ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದು? ಮೇಲಿನ-ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅನನುಭವಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ - 2 PC ಗಳು.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದು? ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇವಲ ಫ್ರೈ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅದು ಕಠಿಣವಾದರೆ) ಮತ್ತು ಫೈಬ್ರಸ್ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ (ಒಂದು ವೇಳೆ). ಅದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ವೃತ್ತಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚಮಚವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಪನಿಯಾಣಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದು? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಯವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮೊದಲು, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 5-6 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಯುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - 2 PC ಗಳು.
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ + ತಂಪಾಗಿಸಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1/3 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಶೀಟ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವಾಷ್ (ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ) ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡಾ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ತರಕಾರಿ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ, ಹುಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ತರಕಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಕ್ಷಣ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಬಳಸಿ. ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬೀರುಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚದುರಿ ಹೋಗಬೇಕು.

ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭೋಜನ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಓವನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಟುಂಬ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಇರಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ವೇಗದ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ)

ನೀವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಈಗ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕು? ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮಿಶ್ರಿತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ನ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದೋಣಿಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೋರ್ಗೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೂವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವದ ಲೇಬರಿಕೇಟ್ ಮಾಡುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 185 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಿ.

ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುವಾಗಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಹೋಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಯಸ್ಕರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳೂ ಕೂಡಾ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪೈ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಯುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಬಹುದು) - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ (ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ);
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು - ಸುಮಾರು 1/2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ);
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ) - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - ಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ (ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು);
• ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ - ½ ಸಿಹಿ ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (ಹುಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ತಣಿಸುವ).

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು

ಪೈಗೆ ತರಕಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತಾಜಾ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದರ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಠಿಣ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಮವಸ್ತ್ರ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದ್ರವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಡಫ್ ಅಲ್ಲ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ಪೈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎದ್ದಿರುವ ನಂತರ, ಮೂಲವು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕನಿಷ್ಠ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ, ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, 30-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇಕ್ ಬಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಚಾಕು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನೋಡೋಣ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಹ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೊದಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೋಪವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದಾಗ, ಮೊದಲಿನ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯ ಎಂದು XVI ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ ಬಂದರು, ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಕೇವಲ ಸಾಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಲಾವ್ಸ್. ಇದರ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ವೇಗದ-ಅಡುಗೆ ತಿರುಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ತ್ವರಿತ, ಬೆಳಕು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಲೆಟ್.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳು - ಇದು ಮಾನವ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಹೋಟೆಲು ಮುಂತಾದವುಗಳೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ  - ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ದೈವತ್ವವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು.
  ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಕಚ್ಚಾ (ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮುಂತಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳದ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ತ್ವರೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ರುಚಿಯಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಕೆಲಸದಿಂದ ಅಥವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಲೈಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನದ ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
  ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ. ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
• ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷಿಗಳ 100 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ.
• ಡಿಲ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಘನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಕಿ.
4. ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
5. ಈ ಸೂಪ್ಗೆ ನೀವು ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವವರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಲಘುಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
  ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಗುರು ಒತ್ತಿ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬು.
• ಎರಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
• ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಜೀರಿಗೆ).

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಬಹುದು.
3. ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಒಮೆಲೆಟ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಹ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತ್ವರಿತ ಕೈ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.
  ಅಸಾಮಾನ್ಯ omelet ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು: ಹಾಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ + ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು.
• ಮೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಟಾಪ್ ವಲಯಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಲೇ.
5. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಮೆಲೆಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ: ಎ ಕ್ವಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ.


  ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬು) - 1 ಕಪ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 3 ಸೆಂ ಉದ್ದದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು.
4. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಾರ್ಗಳು ಮರಿಗಳು. ಅವರು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
5. ಗುಲಾಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.
6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ರಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಗಮನಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂರನೇ - ಮೂಲ.

ಚೀಸ್ ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಎರಡು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ.
• ನಾಲ್ಕು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ವ್ಯಾಸದ ಸಮಾನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• 2-4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಟ್ ಚೂರುಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಟೊಮೇಟೊ ಮೋಡ್ ವಲಯಗಳು. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.

ನಾವು ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೇಟೊ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 150-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೌಫ್ಲೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೌಫಿ ಮಾಡಲು:

• ಒಂದು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು.
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 30-50 ಗ್ರಾಂ.
• 2-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಹೊಡೆತದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಾಷ್. ಪಾಸ್ಟಿಗೆ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.


20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ 160-180 ° C ನಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ.


  ಈ ಗಾಜಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಆದರ್ಶ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಪೂರಕವಾಗಿ. ಸಾಸ್ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಹೊಸ "ಧ್ವನಿ" ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀ ಸಾಫ್ಲೆ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ

"ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಶಲತೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ," ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವ ಒಂದು ಕ್ಯಾಚ್ ನುಡಿಗಟ್ಟು. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅವನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅವನು ತಲೆತಗ್ಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸ.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.


  ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ವ್ಯಾಪಕ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಅಗಲವು 4 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಮಧ್ಯಮ ಭಾಗದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಂಟಾದ "ಜೀವಿಗಳು" ಕುದಿಸಿ.


  ಈರುಳ್ಳಿ ಉಳಿದ ದಾಟಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.


  ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಕವರ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.


  ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.


  ಒರಟಾಗಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.


  ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೆನೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗೋಡಂಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿ

  ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಪೌಂಡ್.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಅಡ್ಜಿಕಾದ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರು.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು (ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
  ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಬುವುದು ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

1. ತುಂಡುಗಳು.
2. ಹಾಫ್ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
3. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್.
4. ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
5. ತುಂಬುವುದು.
6. ಕೆಚಪ್
7. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪದರ.

ಅಡುಗೆ ಭರ್ತಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಸೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 4 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ.
• 0.5 ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ.
• 5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು.

ಅಡುಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೆಳಗಿನಂತೆ:
  ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಹಿಂಡುವ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಡೈಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅರ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಔಟ್ ಲೇ.
2. ತುಂಬುವುದು.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎರಡನೇ ಅರ್ಧ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳ ಮೇಲೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುರಿಯಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ - ತೆಗೆದು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೋಲ್ಸ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಹಾಟ್ ಮೀಟ್ ರೋಲ್ಸ್

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ನಿಮಿಷ ಸಿಹಿಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗೆ ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ 300-400 ಗ್ರಾಂ ಉದ್ದವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ ಎಂದು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪಟ್ಟು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-3 ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಗ್ರೀಸ್, ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡು, ಸ್ಪಿನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ. ಮುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಲ್ಗಳು ಪೂರ್ಣ ಊಟ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಭೋಜನವಾಗಿರಬಹುದು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೋಲ್ಸ್

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೂರ್ಣ ಉದ್ದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್, ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಹ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಮಸಾಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪುಟ್. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲದ ಇಡೀ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹ ರೋಲ್ಸ್

  ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತುರಿದ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವು ಅಸಡ್ಡೆಯ ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ನೋಡಲು ಇಲ್ಲ? ಅವರು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿಯಾದ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಈ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಅತಿರೇಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

  ಅವುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಒಂದು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 9-12 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ ಕೆಳಗಿನಂತೆ:
  ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ. ಅವನಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಎಲ್ಲವೂ ಕಳುಹಿಸಿ.


  ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಫಿರ್, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಡಫ್ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತೆ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ.


  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ರಿಂದ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ:

• ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
• 0.5 ಆರ್ಟ್ ಕೆಫಿರ್.
• 50 ಗ್ರಾಂ ದುರ್ಮ್ ಚೀಸ್.
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಹಿಟ್ಟು (ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
• 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ:
  ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.


  ನಂತರ - ಕೆಫಿರ್, ಎಗ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ನಮೂದಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಹೋದ ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್.


  ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್: ಎ ರುಚಿಯಾದ ಹಬ್ಬದ ಡಿಶ್

ಅಂತಹ "ಸ್ನ್ಯಾಕ್" ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

• ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು.
• ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು: ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:
  ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ತುರಿ.


  ಅವರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು.


  ನಂತರ - ಹಿಟ್ಟು. ಸಮೂಹ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೋಲುವಂತಿರಬೇಕು.


  ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ರೌಂಡ್ ಆಕಾರ ಕೇಕ್.


  ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಿ.


  ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಯೋನೈಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.


  ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರು ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.


  ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವವರೆಗೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.


  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರತಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗ್ರೀಸ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೇಕ್ ಔಟ್ ರವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.


  ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.


  ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ.


  ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದವು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರಸಭರಿತ ಘಟಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಿಣ್ವಗಳು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನೀವು ಕಷ್ಟಕರವಾದರೆ:

ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ಸಂಖ್ಯೆ 6 ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ - ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗಾಗಿ ವೇಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸಂಚರಣೆ:

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಲಯಗಳು

ಕುಟುಂಬದ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಬಂದ ವಿಮರ್ಶೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ 2-4 ಬಾರಿಗೆ:

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 PC ಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಡಚ್, ಪರ್ಮೆಸನ್) - 60-80 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್)
• ಐಚ್ಛಿಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

* ನಾವು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ, ಚೀಸ್ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸೂಪರ್ಫ್ರಾಸ್ಟ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಂಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ನಾವು ಅಂತಹ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನನ್ನ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 200-220 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮೇರುಕೃತಿವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ತುಣುಕುಗಳ ನಡುವಿನ ಸಣ್ಣ ಅಂತರದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇಡುವುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪಳ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಸುವಾಸನೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ. ಅವರು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ - ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಿಂಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ ಬಳಸಿ.

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ - 15-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಮ್ಮ ಗುರಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಗೋಳ-ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಸಾಲಾ ವಲಯಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ತಿನಿಸನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ತೃಪ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ!" ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ!

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಟಿವೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ!

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧರೂಪದ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ:

• ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಪ್ರತಿ 130 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು  (1 ಭಾಗ = 2 ಹಂತದಲ್ಲಿ). ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ) ಸ್ಕ್ವಾಷ್ಗಳನ್ನು 1-2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದು. ಅತಿಥಿಯ ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲವೂ - ರುಚಿಗೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾದವು - ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ.

ಈ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೋರ್ಜಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಾದಿಡ್ಡಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಲಯಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ - ಒಂದು ಹನಿ ಅಮಾನತುಗೆ. ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ, ಕೋಟ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನಾವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ತಯಾರಿಸಲು - ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ದೋಣಿ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು.

ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಪತ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 3. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಸ್ಲಿಮ್ - ಹೌದು!

ಮತ್ತೆ, ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಪಲ್, ಅಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸುಲಭ:

• ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ 140 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ನಮಗೆ 4 ಬಾರಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ:

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ
• ಕಾರ್ನ್ (ಕರ್ನಲ್ಸ್) - 1 ಕಪ್

* ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗಗಳು (4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ (1-2 ಪಿಂಚ್ಗಳು)
• ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು)
• ಪಾರ್ಮೆಸನ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್) - 2. ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ಮೂರು)

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಉಚ್ಚಾರಣಾ (ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು) ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳು:

• ತುಳಸಿ - ¼ ಗಂ ಸ್ಪೂನ್ಸ್
• ಒರೆಗಾನೊ (ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ) - ¼ ಗಂ ಸ್ಪೂನ್ಸ್
• ಥೈಮ್ (ಅಥವಾ ಥೈಮ್) - ¼ ಗಂ ಸ್ಪೂನ್ಸ್

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀ ಉದ್ದವನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ. 1 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 6 ​​ಪಟ್ಟಿಗಳು 1 ಸೆಂ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, 1 ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ನೀವು ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಒಣ ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು 4-6 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ. ನಮ್ಮ ಗುರಿಯು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆಯ ರಚನೆಯಾಗಿದ್ದು, ತುಣುಕುಗಳು ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹುರಿದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವೇಗದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್:

• ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ  = ಇಲ್ಲ ಚೀಸ್. ಆದರೆ ನೀವು ಮೆಣಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿಗಿಂತ 1.5 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಿದೆ.
• ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಾವು ಕಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಮೊದಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್

ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿದೆ (2 ನಿಮಿಷಗಳು!), ಪ್ರಮುಖ ನಿಕಟ ಅಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಖಕರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಿವೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) - ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ (ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ 2 ತುಂಡುಗಳು)
• ಹಿಟ್ಟು - 60-80 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪನ್ನು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

4-5 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ, ನಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್) 1-1.5 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ 5-7 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ (+/- 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ)
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪನ್ನು
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30-50 ಗ್ರಾಂ

* ಎರಡೂ ತೈಲಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು

• ನೀರು (ಕುದಿಯುವ ನೀರು) - 0.5 ಕಪ್ + 3-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಕ್ರೀಮ್ (10% ಕೊಬ್ಬು) - 200 ಮಿಲಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಓರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಾಲ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಅರ್ಧ ಉದ್ದವಾಗಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ, ತರಕಾರಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಮಿಶ್ರಣ ರವರೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲ, ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಘನಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈಗ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ! ನೀರು ಕುದಿಯುವ ವೇಳೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ನೀರು (2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಾಧನವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಸುಮಾರು 80-150 ಮಿಲೀ). ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುರಿಯಾ ಸಮೂಹ.

ಆರಾಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಬಹುದು. ನಾವು 1-2 st.lozhke ಮೇಲೆ ಬಿಸಿನೀರು ನಮೂದಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳ ಎಲೆಯಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸರಬರಾಜುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಕೆ ತುಣುಕು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಆಕ್ರೋಡು ಚಿಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸೂಪ್ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ! ವಿಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ

1 ಭಾಗಕ್ಕೆ 250 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮರಾತ್ರಿಯ ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸೌಹಾರ್ದತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಕಣ್ಣಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಜೇತ ಪೀಠದ ಮೇಲೆ ಹೆಮ್ಮೆ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ!"

ಸರಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು: 10 ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 8 ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಾಗಿವೆ

ಊಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ನಾಯಕನನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಅಡುಗೆಗಳಿಂದ ಮೂಲಭೂತ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

  ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪ - 1 ಸೆಂ.ಮೀ., ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಫ್ರೈ) ರಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಪಾನ್ ನ ತುಂಡು ಬಳಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು. ಈ ಆಹಾರ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ನ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಜೊತೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಎರಡು ಮತ್ತು ಎರಡು" ಎಂದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಒಂದು ಉದಾರ ಟೋಪಿ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಸಾಮೂಹಿಕ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕುಕ್

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಡು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ browned. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ - ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೂಪಾಂತರ - ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್, ಸಹ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ!

ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ - ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಯಾ ಮಾಂತ್ರಿಕದಂಡದಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡುವುದು. ಸಂಜೆ, ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ (ಬೀನ್ಸ್ನ 1 ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ 2-3 ಭಾಗಗಳು ನೀರು). ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (!) ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ.

ಮರುದಿನ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಿಲ ರೂಪಿಸುವ 90% ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಉಳಿದಿದೆ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಒಲೆ - 1 ಗಂಟೆ.

ಮುಕ್ತಾಯದ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿನ ಸರಾಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸರಾಸರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೂಪರ್ಫ್ರಸ್ಟ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಭಾಗ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೀಜಗಳು, ಸೂಟ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಏನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ನಿರುಪದ್ರವ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೂಡ.

10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ

ನಾವು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು 1-3 ರೀತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರದ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ  (ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಣ್ಣ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್). ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು cabbages ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳು. ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ - 10-12 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (2-3 ವಿಧಗಳು), ಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ತಿನಿಸನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ವಿಟಮಿನ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
2. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಸಾಸ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರುಯಲ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ, ಋಷಿ, ರಾಮ್ಸನ್) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

ಫ್ರೈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ

ಹೊಸ ಧ್ವನಿಗಾಗಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಸ್ವಾಗತ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ peeler  ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಪೈಕಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಆದರೆ ಆರ್ದ್ರ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಧರಿಸಿ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬರ್ನರ್ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಚಾಕುವಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 PC ಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಐಚ್ಛಿಕ
• ತಾಜಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನಂತೆ ಕಾಣುವ ತಣ್ಣನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಫಲಕಗಳು. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮರಳು ಕಾಗದ ಇರಬೇಕು. ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈವನ್ನು 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ - 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು. ನಾವು ಉಪ್ಪು, ನಾವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. , ಶಾಖ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಲು - 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು. ವೋಯ್ಲಾ! ಇದು ಒಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ

ಎರಡು ಮಂದವಾದ ಪದಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮಾದರಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

ಕಚ್ಚಾ ಕೋರ್ಟ್ಜೆಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಸಿ

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನೂಡಲ್ ಕಟ್ಟರ್ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾವಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅತೀ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಮೆಗಾ-ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಿತದಿಂದ, ಖಾರದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕನಿಷ್ಠೀಯತೆಯು ಸಿಂಹದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬೆಳಕು ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್  ಜೇನು-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಶ್ಗಳು, ಟೊಮಾಟೋಗಳು, ಜೇನು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ಒಂದು ಬಿಟ್.
• ಕ್ಯಾಲೊರಿ 1 ಸೇವೆ 150 kcal ಮೀರಬಾರದು.

ಗಮನ ಪೇ, ಹುಡುಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೇರಿದಂತೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬರ್ನರ್ ಬಳಸಲು ಹೇಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಲಹೆಯು 100% ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಪೇಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಟ್ರಾ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರ್ನ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಈ ಅಪರೂಪದ ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ದೀರ್ಘವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್).

ಕೇವಲ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನೆನೆಸು - ಮತ್ತು ನೀವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಹೃದಯವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಸಹ! ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಮೂದಿಸಲಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಪಿಯೆಲರ್ (ಪಿಲ್ಲರ್), ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿ.

ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಲ್ಲ! ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ:

1. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ;
2. ಮುಂದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ನಾಯಕ ಮತ್ತೆ ತಲೆಗೆ.

ಫೋಟೋದಿಂದ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ವಿವರವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಆಹಾರದ ಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಳವಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ನಮಗೆ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಪ್ರಿಯ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳು! ನಾನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೇವಲ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಅವರ ಭೌತಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅನುಕೂಲಗಳು

ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯ ವಿವರಣೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ತಾಪಮಾನವು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು, ಮೂಲಕ, ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 24 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ವಿಶಾಲವಾದ ಫ್ರೀಜರ್ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಲವು ಚೀಲಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು. ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಹ ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ವಾಷ್: 5 ರುಚಿಕರವಾದ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಊಟಕ್ಕೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಅವರನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಟುಂಬ. ಇದು ಅವರು ಪಥ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಾನು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಯಾರಿ ಸಮಯ ನನಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಎರಡನೇ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹುರಿದ, ನಾನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಸಂಜೆ ಊಟದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸರಿ, ಮೂರನೆಯ ಮಾನದಂಡ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭೋಜನ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಾರದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ವರ್ಷದ ನನ್ನ ಅನ್ವೇಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹುಶಃ ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನನ್ನ ಚೊಚ್ಚಲ ಯಶಸ್ಸು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲ್ಲ. ನಂತರ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ರುಚಿ ಎಂದು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಸಣ್ಣ ಕೋರ್ಟ್ಜೆಟ್ಗಳ 3 ತುಣುಕುಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ತಾಜಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ)
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 2 ಕಾಯಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ತುಂಡು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್

1. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸರಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿರಬಾರದು.
2. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸೆಟ್. ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಂಡು. ನನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಒಣಗಬಹುದು.
3. ಮುಂದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು. ಇದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅದು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ.
4. ಆರಂಭವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಡುತ್ತವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾನಿಯಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಈ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಹೇಳಬೇಕಾದದ್ದು, ಈ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಿಯ ಹೆಂಗಸರು, ಈ ವಿಧಾನದ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ 3 ಸಣ್ಣ
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಡುರುಮ್ ಚೀಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿನಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾದರೆ. ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ರಸವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹಿಂಡಿಸಿ.
2. ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀವು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ.
4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾದಂತೆಯೇ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.

1. ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ, ಗಣಿ ಒಂದೆರಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ. ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಒಳಹರಿವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು.
2. 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೂಲಕ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿಯೇ ತುಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದ್ದವು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಗೆಟ್ಗಳು

ನನ್ನ ಆರ್ಸೆನಲ್ನ ಅತ್ಯಂತ "ತಿರುಗು" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಲೀಸಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುದಿಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯ ಇದ್ದಾಗ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬರುವ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದು.

• ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳ 4-5 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕುದಿಯಲು ಒಲವು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
• ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಸು.
• ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರ್ವ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಎಲ್ಲರಂತೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪಥ್ಯವಾಗಿದೆ.

3 ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದವು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರಸಭರಿತ ಘಟಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಿಣ್ವಗಳು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನೀವು ಕಷ್ಟಕರವಾದರೆ:

ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ಸಂಖ್ಯೆ 6 ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ - ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗಾಗಿ ವೇಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸಂಚರಣೆ:

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಲಯಗಳು

ಕುಟುಂಬದ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಬಂದ ವಿಮರ್ಶೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ 2-4 ಬಾರಿಗೆ:

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 PC ಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಡಚ್, ಪರ್ಮೆಸನ್) - 60-80 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್)
• ಐಚ್ಛಿಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

* ನಾವು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ, ಚೀಸ್ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸೂಪರ್ಫ್ರಾಸ್ಟ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಂಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ನಾವು ಅಂತಹ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನನ್ನ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 200-220 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮೇರುಕೃತಿವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ತುಣುಕುಗಳ ನಡುವಿನ ಸಣ್ಣ ಅಂತರದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇಡುವುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪಳ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಸುವಾಸನೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ. ಅವರು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣ - ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಿಂಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ ಬಳಸಿ.

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ - 15-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಮ್ಮ ಗುರಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಗೋಳ-ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಸಾಲಾ ವಲಯಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ತಿನಿಸನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ತೃಪ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ!" ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ!

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಟಿವೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ!

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧರೂಪದ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ:

• ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಪ್ರತಿ 130 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು  (1 ಭಾಗ = 2 ಹಂತದಲ್ಲಿ). ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ) ಸ್ಕ್ವಾಷ್ಗಳನ್ನು 1-2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದು. ಅತಿಥಿಯ ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲವೂ - ರುಚಿಗೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾದವು - ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ.

ಈ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೋರ್ಜಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಾದಿಡ್ಡಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಲಯಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ - ಒಂದು ಹನಿ ಅಮಾನತುಗೆ. ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ, ಕೋಟ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನಾವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ತಯಾರಿಸಲು - ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ದೋಣಿ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು.

ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಪತ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಸಂಖ್ಯೆ 3. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಸ್ಲಿಮ್ - ಹೌದು!

ಮತ್ತೆ, ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಪಲ್, ಅಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸುಲಭ:

• ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ 140 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ನಮಗೆ 4 ಬಾರಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ:

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ
• ಕಾರ್ನ್ (ಕರ್ನಲ್ಸ್) - 1 ಕಪ್

* ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗಗಳು (4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ (1-2 ಪಿಂಚ್ಗಳು)
• ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು)
• ಪಾರ್ಮೆಸನ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್) - 2. ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ಮೂರು)

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಉಚ್ಚಾರಣಾ (ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು) ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳು:

• ತುಳಸಿ - ¼ ಗಂ ಸ್ಪೂನ್ಸ್
• ಒರೆಗಾನೊ (ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ) - ¼ ಗಂ ಸ್ಪೂನ್ಸ್
• ಥೈಮ್ (ಅಥವಾ ಥೈಮ್) - ¼ ಗಂ ಸ್ಪೂನ್ಸ್

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀ ಉದ್ದವನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ. 1 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 6 ​​ಪಟ್ಟಿಗಳು 1 ಸೆಂ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, 1 ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ನೀವು ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಒಣ ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು 4-6 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ. ನಮ್ಮ ಗುರಿಯು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆಯ ರಚನೆಯಾಗಿದ್ದು, ತುಣುಕುಗಳು ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹುರಿದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವೇಗದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್:

• ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ  = ಇಲ್ಲ ಚೀಸ್. ಆದರೆ ನೀವು ಮೆಣಸು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿಗಿಂತ 1.5 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಿದೆ.
• ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಾವು ಕಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಮೊದಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್

ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿದೆ (2 ನಿಮಿಷಗಳು!), ಪ್ರಮುಖ ನಿಕಟ ಅಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಖಕರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಿವೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) - ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ (ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ 2 ತುಂಡುಗಳು)
• ಹಿಟ್ಟು - 60-80 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿಗೆ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪನ್ನು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

4-5 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ, ನಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್) 1-1.5 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ 5-7 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ (+/- 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ)
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪನ್ನು
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30-50 ಗ್ರಾಂ

* ಎರಡೂ ತೈಲಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು

• ನೀರು (ಕುದಿಯುವ ನೀರು) - 0.5 ಕಪ್ + 3-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಕ್ರೀಮ್ (10% ಕೊಬ್ಬು) - 200 ಮಿಲಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಓರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಾಲ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಅರ್ಧ ಉದ್ದವಾಗಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ, ತರಕಾರಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಮಿಶ್ರಣ ರವರೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲ, ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಘನಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈಗ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ! ನೀರು ಕುದಿಯುವ ವೇಳೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ನೀರು (2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಾಧನವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಸುಮಾರು 80-150 ಮಿಲೀ). ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುರಿಯಾ ಸಮೂಹ.

ಆರಾಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಬಹುದು. ನಾವು 1-2 st.lozhke ಮೇಲೆ ಬಿಸಿನೀರು ನಮೂದಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳ ಎಲೆಯಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸರಬರಾಜುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಕೆ ತುಣುಕು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಆಕ್ರೋಡು ಚಿಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸೂಪ್ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ! ವಿಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ

1 ಭಾಗಕ್ಕೆ 250 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮರಾತ್ರಿಯ ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸೌಹಾರ್ದತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಕಣ್ಣಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಜೇತ ಪೀಠದ ಮೇಲೆ ಹೆಮ್ಮೆ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ!"

ಸರಳ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು: 10 ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 8 ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಾಗಿವೆ

ಊಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ನಾಯಕನನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಅಡುಗೆಗಳಿಂದ ಮೂಲಭೂತ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

  ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪ - 1 ಸೆಂ.ಮೀ., ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಫ್ರೈ) ರಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಪಾನ್ ನ ತುಂಡು ಬಳಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು. ಈ ಆಹಾರ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ನ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಜೊತೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಎರಡು ಮತ್ತು ಎರಡು" ಎಂದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಒಂದು ಉದಾರ ಟೋಪಿ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಸಾಮೂಹಿಕ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕುಕ್

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಡು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ browned. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ - ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೂಪಾಂತರ - ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್, ಸಹ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ!

ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ - ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಯಾ ಮಾಂತ್ರಿಕದಂಡದಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡುವುದು. ಸಂಜೆ, ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ (ಬೀನ್ಸ್ನ 1 ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ 2-3 ಭಾಗಗಳು ನೀರು). ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (!) ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ.

ಮರುದಿನ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಿಲ ರೂಪಿಸುವ 90% ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಉಳಿದಿದೆ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಒಲೆ - 1 ಗಂಟೆ.

ಮುಕ್ತಾಯದ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿನ ಸರಾಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸರಾಸರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೂಪರ್ಫ್ರಸ್ಟ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಭಾಗ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೀಜಗಳು, ಸೂಟ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಏನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ನಿರುಪದ್ರವ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೂಡ.

10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ

ನಾವು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು 1-3 ರೀತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರದ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ  (ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಣ್ಣ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್). ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು cabbages ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳು. ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ - 10-12 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (2-3 ವಿಧಗಳು), ಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ತಿನಿಸನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ವಿಟಮಿನ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
2. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಸಾಸ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರುಯಲ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ, ಋಷಿ, ರಾಮ್ಸನ್) ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

ಫ್ರೈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ

ಹೊಸ ಧ್ವನಿಗಾಗಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಸ್ವಾಗತ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ peeler  ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಪೈಕಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಆದರೆ ಆರ್ದ್ರ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಧರಿಸಿ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬರ್ನರ್ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಚಾಕುವಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 PC ಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಐಚ್ಛಿಕ
• ತಾಜಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನಂತೆ ಕಾಣುವ ತಣ್ಣನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಫಲಕಗಳು. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮರಳು ಕಾಗದ ಇರಬೇಕು. ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈವನ್ನು 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ - 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು. ನಾವು ಉಪ್ಪು, ನಾವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. , ಶಾಖ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಲು - 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು. ವೋಯ್ಲಾ! ಇದು ಒಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ

ಎರಡು ಮಂದವಾದ ಪದಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮಾದರಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

ಕಚ್ಚಾ ಕೋರ್ಟ್ಜೆಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಸಿ

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನೂಡಲ್ ಕಟ್ಟರ್ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾವಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅತೀ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಮೆಗಾ-ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಿತದಿಂದ, ಖಾರದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕನಿಷ್ಠೀಯತೆಯು ಸಿಂಹದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬೆಳಕು ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್  ಜೇನು-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಶ್ಗಳು, ಟೊಮಾಟೋಗಳು, ಜೇನು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ಒಂದು ಬಿಟ್.
• ಕ್ಯಾಲೊರಿ 1 ಸೇವೆ 150 kcal ಮೀರಬಾರದು.

ಗಮನ ಪೇ, ಹುಡುಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೇರಿದಂತೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬರ್ನರ್ ಬಳಸಲು ಹೇಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಲಹೆಯು 100% ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಪೇಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಟ್ರಾ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರ್ನ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಈ ಅಪರೂಪದ ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ದೀರ್ಘವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್).

ಕೇವಲ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನೆನೆಸು - ಮತ್ತು ನೀವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಹೃದಯವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಸಹ! ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಮೂದಿಸಲಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಪಿಯೆಲರ್ (ಪಿಲ್ಲರ್), ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿ.

ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಲ್ಲ! ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ:

1. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ;
2. ಮುಂದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ನಾಯಕ ಮತ್ತೆ ತಲೆಗೆ.

ಫೋಟೋದಿಂದ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ವಿವರವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಆಹಾರದ ಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಳವಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ನಮಗೆ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.