ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಪುದೀನ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ನಯವಾದ ನಂತರ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಮುಳುಗುವ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನನ್ನಂತೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಫ್ರೂಟ್ ಐಸ್" ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ... ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಂತಹ treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು,ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು treat ತಣಕೂಟದ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ಎ, ಡಿ, ಇ, ಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

1. ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.   ವಿಶೇಷವಾದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಸದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ದ್ರವವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮರದ ಕೋಲನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು   ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸವಿಯಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಿಂದಿನವುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.   0.5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ), ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಬೇಕು, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು.
4. ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ನೀವು ಹಾಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 0.5 ಲೀಟರ್ ಸೇಬು ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 140 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು ಸೋಲಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು. ನಂತರ, ಈಗಾಗಲೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊಸರು ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕುರಂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಐಸ್-ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಬೆಳಕನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದೇ ರೀತಿಯ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ
5. ಅಲ್ಲದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಜ್ಯೂಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸದಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್   ಕುತ್ತಿಗೆ, ಮುಖ ಮತ್ತು ದಣಿದ ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗದೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕ್ರಯೋಮಾಸೇಜ್ ಸೆಷನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
• ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅತಿಯಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಾರದು.
• ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಇಡಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಬಹುದು.
• 2 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ರೂಪಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್   ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಕಷಾಯದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಐಸ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ "ಜನಪ್ರಿಯ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಕರು ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತಾರೆ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಗಾದರೆ ವ್ಯರ್ಥ ವಿಷದಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಏಕೆ, ಅಗತ್ಯವೇನು? ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ treat ತಣ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ದಪ್ಪವಾಗಲು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಹುವರ್ಣದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ treat ತಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರಚಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಯಾರಿಗೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ (ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಂಬೆ ರಸ (ನೂರು ಗ್ರಾಂ), ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು (300 ಮಿಲಿ). ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಮರದ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಶೀತ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಂತೋಷ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್. ಇದು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ, ನಾವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ: ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಚಮಚ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ (ಶೀತ) ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಯರ್ ಸಿಹಿ

ಘಟಕಗಳು: ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸಿಹಿ ಪೇರಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸ (20 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪೇರಳೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ನಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಬೆರಿ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು, ಎರಡು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ನಾಲ್ಕು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ರಾಸ್ತಿಷ್ಕಾ ಮೊಸರಿನಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ತಾಜಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪುಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಇರಿಸಿ.

ಪಫ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೊಸರು ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ (ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ), ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರು (ಎರಡು ಚಮಚ), ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (50 ಗ್ರಾಂ), ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು.

ಎರಡನೇ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ: ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ (20 ಮಿಲಿ), ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲವನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಘಟಕಗಳು: ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ರಸದ ಎರಡು ಲೋಟಗಳು (ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು), ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟೀಚಮಚ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (3 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್).

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೆತುವಾದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು. Sw ದಿಕೊಂಡ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕು. ತಂಪಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ದೇಹವು ಚಳಿಯಿಂದ ಕೂಡಿದ, ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ - ಇದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ) - ನಾವು ಅದನ್ನು ನಾವೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ, ನಾವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ನೀವು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿ ಆರಿಸಿದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದದನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ - ಅವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ. ರಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ, ಅದು ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದೇ ತಾಜಾತನದ ನಿಯಮವು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಆದರ್ಶ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಸಂಯೋಜಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್. ಅದರಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರಯೋಗ! ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಪುದೀನನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜರಹಿತ ಚೆರ್ರಿಗಳು) ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೋಗಬಹುದು - ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಚಹಾ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.

1. ರಸದೊಂದಿಗೆ.   ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ) ಉದ್ದವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮರದ ಕೋಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
     ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ರೂಪಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತದನಂತರ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಂಚಿಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ಅಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.
2. ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ.   ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿಯೇ ಒಬ್ಬರು ಪದರಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಅರೆ-ಘನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೂರನೆಯದು ಹೀಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳ ಕಷಾಯದ ನಂತರ ಅಂತಿಮ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳ 0.5 ಕೆಜಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು: ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಫೋರ್ಕ್, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ. ಈಗ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ.ಮೇಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

1. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ.   ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ.   ಆಧಾರವು ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಆಗಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರ್ಸಿಮನ್\u200cನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆದರ್ಶ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯ ನಿಜವಾದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೋಡ ಕವಿದ ದಿನದಂದು ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವನು ನೋಡಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಳಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ.

ಬೇಸಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಮತ್ತು ಈಗ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ season ತುಮಾನವು ಭರದಿಂದ ಸಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಮಯ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಈ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಲೈವ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತುಂಬಿರುವ ಉಸಿರು ರಿಫ್ರೆಶ್ treat ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ರಸದಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ನ ರಹಸ್ಯಗಳು

• ರಸದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
• ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ಗಾಗಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ನೀವು ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ತಳಿ ರಸ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಪ್ರತಿ ರೂಪದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಲು ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸದಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು ಐಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
  ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
  ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.
  ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  ಹನಿ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸೇಬು ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ.
  ಹನಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  1 ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ವಿಡಿಯೋ