ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು ಮನೆಗೆ ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆಹಾರವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿರಬಾರದು, ಮತ್ತು ಸೇವೆಯು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಇಲ್ಲ

ಕೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ರೂಸ್ಟರ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1 ಫೈನ್ ಫೆಡ್ ಟೊಮೆಟೊ;

1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;

1 ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಾರ್ನ್;

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕಟ್ಲರಿ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಟೊಮೆಟೊದ ಎದುರು ಭಾಗದಿಂದ ಅದೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊದ ಉಳಿದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ನ "ಮುಂಡ".

ಚೂರುಗಳು ತಲೆಯ ಎರಡು ವಿವರಗಳಾಗಿವೆ.

3. ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ "ರೆಕ್ಕೆಗಳು" ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ "ಕೊಕ್ಕು" ಕತ್ತರಿಸಿ.

"" ವಿಂಗ್ಸ್ "ಅನ್ನು" ಮುಂಡ "ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು. "ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು" ವಿವರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.

7. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ "ಕೊಕ್ಕು" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

8. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಎರಡು ಒಂದೇ "ಸ್ಕಾಲ್ಲೊಪ್" ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

9. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. "ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

10. ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೇಘಕ್ಕೆ, ಅಜಾಗರೂಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಅರ್ಧ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಇದು "ಕಣ್ಣುಗಳು." "ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು" ಕೆನ್ನೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

11. "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಇಡಲು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಲ್ಗಳು

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 21 ನಿಮಿಷ

ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಲ್ಗಳು ರಷ್ಯಾದ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಘುಗಳಾಗಿವೆ. ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗೆ ಫೈಲ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

♦ 2 ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆ

♦ 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

↑ 120 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್

♦ 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

♦ ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು

↑ 70 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

1. 4-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಿದ್ಧತೆ (ಅಂಜೂರ 1). ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ, ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತಿರುಳು ದಪ್ಪ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. FETU, 1 tbsp. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಪೇಸ್ಟ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ (ಅಂಜೂರ 2) ಪುಡಿಮಾಡಿ.

4. ಪ್ರತಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂ ಹಾಕಿ. ಫೆಟಾ, ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಹೊಂದಿರುವ (ಅಂಜೂರ 3).

ನಾವು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.

ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳಿಂದ ಜೂಲಿಯನ್. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 37 ನಿಮಿಷಗಳು

ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ

↑ 500 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು

↑ 150 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ

♦ 1 ಪ್ರಮುಖ ಬಲ್ಬ್

♦ 100 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ-ಘನ ಚೀಸ್

♦ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ತಾಪನ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಮರಿಗಳು, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು (ಅಂಜೂರ 1).

3. ನಾವು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ (ಅಂಜೂರ 2). ನಾವು 5 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

4. ಕೌನ್ಸಿಂಟ್ಗಳ ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಟಾಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಅಂಜೂರ 3) ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ನಾವು koxnitsy ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಖಟ್ಟೆಲ್ - ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ದೊಡ್ಡ ಒಟ್ಟಾರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮೇಜಿನಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 6 ಗಂಟೆಗಳ 26 ನಿಮಿಷಗಳು + ಘನೀಕೃತ ಸಮಯ

ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ

♦ 2 ದೊಡ್ಡ ಹಂದಿ ಕಿವಿ

♦ 2 ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್

♦ 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು

♦ 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್

♦ 4-5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು

↑ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಸ್ಲೈಸ್

↑ ಲಾರೆಲ್ ಲೀಫ್

♦ ಕಪ್ಪು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಕಿವಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ - ನಾವು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕು. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ನೆಸ್ ಸ್ಟೀಟರ್ಗಳು ಪ್ರತಿ 3-4 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

2. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾವು (ಲ್ಯೂಕ್ನಿಂದ ನಾವು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ). ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಜ್ವಾಲೆಯ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾರು ಡಾರ್ಕ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

3. ಕೀಪ್ ಅನ್ನು ವೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

4. ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೂರು ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುವೆವು. ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಅಂಜೂರ 1) ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೆಮೊಕೊಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಮಾಂಸ ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಅಂಜೂರ 2). ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಂದಿನಿಂದ ಬುಜೆನಿನ್. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು + ಮರೀನೇ ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಮಯ

ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ

1.5 ಕೆಜಿ ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಘನ ತುಣುಕು

♦ 2 ppm ಹರಳಿನ ಸಾಸಿವೆ

♦ 2 ಸೆಂ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ

↑ 3-4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

↑ 1 ಔಟ್ ಫ್ರೆಶ್ ರೋಸ್ಮರಿ

♦ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮಾಂಸದಿಂದ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ತೊಡೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬದಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಟೈ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪಡೆದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಾವು ಹೊಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

3. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಾಳೆಯ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ವಕ್ರೀಕಾರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಬ್ಯುಹೆಹೆನಿನ್ ಕೂಲ್ ಮುಗಿಸಿದ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ.

ಕೌನ್ಸಿಲ್. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಕ್ಹೀನಿನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೂಸ್ಟರ್ ಸಮಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು: ಪ್ರತಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ + 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಣುಕುಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಂತರ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯುಸಿ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ

♦ 2 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

♦ 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ

♦ 1/2 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು

♦ ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ಬಲ್ಬ್ಸ್

♦ 120 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ

♦ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಸ್ಲಿನ್

♦ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು

♦ 2 tbsp. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, fetu ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಒಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಾವು ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಲಾಡ್. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ರಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 17 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

♦ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾರ್ಸಿಸಸ್ (ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ)

♦ 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

♦ 4 ಪೆನ್ ಗ್ರೀನ್ ಲ್ಯೂಕ್

♦ 1 ಕೊಚನ್ ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್

♦ 1 ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರುಮನೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ

♦ 2 tbsp. l. ಮೇಯನೇಸ್

♦ 2 tbsp. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಕ್ಯಾಲ್ಮಾರ್ ಕಾರ್ಕಸಸ್ ಫಿಲ್ಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೈನ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಶಬ್ದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸೋಣ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು 6 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ಅಂಜೂರ 1) ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಕೈಗಳಿಂದ ನಗುತ್ತಿವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿವೆ.

4. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ (ಅಂಜೂರ 2). ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ರೂಬಿ.

5. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಒಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಾವು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆ.

ಬಿಸಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರುನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಂದಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುರಾಗು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:29 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

♦ 800 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕುತ್ತಿಗೆ

ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ♦ 150 ಗ್ರಾಂ

♦ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಕುತ್ತಿಗೆ 6-7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಂಜೂರ 1).

2. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಮೇಲೆ ನಾವು 2-3 ಮೊನಿನಿಲೋವಿನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಅಂಜೂರ 2).

3. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೈನ್ಡ್ ಮಾಡಿ. ಒಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಅಂಜೂರ 3).

4. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ತಾಪನ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್, ಇದು ಕಾಕ್ರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಸಂತಸಗೊಳ್ಳಬೇಕು

ಕುಕೀಸ್ ಜೊತೆ ಲೇಜಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮಯ-ಸೇವಿಸುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ - ಈ ಸೂತ್ರವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:3 ಗಂಟೆಗಳ 15 ನಿಮಿಷಗಳು

ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ

↑ 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಕಿ ಟೈಪ್ "ಕ್ರೋಕೆಟ್" ಅಥವಾ "ಮಾರಿಯಾ"

♦ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು (ಗೋಡಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್)

♦ 50 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್

↑ 250 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ (30-35%)

♦ 2 tbsp. ಹನಿ

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 400 ಗ್ರಾಂ

♦ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

♦ ಚಿಮುಕಿಕೆಗಾಗಿ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಕುಕೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ (ಅಂಜೂರ 1).

2. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜುವ ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಯಿತು (ಅಂಜೂರ 2).

3. ಸಣ್ಣ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕರಗಿಸಿ (ಅಂಜೂರ 3).

4. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ನಾವು ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.

5. ಕುಕೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ಸ್ಮಿಂಟ್ ಫುಡ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಫಾರ್ಮ್ಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ತುಂಬಿತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಕೊವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೊಗಸಾದ ರಜೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸೆಳೆಯಲು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕುಕೀ ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 26 ನಿಮಿಷಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

♦ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

↑ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೊಲಸ್ನ 165 ಗ್ರಾಂ

♦ 1.5 PPM ನೆಲ

♦ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಸುವಾಸಿತ ಮೆಣಸು

♦ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

♦ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್

♦ 2 ppm ಸೋಡಾ

♦ 125 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

♦ 525 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು

ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ:

♦ 1 ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಟಿರ್. ಮಿಶ್ರಣವು ಬಲವಾಗಿ ಫೋಮಿಂಗ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

2. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮರ್ದಿಸು.

3. ನಾವು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಜಲಾಶಯದಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಹೋದರೆ - ಪ್ರತಿ ಕುಕೀಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಥ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಟೇಪ್ಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

4. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವವರೆಗೂ 170 ಡಿಗ್ರಿ 12-14 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ಉಳಿದಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ನಿಗ್ಧ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರಬೇಕು.

7. ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಟ್ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, 2017 ಮೀನುಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೀನು ಅಡುಗೆ ಹಕ್ಕಿಯಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

• ಫಿಲೆಟ್ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಡಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಹಾಳಾದ ಜಂಕ್ನ 2 ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು;
• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ (ಸುಮಾರು 60 ಮಿಲಿ) ಬಿಳಿ ವೈನ್;
• ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿ) - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ (ಡಚ್, ರಷ್ಯನ್, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ನಿಂಬೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಾಯಿಲ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಅಗಲವಿಲ್ಲ). ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕವಿತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸಿ, ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುವ ರೆಡಿ ಸಾಸ್. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಭಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಬುಟ್ಟಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಅಡುಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೀನಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಸುರುಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಮನದ ಮುಂದೆ ಬಿಸಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ತುಂಡು - ರುಚಿಗೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಚೀನೀ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು: ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಫಾಯಿಲ್ ಆಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಚೀನೀ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ನೆಲದ;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ.

ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕನಿಷ್ಟ 1.5 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರು - ಅವರು ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಯ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, tarragon ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲುವ ಸ್ವಲ್ಪ (ಫ್ಲಶಿಂಗ್). ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಲ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಫೋಕಸ್, ಫಾಯಿಲ್ನ ಒಳಗಿನಿಂದ ಹೊರಬಿದ್ದವು, ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಪೂರ್ವ-ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ) ಬೇಯಿಸುವ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮಾಂಸವು 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಫಾಯಿಲ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಹೂಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಗ್ಗದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ನೀವು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ರುಚಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಗೋಮಾಂಸ ಪ್ರತಿ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಏಕೈಕ ಋಣಾತ್ಮಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಬೀಫ್ ಫಿಲೆಟ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಪೈಚೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 1 ಚಮಚ;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ನೀವು 1 ಘನವನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು);
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಟುಪಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವಂತೆ, ಉಗುಳುವುದು. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ರೋಲ್ ಫ್ರೈ ಮುಗಿದಿದೆ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಹುರಿದ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗೌರವಿಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗೌರವ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವಂತೆ, ಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಿತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪೆಲ್ಮೆನಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ

Dumplings ಒಂದು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿರಹಿತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮುಖ್ಯ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• 15 ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ dumplings;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಟ್.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸದ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ಹೊದಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅತಿಥಿಗಳು ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ತಾಜಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ½ ಟೀಚಮಚ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ);
• ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಗ್ರ ಹಿಮದಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಎಲ್ಲವೂ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರುಚಿ ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದ ಅಧ್ಯಾಯದಲ್ಲಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಮೀನು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಶುಷ್ಕ ಕಾಡ್) 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೆಲೆರಿ (ಒಟ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಒಟ್ಟು 1 ಕೆಜಿ);
• ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಪರ್ ಜೊತೆ ಕಾಪರ್. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವುಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಲಿವ್ಗಳನ್ನು (ಎಲುಬುಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ) ಹೊರಹಾಕಲು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲವುಗಳು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು . ಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮೀನಿನ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಆಪಲ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ.

ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಾಯಿನೆಗೆ ಹಾಕಿ. ಹಾಲಿನ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು, ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ;
• ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ - 1/2 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ (ಎಲೆಗಳು);
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು).

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಡಿಜಿಟೈಜ್ ಮಾಡಿ, ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಸ್ಟ್ರೈಡರ್ ಕೇವಲ ಮೃದುವಾಗಲು, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರಶ್ವರ್ಮ್ ವರ್ಮ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಯ ಚೂರುಗಳು ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಚೂರುಗಳ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಹಾಳೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕಿರಣ;
• ಎಗ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಫಾರ್ಮ್ - ಹಂದಿ 200 ಗ್ರಾಂ, ಚಿಕನ್;
• ರೇಫೀಲ್ಡ್ - 1 ತಲೆ;
• ಸಾಸಿವೆ ಸಿಹಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ;
• ಉಪ್ಪು.

ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಾಸಿವೆ, 1 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 1 ಹಾಳೆಯನ್ನು ರವಾನಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪುಟ್ ಮಾಡಿ. ಕುಕ್ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಮೃದುವಾಗಿ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದರಿಂದ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಶೇಷವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಿಗಳು ಪಿಗ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. 2017 ರ ಆಚರಣೆಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ತೈಲದಿಂದ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಹಾಲು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• ಅತ್ಯಧಿಕ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಬಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಾಲು ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಡಫ್ ತಯಾರಿಸಲು. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತೊಡೆ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಂಶ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು, ಮೇಲಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಪುಟ್, ಮತ್ತೆ ಕೇಕ್, ತರಕಾರಿಗಳು. ಪದರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಪೊಥೋಸಿಸ್ ಸೆಲೆಬ್ರೇಷನ್ - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೂಸ್

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಮೃತ ದೇಹವು - 3-4 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಆಪಲ್ಸ್ - 2 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕುಮಿನ್ - 1 ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಚಮಚ;
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಗ್ರೌಂಡ್ - 1 ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಹಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸವು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಮೃತದೇಹ ಉಪ್ಪು, ಒಳಗಿನಿಂದ ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಎಂದು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಮೃತ ದೇಹವು ಉಜ್ಜಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೆಮಿರೆಂಗ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಸೇಬುಗಳಂತೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತರಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದ, ಈಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಆದ್ಯತೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸ ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗೂಸ್ ತುಂಬಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಸ್ಲೀವ್ನಲ್ಲಿ ಅವನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ, ಮಾಂಸವು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೊಲಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಗೂಸ್ ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅಂದವಾಗಿ ತೋಳಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸತ್ತವರಿಗೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಕಳುಹಿಸು - ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು. ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ!

ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಸಲಾಡಿಯನ್ನರು ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಿಟ್ಟರು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಡಜನ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ: ಫ್ಯಾಟ್ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಬೆಳಕಿನ ರೋಲ್ಗಳು

ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹಂದಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಹ್ಯಾಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು (ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಹೇಳಬೇಡಿ!) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಲೀನ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಮಿಶ್ರಣ, ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ರೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೊರಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟದ.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಮೀನುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿ ಮಾಂಸವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ (ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ);
• ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ (ಅವರೆಕಾಳು);
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆವ್ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರಾಯಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಲ್ಲುಗಳ ಒಂದು ತಲೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• ರುಚಿಗೆ ಸೀಫುಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಫ್ರೈಡ್ ಆಗಿವೆ - ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಭಾಗವು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು. ಆದರೆ ರೋಲ್ಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ!

ಡೆಸರ್ಟ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌಫಲ್

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೃದುವಾಗಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಗ್ಗಳು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ರೆಡಿ ಮೌಸ್ಸ್, ಅಲುಗಾಡುವ ಇಲ್ಲದೆ, ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ರೋಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಟ್ಟಿಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೂಲ ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮದು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಅತ್ಯಧಿಕ ವರ್ಗದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹನಿ - ಆಶ್ರಯ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು, ಕುಕಟ್ಗಳು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾಲು - 1/3 ಕಪ್.

ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮೆನು - ಪೈ.

ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಸೋಡಾ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ನುಣ್ಣಗೆ ribbed ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಕರ್ಟ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, "ಡೈವ್" ಮಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಕೇಕ್ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧವಾದ್ದರಿಂದ, ಡಫ್ ಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಲಮ್, ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು, ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ವಿಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಪೈ (ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್) ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಜಂಗಲ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಕೊಂಡರು. ಆಚರಣೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ - ಹೋಸ್ಟ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕ್

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಕೇವಲ ಮೂಲಕ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಬೇಕು:

• ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ರೈಸಿನ್ (ಕಿಶಾಮಿಸ್) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಇಡೀ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮಸ್ಕಟ್ - ¼ ಟೀಚಮಚ;
• ಅಗ್ರ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಫ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಬ್ಯಾಗ್;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಲಂಕಾರದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪೌಡರ್.

ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಫೋಟ, ಕಿಶಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು, ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದ, ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅವರು 15-18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಆದ್ಯತೆ ಆಳವಿಲ್ಲ. ಎತ್ತರದ ಲೆಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು. ನೀವು ಗಾಜಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರೇಖಾಚಿತ್ರವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಚಾಕು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು "ಪಟ್ಟೆ" ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಳಭಾಗವು ಅತ್ಯಂತ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್. ಅಗ್ರ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ಪದರಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಪದರವು ಡಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಗೆ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಭವ್ಯವಾದ ಕಲ್ಪನೆ, ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಡ್ರೀಮ್"

• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ 30 ಮಿಲಿ
• ಕೆನೆ ಮದ್ಯ 20 ಮಿಲಿ
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ
• ಕಪ್ಪು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್

ಗಾಜಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನುಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ crumbs ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು - ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ನಂತರ ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ "ಪಟ್ಟೆ" ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಅಡುಗೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ರೆಡಿ ಕಾಫಿ 80 ಮಿಲಿ
• ಹಾಲು 20 ಮಿಲಿ
• ಕಾಫಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 5 ಮಿಲಿ
• ತುರಿದ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಮಿಕ್ಸ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮೇಲಿರುವ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಪದರ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬ್ರೈಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್"

ಅಡುಗೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ಸಿರಪ್ "ಗ್ರೆನಡೀನ್ಸ್" 20 ಮಿಲಿ
• ಮೆಲೊನಿಕ್ ಸಿರಪ್ 20 ಮೀ
• ಬಾಳೆ ಸಿರಪ್ 20 ಮಿಲಿ
• ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು 150 ಮಿಲಿ

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು "ಗ್ರೆನಡೈನ್", ಮೂರನೇ - ಬಾಳೆ ಸಿರಪ್ಗೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದಡಿ "ಹೂಬಿಡುವ ಗಾರ್ಡನ್"

ಅಡುಗೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ 50 ಮಿಲಿ
• ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ 50 ಮಿಲಿ
• ಪೀಚ್ ಜ್ಯೂಸ್ 50 ಮಿಲಿ
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಸವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಜಿನ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮುಲ್ದ್ ವೈನ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು

ಅಡುಗೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ರೆಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಸ್ವೀಟ್ ವೈನ್ 150 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ 1 ತುಂಡು
• ಚೆರ್ರಿ ಚಿಮ್ಮು - 50 ಮಿಲಿ
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್)

ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗೆ ತರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲ!). ಬಿಸಿ ಮೊಲ್ಡ್ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆಯಾಗುವ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Cedra ಆಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುಗಂಧ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಣದೋಷವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಿರಾ? ಅದನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಬಂಗಾಳ ದೀಪಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮೆನು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವರ್ಷದ ಮುಂಬರುವ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್.

ರೂಸ್ಟರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಕೋಳಿಗಳ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರು. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮನೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೈ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ವೈನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೂಚನೆ! ಮೇಜಿನ ವಿಂಟ್ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಲಘು ನೀಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಲಘುವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಸರಿಯಾದ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ ರಜೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವೂ ಇಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಟೇಬಲ್ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಯಾರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಯಾರೂ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ \u200b\u200bಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಗಾಳಿ

ಈ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ: ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು. ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಶ್ರಯ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅವರು ಉತ್ತಮವೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ 10 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. 6 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮುಂದೆ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಟಾಪ್ ತುರಿದ ಮೃದು ಚೀಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಸಲಾಡ್ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಜನರನ್ನು "ಚೂಪಾದ ಆರಂಭದಿಂದ" ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್ ಕೊರಿಯನ್

ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಕ್ರಮಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

1. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
2. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್ ಔಟ್ ಲೇ, ತಂಪಾದ, ತೈಲ ತಣಿಸುವ ಅವಕಾಶ.
3. ಫ್ರೈ ಆರು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮುಂದಿನ 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಳಿಸಿ.
7. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಮುಂದೂಡುವುದು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಾದಿ

ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

1. ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ಇಂಧನವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿ ಎರಡು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಈ ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಸೂಚನೆ! ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ನಿಯಮಗಳು

1. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ರವಾನೆಯು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಅದೃಷ್ಟದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
2. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಾರದು.
3. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ.
4. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ.

ಸೂಚನೆ! ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೀನುಗಳಂತಹ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಬಹುದು.

ನಾವು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುತ್ತಿಲ್ಲ

ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ "ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಪದವು ರೂಸ್ಟರ್ನ ಬಾಲವಾಗಿ ಸಹ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅನುವಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮೂಡ್"

ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮನಸ್ಥಿತಿ" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಆದ್ಯತೆ ಚೆರ್ರಿ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣದ ರಮ್.

ಈ ರುಚಿ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ಪಾನೀಯವು ಟಾರ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮವು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

1. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ನೋಟವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಔಟ್ ಇಡಲು ಅಗತ್ಯ.
3. ಮೂರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ರಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಣದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೊಲೊಮಿಂಕಾ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಷಾಂಪೇನ್"

ತಯಾರಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ರಜೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಷಾಂಪೇನ್, ನಿಂಬೆ, ವೆರ್ಮೌತ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಡ್ರಾಪ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಶಾಂಪೇನ್, ವೆರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಛತ್ರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮೂರ್ಖರು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದವು. ಐಸ್ ಘನಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಂದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಒಂದು ಪವಾಡದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ಚಿಂತೆ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಸಂತೋಷದಾಯಕ ವಾತಾವರಣವಿಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ, ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಯಶಸ್ವಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಧರಿಸಿ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು.

ಮುಖ್ಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮತ್ತು 2017 ರ ಚಿಹ್ನೆಯು ನಿರಂತರವಾದ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜನರಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುವ ಒಂದು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಚರಿಸಲು ಒಂದು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕರೋನಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮೆನು ಯಾವುದು?

ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಆಚರಿಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗದಿರಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲತಃ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನಂಬಬಹುದು, ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ . ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಹೊಸ 2017 ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಚರಿಸಲು ಒಂದು ಮೆನುವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ

ರೂಸ್ಟರ್ - ಹಕ್ಕಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿ-ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಣೆಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ. ಸರಳತೆ, ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತಮಾಷೆಯ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಇಡಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಸಿರುಮನೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಕಡಿತವನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮಾಂಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜಲಾಶ್ ಸಲಾಡ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂವ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ದೋಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವು ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ (ಉನ್ನತ) ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನಿತರ ಜಾತಿಗಳಾದ ಹುರುಳಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಊಟ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳ ಹುರಿದ ಬಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೋಜಿನ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸೇವೆ

ಮನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ 2017 ಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ, ಹುರಿದ ಬಾಲವನ್ನು ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಡಿ, ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವಾಗ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿನ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮರದ ನಿಂತಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣಗಳ ಬದಲಾಗಿ, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೇಯ್ದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತಹ ಕೃತಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಪಿಂಗಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಣ್ಣ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ - ನಂತರ ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಗಾಮಾ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಫರ್ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಷಾಂಪೇನ್ಗಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಫ್ಲಶ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪೋಸ್ಟ್ಕಾರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

• ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕಗಳು ಅತಿಥಿ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ;
• ಹೊಸ 2017 ಗಾಗಿ ಲೇಪನವು ಫಲಕಗಳ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ - ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಕೊನೆಯ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕನ್ನಡಕ.
• ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ - ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಮಚ, ಮತ್ತು ಪೀನ ಬದಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಪ್ಕಿನ್ಗಳು ಅವರು ಮೇಜುಬಣ್ಣದೊಂದಿಗಿನ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿರುಕು ಮಡಿಕೆಗಳು, ಅವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಭಾಗ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕಾಗದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ಟೇಬಲ್ಕ್ಲಾಥ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಅಂಚಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಮುಖ್ಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಬಿಸಿ ಏನು ಅಡುಗೆ ಇದೆ? ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿಗೆ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಇದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅಪರಾಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ವರ್ಷವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದೆ. ಬೋಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಅತೃಪ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಎಂದು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಜೊತೆ ಲ್ಯಾಂಬ್:

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಖಾದ್ಯ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಲ್ಲ, ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 600 ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 450 ಗ್ರಾಂ. ಕುರಿಮರಿ;
• 2 ಪ್ಯಾಚ್ಡ್ ಬಲ್ಬ್ಸ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕುಮಿನ್ 10 ಶಾಖೆಗಳು;
• 60 ಮಿಲಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 2 ಲಾರೆಲ್ ಹಾಳೆಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 10 ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕುರಿಮರಿ:

1. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುಮಿನ್ ತಯಾರಕರು ದೊಡ್ಡ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
2. ಕುರಿಮರಿಗಳ ತಿರುಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ (ಮಕ್ಕಳ ದೊಡ್ಡ) ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಮಸಾಲೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳು.
3. ಒಂದು ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
4. ತೆಳುವಾದ ಸೆಮಿರಿಂಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಸೆಮಿರೊಗ್ರಾಮ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಲಾರೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
8. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ಗಾಜಿನ ನೀರು, ವೈನ್ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ನೆಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತನಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು:

ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ನಿರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಸುಗೆ) ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.

ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್:

ಆದರೆ ಯಾರೂ ಫ್ರೈಸ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳ ಜೊತೆಗೆ.

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ.;
• 4 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್:
• 50 ಮಿಲಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಕುಂಚದಿಂದ ಸಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು, ಮಸಾಲೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವೆ ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮನೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆತ ಫೋಮ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡುವುದು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸನ್ನದ್ಧತೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳ ಮೃದುತ್ವದ ನೋಟವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ ..

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳ ತರಕಾರಿ ರಟರು:

ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ರಾಮವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಪದರಗಳು ರೂಪವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ಸ್ಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಅಗತ್ಯ:

• 10 ಪ್ರಮುಖ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 3 ಬಿಳಿಬದನೆ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ 2 ತಲೆಗಳು;
• 3 ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 0.5 ಹೆಚ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಘನ ಚೀಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ;
• 3 ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಕಿಚನ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು, ಇದು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು. ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸುತ್ತಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ತೈಲ ಆಳವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, "ಜೆಕ್" ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ, ತಮ್ಮ ಹೊಳಪಿನ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
• ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ, ತುಂತುರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ಘನ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಳಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಇತರ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ 2017 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ:

• ಸೀಗಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ - 750 ಗ್ರಾಂ.;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ.;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 5 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು.

ಅಡುಗೆ:

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಡುಗೆ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಕರಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆವರು, 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕಾಂಡಗಳು) ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಿಕೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ತನಕ ಕಾಯಿರಿ, ಅವನನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಉಳಿಯಿರಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

ಅರಿಶಿನ ಜೊತೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದು, ನಂತರ ಈ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅರೋಮಾ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು:

ರಷ್ಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ 2017 ರಷ್ಟನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ - ಮೀನು, ಚಿಲ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್, ಸಲಾಡ್ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮಿಮೋಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯ ವೈನ್ಗ್ರಾ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮೆಲ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನ ತಡಿ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು, ಮತ್ತು ಮಿಮೊ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್:

ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾ, ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅವರ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತಿವೆ. ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಹಳೆಯದು.

ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷವು, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ) ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ canapes ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲದ ಸಂಬಳ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಬಹುದು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಬಾಣಗಳು, ಅಥವಾ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೈಟ್ ಆಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಮಾಲೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್, ಮತ್ತು ಬೀಜ ಗುಂಡಿಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೋಜಿನ ಹಿಮ ಮಾನವನನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೌಜನ್ಯಗಳು:

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು, ಕೆಲವು ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಮನೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಕು.

ಮುಖಪುಟ Adzhik, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಉಪನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಮನೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೆನು, ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಮುಂತಾದ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಪೊಡ್ಲಿವಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಸಾಸ್ ಪೆಸ್ಟೊ.

2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಜೆಗೆ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕವಿತೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಹಾಸ್ಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಆಕಾರವು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡಿಗೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು ಹಬ್ಬದ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮರ್ಮಲೇಡ್ನ ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ.

ನ್ಯೂ ಇಯರ್ ಟೇಬಲ್ನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು:

ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೇಲಿಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ನಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೊಡ್ಕಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರಾತ್ರಿಯಿಂದ ಬಂದ ನಂತರ, ಬಾಣಬಿರುಸುಗಳನ್ನು ಕಂಡಿತು, ಹಿಮದ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ಲೈಡ್ಗೆ ವಲಸೆ ಹೋದರು, ಮಸಾಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಲ್ಟೆಡ್ ವೈನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮಾವು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಪಂಚ್ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡೀ ಜೊತೆಗೆ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿ ಇದೆ.

ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಂದು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಹಬ್ಬದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೇಜಿನ ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಷಾಂಪೇನ್ ಒಂದು sip ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ, ಆದ್ಯತೆ ಶೀತಲವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿ.

ಸ್ವೀಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚಹಾವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಭಾಗದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೌಂಡ್ ಹೋಮ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಚೌಕದಿಂದ ಚೈಮ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ಮೂಲ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುದ್ದಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಈ ರೂಸ್ಟರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ.

ನೀವು ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮುಂದೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2017 ಒಂದು appetizing, ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಉದ್ದೇಶಿತ ಸತ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ಫೆಬ್ರವರಿ 23, ಮಾರ್ಚ್ 8. ಮೇ 1, ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳು - ಮೇಜಿನ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣ. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ನಿಕಟ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಳ್ಳಬಹುದಾದ 14 ಸರಳ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಂದಾಜು ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಇದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಫ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 6 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಸುಮಾರು 560 ಗ್ರಾಂಗಳ ಅನಾನಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
- ಘನ ಚೀಸ್ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:
ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಉಳಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಸುಲಭ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ ಕೂಡ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೊಸಬರು ಸಹ ಹೊಸಬರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಇವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಳ ಸಲಾಡ್.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನಿಂದ ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಕಡಿತ.

ಮೌಸ್ಸೆ ಸ್ವತಃ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು (ಸುತ್ತುಗಳು) ಮಾಡಬೇಕು.

Borodino ಬ್ರೆಡ್ 4 ತುಣುಕುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 1 ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು:
- 2-3 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಣುಕುಗಳು;
- ಕರಗಿದ ವಾಡಿಕೆಯ;
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ತುಣುಕುಗಳು.

ಅಡುಗೆ:
ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇದು 5 - 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ. ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲವೇ? ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬಳಸಿ, ಸಣ್ಣ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ಮೌಸ್ಸೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ? ಇದು ಹೆರಿಂಗ್ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಊಟದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ.

- ಹಿಟ್ಟು 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 PC ಗಳು;
- ಹಾಲು 1 ಲೀಟರ್;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 2 ಬಾರ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
- ವನಿಲಿನ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು.
- ಕೋಟೆ ಸಾಲ್ಮನ್ 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ಘನ ಚೀಸ್ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂಗಳು;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆ ಮೆಣಸು;
- ಹಸಿರು ಲ್ಯೂಕ್ ಗರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:
ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕುಲುಕಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಉಳಿದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತೈಲದಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವು ಉತ್ತಮವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮುಖ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುವು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚವಾಗಿ ಡಯಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಡಯಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾವು ತುಂಬುವುದು ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಣ್ಣ ಚತುರ್ಭುಜಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಹ ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಲವನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಗಂಡನನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ಗೆ, ಈ ಚೀಲಗಳು ಶೀತವನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮಾಡಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಠಿಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ರೋಲ್ಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಹಂದಿ 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು 1 ಪಿಸಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನಿಂಗ್.

ಅಡುಗೆ:
ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು, ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಉರುಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿನ್ ಮತ್ತು ತೆರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೇರ ತೈಲ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಲು. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ.

45 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. "ಸೋಮಾರಿತನ ಟಾರ್ಟರ್" ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಸ್ "ಸೋಮಾರಿತನ ಟಾರ್ಟರ್"

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹರಳಿನ ಸಾಸಿವೆ.

ಈ ಸಾಸ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಚಮಚವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತೊಂದರೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಬೀಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮರಿನಾಸ್ಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್.

ಅಡುಗೆ:
ಈರುಳ್ಳಿ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಹೋಗಲು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿರ್ರೆಡ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಿಮಧೂರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಿಸುಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು, ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್, ಸೆಲ್ಲೊಫೇನ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಯಾರು ಇದ್ದಾರೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರವನ್ನು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಈ ಮೇಲಿನ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಗಲವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕೇವಲ ಸ್ಮೀಯರ್ನಿಂದ ಇದು ಬೀಟ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿತು. ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಟೆನಿಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಹಿಂಡಿನದ್ದಾಗಿದೆ. ರೋಲ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಚಿತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಸ್ಟಮೈಸ್ಡ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಲಾಗ್ಗಳ ಸುತ್ತ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಡಿಸುವ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಅದೇ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದವರೆಗೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಕ್ಯಾಲ"

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 100-200 ಗ್ರಾಂ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
-ಮಾಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಕವಚವನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಅನ್ಫೋಲ್ಡ್ ಮಾಡದಿರಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕೆಂಪು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೀಚ್ಗಳು

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿಹಿ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸಣ್ಣ, 200 ರ ಗ್ರಾಂ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸ್;
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಪೀಚ್ ಹಾಲ್ವೆಸ್;
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್;
- ಯಾವುದೇ ಚೂಪಾದ ಚೀಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ವಂತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- ಮೊಸರು ಜಾರ್;
- ನಿಂಬೆ;
- ಸಾಸಿವೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ. ಮೊಸರು ರಲ್ಲಿ, ಸಪ್ಪೆಸದ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಕದ್ದಮೆಯನ್ನು ಮೊಕದ್ದಮೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ಯಾಂಕಿನಿಂದ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಕೊಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸದ ಸ್ಟಾಕ್, ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನಂತರ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬಾರದೆಂದು ನೋಡಬೇಕು.

ಈಗ ಟರ್ಕಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಗಿಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮತ್ತು ರಸವಿಲ್ಲದೆಯೇ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ತೇವ ಪಡೆಯಬಾರದು. ಗರಗಸಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಟ್ಟುಗಳಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮೆಣಸು, ಕೆಳಗೆ ಹಾಡಿ.
ಪೀಚ್ಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.

ಇನ್ನೂ ಮತ್ತೊಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು.

ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಲಘುವು ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
10 ಶೀತಲ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ) ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು:

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಂದೂಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಬಿಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮೆಣಸು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈಗ ದಂಡಗಳು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 4 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ - 3, ನಂತರ ಎರಡು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ನಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗುಡಿಸಲು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. "ಸ್ನೋ" - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಎಷ್ಟು ಇಷ್ಟಗಳು ಎಂದು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 4 PC ಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 PC ಗಳು;
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.;
• ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:
ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ರೋಲ್ ಬಾಲ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. SPANKS ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕರಗಿದ ರಾವ್ಸ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ;
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ತೇವ ಎಂದು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಒಣಗಿದ ಶುಷ್ಕ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ನಾವು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂರು, ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ. ಮತ್ತು ನಿಯೋಜಿಸಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೋಜಿನ ಬಹುವರ್ಣದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಚೀಸ್ನ 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5-6 ಲವಂಗಗಳು;
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ:
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ನಿಯೋಜಿನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ - ಇದು ನಮ್ಮ ಸಿಂಪಡಿಸುವ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಲೆಪಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ "ರಾಫೆಲಾಕ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸ್ಪಿಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಗಿಂಗ್.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಾಟ್ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಉತ್ತಮ ಕುತ್ತಿಗೆ, 1 ಕೆಜಿ;
• ಮುದ್ರಣ ಮೂಳೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ. ಇದನ್ನು ಕುರಾಗ್ಯಾ, ಚೆರ್ರಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮರಿನಾಡಕ್ಕಾಗಿ:
• ಫೇರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ:
• ಧಾನ್ಯಗಳು 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3-5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹನಿ ಕಹಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಲ್ಲ;
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ.

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 ಕೆಜಿ;
• ತೈಲ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚದ ಬಗ್ಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಟೀಚಮಚದ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಗಸುಗಾರ.

ಅಡುಗೆ:

ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣಗಲು

ಮಾಂಸ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಆಳವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್.

ಅಣಕು ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಪಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ಲೀವ್ಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ತೋಳು ತುಂಡುಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೋಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಛಾವಣಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೀರು, ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಬೀಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ವೇಗದ ಹೊದಿಕೆಯೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಗ್ರಿಲ್ ಶೀತಲವಾಗಿರಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾದಾಗ, ತೋಳು ಹರಿದ ಮತ್ತು ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪಟ್ಟು.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿಯಲು ಮಾಂಸದ ನಂತರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.

ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳವಳ.

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಲುಪಿಸಲು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚಮಚ - ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಚಮಚ - ಒಂದು ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಲಾರೆಲ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಿ, ಇದು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಷ್ಟಿದೆ. ಏನನ್ನಾದರೂ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್! ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ನಾನು ಒಳ್ಳೆಯ ವಿನೋದವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಣುವಿರಿ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮೆನು ಹೊಂದಿರುವ 5 ಸರಳ ಆಹಾರಗಳು .

Vk ಗೆ ಹೇಳಿ