ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎವ್ಗೆನಿಯಾ ಕ್ಲಿಮ್ಕೋವಿಚ್! ಲೇಖನವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಪೆಂಟಿಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಮಗೆ ಏನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ?

ಮತ್ತು ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯವಂತರು, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಚುರುಕಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾಠ ಯೋಜನೆ:

ಪೋಷಣೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಬೇಕು:

1. ಕಿರಿಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿಯಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಹಾರ, ನಂತರ ಊಟ, ನಂತರ ಊಟ, ನಂತರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಭೋಜನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
3. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಆಹಾರದ (ಸೂಪ್, ಸಾರು) ದೈನಂದಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
4. ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದ ಊಟವಾಗಿದೆ.
5. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
6. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.
7. ಪ್ರತಿದಿನ, ಮಗು 5 ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು (ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
8. ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
9. ಮೆನುವು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಮೇಲೆ:

• ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ - 300 ಗ್ರಾಂ.

• ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡನೆಯದು - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಗೆ:

• ಹಣ್ಣು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

• ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಸರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳಿಗೆ, 200 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಒಂದು ದಿನ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು 1 - 1.5 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ದ್ರವ? ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ನೀರು! ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಚಹಾ, ಕೋಕೋ, ಚಿಕೋರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಾಲು. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ನೀರನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಷೇಧಿತ ಕಾಫಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೋಲಾಗಳು, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ಸ್, ಜಪ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳು.

ಊಟ

ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರವೆಂದರೆ ಶಾಲೆಯ ಉಪಹಾರ! ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಪಾಠಗಳ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ:

1. ಮಗು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪೋಷಕರು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮಗು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಪೋಷಕರು ಅವನಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ, ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ.

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕಬೇಕು? ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಏನಾದರೂ! ಸಿಹಿ ಎಂದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಮತ್ತು 3 ನೇ ಪಾಠಗಳ ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ನೀವು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು:

• ಸಿರ್ನಿಕಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್;
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸರಿ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಯು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ

ಯುವ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಸಮಯವು ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ಇಡೀ ದಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವ ಉಪಹಾರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಗು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದೇ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಮೊದಲೇ ಎದ್ದೇಳಲು! ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿ, ಈಗ ಒಂದು ವಾರ ಪೂರ್ತಿ ಉಪಹಾರ.

1. ಸೋಮವಾರ: ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್.

2. ಮಂಗಳವಾರ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ.

3. ಬುಧವಾರ: ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಚಹಾ.

4. ಗುರುವಾರ: ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ.

5. ಶುಕ್ರವಾರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

6. ಶನಿವಾರ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್.

7. ಭಾನುವಾರ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

ಊಟ

ಊಟಕ್ಕೆ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಗ್ಯಾರಂಟಿ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸೂಪ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಊಟವು ಸಲಾಡ್, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

1. ಸೋಮವಾರ: ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್.

2. ಮಂಗಳವಾರ: ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

3. ಬುಧವಾರ: ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು.

4. ಗುರುವಾರ: ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್.

5. ಶುಕ್ರವಾರ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನಾಫ್.

6. ಶನಿವಾರ: ಮಜ್ಜೆಯ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.

7. ಭಾನುವಾರ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ಊಟವು ಮಗುವಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಬದುಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

1. ಸೋಮವಾರ: ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಕೆಫೀರ್.

2. ಮಂಗಳವಾರ: ಮೊಸರು ಬನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು.

3. ಬುಧವಾರ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್.

4. ಗುರುವಾರ: ಬನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು.

5. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಶುಕ್ರವಾರ ಮೊಸರು.

6. ಶನಿವಾರ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

7. ಭಾನುವಾರ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್.

ಊಟ

ಅಂತಿಮ ಸಂಜೆ ಊಟ. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಗು ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಭೋಜನವು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

1. ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸೋಮವಾರ ಆಮ್ಲೆಟ್.

2. ಮಂಗಳವಾರ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

3. ಬುಧವಾರ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

4. ಗುರುವಾರ: ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಜೊತೆ ಚಹಾ.

5. ಶುಕ್ರವಾರ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್.

6. ಶನಿವಾರ: ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕೋರಿ.

7. ಭಾನುವಾರ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮೆನು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕೇವಲ ಸರಿಯಾದದ್ದಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಸುಲಭ, ಅದನ್ನೇ ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಏನನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪೋಷಕರು ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು!

ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ (ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ) ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳು, ಆಲೋಚನೆಗಳು, ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಲೋ ಹೇಳಿ!

ಮುಂದಿನ ಸಮಯದವರೆಗೆ!

ಎವ್ಗೆನಿಯಾ ಕ್ಲಿಮ್ಕೋವಿಚ್.

ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿ ನನ್ನನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಹೃದಯದಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೂರಕ್ಕೆ ನೂರು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯು ಅಜ್ಜಿಯ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿತ್ತು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಮ್ಮನ ಕುರುಕುಲಾದ ಪಫ್ ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಗಿತ್ತು. ಆಹಾರವು ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ಭಾಷೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೊಸದರಲ್ಲಿ ಸಂಶಯ ಹೊಂದಿದ ಪುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ!

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ (07:00 - 08:00)

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ

ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ರಸ

ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರಾಗಿ, ರವೆ - ಹವ್ಯಾಸಿ ಆಯ್ಕೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಗಂಜಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ವಯಸ್ಕ ಆರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಜೀವಿಗಳು ಕೆಲವೇ ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ರವೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಮತ್ತು ಜೇನು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ (ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುತ್ತದೆ). ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಊಟ (10:00 - 11:00)

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಮಗುವಿಗೆ ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ) ಜೊತೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ನೀವು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ವಿಷಯಾಧಾರಿತವಾಗಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಮವಾರ ಆರಂಭದ ದಿನ. ಲೇಡಿಬಗ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಳದ ಹೊರಗೆ ಈ ಕೀಟದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟೇಪ್ ಮಾಡಿ.

ಊಟ (13:00 - 14:00)

ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಮಕ್ಕಳ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಹಿಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ವೇಗದ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸರ್ವ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಮಗು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ!

ಭೋಜನ (19:00)

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಂದಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಊಟದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು), ನೀವು ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ (07:00 - 08:00)

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ

ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಗಾಳಿಯ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದೊಂದಿಗೆ ಬರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಗು ಈಗ ಓದಿದ ಪುಸ್ತಕಗಳ ನಾಯಕರ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಮುಖಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಿಲೂಯೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಚರ್ಚಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಊಟ (10:00 - 11:00)

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮಗು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮುಂದೆ ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರೆ ಮಂಗಳವಾರದ ಊಟವು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು.

ಊಟ (13:00 - 14:00)

ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್

ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಧರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಒಂದು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೀರ ತಾಯಂದಿರು ಇದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಸತತವಾಗಿ ಎರಡು ದಿನ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಇರುತ್ತದೆ - ರೂ .ಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ: ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಗೌಲಾಶ್

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವುದು, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ: 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಭೋಜನ (19:00)

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ (07:00 - 08:00)

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ನಯ

ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9%, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಗು ತುಂಬಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ಅವನನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮುಂಜಾನೆಯ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ!

ಊಟ (10:00 - 11:00)

ಲೆಟಿಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ವಾರದ ಮಧ್ಯಭಾಗವು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ. ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದಾಯಕ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಯಶಸ್ಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಊಟ (13:00 - 14:00)

ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ತಾಜಾ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆರಂಭಿಸಿ.

ಬೋರ್ಷ್

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರುವಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಬೋರ್ಚ್ಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡ್ ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಡಿ.

ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ

ಸಾಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ; ಮಕ್ಕಳ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ - ಅವು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ.

ಭೋಜನ (19:00)

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯ ತರಕಾರಿ ಮುಖಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ (07:00 - 08:00)

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ

ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಆನಂದಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ!

ಊಟ (10:00 - 11:00)

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕ್‌ವೇರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದ ಕಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬ್ಯಾಕಪ್ ಮಾಡಿ.

ಊಟ (13:00 - 14:00)

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೋಣಿ ಸಲಾಡ್

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದೋಣಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಬೋರ್ಷ್

ಒಂದು ದಿನ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವು ತರಗತಿಯ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಭೋಜನ (19:00)

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಈ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಸರಳವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಗುಡಿಸಲನ್ನು ಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿದರು.

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್, ನಮಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು: ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರವಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಭೋಜನ (19:00)

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್ ಮತ್ತು ವೈನಿಗ್ರೇಟ್

ಮೃದುವಾದ, ಕೋಮಲ ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಊಟದ ನಂತರ, ಮಗುವಿಗೆ ನಿರಾಳತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಮಲಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಗು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಾದರೆ, ಈ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ಆತನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಶಾಲೆಯ ನಂತರ, ಚಿಪ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರತಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆವು. ಮತ್ತು ಬಿಡುವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ನಿರ್ವಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಕ್ಕಳೂ ಇದ್ದಾರೆ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ಕಿರಿಯ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ 25% ಆಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು 7-11 ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಗು ಮಾನಸಿಕ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡದಿಂದ ವಿಶೇಷ ಶಾಲೆಗೆ ದಾಖಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೋಷಕರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು 10%ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಚಿಕ್ಕವನು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರಗಳ ನಡುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಾಲು, ಮೀನು, ಮೊಲದ ಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಕೂಡ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ) ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ), ಹಾಗೆಯೇ ಕಬ್ಬಿಣವು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಮೆನು ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲ ಉಪಹಾರಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಅಕ್ಕಿ) ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಚಹಾ), ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಆನ್ ಊಟನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು (ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲಗಳು (ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು) ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆನ್ ಊಟನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್, ಮಾಂಸ (ಮೀನು, ಕೋಳಿ) ಖಾದ್ಯ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರು (ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಮೀನು) ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಗೌಲಾಶ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನಾಫ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.

ತಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಏನಾದರೂ ನೀಡಿ. ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಕ್ರಂಬ್ಸ್‌ಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಫಾರ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಊಟವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ? ನೆನಪಿಡಿ, ಭೋಜನವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ, ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಏನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು?

1. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ
2. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು.
3. ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ಬಣ್ಣಗಳು, ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು).
4. ರುಚಿಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು.
5. ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
6. ಲಾಲಿಪಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಮ್.
7. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು.
8. ಅಣಬೆಗಳು.
9. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ತಿನಿಸುಗಳು.
10. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಸ್‌ಗಳು.
11. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಡಿ.

ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ

ಮಗು ಮೊದಲ ಪಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಲಿತರೆ, ಅವನು:
ಸುಮಾರು 7-8 ಗಂಟೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಮಾಡಬೇಕು.
ನಂತರ 10-11 ಗಂಟೆಗೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ.
13-14 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ).
ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ.

ಒಂದು ಮಗು ಎರಡನೇ ಪಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು:
8-9 ಗಂಟೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ.
12-13 ಗಂಟೆಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ.
16-17 ಗಂಟೆಗೆ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು.
ರಾತ್ರಿ ಸುಮಾರು 8 ಗಂಟೆಗೆ ಸಪ್ಪರ್.

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಸೋಮವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚಹಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್.

ಲಂಚ್: ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್, ಬ್ರೆಡ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕುಕೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಕಿತ್ತಳೆ.
ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ದ್ರಾವಣ.

ಮಂಗಳವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್, ಒಂದು ಸೇಬು.
ಲಂಚ್: ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಸೇಬು ರಸ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್, ಹಾಲು.
ಭೋಜನ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

ಬುಧವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಆಮ್ಲೆಟ್, ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಚಹಾ.

ಲಂಚ್: ಬಿಳಿಬದನೆ (ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್) ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಲಿವರ್, ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು.
ಭೋಜನ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ಗುರುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಾಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
ಊಟ: ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರೆಡ್, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಸೇಬು ಪೈ, ಹಾಲು.
ಭೋಜನ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಚಹಾ.

ಶುಕ್ರವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಕಿತ್ತಳೆ.
ಲಂಚ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸಲಾಡ್, ನೂಡಲ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗನೊಫ್, ಬ್ರೆಡ್, ಕಾಂಪೋಟ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು.
ಭೋಜನ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಕೆಫೀರ್.

ಶನಿವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಕೋಕೋ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
ಲಂಚ್: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಜ್ಯೂಸ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬನ್.
ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಬ್ರೆಡ್.

ಭಾನುವಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
ಊಟ: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಯಾವುದೋ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಭೋಜನ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೈನ್ಸ್ಟೋನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು.

ಉದ್ದೇಶ: "ಶಾಲಾಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕ್ರೋateೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಶಾಲಾ ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ಕಾರ್ಯಗಳು: - ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಠ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು; ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು; - ಶಾಲೆಯ ಶಿಫ್ಟ್ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಮೋಟಾರ್ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು; - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಮೆನುವಿನ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ವಿವಿಧ ವಯೋಮಾನದ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, ಒಂದು ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್. ನಿಯೋಜನೆಯ ಕ್ರಮ: ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ರೂ valuesಿಗತ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಯಸ್ಸಿನ (ಕಿರಿಯ, ಮಧ್ಯಮ) ಹಿರಿಯ ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಿ, ವಿಶೇಷತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಮೋಟಾರ್ ಆಡಳಿತ (ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೋ ಇಲ್ಲವೋ). ವಿಷಯದ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಸಮರ್ಥನೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. 11. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು 6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು 60%-7 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ 65% ರಷ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ರಮವಾಗಿ 80% ಮತ್ತು 20% ಆಗಿರಬೇಕು. ಸರಳವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅನುಪಾತ: ಕೊಬ್ಬು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 1: 1: 4 (ಕಿರಿಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ - 1: 1: 6). ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಸೇರಿದಂತೆ ತುಲಾ ಪ್ರದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ (ಸ್ಥೂಲಕಾಯ) ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಠಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ; ಸಕ್ಕರೆ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಅವರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು (ಕೋಷ್ಟಕಗಳು 12, 13). ಆಧುನಿಕ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಮನೆಯಿಲ್ಲದ ಮಕ್ಕಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ (ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆ) ಸಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ-ವಸಂತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶವಿರುವಾಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಧಾರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರರೋಗಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವರ್ಷದ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಕೃತಕ ಬಲವರ್ಧನೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೂರನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು) ಶಾಲಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಡೋಸೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು. ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಭಾಗವನ್ನು ಕರುಳಿನಿಂದ ವಿಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯು ಸರಾಸರಿ 95%, ತರಕಾರಿ - 80%, ಮಿಶ್ರ - 82-90%. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯ 90% ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದು ವಯಸ್ಸು-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಗಿಂತ 10-15% ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು.

ಖನಿಜದ ಸಂಪೂರ್ಣತೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಸೇರಿದಂತೆ, ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ (ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು), ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ತುಲಾ ಪ್ರದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ); ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಂಠಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರೌtyಾವಸ್ಥೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ; ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ - ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ. ಫ್ಲೋರೈಡ್ ಕೊರತೆಯು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. 6-7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ 1 ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 60 ಮಿಲಿ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ - 50 ಮಿಲಿ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬರು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ದೇಹಕ್ಕೆ, ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯು ಸಮಾನವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತಿಯಾದ ಹೊರೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ದೇಹದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಇದು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ನೀರಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. 14. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಷ್ಟಗಳು (ತ್ಯಾಜ್ಯ) ಅನಿವಾರ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಅದರ ಮೂಲ ತೂಕದ 40% ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ "ವೆಲ್ಡ್" (ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ) ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 14 ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವು ಪ್ರತಿದಿನ ಇರಬೇಕು (ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನು (ಸಕ್ಕರೆ)), ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು (ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೀನು) ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ... ಶಾಲಾ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಊಟದ ಸಂಖ್ಯೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರ, ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಒಂದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಊಟದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ದಿನ (ಕೋಷ್ಟಕಗಳು 15, 16).

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ನಂತರದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ 5 ಬಾರಿ ಊಟವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ (ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ) ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಊಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆಗ ಅವರ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (ಕೋಷ್ಟಕಗಳು 17, 18).

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ಪಾಠಗಳು, ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ವಲಯಗಳ ನಡುವೆ ನಿರಂತರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತವಲ್ಲದ ಪೋಷಣೆ, ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಸಮಂಜಸವಾದ ವರ್ತನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ. ವಯಸ್ಕ ಜೀವಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ನರ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹತ್ತು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಶಾರೀರಿಕ ರೂಪಾಂತರ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಗು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದಣಿದಿರುತ್ತದೆ.

ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆದುಳಿಗೆ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ ಮತ್ತು ಇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು, ಅವುಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಎಲ್. ಈ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೀಚ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳ 300-400 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಎಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಕಡಿತಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, 1 ಪಿಸಿ.

ಮಗು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಉತ್ತಮ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಲಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಮಾಣ - 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಲಕಿಯರಿಗಿಂತ ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಬದಲು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ, ನೀವು ಮೀನು (150-200 ಗ್ರಾಂ) ನೀಡಬೇಕು. ನದಿ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಗು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ½ l, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅವರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಧಿತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ). ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

10 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ:

• ಎ - 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಬಿ 1 - 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಬಿ 2 - 1.9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಬಿ 6 - 1.7 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಪಿ - 15 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸಿ - 50 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಡಯಟ್

ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

10 ವರ್ಷದ ಮಗು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 2300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 1: 1: 5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: 80 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (50% ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲ), 80 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (20% ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲ) ಮತ್ತು 350 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಆಹಾರವು 4-4.5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು.

ಮಗು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಬಾರಿಯಾದರೂ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಮಗುವಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂ ofಿಯ 25%, ಊಟದೊಂದಿಗೆ - 30-35%, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿ - 15%, ಊಟದೊಂದಿಗೆ 25%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಅತ್ಯಗತ್ಯ! ಪ್ರತಿದಿನ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೌದ್ಧಿಕವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಜ್ಞಾಪಕಶಕ್ತಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ರಚನೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಶೀತದಿಂದ ಬಳಲುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಮುಂದಿನ ಊಟವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12 ಗಂಟೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಡೆಯಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಠದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆದುಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಮಗುವಿಗೆ ವಿವರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

12:30 ರಿಂದ 13:30 ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಈ ಸಮಯವು ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟವು ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬನ್, ಕೇಕ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಚಿಪ್ಸ್, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಿಂದ.

ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವೆ, ಮಗು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಆಮ್ಲೆಟ್, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

19 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಮಗುವಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಂಜಿ, ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು).

ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಯಮವಿದೆ: ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆ ಅಥವಾ ಜಗಳವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ಕಲಿಸಿ (ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ವಿಶಾಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಥರ್ಮೋಸ್, ಘನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು (ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್) ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಾನಿ ತರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ವಿವರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಗದರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್, ಪೈ, ರೋಲ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ಫ್ರೈ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಡ್ಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಬಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ತ್ವರಿತ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ, ಮಾದಕ ವ್ಯಸನದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಈ ಆಹಾರಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ವಯಸ್ಸಿನ 10% ರಷ್ಟು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರೈಕೆಯಿದೆ. ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಕ್ಕಳು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮಕ್ಕಳು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಬಾಹ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ಸುಲಭ: ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ತುಟಿಗಳು ಒಡೆದಿರುವುದು, ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಫ್ಲೇಕಿಂಗ್. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ಕೋಲಿಯೋಸಿಸ್, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಬಹಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಅಧಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಮದ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ "ಸ್ಕೂಲ್" ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ನಡೆಸಿದರು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದಾಗ, ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವು 50%ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು.

ಹತ್ತು ವರ್ಷದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಮಾದರಿ ಮೆನು

• ಆಯ್ಕೆ 1:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಆಮ್ಲೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ / ಏಕದಳ ಗಂಜಿ 200 ಗ್ರಾಂ, ಬ್ರೆಡ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ 240 ಮಿಲಿ.

ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ / ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಊಟ: ಬೋರ್ಚ್ಟ್ 200 ಮಿಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ, ಕಟ್ಲೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಚಹಾ - 240 ಮಿಲಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು 200 ಮಿಲಿ / ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು.

ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 180 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ 240 ಮಿಲಿ.

• ಆಯ್ಕೆ 2:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಗಂಜಿ 200 ಗ್ರಾಂ / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 5-10 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು 200 ಮಿಲಿ.

ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಲಂಚ್: ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ 200 ಮಿಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20 ಗ್ರಾಂ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ 200 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು: ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು 1 ಪಿಸಿ. / ಕೆಫೀರ್ 200 ಮಿಲಿ.

ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಮೀನು 100 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಂಪೋಟ್ 240 ಮಿಲಿ.

• ಆಯ್ಕೆ 3:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು / ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ 200 ಮಿಲಿ.

ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು / ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಲಂಚ್: ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ 200 ಮಿಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಮೀನು 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ 150 ಗ್ರಾಂ, ಚಹಾ 240 ಮಿಲಿ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್.

ಭೋಜನ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ತರಕಾರಿ ರಸ 200 ಮಿಲಿ.

ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ, ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ನೀಡಬಹುದು.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು 10 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಬೊಜ್ಜು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನರು 18 ನೇ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿಲ್ಲ. ಕಳೆದ ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, 6 ರಿಂದ 11 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ. ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್‌ಒ (ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ) ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ 155 ಮಿಲಿಯನ್ ಶಾಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, 6-11 ವಯಸ್ಸಿನ 10-30% ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಕಳೆದ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಸಂಭವವು 70%ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯವು ಹುಡುಗಿಯರಿಗಿಂತ 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಗರ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಮಕ್ಕಳಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತಡವಾಗುವ ಮುನ್ನ ಯೋಚಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೌoodಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದ ಮಕ್ಕಳು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಪೋಷಣೆಯ ನಿಯಮಗಳು:

• ಆಹಾರವು ಭಾಗಶಃ ಆಗಿರಬೇಕು (ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ) ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಸಿವಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.
• ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವಯಸ್ಸಿನ 80% ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, 1700 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
• ಆಹಾರದ ಬಹುಪಾಲು 14:00 ಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು;
• ಭೋಜನವು 19:00 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.
• ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಸಿ.
• ಮಗುವಿನ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 1.6 ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ).
• ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್), ಆದ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
• ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಇದೆ.
• ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಗುವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕ್ರಮೇಣ 1.5-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಿ.
• ಯುವ ಮಿದುಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲದಂತೆ ನೀವು ಹಸಿವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ: ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಮತ್ತು ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಹೊರತುಪಡಿಸಿ:

• ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಿ (ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ).
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.
• ರವೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಾದ ಫೋರ್ಫೀಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು 50%ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು: 250-300 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ) ಅಥವಾ 150 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು (ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು) Daily l ಪ್ರತಿದಿನ, ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ, 1 –2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ), ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ.

ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮೆನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು (150 ಗ್ರಾಂ), ಮೂಲಂಗಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು (ತರಕಾರಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ), ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿ ... ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 450 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ದೈನಂದಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಜಾಗಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ½ ಕೆಜಿಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 7 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಲಿಸಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅವರಿಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಕಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯ ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದಂತೆ ಅವರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಜಂಟಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಆಧಾರವಾಗುತ್ತದೆ.