ಹಂತ 1: ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಆಳವಾದ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಧೂಳನ್ನು ಘಟಕದಿಂದ ಬಿಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬರಿದಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ವೇಗವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಮರುದಿನ ನಾವು ಮತ್ತೆ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಾಶಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿದು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬರ್ನರ್ ತಿರುಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕುಡಿದು 20-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಗಮನ: ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಸುಗೆಯಾಗಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ.

ಹಂತ 2: ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.

ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಆಳವಾದ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 3: ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇದು ಅಣಬೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4: ಅಡುಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು.

ಅಣಬೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬರಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಲೇ ಔಟ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಲ್ಬ್ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ದ್ರವ ತುಂಬಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 3 ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ. ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೇಳಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಹಂತ 5: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಜೊತೆ, ನಾವು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ರಬ್. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 6: ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ತೊಟ್ಟಿಯ ವಿಷಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಲದಿಂದ, ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಸುಗೆಯಾದಾಗ, ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. 1/2 ಬೀನ್ಸ್ನ ಭಾಗ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ರಾಶಿಯನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಅರ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸುಮಾರು ಪುರಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತುಣುಕುಗಳು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಬೀನ್ಸ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸರಿಪಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕುವಿನ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅಣಬೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಚಿತ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸಿದ ನಂತರ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಇಡೀ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಬೆವೆಲ್ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಾಣವು 1.5 ಲೀಟರ್. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಮರದ ಸಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹಂತ 7: ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುಲ್ಕ ಸೂಪ್.

ಸೂಪ್ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಸ್ಕೂಪ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು. ಇದು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಐಚ್ಛಿಕ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು;

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿಯೂ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲೋ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಜ, ಇದು ಅಂತಹ ನಂಬಲಾಗದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಸೇರಿಸಿ 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ. ಅಂತಹ ಬೀನ್ಸ್ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ 25-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 2 ಲೀಟರ್.
• ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಂಪು - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ದೊಡ್ಡದಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 - 3 PC ಗಳು.
• ಮೊರೊವಾಲ್ ಸರಾಸರಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಾಸರಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಮುಗಿದ ಸೂಪ್ನ ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು 4-5 ಆಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಬೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಬೀನ್ಸ್ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂರು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ತಂದಿತು. ನಂತರ, ಇದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಇತರ ಖಂಡಗಳಿಗೆ ತರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಲೆಗ್ಗಿಂಗ್ ವಿವಿಧ ಜನರ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ: ಈ ಹುರುಳಿ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ದರದ ಗುಳ್ಳೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ - ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಈ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪ್ ಕೇವಲ 70 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೇವಲ ಒಂದು ಸತ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅದು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿದೆ. ರೆಡಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ರಾತ್ರಿಯ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸು. ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಉಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು), ತಯಾರಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಬೃಹದಾಕಾರದ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಧಾನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರು. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಧ್ಯಮ ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೋಡಾ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಲೀಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಳೆಯುವುದು, ಎಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ತದನಂತರ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವ-ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ನೀರು. ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂಪ್ ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಅಣಬೆಗಳು ನಂತರ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ರೋಮಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
6. ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಅವಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಒಂದು ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಸಲೀಸಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಇದರ ಅರ್ಥ ಬೀನ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಸುಗೆಯಾಯಿತು.
7. ಪ್ಯಾನ್ ಕುದಿಯುವ ವಿಷಯಗಳು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಸೂಪ್. ನಂತರ ವಂದನೆ, ರುಚಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ತದನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸೂಪ್ ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಈಗ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಬೀನ್ಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ) ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ (ನೀವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ) ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ನಂತರ "ಬೀನ್ಸ್" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಸೂಪ್" ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೂಪ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಹಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆತಿಥೇಯರ ಒಂದು ಪೀಳಿಗೆಯವರು ತಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಪ್ಯಾನ್ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ತಿರುವು, ಪೋಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಸ್ತಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಸೂಪ್ಗಳ ಮಾನದಂಡವು ತುಂಬಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಒಂದು ಅಪಘಾತವಾಗಿತ್ತು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈಗ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಊಹಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ);
- ಬೀನ್ಸ್ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ನೀರು;
- ಡ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು 15 ಗ್ರಾಂ.;
- ಹಿಟ್ಟು 1 ಚಮಚ (ಚಮಚದ ಬದಿಗಳಿಂದ ಸುಗಮವಾಗಿ);
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಅನನ್ಯ, ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವವರು.
ಜೀವನದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂರ್ತರೂಪವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಡಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ತದನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತೇಲುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಂತರ, ಅವರು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅವರು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ.




ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.




ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.




ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಂದಾಗ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.






ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.




ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ, ಅದನ್ನು ದೃಷ್ಟಿ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಮೊದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಂಧಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮುಗಿದ ಸೂಪ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.




ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್. ಬೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ, ಅಣಬೆಗಳಂತೆ, ನೀವು ಮುಂಚಿನ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಯುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಜೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವರು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.




ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ 50 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ.
ಈಗ ಇದು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಸೂಪ್, ಕರಿಮೆಣಸು (ಉದಾರ ಭಾಗ) ಪಾರ್ಸ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಲಾರೆಲ್ ಲೀಫ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.






ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆವೆಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಇರಬಹುದು

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ 2 ಎಲ್ ದಪ್ಪ ನೇರವಾದ ಸೂಪ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ). ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸಂಖ್ಯೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ) ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ಐಚ್ಛಿಕ, ಅಣಬೆಗಳು ರಾತ್ರಿ ಮೊದಲು ಅಗೆದು ಹೋಗಬಹುದು) ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಘನೀಕೃತ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 1.5 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅವರಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ವರ್ಷ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಒಣ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶುಷ್ಕ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿದರೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ್ದರೂ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಲೀನ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಘನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಹುಲ್ಲು (ಐಚ್ಛಿಕ, ಇದು ತುರಿಯುವಂತಿದೆ).

Nobugh ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಂದ ನೀರು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ಕಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಗಾಜ್ಜ್ನ ಪದರದಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಣ್ಣದ ಜರಡಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ಮೊದಲು.

ಆರ್ದ್ರ ಸ್ಪಾಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳೆತದಿಂದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ನೆನೆಸಿ (ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಚಾಂಪಿನನ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ).

ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಂತಗಳು, ಪ್ರಮಾಣ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ. ಫ್ರೈ ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು).

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು, ತಿನ್ನುವೆ, ಕೆಲವು ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಲೀನ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಸೂಪ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ನ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಕೆಯು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶೋಷಣೆಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವೇಕನಿಂಗ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನ ಮುಂದೆ ನಿಲ್ಲುವ ಸಮಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದೇ ಕುಶಾನ್ಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಇದು ಸೂಪ್, ಎರಡನೇ ಅಥವಾ). ಮತ್ತು ನಾನು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಊಟ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಒಣಗಿದ, ತಾಜಾ), ಮ್ಯಾರಿನೇಟೆಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ನಾನು ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ (ಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ). ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಾನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ರಾತ್ರಿಯ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪೂರ್ವ-ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ

2.5 ಲೀಟರ್ ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೆಂಪು ಒಣ ಹುರುಳಿನ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;

400. ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ;

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೂಲ;

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;

ಸಿಹಿ ಪೋಕರ್ ಪಾಡ್;

ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟ್ಯೂಬ್;

ಉಪ್ಪು - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;

ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ;

ಲವಂಗದ ಎಲೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತಗಳ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಇಂದು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ: ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಿಂದ.

ಬೀನ್ಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ) ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ನುಣುಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು - ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲು, ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ, ಫ್ರೈಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. ಅಣಬೆಗಳು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಒಣಗಲು ಯಾವಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಫ್ರೈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ (ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಿಂದ).

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಹುರುಳಿ ಬೆಲ್ ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ಮುಗಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ), ದ್ರವದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಕುದಿಯುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಕರಗುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಎಸೆಯುವುದು, ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಾಗುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ನೀಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.

ಗ್ರೇಟ್ ಸೂಪ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು!
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!