На размена

Корпорација Бургер Кинг(„Бургер Кинг“) (често скратено како БК [ ]) е американска компанија која е сопственик на Бургер Кинг, глобален синџир за брза храна, специјализиран за хамбургери (главно хопер). Седиштето се наоѓа на неинкорпорираната територија на округот Мајами-Дејд (Флорида, САД).

Историја

Историјата на компанијата започна во 1953 година со синџирот ресторани Insta-Burger King во Џексонвил, Флорида. Откако Инста-Бургер Кинг се соочи со финансиски тешкотии во 1954 година, двајца локални франшизи Дејвид Еџертон и Џејмс Мекламор ја купија компанијата и ја преименуваа во Бургер Кинг. Во текот на следниот половина век, компанијата ги менуваше сопствениците четири пати. Третиот сопственик, TPG Capital, Bain Capital и Goldman Sachs Capital Partners, ја објавија компанијата во 2002 година. На крајот на 2010 година, бразилската компанија 3G Capital се здоби со контролен удел во VK за 3,26 милијарди американски долари. Новите сопственици веднаш започнаа со реструктуирање на компанијата со цел да се подобри нејзината состојба. Како резултат на тоа, 3G, заедно со својот партнер Беркшир Хатавеј, ја споија VK со канадскиот синџир за брза храна Тим Хортонс.

До крајот на фискалната 2013 година, Бургер Кинг објави дека има 13.000 продажни места во 79 земји. 66% од продажните места се наоѓаат во САД, 99% се во приватна сопственост, во 2013 година новите сопственици на продажни места се префрлија на модел со целосна франшиза. Компанијата историски користела различни опции за франшиза за да се прошири. Методите за лиценцирање на франшизата се разликуваат во зависност од регионот. Сепак, некои локални франшизори (наведени како мастер франшизори) се одговорни за продажба на подлиценци во име на компанијата. Односот на една компанија со нејзините франшизи не е секогаш хармоничен. Понекогаш има несогласувања кои предизвикуваат бројни проблеми, во некои случаи односот помеѓу компанијата и нејзиниот корисник на франшизата се претвора во правна постапка.

Поврзани видеа

Сопственици и менаџмент

Стандарден ручек Whopper Combo

Најголемите сопственици на компанијата од средината на 2010 година: TPG Capital (структура на Texas Pacific Group, 11,1%), Goldman Sachs (10,3%). Во септември 2010 година, беше објавено дека е постигнат договор за продажба на компанијата за 4 милијарди американски долари на инвестицискиот фонд 3G Capital (контролиран од бразилски инвеститори).

Претседател на Одборот на директори и главен извршен директор - Хозе Сил ( Хозе Сил).

Активност

Заклучно со март 2012 година, околу 12,5 илјади ресторани Бургер Кинг работеа во 76 земји во светот, од кои над 90% беа франшизирани.

Бројот на персоналот во 2009 година беше 38,9 илјади луѓе. Приходите на мрежата за фискалната година што заврши јуни 2010 година беа 2,5 милијарди американски долари (пад од 2,3% на годишно ниво), нето приходот беше 186,8 милиони долари (пад за 1% на годишно ниво).

Во Австралија

Во Казахстан

Во мај 2012 година, Бургер Кинг отвори еден од најголемите ресторани на компанијата во светот во Казахстан (град Алмати) (240 седишта на површина од 555 m²). Казахстанската компанија „Верни Капитал“ склучи договор со „Бургер Кинг“ за франшиза во Казахстан за период од 12 години. Цената на трансакцијата не е откриена, но, според експертите, износот на инвестицијата надминува 1 милион американски долари. Од јули 2017 година, во Казахстан беа отворени 30 ресторани. Сопственик на франшизата во Казахстан е Ануар Утемуратов.

Во Русија

Првиот ресторан Бургер Кинг во Русија беше отворен во трговскиот центар Метрополис (Москва)

Генерален директор на BURGER RUS LLC - франшиза на Бургер Кинг во Русија - Дмитриј Медови.

Во Финска

Бургер Кинг првпат се обиде да влезе на финскиот пазар на почетокот на 1980-тите, но потоа рестораните на компанијата беа затворени две години подоцна поради економска непрактичност. Второто враќање на финскиот пазар се случи на 13 декември 2013 година, кога беше отворен првиот препознатлив ресторан во центарот на Хелсинки во Mannerheimintie. Бургер Кинг има партнер во Финска - финскиот синџир ресторани Restel.

Во Белорусија

Првиот ресторан Бургер Кинг во Белорусија беше отворен во 2015 година во Минск во близина на метро станицата Каменаја Горка. За прв пат во земјава, компанијата воведе систем за полнење. Во моментов има 10 ресторани во Минск, 2 ресторани во Гродно, 2 ресторани во Брест, 1 во Могилев, 1 ресторан во Националниот аеродром Минск-2 и 1 во Витебск. Сопственик на франшизата е Бургер БК ДОО.

Компанијата е основана во 1940 година од браќата Дик и Мек Мекдоналд, кои први во светот ги формулираа принципите на концептот на брза храна. Во 1955 година, претприемачот Реј Крок излезе со идеја да развие синџир со цел да ја зголеми понудата на неговите миксери во овие претпријатија. Тој добил согласност да ја промовира компанијата и во 1961 година ги купил сите права за неа.

Повеќето ресторани се под франшиза, така што асортиманот, големината и порциите на порциите може да се разликуваат од земја до земја. На пример, во многу земји во светот, синџирите продаваат пиво во ресторани, но во Русија тие отсекогаш биле безалкохолни.

Првиот руски Мекдоналдс (во тоа време - најголемиот во светот) беше отворен во Москва на плоштадот Пушкинскаја во 1990 година. На денешен ден го посетија 30 илјади луѓе, што стана рекорд за мрежата.

Интересите на мрежата во Русија се обезбедени од подружници на американската структура - CJSC Moscow-McDonald's и LLC McDonald's. Поради фактот што првите ресторани во Москва беа отворени со цена за изнајмување од 1 рубља годишно, а договорите беа склучени за период до 2041 година, кружеа гласини дека половина од синџирот му припаѓа на кабинетот на московскиот градоначалник. Државното претпријатие Моресторансервис навистина беше ко-основач и е наведено како косопственик на Мекдоналдс во Русија. Во 2010 година, владата на Москва се обиде да ги оспори условите и да ја зголеми стапката на најмалку илјада рубли, но судот застана на страната на мрежата. Шемата за франшиза за отворање ресторани во Русија почна да се применува дури во април 2012 година, откако Subway го надмина Мекдоналдс по бројот на ресторани во Москва.

Минатата година приходите на компанијата пораснаа за 19,6% - на 55,4 милијарди рубљи, додека претходната година - за 24,8%. Забавувањето се случува од година во година.

Подземна железница

Во 1965 година, 17-годишниот Фред Делука му рекол на семејниот пријател д-р Питер Баку дека сака да стане лекар и дека му требаат пари за неговите студии. Тој советуваше да се отвори киоск со сендвичи и му даде на Фред илјада долари - почетен капитал за идното претпријатие. Наскоро, првиот штанд на Super Pete Subs се појави во Конектикат. Сендвичот бил обликуван како подморница, а бил наречен „подморница“, а потоа се скратил на „подморница“.

Десет години подоцна, партнерите почнаа активно да ја користат шемата за франшиза, префрлајќи ги рестораните на управување, а десет години подоцна свечено го прославија отворањето на илјадитиот ресторан на Subway. До август 2014 година, ланецот има 42 илјади ресторани во сто и седум земји. По бројот на ресторани е пред Мекдоналдс.

Во Русија, компанијата почна активно да се развива во 2004 година, отворајќи го првиот ресторан во Санкт Петербург на Невски Проспект. Денес тој е единствениот синџир ресторани претставен на Далечниот Исток. Мастер франшизата е во сопственост на американската компанија Subway Russia Franchising Company, нејзините сопственици се државјани на САД, активностите на мрежата во Русија ги следи претставништво лоцирано во Москва.

KFC

До 1991 година, мрежата беше наречена « Пржено пилешко Кентаки“ , што одразуваше специјализација за пилешко. KFC е вториот по големина ланец на кафулиња во светот по промет, втор само по Мекдоналдс. Заклучно со декември 2013 година, има повеќе од 18 илјади поени во сто и осумнаесет земји во светот. Компанијата е во сопственост на Yum! Брендови, кои ги вклучуваат и Pizza Hut и Taco Bell.

KFC е основан од Харланд Сандерс, кој почнал да продава јадења од пржено пилешко за време на Големата депресија. Тој ја промовираше франшизата во други држави и региони. Благодарение на компанијата, пилешкото месо стана составен дел од брзата храна и се здоби со иста популарност како и хамбургерот. Самиот Сандерс, кој себеси се нарекуваше „полковник“, стана важна фигура во американскиот културен живот, а неговиот имиџ сè уште се користи во ентериерите и рекламите на KFC. Во 2013 година, KFC имаше продажба од 23 милијарди долари.

Во Русија, KFC соработуваше со компанијата Rosinter (Il Patio, Planet Sushi, петочните синџири), кафулињата беа отворени долго време под брендот на Rostik. Во 2005 година Rostik Group и Yum! Брендови потпишаа договор за соработка, со кој беше предвидено формирање на нов унифициран бренд „Rostik's - KFC“. Во 2011 година американската компанија ги откупи сите права на рускиот дел од синџирот и го врати името на KFC. Во 2013 година во Русија имало 245 точки. Раководството планира до 2015 година во Русија и ЗНД да работат 450 ресторани.

Бургер Кинг

Џејмс Мекламор и Дејвид Еџертон го отворија првиот Бургер Кинг во 1954 година во Мајами. Откако го посети Мекдоналдс, Мекламор се возбуди од идејата да создаде сопствена брза храна. Во 2002 година, компанијата беше купена за 1,5 милијарди американски долари од група инвеститори, кои ги вклучуваат фондовите на Голдман Сакс, ТПГ и Бејн. Десет години подоцна, капитализацијата на компанијата изнесуваше 4,6 милијарди долари.

Првиот ресторан на синџирот во Русија беше отворен на почетокот на 2010 година во трговскиот и забавен центар Метрополис, а вториот во трговскиот центар Европејски. Денес во Русија има 220 ланец ресторани, од кои 121 се во Москва и Московскиот регион.

Бургер Кинг работи во Русија преку систем на франшиза, претставен од Бургер Рус ДОО, заедничка компанија на Бургер Кинг Европа, сопственик на синџирот Шоколадница Александар Колобов и ВТБ Капитал. До 2016 година, мрежата планира да го зголеми бројот на точки во Русија на петстотини. Може да се појават продавници за бургери на местото на кафулињата „Кафе Хаус“, кои беа проголтани од конкурентната Шоколадница. Доколку тоа се случи, Бургер Кинг ќе го надмине Мекдоналдс по бројот на ресторани.

„Теремок“

Во доцните деведесетти, претприемачот Михаил Гончаров разви план за создавање тезги со национална кујна - руски палачинки со пломби. Првиот „Теремок“ беше отворен во Москва во 1999 година во близина на метро станицата „Аеродром“. Со текот на времето, компанијата стана еден од четирите најголеми синџири за брза храна во Русија, а потоа беа отворени и рестораните Теремок. Годинава се појави информација дека Гончаров планира да отвори пунктови во Америка. Во 2013 година, прометот изнесуваше 2,65 милијарди рубљи во Москва и 2,3 милијарди рубли во Санкт Петербург.

„Ѕвездено куче! С“

Во 1993 година, рускиот бизнисмен Сергеј Шихарев купи месо и месни производи од Данска. Таму забележал многу мали киосци кои нудат вкусни виршли. Вакво нешто во Москва немаше, па се врати во Русија со идеја да создаде слична мрежа. Шихарев потпиша договор со Штеф Хулберг, а набрзо во центарот на градот се појави првиот киоск Штеф. До крајот на деведесеттите имаше сто шатори, но за време на кризата бизнисот почна да опаѓа бидејќи компанијата повеќе не можеше да работи со Стеф Хулберг. Решиле да го напуштат името „Стеф“, наместо него се појавило логото „Стоп топ“.

Во 2004 година компанијата претрпе ново ребрендирање, добивајќи го името „Stardog! S“. Сега има 702 продажни места во шеснаесет региони. Повеќето од нив работат деноноќно. Хит на продажба, како и пред десет години, е францускиот хот-дог.

„Чајна лажица“

Идејата за бистро во руски стил дојде кај рестораните во Санкт Петербург, Борис Крупкин и Михаил Августин, кои претходно го создадоа првиот геј клуб во градот - „69“. Во кризна година, тие решија да го совладаат сегментот со пониски цени, обезбедувајќи просечен чек понизок од оној на Мекдоналдс. Во Санкт Петербург беа отворени 55 кафулиња, во 2009 година беше отворен првиот ресторан во Клаипеда. 24% од акциите припаѓаат на фондот „Нева-Рус“, 19% - од приватни акционери.

„Мал компир“

Во 1998 година Андреј Конончук и Виталиј Науменко ја регистрираа компанијата Технологија и исхрана. Во август, во Москва беше отворена првата точка на синџирот на автокафе. Главниот производ е цели компири печени во фолија со фил (сирење, путер и салати по избор). Долго време, синџирот работеше во формат на улични киосци, а од 2003 година се појавува на терените за храна во трговските центри.

Од крајот на 2012 година, мрежата Крошка Картошка вклучува повеќе од 300 установи, вклучувајќи 76 кафулиња во Москва. Мрежата е активно претставена во руските милионери градови и е еден од петте најголеми играчи на пазарот.

„Вокер“

Алексеј Гисак работеше како копирајтер за групацијата BBDO и дизајнираше рекламни кампањи за Пепси и Марс додека не посака и самиот да стане претприемач. Во 2008 година, од патувањето во Амстердам, тој ја донесе идејата за пан-азиска храна, такво нешто во Москва никогаш досега не се случило. Гисак и неговите пријатели регистрираа компанија: 70% со самиот Алексеј, 20% и 10% со Даниил Островски и Ина Петрова, неговите колеги на пазарот за рекламирање. На бизнисот му помогна учеството на фестивали за храна: за еден работен ден на фестивалот Афиша Пикник, беа продадени околу илјада порции храна. Потоа проработе зборот на устата, не морав ни да трошам пари за рекламирање.

Отпрвин, „Wokker“ работеше како вок служба за испорака низ градот, а потоа имаше пунктови на терените за храна во трговските центри. Во 2012 година беше отворен првиот паназиски ресторан со пристапни цени. Една година подоцна, приходите на „Вокер“ почнаа да изнесуваат 35 милиони рубли месечно, додека друг проект на Гисак, „Супкултура“ - само 2,5 милиони. Сега Vokker, како и неговите конкуренти, ја развива својата мрежа на франшизи.

Статијата е посветена на тема како што е историјата на Бургер Кинг, како е создадена светски познатата империја? Кои беа основачите, каква беше судбината на ресторанот, какви значајни настани се случија? Размислете за изгледите за понатамошен развој на компанијата, особено на рускиот пазар.

Бургер Кинг е еден од најпознатите ресторани за брза храна, се појави во минатиот век, започна како обично кафуле покрај патот, но со текот на времето, институцијата порасна до големина на полноправно ланец. Следно, подетално ќе ја проучуваме историјата на формирањето.

Историјата на создавањето на Бургер Кинг

Историјата на компанијата започнува во средината на 20 век. Денес Бургер Кинг е втора по големина и најважна компанија за храна фокусирана првенствено на сегментот за брза храна. Рестораните на корпорацијата станаа широко распространети прво во Соединетите Држави. И после тоа тие почнаа да се појавуваат во светот, во моментот претпријатијата се застапени во повеќе од 56 земји во светот.

И каде започна сето тоа? Историјата на фондацијата не е толку богата со изненадувања и загатки, за прв пат почнаа да зборуваат за создавање кафуле во 1953 година, но идните основачи немаа соодветно знаење. Плус, финансиските потреби не дозволија веднаш да започнете одличен бизнис. Но, веќе во 1954 година, Џејмс Мекламор и неговиот пријател Дејвид Енгертон ја основале компанијата Бургер Кинг, поточно, тие едноставно го преименуваат веќе купениот ресторан. Во тие години луѓето беа доста спремни да остават пари во такви институции, ако во Европа луѓето се пензионираа од војната, во САД се беше мирно, а земјата се развиваше. Ова е она што младите претприемачи решија да го искористат.

Купен е Инста-Бургер Кинг, угостителски објект кој претрпе низа неуспеси и неговите сопственици мораа да бараат нови ентузијасти. Пред да организираат фундаментално нова сервисна линија, новите сопственици на веќе преименуваниот Инста-Бургер во Бургер Кинг ги посетуваат рестораните на Мекдоналдс, кои дотогаш гласно се најавија.

Претприемачите привлекоа внимание на тоа како се подготвуваат хамбургерите, каква опрема користат во кујната и решија да ги искористат случувањата во нивните кафулиња.

Основана е Бургер Кинг

Првиот ресторан под името на брендот сè уште Инста Бургер беше отворен на почетокот на декември 1954 година. Главна карактеристика беа фиксните цени за апсолутно сите производи.

Кој е основач на Бургер Кинг

Основачи, кои се тие? И покрај фактот што во текот на целиот период од своето постоење, брендот Бургер Кинг се продаваше неколку пати, основачите се сметаат за претприемачи од топлата држава Мајами, Дејвид Еџертон и Џејмс Мекламор. Тие го купиле ресторанот Инста-Бургер Кинг во 1953 година, но подоцна го преименувале во Бургер Кинг.

Изгледи за развој на компанијата

За развојот на Бургер Кинг во Русија во 2010-тите, имаше значителен број фактори:

• Желбата на населението да добие нешто ново, на сите им е доста од вообичаените Мекдоналдс.
• Недостаток на големи конкуренти како такви.
• Готови оброци по разумни цени.
• Пристоен квалитет на храна, во споредба со истиот Мекдоналдс, кој штотуку падна во бездната на скандалите.
• Економски развој, закрепнување од кризата.

За прв пат земјата се запозна со производите на Бургер Кинг во главниот град, Москва стана првиот град каде што се појавија претпријатијата на синџирот.

Во иднина, има слика за развој на мрежата во другите региони, зголемување на бројот на кафулиња на најмалку 500 „точки“, со 370 ресторани во моментов на располагање. Изгледите за Бургер Кинг изгледаат повеќе од розови во споредба со конкурентите, истиот главен непријател во лицето заостанува во однос на продажбата за дури 1,5%. Овие се покажаа во пазарни услови, имаат значителна тежина. Севкупно, до крајот на 2018 година, Бургер Кинг успеа да ја зголеми продажбата за 2%. Според експертите, разликата од конкурентите оваа година ќе биде најмалку 3%.

Историја на брендот

Историјата на брендот Бургер Кинг, зошто е сменето името и зошто ова име е усвоено како алтернатива?

Основачите првично сакале да се ослободат од „стигмата“ за клиентите да не се поврзуваат со стариот Insta-Burger, кој не се одликува со добра храна и услуга. Но, имајќи предвид дека главното јадење во кујната се хамбургерите, беше апсурдно да се отстрани таквата комбинација од името, основачите сепак се решија на тоа дека треба да се отстрани само првиот префикс на Инста. Во историјата на самиот бренд нема загатки и тајни, како оние на истите конкуренти, основачите се придржуваа до исклучиво практична гледна точка.

Бургер Кинг е вториот по големина ланец за брза храна втор само по Мекдоналдс по обем. Рестораните Бургер Кинг работат во сите 50 американски држави, и во уште 56 земји низ светот.

како се започна:

Мекламор и Еџертон го започнаа својот бизнис во 1954 година со многу едноставен концепт: тие сакаа да привлечат што е можно повеќе семејства во своите ресторани, кои почнаа да живеат се повеќе и повеќе за свое задоволство, бидејќи последиците од Втората светска војна веќе беа израмнети. и кризата беше надмината. Се подготвуваше вистински демографски бум. Тоа значи дека бројот на клиенти во рестораните за брза храна требало само да се зголеми. Со цел да се совпадне со концептот на семеен ресторан во Бургер Кинг, во тоа време се појави прибор за јадење, што не беше сосема типично за синџир за брза храна (иако приборот за јадење беше направен од пластика и се разликуваше по тоа што беше крајно непријатен).

Првиот ресторан Бургер Кинг, првично наречен Инста Бургер Кинг, беше отворен на 4 декември 1954 година во предградијата.Мајами Џејмс Мекламор и Дејвид Еџертон (и двајцата алумниУниверзитетот Корнел ). Мекламор во посета на синџир ресторанМекдоналдс , кој во тоа време им припаѓаше на Дик и Мек Мекдоналд воСан Бернардино, Калифорнија , се запозна со продукцијатахамбургери , метод на производство, опрема и решив да создадам своја верзија на овој систембрза храна.

И во 1957 година Бургер Кинг го прошири своето мени со сега легендарниот хамбургер Whopper. Whopper е еден вид McDonald's Big Mac, кој во тоа време содржел сирење, сос, домати, зелена салата и многу повеќе. Тоа беше тешко, но вкусно јадење. Во исто време, Бургер Кинг веднаш воспостави униформни цени низ целата земја, кои не пораснаа дури и за време на кризи. Така, еден хамбургер чинел 18 центи во сите ресторани на синџирот, додека Whopper чинел 37 центи (тука вреди да се напомене дека хамбургерите во Мекдоналдс биле поевтини во тоа време - 15 центи, но ова е веќе традиција - ручек во Бургер Кинг речиси секогаш чини малку повеќе од Мекдоналдс).

Почнувајќи од 1958 година, Бургер Кинг почна активно да користи телевизиско рекламирање. Првата реклама за компанијата беше емитувана на ТВ канал во Мајами.

До 1959 година, Мекламор и Еџертон знаеја дека се подготвени да го прошират својот бизнис надвор од Флорида. Тие го сметаа франшизингот за најдобар модел, кој оттогаш е исклучително популарна алатка за проширување на бизнисот меѓу различни кафулиња и ресторани. Мекламор и Еџертон почнаа да ги продаваат правата за отворање ресторани со брендот Бургер Кинг веднаш на големи површини.

Во 1959 година, бројот на ресторани Бургер Кинг се зголеми на пет во Мајами и предградијата. До 1960 година, Мекламор и Еџертон одлучија да го прошират синџирот за брза храна Бургер Кинг на национално ниво користејќи франшиза, популарен метод за проширување поради неговата ниска цена на капитал за матичната компанија. Во исто време, тие регистрираат Burger King corp. и почнуваат да продаваат франшизи на приватни сопственици во САД.

Бургер Кинг беше насочен кон сериозни инвеститори способни да стигнат до големи територии. Системот функционираше. Мрежата почна да расте брзо. И во 1967 година, Еџертон и Мекламор одлучија да го продадат Бургер Кинг на Пилсбери за 18 милиони долари. Толку е платено за 274 продавници на ланецот.

Во доцните 1960-ти, синџирот на франшизи Бургер Кинг почна да пука. Работата е што Еџертон и Мекламор не се погрижија да организираат компетентна проверка на примачот на франшизата за усогласеност со барањата на целата мрежа. Ова резултираше со различни ресторани Бургер Кинг кои обезбедуваат различно искуство на клиентите. До некои разлики во опсегот на ресторани. Ова беше сериозен недостаток за ланецот ресторани, кој во својата рекламна порака ги уверуваше луѓето дека можат да добијат исто ниво на услуга во кој било од рестораните во синџирот.

На компанијата од Мекдоналдс и се приклучи талентираниот менаџер Доналд Смит. Морам да кажам дека во тоа време Мекдоналдс се развиваше многу побрзо од новиот работодавец на Смит. Но, Бургер Кинг успеа да го заинтересира менаџерот давајќи му целосна слобода на дејствување. Од овој момент, Бургер Кинг почнува да работи поригорозно со своите франшизи, со акцент на широката стандардизација.

Под Смит, Бургер Кинг почна да се шири надвор од САД. Во првите десет години од проширувањето, ланецот Бургер Кинг се појави во 30 странски земји. Точно, таквото проширување не беше лесно за компанијата, бидејќи никаде во САД немаше таква култура за брза храна.

Во 1974 година, Бургер Кинг започна да воведува нов систем за брз сервис во сите свои ресторани. Во исто време, Смит врши голема реорганизација на самата компанија, вработувајќи голем број луѓе од неговата поранешна работа - од Мекдоналдс. Истовремено, се воведува задолжителна дводневна верификација на секој корисник на франшизата, која се спроведува еднаш годишно. Овде не се брои бројот на непланирани проверки кои можат да одат тајно во секое време.

Во јуни 1980 година, Смит го напушти Бургер Кинг за да започне нов ланец за брза храна, Pizza Hut. Во текот на следните неколку години, Бургер Кинг беше малку трескавичен. Лидерите на компанијата се менуваа премногу често, а тоа воопшто не влијаеше позитивно на атмосферата во компанијата и на нејзината способност да ги постигне своите стратешки цели.

Во 1985 година се воведоа полноправни салати барови и зголемување на здравата храна во рестораните Бургер Кинг. Конечно, внатрешноста на старите ресторани на синџирот почнува да се менува. Компанијата почнува да користи побезбедни материјали - помалку пластика и повеќе дрво. Покрај тоа, компанијата поминува низ широка компјутеризација и стандардизација на работата на касиерот, благодарение на што за неколку години ќе дојде време кога дури и тинејџерите ќе можат да работат во Бургер Кинг.

Во 1989 година, Гранд Мет го купи Пилсбери со Бургер Кинг за 5,7 милијарди долари. Договорот беше многу успешен од гледна точка на двајцата партнери. Секако, Гранд Мет доби компанија со многу проблеми, но сите беа решливи. А ги следеле 5,5 илјади ресторани во 50 земји во светот.

Првиот чекор што го направи новиот сопственик на Бургер Кинг беше назначувањето на новиот извршен директор Бери Гибонс, успешен менаџер на синџирот пабови во Велика Британија. Бургер Кинг веднаш го купи ланецот за хамбургери Wimpey, консолидирајќи ја својата позиција на пазарот. До летото 1990 година, 200 ресторани на Вимпеј беа трансформирани во Бургер Кинг.

Несомнено, почетокот на 90-тите ќе остане запаметен за компанијата како време кога значително го прошири своето влијание во странство.

За ова многу придонесе Бери Гибонс, извршен директор на компанијата. Покрај тоа, договорот на компанијата со студиото Дизни беше успешен. Договорот траеше точно 4 години, по што еминентното студио почна да работи со повеќе ориентирани кон децата Мекдоналдс. Извршниот директор на компанијата, исто така, ја стави како една од целите на компанијата да ја зголеми својата профитабилност. Поради ова, персоналот на Бургер Кинг беше малку намален, па дури и неколку не најпрофитабилни продавници на компанијата беа затворени.

Мрежата е создадена во 1954 годинана наједноставниот концепт, кој во својата суштина значеше будење на интерес кај семејствата кои веќе во тоа тешко време можеа да се разгалат со ситни животни радости.

Самиот факт дека кризата како резултат на војната заврши беше практично надмината и можеше да се очекува силен наплив на демографската ситуација што го навестуваше неизбежното надополнување на базата на клиенти.

Првиот од многуте ресторани сега ги отвори своите врати во истата 1954 година и беше наречен Инста хамбургер крал.

Повод и значаен настан за почетокот на постоењето на Бургер Кинг беше посетата на еден од основачите на брендот Џејмс Мекламор во еден од рестораните на ланецот, запознавање со деталите за производствените и техничките капацитети.

Мекламор бил импресиониран од она што го видел и цврсто одлучил дека може да создаде нешто слично.

Во Бургер Кинг по 3 години од датумот на отварање се сменија цените и составот на менито. Менито на ресторанот е значително проширено, а нивото на цените за сите ресторани од синџирот, без разлика на географската локација, стана исто.

Синџирот не обезбеди системи за попусти, но цените за менито беа пониски од првиот и единствениот конкурент Мекдоналдс.

И во текот на 1959 година, беше донесена одлука да се прошири бизнисот и да се развие надвор од границите на Флорида. За постигнување на оваа цел беше избран патот на франшизинг, односно продажба на правата за отворање институција и водење бизнис под бренд име.

Ова е она што доведе до таков концепт како. И јасно е дека планот на Џејмс Мекламор и Дејвид Еџертон успеа.

Бургер Кинг и Русија

Откако донесе таква судбоносна одлука како водење бизнис преку франшиза, компанијата Бургер Кинг се разви со избезумено темпо и по педесет години има публика од 76 земји во светот, а посетителите можат да одат на една од 12.000 ресторанимрежи.

Во 2010 година, Русија се приклучи на големата листа на земји. Првиот ресторан на овој синџир беше отворен во трговскиот и забавниот центар Метрополис во главниот град Москва.

Бургер Кинг е внатре 47 градови низ Русија! И ова е само нешто за пет години!

Што има на менито и кои се цените?

Опсегот и ценовната политика на мрежата овозможуваат да се запознаете со прекрасната веб-страница на компанијата. Посетата од првиот момент дава информации за тековните специјални промоции и понуди.

Аппетитни фотографии од јадења кои се достапни во менито на рестораните на синџирот брза храна Бургер Кинг и бројните прегледи на клиентите на франшизата ве натераат да сакате да ги пробате овде и сега уникатните вкусови на брендираните габи, чизбургери, хамбургерии многу други добрини.

Менито на Бургер Кинг се заснова на хамбургери со говедски колачи. Сега се популарни и диетални салати од зеленчук, менија за деца, а сето тоа е надополнето со стандарден избор на десерти и пијалоци.

Која е разликата помеѓу производите на Бургер Кинг и сличните директни конкуренти?

Целата тајна е дека котлетот, пред да влезе во готовиот производ, се обработува преку скара, за разлика од котлетите од Мекдоналдс, загреани на отворен шпорет.

На ист начин се обработуваат и кифличките. Кромидските прстени се посебна карактеристика на менито на оваа мрежа.

Приврзаниците на риба и пилешко, исто така, ќе најдат нешто за себе.

Интересен факт е дека најмногу време се троши само на подготовка на рибни колачи, бидејќи се пржи околу 4 минути.

Специфичноста на таквото јадење е исто така земена во предвид и затоа, плескавица од риба ќе се подготвува само по нарачка, што значи дека нема готови копии и секогаш ќе биде свеж.

Менито во Бургер Кинг е толку разновидно што секој клиент дефинитивно ќе го најде своето омилено јадење.

Што се однесува до ценовната политика, таа не е променета од 1957 година, кога беше одлучено униформни цени низ целата мрежаза да се обезбеди пристојна услуга и ниво на услуга во кој било ресторан Бургер Кинг.

Правила и услови за франшиза

Во сегашното опкружување, популарноста на ресторанскиот бизнис расте, а и самиот Бургер Кинг има се повеќе и повеќе посветени обожаватели и аматери.

Ова води до идејата за купување Бургер Кинг. Но, прво треба да се справите со тоа подетално:

Затоа, за да отворите сопствен ресторан Бургер Кинг во Русија, императив е да имате доволно ниво солвентностза покривање на цената на франшизата и искуство во оваа област(на крајот на краиштата, без искуство, ќе биде крајно проблематично да се добие препорака).

Може да се добие впечаток на тешкотија во исполнувањето на условите поставени од компанијата, но практиката го покажува токму спротивното.

Во компаративната анализа на условите за купување права по франшиза помеѓу Бургер Кинг и многу помали барања се поставуваат на потенцијалните партнери од БК.

Кога купувате франшиза на Бургер Кинг, корисникот на франшизата добива разновидна помош од компанијата, покривајќи секакви поени. Можно е да се спроведат висококвалитетни и навремени професионални консултации од претставници на компании за корисници на франшиза.

Исто така, при купување на франшиза, партнер на компанијата добива пристап до целата потребна документација, ја обезбедува потребната опрема, рецепти за јадења, открива посебни професионални тајни и чипови кои можат да му помогнат на корисникот на франшизата во водење бизнис.

За компанијата се пресметува инвестициски проект и се составува буџет за идниот ресторан. Секако, предвидена е и обука за специјализиран персонал.

Генерално, поддршката на компанијата Бургер Кинг може да се нарече сигурна и импресивна, што влијае на намалување на ризичниот дел од бизнисот.

Како да започнете точка во вашиот град во пракса?

Значи, што е потребно за да купите компанија Бургер Кинг и да водите ресторан во вашиот град?

Доколку постои можност за исполнување на сите услови на франшизата и постои желба да започнете сопствен бизнис со ресторани, тогаш треба да контактирате со претставниците на компанијата, чии контакти се наведени на веб-страницата.

Исто така, треба да се напомене дека компанијата е исклучително заинтересирана за привлекување на франшизи и проширување на мрежата на франшизи. Затоа често се одржуваат „франшизни“ промоции.

На пример, денес има предлог, чија суштина е дека придонесот за храна е намален за повеќе од три пати и изнесува 600 илјади рубли, а износот на хонорарите е означен на 3 проценти.

Овие мерки ја одржуваат вкупната цена на франшизата Бургер Кинг на минимална големина.

Постои и еден вид бонус систем во форма на отсуство на паушална исплата во случај на второ отворање на ресторан и значително намалување на стапката на авторски права.

Во случај на првото полнење на производот компанијата обезбедува одложување на плаќањатасо што се создаваат добри партнерства со идните сопственици на франшизи.

Дополнително, вреди да се спомене дека со секој нов примател на франшизата, компанијата има единствен пристап, што може да биде показател дека условите на франшизата може да се променат, под услов околностите да го налагаат тоа.

Детални информации за процедурата за отворање ресторан и секакви мали, но исклучително важни детали дава самиот Бургер Кинг во процесот на договарање договор за обезбедување на франшиза.

Во принцип и воопшто, ако ги сумираме сите горенаведени информации, тогаш за да отворите ресторан под брендот Бургер Кинг во Русија, треба да имате доволно количество финансиски средства (цената на франшизата ќе чини во просек 30 милиони рубли), како и да имаат добро искуство во слична област на активност.

Во присуство на сето горенаведено, можете да добиете позитивна одлука за можноста за водење бизнис под светски познатиот бренд Бургер Кинг, што ќе обезбеди постојано висока побарувачка и постојано ниво на профит.

Па, ако се појават какви било проблеми или прашања, ќе има поддршка на меѓународна компанијасо неверојатно искуство.

Видео: Тајната на франшизата во Русија

Заплетот на добро познат бизнисмен раскажува за тоа на кои точки треба да обрне внимание амбициозниот претприемач кога купува бизнис со франшиза.

Дадени се одговори: кои нијанси постојат при изборот на франшиза, какви ризици постојат кога се работи според оваа шема, колку е ефективен таков бизнис модел во Русија.