ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (40-60 0 ರು), ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯಲು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ "ಕೆಲಸ". ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಪಂಪ್ಶ್ಕಿಯು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಸ್ಕ್ರೋಲ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಂಬಾಲಿಸುವ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10-12 ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ: ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶತಕೋಟಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ರೂಪವು 180 0 ಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಎಸ್ಪಿ-ಫೋರ್ಸ್-ಮರೆಮಾಡಿ (ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ: ಬ್ಲಾಕ್; ಹಿನ್ನೆಲೆ: ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್: 15px; ಅಗಲ: 600px; ಗರಿಷ್ಠ ಅಗಲ: 100%; ಗಡಿ-ತ್ರಿಜ್ಯ: 8px;-ಮಾಝ್-ಬಾರ್ಡರ್-ರಾಡಿಯಸ್: 8px; -webkit-barder- ತ್ರಿಜ್ಯ: 8px; ಗಡಿ-ಬಣ್ಣ: #dddddd; ಗಡಿ-ಶೈಲಿ: ಘನ; ಗಡಿ-ಅಗಲ: 1px; ಫಾಂಟ್-ಫೇಸ್: ಏರಿಯಲ್, "ಹೆಲ್ವೆಟಿಕಾ ನ್ಯೂಯೆ", ಸಾನ್ಸ್-ಸೆರಿಫ್;). ಎಸ್ಪಿ-ಫಾರ್ಮ್ ಇನ್ಪುಟ್ (ಇನ್ಲೈನ್-ಬ್ಲಾಕ್ ; ಅಪಾರದರ್ಶಕತೆ: ಗೋಚರತೆ: ಗೋಚರತೆ: ಗೋಚರ;). ಎಸ್ಪಿ-ಫಾರ್ಮ್ .ಪಿ-ಫಾರ್ಮ್-ಫೀಲ್ಡ್ಸ್-ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು (ಅಂಚು: 0 ಆಟೋ; ಅಗಲ: 570px; -ಕೋಲರ್: ಗಡಿ-ಶೈಲಿಯ: ಘನ; ಗಡಿ-ಅಗಲ: 1px; ಫಾಂಟ್-ಗಾತ್ರ: 15px; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್-ಎಡ: 8.75px; ಗಡಿ ತ್ರಿಜ್ಯ: 8.75px; ಬಾರ್ಡರ್ ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; ಮಾಝ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -webkit-ಗಡಿ-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; ಎತ್ತರ: 35px; ಅಗಲ: 100%;). ಎಸ್ಪಿ-ಫಾರ್ಮ್ .ಪಿ-ಫೀಲ್ಡ್ ಲೇಬಲ್ (ಬಣ್ಣ: # 444444; ಫಾಂಟ್-ಸೈಜ್: ಫಾಂಟ್-ಶೈಲಿ: ಸಾಧಾರಣ; ಫಾಂಟ್- ತೂಕ: ಬೋಲ್ಡ್;). ಎಸ್ಪಿ-ಫಾರ್ಮ್ .ಪಿ-ಬಟನ್ (ಬಾರ್ಡರ್ ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; ಮಾಝ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -webkit-border ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; ಹಿನ್ನೆಲೆ-ಕ್ಯಾಲರ್: ಬಣ್ಣ: #FFFFFFF; ಅಗಲ : ಆಟೋ; ಫಾಂಟ್-ತೂಕ: ದಪ್ಪ;). ಎಸ್ಪಿ ರೂಪ .-ಬಟನ್-ಕಂಟೇನರ್ (ಪಠ್ಯ-ಅಲೈನ್: ಎಡ;)

PAMPRY ಬಕ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಾರೆ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಜ್ಜುವ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಪುಡಿಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಹೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ರಬ್. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಮಾತ್ರ, ಗಾರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಲ್ಲಾ ಅದರ "ರಸವನ್ನು" ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಮುಗಿದ ಪಂಪಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ವಿಮಾನಗಳು (ಅಥವಾ ಟಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮರುಪೂರಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅವರು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ ಬೂಸ್ಟರ್ಗೆ ಪಂಪಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಟೇಸ್ಟ್ - ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರಂತೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೂಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರೀತಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಂಪ್ಶಿಕಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೂಸ್ಟರ್ಗೆ ಪಂಪ್ಶಿಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಕಾರ್ಯವು ನಿಜ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್?

ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಪುಗ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಅವರು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಪಂಪೆಲ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವಾಗಲೂ ಒತ್ತೆಯಾಳುಗಳನ್ನು ಡ್ಯುಝೆವಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ತೊಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಂಪುಶ್ಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೂಸ್ಟ್ಗೆ ಪಂಪ್ಶಿಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋಗಳು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಪಂಪ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೆಲೆಶಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಂಪುಶ್ಕಾ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಹೆದರಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೂಸ್ಟ್ಗೆ ಒಂದು ಪಂಪ್ಶಿಕಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೂಸ್ಟರ್ಗೆ ಒಂದು ಪಂಪ್ಶ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಒಂದು ಕಲೆಯಾಗಿದೆ. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೂರು ಕಲೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಅಂಗಡಿ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು.

20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಂಪಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ, ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗ ಇರಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೀರು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏನಾಗಬೇಕು? 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೊಗೆಗೆ ಪಂಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಘನತೆಗಳಂತೆ ಘನವಾಗಿರಬಾರದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಇರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹರಡಲಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಥಿರತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ, ಹಿಟ್ಟು.

ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಯಾವ ಗಾತ್ರವು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿರಬೇಕು? ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಪಂಪ್ಶ್ಕಿ ಸಣ್ಣ ಸೇಬು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪಂಪಶ್ಕಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಂಪುಶ್ಕವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆದರಿಸಬೇಕು, ಕುಸಿಯಬೇಡ.

ಅಡುಗೆ ಓವನ್

ಅಡುಗೆ ಡಫ್ - ಪ್ರಕರಣದ ಅರ್ಧ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಪಂಪುಶ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪಂಪುಶ್ಕಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆ ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತವೆ. ಕಾರಣ ಕೆಟ್ಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಯ - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಂಪುಶ್ಕಾ. ಡಫ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪಂಪೌಸ್ನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನುರಿತ, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಬಾರದೆಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹುರಿದ ತೈಲ ಇನ್ನೂ "ರೈಸ್" ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೂಡಿ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, 20-ನಿಮಿಷದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ಗ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್, 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಪ್ಯಾಕ್, ಗಾಜಿನ ಹಾಲು, ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, 50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೂರು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಂಪಶ್ಕಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಿಚ್ಛೇದನ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸೇರಿಸಿ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ನೀರಿಗಿಂತ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಈಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ kolobka ಡಫ್ ನಿಂದ, ನಾವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯವು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಂಪುಘಿ ಸಾಸ್

ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ಶಿಕಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ನಂತಹ ಇಂತಹ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ, ಪಂಪುಶ್ಕುಕದಲ್ಲ. ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4-6 ಲವಂಗಗಳು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು, ಕೆಲವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ), ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ).

ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು, ಸೋಮಾರಿತನ ಮತ್ತು ಉಳಿತಾಯ ಸಮಯ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಬೂರ್ಸ್ಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಗ್ಯಾರರೋಡಿ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳು 15-17 ಸಣ್ಣ ಪುಂಪಕ್ಕಸ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.

ಪಂಪಶ್ಕಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೂಸ್ಟರ್ಗೆ ಫೀಡ್ ಮಾಡುವುದು

ಬಾವಲಿಗಳಿಗೆ ಪಂಪುಘಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಪಶ್ಕಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನಂಬಿಗಸ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೋರ್ಚ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಯಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ನೂರಾರು ಕಾಣಬಹುದು. ಕುಕರ್ಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾದವು, ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಂಪಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಗಾಳಿಯ ಪಂಪ್ಲ್ಸ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೋರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಪಂಪ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ!

ಹಿಂದಿನ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ, ನಿಮಗೆ ಹಗುರವಾದ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಂಪುಶ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಪಂಪ್ಶಿಕಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಣೀಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೋಮ್ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು 1 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚಮಚ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿ) ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಟಾಪ್ ಗ್ರೇಡ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಲೈಫ್ಹಾಕ್: ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕುಕ್ ಪಂಪುಶ್ಕಿ

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನೀವು ನೀರು, ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಪಂಪಸ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು. ಮಧ್ಯಮ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹರಡಬಾರದು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದೇ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಆಕಾರ ಪೂರ್ವ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಪಂಪುಷ್ಕಾಮ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಆಪಲ್ನ ಗಾತ್ರವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚೆಂಡುಗಳು 0.5 - 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಇರಿಸಿ. 170-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪಂಪಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಂಪುಗ್ಕಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಸುಂದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು appetizing ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: 3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯಗೊಳಿಸಿ ಪೆಂಪಶ್ಕಿ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅಂದವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬೋರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬಹುತೇಕ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರುವಂತೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ "ಕೆಲಸ" ಯೀಸ್ಟ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಚಮಚವನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಲೈವ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೀರುವಂತೆ, ಸಿಯ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ಬೆರೆಸುವ ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಡೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.

ಪಂಪಸ್ಗಾಗಿ ಮುಗಿದ ಖಾಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೈಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಸೆಲ್ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 2 ವಾಲ್ನಟ್ಸ್), ಬನ್ಗಳನ್ನು ಆಕಾರವನ್ನು ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ, ಪಂಪ್ಶಿಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಿಕೆಯಾಗಲಿದ್ದಾರೆ.

ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಕುಲುಮೆಯಿಂದ ಪಂಪುಗ್ಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಫ್ಲೋರಿಟರ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾಚರ್ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿರಬೇಕು. ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು!

ಊಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಶಾಂತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಂಪೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ.

ನಾವು PAMPUSHKI ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ನೀವು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಫ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• - 1 tbsp. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (50-60 ಡಿಗ್ರಿ)
• - 1 tbsp. l. ಸಹಾರಾ
• - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• - ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
• - ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಚೀಲ
• - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
• - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೊಲೊಲಿ.
• - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• - 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• - 50 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರು
• - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಹಿಟ್ಟು. ನೀರು, ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅದು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗುವವರೆಗೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಎಂದು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಸ್ಕೇಟ್ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು. ಆಕಾರವನ್ನು ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಷರಶಃ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮುಗಿದ ಪಂಪೆಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಬಣ್ಣ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಅದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪಂಪಶ್ಕಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಸರಣಿ ಸಂದೇಶ "":
ಭಾಗ 1 -
ಭಾಗ 2 -
...
ಭಾಗ 18 -
ಭಾಗ 19 -