ಹಂತ 1: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸುಗಳು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆಯು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವವರನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ, ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವವರೆಗೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.


ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾರಿಸಿದರು. ಪ್ರಮುಖ: ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 2: ಬಹಳಷ್ಟು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಗಲು ಹೊರಬರಲು, ಘಟಕಾಂಶದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಲೋಹೀಯ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ತುದಿಯಿಂದ ಸೆಂಟರ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಚಲನೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.

ಹಂತ 3: ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಟೇಬಲ್ ಚಮಚವು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಬೆಳೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.

ಹಂತ 4: ZARIM ಚೀಸ್.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೌವ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುವರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.


ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪಕ್ಷದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಂಪಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಹಂತ 5: ಏರ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಈ ಸೂತ್ರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚೀಸ್ಟರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಅವು ಹುರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅವರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಶ್ಲಾಘಿಸಬಹುದು. ತೃಪ್ತ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಚೀಸ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಜಾಮ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವೇ ಪರಿಭುತ್ರಿ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಮಯ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಾಳಿಯಾಗಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಮ್ಲೀಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಮಾಲೀಕರ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತಾವು ಸಂತೋಷವಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲ್ಡ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸೊಗಸಾದ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮಿಂದ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಇಂದು ನಾನು ತಯಾರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಲಸ ಮಾಡದವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 1/2 h. ಸೋಡಾದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಮೊಸರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಓಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹರಡಬಾರದು.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತೊಂದು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇಮಕ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೊಸರು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಟಿ ಜೋಡಣೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಲಕವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಸ್ಯದ ತೈಲವನ್ನು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖ.

ಚೆಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಅವರು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ನೀವು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಏರ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಕೇಳಲು.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಅಲ್ಲ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕುಟೀರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ.

ಅನೇಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ವೇಗದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು!

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಚೀಸ್ಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 180-200 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 40-55 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಹೀರುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸಮೂಹವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ, ದ್ರವ, ದ್ರವ.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಅರೆ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೆಮೋಲೀನಾ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವನಿಲಿನ್;
• ವಧೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ:

Weching ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೆಮಲೀನಾ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ವೆಟ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಬಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿವೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್

ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮೊಸರುಗಳು ಬಹಳ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳದಂತೆ ಇರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ವೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು - ಸ್ಪೂನ್ ಜೋಡಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ವನಿಲಿನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು 3-4 ಗ್ರಾಂ (ಟೀಚಮಚದ ನೆಲದ);
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಲಕಿ. ನಾವು ವನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.

ಪ್ರತಿ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಸಿಯಿತು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಟೀರಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ,
• 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು,
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಸ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು (ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಹೊರಡುವ ಭಾಗ), ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಸ್ ರೋಲ್ 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪವಾದ ಸರಂಜಾಮು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬೆರಳಿನಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಸಮಾನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಚೀಸ್, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುಶ್ತರ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ಗೆ ಕಾಟೇಜ್.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 100 ಮಿಲಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 3 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ,
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ,
• ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್,
• zestra 1 ನಿಂಬೆ,
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಉಪ್ಪು, ಕುಡಿಯುವ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಗಳ ಭಾಗಶಃ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿನ ರಂಧ್ರದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ, ಕೇಕ್ನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿ 10 ರಷ್ಟು ಸಮೂಹವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರ್ಯಾಯ್ ಚೀಸ್, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ,
• 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 40-50 ಗ್ರಾಂ,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೆಮಲೀನ ಚಮಚ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಸ್
• 0.5 ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್,
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 20-30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ದುಃಖಿತ.

ಕ್ರಮೇಣ ಸೆಮಲೀನ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು. ನಂತರ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಬೆಳೆಗಳು

ಮನನ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವಂತೆ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಬೆಳೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕುಟೀರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಸೆಮಿ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚೀಸ್ ರಚನೆಯು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 45-65 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂಕಿ 2.5-3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಂತರ ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ರೂಪ್ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕುಟೀರಗಳು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ,
• 8-9 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
• 1/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ,
• 2/3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಪ್,
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು,
• 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
• ಉಪ್ಪು.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹಾದು ಹೋಗು, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಡೆ ಅಥವಾ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (100 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೈಲದಲ್ಲಿ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯವರೆಗೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ - ಒಂದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್. ಖಾದ್ಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಸುರುಳಿಗಳು ಸುದೀರ್ಘವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಆಫ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 2.3-2.5 ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ಗಳು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4 ಆಪಲ್ಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಪೂರ್ಣಾಂಕ;
• ಸೋಡಾ - 4-5 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
• ವನಿಲಿನ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿದ್ದವು. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ರಸದಿಂದ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಿತು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಕುಟೀರಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಕೀವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ,
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 75 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
• 75 ಗ್ರಾಂ ಜಾಮ್,
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
• 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 100 -150 ಮಿಲಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫೀಡ್, ತೊಳೆದು ಒಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 57 ಮಿ.ಮೀ.

ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಫ್ರೈ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಶಾಟ್ಗಳು 2 3 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಲು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡಿ.

ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಸ್
• ಫಿಗ್ಸ್ನ 120 ಗ್ರಾಂ,
• ಶುದ್ಧೀಕೃತ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
• 60 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ,
• 150-200 ಮಿಲಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಲು, ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಟ್ಸ್ನ ಕಾಳುಗಳು ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚುತ್ತವೆ. ನೀರಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ, ಅಂಜೂರದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಸಮೂಹದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅವರಿಗೆ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಚೀಟಿಗಳು ನೀಡಲು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಲು ಕುಟೀರಗಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಚೀಸ್

ಚೀಸ್ನ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಭವ್ಯತೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಎಷ್ಟು ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ. ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸೊಂಪಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
• ಹಿಟ್ಟು - ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

ಎಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ನಾನು ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಳುತ್ತೇನೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಬಲ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ. ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತೈಲ ತಾಪನದಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಫ್ರೈ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್

ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಔತಣಕೂಟಗಳು ಜೇನು ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವೊನಿಲಿನಾ ಹಾಕಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ನೈಜ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುರಸಭೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಎಸೆಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಇರಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಾಖಗೊಳಿಸಿ. ಚಮಚ ಸಣ್ಣ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಅವರು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬನಾನಾದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಿಕ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರಿವಾಳಗಳು,
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ,
• ಹಿಟ್ಟು 100-150 ಗ್ರಾಂ,
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
• ಉಪ್ಪು,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೈಲ ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ನಾಯಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಮುಚ್ಚಿವೆ; 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಜ್ಜಿದಾಗ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಪೆಕ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ.

ವಾಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದಿನಾಂಕಗಳ ಸಮೂಹದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮುರಿಯಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ದಪ್ಪವಾದ ಸರಂಜಾಮು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವ, ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸವಿಯಾದ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಬೇರೆ ಏನು ಬೇಕು? ಕೊಕೊದಿಂದ ಕಾಟ್ಟ್ರಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು!

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ;
• ಫ್ಲೋರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಯಶಸ್ಸು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ. ಸಮೂಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಬಯಸಿದ ಆಕಾರದ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ನಾವು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋರ್ ರಾ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ಸ್ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯು ಸರಾಸರಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಟೀರಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ,
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ,
• 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
• 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 50 ಜಿ ಸಿನಿಕಾ (ಸಣ್ಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ),
• ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು
• ಉಪ್ಪು,
• ಟೆರಮ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಹರಡಿತು ಅಥವಾ ತೊಡೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸೆಮಲೀನಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿಗ್ರಿಂಕಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ರೇಂಜ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಜೊತೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ರಿಕ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಘನ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ, ಸುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸೊಗಸಾದ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮಿಂದ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಇಂದು ನಾನು ತಯಾರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಲಸ ಮಾಡದವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

1/2 h. ಸೋಡಾದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಮೊಸರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಓಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಮನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹರಡಬಾರದು.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಜಿಗುಟಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತೊಂದು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇಮಕ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೊಸರು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಪ್ರೆಟಿ ಜೋಡಣೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಲಕವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಸ್ಯದ ತೈಲವನ್ನು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖ.

ಚೆಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಅವರು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ನೀವು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಏರ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಕೇಳಲು.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಅಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೋಸ್ಟೆಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆದರೆ ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಉಪಯುಕ್ತ. ಚೀಸ್ನ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿವಿಧ ಅನುಪಾತ ಬಳಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಸೆಮರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು - ಲೋಳೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಹ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಳೆಯಬೇಕು. ಇಂತಹ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗೊರಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ಟರು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಏರ್ ಚೀಸ್ಸೆರಿ" ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆ:

ಅಡುಗೆಗೆ ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಶುಷ್ಕ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ನಿನ್ನೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ! ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾಸನೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಏನು, ಎಲ್ಲಾ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಡ್ರೂಲ್ ಹರಿಯುತ್ತವೆ. # 128516; ನನ್ನ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಟ್ಟೆಲ್ಗಳಿಂದ ಕೆಟಲ್ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ. ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕೇ? ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ನಟಾಲಿಯಾ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಸಂತೋಷ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪರಿಚಯದ ನಂತರ ಬಹಳಷ್ಟು ಲಾಗ್ ಬಹಳಷ್ಟು, ಸಾಮೂಹಿಕ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿವೆ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೇವವಾಗಿರಬಹುದು.

ನೀವು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ (ದಪ್ಪ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ)

1 ಮೊಟ್ಟೆ
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
ಹುರಿಯಲು ತೈಲ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ.

ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಲ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶ # 128516;

ಕೆಲವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಇನ್ನೂ ಚೀಸ್ಸೆಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು

ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದರೂ ಸಹ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 30-40 ಗ್ರಾಂ (ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ) ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಚೀಸ್ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) ಸೇರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಬುಲ್ಶ್ಕ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚೀಸ್ ಔಟ್ ಬರುತ್ತದೆ! ತದನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ))

ನಾಸ್ತಿಯಾ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ? ನನಗೆ 5% ಕೊಬ್ಬು ಇತ್ತು. ತಾಜಾ. ಮನೆ ಅಲ್ಲ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಗ್ರಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ. ಪ್ರತಿಭಟನೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 25 ಉಳಿದಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು? ಸಮೂಹವು ಗಾಳಿಯಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ದ್ರವ. ನಾನು ಅರ್ಧ ಗೂಡುಕಟ್ಟುವ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ. ಅವರು ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ವಜಾ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಳಿದರು. ನಂತರ ಚಾಕುವು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿತು. ಆದರೆ! ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಳೆಯುವುದು. ಅವರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ. ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ತವಾಯಿತು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರೂಪಿಸುವುದು. ನಾನು ಚಿಕ್ಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಟಾಪ್. ನಂತರ ಪಾಮ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9 ಪ್ರತಿಶತ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಮಾಸ್ಟರ್ ಒಣಗಿರಬೇಕು. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಗಾಜೆಯ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡಬಹುದು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹಾಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು ಇವೆ. ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರ, ನಾನು ನೇರವಾಗಿ ನನ್ನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು, ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ವೇಗವಾಗಿ. ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಾಧಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿತಾಗ, ನಾನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಶುಭವಾಗಲಿ.

ನಾನು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಿತ (ಅಜ್ಜಿ) ಮಾತಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ (ಅಜ್ಜಿ) ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಳಪೆ ಹಾಲಿನ ವೇಳೆ, ಗಾಳಿಯು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಅದು ನನ್ನ ತಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆದೇಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಕಿನ್ ಫೋಟೋ ವರದಿ.

ಹೌದು, ಇದು ನೋಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ಜೆಂಟಲ್, ಜ್ಯುಸಿ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ನೀಡಿದರು). ಇದು ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿತ್ತು, ಅದು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಾಲು ಇದೆ. # 128516;

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೈಗಳು → ಒಡ್ಡಲು ಫೋಟೋ ತಲುಪಲು ಇಲ್ಲ

ಮೂಲಕ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತೀರಿ? ನಾನು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೀಟ್ ಹೇಗೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು.