ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಮಗೆ ಒಂದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕೆನೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ದರ್ಜೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಗೋಡೆಗಳು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವವು. 1 ಕೆಜಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಲವಾರು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮೈನ್ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಭಾಗಗಳಿಂದ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮಸೀದಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ರಸದ ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ ಕೊಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಬರ್ನ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಬಾರದು. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೊಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಯಂ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ಅವರ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸುಲಭವಾದ: ಮಿಶ್ರ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವು ಇನ್ನೂ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬಹುದು. ಈಗ, ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ, ನೀವು ತುಂಬುವುದು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

1. ಅಧ್ಯಯನ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆಗ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಸದಸ್ಯರು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಕೆಲವು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ನಡುವೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವನಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಷ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಒಳಗಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಘನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್.

1. ಸ್ಪಿನಾಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ನಟ್ಸ್ 5 ಪಿಸಿಗಳು., ಘನ ಚೀಸ್ 160 ಗ್ರಾಂ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ 1 ಕೆ.ಜಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 10-15 ಜಿ ನಂತೆ ಬೆಣ್ಣೆ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ. ಬೀಜಗಳು ಚಾಕು ಚಾಕು ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀವ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು., ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತುಂಬುವುದು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.

2. 1 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬಿಲ್ಲು 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಘನ ಚೀಸ್ 100g, ಮೇಯನೇಸ್. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಳಿಬದನೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಲು ಸ್ಕೆಡೆಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕು). ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಲು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

3. ಟೈಟ್ಸ್ 3pcs. ಎಗ್ ಚಿಕನ್ ತಾಜಾ 3pcs., ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ, ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಕೊಬ್ಬು. ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಒಳಗಿನಿಂದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಎಣ್ಣೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

4.Tomats 6 PCS., ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ, 1 ಬಲ್ಬ್, ಕೆನೆ 2-3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಕನ್ 1pc, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು 3-4 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾದುಹೋಗು, ಯಕೃತ್ತು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ತನಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿದ ಇದೆ. ರಕ್ತವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣವೇ - ಅವಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಯಕೃತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ ಬೀಟ್, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕರಣ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೋಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ, ನಾವು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು. ನಾವು ಮಸಾಲೆ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಗಾರೆಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್: ಒಣಗಿದ ಒರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ನಾವು ವಿನೆಗರ್ (ಉತ್ತಮ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್) ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚೆರ್ರಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದಿ ಫಾರ್ಮ್ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. 300 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಾಗಿ, ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಹನಿ 2 ನೇ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ನೇ. ಚಮಚ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ತೈಲ 2 ನೇ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಡ್ರೈ ಮಸಾಲೆಗಳು 0.5 ಟೀಚಮಚ. ಸಾಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಘನ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಪೃಷ್ಠದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ವಿಧಾನವು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲು ವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಒಳಗೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅಡುಗೆ ಜನರಲ್ ತತ್ವಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಸಾಸಿವೆ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಪ್ಪುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು. ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚರ್ಮವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರವು ಅವರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಗ್ಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಘನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೂಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಕ್ಕೂಟ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಟೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಒರೆಗಾನೊ - 1 ಎಚ್. ಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ದಪ್ಪವಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ (ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಆದೇಶ) ಮತ್ತು ಆವೃತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ (ಅಥವಾ ಇತರ ಚೂಪಾದ ಚೀಸ್), ಹಾಗೆಯೇ ಒರೆಗಾನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓವನ್ ಅನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತುಂಬಿವೆ

ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪೌಲ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇತ್ತೀಚಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಸಿಲಿಕಾದ ಕೈಗಟ್ಟಿದ ಮೇಲೆ;
• ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ನ ಪಿಂಚ್;
• ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ಭರ್ಜರಿ ಪಾರ್ಮನ್ - 35

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೋಡಣೆ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಪೀಳಿಗೆಯೊಳಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ರೈಂಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಥೈಮ್, ಪಾರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಲ್ಲಿ ಕುಳಿ ತುಂಬಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಆದೇಶದ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಸ್ ಸಾಸ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಾಂಕವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಗರಿಷ್ಠ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 440 ಗ್ರಾಂ;
• ರೋಸ್ಮರಿ ಸ್ಪ್ರಿಗ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 430 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ - ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತವಾಗಿ

ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಗೆ ತರುವ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ? ಹೌದು ವೇಳೆ - ಈ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಬೇಯಿಸಿದ!

ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಒರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಬಿಎಲ್.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕರಿ ಮೆಣಸು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಟೊಮೇಟೊ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ರುಚಿ - ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು. ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಳು ಬೀಳದೆಯೇ ಅವನ ಚೂರುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುವವು. ಮುಂದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಹೀಲ್ಸ್ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಅದು ಇರಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಲವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಈ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ.
3. ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ - ಅದು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
4. ಅದು ಅಷ್ಟೆ - ನಾವು ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 120 ಡಿಗ್ರಿ, ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಾಗಿಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ನಡುವೆ ಏನು ಹಾಕಬೇಕು. ನೀವು ನನ್ನಂತೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ - ಅವರು ಬೇಸರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹುರಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
5. ಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ - ನಾವು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಜಾರ್ ನೀಡಿ, ನೀರಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣಗಲು ತನಕ ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಹುಚ್ಚನಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
6. ರುಚಿ ಒಣಗಿದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ನಿಲ್ಲಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಈ ಫೋಟೋವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಕ್ಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ :). ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಥೈಮ್ - 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಜಾರ್ಲಾ - 95

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಮಿಶ್ರಣವು ಮೃದುವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ಬಿಳಿಬದನೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಘನಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭ್ರೂಣದ ಉಳಿದ ಭಾಗವಲ್ಲ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೃದು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಸಲು, ತದನಂತರ ಚೀಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಡ್ರಿಫ್ಟ್ ಉಳಿಸಲು ಸಮಯ ತನಕ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ. ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಚೀಸ್ ರಜಾ" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸ್ಪೈಷೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

0.8 ಕೆಜಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು;

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟನ್ 0.2 ಕೆಜಿ;

100 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು;

ಚೀಸ್ 0.25 ಕೆಜಿ;

ಸಾರು 100 ಮಿಲಿ;

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸ್ಪಿನ್ ಚೂರುಚೂರು ಘನಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

2. ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ scuff ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮರಿಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4. ಚೀಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು SUTS, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ, ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ.

5. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಆನಂದ" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಹಗುರವಾದ ವಿಧಾನ, ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

7 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಗಾಜಿನ;

0.1 ಕೆಜಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ;

0.1 ಕೆಜಿ ಕೆನೆ;

3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;

ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಮಿಶ್ರಣ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಂಚಮೂತ್ ರಸವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

4. ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಅಕ್ಕಿ ಡ್ವಾರ್ಫ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೀತಿ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು sch ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ಚೀಸ್ 0.1 ಕೆಜಿ;

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಬಲ್ಬ್;

50 ಗ್ರಾಂ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ತೈಲಗಳು;

50 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ವೆಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ, ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ಬಲ್ಬ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೋರ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಾವು ಬಿಲ್ಲು, ಅಕ್ಕಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ತಯಾರಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

6. ತಮ್ಮ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ಪ್ರತಿ ಪುಟ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಸಿಡ್ರೀಮ್" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲಘು, ಇದು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

4-5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ಚೀಸ್ 0.17 ಕೆಜಿ;

1 ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ;

100 ಗ್ರಾಂ. ಹ್ಯಾಮ್;

ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚಮಚ;

ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಅವರು ಘನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

2. ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಟ 1 ಸೆಂ. ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಔಟ್ಲೆಟ್, ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿ ಬಳಸಬಹುದು.

4. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇಡೀ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಚೀಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಆನ್ ದ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮೊದಲು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲು. ಅಂತಹ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ" ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ, ನೀವು ಹಾರ್ಮೋನಿಕಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ್ತಿಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಮಿಯ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ಘನ ಚೀಸ್;

ಸಾಸೇಜ್;

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಹೋಳುಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ಹಾರ್ಮೋನಿಕಾ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಭಾಗವು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.

2. ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮಗ್ಗಳು.

3. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಚೂರುಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಛೇದನದಲ್ಲಿ ಲೇಔಟ್. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು.

4. ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ ನಾವು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಿಸಿ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಒಳಗೆ ಮಲಗಬಹುದು.

5. ಚೀಸ್ ಕರಗುವಿಕೆಗೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಸೀಕ್ರೆಟ್" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸರಳವಾದ ತರಬೇತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

8-10 ಒಂದೇ ಟೊಮೆಟೊಗಳು;

ಅಣಬೆಗಳು 0.25 ಕೆಜಿ;

200 ಗ್ರಾಂ. ಚೂಯಿಂಗ್;

ಬಲ್ಬ್;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;

ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ;

0.1 ಕೆಜಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಬಳಸಬಹುದು);

ಹ್ಯಾಮರ್ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಡಿಕೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ.

2. ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ ಶೈನಿಂಗ್ ಘನಗಳು, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ, ನಾವು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಂತರಿಕರಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

4. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಸಮನಾಗಿ ತುಂಬುವ ಅನ್ಲಾಕ್.

5. ನಾವು ಟೀಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ನಿದ್ರಿಸು.

7. ನಾವು 200 ° C ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಅಚ್ಚರಿಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಕೆನೆ" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಈ ಸೂತ್ರದ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಹಾಲು ಸಾಸ್, ಇದು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದದ್ದು, ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

30 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು;

ಹಿಟ್ಟಿನ 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 1 ಕೆಜಿ;

ಚೀಸ್ 0.2 ಕೆಜಿ;

ಹಾಲು 150 ಮಿಲಿ;

ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿ, ನಾವು ಬದಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಹೊರೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಇದೆ.

3. ತೆಳುವಾದ ಪರ್ವತದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ, ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಆನಂದಿಸಿ.

4. ಮೂರು ಚೀಸ್, ತಂಪಾದ ಡೈರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

6. ನಾವು ಲೋಳೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

7. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಂತೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ.

8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ° C. ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಸನ್ನಿ ಇಟಲಿ" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೊಝೆರೆಲಾ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

50 ಗ್ರಾಂ. ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಮ್ಲಿನ್;

ಚೀಸ್ 0.15 ಕೆಜಿ;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣ;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತೈಲಗಳು;

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಗುರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಲೀನರ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಆಲಿವ್ಗಳು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಈಗ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ತಿರುಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಭಾಗವಾದಾಗ, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಲಗತ್ತಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಬೇಕಾದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘನೆ ರಸವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನ ಅರ್ಧದಾಳಿಗಳು ಬೇಬಿಸಿಟ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎದುರು ಬದಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪರಸ್ಪರ ಜೋಡಿಸುವ ರೂಪವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಅಲೌಕಿಕ ಬರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅವರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿ! ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಲೈಕೋಪೀನ್ - ಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ - "ಹ್ಯಾಪಿನೆಸ್ ಹಾರ್ಮೋನ್"! ಆದರೆ ಥರ್ಮಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೇವಲ ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಅಂತಹ ಸರಳ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಸಲು, ತದನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್. ದೈವಿಕವಾಗಿ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ! ನೀವು ಟೈಲ್ನ ಹಿಂದೆ ಅಂತಹ ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕಚ್ಚುವುದು ... ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ "ಲಾವಾ" ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಹೇಳಲು ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ! ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸೈಡ್ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟರ್, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಹಕ್ಕಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ರೀತಿ ತಿನ್ನಲು ಬೀಜಗಳು ಹಾಗೆ, ಬಾಲಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಯಿತು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 .

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 9 ತುಣುಕುಗಳು (ಸುಮಾರು 550 ಗ್ರಾಂ)
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 9 ಚಮಚಗಳು
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ½ ಟೀಚಮಚ
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ½ ಟೀಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು

ಹಾಗೆಯೇ:

• ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಕ್ಕೂಟ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಟೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಒರೆಗಾನೊ - 1 ಎಚ್. ಚಮಚ;
• - 35 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ದಪ್ಪವಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ (ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಆದೇಶ) ಮತ್ತು ಆವೃತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ (ಅಥವಾ ಇತರ ಚೂಪಾದ ಚೀಸ್), ಹಾಗೆಯೇ ಒರೆಗಾನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓವನ್ ಅನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತುಂಬಿವೆ

ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪೌಲ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇತ್ತೀಚಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಸಿಲಿಕಾದ ಕೈಗಟ್ಟಿದ ಮೇಲೆ;
• ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ನ ಪಿಂಚ್;
• ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ಭರ್ಜರಿ ಪಾರ್ಮನ್ - 35

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೋಡಣೆ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಜೋಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಪೀಳಿಗೆಯೊಳಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ರೈಂಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಥೈಮ್, ಪಾರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಲ್ಲಿ ಕುಳಿ ತುಂಬಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಆದೇಶದ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಸ್ ಸಾಸ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಾಂಕವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಗರಿಷ್ಠ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 440 ಗ್ರಾಂ;
• ರೋಸ್ಮರಿ ಸ್ಪ್ರಿಗ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 430 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಇಂದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅಡುಗೆ ಜನರಲ್ ತತ್ವಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಸಾಸಿವೆ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಪ್ಪುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು. ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚರ್ಮವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರವು ಅವರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಗ್ಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಘನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೂಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ "ಇದು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ"

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಊಟ, ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂತೋಷಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತುಳಸಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿ);

1. ಪೊಮೇಟರ್ಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕಟ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಾಪಮಾನವು 190-200 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

4. ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ತುರಿಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

5. ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಚೀಸ್ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವಿಕೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಒಬ್ಬರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸ್ಟಫ್ಡ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಪಾತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಮೃದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;

ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ;

ಉಪ್ಪು, ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು.

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕವರ್ನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಕೋಳಿ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಒಂದು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಪಾರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

4. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ರೆಸಿಪಿ 3: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಚೀಸ್ ರಜೆ" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸ್ಪೈಷೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟನ್ 0.2 ಕೆಜಿ;

100 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು;

1. ಸ್ಪಿನ್ ಚೂರುಚೂರು ಘನಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

2. ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ scuff ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮರಿಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4. ಚೀಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು SUTS, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ, ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ.

5. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಆನಂದ" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಹಗುರವಾದ ವಿಧಾನ, ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಗಾಜಿನ;

0.1 ಕೆಜಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ;

3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;

1. ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಮಿಶ್ರಣ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಂಚಮೂತ್ ರಸವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

4. ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಅಕ್ಕಿ gnomes" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೀತಿ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು sch ಮಾಡಬಹುದು.

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣ ಅಕ್ಕಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ವೆಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ, ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ಬಲ್ಬ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೋರ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ನಾವು ಬಿಲ್ಲು, ಅಕ್ಕಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ತಯಾರಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

6. ತಮ್ಮ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ಪ್ರತಿ ಪುಟ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಕಚ್ಚಾ ಜೊತೆ ಕಚ್ಚಾ" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲಘು, ಇದು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

1 ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ;

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಅವರು ಘನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

2. ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಟ 1 ಸೆಂ. ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಔಟ್ಲೆಟ್, ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಬಳಿ ಬಳಸಬಹುದು.

4. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇಡೀ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಚೀಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಆನ್ ದ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮೊದಲು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲು. ಅಂತಹ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: "ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ" ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ, ನೀವು ಹಾರ್ಮೋನಿಕಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ್ತಿಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಮಿಯ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

1. ಹೋಳುಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ಹಾರ್ಮೋನಿಕಾ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಭಾಗವು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.

2. ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮಗ್ಗಳು.

3. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಚೂರುಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಛೇದನದಲ್ಲಿ ಲೇಔಟ್. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು.

4. ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ ನಾವು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಿಸಿ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಒಳಗೆ ಮಲಗಬಹುದು.

5. ಚೀಸ್ ಕರಗುವಿಕೆಗೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ 8: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಸೀಕ್ರೆಟ್" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸರಳವಾದ ತರಬೇತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

8-10 ಒಂದೇ ಟೊಮೆಟೊಗಳು;

0.1 ಕೆಜಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಬಳಸಬಹುದು);

ಹ್ಯಾಮರ್ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಡಿಕೆ.

1. ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ.

2. ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ ಶೈನಿಂಗ್ ಘನಗಳು, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ, ನಾವು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಂತರಿಕರಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

4. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಸಮನಾಗಿ ತುಂಬುವ ಅನ್ಲಾಕ್.

5. ನಾವು ಟೀಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ನಿದ್ರಿಸು.

7. ನಾವು 200 ° C ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಅಚ್ಚರಿಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಕೆನೆ" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಈ ಸೂತ್ರದ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಹಾಲು ಸಾಸ್, ಇದು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದದ್ದು, ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿ, ನಾವು ಬದಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಪೆನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಹೊರೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಇದೆ.

3. ತೆಳುವಾದ ಪರ್ವತದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ, ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಆನಂದಿಸಿ.

4. ಮೂರು ಚೀಸ್, ತಂಪಾದ ಡೈರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

6. ನಾವು ಲೋಳೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

7. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಂತೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ.

8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ° C. ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಸನ್ನಿ ಇಟಲಿ" ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೊಝೆರೆಲಾ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

50 ಗ್ರಾಂ. ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಮ್ಲಿನ್;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣ;

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಗುರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಲೀನರ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಆಲಿವ್ಗಳು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಈಗ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ತಿರುಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಭಾಗವಾದಾಗ, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಲಗತ್ತಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಬೇಕಾದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘನೆ ರಸವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನ ಅರ್ಧದಾಳಿಗಳು ಬೇಬಿಸಿಟ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎದುರು ಬದಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪರಸ್ಪರ ಜೋಡಿಸುವ ರೂಪವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.