ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂದು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸವಿಯಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಏರ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೀಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಗಡಿಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳು, ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಆಹಾರ, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಿ, ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಈ ಉಪವರ್ಗದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಉಪವರ್ಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಇವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್. ಅತಿಥಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಪಹಾರಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಕುಕಿ ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅತಿಥಿಗಳು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಉಪವರ್ಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

02.01.2019

ಕೇಕ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಶಂಕುಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಯಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವು ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ - ಕೇಕ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶಂಕುಗಳು." ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 - 2.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
  - 125 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ;
  - 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
  - 3-4 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
  - 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
  - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಯಿಗಳ 0.5 ಕಪ್ ಕಾಳುಗಳು;
  - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್ (380 ಗ್ರಾಂ).

26.03.2018

ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಏನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  - ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗಾಜು;
  - ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  - ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
  - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಹಾಲು - 1 ಗಾಜು;
  - ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

30.01.2018

GOST ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್

ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಇನ್ನೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ನಾವು GOST ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ,
  - ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ,
  - ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ,
  - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 9 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
  - ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
  - ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್,
  - ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

28.12.2017

ಕೇಕ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್,
  - ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಗ್ಲಾಸ್,
  - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು,
  - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ನೀರು - 40 ಮಿಲಿ,
  - ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ.

20.11.2017

ಕೇಕ್ "ಪೀಚ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೀಜಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ “ಪೀಚ್” ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಹಿಟ್ಟು:
- ಹಿಟ್ಟು - 3.5 ಕಪ್,
  - ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 0.5 ಪ್ಯಾಕ್,
  - ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್,
  - ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್,
  - ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಭರ್ತಿ:
- ಬೀಜಗಳು - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು,
  - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು.

18.11.2017

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರೌನಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 90-110 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
  - 90-100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್,
  - 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  - 75-80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
  - 20-25 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
  - ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

10.11.2017

ಕೇಕ್ "ಚಳಿಗಾಲದ ಮಾದರಿಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.

ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಲಾಲಿಪಾಪ್\u200cಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪಾಪ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
  - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  - ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 2 ಅಂಚುಗಳು;
  - ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ ರಸ;
  - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
  - ಕೋಲುಗಳು ಅಥವಾ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿರುವುದು;
  - ಫೋಮ್ ತುಂಡು.

27.08.2017

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಕ್ಲೇರ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನಾನು ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಬೇಕೆಂದು ಕನಸು ಕಂಡೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 130 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್,
  - 300 ಮಿಲಿ. ನೀರು
  - ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು,
  - 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  - 3 ಅಳಿಲುಗಳು,
  - 0.7 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.

02.05.2017

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಡಾ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಏನು ತುಂಬಬೇಕು, ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
  - ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
  - ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
  - ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ,
  - ಮೇಯನೇಸ್ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್,
  - 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು.

30.03.2017

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ "ಎಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ

ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮೂಲ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
  - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಚಮಚ,
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್,
  - ಬಣ್ಣದ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

13.03.2017

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಫರ್-ಟ್ರೀ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೇವಲ ಗಂಭೀರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: ಅವರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ರಜೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ರೂಪವಾಗಲಿ ಎಂದು ಅವರು ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಹೀಗಿದೆ: ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
  - 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ;
  - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
  - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
  - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.

12.02.2017

ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಸಿಹಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕೆನೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕನ್ನಡಕ,
  - ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದೂವರೆ ಕನ್ನಡಕ,
  - ಕೋಕೋ - 4 ಚಮಚ,
  - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ,
  - ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ.,
  - ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
  - ವೆನಿಲ್ಲಾ - 2 ಪಿಂಚ್\u200cಗಳು,
  - ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
  - ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್,
  - ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ
  - ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

11.02.2017

ರವೆ ಜಾಮ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ರವೆ, ಕೆಫೀರ್, ಜಾಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ

ಇಂದು ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರವೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ರವೆ - 2 ಕನ್ನಡಕ,
  - ಕೆಫೀರ್ - 500 ಮಿಲಿ.,
  - ಜಾಮ್ - 6 ಚಮಚ,
  - ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಗ್ಲಾಸ್,
  - ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
  - ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
  - ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

09.02.2017

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮೆರಿಂಗುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಾ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೆರಿಂಗುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬೇಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿಹಿ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆದರೆ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  - ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  - ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ;
  - ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
  - ಬಿಸಿನೀರು - 50-60 ಮಿಲಿ .;
  - ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

29.01.2017

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಂಡರ್ ಹಾಲು ತುಂಡು

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು

ಸಿಹಿ "ಮಿಲ್ಕ್ ಸ್ಲೈಸ್" ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯುದ್ಧವನ್ನು ಮಾಡಿದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ:
  - ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
  - ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
  - ಕಹಿ ಕೋಕೋ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ.,
  - ನೀರು - 280 ಮಿಲಿ.,
  - ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
  - ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್,
  - ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಕೆನೆಗಾಗಿ:
  - ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
  - ಸಕ್ಕರೆ - 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
  - ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

17.12.2016

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು - ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ. ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದೇ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ:

- 50 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
  - 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು;
  - 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
  - 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
  - 300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.

- ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
  - 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
  - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  - ವೆನಿಲಿನ್, ರಮ್, ಸಾರ.

ಗೈಸ್, ನಾವು ನಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಸೈಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೂಸ್ಬಂಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಫೇಸ್ಬುಕ್   ಮತ್ತು ವಿ.ಕಾಂಟಕ್ಟೇ

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ದೇಶದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸವಿಯದೆ ಯಾವುದೇ ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಈ ಆಹಾರವು ಜನರ ಗುರುತು ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ)
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 150 ಗ್ರಾಂ
• 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬಗೆಬಗೆಯ ಬೀಜಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಾಲಿನ ಬಾರ್ಫಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಹಾಲು, ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
4. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಾರ್ಫಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.
5. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳಿಗೆ ಘನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸರಳ ಆಕಾರದ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
6. ತೆಂಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬಾರ್ಫಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಸಿಹಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಡ್ರೈನ್
• ½ ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್\u200cನ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 170-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ (ಪ್ಲಮ್\u200cಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಮಿ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ನಾವು 6–8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 60-70 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನಾವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧಾವಿಸಿ.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಲ್ಯಾಮಿಂಗ್ಟನ್ ಕೇಕ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 60 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ)
• 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• ಚಿಮುಕಿಸಲು 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೂ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಗೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಅದರ ಸೊಂಪಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಚದರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕಿ.
5. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ. ತದನಂತರ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
8. ಹಾಲನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
9. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ದಪ್ಪನಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
10. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
11. ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
12. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ 4 ಹಾಳೆಗಳು
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 2 ಪೇರಳೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಜೇನು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದು, ಇದು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ)

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ (ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ).
3. ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಗದವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹಣ್ಣಿನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೋಚಿ ಚೆಂಡುಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನೀರು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಡೈ ಐಚ್ al ಿಕ

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ನೀರು.
2. ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಏಕರೂಪದ ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಇದು ಸಮಯ!
3. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ, ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಕೂಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಕೇಕ್ಗಳ ಗಾತ್ರವು ಭರ್ತಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಕೇಕ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
6. ಕೇಕ್ಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
7. ನಾವು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! (ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.)

ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಕುಕೀಸ್ "ಆಲ್ಫಜೋರ್ಸ್"

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• 2.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ಪಿಷ್ಟ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 3 ಹಳದಿ
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ರೋಮಾ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• 1 ಕಪ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ರಮ್ (ಐಚ್ al ಿಕ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.4-0.5 ಮಿ.ಮೀ. 8 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. 150 ಡಿಗ್ರಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಾರದು, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅವು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ.
5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತೇವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
6. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಬದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
7. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು). ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜೆಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ರವೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಪಿಷ್ಟ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• 8 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್.
2. ಹಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮೊಸರಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿ. 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿಗೆ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹಾಕಿ. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುವಂತಿಲ್ಲ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕುದಿಸೋಣ.
6. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6-8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. ಚೆಂಡನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉಳಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.
8. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
9. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್: ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

1. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್

ಬಳಸಿದ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣ 250 ಮಿಲಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ನೀರು - 1 ಕಪ್

Our ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್

Ter ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.

ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು - 300 ಮಿಲಿ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಏನೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು. ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಹನಿ ಮಾಡದಂತೆ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾಗದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

2. 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. 200 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 170-180 to C ಗೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಗೋಲ್ಡನ್ ರಡ್ಡಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ!

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ.

3. ಕೆನೆಗಾಗಿ: ಗಾಳಿಯು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ"

ಚತುರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಅದ್ಭುತ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

✓ ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 700-900 ಗ್ರಾಂ.

Ens ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್

Ter ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

Oc ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 5 ಟೀ ಚಮಚ

ವೈನ್ (ಐಚ್ al ಿಕ) - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಿ.

2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ವೈನ್.

4. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

6. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

3. ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೊರದಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಐಸಿಂಗ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

Our ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್

ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್

ಬೆಣ್ಣೆ - 230 ಗ್ರಾಂ.

10% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 0.5 ಕಪ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಕೊಕೊ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಉಪ್ಪು - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

35 35% - 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಕ್ರೀಮ್.

Irs ಕಿರ್ಷ್ (ಐಚ್ al ಿಕ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:

35 35% - 1.5 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಕ್ರೀಮ್

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

Herry ಚೆರ್ರಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 32x40 ಸೆಂ.ಮೀ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಿರ್ಷ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (ಬಳಸಿದರೆ). ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

3. ಮೆರುಗು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. 6 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದುಂಡಗಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇಕ್ನಿಂದ 20 ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ರೌಂಡ್ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 10 ಬಿಸ್ಕಟ್ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಉಳಿದ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ.

6. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

4. ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

✓ ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.

Our ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ.

ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್

Sugar ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಸೇವೆ ಮಾಡಲು) - ರುಚಿಗೆ

Ter ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಣ್ಣೆ (ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ) - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ

Eggs ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ:

1. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ತಿರುಳಿನ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ.

2. ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು 30x20 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. 180 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

3. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ಚಪ್ಪಟೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 280 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

4. ಈ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

5. ಬೇಸ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಳಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರದ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಗದದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

Our ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಕೊಕೊ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

Temperature ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಶುಗರ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು (35x28 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ 180-200 to C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಟವೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ (ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಟವೆಲ್\u200cನ ಒಂದು ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ).

3. ಕೆನೆಗಾಗಿ: ನಯವಾದ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.

5. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಡಿಸುವಾಗ ಎರಡು ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಏನೂ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೆರೆಯದಂತೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತಿ ಒತ್ತಿರಿ.

6. ನಾವು ಎರಡನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

7. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ (ಸಮಯವಿದ್ದರೆ), ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಕೇಕ್  - ಇದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟಿಡ್\u200cಬಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ .ಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇಕ್  - ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಠಾಯಿ, ಇದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್  ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಭಾಷೆಯು ಟಿಡ್ಬಿಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ನಾನು ಸುಂದರವಾದ, ಸ್ಮರಣೀಯ ಹೆಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಹಲವಾರು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

"ಕೇಕ್ಸ್" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ 248 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆರಿಂಗು ಕೇಕ್

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೇಕ್, ಸೂರ್ಯನಂತೆ, ದೀರ್ಘ ಕೆಟ್ಟ ಹವಾಮಾನದ ನಂತರ ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಇಣುಕಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳ ಆಧಾರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಬೀನಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾರು ಜನಿಸಿದರು, 22 ಕೊಪೆಕ್ಗಳಿಗೆ ಜಾಮ್ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರಳು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಟಿಡ್ಬಿಟ್ಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ! ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ...

ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ"

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುಶಃ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಎಗ್ ಪೌಡರ್ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಸಣ್ಣ ಚೀಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಕ್ರಾಕೋವ್ ಕೇಕ್

ಕ್ರಾಕೋವ್ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಈ ಕೋಮಲ ಕೇಕ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಬಾದಾಮಿ ...

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ತಿರುಗು ಗೋಪುರದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ - ಶುದ್ಧ ...

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿನಾಬನ್ ಬನ್ಸ್ (ಸಿನಾಬಾನ್)

ಸಿನಾಬನ್ ಬನ್ಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬನ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬನ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಗಿದ ಕವಿ ...

ಬನ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಪ್ಯಾರಿಸಿಯೆನ್

ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಪ್ಯಾರಿಸಿಯೆನ್ ರೋಲ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಭವ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದು, ಒಳಗೆ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಕೆನೆ. ಅವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ. ನಂತರ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ...

ಮೊಸರು ಉಂಗುರ

ಮೊಸರು ಉಂಗುರ - ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ನೀವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಕೆನೆಗಾಗಿ ...

ಕಡೈಫ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪೂರ್ವ ಕುನಾಫ್ (ಕೊನೆಫೆ)

ಕುನಾಫಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ತೆಳುವಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಕುನಾಫ್ ಅನ್ನು ಕಡೈಫ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಥವಾ ಟೆಲ್ ಕಡೈಫ್ (“ಏಂಜಲ್ ಹೇರ್”) ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರವಾದ ತೆಳುವಾದ (1 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಸ) ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ ...

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ "ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್" (ಕೆಂಪು ನಕಲಿ)

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ “ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್” ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಮೂಲಕವೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಬೇಸರದ ಕೆಲಸ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬರುತ್ತದೆ ...

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ನ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೆನೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ....

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳು

ಮ್ಯಾಕರೂನ್ (ತಿಳಿಹಳದಿ, ತಿಳಿಹಳದಿ) - ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಏನೂ ಬಾಕಿ ಉಳಿದಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಮ್ಯಾಕರೂನ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ), ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ...

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಲೆಫ್ಯೂಲ್ (ಕ್ರೀಮ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ)

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಿಲ್ಲೆಫ್ಯೂಲ್ ಕೇಕ್ ನಮ್ಮ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ನ ಮೂಲಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಹಳದಿ ಮೇಲೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಎಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು “ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಬೇಕು”, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ...

ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಕ್ರ್ಯಾಕಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಎಕ್ಲೇರ್ಸ್)

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಕ್ಲೇರ್\u200cಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಕ್ರ್ಯಾಕ್ವೆಲಿನ್) ನಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡವು. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ...

ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದ ಕೆಲಸ! ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕರ ಗುಪ್ತ ಪ್ರತಿಭೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಅರ್ಜಿದಾರರಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರ ಅಭಿರುಚಿಯೂ ಸಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ: ಕೆಲವು ಲವ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್, ಇತರರು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಂತೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಕೇವಲ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಿಯರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು (ಕೆನೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕರು ನಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದ ಕೇಕ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಂದು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತವೆ: ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್, “ಆಲೂಗಡ್ಡೆ”, ಜೊತೆಗೆ ಗಾ y ವಾದ ಮೆರಿಂಗು ಬುಟ್ಟಿಗಳು. ಈಗ ನಾವು ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಆಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ಹಾಗೆಯೇ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು) ನಮಗೆ ಬಂದವು. ಕೇಕ್ಗಳ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹೃದಯಗಳು ನಡುಕದಿಂದ ನಡುಗುತ್ತವೆ: ಎಕ್ಲೇರ್ಗಳು, ಬುಷ್, ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳು, ಲಾಭದಾಯಕ, ಮೆರಿಂಗುಗಳು, ಮತ್ತು ಪಿಟಿಫುರಾಗಳು (ಒಂದು ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಮಿನಿ-ಕೇಕ್ಗಳು).

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸವಿಯಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೀರಾ? ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಇವು.

ಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೆನೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳ ಪೋಲಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಇದು ಫ್ರೈಬಲ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವಿನ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಪದರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ...

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಕೇಕ್. ಇದನ್ನು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಪವಾಡಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಮುಗಿಯುವುದಿಲ್ಲ - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ...

ಒಂದೆರಡು ಬಳಕೆಯಾಗದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಫ್ರಿಜ್\u200cನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಗಾ y ವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪಯೋಗವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಗೆಳತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭೇಟಿಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಿರಬಹುದು. ಹಗುರವಾದ, ಬಹುತೇಕ ತೂಕವಿಲ್ಲದ ...

ಒಳಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಗಿನ ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಾನು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದೆ. ತಿಳಿಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು (ನೀವು ಸಹ ಕೇಳಬಹುದು ...

ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿನ “ಪರೀಕ್ಷೆ” ಯ ಆಧಾರವು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ...