ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಈ ಪವಾಡವು ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಅಡಿಗೆ ತಂತ್ರದ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ. ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಇರಬಹುದು. ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದನ್ನು ಮೊದಲು ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಓದಬೇಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸಲು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಒಂದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಿಗ್ನಲ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೆರೆಸುವ ಅಥವಾ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಒಬ್ಬ ಶಾಲಾ ಹುಡುಗ ಕೂಡ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ:

ರಹಸ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದಾದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರಹಸ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೂ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಡುಗುವಿಕೆಯು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಏರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರಹಸ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಲು ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ.

ರಹಸ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - 60 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಕು.

ರಹಸ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೊಂಪಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಬಳಸಿ.

ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವನ ಮನೆಯವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಎರಡು ಚಮಚ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಾಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ನಿಮ್ಮ ಮಾದರಿ ("ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್"," ಪೋಲಾರಿಸ್ "," ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ "   ಇತ್ಯಾದಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 620 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
  • 360 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ.
  4. “ಡಫ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಮೋಡ್\u200cಗಳಿಂದ “ಮುಖ್ಯ” ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
  5. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಚಪ್ಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್\u200cಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
  6. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಪೈಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಧಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೈಗಳ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬಾರದು. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೈಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೂ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
  • 1 ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
  • ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು;
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  3. ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
  5. "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ (ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಿಹಿ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲು ಸಾಕು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನೋಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು “ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ”, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ರೂಪ, ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ (230 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ (ಚಹಾ - 5 ಗ್ರಾಂ, room ಟದ ಕೋಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ)

ನಾನು ಎಲ್ಜಿ ಬೇಕರಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದು 230 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದ ಅಳತೆಯ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ (ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚಮಚಗಳು / ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನುವಾದದ ನಂತರ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಡೇಟಾವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇನೆ:

100 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • 65 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
  • 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
  • 90 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಕೆನೆ. ತೈಲಗಳು.

ಒಂದು ಕಲೆಯಲ್ಲಿ. ಚಮಚ - 15 ಗ್ರಾಂ.,

ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ \\. ಚಮಚ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೂ, ಕ್ರಿಯೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ:

    • ಬೇಕರಿಯಿಂದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ,
    • ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ
    • ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ,
    • ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ,
    • ಟೆಸ್ಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
    • START ಒತ್ತಿರಿ.
  • ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ (1 ಗಂಟೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ), ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ).


ಚಕ್ರದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ರಚನೆಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಕ್ರದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 220 ಡಿಗ್ರಿ ದರದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು

ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಪಿಜ್ಜಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬರಲಿ. ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ 35-45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು


9 ಬಾರಿಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಹಂತ 1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2. ನಂತರ ಬನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಹಂತ 3. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆನೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಪುಡಿಗಳು.

ಹಂತ 4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 5. ತಯಾರಾದ ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಲ್ಮಷದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಂತ 6. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ), ಬನ್ ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರೋಲ್ "ಅಜ್ಜಿ"


700 ಗ್ರಾಂ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಹಂತ 1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಪ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಿ.ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಹಂತ 2. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಧೂಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ (+ ಇನ್ನೊಂದು 2 ಸೆಂ). ರೋಲ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್. ರಿಂಗ್ ಆಕಾರದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೋಗಲಿ. ರೋಲ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿಸಿ.

ಹಂತ 4. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ ಆಗಿ ಒಡೆದು ರೋಲ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಂತ 5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ “ಫೋಕಸ್”


700 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಂತ 1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಂತ 2. ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 3. 25x40 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಆಯತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 4. ಈ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 5. ನಂತರ, ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಂತ 6. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬನ್ಸ್


18 ಬಾರಿಗಾಗಿ - ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಗಮನಿಸಿ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಲೇಪನ ಮಾಡಲು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ. ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 18 ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಹಂತ 3. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬರಲು ಬಿಡಿ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಹಂತ 4. ಈಗ 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿ

24 ಬಾರಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಹಂತ 1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಬರಲಿ.

ಹಂತ 2. 24 ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಹಂತ 3. ವೇಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿ

24 ಬಾರಿಗಾಗಿ - ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಂತ 1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬರಲಿ.

ಹಂತ 2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 24 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ 36 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 3. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪೈಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನೀವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;

ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;

ಉಪ್ಪು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಕೆಟ್ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಕೆಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು “ಡಫ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ನನಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ - 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು). ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಜಿಗುಟಾಗಿರಬಾರದು. ಸಮೀಪಿಸಲು 1 ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ tow ವಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರ ಬಕೆಟ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಕರಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರುವ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತಿಳಿದಿದೆ: ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದು ಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. Lunch ಟದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಆಲೋಚನೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಹೇಗೆ ಮಲಗುವುದು. ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಂತಹ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪವಾಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯಕನಾಗುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಪಾಠವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿರುವ ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಬಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಡಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಏನು ಬೇಕು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿರುವ ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫಲಿತಾಂಶದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ನೀವು ಪೈಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈಗಳು, ಚೀಸ್, ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು, ಪೈಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲವೂ. ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಹಾಲು (ಮೇಲಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ) - 120 ಮಿಲಿ; ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್, ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಿನ್.

ಸೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಕೆಟ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್, ಮೇಲೆ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ. "ಡಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೂಕ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಏರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ರಚನೆಗೆ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಫ್ರೈಬಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಯಾವ ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ?

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣು, ಅಣಬೆ, ತರಕಾರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜಾಮ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸೇಬು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ, ಬಗೆಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು), ಸೋರ್ರೆಲ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮುಂತಾದ ಪೈಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅಪರೂಪದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಆಧುನಿಕ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈಗ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ನೇರವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನೀವು ಪ್ಯಾನಸೋನಿಕ್ ಅಥವಾ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಓವನ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನನ್ನ ಅದ್ಭುತ ಸಹಾಯಕ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ. ಪೈಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ - ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ - ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಬೋರ್ಶ್ಚಿಕ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್. ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ
  ತುಂಬಾ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ಕೆಲಸದಿಂದ ಬರುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನಾನು ಯೋಜಿಸಿದ ಎಲ್ಲ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಬೇಕು. ತದನಂತರ ನಾನು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆ-ಮುಕ್ತ ಸಹಾಯಕನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ! ಮತ್ತು ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಿಲ್ಲ - ನಾನು
  ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಸೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವಳು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೈಗೆತ್ತಿಕೊಂಡಳು. ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದೆ - ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು.

ಈ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, 2 ಬಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪೈ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಲೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಪೈಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸಹ ನಾನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ನೀರು - 1 ಕಪ್
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಒಣಗಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ)
  • ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಕಪ್
  • ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್

ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ: ಪೈಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 2 ಗ್ಲಾಸ್

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಪೈಗಳಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು, ಸೊಪ್ಪು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನನ್ನ ಬಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಇತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರೂಪುಗೊಂಡವು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಚಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪೈಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ರಡ್ಡಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದೆ. ಅಷ್ಟೆ, ಪೈಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಕೂಡ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪತಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಅನಗತ್ಯ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪವಾಡ ಒಲೆಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ!

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹೊಸದು