ಬ್ರಂಚ್ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಬ್ರಂಚ್" ಎಂದರ್ಥ. ಇದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳ "ಉಪಹಾರ" - ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು "ಊಟ" - ಊಟದ "ಹೈಬ್ರಿಡ್" ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬ್ರಂಚ್ ಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಾನುವಾರದಂದು) 12.00 ರಿಂದ 16.00 ರವರೆಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರಂಚ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ನಗರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸಲು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈಡನ್ ನಗರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಲಾಭವು 25% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. "ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೇ, ನಾನು ಸುಮಾರು 12% ಗಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇನ್ನು ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಈಡನ್‌ನ ಮಾಲೀಕ ಹೆನ್ರಿ ಈಡೆನ್‌ವೀಟಿ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ [ಯೋಜನಾ ಆಡಳಿತದ ನಿರ್ಧಾರದಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ] ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. “ಆದರೆ ಬ್ರಂಚ್ ನನ್ನನ್ನು ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ. ನಮ್ಮ ಬ್ರಂಚ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಭಾನುವಾರ, ಬಫೆ (30 ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ 10 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು) ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ವಾರದ ದಿನದಂದು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಉಚಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಫ್ಲೈಯರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇನೆ: ...

0 0

"ಬ್ರಂಚ್" - ಈ ಪದದ ಅರ್ಥವೇನು? ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಲು ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬ್ರಂಚ್ ತಡವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಪದವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ "ಉಪಹಾರ" ಮತ್ತು "ಊಟ" ದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾನುವಾರದ ಊಟವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರಂಚ್ - ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಏನು, ಅದರ ಇತಿಹಾಸ ಏನು? ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಎಂಬತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಭಾನುವಾರದ ಊಟವನ್ನು ಬ್ರಂಚ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಂತಹ ಊಟಗಳು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಗುರುತು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ.

ಕುಟುಂಬ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಭಾನುವಾರದ ವಿಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಾಖೆ - ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಅರ್ಥವೇನು? ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಭಾನುವಾರದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸನ್ನಿವೇಶವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಅಡಿಗೆ ಕೆಲಸಗಳ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು ...

0 0

ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ ಬ್ರಂಚ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹೊಸ ಸೇವೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಬ್ರಂಚ್ - ಅದು ಏನು? ರಜೆಯ ದಿನದಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಿದ ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ 100 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಶಾಖೆ. ಅದು ಏನು?

ವಾರಾಂತ್ಯದ ಉಪಹಾರ, ಸರಾಗವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ರಂಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಎರಡು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ, ಅಂದಾಜು ಊಟದ ಸಮಯವು ಕೇವಲ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 11 ರಿಂದ 15 ರವರೆಗೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 8 ಗಂಟೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸುದೀರ್ಘ ಶನಿವಾರದ ಸಂಜೆಯ ನಂತರ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಲಗಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅದರಂತೆ, ಬೆಳಗಿನ ಊಟವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂದೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದಿಂದ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ನಿಶ್ಚಿತ, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವಿಕೆಯಲ್ಲ ...

0 0

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖಾಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಸ್ಕೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ ಸಂಜೆ 4 ರವರೆಗೆ, ಅವು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ, ಭಾನುವಾರದ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು. ಬ್ರಂಚ್ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಬ್ರಂಚ್" ಎಂದರ್ಥ. ಇದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳ "ಉಪಹಾರ" - ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು "ಊಟ" - ಊಟದ "ಹೈಬ್ರಿಡ್" ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬ್ರಂಚ್ ಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು...

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖಾಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಸ್ಕೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ ಸಂಜೆ 4 ರವರೆಗೆ, ಅವು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಮಾರಾಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ, ಭಾನುವಾರದ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು.

ಬ್ರಂಚ್ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಬ್ರಂಚ್" ಎಂದರ್ಥ. ಇದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳ "ಉಪಹಾರ" - ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು "ಊಟ" - ಊಟದ "ಹೈಬ್ರಿಡ್" ಆಗಿದೆ. ಬ್ರಂಚ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆದರೂ ...

0 0

ನಮಗೆ ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ, "ಬ್ರಂಚ್" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಒಂದು ನವೀನತೆಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರಂಚ್ ("ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್" ಮತ್ತು "ಲಂಚ್" ಎಂಬ ಎರಡು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪದ) ಅದೇ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮಗೆ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಇದ್ದರೆ, ಸರಾಗವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೌಪಚಾರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರಂಚ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಸ್ನೇಹಿತರು, ವ್ಯಾಪಾರ ಪಾಲುದಾರರು ಅಥವಾ ಸಂಗಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯ.

"ಬ್ರಂಚ್" ಪದದ ಮೂಲದ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಲೇಖಕ ಲೆವಿಸ್ ಕ್ಯಾರೊಲ್. ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಿದ್ದ ಅವರು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರಿಗೆ ಜಂಟಿ ಊಟವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು. ಕ್ಯಾರೊಲ್‌ನ ಉಪಕ್ರಮವನ್ನು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು "ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡವು".

ಆಧುನಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಂಚ್ - 10.30 ರಿಂದ 14.00 ರವರೆಗೆ ಅಥವಾ 11.00 ರಿಂದ 16.00 ರವರೆಗೆ ಲಘು ಲಘು. ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ...

0 0

2. ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು (ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಇರುವಿಕೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ, ಘನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ).

3. ಎರಡು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ...

0 0

ಉಪಹಾರವನ್ನು ಊಟ ಮತ್ತು ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ರಷ್ಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ನೆಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಜಿ. ಬೆರಿಂಗರ್ ಅವರ ಲಘುವಾದ ಕೈಯಿಂದ ಬ್ರಂಚ್ (ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟ) ಎಂಬ ಪದವು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಸರಾಗವಾಗಿ ಊಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಕಳೆದ ರಾತ್ರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಡೆದಾಡಿದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸುಮಾರಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಎದ್ದವರಿಗೆ ಬ್ರಂಚ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅನುಮಾನದ ನೆರಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸರದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಳಸದ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಸರತಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಮಯದ ಒಂದು ಗಂಟೆ. ನೀವು ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಬ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ನೀವು ದೀರ್ಘ ಕಾಯುವಿಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸೇವೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಬ್ರಂಚ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ...

0 0

ಸಂಬಂಧಿತ ಸುದ್ದಿ:

ಮಾಸ್ಕೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, "ಬ್ರಂಚ್" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರದ ಊಟವನ್ನು ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭ ಅಥವಾ ಮುಂದುವರಿಕೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಶುಲ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ಅನಿಯಮಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಈ ವರ್ಷದ ಟ್ರೆಂಡ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಬ್ರಂಚ್ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರಂಚ್ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ವಿವಿಧ ಸ್ವರೂಪಗಳ ಮಾಸ್ಕೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳಂತೆ ...

0 0

ಒಂದು ಭಾನುವಾರದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಒಂದು ಕುಟುಂಬ, ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು, ನಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾರೂ ಅವಸರದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿದೆ ... ನಿಜವಾದ ಕುಟುಂಬ ಬ್ರಂಚ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು - ಉಪಹಾರ, ಸರಾಗವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಂಬಂಧಿಕರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯಾಪಾರ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಂಟಿಯಾಗಿಯೂ ಸಹ ಬ್ರಂಚ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು! ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಉಚಿತ ಸಮಯದ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರಂಚ್ ವಾತಾವರಣವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪದವು ರಷ್ಯಾದ ಕಿವಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಬ್ರಂಚ್ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ತಲೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿವೆ.

ಮದುವೆಯ ಅವಧಿ

ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಎರಡು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಈ ಪದದ ಲೇಖಕರು ಮಹಾನ್ ಸಂಶೋಧಕ ಲೂಯಿಸ್ ಕ್ಯಾರೊಲ್. ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಿ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರಿಗೆ ಭಾನುವಾರದ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಬಂದರು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ...

0 0

10

"ಟೆರಾಕೋಟಾ" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು!

ಬ್ರಂಚ್ ಎಂದರೇನು: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ಊಟವನ್ನು (ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟ) ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ. ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ ಹೋಟೆಲ್ ಭಾನುವಾರದ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು 13.00 ರಿಂದ 16.00 ರವರೆಗೆ ಕುಟುಂಬ, ಸ್ನೇಹಿತರು, ಸ್ನೇಹಿತರು, ವ್ಯಾಪಾರ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಕಳೆಯಲು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ. , ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು.

"ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಬ್ರಂಚ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು ನಿಜವಾದ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಎಂದರ್ಥ!

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!

"ಜೋಸ್ಪರ್" - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆನು - ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು - ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ!

ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ - ಸುಶಿ, ರೋಲ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು!

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ - ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗಳು, ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮತ್ತು ಪೇಲಾ!

ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ವೈನ್, ಎಲ್ವಿವ್ ಬಿಯರ್ - ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ!

ಎಲ್ಲಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಉಚಿತ!

12 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಉಚಿತ!

0 0

11

ಬರ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಜನವರಿ ಮೊದಲನೇ ತಾರೀಖಿನಂದು ಬಫೆಗೆ ಹೋಗುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಿದನು, ಮತ್ತು ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಶಾಲೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಬಫೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ... ನಾನು ಅಂತಹದಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿತನಾಗಿಲ್ಲ! ಆದರೆ ಬರ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬಫೆಟ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಬ್ರಂಚ್ ಎಂಬ ಪದವು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಪದಗಳ ವಿಲೀನದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಬ್ರಂಚ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಊಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ಶನಿವಾರ, ಭಾನುವಾರ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 11 ರಿಂದ ಸಂಜೆ 4 ರವರೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಬಫೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜರ್ಮನ್ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬರ್ಲಿನ್‌ನ ಜರ್ಮನ್ನರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ "ಟೌರೊ ಗಸ್ಟೊ ವೈ...

0 0

12

ಬ್ರಂಚ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದ 'ಬ್ರಂಚ್' - ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಗ್ರಾಮ್ಯ - 'ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್' ಮತ್ತು 'ಲಂಚ್' ವಿಲೀನದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದೆ. ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಗೆ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು "ತಡವಾದ ಉಪಹಾರ, ಸರಾಗವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ." ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದಂದು ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಲಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು, ಮೃದುವಾದ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ, ತಿನ್ನಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ "ತಿಂಡಿ" ತಾಜಾವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹೇರಳವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ("ಸರಿಯಾದ" ಜಾಮ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ) .
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರವು ಏಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
1. ಸುಟ್ಟ ಹುರಿದ ಬೇಕನ್, ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
...

0 0

13

ಪೊಡಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತೆರೆಯಲಾದ ಫೇರ್‌ಮಾಂಟ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ದಿ ಸ್ಟ್ರಾಂಡ್ ಗ್ರಿಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದರೆ ಭಾನುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಐಷಾರಾಮಿ ಆಗಬಹುದು. Luxlux.net ಒಂದು ದಿನವನ್ನು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಳೆಯುವ ಹೊಸ ಮಾರ್ಗದ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಡ್ ಗ್ರಿಲ್

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಸರಾಗವಾಗಿ ಊಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ಭಾನುವಾರದ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಈ ಪದವು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, "ಬ್ರಂಚ್" ಎಂಬ ಪದದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬರಹಗಾರ ಲೂಯಿಸ್ ಕ್ಯಾರೊಲ್ ಅವರು ಎರಡು ಪದಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಉಪಹಾರ (ಉಪಹಾರ) ಮತ್ತು ಊಟದ (ಊಟ). ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರಂಚ್ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ, ಸರಾಗವಾಗಿ ಊಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ, ದೀರ್ಘ ಉಪಹಾರಗಳ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು.

ಮತ್ತು ಇಂದು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ವ ಭೋಜನದ ಸಮಯವನ್ನು ಆರಾಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಳೆಯಬಹುದು. ಬ್ರಂಚ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು...

0 0

14

ನಾವು "ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು" ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇತರ ಲಟ್ವಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ನಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ರಿಗಾದಲ್ಲಿನ ಲೈವಾಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್.

ಉಪಹಾರ ಗೃಹ

ಲೀಲುಪೆ, ವಿಯೆನಿಬಾಸ್ ಅವೆನ್ಯೂ, 36

ದೂರವಾಣಿ: +371 26680373

ತೆರೆದ
ದೈನಂದಿನ / 12:00-23:00

ಭಾನುವಾರದ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು 11:00 ರಿಂದ 13:30 ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು 14:00 ರಿಂದ 16:30 ರವರೆಗೆ

€15.00 - ಸ್ವತಃ ಬ್ರಂಚ್. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಉಚಿತ - 7 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.
ಟೇಬಲ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

“ನಾನು ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಭಾವನೆಗಳು - ನನ್ನದು, ನನ್ನ ಸಂಗಾತಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೂವರು ಮಕ್ಕಳು. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಲೈವಾಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಮೊದಲ ಅನಿಸಿಕೆ

ಮೊದಲನೆಯದು ಆಶ್ಚರ್ಯ! ಜುರ್ಮಲಾ ಅಕ್ವಾಪಾರ್ಕ್ನ ಹಿಂದೆ ಕ್ರೀಡಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳು ಸಹ ನನಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ...

0 0

ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರದ ಶಾಶ್ವತ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೋಮಾರಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರಂಚ್ ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ "ಉಪಹಾರ" ಮತ್ತು "ಊಟ" (ದಿನದ ಊಟ) - ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಲೆವಿಸ್ ಕ್ಯಾರೊಲ್ ಅವರಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವರು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ರೆಕ್ಟರ್ ಅವರನ್ನು ಕೇಳಿದರು. ಹೀಗಾಗಿ, ಬ್ರಂಚ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ದೈನಂದಿನ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಯಿತು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಕರು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಅನೌಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿದರು.

ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇದು ಕಾಲಕ್ಷೇಪದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭೋಜನದಿಂದ ಅದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ವಾತಾವರಣದ ಸ್ನೇಹಿ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಂಚ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ರಂಚ್ ಒಂದು ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಏಳು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಕನ್;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್;
• ಬೀನ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್.

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಉಪಹಾರವು ಸಿಹಿ ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಲವಾದ ಚಹಾ (ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ), ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇತರ ದೇಶಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಮ್ಯಾಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ (ಯುಎಸ್‌ಎ) ನಲ್ಲಿ - ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ - ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಬಾವೋಜಿ (ಸ್ಟೀಮ್ ಕೇಕ್), ಫುಜು (ಸೋಯಾ ಶತಾವರಿ) ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು .

ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಂಚ್

ತಾಯಿ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಕುಟುಂಬದ ಗೋಡೆಗಳ ಹೊರಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬ್ರಂಚ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಹ ಇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್. ಐರಿಶ್ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ರಜೆಯ ದಿನದಂದು ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಗತದಂತೆ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಉದ್ಯಮಿಗಳು, ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕರು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್ ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿರುವ ಇಂತಹ ಊಟವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ರಂಚ್. ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉಪಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬ್ರಂಚ್ - ಅದು ಏನು

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಕೆಲಸದ ಗದ್ದಲದಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಎದ್ದೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು 11 ಮತ್ತು 15 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉಪಹಾರವು ಸರಾಗವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ರಂಚ್ ಎಂಬ ಪದ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳ ವಿಲೀನದಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು. ಬ್ರಂಚ್ ಕೇವಲ ಊಟವಲ್ಲ, ಇದು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂವಹನವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನದ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೆಳಗಿನ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ದಿನವು ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬಹುದು.

ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು, ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಬ್ರಂಚ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾದ ಮಕ್ಕಳ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ವಾರಾಂತ್ಯವನ್ನು ಶಾಂತಿಯಿಂದ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ವಿರಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸ

"ಬ್ರಂಚ್" ಎಂಬ ಪದದ ಮೂಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬರಹಗಾರ ಲೂಯಿಸ್ ಕ್ಯಾರೊಲ್ ಅವರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಅಧ್ಯಾಪಕರು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಮತ್ತು ಸೌಹಾರ್ದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಯಲು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುವಂತೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿದರು. ಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹೊರಗೆ ಸಭೆಗಳು ನಡೆದವು ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಎಳೆಯಲಾಯಿತು. ಬ್ರಂಚ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದದ್ದು ಹೀಗೆ.

1896 ರಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ ಪಂಚ್‌ನಲ್ಲಿನ ಲೇಖನದ ನಂತರ ಬ್ರಂಚ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಪೋಸ್ಟ್ ಭಾನುವಾರದ ಬ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದೆ. 1930 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಂಚ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಇಂದು ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಹಾರದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಡ್ಡಾಯ ನಿಯಮಗಳು ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ತಿನಿಸುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಲಘು ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಂಚ್ ವಿವಿಧ ಆರಂಭಿಕ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಕನ್, ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್, ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿವೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬ್ರಂಚ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಸ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಾಗಿವೆ:

• "ಮಿಮೋಸಾ" - ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತಾಜಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• "ಬೆಲ್ಲಿನಿ" - ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪೀಚ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
• ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ವೋಡ್ಕಾ (ಟಕಿಲಾ), ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸುವ "ತೊಂದರೆ" ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಭಾನುವಾರ ಉಪಹಾರ ವಿಧಗಳು

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅದು ತಾಯಿಯ ದಿನ ಅಥವಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನವಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೇವೆಯು ಮನರಂಜನೆಯ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಯುರೋಪಿಯನ್, ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನೋದ. ಜಂಟಿ ಉಪಹಾರಗಳ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ.

ಕುಟುಂಬ

ಕುಟುಂಬ ಜೀವನದ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಘಟನೆಯ ಸಂಘಟನೆಯು ಒಂದು ದಿನವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಳೆಯಲು, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಲು ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ವಾರದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒದಗಿಸಿದ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೆನು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ತಮ್ಮ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಅಧಿಕೃತ

ಭಾನುವಾರದ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಸಭೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕರು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಫಲಪ್ರದ ಸಹಕಾರವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಅಥವಾ ಆಭರಣಗಳು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಡ್ರೆಸ್ ಕೋಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅಥವಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳ

ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬ್ರಂಚ್ ಆಯೋಜಿಸಿದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ದಿನ ರಜಾದಿನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘ ಹಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆನಿಮೇಟರ್‌ಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನಾಟಕೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ.

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್

ಭಾನುವಾರದ ಊಟವು ನಿವಾಸಿಗಳ ಜೀವನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಾರಂಭವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರವು ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಂಟಿ ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಸ್, ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಭಾನುವಾರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಮಾರಂಭವು ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಾಪಿತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗಂಜಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಭಾನುವಾರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯಮಗಳು ಎಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಸಾರವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಂದ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಭಾನುವಾರದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಒಂದು ಕುಟುಂಬ, ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು, ನಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾರೂ ಅವಸರದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿದೆ ... ನಿಜವಾದ ಕುಟುಂಬ ಬ್ರಂಚ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು - ಉಪಹಾರ, ಸರಾಗವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಂಬಂಧಿಕರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯಾಪಾರ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಂಟಿಯಾಗಿಯೂ ಸಹ ಬ್ರಂಚ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು! ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಉಚಿತ ಸಮಯದ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರಂಚ್ ವಾತಾವರಣವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪದವು ರಷ್ಯಾದ ಕಿವಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಬ್ರಂಚ್ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ತಲೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿವೆ.

ಮದುವೆಯ ಅವಧಿ

ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಎರಡು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಈ ಪದದ ಲೇಖಕರು ಮಹಾನ್ ಸಂಶೋಧಕ ಲೂಯಿಸ್ ಕ್ಯಾರೊಲ್. ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯಾಗಿ, ಅವರು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಕರಿಗೆ ಭಾನುವಾರದ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರು ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ನಿಯೋಲಾಜಿಸಂ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು. ಕ್ಯಾರೊಲ್ ಅವರ ಉಪಕ್ರಮವನ್ನು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪದವು ಲೆಕ್ಸಿಕಾನ್ ಅನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಮೊದಲು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ಬ್ರಂಚ್ ಭಾನುವಾರದ ಸೇವೆಯ ನಂತರ ಜಂಟಿ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಮುಂದುವರಿಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪದವು ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪದವನ್ನು ಮೊದಲು 1986 ರಲ್ಲಿ ಪಂಚ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದಾಗಿರಬಹುದು: ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬ್ರಂಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಈಗ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬ್ರಂಚ್ ಒಂದು ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 10:30 ಮತ್ತು 14 ಗಂಟೆಯ ನಡುವೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 11 ಮತ್ತು 16 ಗಂಟೆಯ ನಡುವೆ ಏರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ: ಅದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೇಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು. ಇದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ಶೀತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹುರಿದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್ಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೆನು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ: ಹಾಲು ಬ್ರಾಂಡಿ ಪಂಚ್, ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಲಿನಿ - ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ದೊಡ್ಡ ನಗರದಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್

ಬ್ರಂಚ್ ಹೊಂದುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಈ ಪದ್ಧತಿಯ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿಯೂ ಅಲ್ಲ, ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಯುಎಸ್‌ಎಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಟುಂಬದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ "ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಬ್ರಂಚ್" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ ಬೆಳಗಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಬೀಜದ ಪಬ್‌ಗಳು ಸಹ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ: ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಾನಗರದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಾ ಅಥವಾ ಬೀದಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಾ ತಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ US ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಗ್ಸ್ ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್. ಈ ಶತಮಾನದ-ಹಳೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ನ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆನಡಿಯನ್ ಬೇಕನ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಇಂಗ್ಲಿಷ್-ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, "ಬ್ರಂಚ್" ಎಂಬ ಪದವು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರದ ನಡುವಿನ ಊಟವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಲೆ ಗ್ರಾಂಡ್ ಪೆಟಿಟ್ ಡೆಜ್ಯೂನರ್ (ಅಕ್ಷರಶಃ "ದೊಡ್ಡ ಪುಟ್ಟ ಉಪಹಾರ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ) ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಊಟ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಚೈನೀಸ್ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು - ಡಿಮ್ ಸಮ್ (ಅಥವಾ ಡಯಾನ್ ಕ್ಸಿನ್) - ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಲಘು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಡಿಮ್ ಸಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ನಿಮಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಯಮ್ ಚಾ ಟೀ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಕಪ್ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಂದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಫ್ಯೂಜು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಾವೋಜಿ, ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ.

ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟರ್, ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ, ಮದರ್ಸ್ ಡೇ ಮುಂತಾದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ - ಬ್ರಂಚ್ - ವಿಶೇಷ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ದುಬೈನಲ್ಲಿ, ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಆಮಿಷವಾಗಿ, "ಶುಕ್ರವಾರ ಉಪಹಾರ" ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವ ಪದ್ಧತಿ ಇದೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಸ್ಥಳೀಯ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬಫೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒಂದು ನಿಗದಿತ ಬೆಲೆಗೆ (35 ರಿಂದ 150 ಡಾಲರ್‌ಗಳವರೆಗೆ) ತೆರೆಯಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಬ್ರಂಚ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುಕ್ರವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಇರುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಡು ಪಕ್ಷವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ವಿಧಾನ

ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳ ಫ್ಯಾಷನ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಒಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ ಬ್ರಂಚ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, "ಭಾನುವಾರ" ಎಂಬ ವಿಶೇಷಣವಿಲ್ಲದೆ ಬ್ರಂಚ್ ಬಹುತೇಕ ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳಗಿನ ವಾಯುವಿಹಾರದ ನಂತರ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಈ "ಉಪಹಾರ ಊಟದ" ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಊಟದಂತೆಯೇ. ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ದೇಶೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮನರಂಜನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ನೃತ್ಯ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಲೈವ್ ಸಂಗೀತದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ - ಏಷ್ಯನ್, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಮೀನು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಾಗಿ "ವಿಶೇಷ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೆಟ್ ಇಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇತರರಲ್ಲಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ... ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರಂಚ್ ಲಘು ಉಪಹಾರವಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಆಗಿರಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರ್ಣ ಊಟ, ಇದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗದೆ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ತದನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರ್ವತವನ್ನು ತೊಳೆದರೆ, ನಿರಾತಂಕದ ಭಾನುವಾರದ ರಜಾದಿನದ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಭಾನುವಾರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬ್ರಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂವಹನ, ನಾಲ್ಕು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರವು ಸರಾಗವಾಗಿ ಊಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ರಂಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಎರಡು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ: "ಉಪಹಾರ" ಮತ್ತು "ಊಟ". ಅವರು 11:00 ಮತ್ತು 15:00 ರ ನಡುವೆ ಅಂತಹ ಊಟವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರವು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರಗಳು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 8 ಗಂಟೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮೋಜಿನ ಶನಿವಾರ ರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ, ಯಾರೂ ಬೇಗನೆ ಎದ್ದೇಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರವು ಬ್ರಂಚ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

​

ಬ್ರಂಚ್ನ ಸಂಘಟನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬ್ರಂಚ್ನ ಸಂಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಫೆ ಲೈನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯಿಲ್ಲ. ಈವೆಂಟ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಿಮೇಷನ್ ಸ್ಟೇಷನ್. ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು: ಮಿಶ್ರಣ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ರಡ್ಡಿ ಟೋಸ್ಟ್.

ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ;
• ಅತಿಥಿಗಳ ನಡುವೆ ಸುಲಭ ಸಂವಹನ;
• ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿ.

ಬ್ರಂಚ್ ಔಪಚಾರಿಕ ಸ್ವಾಗತವಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಘಟಕರು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ದಿನ ವಿಳಂಬವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಲು ಬ್ರಂಚ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ರಷ್ಯನ್ನರು ಭಾನುವಾರದ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದು ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.

​

• ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಭಾನುವಾರ ಬ್ರಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಮದುವೆ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾತುಕತೆಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಇಂದು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾರಾಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕುಟುಂಬ ಸ್ವರೂಪವಾಗಿದೆ.
• ಉಡುಗೆ ಕೋಡ್. ತಡವಾದ ಉಪಹಾರವು ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿಗಳ ಪರಿವಾರವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಡ್ರೆಸ್ ಕೋಡ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಉಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಉಪಹಾರದ ಸ್ಥಾನಗಳು ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಡಿಗಳಿಲ್ಲ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬೇಕನ್, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಾಸ್ಕೋ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಸ್ಯಾಕ್ಸನ್ + ಪೆರೋಲ್, ಪ್ಯಾಟ್ರಿಯಾರ್ಕ್ಸ್ ಪಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್

​

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಾಲಕ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಸರು, ಸುಟ್ಟ ಬ್ಯಾಗೆಟ್.
• ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆಗಳು.
• ನುಟೆಲ್ಲಾ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆಗಳು.
• ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಜಲಪೆನೋಸ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್.
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಪುಡಿಂಗ್.
• ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್.

​

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕೇಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್.
• ಚಿಕನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು.
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರವಿಯೊಲಿ.

​

• ಹ್ಯಾಡಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು.
• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ.
• ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್.
• ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್.
• ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದ ಪುಡಿಂಗ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಬ್ರಂಚ್ಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು ಇತರರಿಂದ ಖಂಡನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ರಸಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು:

• "ಮಿಮೋಸಾ" (ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ);
• "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" (ವೋಡ್ಕಾ / ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್);
• ಬೆಲ್ಲಿನಿ (ಪೀಚ್ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್).

ಮೆನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು "ಐರಿಶ್ ಕಾಫಿ" ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಒಂದು ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರಂಚ್ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು CaterMe ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗುತ್ತಿಗೆದಾರರನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ.