ಹಸಿರು ಚಹಾ: ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣ. ಹಸಿರು ಚಹಾ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಾಲ್ಕು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ತಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಏಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು - ಯಾರಾದರೂ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಹನಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಲಾಭವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ:
ಸೆರಾಮಿಕ್, ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿ;
ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿನೀರು ಅಲ್ಲ - 60-80 ಡಿಗ್ರಿ ಸಾಕು (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿಯೂ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನೀರು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಕೇಳಬೇಕು - ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಪೈನ್ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಂತೆ ಶಬ್ದ ಮಾಡಬೇಕು;
ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ - ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಚಹಾದ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ -
1. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
2. ದಾಸವಾಳವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಲಘು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ದರದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ.
1. ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳುಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಫೈಟೊ-ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾಲಿಫೆನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:
ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
ಆಡ್ಸರ್ಬ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ಕೋಶಗಳ ಸ್ವರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ;
ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವು ಶೀತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಾಖೆಟಿನ್\u200cಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯ, ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಕಪ್\u200cಗೆ ಸುಮಾರು 62 ಮಿಗ್ರಾಂ.
2. ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಚಹಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅನಿಲದ ಮಹಾನಗರದಲ್ಲಿನ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
5. ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು - ಅವು ಶಕ್ತಿ, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್\u200cಗಳು ಕೆಫೀನ್, ಇದು ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಥೀನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಕೆಫೀನ್ ಅಥವಾ ಥೀನ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಥೀನ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಕೆಫೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷ ಸೇವಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
6. ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಆರ್ ನ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ: ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಆಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ತಲೆನೋವು, ಒತ್ತಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಹಿಳೆಯರ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳು ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಬಹುದು.
ಬಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಶನ್ - ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧನೆಯು ಜೀವ ಬೆಂಬಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಇಮ್ಯುನೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಕ್ರಿಯೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಒತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಿರೋಧಿ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಕ್ತಿ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಫಿಯಿಂದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು
ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಬಲ ವಸ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸದೆ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪಘಾತವಾಗಿದೆ.
ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವವರು ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ದೂರವಿರಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆ ಅಥವಾ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳು ಸಹ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬೇರೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:
ಹಳೆಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ನಿನ್ನೆಯ ಚಹಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅಹಿತಕರ ಸುವಾಸನೆಯು ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕುಡಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯವು ಬಲವಾದ ಸ್ವಂತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, drug ಷಧ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಏಕಕಾಲಿಕ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಚಹಾ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿದ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ: ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ನಾದದ ಪಾನೀಯಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳು ಸಹ ನಿಜವಾದ ಹಾನಿಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಸಮೃದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಮಹಿಳೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಚಹಾವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು 200-250 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಸೇವನೆಯ ದರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಚಹಾ, ನೀರಿನ ಬದಲು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಫೀನ್ ಇರುವ ಮಹಿಳೆ ಕೋಕೋ, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿದರೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಕೆಫೀನ್ ದರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಯಾವುದೇ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ನಾನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ವತಃ ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆಂಬಲವಾಗಿ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಹಾ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಶಕ್ತಿಯುತಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ - ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯದ ಟೀಪಾಟ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವರಕ್ಕೆ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ - ಆಕೃತಿಯ ಸಿಲೂಯೆಟ್ ಸ್ವರ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಹನಿ ಹಾಲು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಷ್ಟು ವಿನಾಶಕಾರಿ ಅಡೆತಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಚಲನಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ - ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಂತರ ಅಪರಾಧದ ಭೀಕರ ಭಾವನೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಲಘು ವಿಷದ ಭಾವನೆಯೂ ಇದೆ.
ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕಪ್ಗಳು ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಪೇಟೆನ್ಸಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಿಯರು "ಚಹಾ" ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ ಅದು ಹಸಿರು ಎಂದು ಅರ್ಥ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅದರ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸ
ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಸ್ವರ್ಗ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಪೌರಾಣಿಕ ಗೋಸ್ - ಸೂರ್ಯನ ಉಡುಗೊರೆ, medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಪಿತಾಮಹ ಯಾನ್ ಡಿ, ತನ್ನ ಸೇವಕರಿಗೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುವಂತೆ ಆದೇಶಿಸಿದನು. ಅದರ ನಂತರ “ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ” ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಗಾಳಿಯ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್\u200cಗೆ ತಂದಿತು. ನೀರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿತು, ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟನು, ಅವನು ತನ್ನ ಪ್ರಜೆಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆದೇಶಿಸಿದನು.
ಇದು ನಂಬಬಹುದಾದ ದಂತಕಥೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ಈ ರೀತಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಚಹಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ದೈವಿಕ ವೈದ್ಯರಾದ ಶೆನ್ ನನ್ ಕಾರಣ. ಅವರ "ಟ್ರಂಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು" ("ಶೆನ್ ನಾಂಗ್ ಬಾವೊ ಕಾವೊ ಜಿಂಗ್") ಎಂಬ ಗ್ರಂಥದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮೊದಲು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಚುನ್ ಕಿಯು ಯುಗದವರೆಗೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಬಲಿಪೀಠದ ತ್ಯಾಗಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೂರ್ವಜರನ್ನು ಪೂಜಿಸುವ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ "ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಚಹಾ" ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದರು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಂದ್ರನ ದಿನ, 12 ಕನ್ಯೆಯರು ತಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರು ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೊರಟರು. ಪ್ರತಿ ಹುಡುಗಿಯೂ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ 30 ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಬೆರಳ ತುದಿಯಿಂದ ಮುಟ್ಟದೆ ಕಿತ್ತುಕೊಂಡಳು. ಅದರ ನಂತರ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು 12 ಬಾರಿ ತೊಳೆದು, ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳಿಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಆಚರಣೆಯ ಮೊದಲು, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಅವನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದನು.
ನಂತರ, ಚಹಾ ಮರದ ಎಲೆಯನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮತ್ತು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಂದರ್ಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು, ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೂರು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂಬ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.
ಯಾವ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿರು "ಚಹಾದಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಹಾ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಕೋಮಲ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ತರಿದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ, "ನಾಲ್ಕು ಚಹಾ ಆಭರಣಗಳು" ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೂರು "ತಾಜಾತನ" - ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಮೃದುತ್ವವು ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಮೋಡಿ. ಬಣ್ಣದ ತಾಜಾತನವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯದ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಲೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡುವುದು: ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಚ್ಚೆಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವುದು. ಸುವಾಸನೆಯ ತಾಜಾತನವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ: ವಸಂತ ತಂಗಾಳಿಯ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಹೊಡೆತಗಳಿಂದ ಭೂಮಿಯ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ವಾಸನೆಗಳವರೆಗೆ. ರುಚಿಯ ತಾಜಾತನವು ಅದರ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪಿತೃಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ಮಧುರಗಳಾಗಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ತೋರದ ಜನರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವು ಆಂತರಿಕವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಹಾದ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 500 (!) ಅಂಶಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ), 450 ಬಗೆಯ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ!
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿಸುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಮುಖ್ಯ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಕೆಫೀನ್. ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ನಾವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಿಮಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಥೀನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಕೆಫೀನ್ ಗಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಖನಿಜಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿದ್ದವು, 4-7% ನಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸತುವು ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಉದುರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳ ಸಂಬಂಧಿತ ಘಟಕಗಳ ಗುಂಪುಗಳು. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ; medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಎಲೆ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು, ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಂತೆ, ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಎರಡು, ಮೂರು ಎಲೆಗಳ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು - ಫ್ಲಶ್\u200cಗಳು. ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಎಲೆ ಒಣಗಿಸುವುದು, ಕರ್ಲಿಂಗ್, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು (ಅಥವಾ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ) ಮುಂತಾದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಎರಡು ಹಂತಗಳು - ಒಣಗುವುದು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ - ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದರೂ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುದುಗಿಸಬಹುದು).
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸರಪಳಿ (ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್, ತಿರುಚುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವುದು) ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲೂ ಸಾಗಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವು ಉಳಿದಿದೆ (ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ 5-6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು). ಇದು ಕಪ್ಪುಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಚಹಾ ಎಲೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿದಾಗ (ಆವಿಯಲ್ಲಿ), ಕಿಣ್ವಗಳು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರಿನ ವಾಸನೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಉಗಿ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ 95-100 ° C (2.5-3 ನಿಮಿಷಗಳು) ನಲ್ಲಿ ಹಬೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಎಲೆ ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಕಾಲಿಕ ಅಡಚಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಹಾದ ರುಚಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಮಣ್ಣಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು 61-62% ನಷ್ಟು ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ, 70-80 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತವೆಂದರೆ ಒಣಗಿಸುವುದು (ಚಹಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಾಗ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವುದು (ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಎಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಒಣಗಿದ (ಅಥವಾ ಹುರಿದ) ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವು 4% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಚಹಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಗಾ green ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಗಾ dark ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಭೌಗೋಳಿಕ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಚಹಾಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ (ಭಾರತೀಯ, ಸಿಲೋನ್, ಜಾರ್ಜಿಯನ್, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ) ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಚಹಾ ಬುಷ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚಹಾ ಸಸ್ಯವು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ಈಗ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗಾಧವಾದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸಾವಿರಾರು ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುವ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಬುಷ್ ತೋಟದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಆರೊಮ್ಯಾಟೈಸೇಶನ್. ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ (ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಮಳೆ, ಬೆಳಕು, ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾಮೀಪ್ಯ, ಚಹಾ ಪೊದೆಯ ವಯಸ್ಸು, ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆರೈಕೆ), ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು (ಸಂಗ್ರಹದ ಸಂಪೂರ್ಣತೆ, ಸಂಗ್ರಹದ ಪ್ರಕಾರ - ಕೈಪಿಡಿ ಅಥವಾ ಯಂತ್ರ), ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ (ಕಿರಿಯ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಫ್ಲಶ್\u200cಗಳು, ಸಿದ್ಧ ಚಹಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರ್ಜೆ), ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯ (ಪ್ರತಿ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೂ ಈ ಸೂಚಕವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸ್ವರೂಪ (ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ).
ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಒತ್ತಬಹುದು, ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಬಹುದು.
ಸಡಿಲವಾದ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳ ಚಹಾಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಬೈಖೋವಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಚೀನಾದ "ಬಾಯಿ ಹೋವಾ" ದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ "ಬಿಳಿ ಸಿಲಿಯಾ". ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಉದ್ದನೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಲೋಹ, ಪಿಂಗಾಣಿ, ಮರದ ಅಥವಾ, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.
ಹಸಿರು ಉದ್ದನೆಯ ಎಲೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಎಲೆಯ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಕೇವಲ ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮುರಿದ (ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುರಿದ). ಹಾಳೆಯ ತಿರುಚುವಿಕೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಎಲೆಯನ್ನು ಅದರ ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟೀಪಾಟ್ ಸಣ್ಣ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ ಒಣ ಹುಲ್ಲಿನ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ - ಹಾಳೆಯ ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಟಾಣಿ, ಕೇಪರ್ ಅಥವಾ ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರದ (ಚೆಂಡು) ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ "ಮುತ್ತು", "ಕೇಪರ್" ಮತ್ತು "ಗನ್\u200cಪೌಡರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು "ಫ್ಲಾಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾದ ನೋಟದಲ್ಲಿನ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಚಹಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ಹೊಸ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಒತ್ತಿದ ಚಹಾಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿದ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರಿಕೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ - ಚಹಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಒರಟಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಶಾಖೆಗಳವರೆಗೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ, ಟೈಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಟೀಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಬಾಹ್ಯ ರೂಪ (ಇಟ್ಟಿಗೆ, ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್) ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒತ್ತಿದ ಹಾಳೆಯ ಸ್ವರೂಪ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒರಟಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಒತ್ತುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಂಚುಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಹ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಿದ ಚಹಾಗಳು ಸಿಲಿಂಡರ್, ಬಾಲ್, ಡಿಸ್ಕ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ನುಂಗುವ ಗೂಡು") ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ 2.5 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
ಹಸಿರು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಲಾವೊ ಚಾ (ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ) ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಒತ್ತುವುದು. ಲಾವೊ-ಚಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎರಡು ಬಗೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, "ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ವಸ್ತು" ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಒರಟಾದ - "ಆಂತರಿಕ ವಸ್ತು". ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗವು ಎರಡನೆಯದರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ವಸ್ತುವು ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಹೊರ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಒಳಪದರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾವೊ-ಚಾದ 20-24% ನಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇಟ್ಟಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಲಾವೊ ಚಾ ಅಡುಗೆ ಮಾತ್ರ 20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು! ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಲಾವೊ-ಚಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 10-20 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ನೀವು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ? ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಕುದಿಸುವಿಕೆಯು ಒಂದೇ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೀಪಾಟ್ ಪಿಂಗಾಣಿ ಆಗಿರಬೇಕು: ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಗಾಜು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ "ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ". ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೋಹವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ!
ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು
ಸರಿಯಾದ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ನೀವು ಯಾವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನದಿಯ ನೀರನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಎಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು ಬಾವಿ ನೀರು. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನಗರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ಲೀನರ್\u200cಗಳು "ಗೀಸರ್", "ಅಕ್ವಾಫರ್" ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀರು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು: ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಕುದಿಸುವ ತಾಪಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು.
ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಾಣಸಿಗರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 16 ಹಂತಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಹೆಸರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಮೀನು ಕಣ್ಣು", "ಏಡಿ ಕಣ್ಣು" ಅಥವಾ "ಪರ್ವತ ಬುಗ್ಗೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ ಸ್ಫಟಿಕ ಮಣಿಗಳು"), ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಸಂಕೇತವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು.
ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ (60-90) C) ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಎರಡನೆಯ ಕುದಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವ ಸಮಯವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 100 ° C ಗೆ ತರದಿರುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ? ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಒಮ್ಮೆ ಚಹಾ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಅದರ ಘಟಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪುಷ್ಪಗುಚ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಭಾರೀ ನೀರು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ.
ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ನೋಟವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಅವು ಕೋಲು, ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆ, ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸೂಜಿಯಂತಹವುಗಳಾಗಿವೆ. ನಂತರ ಚಹಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಇದು ಗಾ bright ಹಸಿರು, ಕಡು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಆಗಿರಬಹುದು. ನಂತರ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿ ... ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ, “ನೀವು ಯಾರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ”, ನೀವು ಚಹಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನುಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸರಿ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ) (ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಚಹಾ ಪಕ್ಷಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ), ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 2/3), ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದು ಕೆಟಲ್ನ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಶಾಖವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅಲ್ಲ. ಕೆಟಲ್ "ಗೂಡುಕಟ್ಟುವ ಗೊಂಬೆಗಳು" ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಎಂದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಇರುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೈಚ್ ಮತ್ತು ಖೋಜಿಚ್ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಿರಿ - ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುವುದರಿಂದ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅತಿಯಾದ ಚಹಾವು "ರಾಟಲ್ಸ್ನೇಕ್ ವಿಷ" ವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚೀನಾದ ತಜ್ಞರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ದುರ್ಬಲವಾದ ಗಡಿ ಚಹಾ- medicine ಷಧಿಯನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಹಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ರಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಇದರಿಂದ ಅದು ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೀಪಾಟ್\u200cನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ has ವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೂವಿನ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು "ಹುಲ್ಲಿನ" ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ des ಾಯೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ ವಿಷವಾಗಿದ್ದಾಗ
ಈಗ ದುಃಖದ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ. ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸುವ ಪಾಪಸ್ "ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್" ನಲ್ಲಿ ಹೀಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ: "ಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬಹಳ ಬಲವಾದ, ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಾದುಹೋಗುವ ನಿರಾಶಾವಾದದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಚಹಾ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಈ ಪಾನೀಯದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ವಿಷಣ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಪರಿಹಾರದ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಮಾನಸಿಕ ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಹಾನಿಯು ನರ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿದೆ. "
ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ವಸ್ತುಗಳು - ಕೆಫೀನ್, ಥಿಯೋಬ್ರೊಮೈನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಫಿಲ್ಲೈನ್ \u200b\u200b- “ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ನಡುಕ” ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಫಾಲ್ಸೆಟ್ಟೊಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಲವಾದ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಆಯಾಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆದರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೀಟೋವಾಸ್ಕುಲರ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮುಖವು "ಸುಡಲು" ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೈಕಾಲುಗಳು (ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು) ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಲೆನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮತ್ತು "ಮಾಸ್ಟರ್" ಕೆಫೀನ್ ತುಂಬಾ ಕಪಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಬೇಗನೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ಸ್ ಹಸಿರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೃದಯ ಬಡಿತದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಹೆಚ್ಚಳ, ಒತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸುಧಾರಣೆಯ ನಂತರ, ಹೈಪೊಟೋನಿಕ್ಸ್ ಸ್ಥಿತಿಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಲವಾದ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವರದಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಷವೈದ್ಯತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದಾಗ, ಸೈಕಸ್ಥೇನಿಯಾ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಸಾಹ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು.
ಜಠರದುರಿತ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕೂಡ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಲವಾದ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎದೆಯುರಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನೋವು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ದೇಹವು ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸದಿರಲು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಹಾವನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು. "ನಂತರದವರೆಗೆ" ಉಳಿದಿರುವ ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯೂರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಗೌಟ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಮಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಚಹಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ ಯಾವಾಗ ಪರಿಹಾರ?
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಇದು ಕಪ್ಪುಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಹೊಂದಿದೆ (30% ವರೆಗೆ). ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 50% ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು 3% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಚಹಾದ ಒಣ ತೂಕದ ಸುಮಾರು 20%). ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು, ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಇತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಗಿಂತ 20 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳು ಜೀವಕೋಶದ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೀ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಮರಾಜಿಕ್ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಕರ್ವಿ, ಜೇಡ್, ಹೆಮಟುರಿಯಾ (ತೀವ್ರವಾದ ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್) ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವಾಗ, ಕಪ್ಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸತುವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cನಂತೆ, ಈ ಅಂಶವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಫ್ಲೋರೈಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೂರೈಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಇದು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ), ಸೋಡಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು (ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಪಾನೀಯದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಉದ್ದನೆಯ ಎಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.
ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಕೆಲವು ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ "ಶಾಂತಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೂ", ಅವನು ಇದಕ್ಕೆ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಹಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಚಹಾವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಾಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರೋಫುಲಾವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ಕರ್ವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಭೇದಿ, ಟೈಫಾಯಿಡ್ ಜ್ವರ, ದಡಾರ, ವೂಪಿಂಗ್ ಕೆಮ್ಮು, ಸ್ಕ್ರೋಫುಲಾ, ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ ಎಂಡೋಕಾರ್ಡಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್), ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಪೋಲಿಯೊಮೈಲಿಟಿಸ್, ಟೈಪ್ ಎ ವೈರಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಹುಣ್ಣು, ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ದುಗ್ಧರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳು, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಲವು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಎಕ್ಸರೆಗಳಿಂದ ಗಾಯಗಳು, ವಿಕಿರಣ ನೇ ರೋಗ, sunstroke ಬೆಣಚುಕಲ್ಲು, ಕೆಲವು ನರ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಗಳು ಹೋದ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು
ಚಹಾ ಕುಡಿದಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಿಬೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಟದಿಂದ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾ, ಬರ್ಮಾ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಹುದುಗಿಸಿದ ಟೀ ಸಲಾಡ್
ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಚಹಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಡಿಲವಾದ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಚಹಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ ಮಸಾಲೆ
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳು ಗುಣಮುಖವಾಗುತ್ತವೆ (ಅವು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ (ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ). ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಾಸನೆಯು ಇತರರಿಗೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ
ಮಲಗುವ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಚಹಾದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಸಿ - ನಂತರ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೀ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಖಚಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ "ರುಚಿ" ವಿಧವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮೀನು
ನೀವು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು "ಫಿಶ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್" ನಿಂದ ಸಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೀನಿನ "ಮೇರುಕೃತಿ" ಯನ್ನು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವವನು ಅವನು.
ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳ (500 ಗ್ರಾಂ) ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ (2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಮ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ: ಒಣ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಟಾಣಿ (ನೆಲವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು). ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಮೀನು, ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಗೆ 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಾಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಚಹಾ ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ
ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ (ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ “ರಬ್ಬರ್ನೆಸ್”, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಯಪಡುವಂತಿಲ್ಲ). ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವ ನಂತರ, ಚಹಾವು ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೀಗಡಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಗವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿಯುವಿರಿ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಯುಗಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಒಮ್ಮೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು medic ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ - ಬಡವರಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇವರುಗಳಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಬೆಳೆಯುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಾರಂಭವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕಷಾಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ (ನರ) ಆರೋಗ್ಯದ ರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅಸಾಧಾರಣ ಶಕ್ತಿಯು ಪವಾಡಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ಹಸಿರು ಚಹಾ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು? ಅವನ ಮೊದಲ ಗುರಿಗಳು "ಬೆಂಕಿಯ ಅಂಗಗಳು." ಚೀನೀ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಹೆಸರು ಇದು.
ಕಷಾಯವು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಅಂತಿಮ ಸ್ಥಗಿತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ದೇಹವು "ಒಲೆ" ಯಂತಿದೆ. ಅವನು ಮಾನವ ದೇಹದೊಳಗಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಒಲೆಯೊಂದಿಗಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ರೋಗದ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಈ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗ್ರಂಥ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳು, ಸೋಂಕುಗಳು, ವೈರಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಭಾವನೆಗಳು ಕಾರಣವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕಷಾಯವು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಲಯಕ್ಕೆ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ ಇನ್ನೇನು ಒಳ್ಳೆಯದು?
- ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಶುದ್ಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಥೀನ್ ನಂತಹ. ಈ ವಸ್ತುವು ಚೈತನ್ಯ, ಶಕ್ತಿ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಥೀನ್ ಕೆಫೀನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಭೇದಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸುವ ಅದ್ಭುತ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್.
- ಇದು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಗದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ವಿಕಿರಣದ ಕೆಲವು ಗಂಭೀರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಕಿರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕರ್ತವ್ಯದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸೆಲ್ ಫೋನ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ “ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು” ಎಂದೂ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ (ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿ), ಇದು ಯುವ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಮೂಳೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
- ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ರಚನೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪಟ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸಂಭವದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಕ, ಇದು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಕಷಾಯವು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜಗತ್ತಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ. ಇದು ಒಳನೋಟವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಬೇರೆ ಕೋನದಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪರಿಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಒಳಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಷಾಯವು ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆ
ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಮಹಿಳೆಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?
ಲಾಭ
- ಆರು ಚಮಚ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (0.5 ಲೀ.) ಕುದಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಮನಗೊಳಿಸುವ, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ನಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
- ಕರುಳು ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 90% ರಷ್ಟು. ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ಇದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ತೊಡೆಯೆಲುಬಿನ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮುರಿತದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಇದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ತೊಳೆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಖದ ಮೇಲಿನ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಮುಖವಾಡವು ಸಣ್ಣ ನಾಳಗಳ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಒಳಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಕಷಾಯದಿಂದ ಐಸ್, ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಿರಿಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ?
ಈ ಸುವರ್ಣ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅನೇಕ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರು ಏನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಕಳವಳಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬೇರಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಾದ ಜೋಡಣೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವೂ ಇದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಕುಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಅನಕ್ಷರಸ್ಥರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಅದನ್ನು “ಕೆಸರೆರಚಾಟ” ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವು ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮಗುವಿನ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಾಯಿಯ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿತಿ ಅವನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಕಷಾಯ, ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (2 ಕಪ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ತಾಯಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿಯಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ - ಸ್ತನ್ಯಪಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಹೌದು ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಸಂಜೆ, ಅವನು ತನ್ನ ತಾಯಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಗುವನ್ನು ಸಹ ನಿದ್ರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾನೆ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಚಹಾ ಹಾನಿ
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಾನಿಯು ಪಾನೀಯದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಾಗಿದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಅವರನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಿಗೂ erious ವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಿಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕ ಪಾನೀಯ ಕಷಾಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ!
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯದ ಪುರುಷರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಚಹಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪುರುಷರನ್ನು ತುಂಬಾ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯ ಈ ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?
- ಪುರುಷ ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗದ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾದಾಗ ದುರ್ಬಲತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವಳು ತರಬೇತಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ನಾಯುವಿಗೆ ಸತುವು ಬೇಕು. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶ ಸಾಕು. ನೀವು ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಪುರುಷರ ಲೈಂಗಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಮತ್ತು ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಲಕ್ಷೇಪದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಹಾನಿ ವಿಕಿರಣವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಾನಿಯು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು, ಅಸಮರ್ಪಕವಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ ಹಾನಿ, ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು 60 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ (ಅಥವಾ 50) ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ.
ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದಾಸ್ತಾನು ಇರುವಾಗ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣವು ಕಷಾಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಕುಡಿಯುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬೆಸುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ:
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ;
- ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ;
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
- ಗೌಟ್
- ಶಾಖ (ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ);
- ಗ್ಲುಕೋಮಾ
- ಹೆಚ್ಚಿನ ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹ.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:
- ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.
- ಕೋಟೆಯು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ದೀರ್ಘ ಕಷಾಯದಿಂದ, ಕಷಾಯವು ಕಹಿ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಅವು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರ ಪಾನೀಯ, ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಜರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಚಹಾ ... ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಪರಮಾಣು ದುರಂತವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕುಳಿಯಲು ಸಹ ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನವಿದೆಯೇ? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಳತೆ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಹೇಗಾದರೂ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾತುಗಳನ್ನು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕರು, ಅವರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಏನನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ವಿಷಯವು ಒಂದೆರಡು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - “ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ”, “ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ”. ಆಗ ಪಾನೀಯದ ಅನನ್ಯತೆ ಏನು? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ!
ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರತಿಭೆಗಳು
ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಕೂಡ ಸಂಬಂಧಿಕರಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವರು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಒಂದೇ “ಪಾತ್ರ”, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಚಹಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಂತಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಹುದುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತೇವಾಂಶವು ಅದರಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಂತ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಹುದುಗಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಈ ಅಂಶಗಳು ಯಾವುವು? ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ನಿಜವಾದ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹತ್ತು ಲೋಟಗಳಂತೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಪಚ್ಚೆ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ! ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸುಮಾರು 15-30% ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಇವು ಟ್ಯಾನಿನ್, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 30 ವಿಧದ ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಚೂರುಚೂರಾದ" ನರಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಮಗೆ ನೀರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು, ಅದರ inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ:
- ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ;
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 12 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಂತಹ "ಉತ್ಪನ್ನ" ದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೃ have ಪಡಿಸಿದೆ (ಆದರೆ ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು 1.5 ಲೀಟರ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದು 19 ಕಪ್ಗಳು) ;
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ನಾಳೀಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
- ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (10-20 ಘಟಕಗಳಿಂದ);
- ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಒಸಡು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ತೀಕ್ಷ್ಣ ದೃಷ್ಟಿ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಮಾನಿಟರ್ ಹೊರಸೂಸುವ ಅಲೆಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿಗಿಂತ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಪಾನೀಯವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ?
ಹಸಿರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು? ಈ ಪಾನೀಯವು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ? ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಂತೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ತಮ್ಮನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಕಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿದ ನಂತರ, ದ್ರವದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ನೀವು 250 ಮಿಲಿ ಸರಳ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ! ಸಂಭವನೀಯ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ (ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ), ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ “medicine ಷಧಿಯನ್ನು” ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಲೀಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ cabinet ಷಧಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್\u200cನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಎಸೆದು ಕ್ಲಿನಿಕ್\u200cಗೆ ಹೋಗುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು ಎಂದಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಳತೆಯಿಲ್ಲದೆ, ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು:
- ತಲೆನೋವು
- ವಾಕರಿಕೆ
- ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ;
- ಕಿರಿಕಿರಿ;
- ಸಡಿಲವಾದ ಮಲ;
- ಕೈಕಾಲುಗಳ ನಡುಕ;
- ಎದೆಯುರಿ;
- ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ;
- ಸೆಳೆತ.
ಅಂತಹ “ಆಶ್ಚರ್ಯ” ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಸಾಕು: ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಕಪ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುರಿಯುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ (ಅದರ ತಾಪಮಾನವು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ , ನಂತರ ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ).
ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಲೀಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ "ಕುಡಿಯಬಹುದು", ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನಾನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವು ಆದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಖ್ಯಾತ “ವೈದ್ಯರನ್ನು” ಸಹ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತೋರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್: ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕಲನಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತಹೀನತೆ: ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹುಣ್ಣು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ: ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ: ಚಹಾವು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ;
- ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್: ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ, ಒತ್ತಡವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು “ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ” ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿದರೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಬಹುದು;
- ಗೌಟ್.
ಹಸಿರು ಚಹಾ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ನರಮಂಡಲವು ಇನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅವುಗಳನ್ನು “ಉತ್ತೇಜಕಗಳು” (ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.
ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರು ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ವರಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ನಿರಾಕರಣೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಾಲ್ಕನೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅಂತಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಷೇಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರಗಿಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, “ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ” ಮಹಿಳೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಈ “medicine ಷಧ” ದ ಒಂದು ಕಪ್\u200cಗೆ ತನ್ನನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕುಡಿಯಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ!
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದರ inal ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಜಪಾನಿನ ಶತಾಯುಷಿಗಳ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅನುಭವಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯಬೇಕು.
ಹಸಿರು ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಐದು ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯಗಳು:
- ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಯೆನ್ಸ್ (ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಸೆರಾಮಿಕ್) ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ;
- ಸ್ವಚ್ (ವಾದ (ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್ ಅಲ್ಲ!) ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 250 ಮಿಲಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟೀಪಾಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
- ಚಹಾ ಎಲೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (70 ರಿಂದ 85 of ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ);
- ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ (ಪಾನೀಯದ ತಾಪಮಾನವು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ).
ಪ್ರಮುಖ! ಚಹಾ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೂರನೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ!
ಪ್ರತಿದಿನ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದ ನಾವು, ಆನೆಯ ಚಹಾದ “ಆನೆಯೊಂದಿಗೆ”, ಸಮೋವರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗೆಲ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಟಾರ್ಟ್ ಕಹಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹಳೆಯ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರಷ್ಯನ್ನರು ಕಪ್ಪು (ಅಕಾ ಕೆಂಪು) ಚಹಾವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚಹಾ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿ. ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನೀಡುವ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಭಾರತ, ಶ್ರೀ ಲಂಕಾದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಟೀ
ಚೀನಾದಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾ
ಚೀನಾವನ್ನು ಚಹಾ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇಲ್ಲಿ ಅವರು 4 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. "ಚಹಾ" ಪದವನ್ನು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚೀನಿಯರು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಸಿರು ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತಾರೆ. ಚೀನಾ ಗಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಗತಿಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ. ಚೀನಾದ ಮೊದಲ ಹತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ - ಇತರ ದೇಶಗಳ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು.
ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ
ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ: ಚಹಾ ಎಲೆ ಬಿಸಿ ಉಗಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಷಾಯದ ಗಾ color ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2/3 ಆಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಹಾ, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ತೆಳುವಾದ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯು ವುಡಿ, ಅದರ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಗೆಕುರೊ. "ಪರ್ಲ್ ಡ್ರಾಪ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಚಹಾ. ಅವನಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲಿಗೆ 20 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಹಿಯಿಲ್ಲದ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಚ್ಚಾ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಪುಡಿ ಚಹಾ, ಇದನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಸ ನೋಟ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ತಯಾರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಸಾಕು: ಈ ಚಹಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
- ಗೆಮ್ಮಯತ್ಯ. ಇದು ಸೆಪ್ಟಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್\u200cನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಬಡ ಜಪಾನಿಯರು ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಅಕ್ಕಿ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಚಹಾವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cನಂತೆಯೇ ಇತ್ತು. ಈಗ ಎಲ್ಲರೂ ಗಾಮತ್ಯ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ
ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚಹಾ ತೋಟಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಈಗ ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸಂಖ್ಯೆ 10 ರಿಂದ 125 ರವರೆಗೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ, ಉತ್ತಮ ಚಹಾ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ 125, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ et.
ಪರ್ವತಗಳ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀನೀ ಪ್ಯೂರ್\u200cನಂತೆಯೇ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ
ಆದರೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೇರೂರಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ದೇಶದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೆರೆಯ ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ.
ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ
ಸಿಲೋನ್ ಟೀ ... ಈ ಪದಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟವಿದೆ. ಸಿಲೋನ್\u200cನಲ್ಲಿ (ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಹಳೆಯ ಹೆಸರು) ದೊಡ್ಡ-ಎಲೆ, ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. "ಪರ್ಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಓಷನ್" ಎಂಬ ಪ್ರಣಯ ಹೆಸರಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಟಾರ್ಟ್ ಹೂವಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಸೌಸ್ಪ್ನ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಲೋನ್ ಚಹಾ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವರೆಗೆ
ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಗುರಿ ಎಲೆಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಡೆಯುವುದು. ಆದರೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಎಷ್ಟು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಸಂಗ್ರಹ
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳೆಂದರೆ ಯುವ ಫ್ಲಶ್\u200cಗಳು (ಇಂಗ್ಲಿಷ್\u200cನಿಂದ ಚಿಗುರುಗಳು), ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್\u200cಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಂಗ್ರಹವು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಠಿಣ ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಮಳೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿತ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್: 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು
ಹಾಳೆಯ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಉಗಿ (ಸುಮಾರು 95-100 ಡಿಗ್ರಿ) ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಳೆಯನ್ನು ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ: ನಂತರದ ಒಣಗಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
ಒಣಗಿಸುವುದು: 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು
ಹಬೆಯ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು 60-62% ನಷ್ಟು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 90-95 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ. ಉದ್ದೇಶ: ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು - ತಿರುಚುವುದು. ಹಾಳೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿರುಚುವಿಕೆ: 60-80 ನಿಮಿಷಗಳು
ತಿರುಚುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಳೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರಸ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿರುಚಿದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಏಕ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಕೂಟರ್ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು
ಅಂತಿಮ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ವಿಶೇಷ ಓವನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉದ್ದೇಶ: ಎಲೆಯ ಅಂತಿಮ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೇವಾಂಶವು 2-5% ಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಗಾ er ವಾದ, ಆಲಿವ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್
ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಾವರ ಅಥವಾ ಖಾಸಗಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಜಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕವೇಳೆ, ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ-ಎಲೆಗಳ 1, 2, 3 ನೇ ವಿಭಾಗಗಳು, ಸಣ್ಣ-ಎಲೆಗಳ 2 ಮತ್ತು 3 ನೇ ವಿಭಾಗಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಹಾ. ಇದು ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ: ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚೀನಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ವರ್ಲ್ಡ್
ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಚೀನಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು - ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ. ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು ಕ್ರಿ.ಶ 1 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ “ಚಾ” ಅಕ್ಷರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮೂಲತಃ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - “荼”.
ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿತ್ತು. ಚೀನಾ ಇಂದಿಗೂ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕರಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಂದು ಆಚರಣೆ, ಸಮಾರಂಭ, ಬೌದ್ಧ ಭಿಕ್ಷುಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ರವಾನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಧ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಮಾರಂಭಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಮೊದಲ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.
ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಉಚ್ day ್ರಾಯವು 7-10 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು as ಷಧಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾಹಿತ್ಯಿಕ ಮೂಲಗಳು ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ: ಕವನಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಗಳನ್ನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, "ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಲು" ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ ಕನ್ಫ್ಯೂಷಿಯಸ್ನ ಪೌರುಷಗಳು ಇಂದಿಗೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಸ್ವಯಂ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ. ಅವರು ಯಾರ ಪದಗಳೆಂದು ನನಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಜವಾದ ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ರುಚಿ ನೋಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯಾಮಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ.
“ಚಹಾ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ මිල ದುಬಾರಿ ವೈನ್\u200cನಂತಿದೆ. ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಲೇಖಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ”
ಕೈಟ್ಲಿನ್ ಟರ್ನರ್
ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಹೂವಿನ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ.
ಆರಂಭಿಕ ಸಂಗ್ರಹದ ಚಹಾ (ವಸಂತ) ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಗುರವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಷಾಯವು ಹಸಿರು int ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪಚ್ಚೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೈನೀಸ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಟಾಪ್ 5
ಈ ಅನಿಯಮಿತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ವಾಸ್ತವಿಕವೇ? ಇದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಕರ್ಷಕ ಐದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
- ಮಾವೋ ಫೆನ್. ಅನ್ಹುಯಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಾದ ಆಭರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಚಹಾವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳು ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ. ಸಂಗ್ರಹದ ದಿನದಂದು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಷಾಯವು ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತವೆಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು. ಮಾವೋ ಫೆಂಗ್\u200cನ ಸುವಾಸನೆಯು ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಕು ದಿನ್. ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ, ಚಹಾದ ಹೆಸರನ್ನು "ಕಹಿ ಕಣ್ಣೀರು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ದುಃಖದ ಹೆಸರಿಗೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಚುಚ್ಚುವ ರುಚಿ ಟಾರ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಕೂಡ, ಆದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಈ ಕಹಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ. ಕು ಡಿಂಗ್ ನಿಜವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಲಾಂಗ್ಜಿನ್. ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು, ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಚೀನೀ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮರಸ್ಯ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಹೂವಿನ, ಹುಲ್ಲಿನ ವರ್ಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಲಾಂಗ್\u200cಜಿನ್ ರಿಫ್ರೆಶ್, ಉತ್ತೇಜಕ, ದೈನಂದಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ತರಂಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.
- Y ು ಯೆ ಕ್ವಿಂಗ್. "ಬಿದಿರಿನ ಎಲೆಗಳ ತಾಜಾತನ ”- ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಚೈನೀಸ್\u200cನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ತೇಜಕ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಬಿಸಿಲು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಪರಿಷ್ಕೃತ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಠಿಣ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ) Hu ು ಯೆ ಕ್ವಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗಣ್ಯರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ. ಈ ಚಹಾ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ.
- ಬಿ ಲುವೋ ಚುನ್."ವಸಂತಕಾಲದ ಪಚ್ಚೆ ಸುರುಳಿಗಳು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುವ ಕಾವ್ಯಾತ್ಮಕ ಹೆಸರಿನ ಚಹಾವು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಕೋಮಲ ಎಳೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ನಡುವೆ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ: ಕಾಕತಾಳೀಯವೋ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೋ, ಆದರೆ ಬೈ ಲೋ ಚುನ್\u200cನ ರುಚಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ತಿಳಿ ಜೇನು ವರ್ಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ
ಚಹಾದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆಯೇ? ನನಗೆ ಅನುಮಾನವಿದೆ. ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಶಾಂತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಹಾ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಹಸಿರು ಚೀನೀ ಚಹಾವು 5 ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾದ 5 ಅಂಶಗಳು
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾವು ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ: ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಸಾಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರ ಒಂದು ವಲಯದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಎ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಿಂತ 6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಆಕ್ರೋಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ?
- ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ. ಪ್ರತಿದಿನ 1-2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಬೇಡವೆಂದು ಹೇಳಿ. ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ: ಫ್ಲೋರಿನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನ (ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ). ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
- ಟ್ಯಾನಿನ್ಸ್. ಇವು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ, ಇವು ಕಡು ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ 17 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಕಂಡುಬಂದವು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲುಟೆಲಿನ್, ಆದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಅಲ್ಬುಮಿನ್ ಸಹ ಇವೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಂತರದ ವಿಷಯವು 10% ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ. ಚಹಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್. ಥೀನ್, ಕೆಫೀನ್, ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್, ಥಿಯೋಫಿಲ್ಲೈನ್ \u200b\u200b- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಷಾಯದ ಚೊಂಬು ಕುಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು: ಕೆಫೀನ್ ಬಗ್ಗೆ
ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಪ್ಪು (ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು) ಚಹಾವು ಹಸಿರುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತಪ್ಪು: ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಕೆಫೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವೇ ಕಾರಣ.
“ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಫೀನ್ ಕೆಟ್ಟದು!” - ಅನೇಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: “ಕಾಫಿ ಕೆಫೀನ್” (ಟಾಟಾಲಜಿಗೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ) ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಡೋಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮನಸ್ಸಿನ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಮೋಡ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಥೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ, ಆದರೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಕೆಟ್ಟ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಪ್ರತಿದಿನ 1-2 ಮಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಾಕು.
- ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರು. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಹೊಳೆಯುವ ಕೂದಲು, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳನೆಯ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು. ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲವನಾಯ್ಡ್ಗಳಿವೆ, ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು - ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಒತ್ತಡದ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ: ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಜವಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಉತ್ತಮ ಚಹಾ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣಿನಿಂದಲೂ ದುರ್ಬಲ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೀಲುಗಳು. ಸೇವನೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಜಂಟಿ-ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯುವಜನರು ಸಹ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ನರಮಂಡಲ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸತ್ಯ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ lunch ಟದ ನಂತರ ನಿದ್ರಿಸುವುದು, ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಅಧ್ಯಯನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಚೊಂಬು ಹೊಸ ತರಂಗಕ್ಕೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು. ಚೀನೀ ಚಹಾ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಳವಾದದ್ದು: ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹವನ್ನು ನೀವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವು ಹಸಿವಿನ ತಪ್ಪು ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ: ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ.
ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ. ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅವರು medicine ಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಒತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ
ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾವು ಆನಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಆಧಾರಿತ ಮೂರು ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ನೀರು: ಅದರ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ;
- ಚಹಾದ ನೀರಿಗೆ ಅನುಪಾತ;
- ಕುದಿಸುವ ಅವಧಿ.
ಈ ಮೂರು ಮಾನದಂಡಗಳ ನಡುವಿನ ಸಮತೋಲನವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ.
ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ. ನೀವು ನಗರದ ಹೊರಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಬುಗ್ಗೆಯಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರದಿದ್ದರೆ, ಚೀನೀ ಚಹಾದ ಪ್ರತಿ ಕಾನಸರ್ ನಿಮಗೆ ಅಸೂಯೆಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಗರವಾಸಿಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿ ನೀರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.
ಚಹಾ ನೀರು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಾರದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಂದಾಗ. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 80-85 ಡಿಗ್ರಿ. ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು: ಟೀಪಾಟ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಗಿ ಸುಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೊದಲ ಜಲಸಂಧಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿನೀರು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ!
ಚಹಾದ ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ.ಪ್ರಮಾಣವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಅನುಪಾತ: 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನ.
ಕುದಿಸುವ ಅವಧಿಯ ಮೇಲೆ.ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಷಾಯದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಥಿನ್ (ಕೆಫೀನ್\u200cನ ಅನಲಾಗ್) ಸೋರಿಕೆಯ ನಂತರ ಮೊದಲ 40-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಮಾತ್ರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು. ಪ್ರತಿ ಜಲಸಂಧಿಯನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟ್ರೈಟ್ಗಳ ಸೂಕ್ತ ಸಂಖ್ಯೆ.ಮತ್ತೆ, ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಚಹಾ 5-10 ಜಲಸಂಧಿಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೊದಲ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರದ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುದಿಸುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಜಲಸಂಧಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಂತರ್ಬೋಧೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನ
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಿಲ್ಲ, ಹುರುಪಿನ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುರಿಯುವ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲು, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧ್ಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಗೈವಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಶಾಖದ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ: ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ.
ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 30-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ಮೊದಲ ಜಲಸಂಧಿಯನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ, ಮುಂದಿನ 5-10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಮೊದಲ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಕುಡಿಯಬಾರದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಂತರದ ಜಲಸಂಧಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಧೂಳಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಹಾದಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಚಕಿತಗೊಳಿಸುವ ಭವಿಷ್ಯವು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಪಂಚವು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅರಿವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
