ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬಯಸಿದ್ದೆ. ಹೌದು, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಬಯಸಿದ್ದೆ. ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ನಾನು ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋಗಿ “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅದೃಷ್ಟದಿಂದ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ನಾನು ಚಿಪ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಓಡಿದೆ (ನಾವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ :) ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ನನಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಹಿಡಿಯಿತು. ಈ “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಸಲಾಡ್ qu ತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಸುಂದರ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಧಾನದ ಸಾರಾಂಶವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ, ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವವರು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತಿನ್ನುವವರು) ಈ ರೀತಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಜೀವಂತವಾಗಿದ್ದಾರೆ :)

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಮತ್ತು ಅವರು qu ತಣಕೂಟ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ಬಳಸದೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್
• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (0.5 ಸ್ತನ)
• 70 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳ 0.5 ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳು
• ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಳೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಕೆಟ್\u200cಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀರು ಸಕ್ರಿಯ ಕುದಿಯುವ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಈ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದರ ನಂತರ, ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತೆ ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ - ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಈಗ ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

  ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

  “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು, ನಮಗೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆ ಬೇಕು. ನಾವು “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಸಲಾಡ್ - ಚಿಕನ್\u200cನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಪದರವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.

  “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನನ್ನ ಬಳಿ ಒಂದು ಲೋಫ್ ಇದೆ ಅದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೇವಲ ಚಿಕ್ಕ ಜಾರ್ ಆಗಿದೆ.

  ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವಿದೆ.

  ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ನಾನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ಷಣದಿಂದ 10 ನಿಮಿಷ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿರಿ), ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

  ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಸರಿ, ಮೇಯನೇಸ್.

  ಮುಂದೆ ಚೀಸ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ. ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

  ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರ.

  ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

  ನಾವು ಚಿಪ್ಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ. “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಚಿಪ್ಸ್ನ ಏಕರೂಪದ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇತರರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಾವು ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಚಿಪ್\u200cಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಸಲಾಡ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ!

ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ! ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಮತ್ತೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಿಮಗಾಗಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ನಿಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅವನ ರುಚಿ ಭವ್ಯವಾದದ್ದು, ದೈವಿಕವಾದುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಅದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತ ಹೇಳುವಂತೆ, ನನಗೆ ಬಹುಕಾಂತೀಯ "ಸ್ಪಾಟ್" ಇದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯು ಈ ಬಿಸಿಲಿನ ಹೂವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಯಾರು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದೇ ಮೊದಲು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದವರು ಯಾರು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಬಯಸಿದ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಆದರೆ ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ಅಥವಾ ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆಯೇ?

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಜರಹಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಚಿಪ್ಸ್ ಇಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬಲೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಹೊಳಪಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳಂತೆ, ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

4. ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹೂವಿನ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅನುಕರಣೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ದಳಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಅಲ್ಲದೆ, ಸಮುದ್ರದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಧನಾತ್ಮಕ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪ್ರಮುಖ! ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ. ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ

ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗದಂತೆಯೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೋಡಬಹುದು:

ಅಂದಹಾಗೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು:

  ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ಇವುಗಳು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಪ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅಂತಹ ತಮಾಷೆಯ ಸೂರ್ಯ.

ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ:

1 ಲೇಯರ್ - ಚಿಕನ್, 2 ಲೇಯರ್ - ಮೇಯನೇಸ್, 3 ಲೇಯರ್ - ಅಣಬೆಗಳು, 4 ಲೇಯರ್ - ಮೇಯನೇಸ್, 5 ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ, 6 ಲೇಯರ್ - ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್, 7 ಲೇಯರ್ - ಮೇಯನೇಸ್, 8 ಲೇಯರ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ನೀವು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ನಡುವೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಗ!

3. ಮುಂದೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಹಾಕಿ.

4. ಚಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದಳಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

5. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

6. ಈಗ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಯಿಂದ ಲೇಡಿಬಗ್ ಮಾಡಿ, ಅಂತಹ ತಮಾಷೆಯ ಕೀಟ. ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಡ್ಯಾಮ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೇರವಾಗಿ ತುಂಬಾ))).

  ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಂತಹ ಅಂಶವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೊನೆಯ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಹ್, ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಏನು ಎಂದು ಸಹ ನೆನಪಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕಾಡ್?

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳು
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಜಾರ್
• ಚಿಪ್ಸ್ - ಪ್ಯಾಕ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅರ್ಧ ಜಾರ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಜೋಡಣೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಂತರ ಆಳವಾದ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

3. ಯಕೃತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವುದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬಲೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ಸೃಜನಶೀಲ ಹಂತ ಬಂದಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೆಳೆಯಿರಿ. ತದನಂತರ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ವಾಯ್ಲಾ, ಅಂತಹ ಮೋಜಿನ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಓಹ್, ನಾನು ಚಿಪ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಎಂದಿನಂತೆ, ಈ ಸೂರ್ಯನ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ವಿಡಿಯೋ: ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಡುಗೆ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಜೋಳದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್\u200cನಿಂದ ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ರಚನೆಯನ್ನು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ:

  ಮೂಲ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಸರನ್ನು to ಹಿಸಲು ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು?

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 140 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 280 ಮಿಲಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

. .

2. ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ಆಸೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಇದ್ದರೆ.

ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ನೀವು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

  ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೂವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350-400 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಜಾರ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ
    ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಜರಹಿತ ಆಲಿವ್, ಚಿಪ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

2. ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಚ್ಚಬೇಡಿ.

3. ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗದಿಂದಲೂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇಡಿಬಗ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹೂವಿನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಅಲ್ಲದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಓಡಬೇಕು!))).

  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮುಕ್ತ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರನ್ನು ನಾನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದವರು ನಮ್ಮಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವ್ಯರ್ಥ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ನ ಅಂತಹ ಹೊಸ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಪ್ಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿ.

2. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಏಡಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತವೆಂದರೆ ಜೋಡಣೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ತರುವುದು))). ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಜೋಳದಂತಹ ಏಕೈಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಚಿಪ್ಸ್ ಈ ಪವಾಡದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಜಿರಳೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಹೂವಿನೊಳಗೆ ಹಾರಿಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬುದ್ಧಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ!

ಇಂದಿನ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಜೊತೆಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಬೈ-ಬೈ! ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಂಭೀರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು;
• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ;
• ಅಡುಗೆಯ ವೇಗ;
• ಸೌಂದರ್ಯದ ಆಕರ್ಷಣೆ.

ಮೂಲ ಘಟಕಗಳು - ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾನವ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಅರ್ಹವಾದ ಗಮನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಲ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಕೆನೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ);
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್.

ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಕು. ತದನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ (ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಫೋಟೋವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ).

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪಾದ ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ - ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
   
3. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ಸ್ತನ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
4. ಎರಡನೆಯದು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
   
5. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿ, ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಬಿಡಿ. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮತ್ತೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
6. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
   
7. ತುರಿದ ಹಳದಿ ಹಾಕಿ.
   
8. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
   
9. ನೆನೆಸಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಿಡಿ.
10. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಹೂವಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಸೃಜನಶೀಲ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ - ಜೋಳದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳು.
4. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ದಳಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೂಲ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಮೂಲತಃ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್;
• ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಚಿಪ್ಸ್;
• ವಿನೆಗರ್
• ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
5. ಹಳದಿ, ಅಳಿಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾದ ಅಳಿಲುಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡದಿರಲು, ಅದನ್ನು ನಿವ್ವಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು - ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಅಳಿಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ - ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ಪದರಗಳು.
9. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳು.
10. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ.
11. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಒಣಗಬಹುದು.
12. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.
13. ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳವು ಜೋಳವಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಪದರವು ನೀರಿಲ್ಲ.
14. ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
15. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಹೂವಿನ ಹಳದಿ ದಳಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿ

ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಚಾರ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಮೃದುವಾದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ;
• ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ - ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗೆ ನೀವು ಒಂದಲ್ಲ ಮೂರು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು;
• ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ದಳಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಏಡಿಯಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯಿಂದ ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ;
• ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೀನು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿತ್ತು - ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ;
• ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.

ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಹೂವಿನ ಮೇಲೆ ಲೇಡಿಬಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಹೂವಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಪದರವಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ - ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಪ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೋಳ, ಅನಾನಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಹೆಸರು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ, ದಳಗಳು ಚಿಪ್ಸ್, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಜೋಳದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

• 1 ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
  • 1.1 ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
  • 1.2 ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
  • 1.3 ಚಿಪ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
  • 4.4 ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
  • 1.5 ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
  • 1.6 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
  • 1.7 ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮುಕ್ತ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
  • 1.8 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
  • 1.9 ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇಡೀ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಚಿಪ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಾಗಿ ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತಯಾರಿಸುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಚಿಪ್ಸ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಳದಿ ಭಾಗ, ಮೂರು, ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ. ನಾವು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ಅಲಂಕರಣ. ತುರಿದ ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಮ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾವು ವೃತ್ತದ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳ ಕಾಲುಭಾಗದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯ ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಂತೆ ಶುದ್ಧ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ
• ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಸಣ್ಣ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ಹತ್ತು ತುಂಡುಗಳು
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೂರು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ
• ಜೋಳದ ಜಾರ್
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್
• ಚಿಪ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ನಂತರ. ಇದು ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳ ಪದರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಪ್\u200cಗಳಿಂದ ಚಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ವಲಯಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ರಿಂಗ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ; ಇವು ನಮ್ಮ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಚಿಪ್ಸ್ನ ದಳಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಪ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:

• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು
• ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ
• ಐದು ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• ಹುರಿಯಲು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಈಗ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಮುಂದಿನದು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇಡುತ್ತೇನೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ
• ಟಿನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಯಾವುದಾದರೂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
• ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಕುರೊಚ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸಹ ತಪ್ಪಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಂದ ನಂತರ, ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನ ಎರಡು ಕ್ಯಾನ್\u200cಗಳು
• ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಗಾಜು
• ಚಿಪ್ಸ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಐಚ್ al ಿಕ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆದು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬಿಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ನೂಲು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ದಳಗಳು-ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೌನ್\u200cಫ್ಲವರ್\u200cನ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅವರ ತೋಟದಿಂದ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ:

• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಎರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಚೀಸ್
• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು
• ಚಿಪ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಡೊಲೆಚ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ ಬನ್ನಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುರಿದ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಾನು ಅಣಬೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅದ್ಭುತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಎರಡು ಚಮಚ
• ಮೂರು ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪಾದ ನೀರು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಚಿಪ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎರಡನೆಯದು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ, ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳ. ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಿಪ್ಸ್ ಹರಡಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಯಾರ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಹಸಿರು
• ಚಿಪ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮುಂದೆ ಒರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪದರವು ಬರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಜೋಳದ ಇನ್ನೂ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದು ತೇಲುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಒಂದು ಜಾರ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ಜಾರ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್
• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ
• ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಪ್ಸ್
• ಹಸಿರು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಸ್ತನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಒರೆಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಳಿಲುಗಳ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ಒರೆಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳಂತೆ.

30 ನಿಮಿಷ

150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

5/5 (4)

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಫೋಟೋವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ “ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ” ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ   ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಮಾತ್ರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

• ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅವು ನೈಜ ಬೀಜಗಳಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
• ಚೀಸ್   ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• ನಾನು ನಿಖರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ   ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಚಿಪ್ಸ್   ಅವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತಹದನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದೆ ಅಣಬೆಗಳು. ನಾನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ವಿವರಗಳು

• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯೂ ಅಂದಾಜು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇಡಬಹುದು.
• ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ನಡುವೆ ಅನಾನಸ್ ಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಯಾರೋ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಲೀಕ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ನೀವು have ಹಿಸಿದಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಗಾಗಿ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಜೊತೆಗೆ, ಜೋಳವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ವಿಡಿಯೋ

ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಹೇಗೆ

ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.