ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಅದ್ಭುತ ದಿನಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವೆಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯ, ವಯಸ್ಕರು, ಹಬ್ಬಕ್ಕಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಮದ್ಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, “ಅವರ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ,” ಅವರಿಗೆ ಅದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪುಟ್ಟ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಣ್ಮೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಂಹ ಮರಿಯಂತೆ ಕಾಣುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಿನ್ನುವುದು ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ? ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಮೇಜಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳೋಣ - ಸಾಸೇಜ್ ಇಲ್ಲ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲ! ಎಲ್ಲವೂ ಕೇವಲ ಮನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (“ಕ್ರೀಮ್-ತಾಜಾ”) ಆಧಾರಿತ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನದ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ) ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  1 ಕೋಳಿ (ಮೇಲಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿದೆ),
  10 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
  10 ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್,
  ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕ್,
  100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ
  2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಬಾರದು),
  ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ, ಉಪ್ಪು ಬರುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಕೆತ್ತನೆ ಚಾಕು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ರೇಖಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಚಾಕು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇವಲ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಕೋರ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ಷಮಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಜ್ಯೂಸ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಚದರ ವಿಭಾಗ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡಿ. "ಸಾಸೇಜ್" ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೀಲವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ. ಬೇಯಿಸಿದ “ಸಾಸೇಜ್” ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. "ಸಾಸೇಜ್" ಅನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಚರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ "ನಕ್ಷತ್ರಗಳು" ಮೇಲೆ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಚದರ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಮೀಯರ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು (ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ನಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡ್ಡಹಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ 4 ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಂದ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದರ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತೆಳುವಾದ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಹರಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ಮಾರಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತರಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ - ತಿನ್ನುವವರ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ,
  "ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ" ನೂಡಲ್ಸ್
  ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ,
  ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ:
ಕೋಮಲ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯುವಾಗ, ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ “ಗೂಡುಗಳನ್ನು” ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣವಾಗಬೇಡಿ! ಗೂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ “ಗೂಡು” ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಒಳಗೆ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮೊಣಕಾಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ, ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಗಳು, ಕೊಕ್ಕು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಕೋಳಿಗಳು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತವೆ!

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಡ್ರ್ಯಾಗನಿಗಳು

  ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  500-600 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು,
  200-300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
  1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ,
  50 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
  50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
  ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ,
  ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕುರುಡು ಚಕ್ರಗಳು: ಸುಮಾರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಮುಖವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಬಾಲವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಲವಂಗ, ಬಟಾಣಿ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಒಂದು ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಿ. ಹೊಂದಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ಯೂರಿ ಕೊರ್ನೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಸಾಡೈಟ್ "ಸೂಜಿಗಳು" ಕುತ್ತಿಗೆ, ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ವ್ಹೀಲ್ಪ್ಸ್ ಬಾಲವನ್ನು ರಿಡ್ಜ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಂಜಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯಾದ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  1 ಪ್ಯಾಕ್ ವೇಫರ್ ಶಂಕುಗಳು,
  ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 500-700 ಗ್ರಾಂ
  100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ
  1 ಮೊಟ್ಟೆ
  50 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
  ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವೇಫರ್ ಶಂಕುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ತುಂಬಿದ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ರೆಡಿ ಹಾರ್ನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಕೆಂಪು ನಕ್ಷತ್ರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಗೂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇರುವ ಗೂಡುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಥೆಯನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಅದರ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಹಿಮಮಾನವ ಅಥವಾ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಜೋಳ, ಬಟಾಣಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ ಘನಗಳು, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊದ ಮೂತಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್‌ಬಾಲ್ ಹಿಮಮಾನವನನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು: ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಜಿಗುಟುತನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೂರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮೂಗು ಜೋಡಿಸಿ, ಲವಂಗದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಬಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ-ಆಶಯದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಬಹುವರ್ಣದ ಸವಿಯಾದ (ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ!) - ಪಟ್ಟೆ ನಯವಾದ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಸಿರು  ನಯವಾದ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ನಯವಾದ ಕೊಳೆಗೇರಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಗ್ರುಯೆಲ್ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ  ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು  - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ (ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ). ಹಳದಿ - ಮಾವು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್). ಬಹುವರ್ಣದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಪಾನಕದಂತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಪಾನಕದ ಉತ್ತಮ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಗಾಗಿ, ಪೊರಕೆ ಹೊಡೆಯುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಬಗೆಯ ನಯಕ್ಕೆ 1-2 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್? ಏಕೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುರಿಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೂಗುಚ್ be ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವರಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ! ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹಸಿರು ಸುತ್ತುವ ಕಾಗದ, ಕಬಾಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿರುವುದು, ಫ್ಲೋರಿಸ್ಟಿಕ್ ಫೋಮ್ ಅಥವಾ ಫೋಮ್, ಕಿರಿದಾದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ ಅಥವಾ ಟೇಪ್ ಟೇಪ್, ದಪ್ಪ ಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಕಾಗದವನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಕೋನ್ ಮಾಡಲು. ಟೇಪ್ ಅಥವಾ ಟೇಪ್ ಟೇಪ್ ಬಳಸಿ ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತ. ದಪ್ಪ ಪೇಪರ್‌ಮ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಕೋನ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕಾಚ್ ಟೇಪ್‌ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ, ಹೂವಿನ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಚ್ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ವಾಟ್ಮ್ಯಾನ್ ಕಾಗದದ ಕೋನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ತಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು. ಈಗ ಸುತ್ತಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೋನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಸಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ನೈಜವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  10 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  800 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
  1 ನಿಂಬೆ,
  100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ
  250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
  450 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
  ವೆನಿಲಿನ್, ಬ್ರಾಂಡಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ: 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 8 ಹಳದಿ ಹರಡಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾರದಿಂದ 2 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ - ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ. ಅವನಿಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 3 ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ. ಕ್ರೀಮ್: 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 80-90 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಕೆನೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ತಂಪಾಗುವ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಕೆಳಗಿನ ಕೇಕ್ - ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಪ್ರೋಮಾಜ್ಟೆ ಕ್ರೀಮ್, ನಂತರ - ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ, ಕ್ರೀಮ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಕ್ರೀಮ್. ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಟು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಬಿಸ್ಕಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ, ಕೆನೆಯ ಪದರದಿಂದ ಹೊದಿಸಿ ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಆಟಿಕೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ಗಳ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮಗು ತನ್ನ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ಇದು. ಒಂದೇ ಕ್ಯಾನಪಸ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಬಹುದು! ಕನಸು, ದಯವಿಟ್ಟು, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮನೆ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಅವರು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿ!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ತಾಯ್ಕಿನಾ

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇರುವ ಸಮಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಗುವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಏನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು?

ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಆನಂದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಕೆಲವು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು "ಲೇಡಿಬಗ್"

ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇರಿವೆ. "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್" ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು,
• ಕರಗಿದ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ನ 4 ಫಲಕಗಳು,
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ 1,
• ಹಲವಾರು ಆಲಿವ್ಗಳು,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್.

ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ 2-3). ಕೆಲವು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇವು ಹಸುಗಳ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿರುತ್ತವೆ). ಕೀಟ ಕಾಲುಗಳಂತೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಹಬ್ಬದ ಮಕ್ಕಳ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ (2 ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ):

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಕಾಲು ಭಾಗ,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದೆರಡು ಕೊಂಬೆಗಳು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 2-3 ಚಮಚ,
• ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ (ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು: ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅದರಿಂದ ಅವರು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತಾರೆ; ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು; ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ

ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಹಳ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಭಾರ. ಮಕ್ಕಳು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಹು-ಪದರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು

ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹಾಲು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1/4 ತಲೆ,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ
• ಹಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಮೊದಲು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪ್ಯೂರೀಯ ಮ್ಯಾಶ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಸ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಲ್‌ಗಳು ಇರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಾಯಿಲ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಸ್ತನ,
• ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಚಮಚ,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅರ್ಧ ಹಸಿರು ಸೇಬು
• ಉಪ್ಪು

ಸ್ತನ ಬಡಿತ, ಉಪ್ಪು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಳೆಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ರೋಲ್ಗಳನ್ನು 200 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಟರ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಗುವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ, ಪೂರ್ವ-ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನದ meal ಟವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಮೆರಿಂಗು ಹಿಮಮಾನವ

ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುದ್ದಾದ ಸಿಹಿ "ಸ್ನೋಮ್ಯಾನ್" ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ,
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಕೈ ಬೇಗನೆ ದಣಿಯುತ್ತದೆ. ಮೆರಿಂಗು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಾಗ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಜನಸಾಮಾನ್ಯರ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದರೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನೂ ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (100 ° C ನಲ್ಲಿ) ಮೆರಿಂಗು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು.

ರೆಡಿ "ಬೆ z ೆಶ್ಕಿ" ತಲಾ 3 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವು ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗು ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ:

Cere ತಣಕೂಟವಿಲ್ಲದೆ ಸೆಲೆಬ್ರೇಷನ್ ಪ್ರಾಮ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಇದರ ಮೆನು ಪದವೀಧರರು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು: ಪೋಷಕರು, ಶಿಕ್ಷಕರು.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಪುರುಷರು ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆಯರು? ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, dinner ಟದ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೆನುವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಜನರು ಮೊದಲು, ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯ ಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನ

  ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾ, ನೀವು ವಿನಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಬೇಕು?

ಮೂಲ: proprazdniki.com

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳ ವಾಸನೆ, ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವಾಗ, ಮತ್ತು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ನಿಜವಾದ ಫರ್-ಮರವನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೃತಕ ಮನೋಭಾವದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ರಜಾದಿನದ ಮನೋಭಾವವೂ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕರ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕರು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಜನರು ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ eating ಟ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದರರ್ಥ ರಜಾದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಟೇಬಲ್. ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು;
• 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹಿಟ್ಟು;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ; (ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಈ ಕಾಯಿ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಕ್ರೋಡು ಬಳಸಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಮೊದಲು ನೀವು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ (ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ), ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮುಂದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಜಾಗವನ್ನು ಹೂಕೋಸಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಕೆ ಅಕ್ಕಿ.

• 1/3 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು;
• 1 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ;
• 2 ಸಣ್ಣ (ಮಕ್ಕಳ) ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಜಿಂಕೆಯ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವಂತೆ ised ೇದಿತ ತುದಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗುತ್ತವೆ.

ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ತುದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಜಿಂಕೆಗಳ ಮೂಗು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ ಕಬಾಬ್ಗಳು.

• 20 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 20 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2/3 ಕಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚಗಳು;
• ಕರಿ ಪುಡಿ;
• ಉಪ್ಪು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: 1 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಪುಡಿಯನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಸುರಿದ ನಂತರ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶೆಲ್ನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸುಮಾರು 1/3 ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗದಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಒಳಗೆ, ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ "ಅಣಬೆಗಳನ್ನು" ಉದ್ದನೆಯ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಮಾನಿತಾದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ "ಬನ್ನಿ".

• 2 ತುಂಡುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಕೇಪರ್‌ಗಳು;
• 1 ಹುರುಳಿ ಪಾಡ್;
• 2 ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚಗಳು;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟಾಣಿ, ಕೇಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಬೇಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ "ಲಾನ್" ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಹಾಕಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮಸಾಲೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎರಡು ಎಲೆಗಳಿಂದ - ಮೀಸೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

• 150 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• 350 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 600 ಮಿಲಿ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಮೊಸರು ಬೇಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ 4 ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ensed ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಕರಗಿಸಿ, ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಫೋಮ್ಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೇಕ್ 2 ಗುಮ್ಮಟ-ಆಕಾರದ ರೂಪಗಳು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1/3 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ.

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರುವ ಅಚ್ಚುಗಳ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 2 ಸುತ್ತಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (190 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ) ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಉಳಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವನ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗು, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಿಮಮಾನವವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು

  ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳ ವಾಸನೆ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾಗಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ,

ಮೂಲ: mamamozhet.com

1 ರಿಂದ 5 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪವಾಡಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ನ ನೋಟ, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಮತ್ತು ಮಗು ಈ ದಿನವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ರೀತಿ ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅವನ ಹೆತ್ತವರು. ವಯಸ್ಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಗಂಭೀರವಾದ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಹಿಂಸಿಸಲು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು?

ಮಕ್ಕಳು 1-1.5 ವರ್ಷಗಳು   ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪೋಷಣೆ  ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ1.5 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾಯಲು ವಯಸ್ಕರಂತೆ ಅವರು ಸಮರ್ಥರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಅಪೆಟೈಸರ್, ಬಿಸಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳ ರಜಾ ಮೆನುವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಭೋಜನ ಒಂದು ಮಗು  ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಟೇಬಲ್ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವನನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಬ್ಬದ ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಬಾರದು - ಮಕ್ಕಳು ಹೇಗಾದರೂ 2-3 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಈ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಬ್ಬದ ಸಂಜೆ ಮಗುವಿಗೆ “ನವೀನತೆ” ಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವನು ಅವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚದಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ: ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಪೋಷಕರನ್ನು ಕೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಗು. ಮತ್ತು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಒಂದು ಮಗು  ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ.

ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿ ಮಗು1.5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು   ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ತಾಜಾ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್), ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ವಾಯುಗುಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ (ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ವಾಯು), ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ತುಮ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ವಿಲಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಮಗು. ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ (3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ) ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸದೇ ಇರಬಹುದು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ (10-15%) ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ವಯಸ್ಕ" ಸಲಾಡ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ತುಂಡನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು - ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು (ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ನೀಡಬಹುದು ಮಗು. ಅವರು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು 3 ಸೀಮಿತ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ - 1-2 ಕಾಯಿಗಳು. ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ ಮಗು. ಆದರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಅಂದರೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಾಸ್‌ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. 3-4 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು   . ಫಿಶ್ ರೋ (ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು) ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಚೀಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ - ದಯವಿಟ್ಟು ಅವನ ಚೀಸ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತೀವ್ರವಲ್ಲದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. .   ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲ - ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೇಕೆ - ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. 4-5 ವರ್ಷದೊಳಗಿನವರು   . ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 5 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆಸ್ಪಿಕ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಸಾರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ (ಹಾನಿಕಾರಕ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಸಾರುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಿಸಿ meal ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕುದಿಯುವ, ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು   ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು . ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕನಿಷ್ಠ 5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ   . ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಚೂಪಾದ ತಳಿಗಳಲ್ಲದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹುರಿದ ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು 3-3,5 ವರ್ಷಗಳು   . ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ನಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಹಳೆಯದು 4.5-5 ವರ್ಷಗಳು .

ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಿ. ಹಣ್ಣು-ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು (ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಗರಣದಿಂದ ದೂರವಿಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ತೋರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಗು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಗಳನ್ನು ಜೈವಿಕ ಮೊಸರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮಗು  ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು "ತಮಾಷೆಯ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯವಾದ - ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಿರೀಕ್ಷೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಗು  ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ (3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ) ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಗೊರೆಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಮಕ್ಕಳು 2-3 ವರ್ಷಗಳು   ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಪಾಸ್ಟಿಲಾ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ - ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು (ಗ್ರೀಕ್ನಿಂದ. ಟಾಕ್ಸಿಕಾನ್ - ವಿಷ) ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಂಧಿಸುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಿಲುಭಾರದ ವಸ್ತುಗಳು) ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ, "ಹಳೆಯ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು" ಉಪಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಕುಕೀಸ್, ಒಣಗಿಸುವುದು, ಬಾಗಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಪದರಗಳು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು   ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಜಾಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು   . ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸವಿಯದೆ ಡೈರಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ .   ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಲಂಕಾರಗಳಂತೆ 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನದಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸು   ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀವು ನೀಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು ನೀವು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ರಸವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸದ ಕಾರಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾರೆಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ ಮಕ್ಕಳ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಗು. ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ವಾಯು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಷಾಂಪೇನ್, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬೇಡಿ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ನೋಟದಿಂದ ಮಾತ್ರ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಮಗು  ಉದ್ದೇಶಿತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಡಿ ಮಗು  ತಿನ್ನಿರಿ, ಈ ಸಂಜೆ ಅವನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿ, ಅವನಿಗೆ ಏನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು. "ಕಲಾತ್ಮಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ" ಒಳಗಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪುಟ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳು (ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು, ಹಿಮ ಮಾನವರು, ಇಲಿಗಳು, ಹಂದಿಗಳು), ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ತಾಯಿಯ ಕೈಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ತಮಾಷೆಯ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಗು  ಹೆಸರುಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವ ಮೊದಲು - ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋರಾಗಿ ಹೇಳಿ. ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್. ನೀವು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಥೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಟಿಕೆಗಳಾದ ಹಿಮಮಾನವ ಅಥವಾ ಜಿಂಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಕಪ್‌ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು "ಹಿಮ" ದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಗಾಜನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಮತ್ತು ಕಪ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಟೇಬಲ್ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳು. ಅವರು ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯನ್ನು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದೊಂದಿಗೆ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಆಗಮನವನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಗು  ಇಡೀ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನಿಸಿಕೆಗಳು!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

1 ರಿಂದ 5 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು

  1 ರಿಂದ 5 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪವಾಡಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ನ ನೋಟ, ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಮತ್ತು

ಮೂಲ: detskoe-menu.com

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ ಇಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಶಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಡಿಮೆ ಚೇಷ್ಟೆಯ ಕುಚೇಷ್ಟೆಕೋರರು ಇದ್ದರೆ, ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವಂತಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡುವುದು?

ಮಕ್ಕಳು ತೃಪ್ತರಾಗಲು, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಂತೆ, ಸ್ಪ್ಯಾಶಿ-ಡೆಟಿ.ರು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತಹ ಸಿದ್ಧ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾತ್ರಗಳು, ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆ (ರೂಸ್ಟರ್) ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಮಾಟ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ಕ್ಲಾಥ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೃತಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಲಾಲಿಪಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಿಮ ಮಾನವರು, ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಬನ್ನಿಗಳ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೆನು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ!  ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರ:

1. ಹ್ಯಾಮ್;
  2. ಲೋಫ್, ಬ್ರೆಡ್;
  3. ಚೀಸ್;
  4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
  6. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು;
  7. ಹಣ್ಣುಗಳು;
  8. ಮೊಸರು;
  9. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ;
  10. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಮಕ್ಕಳು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿನಾಯಿತಿ ನೀಡಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಡೊನಟ್ಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸಿಹಿ-ಟೋ ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳಾದ ಜ್ಯೂಸ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಾಜಾ ರಸಗಳು, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ಬೇಬಿ ವಾಟರ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ ಇಡುವುದು ಹೇಗೆ?

  ಮಕ್ಕಳು ತೃಪ್ತರಾಗಲು, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಇದು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವೂ ಆಗಿದೆ! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಕ್ಕಳು ಇದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರೆ, ಕಿರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ - ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು? ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ 12 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನದ for ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ "ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ"  ಅವರಿಗೆ, ವಯಸ್ಕರ ಟೇಬಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವರು ಬಹುಶಃ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್, ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಿವೆ.
• ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.
• ಸೋಡಾ.

ಮತ್ತು ಈ ಪಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ದೋಣಿಗಳು

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (4 ಪಿಸಿಗಳು.) ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೊದಲಾರ್ಧವು “ದೋಣಿ” ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದರಿಂದ “ನೌಕಾಯಾನ” ವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸರಳವಾದ ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ “ದೋಣಿಗಳನ್ನು” ತುಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಜೋಳ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ "ಪಟ" ಇರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮಗುವಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೋಡ್" ಎಂಬ ಚೆಕ್-ಲಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅದನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಗಮನ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಪೋಷಕರಾಗಿ ಉಳಿಯಿರಿ!

ಪಿಟಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ

ನಿಮಗೆ 5 ಶೀಟ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ (ಒಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ), ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಒಟ್ಟು 10 ಚೂರುಗಳು). ಈಗ ಅದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಚಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ “ಫರ್-ಟ್ರೀಸ್” ಅನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ “ಸೂಜಿಗಳು” ಮಾಡಿ, ಮರವನ್ನು ಆಟಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಜೋಳ, ಬಟಾಣಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು.

ಚಿಕ್ಕವರಿಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು "ಹೆರಿಂಗ್‌ಬೋನ್"

ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದವರೆಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಇದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಡು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಏನು? ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಅವನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾನೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುದಿಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ.) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಗೊಂಬೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ನಕ್ಷತ್ರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳು. ಮರದ ಕಾಂಡ - ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 5 ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು 5 ದೊಡ್ಡದಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡು ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ವ್ಯಾಸದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡು - ಇದು ತಲೆ. ಆಲಿವ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅವನನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಚಿಗುರಿ, ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಗೂಡು ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ಶೆಲ್.

ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್-ಮರದ ಆಟಿಕೆಗಳು, ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳು, ಶಂಕುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬಹಳಷ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮೂರು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಗಂಜಿಯಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಕೆ

ಕಿರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು. ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಜಿಂಕೆ ತಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಂದ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ದೇಹದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಗಳ "ಶಾಖೆಗಳನ್ನು" ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ "ಕೊಂಬುಗಳು" ಇದ್ದಾಗ, ಬಾಯಿ, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಲಿವ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮಗುವಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೋಡ್" ಎಂಬ ಚೆಕ್-ಲಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅದನ್ನು ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಗಮನ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಪೋಷಕರಾಗಿ ಉಳಿಯಿರಿ!

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ರೋಲ್

ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 1 ಕೆಜಿ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ - 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು ತ್ಯಜಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದೇ ತತ್ತ್ವದಿಂದ, ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಭಾಗ ರೋಲ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಓರೆಯಾಗಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ - ಕಬಾಬ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ, ಮಕ್ಕಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದು ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಯಾರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ರಜೆಯ ಒಂದು ದಿನ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 400 ಮಿಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ. 6 ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (300 ಗ್ರಾಂ.). ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಐಸ್ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್

150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಕೆ, ಬನ್ನಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು “ಕತ್ತರಿಸಿ” ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ; ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

  ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎರಡನ್ನೂ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ನಾವು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಅರ್ಧ ದಿನ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ಮಕ್ಕಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

   / ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್

ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನ - ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ತಲೆನೋವು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಬೆಳೆದರೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಬೇಕು. ವರ್ಷವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪೂರೈಸಲು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಚಿಮಿಂಗ್ ಗಡಿಯಾರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ರಜೆಯ ರುಚಿ

ಆಹಾರ ತುಂಡುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂಲ ತತ್ವಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ, ಆಹಾರ - ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಟೇಬಲ್ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ - ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಾಣ್ಮೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ .ಟವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಕುಟುಂಬದ ಸಂಜೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಭ್ಯಾಸ ಕೋಳಿ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ ಹಕ್ಕಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಹಿಟ್ ಆಗಬಹುದು.

ಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್, ಅಪೆಟೈಸರ್, ಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು - ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರದಬ್ಬದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿನೋದವು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಭೋಜನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ after ಟದ ನಂತರ ನಡೆಯುವುದರಿಂದ, ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲು ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಸಂಜೆ 6-7 ಗಂಟೆಗೆ) ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕ್ರಾಸ್ನೊಯಾರ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್‌ಗೆ ಬನ್ನಿ!

ದೇಹದ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಬೆದರಿಕೆ - ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬೀಜಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವು ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು. ರಾಶ್, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿಪರೀತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ರಾಹಕರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾದ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಳಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತಂತ್ರಗಳಿಂದ ಮೋಸಹೋಗಬೇಡಿ - ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ನಂತರ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ವಿಷ - ಇದು ಹಬ್ಬದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವಲ್ಲ.

  ಮಕ್ಕಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದ als ಟ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ದಪ್ಪ ಮಕ್ಕಳ ವಿಚಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲೇ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.
  ಮಕ್ಕಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದ ಮೆನು ಅನೇಕ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಕ್ಕಳ ವ್ಯಸನಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮಕ್ಕಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2016 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಿವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಿದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ವಯಸ್ಕರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು ಮಗುವಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಮೂರು ಚಮಚ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊದ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಆಲಿವ್ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಭರವಸೆ ಇದೆ.

ಎಂಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಳದಿ, ಟೊಮೆಟೊದ ಒಳಭಾಗ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ವಕ್ರೀಭವನದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಒಂದು ಮಗುವಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 375 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇಡಲು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು. ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟಾಪ್ ಪ್ಯೂರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ತಪ್ಪಿಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಷಯವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೂರು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಸೋಡಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇಕು. ಕೆನೆಗಾಗಿ: ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 4 * 4 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮಮಾನವನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಹಿಮಮಾನವವನ್ನು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅದರ ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು, ಪೀಚ್ ಜಾಮ್, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೇಬಿನಿಂದ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕರಗಿದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೆರುಗು ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ಕ್ಕೆ ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಮುಖ್ಯ ಅಭಿನಂದನೆ ಖಾಲಿ ಫಲಕ!