употреба при готвењето и одличниот вкус. Мезето од стапчиња од рак е одлично брзо и оригинално решение за секоја трпеза. На стапчињата од рак не им е потребна термичка обработка, но некои рецепти предвидуваат нивно пржење. Стапчињата од рак во тесто или само пржените стапчиња од рак се доказ за тоа, и тие излегуваат одлично.

Пробајте сами колку брзо и лесно можете да готвите кое било јадење од стапчиња од рак. Рецептите за овие јадења се разновидни и многубројни. На пример, гответе каква било салата со стапчиња од рак, можете сами да смислите рецепт, бидејќи овој производ одговара на какви било кулинарски иновации. И уште нешто: погледнете ги фотографиите од јадења со стапчиња од рак. Нивните фотографии се толку шарени и апетитни што е невозможно да се помине покрај овие рецепти.

Главниот совет доколку готвите стапчиња од рак е дека рецептот со фотографија треба да ви стане водич во кујната;

Висококвалитетните стапчиња лесно се расплетуваат во лисја, не се гужваат или кинат, дури и малку еластични;

Купете стапчиња од рак од познати големи производители, тие не користат вештачки бои и имаат најприроден, а со тоа и корисен состав на компонентите;

Јадењата со стапчиња од рак се служат со пенливи и суви бели вина;

Содржината на калории на природен производ не надминува сто калории на сто грама стапчиња од рак, така што јадењата од нив се сметаат за диетални;

Ако меѓу составот на компонентите на пакувањето на стапчињата „сурими“ воопшто не се појавува, тогаш мора да разберете дека овие стапчиња од рак се направени од соја протеин или скроб. Нема да бидете отруени од нив, но нема посебна корист таму, а нивниот вкус ќе ви предизвика конфликтни чувства;

Погледнете го обликот на стапчињата: ако се збрчкани или напукнати, тогаш најверојатно технологијата е нарушена при нивното производство или погрешно се складирани;

Немојте да бидете мрзливи да ги проверите датумите на истекување и условите за складирање. Изладените стапчиња се чуваат на температури од минус 1 до плус 5 степени.

Стапчињата од рак се вкусна и евтина замена за гурманскиот деликатес. Во исто време, сурими, ако производителот не ја прекршил традиционалната технологија и рецепт, е исто така корисен. Покрај тоа, нивната ниска калорична содржина ви овозможува да не се грижите за вашата фигура, дури и за оние кои се на диета. Благодарение на сите наведени предности на стапчињата од рак, тие често се појавуваат на трпезата на Русите како состојка во празничните и секојдневните салати. Меѓутоа, ако сè уште не знаете што може да се готви од стапчиња од рак освен салата, многу сте изгубиле. На крајот на краиштата, овој производ може да послужи како основа за други гурмански закуски, па дури и втори јадења. Рецептите што ги собравме убедливо го докажуваат тоа.

Ладно мезе од стапчиња од рак „Топки“

Што ти треба:

  • стапчиња од рак - 0,2 кг;
  • компири - 0,3 кг;
  • пилешко јајце - 5 ЕЕЗ.;
  • сирење "руски" или слично - 0,2 кг;
  • мајонез - 100 ml.

Како да се готви:

  1. Замрзнат сурими, без одмрзнување, се меле на ренде.
  2. Сварете компири, излупете, изрендајте ги.
  3. Сварете ги јајцата. Излупете, исто така ситно изрендајте.
  4. Сирењето сомелете го на ренде со мали дупчиња.
  5. Измешајте компири, јајца и стапчиња од рак, додавајќи мајонез колку што е потребно за да добиете основна конзистентност погодна за формирање тесни топчиња, не повеќе.
  6. Формирајте топчиња и валкајте ги во рендано сирење.

По желба, во основата за топчињата може да се додадат неколку чешниња лук поминати низ преса. За разлика од салата, вакво мезе од стапчиња од рак може да се сервира на масата за бифе. Таквото мезе ќе чини прилично ефтино, иако ќе испадне вкусно и апетитивно.

Рак стапчиња во тесто

Што ти треба:

  • стапчиња од рак - 0,4 кг;
  • Јајце - 2 ЕЕЗ.;
  • мајонез - 60 ml;
  • млеко - 60 ml;
  • пченично брашно - 70-100 g;
  • мелен пипер - по вкус;
  • растително масло - колку ќе потрае.

Како да се готви:

  1. Јајцата се матат со жица за матење, се додаваат мајонезот и млекото, се промешува.
  2. Просејте го брашното. Постепено внесете го во тестото, мешајќи темелно додека не добиете тесто што наликува на кисела павлака. Ако сакате, додадете бибер, можете да жешко.
  3. Загрејте растително масло во тава. Треба да има многу, бидејќи длабоко пржените стапчиња од рак е подобро да се пржат во тесто.
  4. Извадете ги стапчињата од филмот. Ако се замрзнати, тогаш треба однапред да ги одмрзнете. Апсолутно е невозможно да се користи микробранова печка за да се забрза процесот на одмрзнување во случај на стапчиња од рак.
  5. Потопете го секое стапче во тестото, ставете го во зовриено масло и пржете 2-3 минути на средна топлина, оставајќи ја тавата непокриена.

Рак стапчиња во тесто е независно јадење. Тие можат да се служат како закуска со пиво или само за појадок или вечера. Ова јадење е прилично лесно.

Котлети од стапчиња од рак

Што ти треба:

  • стапчиња од рак - 0,4 кг;
  • моркови - 0,2 кг;
  • кромид - 100 g;
  • пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
  • павлака - 60 ml;
  • сол, бибер - по ваш вкус;
  • презла - по потреба;
  • растително масло - по потреба.

Како да се готви:

  1. Мелете ги стапчињата од рак со блендер или мелница за месо.
  2. Чист зеленчук. Кромидот ситно се сечка, морковот се ренда.
  3. Од зеленчук, сурими, павлака и јајца, направете мелено месо, додавајќи сол и бибер по вкус. Имајте предвид дека самите стапчиња од рак се прилично солени, па затоа треба малку да додадете мелено месо.
  4. Формирајте мали колачиња, виткајте во презла и пржете од двете страни.

По желба, котлетите од стапчиња од рак може да се варат на пареа. Во овој случај, не мора да користите масла и презла, така што садот ќе испадне диетален. Котлетите може да се послужат како независно јадење или со гарнир од ориз или пире од компири. Тие се многу похранливи од зелената салата.

Драники со стапчиња од рак

Што ти треба:

  • компири - 1 кг;
  • стапчиња од рак или месо од рак - 0,2 кг;
  • пилешко јајце - 1 ЕЕЗ. (може да се замени со лажица скроб);
  • брашно - 30 g;
  • сол, бибер - по вкус;
  • растително масло - колку ќе оди.

Како да се готви:

  1. Излупете го суровиот компир, изрендајте го и исцедете го сокот. Оставете го да отстои, исцедете го вишокот течност и вратете го скробот што се наталожил на дното во масата на компирот.
  2. Мелете со блендер или ситно исечкајте го суримито. Се меша со компири.
  3. Додадете брашно, јајце (или скроб), сол и бибер. Темелно измешајте.
  4. Се пржи во врело масло, се мачка на топла тава со лажица.

Draniki со стапчиња од рак ќе ја диверзифицира исхраната, вклучително и за време на постот.

Лаваш ролна со стапчиња од рак

Што ти треба:

  • стапчиња од рак - 100 g:
  • тенок ерменски лаваш - 1 ЕЕЗ;
  • крем сирење или меко урда - 100 g;
  • тврдо сирење - 100 g;
  • лук - 2 чешниња;
  • зелена боја - по вкус.

Како да се готви:

  1. Суримито ситно исечкајте го.
  2. Тврдото сирење сомелете го на ренде.
  3. Скршете го лукот со специјална преса.
  4. Измешајте ги сите три состојки со крем сирење или мека урда. Доколку е потребно, додадете малку мајонез.
  5. Подмачкајте го лебот од пита со добиената маса, посипете со сецкани билки и превртете го во ролна.

Останува да се излади ролатот и да се исече на парчиња со дебелина од 1,5-2 см.Ова мезе нема да се срами да се послужи на празничната трпеза. На гостите ќе им се допадне не помалку од малку изнервирана салата.

Рецептите за јадења од стапчиња од рак дадени во материјалот може да се сметаат за основни. Можете сами да ги диверзифицирате со промена на одредени состојки. Нема да има помалку опции од опциите за салати од сурими.

Елена Пронина