ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ, ಗುಣಮಟ್ಟ - ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಿಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ನೀವು ತುಂಬಾ ಅಸಡ್ಡೆ ಮಾಡಬಾರದು ...

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ

ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಸುಗಂಧ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ದೂರದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ...

ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ತಲೆ ಸವಿಯಾದವರು. ದೀರ್ಘ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಬದಲಾಗಿದೆ? Compote ಅಥವಾ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಂತೆ, ಉಜ್ಬಾರ್ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು? ಆದ್ದರಿಂದ ಅಚ್ಚರಿ ಇಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಚಿತವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ತುಂಬಾ ಶಬ್ದವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆಯೇ? ಹೌದು ಅದು ಹಾಗೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪದವು "ಹಣ್ಣುಗಳು" ಆಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಡಿಯಾರದೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಬಹುದು ...

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ - ಬಳಕೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು?

ಈ ಪಾನೀಯದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಪ್ರತಿ ತನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಅಥವಾ ಆರ್ಥಿಕ ಅವಕಾಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಸರಾಸರಿ ಕಂಪೋಟೆ" ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳು: ಆಪಲ್ಸ್, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್, ಧೂಮಪಾನ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಈ ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ರುಚಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣ, ಸತು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅವರ ದೇಹದ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದು ಸಾಕು.

ಮುದ್ರಣ / ಪ್ಲಮ್

ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವಿಷಪೂರಿತ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಹಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೆಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು. ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಬಹುಶಃ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಬಯಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು

ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ನಂಬಿಗಸ್ತ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕುರಾಗಿಯ ಒಂದು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಂಡಿದೆ: ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಬಲವಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಳ ತಯಾರಿಸಿ!

ಆಪಲ್ಸ್

ಖಿನ್ನತೆಯ ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಬದುಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ, ಇಂಟ್ರಾಕ್ರೇನಿಯಲ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.

ಪಿಯರ್ಸ್

ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಟೋನ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತಲ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಳೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು / ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಅವಯವಗಳ ಎಡಿಮಾಗೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಿಸರ್ವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವು ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಪ್ರಿಕಾಟ್

ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಧಿವಾತದಲ್ಲಿ) ಭಯಾನಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಹೌದು, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಂಪೊಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀವಿ ತಿದ್ದಿ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಿರಂತರ ನರ ವೋಲ್ಟೇಜ್ನಲ್ಲಿದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರೋಗಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೂಚನೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ

ಸುಧಾರಿತ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರಾಸ್ಬೆರಿ

ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಂಜೂರ

ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಕೂಡ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ. ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪಡೆಗಳು, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನದ ದೇಹ / ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಯಿಂದ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ copes.

ಉಝಾರ್ನಿಂದ ಹಾನಿ: ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಆದರೆ ಅವನು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ನಿಜ, ಸಾಪೇಕ್ಷ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ:

• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಕಾಂಪೊನ್ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಎರಡೂ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಿದವು, ಕೀಟಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ / ವಿನಾಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವು ಬೆರಿಗಳ ನೋಟ, ಅಚ್ಚುಗಳು, ಮರಳು, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
• ಆದರೆ ಮನೆಯ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಸಹ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೊಂದಿರದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ COMPOOT ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಇದು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಸಹ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿತವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂತೋಷ.

ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಹೋಮ್ ಕಾಂಪಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿವಾದಗಳು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಚಂದಾದಾರರಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಂತರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನುಮಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡೋಣ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, Compote ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು 20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಒಣ ಘಟಕಗಳು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಗ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಚಿಂತನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾನೇ, ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಅನಿಯಮಿತ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೊರತೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಂಪೊಟ್ಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಕೆ:

• ಆಪಲ್ಸ್
• ಪೀಚ್
• ಕುರಾಗು
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ತುಸು
• ವಿಷ್ನಿ
• ಮಾಲಿನಾ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಸಂಯೋಜನೆ ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳ ಸೆಟ್, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಸೋಡಿಯಂ
• ಪೊಟಾಷಿಯಂ
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಗುಂಪುಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಯಾವುದು

ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದ ತಂಪಾದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಸುವ ಹಣ್ಣು ಸುವಾಸನೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ compote ಕುಡಿಯುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರುನ್ಸ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ನ ಮುಖಾಂತರ ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಹ್ಯಾಂಡ್ರಾವನ್ನು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಐಥ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ. ಇದು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

Compote ಗೆ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಇಂಧನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

COMPOTE ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ದೇಹದಿಂದ ಬರಿಸಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಲ್ಪನಿಕದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿಲೇವಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ, ಬಲವಾದ ಓವರ್ವರ್ಕ್, ನರಗಳ ಅತಿಕ್ರಮಣ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಖಿನ್ನತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

Compote ಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಚೂಪಾದ ದೃಷ್ಟಿ ಹಿಂದಿರುಗಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅರಣ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಲೋಚಿತ ಶೀತಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ರೋಗಗಳು ಯಾವಾಗ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧೆ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿಹಾಕುವುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 3 ತಿಂಗಳ ಆರಂಭಗೊಂಡು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Compote ಮಗುವಿನಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್, ಜೊತೆಗೆ, compote ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪ್ರುಡುಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ 100 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ದಿನದ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಮಾಡಿ

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳ ಕೊರತೆಯಲ್ಲಿ ದುಃಖವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುರ್ಚಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿತರಣೆಯ ನಂತರ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಾಬೊಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ರೈಸಿನ್ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವ ತಾಯಿಯ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಕ್ನಿಕಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಯುವ ತಾಯಿಯ ಜೀವಿಯು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವು ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಾನಿ

ಇದು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ, ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತರುವ ಏಕೈಕ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ವಂತ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಲ್ಪನಿಕದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ compote ಕುಡಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹನಿ ಕೆಳಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ Compote ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇವೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು 300 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿ, 3 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಾವು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಅಂತಹ ಕಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

Compote ಗಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಸರಿಯಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು, ನೈಸರ್ಗಿಕ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
2. ಅವರು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಹಿಸುಕುವುದು.
3. ವಾಸನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಬೇಕು, ತಾಜಾ, ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚು ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ.
4. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನ ತುಂಡನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಹೇಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ವೀಡಿಯೊದಿಂದ Compote ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವರು ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಂಪೌಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾತ್ರವೇ? ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಅನೇಕರು ಆಶ್ರಯಿಸಿದರು. ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಏನು, ಅವರು ಯಾವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಮತೋಲನದಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಬಹುದು. Compote ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಿಹಿ ನೀರನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಎರಡು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಂಖ್ಯೆ 60 ಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ 0.8 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 11.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.

COMPOTE ನಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು:

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 3.1 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ - 0.1 ಗ್ರಾಂ;
• ಫಾಸ್ಪರಸ್ - 4.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 38.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಿಯಂ - 0.5 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 0.2 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ B3 - 0.1 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 0.0011

ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಏನು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ;
• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹ ಶುದ್ಧತ್ವ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು;
• ಮೆದುಳಿನ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಸೆಲ್ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು;
• ಶೀತಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• aRZ ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ;
• ಮಾನಸಿಕ ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ನಿಬಂಧನೆಯನ್ನು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ compote ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧವಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವಾದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಂಬಲ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಇಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಜೀವಕೋಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಇಡೀ ದೇಹದ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯವು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ (ಜಿಡಬ್ಲ್ಯೂ), ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪವಾಡದ ಎಕ್ಸಿಕ್ಸಿರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಸ್ತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾದ "ಕಸ" ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಸತ್ತ ಕೋಶಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಕ್ರಮೇಣ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು "ತೊಳೆಯುವುದು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದ್ರವಗಳ ತ್ವರಿತ ಪುನರ್ವಿತರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪತ್ತಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸುಧಾರಣೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿರುದ್ಧ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು "ನಿಶ್ಚಲವಾದ" ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಮೂಹಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಲೀಟರ್ ಕಂಪೋಟ್ನಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ತನಗಳಿಗೆ

ಸ್ತನಗಳು ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ COMPOT ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಪಾನೀಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಋತುಮಾನದ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ಸೆಸನ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಪೈನ್ಆಪಲ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೊದಲು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇವನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು compote ವಿವಿಧ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಉಂಟಾದ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಜನರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಉಂಟಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು compote ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯತೆ ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನೋವು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ

ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ರೂಪಾಂತರಿತ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ತೊಂದರೆ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.

ಕ್ರೆಪ್ಪಿ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಡಿ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದು ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಉದ್ವೇಗ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೀ ವಿಷಯ.

ಪ್ರಮುಖ!ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಂಪೋಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಸಮೃದ್ಧ ದ್ರವ ಸ್ಟೂಲ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅತಿಸಾರವಾದಾಗ ಅಂತಹ ಕಾಂಪೊಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಶೋಚನೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು compote ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವು ರಿವರ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ:

1. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನುಪಾತವು ನೀರಿಗೆ ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 5 ಆಗಿದೆ.
5. ಅಡುಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ (ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ), ನೀವು ವಿಶೇಷ ಥರ್ಮೋಪಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಕಂಟೇನರ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಪಾನೀಯ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
6. ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಸಿ.
7. ಈ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಧಾರಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ನಂತರ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಮುಂದೆ, Compote ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ನಡುವೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಈ compote ಕುಡಿಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ಅಥವಾ ಅಲೆದಾಡಿದರು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಸ್ಪಾನ್ ಅನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ (ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ವೆರಾಂಡಾ (ಖಾಸಗಿ ಮನೆ) ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಮೊದಲ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಹಾನಿ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯ ಪರಿಣಾಮವು ದೇಹದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಉಂಟಾದ ನಿಯಮದಂತೆ.

ಉಜ್ವಾರ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲತೆ;
• ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
• ಅಲರ್ಜಿ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವು ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಉಜ್ವಾರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಂಪೊಟ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬದಲಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ ಉಜ್ವಾರ್ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದವರು ಅವನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಒಂದು ಸೀಮಿತ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣದ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಭಾರೀ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ನಂತರವೂ ಸಹ ಬಳಸಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೊಟ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ತಾಜಾ ಕಂಪೋಟ್ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ಯಾನದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾದದ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಅನನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯ, ತಗ್ಗಿಸುವ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಕಾಂಪೊಟ್ನಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಳಗಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು 55.6 ಕೆ.ಕೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯವು 100 ಗ್ರಾಂ - 0.3 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 14.5 ಗ್ರಾಂ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಕಾರಣ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ (ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 3, C, PR) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು (NA, K, ZN, FE, CU, CU, MG) ನ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಷಯ ಹೃದಯದ ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇದ್ದರೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಡೈಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟನಿಯೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ. ಹೃದಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೈ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಚನೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 57.8%;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - 3.5%;
• ಫೈಬರ್ - 1.6%, NA (104%);
• ಕೆ (864%), CA (80%);
• ಪಿ (83%);
• FE (15%).

ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಕು - ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 264 kcal, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುರಾಗಾ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ - 268 kcal.

ಇದು ಒಣಗಿದ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ರೆಟಿನಾಲ್ - 583 μg;
• ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 3.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ - 3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 4 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ - 5.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ನಿಯಾಸಿನ್ - 3.9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಎಸ್ಎ - 160 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಎಮ್ಜಿ - 105 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ನಾ - 17 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕೆ - 1.72 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿ - 146 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• FE - 3.2 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿವೆ: ಆಂಜಿನಾ, ಆರ್ರಿತ್ಮಿಯಾ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. 100 ಗ್ರಾಂ - 280 kcal ಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಮಿನರಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಬಿ 3 - 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಬಿ 1 - 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಬಿ 2 - 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ನಿಯಾಸಿನ್ - 0.98 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಎಸ್ಎ - 80 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• Mg - 42 mg;
• ನಾ - 117 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕೆ - 860 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪಿ - 129 μg;

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು compote

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸೇಬುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ:

1. ಆಪಲ್ಸ್ ತಣ್ಣೀರಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು.
3. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. COKOTE COMPOTE 30 - 35 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕ ಪುಟ್.
5. 1 ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇಬುಗಳಿಂದನ ಕಂಪೋಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಚರ್ಮವು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕುರಾಗಿ ಕಾಂಪೊಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 70 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಕುರಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತೊಳೆದು.
2. ಹಣ್ಣುಗಳ ತಯಾರಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು.
3. ಪಾನೀಯವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡಲು ಕಲಕಿ.
5. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕುರಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿಬರುತ್ತದೆ

COMPOTE ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಅನುಪಾತಗಳು:

• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ↑ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಆದೇಶ:

1. ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.
2. ನೀರಿನ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ 10 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಕೊಳವೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.
4. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
5. ಅಷ್ಟು 2 ಗಂಟೆಗಳ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು compote ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಕಾಂಪೊಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಊತವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಹಿಳಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಶಿಶು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನನಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ Cauragi ನಿಂದ 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕುಡಿಯುತ್ತವೆ - ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ;
• ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತಾಯಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವಳ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕದಿಂದ ಕಷಾಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಶಿಶುಗಳು ಕಾಂಪೊಟ್ ನೀಡಬಹುದು

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ನೀಡಬಹುದು. ಹಿಂದೆ ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತ: ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ 1 ಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀರಿನ 10 ಭಾಗಗಳು. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದೊಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ, ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಒಂದು ವಿಧದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಗುರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. COMPOTE ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಕೊಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಾಗ್ಜರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣದ ಕಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸೇಬುಗಳು;
• 105 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ:

1. ಆಪಲ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯ.
4. ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ, ವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಿರಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಮ್ವರ್ಟರ್ಗಳು: ಫಾಸ್ಟೆನರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್

ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅಥವಾ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಪಾನೀಯವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ:

• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕ್ಲಾಥ್ನಿಂದ;
• ಕ್ವಿನ್ಸ್;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
• ರೈಸಾ.

ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುರಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ನ ಬಳಕೆ

COMPOTE ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು

ಬದ್ಧತೆ compote ಅನ್ನು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಮ್ಲತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪಿಯರ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆ. ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸ್ಥಿರೀಕರಣವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಆಮ್ಲೀಯ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ವಾಕರಿಕೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಗುಲಾಬಿತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಷಾಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಆಮ್ಲೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಮ್ಲೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಮ್ಲೀಯ ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕುರಾಗಿ, ಪೇರಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.
2. 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಹಣ್ಣು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ನೆನೆಸಿ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ

ಸಕ್ಕರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ compote ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಡ್ರೈ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಟೋವೈರಸ್ನಲ್ಲಿ

ಸೋಂಕು ರೋಗದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೊಡ್ಡ ದ್ರವದ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. COMPOTE - ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಎಂದರೆ, ಇದು ವಿನಾಯಿತಿಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೋಟವೈರಸ್ ಸೋಂಕಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನವು ಗುಲಾಬಿ, ಚೆರ್ರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ವಿಷದೊಂದಿಗೆ

ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿಷಪೂರಿತವಾದರೆ, ಅವರು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಮೃದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದವು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು compote ಗೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಘಟಕಗಳ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 3 - 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಂಪೊಟೆಕ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮುಗಿಸಿದ ಪಾನೀಯ ಮಡಕೆ ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾನಿಫೆಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು;
• ಗಾಳಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖಕ್ಕೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 1/3 ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ಆದೇಶ:

1. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೋಲ್ಡಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದವು.
2. ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಊತಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಬಳಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಾಬುಲ್ಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.
5. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ.
6. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧತೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
8. ಬೇಯಿಸಿದ compote 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು:

• ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು;
• ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ;
• ಅನ್ಯಾಯದ ಮಧುಮೇಹ;
• ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಉಂಟಾದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ;
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ;
• ಕಳಪೆ ತೊಳೆದುಹೋದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮಗುವಿನಿಂದ ಘಟಕಗಳ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಲಿನಿನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅಚ್ಚು ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ:

• ಹಣ್ಣಿನ ಹೊಳಪು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಶೈನ್ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾನೆ. ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ವಾಸನೆ ಹುಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಬ್ದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮೋಲ್ಡ್ ತಾಣಗಳು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ;
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಂಯೋಜನೀಯ E220. ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅನುಮತಿ ಮೊತ್ತವು ದಿನಕ್ಕೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿಗೆ 0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು: ಇದು ಮೇಲ್ಮೈ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಡಬಹುದು: 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿತ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ರಸಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪೋಷಕರು ಮಾತ್ರ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ! ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖನಿಜ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು.

ಸ್ಪರ್ಧೆ ಪ್ರಯೋಜನ

ತೋರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, COMPOTE ಸುಲಭ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು (ನೀವು ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ, ಸಂದೇಶ, ಮೆಸೇಜ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗುಲಾಬಿತ್ವ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅವುಗಳ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಅಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಕಂಪನವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಬಹುದು, ತಂಪಾದ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೋಡಾ ಬದಲು ನಿಮ್ಮ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

Compote ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನೀರಿನ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು 25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

COURAGA CANGAGA ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಾಂಪೊಟ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಕರುಳಿನ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸದಿರಲು ಪಿಯರ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು ... ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರುನ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬ್ಯೂಟಿ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ವಿ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (25 ನಿಮಿಷಗಳು, ಗಂಟೆ 2 ಗಿಂತಲೂ ಬೇಯಿಸಿ) ಇದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ. ಯಾವುದೇ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳು ರಷ್ಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ("ಸಂಬಂಧಿಗಳು", ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು) ನಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ).

ಪ್ರತಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೊಂದರೆ ಇದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುರಾಗಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಂಪೊಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಗುಲಾಬಿತ್ವ, ರೋವನ್, ಪೇರಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ; ಅಡುಗೆಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ರೋಬೋಶಿಂಗ್, ರೋವನ್; ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕುರಾಗಾ ಬಹುತೇಕ ವೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ) - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಒಂದು ರೀತಿಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದು compote ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳೀಕೃತವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ compote. ಅಂತಹ ಕಾಂಪೊಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮಯ 35 ನಿಮಿಷಗಳು. ರುಚಿಗಾಗಿ, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ (ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳು). ಕುರಾಗಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಅಥವಾ ಒಂದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಮಾಡಿ: ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ಗಂಟೆ 2 ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಪೊಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ). ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು.