ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ತೈಲಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪ್ತಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಖ್ಯಾತಿ ಗಳಿಸುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ತೈಲಗಳ "ಚಾಂಪಿಯನ್" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಜೋಳ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ: ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳು

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ನೇರವಾಗಿ ಬೀಜಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಾಸನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯಿಂದ ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಲಿನೋಲಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಒಲೀಕ್ನಂತಹ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ಪಾಲಿಅನ್\u200cಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

  • ಸತುವು ಮಾನವನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
  • ಕೋಶಗಳ ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೋಲೀನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4) ಅವಶ್ಯಕ;
  • ಕಬ್ಬಿಣ - ರಕ್ತ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಗಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಅನೇಕ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್\u200cಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು “ಸ್ಕಿನ್ ಯೂತ್ ವಿಟಮಿನ್” ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ 1 ಇರುವಿಕೆಯು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹಾನಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಇಡೀ ಮಾನವ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ:

  1. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದ್ರೋಗಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ).
  4. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತ ರೂ to ಿಗೆ \u200b\u200bತರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸೆಮಿನಲ್ ದ್ರವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಭವನೀಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮಗುವಿನ ಅಥವಾ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರ ಜನನವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಾಗೂ ಅದರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಬೆಳೆದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ತಳಿವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಪನಂಬಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟೈಸ್ಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತರರಂತೆ ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೈಲವು ಕೆಸರು ಮತ್ತು ಕೆಸರು ಇಲ್ಲದೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ, ಹುರಿಯಲು, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹುರಿಯುವಾಗ, ಅದು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, "ಶೂಟ್" ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಿಯಾಲ್ ಎಣ್ಣೆ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತನ್ನ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಡೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಸೋಪ್ಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಚಹಾ ಮರದ ಪರಿಹಾರವು ಸಣ್ಣ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮೂಲಕ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

  1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ಲಿಸರಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ 2-3 ಹನಿಗಳು ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪೋಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  2. ಸೋಯಾಬೀನ್, ಬಾದಾಮಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬದಲಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

- ಮೇಕ್ಅಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಂದ ಮುಖವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು;
  - ಅದ್ಭುತ ಫೇಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ (ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಗಲು);
  - ಮುಖದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ (30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ);
  - ತುಟಿಗಳು, ಮೊಣಕೈಗಳು, ಕೈಗಳು, ನೆರಳಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದಾಗ ವಾತಾವರಣ ಅಥವಾ ಒರಟಾದಾಗ.

ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೂದಲನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಆಳವಾದ ಪದರಗಳಿಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳದೆ, ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ವಿಧೇಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೈಲವನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಕೂದಲಿನ ಮುಲಾಮುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉಗುರು ಫಲಕಗಳು, ರೆಪ್ಪೆಗೂದಲು ಮತ್ತು ಹುಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ತೈಲವು ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ದ್ರವ ತೈಲವನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 6 ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ನಂತರ ಅವರು ಬೀನ್ಸ್ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ಪವಿತ್ರ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರು. ನಂತರ ಈ ಸಸ್ಯವು ಕೊರಿಯಾಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ - ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಫ್ ದಿ ರೈಸಿಂಗ್ ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಬಂದಿತು.

ಕ್ರಿ.ಪೂ 3000 ರ ಹಿಂದಿನ ಶೆನ್-ನನ್ ನ ಪ್ರಾಚೀನ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇಂಡೋಚೈನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೂರದ ಪೂರ್ವ, ಡಾನ್ ಮತ್ತು ಕುಬನ್\u200cಗೆ ತರಲಾಯಿತು.

20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಯುರೋಪಿನ ಭೂಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿನ ಅತ್ಯಂತ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮಂಜಿನ ಅಲ್ಬಿಯಾನ್ ನಿವಾಸಿಗಳು. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ "ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂಬ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಏಷ್ಯಾ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್, ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದೂ ಮಹಾಸಾಗರದ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶವು 55-60 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಹುರುಳಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೈಲವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಒತ್ತುವ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇತರ ತೈಲಗಳ ಪೈಕಿ, ಸೋಯಾವನ್ನು ವಿಶ್ವ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಲೆಸಿಥಿನ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ce ಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಕಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ತೈಲಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಲಮೂಲಗಳಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದಾಗ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್\u200cಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ, ಈ ತೈಲವು ಭೂಮಿಯ ಓ z ೋನ್ ಪದರಕ್ಕೂ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ತಿಳಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ತೆರೆದಿಡಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ

ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದವು.

  • ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಆಯಿಲ್  ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು 1-2 ಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
  • ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಜಲಸಂಚಯನದಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಈ ತೈಲವು ಬಹಳಷ್ಟು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್\u200cಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ  ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೋಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ತೈಲವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ) ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸೋಯಾ ಹುರುಳಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಡೈರಿ-ಅಲ್ಲದ ಕೆನೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಮುಖ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 899 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಲೋಹವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಲಿನೋಲಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್ ಇವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್\u200cನಿಂದ ಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೋಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್\u200cಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ) ಇದ್ದು, ಇದು ಗಂಡು ಬೀಜದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಡೀ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭ್ರೂಣದ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 114 ಮಿಗ್ರಾಂ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ಇದೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು 67 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 13 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಾಂಪಿಯನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೋಲೀನ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ 1-2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. 80,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು, ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವು 6 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಮುಖದ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದಾಖಲೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಲೆಸಿಥಿನ್. ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಮತ್ತು ನಾದದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಣ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಎಣ್ಣೆಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ತಡೆಗೋಡೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಉತ್ತಮ ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಎಣ್ಣೆಯು ವಾತಾವರಣ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಾದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುಖವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣ, ಕಳೆದುಹೋದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ, ದಣಿದ, ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ನಯವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಟೋನ್, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ದೃ ness ತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಮುಖದ ಮೇಲೆ (ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು) ಕಾಮೆಡೋನ್\u200cಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖದ ಮೇಲೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದಾದರೂ, ಮನೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶುದ್ಧ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.

ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಪೋಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್, ಪೀಚ್, ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್, ಸೀಡರ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ತೈಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು (ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೇಕ್ಅಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ನೀವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಮುಖದ ಕೆನೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಈ ತೈಲಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು (ತುಂಬಾ ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಮಭರಿತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ). ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖವಾಡವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮುಖಕ್ಕೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಾತಾವರಣ, ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಒಣ ಚರ್ಮದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹನಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸೂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳ ಪುಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆನೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಗುರುತಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಮುಖದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ರೀತಿ.

ಅಂಗಡಿಯ ಮುಖವಾಡದ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಒಂದು ಭಾಗ ಟೀಚಮಚ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ತೈಲವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಖವಾಡದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಲೋಷನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರಬ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಶುಷ್ಕ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜಿತ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರ ಒಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನ್ನೆಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿದೆ.

ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್\u200cಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ತೈಲವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಗಂಭೀರ ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಗೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊರತೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ತೀವ್ರ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಮೊದಲನೆಯದು. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮದ ಕೆಲವು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇರ-ಒತ್ತಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ನೂಲುವ ಅರ್ಥ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ರಾಸಾಯನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಚಕ್ರ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಇದರ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  1. ಖನಿಜ, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣ.
  2. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 15% ನಷ್ಟು ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಒಣಗಿಸುವುದು.
  3. ಬೀಜ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯನ್ನು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್\u200cನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು.
  4. ಬೀನ್ಸ್ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಜೀವಕೋಶದ ರಚನೆಯ ನಾಶ.
  5. ಜಲವಿದ್ಯುತ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಆಧುನಿಕ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೇರ-ಒತ್ತಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಮೃದ್ಧ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇತರ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ರೂಪಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಇ 1 ಮತ್ತು ಇ 2.

ವಿಟಮಿನ್ ಇ “1 ರಲ್ಲಿ 2” ಎಂದು ಇಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ವಿಟಮಿನ್\u200cನ ಎರಡು ರೂಪಗಳು: ಇ 1 - ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ಗಳು (ಆಲ್ಫಾ, ಬೀಟಾ, ಗಾಮಾ, ಡೆಲ್ಟಾ), ಇ 2 - ಟೊಕೊಟ್ರಿಯೊನಾಲ್ಗಳು (ಒಂದೇ ಸಂಕೇತ). ವಿಟಮಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡೂ ರೂಪಗಳು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ - ಫಾರ್ಮಸಿ ವಿಟಮಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಕೊಟ್ರಿಯೊನಾಲ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅವುಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಮಾರು 100% ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಈ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ (ಅಥವಾ ತಿಳಿಯಲು ಸಹ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ).

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಇತರ ಅಂಶಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ; ಲೆಸಿಥಿನ್, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ; ನಂತರ ಓಲಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಬರುತ್ತವೆ.

ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಲೆಸಿಥಿನ್\u200cನಂತೆ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು; ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವಯಂ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹಿಸುಕುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒದ್ದೆಯಾದ ಸಿಮೆಂಟು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರವೇಶಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಕ್ವೀ ze ್ ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹತ್ತಿರದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವವು ಈ ವಸ್ತುವಿನ 17.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 114% ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಬಹಳ ವಿಶಾಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ: ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು negative ಣಾತ್ಮಕ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸೋಯಾಬೀನ್\u200cನ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣವು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಜವಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ GMO ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು 1 ವರ್ಷದಿಂದ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಿಸುವ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ದಕ್ಷತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
  • ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
  • ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
  • ದೇಹ (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಚರ್ಮ) ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ;
  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
  • ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
  • ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪಾದಕತೆ;
  • ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ವಿವರಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಮನೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೀಮಿತ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು “ಶೂಟ್” ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನೇರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹೊಗೆ ಬಿಂದು + 160˚- + 170˚ ಸಿ. ಈ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಸ್ಕ್ವೀ ze ್ ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಹೊಗೆ ಬಿಂದು + 238˚ ಸಿ. ದೇಶೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯು ವಿರಳವಾಗಿ + 200˚C ಮೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೋಯಾ ಹುರುಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ

ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಣವು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥದ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ತೈಲದಿಂದ ಏಕರೂಪದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿರುವ ವೇಗವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ (ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).

ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ರೂಪಾಂತರಗೊಂಡ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಬಹಳ ಕಳಪೆ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ದೇಹವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು is ಹಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರಚನೆಗಳು;
  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ;
  • ಬೊಜ್ಜು
  • ಟೈಪ್ I ಮತ್ತು ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್;
  • ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ;
  • ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
  • ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ: ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲಿನ ಅತಿಯಾದ ಬಿರುಕು, ಶುಷ್ಕತೆ, ತೆಳುವಾಗುವುದು, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹರಿದುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು (ವಾರ್ನಿಷ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ರಚಿಸಿದ ನಂತರ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದಾಗ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೂದಲಿಗೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

  1. 1 ಪಾಲು (5 ಮಿಲಿ) ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ನ 3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬರ್ಡಾಕ್ ಎಣ್ಣೆಯ 6 ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡಿ.
  3. ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಯ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕಾರ್ಫ್\u200cನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
  4. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  5. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ (1 ಲೀಟರ್\u200cಗೆ 15 ಮಿಲಿ) ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ head ವಾದ ತಲೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ನೀವು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಆಯಿಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಸರಳವಾದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. 2 ಚಮಚವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ತಲೆಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮೇಲೆ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಒಣ ಕೂದಲಿಗೆ:

  1. 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾದೊಂದಿಗೆ ¼ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಶಾಂಪೂ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು

  1. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
  2. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಶಾಂಪೂ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಉಪಕರಣವು ಅತಿಯಾದ ಚರ್ಮದ ಮೇದೋಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರಾವವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ರೂಪಾಂತರಗಳು:

  1. ಮೇಕಪ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವುದು, ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cಗೆ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವುದು. 1 ಜಾಕೆಟ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ½ ಸಣ್ಣ ಸೇಬನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ. ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತಂದ ನಂತರ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  4. ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಲಾಮು. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಂಡಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
  5. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಈಥರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮುಲಾಮು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲದ ಅನ್ವಯಿಕೆ

  • ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ: ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮಿಠಾಯಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ.
  • ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮ: ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್, ತೆಳುವಾದ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಫಾಸ್ಫಟೈಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ:

ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 1 ವರ್ಷ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ:

  • ತಾಪಮಾನ: + 10˚C ನಿಂದ + 25˚C ವರೆಗೆ.
  • ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆ: 85% ವರೆಗೆ.

ತೆರೆಯುವ ನಂತರದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಕ್ಕಿಂತ ನಂತರವಿಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ತಯಾರಕರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮುಂತಾದ ಘಟಕಗಳಿವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಲೀಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಅಂತೆಯೇ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರು ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಚಮಚ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಆಯಿಲ್ ಹಾನಿ

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮಾನವರು ಸುಮಾರು ನೂರು ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಕೂಡ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಬಹುದು. ಇದು ನಿಜವೇ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅಧಿಕೃತ ವಿಜ್ಞಾನ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ? ಈಗ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಲ್ಲದು, ಕ್ರಿ.ಪೂ ಮೂರನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದಲ್ಲಿ ಜನರು ಅರಿತುಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಳೆಯ ಲಿಖಿತ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕಂಡುಬಂದವು. ಆದರೆ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚೀನಾ (ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ - ಭಾರತ) ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು medicine ಷಧ ಎರಡೂ ಆಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೈವಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಯುವಕರ ಅಮೃತ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ (ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನ) ಅಥವಾ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ (ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಧಾನ) ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಬಲ್ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ (ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್) ಪಡೆದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತೈಲದ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕನು ನಿಯಮದಂತೆ ಶುದ್ಧ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ.

ಆದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಸೋಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತದ್ದು XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ತದನಂತರ ಮೊದಲಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್\u200cನಿಂದ ರುಚಿ ನೋಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊದಲನೆಯದು. ಇಂದು, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೃಷಿ ಸೋಯಾ ಎಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವ, ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾ, ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿರುವುದು, ಇದು ಸುಮಾರು 98% ರಷ್ಟು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ (ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 900 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ). ಆದರೆ ಇದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ “ಪ್ಯಾಲೆಟ್” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸುಮಾರು 50-60% ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 20-30% ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು 7% ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 6% ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರಾಚಿಕ್, ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಕ್ಸಾಡೆಸೀನ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 58 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಿಅನ್\u200cಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, 23 ಗ್ರಾಂ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 16 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ 4, ಹಾಗೂ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ದೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗುಣಪಡಿಸುವವರಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಅದರ ಅನೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃ .ೀಕರಣವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ:

  • ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
  • ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
  • ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
  • ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
  • ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
  • ಚಯಾಪಚಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ;
  • ಸುಧಾರಿತ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
  • ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
  • ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
  • ಪುರುಷ ಫಲವತ್ತತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
  • ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ;
  • ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (ಎ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ) ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ತೈಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಮೌಖಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ 1-2 ಚಮಚ ಮೀರಬಾರದು.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬೇರೆ ಏನು ತಿಳಿದಿದೆ:

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹವು ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರ ದೇಹವು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕು. ಅಸಮರ್ಪಕ ಪೋಷಣೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಡ್ಡಿ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗಂಭೀರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಇರುವ ಕಾರಣ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮೂಳೆ ಖನಿಜೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಹೈಪರ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು 70% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೈಲಗಳು ಪುರುಷ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲ

ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲಜನಕ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಳಪೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ, ಯುವಿ ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ತಂಬಾಕು ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಂತಹವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಅತಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ). ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ತರಹದ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೈಲ ಸೇವನೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅತಿಯಾದ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅಧಿಕವು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಪಡೆದ ತೈಲ ಎಂದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಾನವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

  • ಗಾಯ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳು - ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು (ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಜೆನಿಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಡೈಡ್ಜಿನ್ - ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ, ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು;
  • ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ (ಫೈಟೇಟ್\u200cಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಮುಂದಿದೆ, ದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು);
  • ಹೆಮಗ್ಗ್ಲುಟಿನಿನ್ - ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಇದು ಅಡುಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್\u200cಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಡಗನ್ನು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಸೂರ್ಯನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ (ಗರಿಷ್ಠ ತಿಂಗಳು) ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊರಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ತಡೆಗೋಡೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ, ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಒರಟು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಭರಿತ ಉತ್ಪನ್ನ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವರದ ಮುಖವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು .ತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತದ ತಾಣಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಕಾಮೆಡೋನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು) ಅಹಿತಕರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಆಲಿವ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಬೀಜಗಳು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು, ಮುಖ ಮತ್ತು ಬಾಡಿ ಲೋಷನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಕ್ಅಪ್ ರಿಮೂವರ್ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೂದಲಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ಹನಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪುದೀನಾ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿ) ಎಣ್ಣೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೆತ್ತಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೇನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಇದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾಬೂನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್\u200cಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್\u200cಗಳು, ವರ್ಣಗಳು, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ತೈಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಕ್ಯಾನೋಲಾ) ಉದ್ಯಾನ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಚರ್ಚೆ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ವಾದಿಸಿದರೆ, ಇತರರು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಸರಿ ಎಂದು ಬಹುಶಃ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮಯ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಇತರ ತೈಲಗಳಂತೆ ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೇಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.