ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್, ಇಂದು ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ನನ್ನ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ: ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ಅಳಿಸಿಹಾಕಲಾಗುವುದು! ಹಂದಿ (ಅಥವಾ ಹಂದಿ) ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆ ಏನು?

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

2019 ನೇ ವರ್ಷ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ರಜೆಯ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲಿವಿಯರ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಮಿಮೋಸಾ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿಲ್ಲ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಆದರೆ ನಾನು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ!

ನನ್ನ ನೆನಪಿನ ತೊಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಎಲ್ಲೋ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ...

ದಯವಿಟ್ಟು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್, ಅಥವಾ ಜನ್ಮದಿನ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

  ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್: ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ .;
• ಅನಾನಸ್ (ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಾರ್ನ್ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ತೈಲ;
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು (ಸಣ್ಣ);
• ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಚಿನ್ನದ ಈರುಳ್ಳಿ ತನಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಅಣಬೆಗಳವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಅದು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್, ತಯಾರಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಅನಾನಸ್. ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವನು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯವನು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದಾನೆ.

  ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕಡಲಕಳೆ "ಹಿಯಾಶಿ" ನೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನೀಸ್

• ಕಡಲಕಳೆ ವಕಾಮೆ (ಹಿಯಾಶಿ) ಪ್ಯಾಕ್;
• ಜೋಳ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಗೋಡಂಬಿ - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯಲು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಡಲಕಳೆ, ಜೋಳ, ಬೀನ್ಸ್, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ತಾಜಾ ಕಾಯಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

  ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - “ನಾವಿಕನ ಕನಸು”

• ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳು ಸಹ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅವರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಈಗ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

  ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ರೇನ್ಬೋ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಗೋಮಾಂಸ, ನೀವು ಸಹ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮಾಡಬಹುದು, ವರ್ಷದ ಪ್ರೇಯಸಿಯನ್ನು ಅಪರಾಧ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ) - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ;
• ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಯ ತಲೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ಟ್ಯೂನಾದ ಸುಲಭ ಸಲಾಡ್, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಸಣ್ಣ ವಿಷಯ .;
• ಲೆಟಿಸ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

  ಕಡಲೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಡಲೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಸ್ಥಳಗಳು;
• ರಿಕೊಟ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲಿಗೆ - ನೀವು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಹನಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ಹಿಂದೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು, ಮಸಾಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

  ಹಂದಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಜ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು:

• ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ .;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• balyk - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್.

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಾಲಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅರುಗುಲಾ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ): ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ

  ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ "ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಹಂದಿ" - ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಿಯರ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 4;
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ .;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆರ್ವೆಲಾಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು.

ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

  ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಲ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್

ಘಟಕಗಳು:

• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಬಾಣಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - h ೆಮೆಂಕಾ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ: ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನ ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್\u200cಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

  ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2019 ಗಾಗಿ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಫಂಕಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಾಲಕ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಅರಿಶಿನ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಬ್ಬರಿಗೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಪಾಲಕ.

ಈಗ ನಾವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಮೊದಲು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

  ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು: "ಕೆಂಪು - ಹೊಸ ಕೆಂಪು"

ಮುಂಬರುವ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಫ್ಯಾಷನ್\u200cನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 3 ಬೀಜಕೋಶಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಚೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1;
• ಮಧ್ಯಮ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

  ರಾಯಲ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ - ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಲ್ಲದ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ಐಟಂಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊ. ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಘನತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

  ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್ - ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆವಕಾಡೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಫೆಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ .;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನಗಳ ಮೇಲೆ, ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿ. ಈಗ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಪಿಗ್ - 5 ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸಿಪಿ ವೀಡಿಯೊಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಾಯಕನ ಚಿತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ವರ್ಷ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ಹಂದಿ. ಅವಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಐಟಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಹಂದಿಮರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹಂದಿ ಮುಖ

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಹೇಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಣ್ಣನೆಯ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ರಸಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನದ ಒಗಟುಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಅಪರೂಪದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ಅವರು ಸರಳವಾದದ್ದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಆಲಿವಿಯರ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಒಂದು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಜನರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆನ್ನೆಲ್ - 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಎಣ್ಣೆ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಪಾಲಕದ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಚೀವ್ಸ್ - 15 ಗ್ರಾಂ (ಕತ್ತರಿಸಿದ);
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ¼ ಕಪ್;
• ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಕಳೆದ ಸಮಯ: ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು + ತಯಾರಿಸಲು 3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 271 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

"ಮೃದುತ್ವ"

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನಾನುಕೂಲವೇ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಮುಖ್ಯ ಹಬ್ಬದ meal ಟ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಖರ್ಚು ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 292 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ;
3. ಮೀನು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ನುಣ್ಣಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್"

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಖರ್ಚು ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 138 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ವಿಷಯದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಕಲಸಿ;
2. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಎರಡರಲ್ಲಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
4. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
6. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ವಾಸ್ತವಿಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಅಳಿಲುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ;
7. ಟಾಪ್ "ಬುಬೊ" ನ ಅನುಕರಣೆ ಮಾಡಿ;
8. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುಸಿಯದಂತೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
9. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಲೆಟಿಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಶತಾವರಿ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಕಾರ್ನ್ - 0.5 ಜಾಡಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆ);
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 8 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು.

ಕಳೆದ ಸಮಯ: ತಯಾರಿಗಾಗಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು + ತಯಾರಿಗಾಗಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 37 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ;
2. ಶತಾವರಿ ಕಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಾರದು;
3. ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ;
4. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
5. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶತಾವರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ;
6. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
7. 2018 ರ ಮೊದಲ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಾತ್ರಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಸಲಾಡ್.

ಭಾಷೆಯಿಂದ "ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್"

ಈ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಶತಾವರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಕೆನೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಕಳೆದ ಸಮಯ: ನಾಲಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 1.5 ಗಂಟೆ + ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 68 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು. ಘಟಕಾಂಶದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ;
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ;
4. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ "ಸೌಂದರ್ಯ" ವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಜೆಟ್ ವೆಚ್ಚದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾ? ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಮೀನು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ.

ಖರ್ಚು ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 163 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸು;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ;
3. ಸಂಭವನೀಯ ಕಹಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
4. ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಮೀನು, ತೆಳುವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು;
6. ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೀನು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೊದಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಇದು ಮೈನಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಪುದೀನನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ¼ ಸ್ಟ (ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿದ);
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ - 5 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಕಳೆದ ಸಮಯ: ತಯಾರಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳು + ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1. ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ;
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
3. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಪುದೀನ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
6. ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, season ತು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದ ಸಲಾಡ್

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಒಂದೇ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿರಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲ? ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಕಿತ್ತಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಾಲಕ - 12 ಎಲೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ (ಹಿಂದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ);
• ಎಣ್ಣೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - ¼ ಕಪ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ½ ಕಪ್;
• ಹುರಿದ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - ಕಪ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮರದ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅಂಚಿನಿಂದ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪೊರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಪೊರೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು;
2. ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಇರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ;
4. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ;
6. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

"ವ್ಯಾಪಾರಿ"

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲ್ಲ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂಲಂಗಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
• ಮೆಣಸು.

ಖರ್ಚು ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 116 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ತೆಳ್ಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ;
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ;
3. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಂಜೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಸಲಾಡ್

ಹಬ್ಬದ ಮರವಿಲ್ಲದ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಎಂದರೇನು? ಇಲ್ಲ, ಯಾರೂ ಕಾಡಿನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದಂತೆ ಕಾಣುವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕಳೆದ ಸಮಯ: ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಲು 1.5 ಗಂಟೆ + ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಅದೇ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ;
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ;
5. ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
6. ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ;
7. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಬಹುದು;
8. ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಅನುಕರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನ ಹೊಳಪುಗಾಗಿ, ನೀವು ಜೋಳದ ಜೊತೆಗೆ ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

“ಹೊಸ ಕಲ್ಪನೆ”

ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು: ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದ. ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ - ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಹೂಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ
• ಎಣ್ಣೆ - 15 ಮಿಲಿ.

ಖರ್ಚು ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕ 2018 ಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಲಘು ಸಲಾಡ್. ಚೈಮ್ಸ್ ಮುರಿದುಹೋಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಮಯ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಘಟಕಗಳು:

• ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು - ಪ್ರತಿ ನೆರಳಿನ 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೆಲರಿ - 2 ಕಾಂಡಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ¼ ಕಪ್;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳು - 4 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಕಳೆದ ಸಮಯ: ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 325 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಆಕ್ರೋಡು ಬೆರೆಸಿದ ಸೆಲರಿ;
3. ಹೋಟೆಲ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
4. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ;
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
6. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವು. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು. ನೀವು, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಈ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು 2018!

ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ - ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಇತರ ದೇಶಗಳ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅವು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಇಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ “ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮೂಲಕ” ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ. ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು - ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯಾದ ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಮೀನು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಸೂಪರ್\u200cಮೆನ್\u200cಗಳ ಸಂತೋಷವಲ್ಲ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾವು ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗೆ ಹೋಗಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪಾಟನ್ನು ದಾಟಿ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

• ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮಾವು
• ಒಂದೆರಡು ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ಉದ್ದವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡದು)
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
• ಒಂದು ಸುಣ್ಣ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸರಳಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಜೋಡಿಗಳು
• ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ

ಮಾವಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು, ಆದರೆ ಅದು ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಾಂಗರೂಗಳಿಂದ ಶುಭಾಶಯಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಮಾಡಿ - ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಂದು ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅಂತಹ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಬದಲಾಗಿ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ರವಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸರಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ವಿಯೆನ್ನಾದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಏನಾದರೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಷ್ಟ,

• ನೀವು ಎಲ್ಲೆಡೆ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಣ್ಣ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ
• ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು
• ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಭಾಷೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಓರೆಯಾಗಿ ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅದು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಈಗ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ವಿಯೆನ್ನಾದಂತೆ), ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ

ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೆನೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, season ತುವನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಪಿನ್\u200cನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅಸಮರ್ಥ ಪ್ರೇಯಸಿಯನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಸಾಸಿವೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕೇವಲ ಏಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಇದ್ದರೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಘನದಿಂದ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾರು (ಸ್ವಲ್ಪ!) ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕಂಡುಬಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಂತೋಷಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

• ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ:

• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• ಜೋಳದ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳಿವೆ - ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ - ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಾಲು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೆಣಸನ್ನು ಘನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ತೆಳುವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್

ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕರೆ ಬಂದರೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ - ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು NZ ಎಂದು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಅಗ್ಗದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಈಗ ನೋಡೋಣ:

• ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಮೀನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
• ಆರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ

ಈಗ ನಾವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

• ಅಳಿಲುಗಳು
• ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಹಳದಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಕೆಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬೇಕು.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದುದೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮೀನುಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪ್ರಮುಖ ಪದರವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈಗ ಮೀನು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ.

ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಅವರು ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಚಿತ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇಂದು ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸೋಣ - ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

• ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಚೀಸ್, ಮೇಲಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ, ಈಗ ನುಣ್ಣಗೆ.

ಮಿರಾಕಲ್ ಮಿಕ್ಸ್ - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ನೀವು ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ವಿಲಕ್ಷಣ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಭಾರವಾದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಹೂಕೋಸು
• ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್

ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಹೂಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಲಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ - ಹೂಕೋಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಸಿವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಣ್ಣದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಶೆರ್ರಿ ಆಧರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಮಿಕ್ಸ್ಟ್ ಹಸಿವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಾಟ್\u200cಲೈಟ್ ಪಫ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಇರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಚೀವ್ಸ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್

ಪದರಗಳಿಗೆ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಆಗಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಲಿ - ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈ ತಿಂಡಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿದಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cನ ರುಚಿಗೆ ಅಷ್ಟೆ.

ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬೆಳಕಿನ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು, ತುರಿದ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ. ಚೀಸ್ ಒಂದು ಲಘು ಆಹಾರದ ಅಂತಿಮ ಪದರವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ತಿಂಡಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು ನಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕಾದರೆ - ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾನ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಈ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಆಪಲ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಸುಂದರವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪಫ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯು ತನ್ನ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದರಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಹಡಗುಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಓರೆಯಾಗಿರುವವರು ಇದ್ದರೆ - ಪ್ರತಿ ರೋಲ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕೇವಲ 200 ಗ್ರಾಂ ಮೀನುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ನಿಮಗೆ 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಕು.

ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು - ಉಳಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭದಾಯಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಲಾಭದಾಯಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಲಾಭದಾಯಕವಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದವರೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕ ರೂಪವು ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾಗಬಹುದು - ಇಲ್ಲಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು.

ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್,
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಓಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ "ಖಾಲಿ" ಲಾಭದಾಯಕಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಲಾಭಾಂಶಗಳು “ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು”.

ಲಾಭಾಂಶಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಈಗ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ

1. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
2. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ
3. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಮೊದಲ ಭರ್ತಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ - ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್, ಮೃದುವಾದ ಆಲ್ಮೆಟ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಡರ್ ತುಂಬುವುದು, ಅಂತಹ ಲಾಭಗಳು ಮಕ್ಕಳ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಲಾಭದಾಯಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನೂರ್ಜಿತತೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತಾಪದಲ್ಲಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ - ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು

ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರಿಂದ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಲಾಭದಾಯಕಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಈ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು, ಅತಿಥಿಗಳು ಅಭಿರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್: ಹಸಿವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಉದ್ದವಾದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ ಕಳೆದ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಂದ ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲದಿರಲು, ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರು “ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ” ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬೆಂಬಲಿಗರು. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವಾಗ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

  ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್

ಇವರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕಿವಿ - ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಐದು ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಒಂದು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಉಪ್ಪು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕಿವಿ, ಇದು ಸ್ವರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಐಚ್ al ಿಕ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. - ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

"ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್"

ಇವರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಒಂದು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಒರಟಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಜೋಳದ ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
8. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೋಳವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
9. ನುಣ್ಣಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
10. ಸಲಾಡ್ನ ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
11. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

"ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್"

ಇವರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - ಒಬ್ಬರು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಒಂದು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಒಂದು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಎರಡು ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಸ್ಟ್ಯಾಕ್: ಅಣಬೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
8. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
9. ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
10. ಚಿತ್ರ ತೋರಿಸಿದಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು.

"ಅರಣ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯ"

ಇವರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಒಂದು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಒಂದು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಎರಡು;
• ಗ್ರೆನೇಡ್ - ಒಂದು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಡೈಸ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಒಂದು ಕೋನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪೆಂಗ್ವಿನ್

ಇವರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಎರಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ನಾಲ್ಕು ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಕ್ಯಾನ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಒಬ್ಬರು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು - ಒಬ್ಬರು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.
3. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ರೂಪಿಸಲು.
6. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಜೋಳ, ಹಳದಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ನಮ್ಮ ಪೆಂಗ್ವಿನ್\u200cನ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

  ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ನಿಮಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಡುಗೆ, ಕತ್ತರಿಸು, ಮಿಶ್ರಣ, season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

“ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್”

  2019 ರ ಪೋಷಕತ್ವವನ್ನು ನೀವು ಬೇರೆ ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ meal ಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 2019 ರಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೇಗಾದರೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅಥವಾ ಡೊನಟ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು imagine ಹಿಸಬಹುದು:

2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹಂದಿ ವರ್ಷದ ಆಗಮನದ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೋಷಕನು ಅದೃಷ್ಟ, ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಜಾದಿನವಾಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಯಸಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುವಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಅವರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಂತಹ ಕಿರೀಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಗಮನವು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸಂಜೆ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು

1 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ

1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಈರುಳ್ಳಿ (ಕೆಂಪು) 1

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ 50 ಗ್ರಾಂ

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 1 ಚಮಚ

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ರಸವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ತನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು ತುಣುಕುಗಳು ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಡು ತೆಳ್ಳಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಸೇಬಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ, ಸೇಬನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗರಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ “ಮದುವೆಯಾಗುವುದು” ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ “ಒಂದು ಬೈಟ್” ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಎರಡು ಬಾರಿ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವರು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೂರ್ಣ .ಟವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್

ಈ ರಜಾದಿನದ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ½ ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್, 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, 3 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಭಾಗದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಶೆಲ್ ತೆಗೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಚಿಕನ್. ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಮ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಬೀಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ನಿಮಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ½ ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ತನವನ್ನು ಸಮಾನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್. Season ತುಮಾನದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಬೊಯಾರ್ಸ್ಕಿ"

ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ರಾಯಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.
  ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಬಯಸುವ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟಾಣಿ ಹಾಕಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುಮಾನ. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.

ಸಲಾಡ್ "ಸವಿಯಾದ"

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ "ಸವಿಯಾದ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ.
  ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, 80 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 150 ಗ್ರಾಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
  ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ರೂಪವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
  ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನ ನೋಟವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್. ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅದ್ಭುತ ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 6 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಬೇಕು.
  ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಚುಂಗಾ ಚಂಗಾ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೂಲ ಚುಂಗಾ ಚಂಗಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, 800 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಒಂದು ತಲೆ, 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಹಿಂಡುವ ಸೀಸನ್.
  ಹುರಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಸಲಾಡ್

  ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಣದಬತ್ತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಕಡೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೀರದ ರುಚಿಗಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
  ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
  ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
  ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
  ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
  ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
  ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಡಚ್) - 250 ಗ್ರಾಂ,
  ಮೇಯನೇಸ್

ಮೇಣದಬತ್ತಿ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷದ ಸಂಗತಿ.
  ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಅವು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಣಬೆಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡಿ.
  ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
  ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಯ ಪದರ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ತಾಜಾತನದ ಟಿಪ್ಪಣಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಮಭರಿತ ಖಾಲಿ ಹಿಮಪಾತವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
  ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳ ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಂಚುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಚಂದ್ರನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಎರಡು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ನಮ್ಮ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು. ಜ್ವಾಲೆಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮಾಲೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಒಂದು ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ -3 ಉಂಗುರಗಳು (ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದರೆ -3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಸ್ಪೂನ್),

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು -1 ತುಂಡು (ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು),

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -1 ಲವಂಗ,

ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯ -4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ - ಘನಗಳಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇರಿಸಿ: ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್

  ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಹ್ಯಾಮ್ - 200-200 ಗ್ರಾಂ
  ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (250 ಗ್ರಾಂ)
  ಟೊಮೆಟೊ - 2 ರಿಂದ 5 ಪಿಸಿಗಳು. (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಐಚ್ al ಿಕ - 200 ಗ್ರಾಂ
  ಲೋಫ್ ಕಾಲು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಪ್ಯಾಕ್
  ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:
  ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ). ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಲಿಂಪ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್

  ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್
  ಟೊಮೆಟೊ - ಗ್ರಾಂ 400
  ಕೆಚಪ್ - ಚಮಚಗಳು 2
  ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಚಮಚಗಳು 4
  ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
  ಪುದೀನಾ - ಕೊಂಬೆಗಳು 2-3
  ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಪಾಲಕದ ಗುಂಪೇ
  ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಓಡಿ (ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಿವಿಯರ್

  ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬೇರೂರಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸದ ಆಲಿವ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಟಾಣಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು 2018 ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು” (ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ) ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು” ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
  ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  4 ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
  ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
  ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
  ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ವಿಷಯ
  4 ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು
  2 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಹಸಿರು
  ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ.
  ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಹೋಗಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ (ಮುಚ್ಚಳದಂತೆ) ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಲಾಡ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಕಿವಿ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಗುಲಾಬಿಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್" "

  ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವು "ಬೊಕೆ ಆಫ್ ರೋಸಸ್" ಎಂಬ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನುಗ್ರಹದಿಂದ ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪರದೆ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ತಾಜಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದು ಅಲ್ಲ.

  ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಟ್\u200cರೂಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ರೋಲ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಟ್\u200cರೂಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗುಲಾಬಿಗಳ ನಡುವೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಈ ಚಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ: “ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು 2018: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ” ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹ್ಯಾಪಿ ಯು!