ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಅಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಫೈಬರ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟವು. ವಿಭಿನ್ನ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಕ್ಕೂ ಇದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಯುವ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಅದರ ಉದ್ದವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರಬಾರದು. ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ.
2. ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ತಡವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, “ಪೃಷ್ಠದ” ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದಪ್ಪದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಣಗುತ್ತದೆ.
5. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
6. ನೀವು ಸಿಹಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿ.
7. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ (ಅದನ್ನು ನಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು: ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ) - ರುಚಿಗೆ
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 240 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 75 ಮಿಲಿ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 140 ಗ್ರಾಂ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, “ಪೃಷ್ಠದ” ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಮಿಕ್ಸರ್, ಪೊರಕೆ, ಫೋರ್ಕ್).
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿರಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತನ್ನಿ.
4. ಈಗ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗುರುತುಗೆ ಇಳಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
5. ಹುರಿಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಎರಡನೇ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಕೊಬ್ಬು ಬರಿದಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 45 ಗ್ರಾಂ.

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರೆಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
2. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂತೆ ಒಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊರಗಿಡಿ, ಅವು ಇರಬಾರದು. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣ

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ) - 145-160 gr.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 120 ಮಿಲಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 8 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 45 ಗ್ರಾಂ.

1. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲು ಮಧ್ಯಮ ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಅದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ (ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು). ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗುರುತು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯಲು ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
5. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ treat ತಣವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಖಾದ್ಯವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 75 ಮಿಲಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 7 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - 45 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒರೆಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊರಗಿಡಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಹರಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣ

• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ನೆಚ್ಚಿನ) - ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 85 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ.

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕುಶಲತೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ರಷ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, 35 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ. ಹಿಟ್ಟು ನಯವಾದಾಗ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.

• ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 2-3 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 8 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಣ್ಣೆ - 65 ಮಿಲಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ - 280 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಲಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ, ಮಾಂಸದ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶೋಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಇದ್ದಾಗ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣ

• ಹಿಟ್ಟು - 115 ಗ್ರಾಂ.
• ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - 270-280 gr.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 90 ಮಿಲಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - 7 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 8 ಗ್ರಾಂ.

1. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, “ಪೃಷ್ಠದ” ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಚೀಸ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಅದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಿರುಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಸಡಿಲವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪವಾದಾಗ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ), ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ರಡ್ಡಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 35 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 90 ಗ್ರಾಂ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 3 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 225 gr.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರಸದಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರಷ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪನಿಯಾಣ

• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 4 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 375 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 25 ಗ್ರಾಂ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 280 gr.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 35-40 ಮಿಲಿ.

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, 0.5 * 05 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾಲಿ-ಕೇಕ್, ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

• ಹಿಟ್ಟು - 215 gr.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ.
• ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 125 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 8-10 ಗ್ರಾಂ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ತುರಿ ಮಾಡಿ ರಸದಿಂದ ಹಿಂಡಬೇಕು. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಲುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿದ್ದಾಗ (ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
4. ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೇವವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 280-300 gr.
• 3% - 220 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಫೀರ್.
• ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕನ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು - 65 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾರಾಮೌಂಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ನಿವಾರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಅದು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಬೇಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಖರೀದಿಸಿ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೂಪಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಚಪ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ - ಆರಂಭಿಕ ಶರತ್ಕಾಲ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಇದು ಸ್ಪಿನ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಪನಿಯಾಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳು ಇನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಬಹುದು.

ಈ ಅದ್ಭುತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ 11 ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ. ಶರತ್ಕಾಲವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ .ಟವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೋಡೋಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2-3 ಡೈರಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 45 ಗ್ರಾಂ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮುರಿದು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ. ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು:

3. ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ ಎರಡೂ ಬದಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಷ್ಟೆ! ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಾ? ಕೇವಲ ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಭೋಜನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪೋಷಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣ

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದೀರಾ, ಅಥವಾ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ರಸವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಈಗ ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಒಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಉಜ್ಜಿ ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

3. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

4. ಈಗ ನಮ್ಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಈಗ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಬಹುದು.

6. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಈ ರೀತಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

7. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನೇಕರು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಂತಹ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿಯಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

2. ಒಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನಾವು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

4. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಅಷ್ಟೆ! ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಲೆಂಟನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ)

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಅಥವಾ ಅವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ತಿಳಿಯಿರಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಹಾರವಿದೆ! ಅನಿವಾರ್ಯ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಲಿಯೋಣ. ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣ

ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭೋಜನ ಆಯ್ಕೆ ಬಯಸುವಿರಾ? ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಜಿಪ್ ಸೇರಿಸಿ!

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಪನಿಯಾಣಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಸರೇ? ನನ್ನಂತೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರುಚಿ!

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೆಮ್ಕಾ ಅನಗತ್ಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕೆಫೀರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವೈಭವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಕಪ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು ಬಿಡಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

4. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸದಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ತುಂಬಿಸಿ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿನಂತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಂಪಾದ ಪರಿಹಾರವಿದೆ: ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ.

2. ಈಗಾಗಲೇ ಒಣಗಿದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹಿಂಡಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಹಾಕಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಅಗತ್ಯ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

2. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ರವೆ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಶತ್ರುಗಳಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಹಾರಗಳ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ರವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ! ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಅದನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು.

3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಸೆಯಿರಿ.

4. ಈಗ ನೀವು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಪ್ಲಾಟ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏಕೆ ಪಡೆಯಬಾರದು? ಉತ್ತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;

ಅದೆಲ್ಲ ಸ್ನೇಹಿತರು! ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಸಾಮಾಜಿಕ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ)) ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮುಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ!

ಚಹಾವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಲಘು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸಹ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇವುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಡಯಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಂತಹ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಚ್\u200cಮೆಂಟ್ ಕಾಗದವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೂ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಂದ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭವ್ಯವಾದ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಭವ್ಯವಾಗಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ), ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಫೋಟೋ) ನಿಂದ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದು ಎಂಬ ಭರವಸೆ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಬಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ನಾವು ಹೇಗೆ ವಾದಿಸಿದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತರಕಾರಿ ಇದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಮೆರಿಕದ ಮೂಲದವರು. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್\u200cನಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ - ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಐಷಾರಾಮಿ, ಆದರೆ ಅದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಅಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಆದರ್ಶ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಐದು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ತಟಸ್ಥ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿ:

• ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ;
• ಸೂಪ್;
• ಇದ್ದಿಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಪನಿಯಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು;
• ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಬಹುಶಃ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿವೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - 140 - 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, meal ಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲಾದ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 - 2 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ;

ಅಡುಗೆ   ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆರಳಿನ ಉಗುರಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

2. ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕ್ಕವರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ತುರಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಆಗಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು (ನೀವು ಮೊದಲು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ). ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪನಿಯಾಣಗಳಂತೆಯೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತಕ್ಷಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

7. ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ಕರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಗೊಳ್ಳಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಯವಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಬದಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ತಕ್ಷಣ ತಿರುಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಸುತ್ತಲೂ ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಇನ್ನೂ ಕರಿದಿಲ್ಲ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದ್ರವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

8. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನೀವು ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮೇಲಾಗಿ, ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಜ್ಜಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ)
• ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಿ.
• ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹುರಿದ ನಂತರ, ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• 3 ರಿಂದ 4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ.
6. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಒಳಗೆ ಕೋಮಲ, ಪನಿಯಾಣಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೂರು ಚಮಚ ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಹರಿಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಅದು ಒಂದು ಉಂಡೆಯಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಚಮಚ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೆಂಕಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್\u200cನಿಂದ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏರುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಮೇಲ್ಭಾಗ, ಕರಿದ ಭಾಗ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಅವು ಮೊದಲ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.
6. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಓವನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 2 ರಿಂದ 3 ಚಮಚ ಕೆಫೀರ್;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 - 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ವಿಶೇಷ ರಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಇದು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕೂಡ ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಂಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. 20 - 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯ “ಸ್ವಭಾವ” ಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು 15 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ಈಗಾಗಲೇ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಜೊತೆಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ)
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತುಳಸಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

2. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣವು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ನಂತರ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳ:

• ಸರಾಸರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸುಮಾರು 0.5 ಕೆಜಿ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 3-4 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಹಲವಾರು ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಹೊರಬರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
3. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿತರಕ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ.
4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ.
5. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಹೆದರದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಸಾಧ್ಯ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರುಚಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೃದುತ್ವವು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಿಂಚ್\u200cಗಳು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬಹುಶಃ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ರಸವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಿ - ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು - ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರಬೇಕು. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.
5. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಸಹ ಪನಿಯಾಣಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಖಚಿತ!

ಕೆಫೀರ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿವೆ. ಮಧ್ಯವು ಮೂಗು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಮ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್, ಕೊಬ್ಬು 3.5 ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಟೀಚಮಚದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ);
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿಸಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಬ್ಬ ಬೆಳೆಗಾರನನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್\u200cಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಸರು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಬಂದ ಕೂಡಲೇ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ತಿರುಗಿ.

ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಅವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಹಾರ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತದನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 60 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.

ಎಳೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವುಗಳು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೆಡಂಕಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:   40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರಮಾಣ: 4 ಬಾರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: 600 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು: 40 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು: ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್: ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ:ಹುರಿಯಲು

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣ

ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು   ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 300 - 400 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ - ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಡೀ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ - ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹಾಕಿ.
4. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸರಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
2. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹರಡಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದ ತಕ್ಷಣ ತಿರುಗಿ.

ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ 2 ಚಮಚ;
• 3-4 ಚಮಚ ಕೆಫೀರ್;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ರವೆ;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ರವೆ ಸ್ವಲ್ಪ len ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಂತ ನಮ್ಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
(1   ರೇಟಿಂಗ್\u200cಗಳು, ಸರಾಸರಿ: 5,00   5 ರಲ್ಲಿ)