ಆಕ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ತುಂಬಾ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಎರಡು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೆಡ್ಜಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ 2 ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗುಣಿಸಿ):
- 1 ಸಣ್ಣ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ 2 ಮುಗಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂಗಳ ಬಗ್ಗೆ 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
- 200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು 2 ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಸೇಬು
- 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್
- ಸೋಲ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಧೈರ್ಯದಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉಪ್ಪು, ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮುಂದೂಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಸಿರ್ರೆಡ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಸೆನೆಗಮ್ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು.

ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಂತಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಸುಕುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಂಚಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊರೆದರು.

ಒಂದು ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಗುಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಇದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಹ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯ ಮೇಲೆ ತುರಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು, ಅವು ನಂತರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು, ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಲೇಯರ್ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ಇದು "ಎರಡನೇ ಮಹಡಿ" ಸಮಯ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಈಗ ಉಳಿಯಿರಿ.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಈ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ಮೇಲಿನಿಂದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಮೇಯನೇಸ್ (ಉಪ್ಪು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ), ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಝೆಲ್ಟಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಅಂಚಿನ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ, ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ "ಒಂದು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಒಕ್ಸಾನಾ ಪುಟ್ಟನ್ - 20 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಡುಗೆ. ತನ್ನ ಭುಜದ ಹಿಂದೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು, ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಸ್ ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಷ್ ರೀಕ್ಟೋರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಯ ಕಾನ್ಸೆಡೆರಿ ಶಾಪ್ನ ಕಾನ್ಸೆಪ್ರಿಡೇ ಕಿರಿಯ ಉದ್ಯೋಗಿಯಿಂದ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಹಾದುಹೋದರು. ಹಲವಾರು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಒಕ್ಸಾನಾ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಊಟದ ಕೋಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಶಿರೋನಾಮೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ:

1. "ಬೇರುಗಳು ಕ್ರೌನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" - ಪ್ರಕಾಶಕ "ಆರ್ಕಿಮ್" (2007). ISBN 978-5-8029-1900-2

2. "ಲ್ಯಾಂಬ್ನಿಂದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು"- ಎಕ್ಸ್ಮೋ ಪಬ್ಲಿಷರ್ಸ್, ಒಲಿಂಪಸ್ (2008). ISBN 978-5-699-29004-8, 978-5-7390-2193-9

3. "ಇಂತಹ ಬೇರೆ ಕೋಳಿ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" - ಎಕ್ಸ್ಮೋ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ (2008). ISBN 978-5-699-28989-9, 978-5-73902192-2

4. "ಪೆಲ್ಮೆನಿ ಮತ್ತು ಕಂ" - ಪ್ರಕಾಶಕ "ಆರ್ಕಿಮ್" (2009) ISBN 978-5-8029-2543-0

5. "ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಂಪ್ಬ್ಯಾಕ್" - ಪ್ರಕಾಶಕ "ಆರ್ಕಿಮ್" (2010) ISBN 978-5-8029-2620

6. "ಪಿರೋಗಿ ಐ ಪಿಲ್ಮಿನಿನಿ" - ಪ್ರಕಾಶಕ "ರೀ", ಪೋಲೆಂಡ್ (2010) ISBN 978-83-7544-246-5

7. "ಸುಶಿ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ",iIDA ORIA ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ - ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ "ಆಸ್ಟ್ರೆಲ್", "ಆರ್ಕಿಮ್" (2011) ISBN 978-5-271-35641-4, 978-5-8029-2668-0

ಹಲೋ, ನಾನು ಆಫ್ರಿಕಾ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಡುಕ ಬಾಣಸಿಗ ಹಾಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತು.

ಕುಕ್ ಕುಡಿದು ಏಕೆ? ಸರಿ, ನಾನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮಗ್, ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಯರ್.

ನನ್ನ ಫೋಟೋಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬೆಕ್ಕು ಮ್ಯಾಟೆವೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಏಕೆ? ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿರುವ ಕಾರಣ, ಆದರೆ 5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಅವತಾರ್ಗಾಗಿ ಬೆಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ", ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನನಗೆ ಏನಾಯಿತು, ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ನಾನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ , ಆದರೆ ಈಗ ..

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತೊರೆಯುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ (ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫೋಟೋ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಈ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು, ನಾನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ 6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ನನ್ನನ್ನು ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅವಳು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾಳೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿಭೆ - ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ-ಕಾ ಫೀಡ್ 8 ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅವಳ ಪತಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಹಿತ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳ ವಿಧಾನವು ಅದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ಒಕ್ಸಾನಾ ರುತಾನ್ - ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ. ತನ್ನ ಭುಜಗಳ ಹಿಂದೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು, ಬೇಕರಿಗಳು, ಕ್ರೂಸ್ ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಷ್ ರೀಕ್ಟೋರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ತನ್ನ ಊಟದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಡುಗೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಿರೋನಾಮೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಕುರ್ಗಾನ್ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ವಿರಾ ಬರಾಕಿನಾ: ಬಹುಶಃ ನೀವು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಹೌದು?

ಓಕ್ಸಾನಾ ರುಟ್ಟನ್: ಆದರೆ ಏನು. ಆ ದಿಕ್ಕಿಗಳ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಶೋಧನೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ಬ್ಯಾಟರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ಸಿದ್ಧ.

ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು: ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಗಿ - ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವಲ್ಲ. ನಾನು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯದ್ದನ್ನು ನೋಡಿದೆ, ನಾನು posstalgate ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ - ಮತ್ತು ಫಿಗುಶ್ಕಿ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ್ದರೂ, ಅಥವಾ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಒಪೇರಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲೇ ರುಚಿಯಿತ್ತು.

ಇಬಿ: ನೀವು ಮಿಲಿಟರಿ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸೈನಿಕ ಗುಹೆ ಬಗ್ಗೆ ಬೈಕು ಹೇಳಿ.

ಆಪ್: ಬಾಲ್ಯದ ಹಳೆಯ-ಪ್ಠಾತ್ ಬೈಕು.

NATSMEN ನಿಂದ ಸೈನಿಕನು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದಾನೆ:

ಒಡನಾಡಿ ಕರ್ತವ್ಯ, ದಯವಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ರವಾನಿಸಿ! ಆ ಸೂಟ್: - ಅದು ಏನು? - ಸರಿ, ಅದು ಹೋರಾಟಗಾರ, ರಷ್ಯಾದ ಪದವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, - ಇದು ಗಾಜಿನ ... ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಹುರಿದ ನೀರು!

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಸತ್ಯದಿಂದ ದೂರವಿರಲಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಕಾಲ್ಬೆರಟಗಳಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಿಯಾನರ್ಲರ್ಗೆ) ಚಹಾದ ಬದಲಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಚಯ್ಯನ್ಸ್ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ತೇಲುತ್ತಿರುವವು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ರುಚಿ, ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ ಸಿಕ್ಕಿತು! ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೂರದ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು.

ಇಬಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಅಡುಗೆ?

ಆಪ್:ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರರಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಆದರೆ ನಾನು ಭೇಟಿಯಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಭಾನ್ವಿತ ಷೆಫ್ಸ್ ಪುರುಷರು. ನನಗೆ ಏಕೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಸೆವ್ Seryozha ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕಟಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್ ಇದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಮಸುಕಾಗಿರುವ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋದರು, ಇದು "ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ" ತಾಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ನಂತರ "ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅಜಾಗರೂಕತೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕ ದಿನಗಳು ಬಂದಿತು" ಎಂದು ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಅದು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ವಿನೋದವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಕ್ಷಕರು ಒಳಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು. ನನ್ನ ಮೊದಲ ಹಡಗು ಕ್ರೂಸ್ "ಯೂರಿ ಟ್ರೈಫಾನೊವ್", ಇದು ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ಗೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಓಡಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ತುಂಬಾ ನಂಬಲಾಗದ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದೆ. ಅವಳು ನನ್ನನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ವಜಾಮಾಡಿ-ಬರೆಯುವುದು - ಅಂತಹ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಅವಳು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ತದನಂತರ ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ನಾನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ನೀವು ರನ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ." ಅಂತಹ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯವು ನನಗೆ ನೀಡಿತು, ಇದು ಹತಾಶೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಯಾವುದೇ ಭಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಹಾಯಕನೊಂದಿಗೆ, ಮದುವೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 80 ಜನರು, 14 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಸರುಗಳು. ಮತ್ತು ಏನೂ - coped.

ಇಬಿ:"ಲಾಗ್" ಗೆ ಹೋದ ಕ್ರೂಸ್ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದೀರಿ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಳವಾಗಿತ್ತು.

ಆಪ್:ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ, ನಾನು ತೀರ್ಪು ನಂತರ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ. ಅವಳ ಪತಿಗೆ ಮುಳುಗಿಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮಾತೃತ್ವ ರಜೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಡುಗೆ ಮರುಸಂಘಟನೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮರಳಲು ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಸಖಲಿನ್ ಮೇಲೆ ಬಂದರು ಹೋಲ್ಮ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಪೋರ್ಟ್ಫೋಲಿಯೋನಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಇಲಾಖೆಗೆ ಹೋದೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಎಳೆಯುವಿಕೆಗಾಗಿ, 8 ರಿಂದ 5 ರವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು. ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನನ್ನ ಡಿಪ್ಲೊಮಾ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:

ಆಲಿಸಿ, ಯುರಿ ಟ್ರೈಫಾನೊವ್ನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಐದನೇ ವರ್ಗ ಬೇಕು.

ನಾನು ಕಳೆದು ಹೋದೆ. "ಯೂರಿ ಟ್ರೈಫೊನೊವಾ" ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಂಚಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಫ್ರೀಬಿ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಮಗ ಚಿಕ್ಕವನಾಗಿದ್ದಾನೆ. ನಾನು "ಕೇಳಲು" ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ. ತಾಯಿ ನಿದ್ದೆ: "ಹೋಗಿ, ಏನು. ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ನೋಡೋಣ. "

ನಾನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಂತರ ಇತರ ಸ್ಟೀಮ್ಗಳು ಇದ್ದವು. ಗಾಲಿಯಲ್ಲಿ "ಯೂರಿ ಟ್ರೈಫೊನೊವ್" ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿತ ಗಾಲಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಸ್ಟೀಮ್ಬೋಟ್ಗಳು - ಕೇವಲ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಬಫೆಟ್ ಮಾತ್ರ. ಬ್ರೆಡ್ನ ತಯಾರಿಸಲು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ.

ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಕೇಳುತ್ತಾನೆ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅಡುಗೆ? ನಾನು ಫಕ್. ಸಿದ್ಧಾಂತ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಇಲ್ಲ. - ಮೂರು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು, ತದನಂತರ ಕಲಿಯಲು.

ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಓಹ್ ... ನಾನು ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯವರ್ತಿ, 12 ಕಪ್ಪು ಹೆದರಿಕೆಯೆ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಬಿಡುಗಡೆ, ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇನೆ - ಮಧ್ಯದಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಲಿಯಲ್ಲಿ "ಕ್ಯಾಪ್" ಇದೆ - ಕಸ ವಿಲೇವಾರಿಗಳಂತೆಯೇ: ಎಲ್ಲವೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಅತಿರೇಕವಾಗಿದೆ. ಧರಿಸಿ, ನಾನು ಅವನನ್ನು ನನ್ನ ಬೇಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ಬೃಹತ್-ಬೃಹತ್ - 12 ಬಂಡೆಗಳು. ಬ್ಯಾಗ್ ಇನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ತೀರವು ನಿಂತಿದೆ ಎಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ವಿಮಾನ (ಆದರೂ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ). ನಾನು ಇಡೀ ವಾರದವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಳವು ಈ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಯಿತು. ನನಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಚಿತ ಷೆಫ್ಸ್ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಏಕೆ ಅದು ಹೊರಬರುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ನನಗೆ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು: ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ಹಳೆಯ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಗ್ರಿಗೊರಿವ್ನಾ, ಟ್ರೈಫೋನೊವ್ಸ್ಕಿ ಪೆಕರಿಚ್, ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ:

ಸೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಕೇಳಬೇಡಿ. ಸಿದ್ಧಾಂತ, ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೇವಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ, ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಕೆಟ್ಟ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್. ನಾನು ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ, ತುಂಬಾ ಬೇಕರಿ ಕಲಿತರು.

ಇಬಿ:ಈಗ ಸಮುದ್ರ ಬೈಕುಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಆಪ್:ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮುದ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೇಳುವ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದುಂಡಾದವು. ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ "ಇದು ನಿಮ್ಮ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು?" ಸಹಜವಾಗಿ, ನೈಜ, ಸರಿಯಾದ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಗುಪ್ತನಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ?

ಇದು 1994 ರಲ್ಲಿ ಇತ್ತು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ 1993 ರಲ್ಲಿ ... ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಈಗ ನನ್ನ ಕಥೆ ಜೋಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು trifonov ಮೇಲೆ. ಕ್ಯಾಬಿನ್-ಕಂಪೆನಿ, ಬೋಟ್ಜ್ಮ್ಯಾನ್ ಲೈಟ್ (ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು, ಆದರೆ ನಾನು ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ) ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಗೆಳತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ.

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಎದ್ದೇಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಾವು ನಿರ್ವಾಹಕರ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು, ಅಲ್ಲಿ ಅಪರಾಧಿ-ವಾಹಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಗಡಿಯಾರದ ಸುತ್ತಲೂ ವೀಕ್ಷಿಸಿದರು.

ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಪ್ರಯಾಣಿಕನು ಪರಿಚಿತ ವ್ಯಕ್ತಿ, ವಸ್ಯಾ ಫಿಫ್ತ್ಗೆ ಹೋದನು. ಅವನ ಮೇಲೆ ಪಿಚಿಂಗ್ ಸಹ ಕಡಿಮೆ, ಬಲವಾಗಿ ಅಭಿನಯಿಸಿದರು: ಅವರು ನಿದ್ರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ಯಾ ಏರ್ ಕಂಡಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಜರ್ನಲ್ನಿಂದ ಕುಳಿತಿದೆ: "ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು 7 ಗಂಟೆಗೆ." ಉತ್ತಮ, ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ, ಒಂದು ತಪ್ಪು: ಹುಡುಗಿಯರು ಬಿಂದುವನ್ನು ಇರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು "ಎದ್ದೇಳಲು 7 ಗಂಟೆಗೆ. ಬೋಟ್ಸ್ವೈನ್ ".

ಮುಂದಿನ ಪ್ರವೇಶವು ಅದನ್ನು ಆಘಾತಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ: "5 ಗಂಟೆಗೆ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುವುದು." ಫ್ಲೈಟ್ ಅಟೆಂಡೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವನು ತನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ:

ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಾ?!

ಇಬಿ: ಮತ್ತು ಪಿಚಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು - ನಾನು ಚಂಡಮಾರುತದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಿತ್ತು?

ಆಪ್: ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಚಿಪ್ ಇದೆ: ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಳಿದಾಗ, ನೀವು ಸೂಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಚಂಡಮಾರುತದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಬದಲಿಗೆ. ನಾವಿಕನು ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಚಕ್ರದ ಹಿಂದಿರುವ ನ್ಯಾವಿಗೇಟರ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇಗ್ನೈಟ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ: ದಯೆತೋರು, ಕೆಲಸ. ಮತ್ತು ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಜೊತೆಗೆ ಗಾಲಿ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾರಲು. ಮತ್ತು ಚಂಡಮಾರುತದ ಹಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಹಸಿವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಭಯಾನಕ ಝಾರ್ ದಾಳಿಗಳು.

ಇಬಿ:ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಹೇಗೆ ತಿರುಗಬೇಡ?

ಆಪ್:ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳು ಇವೆ - ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿರುವವರು ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ಮತ್ತು ಮೆನು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಫಾಲ್ಸ್ - ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅದು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಬಿನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಆವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ - ಪಿಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಸಹ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವದಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ನಿಂತಿವೆ, ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದಿಂದ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಒಮ್ಮೆ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ನಾನು ಚಂಡಮಾರುತವಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿದೆ. ನಂ. ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್, ಅವನಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದೇವರು, 8 ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆದರಿಕೆ, ನಾವು ಭಯದಿಂದ ಬಫೆಟ್ಸ್ ಹಿಟ್. ನಂತರ ಅವರು ಡಫ್ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ: ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್! ಅದರಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ತೂಕವು ದ್ರವವಾಯಿತು: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹುರಿಯುವುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಶಾಲೆ ಇತ್ತು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿತ್ತು.

ಇಬಿ: ಪ್ಯಾರಿಷ್ ರಿಫ್ಲೆಟರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ.

ಆಪ್: ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ದೇವರಲ್ಲಿ ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಘಟನೆಗಳು ಅಹಿತಕರವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹಳೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗಿತು, ಆದರೆ ಹೊಸದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದುಕಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಇಂದ್ರಿಯಗಳಿಗೆ ಬರಲು ನನಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕು. ನಾನು ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ domishko ಖರೀದಿಸಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದರು.

ಉಲ್ಲೇಖದಲ್ಲಿ, ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಪೋಸ್ಟ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಾನು ಗರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು, ಬಿಳಿ ಪೌರೋಹಿತ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಮಾನಾಸ್ಟಿಸ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ (ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ).

ಆ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಮದುವೆ, ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜನರ ನಗರದಿಂದ ಬಂದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಹೊಸ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮನವೊಲಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿರಾಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ: ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಬಯಸಲಿಲ್ಲ - ಅದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ತದನಂತರ ನಾನು ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ ತೆರೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

E.B.ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಏನಾಗಬಹುದು?

ಆಪ್: ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಆದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾನು ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆದೇಶವು ಉಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕುಕ್ ಏನು ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ "ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿಭಾನ್ವಿತ" ಸಹ ಚಾಪ್ ಹಾಳು, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸರಳ ತುಂಡು ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಬಿ:ನೀವು ಹೇಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬರಹಗಾರರಾಗಿದ್ದೀರಿ? ಆಪ್:ಇದು ಬ್ಲಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ - ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ನಾನು ನಿರ್ದೇಶನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದಣಿದಿದ್ದೆ. ನಾವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಿರುಗಿತು. ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ: ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಮೂರು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಈಗ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: "ರೋಲ್ಸ್", "ಲ್ಯಾಂಬ್" ಮತ್ತು "ಚಿಕನ್". "Dumplings" ಮತ್ತು "ಸುಶಿ" (ಈ ಪುಸ್ತಕವು ನಾವು ನನ್ನ ಜಪಾನಿನ ಗೆಳತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ).

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಈಗ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಿರೋನಾಮೆಯನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಸ್ಪಂದನಗಳು ತುಂಬಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಶಿಕ್ಷಕನು ಲೈಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಮಗನು ಕಲಿಯುತ್ತಾನೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವರು ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ವಸ್ತುವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಓಕ್ಸಾನಾ ರುತ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕಲ್ಮರಾವ್ ಉಂಗುರಗಳು

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ.

4-6 ಭಾಗಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

600 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ 500 ಗ್ರಾಂ

ಘನೀಕೃತ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಚಿತ್ರಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಚಿತ್ರ, ಇನ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಚೋರ್ಡ್ (ಪಾರದರ್ಶಕ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ) ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ಗಾಗಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೂಡಿಸಲು.

ಕಲ್ಮಾರ್ವ್ ಉಂಗುರಗಳು ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಫ್ಲಾನ್ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ಕಡಿಮೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು - ಶಬ್ದದ ತೈಲದಿಂದ ಮುಗಿದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈಯರ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಉಂಗುರಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಈಜುತ್ತವೆ, ಪರಸ್ಪರ ಒತ್ತುವ ಇಲ್ಲದೆ. ನಂತರ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ತಿನಿಸು ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತ! ಆಧುನಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಏನು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ - ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಪುಟದ ಹಿಂದೆ ಪುಟ. ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ, ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಜನಪ್ರಿಯ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಇತ್ತೀಚಿನ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೋರ್ಚ್, ಕಬಾಬ್, ಎಜು ಮತ್ತು ಕಿರೀಟ, ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಜನರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ಬೋಲ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ, ಓಕ್ಸಾನಾ ತನ್ನ ಬೋರ್ಚ್, ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು, ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಬಹುದು - ಒಂದು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆ: ಒಕ್ಸಾನಾ ರುಟ್ಟನ್ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗರ್, ಹಲವಾರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಲೇಖಕ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜೀವನ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯಮಯ ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ.

ಒಕ್ಸಾನಾ, "ಪಾಕಶಾಲೆಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಅವರು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಕ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಹೊಳಪು "ಪಾಕಶಾಲೆಯ" ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಏರಿತು. ಕ್ಯಾಮರಾ ದೃಷ್ಟಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.

ಇಂದು ಓಕ್ಸಾನಾ ಮತ್ತು ಅವಳ ಬ್ಲಾಗ್ ಕಿ-ಪುಟ್ಟನ್ಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಮರು-ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಒಮೆಲೆಟ್ನಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಓದುವ ಆನಂದಿಸಿ! ಮತ್ತು ಹಸಿವು!

- ಒಕ್ಸಾನಾ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸ್ಥಳವು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ಬ್ಲಾಗ್ ಮೊದಲಿಗೆ ಇಂತಹ "ಪೋಸ್ಟ್ಕಾರ್ಡ್" ಆಗಿತ್ತು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನಾನು ಹಲವಾರು ನಿಕಟ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ನಾನು. ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ, ಹೇಗಾದರೂ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಕಡೆಗೆ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ಸಾವಿರ ಜನರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ನನ್ನ whining ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಗಿರಬಹುದು?

ನನ್ನ ಓದುಗರು ಹೆಚ್ಚು ಹಿತಕರವಾದ ಮತ್ತು ರೀತಿಯ ಜನರಾಗಿದ್ದಾರೆಂದು ಇದು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಿಸುವುದು.


- ನೀವು ರಷ್ಯಾದ ಐದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಲೇಖಕ, ಪೋಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪುಸ್ತಕ ಮತ್ತು ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪುಸ್ತಕ. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿಸಿ.

ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ:

"ರೋಲ್ಸ್. ಕ್ರೌನ್ ಡಿಶಸ್ "- ಪ್ರಕಾಶಕ" ಆರ್ಕಿಮ್ "(2007).

"ಪೆಲ್ಮೆನಿ ಮತ್ತು ಕಂ" - ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ "ಆರ್ಕಿಮ್" (2009)

ಪಿರೋಗಿ ಐ ಪಿಲ್ಮಿನಿ - ರಿಯಾ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್, ಪೋಲೆಂಡ್ (2010)

"ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ ಆಫ್ ಸುಶಿ" - ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಆದರೆ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪೆಂಡುಲ್" ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಾನು ಆಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು "ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪೆಂಡಮ್" ನ ಪಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪೆಂಡುಲ್" ಎಂಬ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸುಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರತಿ ಚಿಕ್ಕ ವಿಷಯಕ್ಕೆ - ಏಕೆ? ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ ಕವರ್ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಹೆಸರು ಇದೆ - ಇಡೀ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒರಿಹಿ ಜಿಡ್ನ ಅರ್ಹತೆ.

- ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಂಕ್" ಎಂದು ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ಸರಿ, ಇದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಜೋಕ್ನಲ್ಲಿ ಸತ್ಯದ ಪಾಲು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ನಿಷೇಧಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ "ಅಧಿಕಾರಿಗಳು" ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗೌರವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ನಾನೂ ಈ ರೋಗಸ್ಥಳ "ಗುರು" ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಲೊನಿಕಿನ್ಗಳನ್ನು ( ಬೆಲೋನಿಕಾ - ನಿಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೆರೋನಿಕಾ ಬೆಲೋಟ್ಸರ್ಕೋವ್ಸ್ಕಾಯ್ಸ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಅಂದಾಜು. ಸ್ವಯಂ) Makarona "Makfa" ಜೊತೆ ಟ್ರಫಲ್ಸ್. ನಾನು ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಆದರೆ Makfa ಆಗಿತ್ತು. ಶುದ್ಧ ಅನುಪಯುಕ್ತ))

- ನಿಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗೂಂಡಾಗಿರುವ"?

ಓಹ್, ನನ್ನ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸಂವಹನದ ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ "ಹುರಿದ ಮೇಯನೇಸ್" ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದೆ. ಅವರು ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಹ್ಯ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಹಾಕಲು ಸಕ್ರಿಯ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಈ ಜನರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರ ಬ್ಲಾಗ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ: "ಫೈ, ನೀವು ಒಕ್ಸಾನಾ ಜೊತೆ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕ್ಸ್." ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ನನಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಏನು.

- ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಸಾಹವು ಅಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ? ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ವರ್ಷಗಳ ಕೆಲಸದ ನಂತರ, ಕುಕ್, ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ಹೌದು, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಸಾಹ ಇರಲಿಲ್ಲ. ತಾಯಿ ಪ್ರೀತಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಕಲಿಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ - ಅದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿತ್ತು. ನನ್ನ ಎಲ್ಲ ಸ್ನೇಹಿತರು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಏಣಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದ್ದೆ - ಮತ್ತು ನಾನು ಕುಕ್ ಆಗಿದ್ದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉಳಿಯುತ್ತೇನೆ. ತದನಂತರ ಹೇಗಾದರೂ ಅತೃಪ್ತಿ ಬ್ಯಾಂಕರ್ ಅಥವಾ ಶಾಲಾ ನಿರ್ದೇಶಕರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡ.

ಪ್ರತಿ ತನ್ನದೇ ಆದ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅಂತಹ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನನಗೆ ಈಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ - ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದನು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಕುಖ್ಯಾತ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾಮರಾದೊಂದಿಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟುಬಿಡದೆ.

ಮತ್ತು ನಾನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನನಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವಿದೆ - ಜನರು. ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಯಾರಿಗೂ ನಟಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಜ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟ.

ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದವರು, ಅಥವಾ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ, ಅಥವಾ ನಾನು ಔತಣಕೂಟ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಮೀಣ ಮೆರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸೋವಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಶಂಸಿಸಿ. 25 ವರ್ಷಗಳ ಕುಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಲು - ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಜನರನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ನಂತರ ರಿಟರ್ನ್, ಆ ಕೃತಜ್ಞತೆ - ಯಾವುದೇ ಆಯಾಸವು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

- ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ?

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಚಿಮ್ಚಿ. ನಾನು ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಚೂತಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

- ನಿಮಗಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ?

ಇದು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ-ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಖಾತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು 20 ಲೀಟರ್ಗಳಾಗಿವೆ. 50 ಇರುತ್ತದೆ - ನಾನು ಎರಡು ಪ್ಯಾನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಐದು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು (ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ) ಖಾತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು - 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಕನಿಷ್ಠ ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಗುಂಪಿನ ಆಗಮನದ ಸಮಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಟೈ ಮಾಡಲು.

ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕುಕ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಬಾಬಾ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಜೊತೆಗೆ - ಸಲಾಡ್, ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು - ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಎಲ್ಲಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿನಾಶಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸರಳ ಇಂತಹ ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸ. ಯಾವುದೇ ಸೃಜನಶೀಲತೆ, ಶೀತ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ.


- ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಿ. ಓದುಗರ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿದ್ದೀರಾ? ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಲು ಏನು ಬೇಕು?

ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತರಿಸಿ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅವಕಾಶವಿರುವಾಗ - ನಾನು ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ - 10 ಗಂಟೆಗೆ, ಫೋನ್ ಶನಿವಾರ ಕರೆಗಳು - ಮತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮತ್ತೊಂದು ನಗರದಿಂದ ಮಾಜಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥನು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾನೆ. ನಾನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಾನು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ - ಓದುಗರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅಲಿಮೆರೊ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ,