ತಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರೆಲ್ಲರೂ, ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ, "ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅರ್ಥವೇನೆಂದು ಹಲವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಭಿನ್ನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುವುದು, ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಂತರಿಕ ಅಸಾಮರಸ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಿಕೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಲಿಯಬೇಕು.

ಈ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿರುವ ಮಾಧ್ಯಮ ಬೇಕು. ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅಸಮತೋಲನ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಚಯಾಪಚಯವು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಕಲಿಯಲು, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಲ್ಪನೆ ಇರಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದು:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ರವೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಪಾಸ್ಟಾ
• ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾನೋಲಾ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಬಿಳಿಬದನೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮಾಂಸ;
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
• ಬಿಳಿಬದನೆ;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಸೇಬುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಮೊದಲ ಪಟ್ಟಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು. 4 ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಾದರೂ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ dinner ಟಕ್ಕೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು; ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀರು ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀರು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕಾದ ನೀರು ಶುದ್ಧ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದ ನೀರನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಆದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೀಗಿದ್ದರೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಆಗಲೂ ಕುಡಿಯಿರಿ!

ಚಹಾ, ಸಾರು ಮತ್ತು ರಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದರೇನು?

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಆಫಲ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು. ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ - ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ ನಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ದಪ್ಪವಾಗಿದೆ - ಅದು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೇ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಇದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ! ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಬೆರೆಸಬಾರದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಳಿ ಆಂತರಿಕ ಕೊಬ್ಬು, ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವೂ ಸೇರಿವೆ.

ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್, ಕಾರ್ನ್, ಎಳ್ಳು, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರರು.ಈ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಮೀನು ಕೊಬ್ಬು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೀನು ಯಕೃತ್ತು ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳು - ಪ್ರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉದ್ದೇಶದಂತೆ).

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ

ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ಗಂಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪಿಷ್ಟದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ನಿಪ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್) ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸದಂತೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಆರೋಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

  - ಇದು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು.

ಲೇಖನದ ವಿಷಯ:

ಈ ಅಂಶಗಳ ವಿವರಣೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು, ಉದ್ದೇಶ, ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

  "ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ" ಎಂಬ ಪದವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಯಾವುದು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಏನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯಗಳಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಯಾವುವು, ಅವುಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಅಡಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯದ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಇವು ಮುಖ್ಯ ಇಂಧನ ಪೂರೈಕೆದಾರರು. ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಅವರ ಕಾರ್ಯ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಈ ಅಂಶವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸರಳ. ಈ ವರ್ಗವು ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಸರಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶಗಳು. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
• ಕಷ್ಟ. ಅವು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಾಸ್ಟಾ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು. ಅವರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಡೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ.

ಅವುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಆಲಸ್ಯ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಗೆ ದಾರಿ.

ಅನೇಕ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಅಂಶಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು? ಅಂತಹ ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮುರಬ್ಬ, ಪಾಸ್ಟಾ, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ - ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅಂಶದ ಪರಿಮಾಣ 60-70 ಗ್ರಾಂ  (100 ಗ್ರಾಂ ಆಧರಿಸಿ).
• ಬೀನ್ಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೇಕ್, ಹಲ್ವಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಟಾಣಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 45-60 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು -   12-20 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೀಚ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 6-10 ಗ್ರಾಂ.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ನೀಡಿದರೆ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಓಟ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ), ಮಸೂರ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ:

• ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು 10-30% (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ) ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ (40-60%).
• ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕಾರದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2-4 ರವರೆಗೆ.
• ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಳಿಲುಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್) ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಪ್ರಮಾಣ 30-50%   ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಚಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬೇಕು - 50-70% .

ಅದರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾನ್\u200cಫ್ಯಾಟ್), ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - 15 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ  (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ).
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕೊಬ್ಬು), ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರಾಗಿ, ಹುರುಳಿ), ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 12-15 ಗ್ರಾಂ.
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು - 5-10 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು -   1-2 ಗ್ರಾಂ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಪ್ರಾಣಿಅದು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.
• ತರಕಾರಿದೇಹವು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ರೈ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 0.8-2.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ, ಕೊರತೆ ಮತ್ತು negative ಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು 3-4 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಮರ್ಥತೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

  ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸಾಧಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಮೆನುಗೆ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಕಾರದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳು, ಚಟುವಟಿಕೆ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿ. ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಬಂದಾಗ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಾಕು.
• .ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಬೇಕು. ಹುರಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವರು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಶಕ್ತಿ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಅವರು ಸಹ:

• ಆಹಾರದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರು, ದೇಹವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದಿದ್ದಾಗ.
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ.
• ಚರ್ಮ, ಉಗುರು ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕರು.
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರೇ ಮುಟ್ಟಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹಲವಾರು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಡೋಸೇಜ್ - ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 0.8-1 ಗ್ರಾಂಅದು ಸರಾಸರಿ .ಟ್ ಆಗಿದೆ 10-20%   ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದಿಂದ.



  ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ, ತುಪ್ಪ, ತರಕಾರಿ), ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು -   80 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ.
• ಚೀಸ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸೇಜ್ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ), ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 20-40 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌರಿ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 10-20 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕುರಿಮರಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 3-10 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದರ ಎರಡು ಪ್ರಕಾರಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಉಪಯುಕ್ತ (ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ). ಅವುಗಳ ಸೇವನೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಮೀನು, ಮೀನು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿವೆ.
• ಕೆಟ್ಟ (ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್)  - ಕೆನೆ, ಕೊಬ್ಬು, ಮಾಂಸ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸ).

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ:

• ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಡೋಸೇಜ್ 0.8-1 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಜೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ.
• ಮುಖ್ಯ ಒತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಪ್ರಶ್ನೆ ಮತ್ತು ಎ

• ಮೀನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್? ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಯಾವ ಅಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮೀನು. ಒಂದೇ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲವೂ ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೋಬಿಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ / ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು 13 / 5.2 ಗ್ರಾಂ. ಉಳಿದ (ಹೆಚ್ಚಿನ) ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ಬ್ರೀಮ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ರೂಸಿಯನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಇದೆಯೇ? ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1.3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 4.3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಲ್ಲಿ - 0.6 / 5.5 ಗ್ರಾಂ, ಹೂಕೋಸು - 2.5 / 4.9 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ - 1, 3/8 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.
• ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ? ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.