ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಬಿಸಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಡುಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಹನ್ನೆರಡು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಈ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ರೋಸ್\u200cಶಿಪ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ. ನೀವು ಈಗ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಲಾಭ

ಹಣ್ಣು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನಂತರ ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು:

• ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು (ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ - ಕೇವಲ 31 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
• ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ;
• ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಶುದ್ಧತ್ವ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು;
• ಗಮನಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ: ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವುದು;
• ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಹಣ್ಣು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

“ಸರಿಯಾದ” ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ನೀವು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಹೋದರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಹಣ್ಣು, ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಸರಿಯಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಟೊಳ್ಳುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಈಗ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸಣ್ಣ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಉತ್ತಮ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಸಿಕ್ಕಿತು - “ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್” (ಸ್ಟಾರ್ ಫ್ರೂಟ್).

ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸೌಂದರ್ಯದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಂದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

• ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
• ಅಂಚಿನ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

• ಈಗ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
• ಹಣ್ಣನ್ನು ದಪ್ಪದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
• ಗೋಚರಿಸುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹೇಗೆ ಇದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇತರರು ಇದನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ

ಹಳದಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ.

ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಇದು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹೇಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ನಕ್ಷತ್ರದ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಫಿರಂಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕೊಳಕು ತೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಇಡೀ ಹಣ್ಣು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವರು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಭ್ರೂಣವು ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ರೋಗದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡವರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣು ತಿಂದ ನಂತರ "ಫಿರಂಗಿ ಮಾದಕತೆ" ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು, ವಾಂತಿ, ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ, ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಫಿರಂಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ 30 ನಿಮಿಷದಿಂದ 14 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾದಕತೆ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಇದನ್ನು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ರೋಮಾಂಚಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ಮಾವು, ಅನಾನಸ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ರುಚಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮಕರಂದದೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹಸಿರು ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಗರಿಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.ಅವರು ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮಿಸ್ಟಿ ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವರ್ತಮಾನ

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಅಡುಗೆ

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ both ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹೆಚ್ಚು ಉಲ್ಲಾಸಕರವೆಂದು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದರೆ, ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ - ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಮೈಕಾದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ - ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು. ಒಟ್ಟು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಅಂಶವು 143 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ. ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ದುರ್ಬಲ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ದೃ was ಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಿಂಗ್\u200cವರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cಪಾಕ್ಸ್\u200cಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರು ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಲೆಗಳನ್ನು ತಲೆಗೆ ತಲೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜದ ಪುಡಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಸ್ತಮಾ ವರೆಗೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ರಸವು ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪುನೀರಿಗಿಂತ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ವಿಷಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿವಿಷವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತೆಗೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 3-5 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ. ಅಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳಷ್ಟೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವಳ ರುಚಿಗೆ ಅವಳು ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿರುವದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗವು ಐದು-ಬಿಂದುಗಳ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅನ್ಯಲೋಕದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ - ವಿವರಣೆ

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಸೊರೆಲ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದವರು. ಇದನ್ನು "ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್", "ಗೆರ್ಕಿನ್", "ಫಿರಂಗಿ", "ಸ್ಟಾರ್ ಆಪಲ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿತರಣಾ ಪ್ರದೇಶ ಭಾರತ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಇಸ್ರೇಲ್, ಪಾಲಿನೇಷ್ಯಾ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕ.

ಗೋಚರತೆ

ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ 12 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಉದ್ದವಾದ ಇಳಿಬೀಳುವ ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಸ್ ಎಲೆಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ದಟ್ಟವಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಶಾಖೆಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋಟೊಫಿಲಸ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಬ್ಬಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಸಡಿಲವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಚಿನ್ನದ, ಜೇನು-ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸರಾಸರಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯವು ಸಣ್ಣ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ-ಕೆಂಪು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತಹ ಕುಂಚದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ! ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿಯ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು "ಮೊಲ ಎಲೆಕೋಸು" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ಎಂದರೇನು?

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್ನ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನಕ್ಷತ್ರ ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಬಲಿಯದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಸಿರು, ಇದರ ರುಚಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರಿಂದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್, ಅಪೆಟೈಸರ್, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯವರು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು? ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಜನರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಿಯರು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದಂತೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಕೇಕ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹವಾಯಿಯರು ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ! ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ ರಿಮೂವರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಳಪು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಕೇವಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಹೂಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ಎಳೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಸಿ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ರಂಜಕ;
• ಸೋಡಿಯಂ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.

ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಎ - ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅಗತ್ಯ, ಸಿ - ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ
• ಹಿತವಾದ
• ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ
• ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟರಿ
• ಉರಿಯೂತದ
• ನಾದದ
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ
• ಆಂಟಿಫಂಗಲ್.

ಸಲಹೆ! ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ, ವಿವಿಧ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ರಕ್ತಸ್ರಾವ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ;
• ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು;
• ಸಂಧಿವಾತ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ;
• ನರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವು ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೆಲದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇರುಗಳು ವಿಷಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
• ಜಠರದುರಿತ;
• ಚುಚ್ಚು;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಬೀಜದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೆಟ್ಟಾಗ ಅದು 3-4 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಅವಧಿಯನ್ನು 1-2 ವರ್ಷಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೀಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1-2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಮರು ನೆಡಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಕ್\u200cಲೈಟ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕಡಿಮೆ. ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಮ್ಯಾಂಡಟೋರಿ!

ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪೋಷಣೆ

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ. ಅಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾವು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತೆಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸವಿಯಲು, ಇದು ಸೇಬು, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ನಡುವೆ ಇರುವ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಹಣ್ಣು ನಕ್ಷತ್ರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಲಂಕಾರವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.   ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ “ಫಿರಂಗಿ”, “ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್”, “ಗೆರ್ಕಿನ್”, “ಐದನೇ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ” ಮತ್ತು “ಸ್ಟಾರ್ ಆಪಲ್. ಈ ಹಣ್ಣು ಘಾನಾದ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಪಾಲಿನೇಷ್ಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳು. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಹವಾಯಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ 34-35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಥಯಾಮಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1) ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಯಾವುದೇ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ (ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಕಡಿಮೆ ದಣಿದಿದ್ದಾನೆ, ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2) ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.ದೇಹದ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ವಸ್ತು ಅಗತ್ಯ.

ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5) ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮುಖ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಹಿಸ್ಟಮೈನ್, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಧಿವಾತ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ದುರ್ಬಲ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆತಲೆನೋವು, ಜ್ವರ, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಮನುಷ್ಯರಿಗೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಯ್ಯಬಾರದು. ಆದರೆ ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಪಾಲಿಶ್ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಏಷ್ಯನ್ನರು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಕಿರಿದಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ತಿರುಳಿರುವ ಅಡ್ಡ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟಿಯಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರಷ್ಯಾದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾದ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ನಿಮಗೆ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಪಕ್ವವಾದ ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್ ಅನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ

ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಆಹಾರವು ನಿಗೂ erious ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚೀನಿಯರು ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಯಾದ ಪಾನಕವನ್ನು ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ರಸವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸೆಲರಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಟ್ಯೂ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಲಿಯದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪುಡಿಂಗ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ವಿಭಾಗದ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ
ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ವಿಭಾಗದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವ ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕರೆಯದ ತಕ್ಷಣ - ಫಿರಂಗಿ, ನಕ್ಷತ್ರ ಸೇಬು, ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಕ್ಷತ್ರ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್. ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಭಾರತ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಮರಗಳ ಎತ್ತರವು 3-5 ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಕಿರೀಟವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಕೇಶಿಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಫಿರಂಗಿ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳು ಅದ್ಭುತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆ ಇದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಮುಟ್ಟಿದಾಗ ಅವು ಚಿಟ್ಟೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳಂತೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯನ್ನರ ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನ ನೇರ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗುಲಾಬಿ-ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ 2-2.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸಸ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಚಪ್ಪಟೆ ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದವು 5 ರಿಂದ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಆಕಾರವನ್ನು imagine ಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗವನ್ನು ನೋಡುವುದು, ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಐದು-ಬಿಂದುಗಳ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ season ತು

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ season ತುಮಾನವು ಮೇ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಸ್ಯದ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಮನೆಗೆ ಕರೆತನ್ನಿ. ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವುದು, ನನ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ!   ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಇತರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಕ್ಷತ್ರಪುಂಜದ ಸೇಬಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಲ್ಪ ಬೆಳಕಿನ ಲಕ್ಷಣದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ರುಚಿ

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಬಲಿಯದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು, ಅಪಕ್ವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮರಗಳಿಂದ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಡನಾಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸವಿಯುವ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು ಇದನ್ನು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸೇಬು, ಪ್ಲಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ!   ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 35-40 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಕ್ಯಾರಂಬಾಲಾವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದವು ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸೀಳಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಹೆಚ್ಚು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಕ್ಷತ್ರದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರಾಂಬೋಲಾ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಥಯಾಮಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ) - ನರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ; ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ₂) - ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ; ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -) - ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ; ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ; ಫೈಬರ್.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ studies ಪಚಾರಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯನ್ ವೈದ್ಯರನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ; ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ; ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್; ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು; ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಚಿಕನ್ ಪೋಕ್ಸ್; ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಹಾನಿ

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಹುಣ್ಣು; ಜಠರದುರಿತ; ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್; ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.

ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರ ಸೇಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್ ಮಾದಕತೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಬಿಕ್ಕಳಿಸುವಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ 0.5 ರಿಂದ 14 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಹಸಿರು ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಕಿರಿದಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿರುವ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಒಂದು ಶಾಖೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ದೂರದಿಂದಲೇ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸಾವಿರಾರು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಬಲಿಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ (3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಫಿರಂಗಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮರದಿಂದ ಸೀಳಿರುವ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಸೇಬುಗಳ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರವಾಸವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು, ನಂತರ ಮಾಗಿದ ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ಸ್ಟಾರ್ ಸೇಬನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟಾರ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಬಳಕೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಏಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸ್ಟಾರ್\u200cಫ್ರೂಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ:

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ರಸವು ಅನೇಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಗಳ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಮೃದು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಅಡುಗೆಯವರು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಕ್ಷತ್ರ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಸಾಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಥಾಯ್ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೊಂಡುತನದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲಿನ ಟೊಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 0.5-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಅಡ್ಡ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮರಗಳ ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ವಭಾವವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ರುಚಿ ಸಂಘಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಲೇಖನ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ಇತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು.