ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಮಣಿಗಳಂತಹ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಕೆಲವೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳಿಗೂ ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

• ಆಮ್ಲಗಳು (ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಬೆಂಜೊಯಿಕ್, ಗ್ಯಾಲಿಕ್);
• ಖನಿಜಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್);
• ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಸಂಕೋಚಕಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
• ಸಪೋನಿನ್ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ಅರ್ಬುಟಿನ್ (ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ).

ಎಲೆ ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜ್ವರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಕುದಿಸಿದ ಎಲೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 35 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಾರಗಳನ್ನು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಮೃದ್ಧ ಸಾವಯವ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ವಯಸ್ಸು ಸುಕ್ಕುಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದ);
• ತೆಳ್ಳನೆಯ ಕೂದಲು (ಉದುರುವುದು, ಸುಲಭವಾಗಿ, ನಿರ್ಜೀವತೆ);
• ದುರ್ಬಲ ಉಗುರು ಫಲಕ (ಶ್ರೇಣೀಕರಣ, ಸುಲಭವಾಗಿ);
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ಧಾರಣ;
• ಯೋನಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ (ಥ್ರಷ್);
• ಸ್ತ್ರೀ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ (ಋತುಬಂಧ);
• ಮೂತ್ರದ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ.

ಪುರುಷ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು;
• ಶ್ರೋಣಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು:

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ.ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಫೈಬರ್ನ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಎಪಿಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ನೋವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪಿತ್ತರಸದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಂಬರುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಬೆರಿಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಕಿರಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳ ಶೀತ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು (ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ).
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ (ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳಿಂದ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು).
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ.
• ಅಧಿಕ ತೂಕ (ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
• ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಕೆಮ್ಮು.
• ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ (ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ);
• ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ಹೆಚ್ಚು ತೆಳುವಾಗಿರುವ ರಕ್ತ, ಹಿಮೋಫಿಲಿಯಾ;
• ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಮನೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ದೃಷ್ಟಿಗಾಗಿ

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ) ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶವು ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ;
• ಕಾರ್ನಿಯಲ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು;
• ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿ;
• ಕಣ್ಣಿನ ಉರಿಯೂತ.

ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು, ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮೀಕರಣವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸದಿಂದ ಕಣ್ಣಿನ ಹನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಅನುಮೋದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ.

ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಪ್ರತಿ ರೋಗಕ್ಕೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಹದಗೆಡಬಹುದು.

ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೋಗಗಳ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಯಿಂದ

ಸ್ಟೂಲ್ ಧಾರಣ ಮತ್ತು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಸ್ಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆರ್ರಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

1. ತಂಪಾಗಿದೆ- ಹಿಸುಕಿದ ಬೆರ್ರಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪಾಗುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ 1⁄4 ಕಪ್ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ- ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನವಿಡೀ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೊಡ್ಕಾದ ಮೇಲೆ ಔಷಧೀಯ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 12 ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ

ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಮಾನ ಷೇರುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಗುಲಾಬಿ ಹಿಪ್;
• ಕಪ್ಪು ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ;
• ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್;
• ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್;
• ಓರೆಗಾನೊ;

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಮಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ರಸ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 120 ಮಿಲಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚಹಾವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆ ಚಹಾದಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದ

ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಪುರುಷರು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ

ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಮ್ಮು, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಸೀನುವಿಕೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಅವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಿಹಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಒಣ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಲವಾದ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಯುರೊಜೆನಿಟಲ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರನಾಳಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮರಳು ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೂತ್ರದ ಅಸಂಯಮಕ್ಕೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು 500 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 125 ಮಿಲಿ 4 ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.

ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ

ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮುಳ್ಳು ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಾಲು ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ 1: 4 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜ್, ಕ್ಲೀನ್ ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒತ್ತಡದಿಂದ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒತ್ತಡವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಳಿಯಬಹುದು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಡಿ ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಎಲೆಯನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ವಲೇರಿಯನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಿಂಡೆನ್ (ಹೂಗಳು) - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಎಲೆ) - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ 400 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 100 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಆಂಕೊಲಾಜಿಯೊಂದಿಗೆ

ಬೆರ್ರಿ ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ:

• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸ್ವಯಂ-ವಿನಾಶದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ;
• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅಂಶದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿ;
• "ಕೆಟ್ಟ" ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತರಹದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಸಾರವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅತಿಸಾರ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ

ಮೊದಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಕರುಳಿನ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವು ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಯೂ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಹಣ್ಣುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಫೈಬರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತಿಸಾರದಿಂದ, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಥವಾ ಸ್ಟೂಲ್ನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನೀವು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತರಹದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಶೀತ ಇದ್ದರೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಔಷಧಗಳು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಬೆರ್ರಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಕಿರಣ-ಕಲುಷಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ, ಎದೆಯುರಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಬೆರ್ರಿ ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳು

ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾಳೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಹದಗೆಡದಂತೆ, ಫ್ರೀಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವಿಶೇಷ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಅವರು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.

ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ನ ಹಲವಾರು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ವಯಂ-ತಯಾರಾದ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಲಿನಿನ್). ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತೇವವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚಿಗುರುಗಳು ವರ್ಷವಿಡೀ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ಬಳಸಬಾರದು.

ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಬೇಸಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನ ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟಿಂಗ್: ಮಿಲಾ ಫ್ರಿಡಾನ್

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅವಳನ್ನು ವೈದ್ಯ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಇದನ್ನು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯು ಜನರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀಡಿದೆ.

ಸಸ್ಯವು ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೈಗಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ವಿಶೇಷ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೀರು, ಇದು ಬೆರ್ರಿ 86.5% ಆಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಎರಡನೆಯದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 8.6% ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ 1.1%. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ 2.2 ಗ್ರಾಂ. ಉಚಿತ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 1.2% ರಷ್ಟಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಮತ್ತು ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ನಿಯೋಮಿರ್ಟಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಯ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಆಸ್ತಿಯು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಪಾತ್ರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಕ್ವಿನಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಸಿನಿಕ್. ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬೆರ್ರಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ. ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ 40% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಡೈಸೆಂಟರಿಕ್ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್, ಟೈಫಾಯಿಡ್ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ತಿರಿಯಾ, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಸಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾಟರಾಹ್ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಕಡಿಮೆ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಲ್ಬೆರಿ ಸಾರವು ಡೋಪಮೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಡೋಪಮೈನ್, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಜೀವಕೋಶದ ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಡೋಪಮೈನ್ ಭಾಗವಹಿಸದೆ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು ಜೀವಕೋಶದ ಥ್ರೋಪುಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದೆ.

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತರಹದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 17.5% ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

• ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳು, ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ವಿವಿಧ ಎಥ್ನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರಸದ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದೊಂದಿಗೆ; ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ) ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬಲದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುವ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ: ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ

• ಮೆಡಿಸಿನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ದೃಷ್ಟಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಸಸ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ರಾತ್ರಿ ದೃಷ್ಟಿ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯು ರೆಟಿನಾ ಮತ್ತು ಲೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರೋಡಾಪ್ಸಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಇದು ದೇಹದ ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಹಾಯಕ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರಾಮಬಾಣವಲ್ಲ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಸ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುಗಳು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಕಷಾಯದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಗುರುಗಳ ಕಷಾಯವು ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ, ಮಧುಮೇಹ, ಮೂತ್ರನಾಳ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಹೂವುಗಳಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಗಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಔಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ, ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು - ಆಕ್ಸಲಟೂರಿಯಾ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಕಾಡು ಸಸ್ಯವು ಸ್ವತಃ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾದ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 4 ಟೀ ಚಮಚ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾರು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ 2 ಟೀಚಮಚಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕಷಾಯವನ್ನು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎನಿಮಾಗಳಿಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ದಪ್ಪ ಕಷಾಯ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ. 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. 0.3 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಿ.

• ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. 1 ಕೆಜಿಗೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹಾರಾ ಶುದ್ಧ ಒಣ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು. ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.

• ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ, 230 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3 ಗ್ರಾಂ. 1 ಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ 1.5 ಕೆ.ಜಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 1.2 ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರು, 600 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಸಿರಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

• ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಡ್ರೈ ಕ್ಲೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, "ಅವರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ" ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾತು ನಿಜ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಬೆರ್ರಿ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉದಾರ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಗ್ ಓದುಗರು. ಇಂದು ನಾನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನೇ ಅವಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚಿಕ್ಕವನು ತನ್ನ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೋದದ್ದು ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಹೋಗಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರವಾಸದ ಅದ್ಭುತ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೆನಪುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ಎದ್ದೇಳಿ, ಸಿದ್ಧರಾಗಿ, ತಾಜಾ ಕಾಡಿನ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಇಂದು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಆದರೆ ಮೊದಲು, ನಾನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸುಮಾರು 100 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯುರೋಪ್, ಏಷ್ಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಬಗ್ಗೆ, ಪರಿಚಿತ ವಿಧ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ವಿಧವು 15-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಅರಣ್ಯವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಡಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವಳು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾಳೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಕೃಷಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅದು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆರಾಮದಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ. ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೇವವಿಲ್ಲದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕರು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಯುರಲ್ಸ್, ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಫಲಪ್ರದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ನಿಂದ 800 ಕೆಜಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಜುಲೈನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸೈಟ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಓದಿ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದವು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಋತುವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅವುಗಳು ದೃಷ್ಟಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ರೆಟಿನಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಥೋಸೈನೊಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಔಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
3. ಬೆರ್ರಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯುರೊಜೆನಿಟಲ್ ಕಾಲುವೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಪ್ರಚಂಡ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.
4. ಸ್ಮರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ. ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
6. ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು. ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಭೇದಿ ಮತ್ತು ಟೈಫಾಯಿಡ್ ಜ್ವರದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
7. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪುರುಷರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ

1. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ದುರ್ಬಳಕೆ ತೀವ್ರ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
2. ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 44 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಬೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭೋಜನವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ.

ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಒಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 5 ಕೆಜಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ, ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ ಉತ್ತರ

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಹೌದು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಾವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೆರಿಗಳ ಗಾಜಿನು ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇವೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು?

5-6 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ. ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1/3 ಕಪ್ ವರೆಗೆ ತರಬಹುದು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳು, ಅವರು ಹೀದರ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬುಷ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, 0.5 ರಿಂದ 1.5 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಗಾಢವಾದದ್ದು, ಬಿಳಿಯ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ, ರಸವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ಕೊಳಕು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವು ಬೆಳಕು, ಉಚ್ಚಾರದ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ ಕಡು ನೀಲಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ ಹಸಿರು.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಕಾಡು ಬೆರ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ:

• ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಕೊಳೆತವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ, ಹೊರಗಿನ ಕಸವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು.
• ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
• ನೀವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೂರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು: ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ. 1. ನೀವು ಡ್ರೈಯರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. 2. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 60-70 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು 6-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಗಿಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಜರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. 3. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಹೊರಾಂಗಣ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಧ್ರುವಗಳು ಅಥವಾ ಮರಗಳ ನಡುವೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಗಾಜ್ಜ್ ಮೇಲೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಎಲೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲೆಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಅನೇಕರೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಸುವ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆನೋವು, ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ, ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು.
• ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಎನಿಮಾಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅವರು ಅದನ್ನು ಚಹಾದಂತೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ನೀವು ಯಾವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಅನಗತ್ಯ ಕಸ, ಹಾಳಾದ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 1: 3 ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ವಿನೆಗರ್ ಅಚ್ಚು ಬೆಳೆಯದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ನೀವು ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ತೇವಾಂಶ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನೀವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಿಷಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟುಗಳು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಶೀತವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 5-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.
2. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು 2-3 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಿಂದಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್

ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅಂತಹ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಒಡನಾಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಮೂರು ದಿನಗಳ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಆಹಾರವಿದೆ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ - 3-4 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, 500 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್, 250 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ 30. ಇದರರ್ಥ ಇದನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಎಲೆಗಳ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ದ್ರಾವಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, 1/3 ಕಪ್ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ಸ್ 2 ವಾರಗಳು, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮ.

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಸ್ಮೂಥಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿಯ 2-3 ಕಾಂಡಗಳು
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
• 1/3 ನಿಂಬೆ (ರಸಕ್ಕಾಗಿ)
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಶುದ್ಧ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ

ಪೈ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಲು,
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
3. ಪೈ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ನಾವು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ನಂತರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಢೀಕರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಿಜ್ಞಾನವು ಅವರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾದ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಲ್ಲದ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು (ಅಣು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ "ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು). ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅದೇ ಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ - ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬರದ ಹಲವಾರು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಗಳ ಯಾವುದೇ ಎಲೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

• ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು. ಅವರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ಸ್. ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಎ, ಆದರೂ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಜನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ, ಆದರೆ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ರಾಳ, ಒಲಿಯನೋಲಿಕ್, ಕ್ವಿನಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರ್ಸೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು.ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು ಮತ್ತು ಕೆಲವು. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸರಣಿಯಿಂದ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಸೀಸ, ಬೇರಿಯಮ್, ಬ್ರೋಮಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
• ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಸ್. ಸೇರಿದಂತೆ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ "ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ" ಮಿರ್ಟಿಲಿನ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಅವು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ತೋರುವಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಿರ್ಟಿಲಿನ್ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು (40% ವರೆಗೆ) ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದರೂ ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು (ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ) . ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್, ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು 100% ಮಾರಕ ವಿಷವಾಗಿದೆ.
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು.ಉತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕಗಳು, ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು. ಅವರು ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾನವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಓಕ್ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ - ಅವರು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಸಸ್ಯ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಬದಲಿಗೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಚಿಕಿತ್ಸಕವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಭಾಗವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಒಂದು ಕಡೆ ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು - ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿವೆ.

• ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ. ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಆಗಿ (ಭಾರೀ ಮುಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದೊಂದಿಗೆ), ನಂಜುನಿರೋಧಕ (ಜನನಾಂಗದ ಸೋಂಕುಗಳು), ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಅವರ ಬಳಕೆಯು ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅಡೆನೊಮಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್.
• ದೃಷ್ಟಿಗಾಗಿ. ಅಂದರೆ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಚಲನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು. ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
• ಅತಿಸಾರದಿಂದ. ಹಾಗೆಯೇ ಭೇದಿ, ಆಹಾರ ವಿಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಎಲ್ಲವೂ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ.
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ.ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಪಿತ್ತರಸದ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ, ಅಜೀರ್ಣ, ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವು, ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ನ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು.ಬಹುಶಃ ಆಹಾರ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ.
• ಕೀಲುಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ.ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗೌಟಿ, ಆಘಾತಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಂಧಿವಾತ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಈ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಸೆಟೈಲ್ಸಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತೆ, ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೆಮ್ಮುವಾಗ. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅದೇ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
• ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು.ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು, ನೆತ್ತಿಯ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ವಿರುದ್ಧ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಬೇರುಗಳ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ, ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಶಯವಿರುವ ವೈದ್ಯರು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

• ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ.ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಯ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಮಿರ್ಟಿಲಿನ್ ಕೃತಕವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 35-40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹುಪಾಲು ಭೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು (ಸರೀಸೃಪಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಶೀತ-ರಕ್ತದ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮಾನವನಿಗಿಂತ ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಏಳು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧಿಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರ (ಏಳು ಬಾರಿ ವೇಗವರ್ಧಿತ) ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಇಲಿಯಲ್ಲಿ 40% ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮಧುಮೇಹ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಏಳು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿತವು 10% ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುವಂತೆ ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಪೆರಿವಿಂಕಲ್, ಅಕೋನೈಟ್, ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ವಿಷಕಾರಿ ಸಸ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ಮಿರ್ಟಿಲಿನ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಮಹಿಳೆಯರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ.ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಸೆಲಾಂಡೈನ್ ಮತ್ತು ಓಕ್ ತೊಗಟೆಯ ಕಷಾಯಕ್ಕಿಂತ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಅವು ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಮವೈರಸ್, ಜನನಾಂಗದ ಹರ್ಪಿಸ್, ಗೊನೊರಿಯಾ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ, ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಮಾರು 20% ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳಿಗೆ 250 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ). ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತನ್ನ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಯಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
• ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ.ವೈದ್ಯಕೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು (ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಬೆಳಕು-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಗಳು) ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ.ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಪವಾದವಿದೆ - ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಕೆರಳಿಸಿದ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಇತರ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳಿಂದ ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸೈನೋವಿಯಲ್ (ಕೀಲಿನ) ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ - ಯೂರಿಕ್. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಯಾ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಯುರೇಟ್ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮರಳು ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದೇ ಯುರೇಟ್ಗಳ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಭ್ಯಾಸವು ಒಂದು ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಇತರರ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೂತ್ರನಾಳಕ್ಕೆ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಔಷಧವು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಾದ ಗ್ಲೋಮೆರುಲಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗೌಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯುರೇಟ್ ಮರಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಕಲ್ಲುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳು. ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಕಲ್ಲುಗಳು ದೇಹವು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್ನಿಂದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡೂ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು, ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದಾಗ, ಬಳಕೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗಕ್ಕೆ.ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ವಂತ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿದಂತೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ (ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ), ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೈಪರಾಸಿಡೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸವೆತ ಅಥವಾ "ಬ್ಯಾರೆಟ್ನ ಅನ್ನನಾಳ" - ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಇರುವಿಕೆಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಹ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹೈಡ್ರೋಕ್ವಿನೋನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲಿಗೆ ಇದನ್ನು ಛಾಯಾಗ್ರಹಣದ ಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಡೆವಲಪರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಈಗ ಇದು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೈಡ್ರೋಕ್ವಿನೋನ್ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಲನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸೌರ ವಿಕಿರಣವು ಚರ್ಮದ ಆ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ", ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಇದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ನಿಂದ ಹೇ ಜ್ವರದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಇತರ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆಯೇ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರಗಳ ತಯಾರಕರು ಜಾಹೀರಾತು ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಡೇಟಾವನ್ನು ರಿಗ್ಗಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ / ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಂದ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸಬೇಕೆ ಎಂಬುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ರೋಗಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೂಲತತ್ವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ಪರಿಸರದಿಂದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಂಗ್ರಹ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ - ನಿಜವಾದ ಪತನಶೀಲ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು (ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಅವು ಮಾತ್ರ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ) ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.

• ಓಡಿಹೋಗು. ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದವುಗಳು - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ.
• ಹವಾಮಾನ.ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ದಿನದ ಹವಾಮಾನವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಗುಣಮಟ್ಟ. ಹಾಳಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.
• ಭದ್ರತೆ. ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಕೇಂದ್ರವು ದೊಡ್ಡ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮಗಳು, ರೈಲ್ವೆಗಳು, ತ್ಯಾಜ್ಯ ರಾಶಿಗಳು, ಪರಮಾಣು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಾವರಗಳಿಂದ 5 ಕಿ.ಮೀ.ಗಿಂತ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು. ಜಪಾನ್‌ನ ಫುಕುಶಿಮಾ ಪರಮಾಣು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ಅಪಘಾತದಿಂದಾಗಿ, ದೂರದ ಪೂರ್ವದಾದ್ಯಂತ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ವಿಕಿರಣ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು (ಅದರ ಸಿಂಹ ಪಾಲು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ).
• ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ. ಮೇ-ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಜುಲೈ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು, ಇತರರಂತೆ, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು (ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ). ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ (ಮುದ್ರಿತ ಪಠ್ಯ ಮತ್ತು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ) ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ನೀವು ಒಣಗಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತುಕ್ಕು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಒಣ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿಯುತವಲ್ಲದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಟಿಂಚರ್ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಒಣ ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಎಂದಿನಂತೆ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು - ರುಚಿಗೆ).
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದಂತೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಕಷಾಯ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಒಣಗಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ "ಸ್ಲೈಡ್" ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

1. ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಎರಡು ಪದರದ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ತನ್ನಿ.
5. ಊಟದ ನಡುವೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ, 30-50 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಅವಧಿ ಒಂದು ವಾರ. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ವಾರದ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಣಗಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಲೋಹವಲ್ಲದ ಒಳಗಿನ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಥರ್ಮೋಸ್.

ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

1. ಒಣ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ).
3. ಡಬಲ್-ಫೋಲ್ಡ್ಡ್ ಚೀಸ್ಕ್ಲೋತ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದಾಗಿ. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ, ಊಟಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಟಿಂಚರ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ 40% ನಷ್ಟು ಬಲದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ವೋಡ್ಕಾ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್;
• ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು / ಚಿಗುರುಗಳ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು.

ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

1. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅದರ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಶುಷ್ಕ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ವೋಡ್ಕಾ / ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
3. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಪದರಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.
5. ಹತ್ತು ಹನಿಗಳನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ, ಊಟದ ನಂತರ, ಚಹಾ, ರಸ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸರಳ ನೀರು ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಟಿಂಚರ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವಳು ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಸಪ್ಪುರೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಒರೆಸುತ್ತಾಳೆ, ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಡೌಚಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.