ಈ ಪೋರಿಡ್ಜಸ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಈ ಕ್ರೂಪ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೈತರ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾಶನ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಷಿಯರ್ಗಳನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ತಿಳಿಯೋಣ ಅಥವಾ ಕಲಿಯೋಣ.
ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿನೆಸ್ ಪೀ ಗಂಜಿ
ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಬಟಾಣಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನವೇನು? ಅವರೆಕಾಳು (ಎಲ್ಲಾ ಕಾಳುಗಳು ಹಾಗೆ) - ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾರಣ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಷಯರೋಗ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 92 kcal ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಳಗೆ ಮುಂದೂಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಉಪ್ಪು, ತೈಲ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡದೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪೋರಿಟ್ಜಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ
ಕಾರ್ನ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪದರಗಳು, ತುಂಡುಗಳು, ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದು ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಮುದ್ದಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (ಎ, ಬಿ), ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಜಾಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ, ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 330 ರಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಿಂಗ್, ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ.
ಹುರುಳಿಲ್ಲದ ಗಂಜಿ
ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅವರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿವರಣೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರವೇಶ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಪರ್, ಝಿಂಕ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸೆರ್ವಾಲ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೆನೊ-ಕೋಶಗಳು, ಜೀರ್ಣೋತ್ತರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕೊಡುಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ.
ಇದು ಇಂದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 132 kcal ಆಗಿದೆ. ಗಂಜಿ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಹಡಗುಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು, ಹೃದಯ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯ. ಸಂಧಿವಾತ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಜೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಪೀ ಗಂಜಿಇಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು: ಚೋಲಿಯನ್ - 15.6%, ವಿಟಮಿನ್ B5 - 17.1%, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ - 14.8%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 11.4%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 12.4%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 107, 6%, ಫಾಸ್ಫರಸ್ - 15.2%, ಕಬ್ಬಿಣ - 14.3%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 50.9%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 34.1%, ಪೊಲೀಸರು - 29.2%, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 46.8%
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
- ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಯಾವ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪೀ ಗಂಜಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 18 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಖಾತೆಯ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ರಸ್ಟಿಯರ್ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವದ ಅರ್ಥವು ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು ಮಾತ್ರ, ಅಂತಹ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 90 kcal ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಗಂಜಿ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಗಂಜಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ತೈಲ ತುಂಡುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. 10 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 75 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಒಟ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 165 kcal ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುವ ಗುರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪೀ ಪೀತಕದ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತರುವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಇಳಿಸುವ ದಿನಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮಾತ್ರ. ಹಂಗ್ರಿ ನೀವು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಘನ ಫೈಬರ್ಗಳು ಇವೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇಂತಹ ರೋಗನಿರೋಧಕವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಚಿತ್ತಸ್ಥಿತಿಯ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪೀ ಪೀರೆಯು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಏಕೆ ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಮಾತ್ರ:
ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಸಹ, ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಇದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದ ರಚನೆಯು ಗಮನಿಸಬಹುದು..
ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಗೌಟ್, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ರೋಗಗಳು - ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಬಟಾಣಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರಾತ್ರಿಯ ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ನೆನೆಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2.5-3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಗಂಜಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅವಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಂದು:
ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೆನುವನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಂದು ಬಟಾಣಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಾರದು. ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಆಗ ಅದು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಆನಂದವೂ ಇದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಪಯೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಜನರನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು - ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವವರು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವವರು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಕೆಲವು ಪ್ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಸ್ಮೂಥಿಗಾಗಿ. ಇತರರು ಸರಳವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಹುರಿದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ಅಥವಾ ಇತರರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟಾಣಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವನನ್ನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ? ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಯಾವ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ!
ಒಪ್ಪಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕೆಲವು ಜನರು ಪೀ ಪೀಳಿಕೆ ತಯಾರು ಎಂದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇನ್ನೂ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ. ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಎಂಬುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಗಂಜಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ.
ಇದು "ನೋಂದಾಯಿತ" ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ 90 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6.7 ಗ್ರಾಂಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.8 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 17.7 ಗ್ರಾಂ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮೊತ್ತವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅಣ್ಣಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೂಚಕವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಯಾರಾದರೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಏನು ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತೈಲ ಬಳಕೆ.
ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಬಟಾಣಿ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಂಜಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 60 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 200-250 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಉಲ್ಕಾಪಾಟ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಇತರ ಸಣ್ಣ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಾಣಿಸಬಹುದು.
ಈಗ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಮುಸುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿತಾಗ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಗಂಜಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಯಾರೋ ಗಂಜಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತೋರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಜನರು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೂಲಕ, ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಬಟಾಣಿ ಮುದ್ದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಇರುತ್ತದೆ? 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 74 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು! ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರಬಹುದು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ, soring ಮೊದಲು, ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ವಿಷಯ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ) ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಂತಹ ಕೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ? ನೀವು ಎಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಹನಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿಗೆ 90 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಆದರೆ ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 135 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವನೆಯ ದರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿ ಸರಿಸುಮಾರು 200-250 ಗ್ರಾಂ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಉಬ್ಬುವುದು, ಉಲ್ಕಾನುಸಂಸ್ಥೆ, ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಅಹಿತಕರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭ. ಅದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದೆಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ನಿಮಗಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 246 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಭಾಗ ಯಾವುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನೂ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ:
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಈ ಸತ್ಯವು ಸಾಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಗಂಜಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಜೀವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಈ ನಿರ್ವಿವಾದ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಪೀ ಗಂಜಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಕಾರ್ಲಾಜಿಕಲ್, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು (ಸಹ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ). ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪೀ ಗಂಜಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೊಡವೆ, ರಾಶ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಪೀ ಅಣುವಿನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೋದವು ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಜೀವಾಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕಾರ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ?
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸಹಾಯಕ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವಳನ್ನು ತಿರುಗಬಹುದು. ವೀಡಿಯೊದಿಂದ, ಈ ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶನದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡದೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಸಂತೋಷದ ವೀಕ್ಷಣೆ!
ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಸರಳವಾದ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ. ಇದು ಏಕೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಏನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಏನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಾವು ಬಟಾಣಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಂಜಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವಿರಾ? ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!
ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಂಜಿ ಬಟಾಣಿ ಎಂದು ಎಷ್ಟು ಜನರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ? ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಮೂಲಕ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಗಂಜಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು, ನಂತರ ಮುತ್ತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಪೀ ನಿಂದ ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಭಯದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 90 kcaluries. ಅಂದರೆ, ಪಾರ್ಶ್ವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ (250-300 ಗ್ರಾಂ) - 225 - 270 kcal, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ.
ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (30% ವರೆಗೆ) ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇದೇ ಆಹಾರವಿದೆ. ಗಂಜಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಜನರನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಸಮೀಕರಣವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳು ... ನೀವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಅವರೆಕಾಳು. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಫೆನ್ನೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸರಳ ರಹಸ್ಯವು ಉಲ್ಕಾಟ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಾಗರದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಟಾಣಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪ್ರಧಾನ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅನಾಲಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ. ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನೇಕ ಎ ಮತ್ತು ಇ), ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿನ ಪಿಷ್ಟದ ವಿಷಯವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಪೀ ಗಂಜಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ ನೀವು ಸರಳ ತಯಾರಿ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.