Пп торта со банана во рерна. Мафини од овесни п.п. со крем од банана и урда

31.08.2021 Пекара

Слатки, вкусни, задоволувачки pp cupcakes кои можете да ги јадете и да не се плашите дека ќе ја уништите вашата фигура. Добри се за појадок и за ужина, особено за оние кои не можат да си го замислат животот без слатки, но навистина сакаат да ослабат.

Калориската содржина на десертот е намалена поради фактот што тие не содржат путер, шеќер и павлака. Бананите ја даваат главната сладост на садот. Запомнете, колку се позрели, толку послатки ќе бидат pp-capcakes.

Ние користиме суво грозје, но можете безбедно да го замените со вашето омилено сушено овошје.

И уште една важна точка: температурата на печење на pp cupcakes не треба да биде повисока од 180 степени, бидејќи сувото овошје со кое ќе го украсиме десертот ќе изгори.

Состојки:

  • Банана - 1 ЕЕЗ.
  • Грчки јогурт - 100 гр
  • Урда 0,2% - 100 гр
  • Јајце - 1 ЕЕЗ.
  • Суво грозје - 70 гр
  • Овесни снегулки - 150 гр
  • Брашно од ориз - 100 гр
  • Јаткасти плодови - 20 гр

Како да готвите pp cupcakes:

Извадете ја кората од бананата и искршете ја во сад. Таму, скршете го јајцето, додадете грчки јогурт и урда. Со рачен блендер измешајте сè додека не се изедначи.


Сомелете ја овесната каша во брашно и просејте до масата. Додадете оризово брашно.

Се замесува тесто (треба да личи на густа павлака). Истурете го во калапи за 2/3 и посипете со суво грозје (или кое било друго сушено овошје) и мелени ореви одозгора.

Калапот се става во загреана рерна на 170 степени 20-25 минути. Оставете ги колачите малку да се изладат и послужете ги со млеко.

Погледнете повеќе рецепти за здрави десерти.

Пријатен оброк!

Моите обиди да всадам кај мојот син љубов кон овесната каша сè уште не беа успешни. Но, печењето со овесна каша оди со нас со страшен тресок! Доколку и вие го имате истиот проблем, обидете се да направите мафини од банана од овес п.п., што ќе им се допадне (проверено! :)) не само на малите пребирливи јадења.

За мене тоа е само спас. Прво, ова е многу едноставен рецепт за диетални кекси без брашно и шеќер (има доволно во слатките банани). Иако, ако ви се чини малку, можете да додадете засладувач. Второ, потребно е минимум време да се подготват.
И што е најважно - резултатот! Што може да биде попријатно од тоа да видите со какво задоволство детето го јаде вашето готвење (мислам дека ќе ме разберат мајките).

Меки, миризливи, малку влажни со нежен крем за урда, буквално се топат во устата и исчезнуваат од масата додека трепнеш. Покрај тоа, мафините од овесна каша со банана и урда се одлична опција за десерт за оние кои ја следат нивната фигура и се заинтересирани за рецепти за здрава исхрана. Слободно згответе мафини од овес за појадок или грицкајте ги во текот на денот, уживајте и воопшто не грижете се за вашата форма!

Како да направите мафини од банана од овесна каша

Состојки:

за тестот

  • урда во брикет 5% - 60 гр.,
  • зрела банана - 1 ЕЕЗ.,
  • овесна каша - 80 гр.,
  • природен јогурт - 70 гр.,
  • пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.,
  • сода бикарбона - 1 лажиче,
  • ванилин - 1 лажиче

за крем за урда

  • 5% - 140 гр.,
  • зрела банана - 1 ЕЕЗ.

Готвење:

- во сад протресете ги јајцата, ставете дел од урдата (60 гр.) и додека ја месите убаво измешајте со смесата со јајцата.

- Во добиената маса истурете јогурт, додадете овесна каша, гасена сода, ванилин и пулпа од банана изгмечени со вилушка. Промешајте повторно

- готовата смеса тргнете ја на страна, оставајќи ги малку да набабруваат снегулките, а самите ќе го подготвиме кремот од урда-банана.


Подготовка на крем од урда-банана

- соединете го остатокот од урдата (140 гр.) со банана исечкана на парчиња и матете со блендер додека не се добие хомогена воздушна маса. Кремот е подготвен

- тестото распоредете го во силиконски калапи и ставете во рерна загреана на 180 ° C 20-25 минути.

-Готовите кекси со овесна каша извадете ги од рерна, оставете ги малку да се изладат, а одозгора ставете го кремот од урда-банана.
Пред сервирање, украсете ги мафините со свежи бобинки или посипете ги со јаткасти плодови.

Истурете миризлив чај и поканете го семејството на масата. Добар апетит!

Обичните мафини имаат околу 370 калории на 100 грама. Секако, во диеталните рецепти, со користење на вистинските состојки и природни засладувачи, калориската содржина на мафините значително се намалува.

Постојат неколку едноставни, но во исто време ефективни начини да се намали калориската содржина на мафините и да се направат диететски:

  1. Заменете го пченичното брашно со целото пченично брашно. Ова брашно содржи многу повеќе влакна, кои промовираат губење на тежината и ја подобруваат функцијата на цревата.
  2. Наместо брашно, можете да користите какви било трици. Најдобро е да користите неколку видови трици во рецептот, па вкусот на тестото ќе биде помек.
  3. Наместо шеќер, одлучете се за природни засладувачи. Добро е да се користи сируп од агава или ерусалимски артишок, стевиа.
  4. За да ја зголемите содржината на протеини во мафините, додадете протеински изолат.

Пилешки ПП диетални мафини

Еден од најдобрите рецепти за мафини pp е оној со пилешко. Таквото јадење може безбедно да се вклучи во вашата исхрана за губење на тежината, дури и ако следите строга диета. Исто така, овој рецепт совршено се вклопува во менито за протеинска диета, поради високата содржина на протеини.

  • 500 грама пилешко филе. Ве молиме имајте предвид дека треба да го земете овој дел од пилешкото, кое е најнискокалорично и посно. Во 100 грама филе има само 113 калории, додека во другите делови од пилешкото калориската содржина е многу поголема.
  • 1 среден кромид
  • 5 супени лажици овесни трици. Можете да користите овесни и пченични трици.
  • 1 пилешко јајце
  • 100 мл обезмастено млеко. Во овој случај, ќе користиме млеко со 1,5% содржина на маснотии.
  • Сол и бибер по вкус. Ако сакате, можете да додадете и други омилени зачини.

Пилешкото месо се сече на мали парчиња и се меле во блендер заедно со кромидот и јајцето. Треба да добиете хомогена густа маса. Сега да ги погледнеме триците. Наполнете ги со вода и оставете ги да набабруваат. Во просек, ова трае 10-15 минути. Потоа ги мешаме триците со нашето диетално мелено месо, сол и бибер.

За печење pp мафини со пилешко ќе користиме силиконски калапи. Внимателно ја поставуваме нашата маса во калапи и ја испраќаме во рерната.

Колку калории има во кифла?Во еден таков кифла ќе има приближно 105-110 калории, а протеинот во еден кифла ќе биде околу 17 грама!


Диетални мафини со урда

Друг популарен рецепт за мафини може да се направи со помош на урда. Овој производ е чест гостин на диеталната трпеза, а сето тоа затоа што урдата е богата со протеини и содржи малку калории. Често, во рецептите се користи урда со малку маснотии - 0-2% маснотии.

  • 300 грама урда без маснотии. Задолжително изберете суво урда за тестото да излезе цврсто.
  • 2 јајца
  • Секоја замена за шеќер по вкус.
  • 2 лажици овесни трици. Во овој рецепт, не треба претходно да ги натопувате во вода.
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • Цимет и ванила.

Само измешајте ги сите состојки и замесете тесто. Идеално, треба да личи на тесто за чизкејк. Печете во силиконски калапи во загреана рерна на 200 степени. Печете 20 минути. Колку калории има во кифла? Содржината на калории на еден кифла ќе биде само околу 77 калории!

Мафини од банана: рецепт од п.п

Доколку сакате слатки на диета, секогаш можете да се почестите со вкусни и диетални мафини од банана.

  • 60 грама оризово брашно. Ова брашно се смета за хипоалергично, згора на тоа, содржи протеин, кој е богат со амино киселини.
  • 2 протеини и 1 жолчка
  • 1 зрела средна банана
  • 90 грама бебешки сос од јаболка. Изберете пире што не содржи шеќер.
  • 60 грама протеини. Ова ќе ги збогати нашите мафини со протеини.
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • Засладувач по вкус

Ги мешаме сите состојки и ја истураме добиената маса во силиконски калапи. Ќе имате 6 средни кекси. Мафините треба да се готват 20 минути во рерна загреана на 180 степени. Мафинот има 103 калории.


ПП мафини од овесна каша

Можете да направите и pp мафини од овесна каша. Ова брашно ги задржува сите свои корисни својства при обработката, па затоа е незаменливо при готвењето.

  • 100 грама овесна каша
  • 200 грама кефир. Користете кефир со малку маснотии.
  • 2 јајца.
  • 1 лажичка прашок за пециво

Прво треба да ги одвоите белките од жолчките. Посебно изматете ги белките додека не станат цврсти бели врвови. Соединете ги жолчките со брашно и кефир, измешајте, додадете го прашокот за пециво. Потоа нежно преклопете ги белките во смесата. Печете pp мафини 25 минути во загреана рерна на 200 степени. Мафините со овесна каша имаат само 145 калории на 100 грама!

Диетални чоколадни мафини

Готвењето мафини со чоколадни п.п. исто така не е тешко.

  • 60 грама овесна каша
  • 1 зрела банана
  • 2 лажици какао. Изберете природно какао без додаден шеќер.
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • Секој засладувач по ваш избор.

Ги мешаме сите состојки за мафинот pp и се пече во рерна загреана на 180 степени 20 минути.

Од овие состојки ќе се направат 4 мафини мафини. Колку калории има во кифла? Само 87 калории во една, можете безбедно да се почестите со десерт.

Рецепт за мафини од ПП морков

Сакате моркови? Тогаш мафините од морков pp совршено ќе се вклопат во вашата исхрана.

  • 100 грама моркови. Пред тоа, морковите треба да се исецкаат на ситно ренде.
  • 80 грама пченично брашно. Користете брашно од цели зрна за да додадете повеќе влакна во вашите мафини.
  • 60 грама природен јогурт.
  • 1 јајце
  • прстофат сода
  • Секој засладувач по ваш избор

Измешајте моркови со јогурт, јајце и сода. Смесата можете да ја изматите во блендер, па ќе биде похомогена. Додадете засладувач по вкус. Сега соединете ја добиената маса со брашно и месете. Печете ПП мафини само 12 минути на температура од 180 степени. Ќе имате 6 мафини. Мафинот има само 65 калории!

ПП кифла во кригла во микробранова печка

Немате време, но сакате нешто слатко? Секогаш можете да направите pp кифла во микробранова печка за неколку минути. Оваа верзија на pp кифла е идеална за вкусни и диетални појадок кога нема апсолутно време за печење.

  • 3 лажици овесна каша
  • 1 јајце
  • 2 лажички какао.
  • Засладувач по вкус
  • 3 супени лажици од кое било млеко без маснотии. Млекото можете да го замените со природен јогурт или кефир.
  • Сода гасена со оцет - 2/3 кафена лажичка.
  • Нотка сол

Само измешајте ги сите состојки и изматете ги во блендер. Готовата смеса истурете ја во чаша и варете 2-3 минути на максимална моќност.

Како што можете да видите, не треба да се ограничувате на брашно за време на диета или правилна исхрана. Главната работа е да ги изберете вистинските рецепти кои ќе ви овозможат да јадете вкусно и здраво и во исто време да изгубите тежина. Дали знаете некој вкусен и диетален рецепт за мафини од пп? Споделете со нас!

Здраво пријатели! Веќе ви ја покажав оваа торта со банана pp без шеќер, масло и брашно во мојата ИГ. Како што често се случува со пп, го подготвив од она што го имав и, како што се случува секогаш со пп, испадна подобро отколку што очекував. Сега проблемот е само да се сетам како точно го направив овој кекс.

Уште еднаш за губење на тежината и ПП

Пролетта е се поблиску. Што значи тоа? А тоа значи дека има се повеќе рецепти за слабеење.

Но, повторно, ќе направам резервација дека при дробење слатки, дури и ако п.п., а не прави ништо, мала е веројатноста да изгубите тежина. Доколку планирате да ослабете до лето, покрај пп-нутриција, ве советувам да се занимавате и со физичка активност. Во исто време, не е неопходно да се влече мрена и да се трчаат маратони, понекогаш е доволно само да се оди повеќе. На пример, на враќање од работа, како што тоа го прави една од моите девојки. По такво полнење, можете да здробите неколку парчиња торта од банана.

И, всушност, сакам уште еднаш да ве потсетам на тоа ПП не е еднаква на губење на тежината. За да ослабам, одам во теретана 4 пати неделно. Врати се, не е ни така. За да не се здебелам, 4 пати неделно исчезнувам во теретана. А pp значи правилна исхрана, која вклучува масти, јаглени хидрати, протеини и многу повеќе. И често со полноправна избалансирана pp-исхрана, не секој може да изгуби тежина.

Јас Не се придржувам до строгата ПП, но се трудам да се фокусирам на главниот критериум во исхраната: минимум рафинирани шеќери и брашно. Ако е пченично брашно, тогаш тоа е цело зрно. Ако овошјето не е доволно како слатко, како што е во зима, тогаш си правам п.п-десерти, колачиња, пити, мафини со банана, мед, јаворов сируп, суво грозје, урми, смокви и други природни производи како засладувачи. Плус, во мојата исхрана секогаш има многу јаткасти плодови и семки, кои, морам да кажам, се главните противници на слабеењето со п.п. Затоа, ако се обидувате да изгубите тежина без да се занимавате со активна физичка активност, тогаш ги советувам јаткастите плодови минимизираат.

Ура! Ги најдов моите белешки. Рецепт за торта од банана pp! Значи, не е залудно што поминав толку долго распнување на крстот за исхраната на пп.

Лебот од банана се покажа како многу влажен, мек и „како сунѓер“. Мојот сопруг јадеше со задоволство, но за мене ова е главниот показател за успешно печење на пп. Како што и самите разбирате, мажите и ПП се едвај компатибилни концепти.

Рецепт за торта со банана п.п

Ќе ни требаат:

  • банани, презрели - 2-3 ЕЕЗ. (во зависност од големината)
  • брашно од цело зрно - 210 гр.
  • цимет, мелен - ½ лажиче
  • сода - 1 лажиче
  • сол - ½ лажиче
  • јајца, собна температура - 2 ЕЕЗ.
  • кокосово масло, стопено - 100 гр. ( ете го iHerb)
  • природен јогурт илиКисела павлака иликефир, собна температура - 80 гр.
  • екстракт од ванила - 1 лажиче ( да нарача )
  • една шака суво грозје и јаткасти плодови

Ако го сакате послатко, можете да додадете 2-3 лажици мед или јаворов сируп. Не додадов ништо. Тортата е малку слатка. Само поради суво грозје и презрели банани. Колку бананите се позрели, толку тортата ќе биде послатка и поароматична.

Деликатните мафини од банана се вистинско уживање за возрасни и деца! Многу лесно за подготовка и вкусно за јадење!

Нежен влажен леб од банана. Овој тип на пециво е доста популарен во Европа и Америка, на многу блогови на англиски јазик можете да најдете секакви варијации на ова јадење. Некои го нарекуваат леб од банана, други го нарекуваат кифла од банана. Ако ставите помалку шеќер и путер, тогаш ќе има леб од банана, а ако ставите повеќе, тогаш, соодветно, торта.

Но, во секој случај, ќе добиете многу нежна, мека и миризлива трошка. Ве советувам дефинитивно да користите презрели банани, тие ќе испаднат многу поароматични.

Пробав да печам со додаток на јаткасти плодови и чоколадо, а овие мафини ми се допаднаа многу помалку, иако, се разбира, ова е прашање на вкус. Според мене, имаше премногу вкусови - банана, чоколадо, јаткасти плодови. Покрај тоа, поради фактот што структурата на готовиот печење е влажна, и оревите беа влажни. Ми се чини дека е подобро да ги испечете без додатоци или ако додадете, тогаш некој вид крем во средината, на пример, крем.

Добив 18 мали кекси.

  • 3 банани (презрели)
  • 200 гр брашно
  • 170 гр шеќер
  • 70 гр путер
  • 2 јајца
  • 2 лажички прашок за пециво
  • 1 лажиче ванилин шеќер
  • прстофат сол

Излупете ги бананите, имав 430 гр банани во излупена форма.

Испасирајте ги со блендер (или измесете ги многу темелно со кршење).

Додадете јајца, шеќер, ванилин шеќер, сол, растопениот и изладен путер, измешајте.

Додадете прашок за пециво, брашно, добро измешајте. Тестото не е густо.

Подмачкајте ги формите со масло (или ставете хартиени облоги), развлечете го тестото.

Се става во рерна загреана на 180 степени, се пече околу 20-25 минути.

Може да се пече во една форма, по можност во долгнавеста или со полицата во средината. Тогаш ќе треба да се зголеми времето за печење.

Внатре. Мафините од банана се добри, и топли и целосно изладени.

Рецепт 2: Торта со банана во рерна

Мирисните мафини од банана, кои ќе ги готвиме во рерна во калапи за порции, се едноставни и вкусни домашни колачи. Покрај тоа, ова е посен рецепт, па сигурно ќе им се најде на многумина. Ве очекуваат најделикатните острови на миризлива банана, кои се скриени во меко и воздушесто медено тесто. Со чај, кафе или млеко - совршена комбинација.

  • банана - 390 гр
  • пченично брашно - 220 гр
  • природен мед - 120 гр
  • растително масло - 50 ml
  • тесто за прашок за пециво - 1 лажица масло.
  • сол - 0,25 лажиче

За да подготвиме нежни и миризливи кекси, потребни ни се следните состојки: банани, пченично брашно (имам највисока оценка), природен мед, рафинирано растително (јас користам сончогледово) масло, прашок за пециво и сол. Сите јадења мора да бидат на собна температура.

Просејте 220 грама пченично брашно во посебен сад, додадете една лажица без парче прашок за пециво и четвртина лажичка (голема нотка) кујнска сол.

Темелно измешајте за сувите состојки да бидат рамномерно распоредени низ смесата.

Ги чистиме бананите и ја кршиме пулпата во друг сад. Имам 3 големи банани, од кои секоја тежи околу 180 грама. Чистата овошна пулпа е околу 390 грама.

Изгмечете ги бананите со вилушка, не многу ситно, за да не се добие хомогено пире, туку да останат парчиња.

Во бананите додадете 120 грама природен мед и 50 милилитри растително масло без мирис. Ако медот е захаросан, загрејте го во микробранова печка (режим на одмрзнување) или во водена бања.

Се мешаме.

Истурете ја сувата смеса во течната основа.

Брзо измешајте го за да не останат траги од брашно. Не мешајте премногу долго, бидејќи тестото за колачи не го сака.

Поделете го тестото во калапи за кекси. Имам силиконски, па не ги подмачкувам со ништо. Ве советувам однапред да ги подготвите металните: подмачкајте со мала количина рафинирано растително масло или путер (во овој случај, дополнително посипете со пченично брашно или гриз). Севкупно, од посочената количина употребени состојки добивам 9 големи мафини од банана, но бидејќи тестото многу расте при печењето, препорачувам да се испече 10-12 парчиња - така капите ќе бидат поуредни.

Мафините од банана ги печеме во загреана рерна на просечно ниво на 180-190 степени околу 25-30 минути. Важно: времето за печење зависи од карактеристиките на вашата рерна и може да се разликува од наведеното. Имам шпорет на гас Hephaestus, греење на дното, без конвекција. Бидејќи кексите не ми излегуваат многу кафени во рерната, дополнително ја вклучувам скарата 5 минути.

Готовите мафини од банана се многу нежни, меки и миризливи, додека се прават лесно како лупење круши. Гответе за здравје и добар апетит, пријатели!

Рецепт 3: Чоколадна торта со банана

Дали ви се случува бананите да умираат во кујната, а вашето семејство да бара мафини? Влеговме во продавницата пред неколку дена, импулсивно купивме непланиран куп густи, еластични, свежи убавици, со апетит на пат кон дома јадевме две парчиња одеднаш. До утро, плодовите веќе не беа толку привлечни, по еден ден се здобија со непривлечни кафени дамки.

И ги гледаш овие неколку банани за неколку дена, како куфер без рачка - штета да го фрлиш, непријатно е за носење. Се чини дека е лесно да ги испратите во корпата за отпадоци - совеста не дозволува, но никој дефинитивно нема да ги јаде. Што да се прави? Има решение за проблемот!

Испечете малку кулинарско ремек дело - мафин со чоколадна банана. Неговиот рецепт е многу едноставен, речиси примитивен, но вкусот на печењето е неверојатно миризлив, богат, светол!

  • 2 јајца;
  • 2 презрели банани;
  • 80 гр путер;
  • 2/3 чаша шеќер;
  • ½ чаша какао;
  • 1 чаша брашно;
  • 1/3 лажичка сол;
  • ½ лажиче сода;
  • ½ ул. л. сок од лимон или оцет.

Извлекуваме банани, прецизно ги испитуваме, одобруваме.

Го вадиме претходно подготвениот путер - треба да биде мек. Не се стопи, имено меко (2-3 часа „одмор“ на собна температура).

Изматете го путерот со јајцата и шеќерот. Масата треба да стане бујна, воздушна.

Додавањето сол е задолжително: токму овој детал ги прави слатките колачи богати и светли. Додадете банани една по една. Истурете сода, изгаснете ја со сок од лимон. Масата ќе стане потенка. Изматете додека не се изедначи. Додадете какао, измешајте.

Просејте брашно во тестото - можеби ќе ви треба малку помалку од овој производ (во зависност од големината на бананите, јајцата, содржината на маснотии во путерот, влажноста на воздухот во затворените простории и многу други фактори). Истурете го тестото во подмачкана форма (или силикон - не подмачкана).

Печеме на температура од 180 степени најмалку 45 минути, го проверуваме подготвеноста со дрвен стап, треба да излезе од тестото целосно суво. Кога го мешате тестото, можете да додадете сливи (одлично звучи со банани и чоколадо), јаткасти плодови (дава суштинско значење на пецивата), кокос (блага тропска нота), суво грозје (киселост и сочност), но јас претпочитам лаконска комбинација на чоколадо и банани.

Рецепт 4: торта од банана во бавен шпорет

Печењето со додавање бобинки или овошје излегува вкусно, миризливо и убаво. Обидете се да направите торта од банана во бавен шпорет и уверете се сами. Покрај тоа, бананите, сакани од многумина, се богати со растителни влакна, а содржат и калиум, магнезиум, манган, витамини Б и други супстанции корисни за телото.

Еден од главните услови за добивање успешен резултат е употребата на многу зрели банани. Вториот, не помалку важен услов е правилно подготвеното тесто. Следете ги препораките подолу и сигурно ќе ги воодушевите вашите најблиски со вкусен и миризлив мафин од банана.

  • 3 многу зрели банани;
  • 2 чаши брашно;
  • 80 ml кефир или павлака;
  • 1 чаша шеќер;
  • 2 јајца;
  • 80 ml рафинирано сончогледово масло;
  • малку сол;
  • 2 лажички лажици прашок за пециво.

Готвењето торта најдобро е да започнете со подготовка на суви состојки. За да го направите ова, просејте го брашното и измешајте го со прашок за пециво и сол. Ако се користи сода, тогаш треба да се зема помалку - 1 лажичка без врвот. Потоа можете да започнете со подготовка на филот: измијте ги и излупете ги бананите, а потоа исечкајте ги со блендер или само изгмечете со вилушка. Во овој случај, мали парчиња банани ќе се сретнат во готовиот кекс.

Можете да започнете со подготовка на течни компоненти. За да го направите ова, изматете ги јајцата во густа пена. Се разбира, најдобар начин да го направите ова е со миксер. Ако тоа не е можно, тогаш користете жица за матење. Постепено додавајќи шеќер, без да престанете да ги матите јајцата, погрижете се тие да се претворат во лесна и мека маса. Потоа додадете кефир (или павлака) и рафинирано сончогледово масло. Треба да се остави малку масло за подмачкување на садот за повеќе шпорет. Сè внимателно измешајте. Во оваа маса ставете испасирани банани и повторно измешајте сè.

Останува да се комбинираат сувите и течните компоненти. Постепено додавајќи брашно, потребно е тестото полека да се промешува во една насока додека не стане хомогено. Сепак, не е препорачливо да го правите тоа премногу долго, така што изматените протеини немаат време да се таложат. Ако сè е направено правилно, тестото ќе испадне многу нежно, како крем.

Сега треба да го подмачкате садот за повеќекратни шпорет со преостанатото масло. За лесно да го извадите готовиот колач од садот, неговото дно може да се покрие со хартија за печење. За да го направите ова, треба да ставите сад за парење на хартија, да го заокружите со молив и да го исечете по контурата. На овој круг му треба и малку масло. Препорачливо е да се направат овие подготовки однапред. Кога садот е подготвен, треба да го истурите тестото во него, да го ставите во бавниот шпорет и да ја изберете програмата „Печење“. Во мултиваркачот Redmond RMC-M170, со моќност од 900 W, поставете го тајмерот на 1 час 20 минути. За другите модели, овој пат ќе треба да се прилагоди нагоре или надолу.

Откако повеќекратниот шпорет ќе звучи за крајот на програмата, можете да ја оставите тортата во режимот „Греење“ 10-15 минути. Потоа извадете го садот со колачот од мултиварката и оставете го да се олади уште 10 минути, а потоа префрлете го колачот во сад со сад за пареа.

Кога колачот е доволно изладен, можете да го посипете со шеќер во прав или да го прелиете со чоколадна глазура. Главната работа е да не претерате, бидејќи излегува дека е прилично слатко. Тортата можете да ја декорирате со парчиња банана.

Сега знаете како да печете торта од банана во бавен шпорет. Сварете ароматичен чај, исечете ја тортата на делови и послужете.

На сите ви посакуваме пријатна чајна забава!

Рецепт 5, чекор по чекор: торта со банана со урда

Ако има малку урда во фрижидерот и неколку банани во овошен сад, предлагам да ги испечете овие миризливи мафини од урда и банана! Тестото се подготвува едноставно, кексите се печат, ако се порции, брзо - за помалку од еден час ќе имате миризливи кекси од банана со нежна, благодарение на урдата, трошката и шармантните златни врвови за чај.

Рецептот е добар затоа што дури и презрели, меки банани со затемнета кора се погодни за тестото - оние кои немаат целосно претставителен изглед за да ги јадат токму така. Но, за печење - банана леб, мафини и колачи - ова се плодовите на кои најмногу одговара! Можете да користите и замрзнати банани.

Капкејковите може да се печат во мали или големи калапи (правоаголни за леб или кифла со дупка).

  • 2 средни или големи јајца;
  • 150-180 гр шеќер (во зависност од тоа колку е кисело урдата и колку сакате слатки - земаме во предвид дека во тестото има банани);
  • 2 банани мали или 1 голема;
  • 200 гр урда;
  • 200 гр путер;
  • 2 чаши брашно (1 200 грама шолја без врв = 130 g, потребни ни се 260 g);
  • 1 лажичка прашок за пециво;
  • ¼ лажичка сода;
  • 1 лажица сок од лимон (или оцет 9%);
  • ¼ лажичка сол.

Комбинирајте ги јајцата и шеќерот во сад; матете со миксер 30-45 секунди, до светло раскош. Во исто време, во микробранова печка или на шпорет, растопете го путерот на мал оган.

Измијте ги бананите, излупете, исечете ги на парчиња и додајте ги во урда.

Се пасира со блендер додека не се добие хомогена урда-банана маса.

Додадете растопен путер во изматените јајца, па пирето од банана-урда и изматете се заедно или само добро промешајте со лажица.

Потоа просејте го брашното во сад, откако ќе го измешате со сода и прашок за пециво.

Истурете сок од лимон директно во тестото и веднаш измешајте брзо, но вредно. Излегува прилично густо тесто, пирето од банана му дава беж боја.

Тестото го поставуваме во поделени калапи (јас го ставам во секој калап за силиконска хартија) или во калап за торта подмачкан со сончогледово масло или покриен со подмачкан лист хартија за пергамент.

Погодна е правоаголна, тркалезна форма на прстен - само времето на печење на колачот во различни форми ќе варира во зависност од висината и дебелината на слојот од тестото.

Малите кекси се печеа на 200C малку повеќе од половина час; големиот помина скоро 1 час во рерна.

Ја гледате вашата рерна - сите тие се различни.

Штом кората од кексите ќе добие светло златна боја, а раженот ќе излезе сува при проверка, тие се готови.

Рецепт 6: Торта со банана во микробранова печка

Сакам да готвам мафини наесен и често го готвам овој мафин од банана за себе и за моето семејство. Капкејкот може да се подготви веднаш во кригла, но јас го зготвив во специјална форма за кекси.

  • мала банана - 1 ЕЕЗ;
  • гранулиран шеќер - 2 лажици. л.;
  • ванилин - нотка;
  • пилешки јајца - 1 ЕЕЗ;
  • путер - половина лажица. л.;
  • просеано пченично брашно - 2 лажици. l;
  • тесто за прашок за пециво - половина лажичка.

Испасирајте ја бананата во кригла или сад, измешајте шеќер и ванилин, изматете во јајце.

Растопете го путерот во микробранова печка 20 секунди. Потоа додадете го во смесата со банана. Додадете брашно и прашок за пециво. Повторно измешајте.

Истурете во калапи ако смесата сте ја направиле во сад.

Ставете ја криглата во микробранова печка и варете ја тортата 1 минута 30 секунди или 2 минути на 800 вати. Доколку колачот не е готов, ставете го во микробранова печка уште 20 секунди. Добар апетит!

Рецепт 7: Кекси од банана во силиконски калапи

За да подготвите кекси од банана, треба да го замесите тестото, да го ставите во силиконски калапи и да испечете кекси во рерна.

  • 140 гр шеќер
  • 60 гр путер
  • 2 парчиња банана
  • 2 парчиња пилешко јајце
  • 170 гр пченично брашно
  • сода гасена со оцет

Во длабок сад треба да ставите 140 гр гранулиран шеќер и 60 гр путер.

Измешајте ги состојките. Додадете две излупени банани.

Изгмечете ги бананите и додадете две пилешки јајца.

Во тестото додадете сода гасена со оцет. Откако ќе додадете сода, во тестото истурете 170 гр брашно.

Месете додека не се изедначи.

Ставете ги колачињата со банана во силиконски калапи. Истурете до 1/3 од калапот.

Печете кекси во рерна на температура од 160-170 степени 20-25 минути.

Готовите кекси од банани се румени, високи и миризливи.

Извадете ги од калапи топло и послужете со чај.

Рецепт 8: Посна торта од банана (чекор по чекор)

Изразот „посен кекс“ можеби изгледа прилично чуден. Великиот пост е тешко време на ограничувања, воздржување и покајание, во кое не е соодветно да се размислува за задоволства. Капкејксот е нешто ронливо, сочно и вкусно, што прилично му го разубавува животот на слаткото и може да се развесели во несреќен ден... Сепак, како што покажа практиката, едното не е пречка за другото. Можете да се грижите за вашата душа, дури и ако одвреме-навреме му давате на вашето тело малку уживање.

За основата

  • 600 грама пченично брашно
  • 3 парчиња зрела банана
  • 100 грама афион
  • 200 ml вода
  • 100 грама шеќер
  • 4 лажици растително масло
  • 1 лажиче сода
  • 1 лажица масло оцет

За глазура

  • 2 супени лажици шеќер во прав
  • 4 лажици Вода
  • 2 лажички сок од лимон

Исечкајте го афионот. Ова може да се направи на различни начини: прелистувајте ги зрната низ мелница за месо, тркалајте со тркалачки игла низ пластична кеса, комбинирајте со шеќер и „победете“ со блендер. Но, бидејќи рецептот за посна торта овде вклучува користење на многу малку семки од афион, полесно е да се користи малтер и толчник или мелница за кафе. Афионот пред мелење треба да се попари со врела вода 20-30 минути.

Изгмечете ги бананите темелно со вилушка. Гледањето зрело овошје е прашање на неколку минути.

Комбинирајте ја кашата од банана со семе од афион, шеќер, растително масло, вода и малку сол. Фунтајте до хомогена маса. Благодарение на афионот, смесата ќе добие густа црна боја.

Внесете брашно по порции... Просеаното брашно ќе го направи колачот помек.

А потоа додадете сода гасена со оцет. Можете да користите обичен прашок за пециво.

Истурете го тестото во калап намачкан со растително масло и печете во загреана рерна на 180 степени 30-40 минути. Уште малку, а уживањето е готово!

Додека готовиот третман се лади, измешајте го шеќерот во прав со вода и сок од лимон. Масата не треба да биде премногу густа или премногу течна.

Изладениот колач покријте го со глазура од лимон и посипете со афион. Секоја домаќинка украсува пецива на свој начин.Можете да започнете со дегустација!

Погрижете се бананите за печење да бидат многу меки, дури и презрели. Во спротивно, вкусот и текстурата на тестото нема да бидат воопшто исти.

Рецепт 9: Торта со банана без јајца (со фотографија)

Продолжувам да ги објавувам рецептите што Тараали ги сподели со нас на часовите по готвење. Вкусни нежни кекси кои изненадувачки лесно и брзо се подготвуваат. Од оваа количина се добиваат 10-12 вкусни мафини.

  • банани (големи, зрели) 2 ЕЕЗ.
  • шеќер 150 гр.
  • путер (омекнат) 100 гр.
  • павлака 2 лажици
  • сода 1 лажиче
  • ванилин шеќер - нотка

За декорација - шеќер во прав, цреши (или кои било други бобинки) или свежи листови од нане.

Бананите треба да ги испасирате со вилушка или во блендер.

Сега измесете го путерот со шеќер.

Додадете павлака, сода, ванилин шеќер. (Искрено, немав дом во времето кога правев павлака и наместо тоа додадов домашен јогурт.

Се комбинираат со испасирани банани и се додава брашно во конзистентноста на многу густата павлака.

Овој облик е посоодветен за мафини.

Но, можете да користите какви било силиконски калапи за кекси. Или печете во специјални хартиени калапи за еднократна употреба, на пример, вака.

Но, ова ќе го направиме следниот пат :), но засега тестото го ставаме во нашиот силиконски калап,

измазнете го врвот со влажни прсти.

Ставаме во рерна загреана на 180 степени. Печете додека не порумени.

Внимателно извадете го од калапот, изладете

и декорирајте според вашето расположение.

Рецепт 10: Чоколадна торта со банана

  • Банани 3 ЕЕЗ
  • Црно чоколадо 100 гр
  • Јогурт 75 мл
  • Кафеав шеќер 100 гр
  • Пченично брашно од највисоко одделение 300 гр
  • Путер 100 гр
  • Пилешко јајце 2 ЕЕЗ
  • Цимет 1 лажиче
  • Сода 0,5 лажиче
  • Прашок за пециво 0,5 лажиче

Изматете го омекнатиот путер со шеќерот додека не побели.

Изгмечете ги бананите со вилушка.

Внесете ги јајцата едно по едно, просејте го брашното со сода и прашокот за пециво, измешајте со солта и циметот и додајте ги во смесата путер-јајца, измешајте во млеко или јогурт.

Исечете го чоколадото и нежно преклопете го во тестото заедно со бананите.

Не фанатично.

Издолжена тава за колачи обложете ја со хартија за печење и распоредете го тестото.Печете околу 45 минути на 180 степени.Можете да печете неколку мали колачи, а потоа времето за печење ќе се намали на 30 минути.