Компирите и колбасите се производи кои често може да се најдат на трпезата на нашите сонародници. Многумина ги сметаат за обични и досадни. Меѓутоа, ако направите тепсија од истите производи, веќе ќе добиете убаво, миризливо и многу вкусно јадење. Покрај тоа, покрај компири и колбаси, можете да додадете сирење, печурки, павлака или нешто друго по ваш избор. Ајде да разговараме за опциите за готвење за такво јадење денес.

Едноставно со колбаси

Ако немате време да готвите вечера, но сакате да се задоволите себеси и вашето семејство со вкусно топло јадење, тогаш оваа опција е совршена за вас. Рецептот за ваква тепсија вклучува употреба на следниве производи: 500 грама компири, 4-5 колбаси, едно јајце, 100 ml доматна паста, 100 грама сирење (треба да се изберат тврди сорти), како и билки и сол.

Упатство

Прво треба да ги сварите компирите и да ги испасирате. Потоа измешајте го со јајцето, посолете. Формата во која ќе го печете садот е малку подмачкана со масло и потоа ставете го пирето во него. Одозгора додадете слој доматна паста. Исечете ги колбасите на парчиња. Ставете ги врз тестенините. Изрендајте го сирењето и посипете го врз идната тепсија. Формата ја испраќаме во рерната загреана на 180-190 степени. Нашите со колбаси и сирење ќе бидат готови за околу четвртина час. Треба само да го извадите од рерната и да го посипете со сецкани билки. Сега тепсијата е подготвена за сервирање!

Тепсија со компири, колбаси и печурки

Ви нудиме уште еден рецепт за вкусно, задоволувачко и миризливо јадење. Вклучува употреба на состојки како килограм компири, 8 колбаси, половина килограм печурки по ваш вкус, 50 ​​грама сирење, 400 мл кисела павлака, два главици кромид, како и сол и масло за подмачкување на садот за печење.

За почеток, кромидот треба да се излупи и исече на половина прстени. Пржете го во тава додека не стане транспарентно. Потоа посебно пржете ги печурките додека не омекнат. Благодарение на нив, нашата тепсија од компири со колбаси ќе биде уште посочна, вкусна и миризлива!

Сега да дојдеме до главните состојки. Исечете ги колбасите на мали парчиња. Компирите сомелете ги со нож или со големо ренде. Намачкајте го садот за печење со масло. Во него ставаме половина од компирите. Посолете малку. Потоа нанесете половина од колбасите, половина од печурките и кромидот. Истурете во кисела павлака. Додадете ги останатите состојки по истиот редослед. Покријте сè со фолија.

Тепсија од компир со колбас во рерна треба да се готви на температура од 180 степени околу еден час. Потоа фолијата треба да се отстрани. Тепсијата мора да се попрска со сирење, претходно исечкана со ренде и да се испрати во рерната уште четвртина час. Јадењето треба да се сервира топло на масата. Добро оди со свеж зеленчук или салата. Добар апетит!

Рецепт за тепсија за повеќе шпорет

Јадењето што го разгледуваме може да се готви не само во рерната. Значи, домаќинките го прават и во тава и во бавен шпорет. Предлагаме да ја разгледаме последната опција. Тепсија од компири со колбаси, варена во бавен шпорет, е многу нежна, миризлива и неверојатно вкусна. Овој процес ќе потрае многу малку време и напор.

Значи, за да го подготвиме ова јадење потребни ни се 700 грама компири, седум колбаси, 200 грама сирење, три лажици брашно, четири јајца, масло за подмачкување на мувлата, како и бибер, сол и други зачини по ваш вкус.

Најпрво излупете ги компирите и исечете ги на мали парчиња. Алтернативно, можете да го изрендате. Додадете две јајца, бибер, сол на неа. Потоа додадете брашно и измешајте темелно. Сирењето сомелете го со ренде. Преостанатите две јајца искршете ги во посебен сад и протресете. Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со масло. Во него ставаме половина од компирите. Секоја колбасица потопете ја во смесата со јајца и потоа превртете го во ренданото сирење. Ставете ги врз компирите. Одозгора ставете го остатокот од сирењето и јајцата. Со последниот слој додадете го вториот дел од компирот. Го затвораме капакот. Нашата тепсија со компири со колбаси во бавен шпорет ќе се готви во режим на печење околу 60-65 минути. Треба само внимателно да го извадите садот и да го послужите на масата. Тепсијата најдобро се јаде топла. Можете да го послужите со сос од домати, кечап или дури и со сенф или павлака. Добар апетит!

Постојат многу рецепти за тепсија со колбаси и сите се многу едноставни: компир, тестенини или сирење - изборот е ваш.

Брза вечера може да се направи од компири и колбаси. Покрај тоа, можно е однапред да се варат компири во униформи. Вкусна тепсија со златна кора и миризлив мирис.

• Компири 1,5 кг
• Колбаси 3 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца 3 ЕЕЗ.
• Павлака 4 лажици. л.
• Цврсто сирење 100 гр
• Зелен кромид 1 китка
• Сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Путер 100 гр
• Зачини „италијански билки“ по вкус

Подгответе ги потребните производи. Компирите може да се варат пред време. За оваа количина на компири ви требаат најмалку 3 парчиња. долги колбаси. Во принцип, во таква тепсија, можете да ја користите количината по ваша дискреција.

Колбасите исечкајте ги на прстени со дебелина од околу 1,5 см.

Варете ги компирите не повеќе од 20 минути. Оставете да се излади и излупете ја кожата.

Подмачкајте го дното и рабовите на садот за печење обилно со мек путер. Половина од компирите изрендајте ги на крупно ренде по целата површина на калапот. Сол, бибер и посипете со половина од сечканиот зелен кромид, додадете зачини од билки. Не мешајте ги компирите (варените компири во униформите го задржуваат глутенот и може да се згрутчат од мешањето).

Потоа истријте ги преостанатите компири одозгора, исто така сол, бибер и посипете со кромид. Рамномерно распоредете ги парчињата колбаси по целата површина на компирот, притискајќи ги малку во компирот.

Јајцата се матат, се додава павлаката и се меша темелно.

Намачкајте го преостанатиот путер на мали парчиња врз компирите. Одозгора со смесата јајце-кисела павлака.

Покријте ја формата со фолија и ставете ја во загреана рерна на 180 степени. за околу 25 минути. За тоа време смесата јајце-павлака треба целосно да се испече.

Извадете ја формата од рерната и истријте го сирењето на ситно ренде на тепсијата. Повторно ставете во рерна додека сирењето не порумени.

Извадете ја тепсијата од рерна и оставете малку да се излади. Се сече на порции, се служи топло со зеленчук, салати од нив или кисели краставички.

Рецепт 2: Тепсија со колбаси и домати во рерна

Срдечно, вкусно и брзо јадење за појадок, ручек и вечера, за големи и мали.

• Компири 4 ЕЕЗ
• Јајце 2 ЕЕЗ
• Сушен копар 2 нотка
• Сол по вкус
• Мелен црн пипер изклинвам
• Колбаси 2 ЕЕЗ
• Домат 2 ЕЕЗ
• Сирење 200 гр
• Растително масло 1 лажица

Варените компири изрендајте ги во лушпите или земете готово пире од компири.

Скршете две пилешки јајца во неа, додадете сол, сув копар и црн пипер.

Измешајте.

Подмачкајте го садот за печење со растително масло и ставете ја масата на компирот.

Исечете ги колбасите на парчиња.

Се шири преку компири.

Исечете ги доматите.

Намачкајте ги колбасите.

Последниот слој изрендајте го и посипете со кашкавал.

Ставете ја во рерна 10-15 минути на 180-200 степени.

Извадете од рерна.

Наредете во чинии, послужете. Добар апетит!

Рецепт 3, едноставен: тепсија за тестенини со колбаси во рерна

Сè е многу едноставно овде - минимум храна и труд, а сега на масата е вкусна и задоволувачка вечера. Како тестенини, можете да користите секаков вид тестенини или фиде, по можност од тврда пченица; колбасите може да се заменат со варени колбаси или колбаси.

• суви тестенини - околу 250 грама
• колбаси - 4-5 ЕЕЗ.
• тврдо сирење - 75 грама
• сурови пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
• зелен кромид - 5-6 пердуви
• мајонез или павлака - 2 лажици
• кечап или доматна паста - 2 лажици
• црн пипер - нотка
• растително масло за подмачкување на калапот
• сол - по вкус

Оставете да зоврие околу 3 литри вода, посолете по вкус, фрлете ги тестенините и варете ги додека не се сварат половина. Ќе биде потребно половина од времето наведено на пакувањето. Исцедете ги тестенините во цедалка, исплакнете ги со ладна вода и помешајте ги со мајонез и кечап.

Ситно исецкајте го зелениот кромид и додадете го во тестенините.

Подгответе го филот за кој сите три јајца интензивно се матат со жица и зачинете по вкус со црн пипер и сол.

Ослободете ги колбасите од лушпата и исечете ги на кругови или полукругови.

На крупно ренде изрендајте тврдо сирење.

Соединете ги сите состојки, истурете прелив, измешајте темелно и внимателно префрлете ги во подмачкан сад за печење.

Се пече во загреана рерна на 180 степени околу 25 минути.

Послужете ја тепсијата со тестенини топла со свежи билки и зеленчук.

Рецепт 4, чекор по чекор: тепсија со колбаси и сирење

Тепсија со сирење е хранливо и вкусно јадење, чија подготовка не одзема многу време. И ако користите блендер за време на процесот на готвење, тогаш за 10 минути можете да ги подготвите сите состојки. Останува само да почекаме додека тепсијата не се готви во рерната.

• сирење, 200 грама
• колбаси, 4 парчиња
• кефир, 500 грама
• брашно, 2 купишта
• јајце, 3 парчиња
• сол, ½ лажиче

За тепсијата треба да го сомелете сирењето. Ова може да се направи на ренде или да се користи мини сецко.

Сега треба да го измешате филот за тепсијата. Треба да измешате јајца и кефир.

Додадете и брашно и сол.

Излегува хомогена маса, која во конзистентност наликува на кисела павлака.

Исечете ги колбасите на парчиња. Колбасите може да се користат и обични и со полнење сирење. Филот измешајте го со сирењето и сечканите колбаси.

Добиената смеса истурете ја во сад за печење, рамномерно распоредувајќи ги колбасите.

Печете ја тепсијата со сирење околу 30-40 минути. Тепсијата ќе нарасне во текот на печењето, но кога ќе се олади ќе потоне.

Тепсијата можете да ја послужите со зелена, како и со кисела павлака. Кога е ладно, тепсијата не е помалку вкусна.

Рецепт 5: тепсија со сирење со колбаси во рерна (со фотографија)

• Колбаси "Доктор"
• 50 гр Тешко сирење
• 2 ЕЕЗ Пилешки јајца од прва категорија
• 4 парчиња Бел леб
• по вкус Сол, бибер
• 1 ул. лажица крем сирење

Лебот (претходно исечете ги корите) и колбасите исечете ги на ситни коцки. Изрендајте го сирењето.

Јајцата се матат, се додава лебот, колбасите и ренданото сирење. Зачинете. Додадете урда.

Калапите за печење подмачкајте ги со масло, смесата преместете ја и ставете ја во рерна загреана на 200 степени 15-20 минути.

Рецепт 6: Тепсија со пире од компири со колбаси

Ако ви останало вчерашното пире од компири во фрижидер, можете, се разбира, само да го загреете во микробранова печка или во тава, или можете да направите толку вкусна миризлива тепсија со колбаси. И наместо остатоците од вчерашната вечера, на масата ќе има прекрасно полноправно јадење што лесно може да се надополни со која било салата од зеленчук.

• Пире
• Колбаси 6 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца 2 ЕЕЗ.
• Сирење 50 гр.
• Павлака 2 лажици
• Лук 2-3 чешниња
• Сол, мелен црн пипер по вкус
• Растително масло

Соединете 1 јајце, лукот исцеден преку преса, мелен црн пипер.

Измешајте.

Комбинирајте пире од компири со изматено јајце.

Измешајте.

Изрендајте го сирењето, додадете го второто јајце и павлаката, посолете по желба.

Измешајте.

Подмачкајте го садот од рерната со растително масло, ставете ги колбасите.

Ставете пире од компири на колбаси, мазни.

Одозгора намачкајте сирење со кисела павлака.

Се пече во загреана рерна на 180 степени додека не порумени околу 20-30 минути.

Рецепт 7: Тепсија за тестенини со колбаси (слики чекор по чекор)

Печените макарони тепсија со колбаси и сирење се лесни за правење и вкусни. Зачувајте ги вчерашните тестенини за неколку минути и воодушевете го семејството со вкусно јадење.

• Варени тестенини. Можете да користите било каква форма на тестенини, но препорачливо е да ги исечете шпагетите за тепсијата да биде подушена.
• Колбаси - колку што можете да најдете во фрижидер, 5-7 парчиња.
• Паста од домати - 3 лажици (може да се замени со кој било сос од домати),
• 1 среден кромид
• Сирење - 200-300 гр.,
• Зеленчук и путер,
• Сад за печење во рерна со високи страни.

Во тава пропржете го ситно исечканиот кромид на зеленчук или путер.

Измешајте ја доматната паста со три лажици вода и прелијте го кромидот во тавата.

Во доматниот сос додадете ги колбасите исечени на прстени и динстајте додека не се сварат колбасите - не повеќе од 5 минути.

Во сад за печење, подмачкан со масло, распоредете ги состојките за тепсија во слоеви:

• 1 слој - тестенини варени во солена вода,

• 2 слоја - колбаси во сос,

• 3 слоја - рендано сирење,

• 4 слој - повторно тестенини,
• 5 слоја - колбаси,
• 6 слоја - сирење,
• 7 слој - тестенини.

Врз тепсијата со тестенини посипете сирење и ставете ја во рерна загреана на 200 степени 15-20 минути.

Кога горниот слој од сирењето ќе поцрвени, ја вадиме тепсијата, ја сечкаме на делови и јадеме обилно јадење.

Јадењата со компири се едноставни, вкусни, достапни и разновидни. А ако сте љубители на разновидни тепсија од компири, ве советувам да ја пробате оваа. За разлика од тепсијата со пире, овде вкусот на компирот е одличен, а одличен додаток се и колбасите.

Фрлете салата или зеленчук и ќе имате совршен ручек!

1. Компир (излупен тежина) - 850 гр
2. Колбаси - 8 ЕЕЗ
3. Преработено сирење (поделено - имам за чизбургери) - 8 чинии

4. Брашно - 3 лажици. лажици
5. Јајце - 2 ЕЕЗ
6. Сол - по вкус
7. Зачини за компири - по вкус
8. Путер - за подмачкување на садот
9. Павлака - за сервирање

Како да се готви тепсија од компир со колбаси:

Чекор по чекор рецепт со фотографии.

Земете колбаси и сирење, завиткајте ја секоја колбас со сирење - ставете на чинија.

Излупените компири изрендајте ги на ренде за корејски моркови (ако нема, можете да користите крупно ренде). Додадете јајца, брашно, сол и зачини за компири по вкус. Добро измешајте. Во сад со повеќе шпорет, подмачкан со путер, ставете половина од масата на компирот. (Сето ова може да се направи во рерна, во висока форма или во тава)

Одозгора ставете варени колбаси.

Затворете со преостанатата компир маса. Затворете ја мултиварката. Режим на печење - 65 минути. По сигналот за отворање, извадете ја тепсијата користејќи сад за пареа. Тепсијата со непечената страна се става на дното од садот и се пече уште 20 минути.По сигналот се вади и се става на чинија.

Се сече и се сервира со кисела павлака.

На многу домаќинки им останува прилог по вечерата и не знаат каде да го користат. И таквото разноврсно јадење како тепсија не бара многу време за готвење или какви било дополнителни скапи производи. За да го подготвите, доволно е да најдете неколку колбаси, домати, парче сирење во фрижидер и да додадете малку повеќе имагинација на овие производи.

Тепсија со компири, колбаси и зеленчук: рецепт за рерна

За готвење, потребни се следниве компоненти:

• 4 компири;
• 3 јајца;
• 200 гр колбаси;
• 2 домати;
• 100 гр брокула;
• 200 гр сирење;
• мешавина од пиперки;
• сушен копар;
• малку сол;
• една лажица растително масло.

Готвење во седум чекори:

1. Сите 4 компири сварете ги во кора, а потоа излупете ги и исечкајте ги со ренде. Во компирот додадете 3 јајца, бибер, копар и сол по вкус. Измешајте сè и оставете ја чашата на страна.
2. Извадете ја тавата, ставете ја на шпоретот, испратете ја брокулата таму и вриејте 10 минути.
3. Земете лист за печење и премачкајте го со маслиново масло.
4. Рамномерно распоредете ги компирите на плехот за печење со јајца и зачини.
5. На масата на компирот ставете колбаси исечени на кругови, а одозгора - парчиња брокула низ целата површина на плехот за печење.
6. Врз брокулата ставете тенко исечени домати, а потоа сè посипете со рендано тврдо сирење.
7. Загрејте ја рерната на 180 степени и ставете плех во неа. Во рерната, сад со колбаси и зеленчук треба да се готви 20 минути.
8. Откако ќе истече времето, извадете го листот за печење и оставете ја тепсијата малку да се излади за полесно да се сече.

Тепсија со компири и колбаси со сирење: традиционален рецепт

За готвење ќе ви требаат следниве компоненти:

• 7 парчиња компири;
• 250-300 g колбаси;
• тврдо сирење - 250 грама;
• млеко 100 грама;
• 3 јајца;
• 3 уметност. л. мајонез;
• сол;
• мелен црн пипер, свеж копар.

Процес на готвење:

1. Земете еден компир, излупете го, а потоа исечете го на кругови дебели околу еден сантиметар. Потоа по ваш избор можете да го варите до половина или да го готвите сиров, но во овој случај круговите треба да бидат потенки.
2. Земете ги сите колбаси по ваш избор и исечете ги на кругови со дебелина од 1 сантиметар.
3. Следниот чекор е да го изрендате сирењето. За да го направите ова, земете сирење, можете да земете неколку видови сирење, изрендајте го во чаша.
4. Во сирењето додадете млеко, јајца, мајонез, сол, мелен бибер. Сите компоненти мора темелно да се измешаат за да се добие хомогена маса. Се разбира, можете да го измените рецептот со додавање на сопствени состојки или други зачини. На пример, можете да додадете лук или сув босилек.
5. Земете ја формата - може да биде лист за печење, специјална форма или редовна тава. Подмачкајте ја формата со маргарин и ставете го на дното: половина од компирите, колбасите, половина од смесата со сирење, останатите компири, остатокот од масата на сирење, а одозгора посипете со сецкан зелен копар.
6. Вклучете ја рерната и загрејте ја на 180 степени, испратете ја формата во неа. Треба да помине 25-30 минути во рерната.

Откако ќе истече времето, извадете го калапот, оставете го да се излади, а потоа извадете ја тепсијата од неа.

Готовата тепсија може да се послужи со свежи домати или едноставно со домашна кисела павлака.

Добар апетит.

Тепсија со пире од компири и колбаси: рецепт за љубителите на нежен вкус

Ова е рецепт за прилично необична тепсија, може да се служи и за појадок и за попладневен чај. За да подготвите гурманско јадење, потребни ви се само 30 минути слободно време.

За да се подготвите за три порции, ќе ви требаат следниве состојки:

• 250 300 гр колбаси;
• половина килограм компири;
• 1 јајце;
• половина чаша млеко;
• 50 гр кремаст маргарин;
• средна глава на кромид;
• чешне лук;
• сол бибер;
• 50 гр тврдо сирење, но ако сакате повеќе сирење, тогаш можни се и 100 гр.

Готвење:

1. Излупете ги сите компири и ставете ги во тенџере, покријте ги со вода, малку посолете ги и варете ги додека целосно не се сварат. Потоа исцедете ја водата од компирите и оставете ги да се изладат, а потоа изгмечете ги во пире, додавајќи 30 грама путер и едно јајце. Потоа во пирето постепено додавајте топло млеко. Масата треба да биде хомогена и нежна, но не и течна.
2. Исечкајте го кромидот и иситнете го лукот. Пржете ги во тавче на дваесет грама путер, посолете и бибер.
3. Се зема посебен сад за печење, се премачкува со маргарин, се става половина од пире од компири, а врз него се сечат колбасите исечени на кругови. Потоа распоредете го преостанатото пире, нежно израмнете ја површината со лажица, намачкајте ги ситно исечканите парчиња од преостанатиот путер. Посипете ја тепсијата по целата површина со рендано сирење. Калапот се става во рерна 20 минути, додека мора да се загрее на 180 степени.
4. Откако ќе истече времето, извадете ја тепсијата, исечете ја на поделени парчиња.

Лиснато тесто со компири, колбаси и макарони и сирење: оригинален и многу задоволувачки рецепт

Многу хостеси сакаат да ги изненадат своите гости со нешто оригинално.

За да ја подготвите оваа прекрасна тепсија, ќе ви требаат вообичаените производи:

• половина килограм компири;
• 150 гр било какви тестенини;
• 200 гр колбаси;
• 400 гр сирење;
• 100 гр путер;
• 400 гр домати;
• мешавина од пиперки и сол.

Процес на готвење:

1. Излупете ги сите компири, исечете ги на парчиња дебели сантиметар. Испратете го во тавата, наполнете со вода и варете. Потоа исцедете ја водата и оставете го настрана некое време.
2. Земете тестенини по ваш избор и сварете ги. Исцедете ја водата и додадете малку путер.
3. Земете колбаси и исечете ги на тенки кругови (не повеќе од еден сантиметар во дебелина).
4. Земете огноотпорна форма во која ќе испечете чудотворна тепсија, намачкајте со масло и на дното на формата ставете третина од компирите. Одозгора прелијте една третина од сечканите колбаси, па врз нив ставете половина тестенини, половина од доматите исечкани на тенки кругови. Потоа повторно една третина од компирите од вкупната маса, потоа третина од колбасите од вкупната маса, повторно слој од преостанатите тестенини, проследено со остатокот од колбасите и, на крајот, сите останати компири одозгора.
5. Врз овие слоеви ставете ги преостанатите сечкани домати, а одозгора посипете рендано сирење.
6. Загрејте ја рерната на 180 степени и испратете ја тепсијата во неа. Печете го во рерна 20 минути, потоа извадете го и оставете малку да се излади.
7. Само после тоа може да се извади од калапот и да се постави на убаво јадење.

При сервирање, можете да додадете една лажица кисела павлака врз секоја порција и да посипете со билки.

Мрзлива тепсија за тестенини без компири

Состојки:

• колбаси - 8 парчиња;
• тестенини - 200 g;
• јајца - 6 парчиња;
• 1 чаша млеко;
• 250 гр тврдо сирење;
• 2 лажици кисела павлака или мајонез;
• малку сол.

Готвење:

1. Земете мало тенџере и варете ги тестенините во него додека речиси не се сварат. Исцедете ја водата и оставете да отстои една минута.
2. Земете колбаси, исечете ги на парчиња со дебелина од половина сантиметар.
3. Потоа земете плех со високи страни и темелно намачкајте го со масло.
4. Поставете половина од тестенините. Потоа врз нив исечкајте ги колбасите, а одозгора преостанатите тестенини.
5. Земете посебна чаша и изматете ги јајцата. За да се изматат во добра пена, прво треба да се држат во фрижидер. Потоа додадете им сол, мајонез и млеко. Сите овие компоненти мора темелно да се матат со миксер додека не се формира хомогена маса. Добиената смеса рамномерно распоредете ја низ целиот плех. Одозгора посипете рендано тврдо сирење и ставете го листот за печење во рерна 40 минути. Рерната мора да се загрее на 150 степени.
6. Кога тепсијата е готова, исечете ја на делови.

Секоја порција може да се послужи со кисела павлака или кечап. Добар апетит.

Тепсија од компири со колбаси и сирење во бавен шпорет (видео)

Ова е само мал дел од рецептите за готвење тепсија со компири и колбаси. Можете да експериментирате со додавање нови состојки на нив. На пример, наместо домати, можете да ставите бугарска пиперка, да додадете лук или пиперка за пикантност. Можно е да се направи поинтересно со додавање на слој од, на пример, зелен грашок. Можете да ја направите вашата тепсија послатка со додавање шеќер во неа. Експериментирајте и изненадете го вашето семејство со нови јадења!

За да го диверзифицирате вообичаеното мени, не треба повторно да го измислите тркалото. Можете малку да го промените, да го претставите на нов начин и, на прв поглед, обична обична маса ќе блесне со светли бои, садовите ќе станат поапетитни. На пример, пире од компири со варен колбас е класика, ох, какви времиња. И ако додадете тврдо сирење во пирето, а потоа го скриете колбасот во него и го испечете сето тоа во рерна, ќе добиете неверојатен вкусен што може и да изненади и вкусно да нахрани добро друштво.

Подгответе ги состојките за готвење тепсија од колбаси и компири во рерна.

Излупете ги и измијте ги компирите, додадете вода и испратете ги на оган.

Во моментот на вриење, намалете ја топлината на минимум и продолжете да готвите додека не омекне.

Исцедете ја водата, посолете по вкус и пире од компири. Во овој момент додадете го путерот, добро измешајте и по една минута истурете го зовриеното млеко. Пирето треба да биде меко, мазно, без грутки.

Излупете ги колбасите од филмот, исечете ги на парчиња, фокусирајќи се на висината на садот за печење.

Намачкајте ја формата со масло и во неа ставете 2/3 од пирето. Измазнете ја површината.

Потоа ставете „колони“, притискајќи малку колбаси.

Одозгора прелијте го преостанатото пире и рамномерно распоредете.

Во посебен сад измешајте ги јајцата, солта и малку мелен пипер. Победи додека не се изедначи.

Изрендајте тврдо сирење на средно ренде и додадете го во масата со јајца.

Малку измешајте и прелијте ги компирите со колбасите.

Испратете ја идната тепсија со колбаси и компири во рерната и варете 20 минути на температура од 180 степени.

На крајот од готвењето, на сад ставете вкусна, нежна тепсија од компир со колбаси и крцкава кора од сирење, посипете со сечкани билки и послужете.

Сигурен сум дека сите членови на семејството ќе бидат задоволни со толку едноставно, но многу вкусно јадење.

Добар апетит. Гответе со љубов.